等秋宴再次出現在廣源樓，出現在於榮華的面前，距離上次虎哥鬧事都已經過去八天了，經過偵訊後，得知虎哥是被豐記的掌櫃收買，豐記是做紅白羊肉鍋的，廣源樓與豐記一南一北本身沒有什麽沖突，可於榮華的羊雜湯賣的又實惠又便宜，一大碗才十文管飽又頂餓，且非常的方便，自然是顧客盈門，但相交他的羊肉鍋只中午晚上才賣，就顯得弱勢了許多了。

豐記掌櫃其實也想把羊肉鍋弄到早上來賣，可是一大碗羊肉要二十文錢，比羊雜貴了一倍不止，很多人就不大樂意去吃正身肉，而且一滿碗羊肉也要不少錢，去買的人就更是少之又少，幾日下來豐記賠了不少錢。

自己賠錢而廣源樓竟然把生意都做到了碼頭和城外這如何能夠不讓他生氣？憤恨嫉妒之下，他就找來了一向是喜歡尋釁滋事的虎哥，讓他去廣源樓找茬。其實豐記的老板也不想鬧得太大，只想讓廣源樓見好就收不再賣羊雜湯罷了。

可是虎哥幾人嫌棄豐記老板給的錢少，想要兩頭吃，拿了豐記的錢再去訛詐廣源樓，失敗了還可以說是豐記的指使，豈不是美哉。哪裏想到於榮華竟然是個有手段的，幹脆狠狠把人折騰一頓，再送去衙門，二狗進了衙門直接就把一切說了出來，那虎哥本身很是硬氣，挨了沒有兩板子也全部交代了。

莊國很在意經濟商行的發展，嚴禁不當爭利，此次於榮華糟蹋了幾大鍋的羊雜湯，再加上郎中們的出診費，鬧事之後廣源樓停業一天的損失，按照國家法律十倍的賠償。廣源樓乃是大酒樓，停業一日就損失了二三十兩銀子，換算折合下來就是二三百兩銀子，這可不是一筆小數目了。

豐記雖然是老字號了，可鋪面畢竟小，比起廣源樓來說還差了不少。原本的廣源樓每日的流水實在看不過去，甚至他還能夠存在於榮華都覺得稀奇，那麽大的一個酒樓每月不到十兩銀子，本錢料錢就連給廚師員工發工資都不夠。

於榮華竭盡全力給酒樓改革，把他們的流水翻了好幾十倍，這已經非常不可思議的事情了。

豐記羊肉鍋原本口碑一直好於廣源樓，但是架不住於榮華力挽狂瀾，到底把廣源樓從生死線上拉了回來。如今蒸蒸日上，這的確是個好機會。

二三百兩是個非常不小的數目了，豐記即使是老字號的店，也拿不出這樣多的銀錢。畢竟在莊國這種一兩銀子可以買一石米的物價，二三百兩就是二三百石大米，這豐記一時之間真的拿不出這樣多。

於榮華沒有把人逼死的打算，畢竟豐記的羊肉鍋還是非常出名的，她沒有打算把羊肉店占為己有，只是讓豐記老板簽了合同，把豐記送一半給廣源樓，算作是廣源樓的連鎖店，豐記的流水依然是歸自己所有，但是每月必須上繳百分之三十的錢，算作分紅股錢。

當然作為連鎖商鋪，自然同為一家，於榮華會給豐記提供羊雜的配料，這樣一來豐記依然可以有自己的特色，而於榮華也是不吃虧的。豐記鋪面不小，喜歡吃他家羊肉鍋的也不在少數，每日總是有個二三兩的收入，這樣算下來每個月就將近一百兩，抽成百分之二十，廣源樓就可以憑空多三二十兩的銀錢。

合算下來其實是豐記掌櫃虧了，但豐記掌櫃的確是一時間拿不出三百兩，只能吃了這個啞巴虧。雖然合同是簽了三年的，但是於榮華也不怕豐記掌櫃耍賴，畢竟她會把配方捏得死死的，一旦豐記掌櫃不樂意繼續合作，於榮華也不會再次供給配料。

王掌櫃對於於榮華的手段也是讚不絕口，只是在擔憂於榮華的方子被旁人盜走，可於榮華卻是一丁點也不擔憂，因為她為了保證配方的獨特性，每次都是買來香料自己用碾子磨，她究竟是用了什麽配料，就連那些大廚的舌頭都嘗不出來。

多了早餐，又有了新菜色，廣源樓的生意愈發的紅火了。於榮華算了一筆賬，比起她剛剛接手廣源樓的時候，整整翻了五十倍。那個時候每日賬面上可憐的三錢，兩錢，最多的時候不過六錢，可是如今……

於榮華有些激動的要搓手了，不知道秋宴看到這樣的賬面會不會嚇一跳呢？她自己都不大敢相信，如今廣源樓每日的流水銀錢，居然足夠普通人家生活一整年。看著這樣的賬面，於榮華忽然有了小小的成就感。

