第53章
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第 53 章
開啟簡宅美好一天的是簡時安做的早餐。
自他開始做小攤生意起，每天都會變著花樣地給自己和陸輕寒做早餐。
在還沒有多少學徒時，簡時安偶爾也會給李秀和程喜帶一份。這兩人也就多做一些面、多煮一些粥的問題，不礙什麽事。
可現在不行了。他的手下可是有六個固定學徒，把胡濱也算上的話那就是七個學徒，一共九個人的飯。
簡時安本就是免費教學。平日裏為學徒們提供食材都不收取一分錢，不論做好做壞，都能允許他們帶回家給家人品嘗。
再加上現在都實行獎勵制度，每賣出一份小吃都給他們算提成，這已經算是提高自己的小攤成本了。
倘若他再為這些學徒們提供早午飯，那他就不要想真正盈利了，改行去做慈善好了。
所以這不是簡時安自私不負責，而是他自己實在是負擔不起這麽多人的口糧。
不過偶爾他也會搞出點新花樣來分享給學徒們。
比如這一次，吃膩了面條、稀粥的他準備搗鼓一下雞蛋餅。
嘶，現代的雞蛋餅可是大街小巷都有，小小的餅皮可以搞出很多的新花樣。
簡時安不是津省人，對於當地美食“煎餅果子”一直很向往。
他是真的想知道不加腸不加其他被津省人稱之為“邪.教”的其他花樣的煎餅果子是多麽好吃。
據說那煎餅都是用綠豆面糊糊做成的，再配上酥脆的薄脆，一口咬下去口齒生香。
目前的他是沒那個口福了。不過他可以按照自己喜歡的口味做些雞蛋餅、雜糧煎餅呀！
說幹就幹。簡時安從面口袋裏倒了一些面粉進了盆，趁著陸輕寒還沒起床的時間，他準備做些面糊糊。
不同於煎餅果子，雞蛋餅的面糊可就沒有什麽講究了。
記得外婆一貫會搗鼓著面食。什麽餅啊、饅頭啊、包子啊，老太太一有時間就會擱小廚房搗鼓，每次一做就是一大鍋。
自己吃不完沒關系，各家親戚分一分，也就剩差不多了。
因為母親的行動不便，再加上舅舅的工作調動，簡時安在大學期間負擔起了照顧外婆的重任。
說是重任呢，其實也不算。老太太喜歡打太極拳，那太極劍、太極扇在她手中耍得可漂亮了。
每天早晨固定的一趟出門鍛煉，要麽就是做八段錦，要麽就是打打太極拳，身子骨硬朗著呢！
身體好就是本錢。老太太根本不需要別人來照顧她的飲食起居，相反，簡時安剛參加工作的那一會兒還需要老太太來照顧他呢。
早飯他一般都是在外頭吃，畢竟老太太都是五點多起床，作為一個懶鬼，他絕對不會那麽早起床吃飯的。
到了中午下班時，那待遇可就不一樣了。常常是一回到家就洗手吃飯，連等都不需要等。他簡時安要做的就是吃完飯把碗筷收拾了，其他也不需要他上手。
晚飯就更好解決了。老太太不僅打太極拳鍛煉身體，還會熬些養生的粥來充當晚飯。
簡時安沒事的時候就跟著她身後學習怎麽熬粥或者怎麽做面食，可以說他的廚藝都是從外婆手下學來的。
他喜歡外婆的手藝。尤其是老太太的雞蛋餅，那可真是一絕！香軟的面皮配上剛剛凝固的雞蛋液，一口咬下去甚至還能給你一種在口中爆漿的錯覺。
簡時安不喜歡蔥花和香菜，老太太也不會強硬地將這些配料塞給他。不過為了增加雞蛋餅的口味，她會在餅上刷些醬汁。
腐乳本是簡時安不喜歡的調味品，可在外婆的手中卻變成了他的最愛。抹上紅方腐乳的雞蛋餅瞬間發生了別樣的變化。
本只靠著剛出鍋的新鮮勁兒支撐的餅皮被腐乳的鹹香這麽一帶，豐富多層的口感讓簡時安欲罷不能，咬了一口就想咬第二口。
腐乳在我國的歷史上留下了濃重的一筆，這篇美食文的作者顯然並沒有想過要讓這流傳千年的美味消失，現下的街面上依舊能看見有人在那叫賣著腐乳。
只不過在這裏是被稱呼為“菽乳”。換一個稱呼卻換不了它的口味，簡時安很期待菽乳配上雞蛋餅的滋味。
當然了，前提是自己要將這雞蛋餅攤出來。
攤餅之前要將面糊給做好。在這一步上，簡時安已經是熟門熟路了。