“怎麽還哭上了？”闊別多日的聲音響起，秋宴展開扇子坐在了於榮華面前，看著捧著賬本不自主落淚的於榮華，甚是關心地問道。

於榮華聽到那熟悉的聲音，緊忙擡頭看到果真是秋宴，她激動的就要抱住秋宴，當然她事實上也這樣做了，直接撲到了秋宴懷中道：“餵秋宴秋宴，你知道嗎？咱們現在賺翻了，我算了一下，支出支入刨去稅款，每日的收入都有二十四兩。”

秋宴忽然感受到香軟入懷，也是微微一楞，隨後拉開於榮華十分驚喜道：“真的嗎？怎麽會一下子翻了那麽多？”

於榮華笑了起來道：“這還不算，咱們每月還能從豐記抽成，依著豐記的流水每月抽取二成。”

“抽取兩成啊！”秋宴捏著下巴細細想著說，“每個月都抽成的話，會不會太狠了一些？”

於榮華搖了搖頭道：“衙門裏可是判豐記賠給咱們三百兩，要知道這三百兩對於豐記來說可當真不是一筆小數目，如果豐記拿不出來，就要賣酒樓了，到時候整個豐記都是咱們的。可我讓豐記每月分二成的幹股給咱們，除非豐記是自己不想幹了，否則為了賺回供給咱們的錢，他都得拼命做生意，他賺得越多，咱們抽得分紅也就更多了。”

秋宴捏了捏於榮華的臉頰，不由得笑著道：“你怎麽越來越精明，越來越會算計了？”

於榮華拉開秋宴的手，一臉自信道：“我說過了，我會讓你賺翻，我的能力不止一點點，你不是看到了嗎？我當初既然能夠在幾日的功夫給廣源樓流水翻倍，現在就更能讓廣源樓蒸蒸日上了。”

秋宴接過了賬本仔細去看了看，果然發覺於榮華是聰慧無雙的，光是每日的羊雜湯就是在凈賺，酒樓的菜品流水，也是逐日上升，廣源樓的名聲也漸漸作響。秋宴不由得點了點頭，“嗯，看上去十分不錯的樣子啊！”

“的確，不過廣源樓名聲既然已經打響了，那麽我們就可以走下一步棋了。”於榮華算計的很好，廣源樓的流水十分不錯，她的自助餐店也籌備得差不多了。那麽她是不是可以再次推出新的高端食品了？

秋宴看著於榮華眼珠亂轉，擡起扇子輕輕敲了她一下道：“又在打什麽壞主意呢？趕緊說來我聽聽。”

“餵，秋宴，告訴過你很多次了，不要敲我腦袋，你怎麽得寸進尺呢？”於榮華揉了揉腦袋，更加堅定了要去找個武館學武的年頭，等她學了武，看秋宴還敢敲她的頭。

秋宴哼笑起來，一臉期待地這看著於榮華道：“你快說說打什麽壞主意了？如果有好事情，你可得記著我，我是你最重要的合作夥伴。”

於榮華捏了捏鼻子，哼了一聲道：“我怎麽就是壞主意了？你鼎鼎大名的秋三爺，居然跟著小女子混日子，還企圖參與進壞主意裏，幹嘛？”

秋宴聽著於榮華牙尖嘴利的話語，不由得搖了搖頭，一副恨鐵不成鋼的模樣，“哎，小小姑娘太天真，我秋宴什麽時候也不是什麽高雅人士，見過商人高端的嗎？我就是無奸不商，無利不起早的奸商。”

“去去去，你是奸商我不是，我可是本本分分做生意的。”於榮華十分嫌棄地說，說完這話還狠狠白了一眼秋宴。

秋宴點了點頭道：“啊，這樣啊！你如果不說，我可就撓你癢癢肉了？”

“好了好了，我投降。”於榮華最怕被撓癢癢肉，光是看到秋宴抓手的動作，就忍不住搓了搓胳膊，太可怕了。

秋宴一臉得意，“這還差不多。”隨後收斂了神色，一派正經道，“你快點說說，你又有什麽好的生財之道了？”

於榮華微微一笑，為了廣源樓起死回生她煞費苦心，做的菜置辦的食物都是經濟實惠的，依靠著原材料低廉才能夠顧客盈門絡繹不絕，但是於榮華並不滿足，她還是希望有一家徹底是賺錢的酒樓，八大菜系川魯淮粵浙蘇閩湘徽之中，淮粵浙蘇閩這幾大菜系都是極為賺錢的，而其中尤為賺錢的就是粵菜。

粵菜講究的是色香味美鮮香適宜，味道清淺不油膩，鮮美而不落俗套，肉質鮮嫩而不生腥，可謂是集眾家之所長。

於榮華發覺這地勢偏北的盈城，並無粵菜館子，可粵菜乃是集百味於一體，五味俱全能夠調和百人之口。

而且精細精致的外形，獨特的口感，一旦推出將會不同凡響，且最最重要的就是，粵菜的用料講究偏好雞鴨鵝等飛禽，河海生鮮都是可以賣出好價錢的菜色，於榮華對粵菜相當有了解，若非是當初極力與改革廣源樓她勢必要把粵菜搬入的。

既然秋宴也有興趣，那麽開個粵菜館很有必要了。

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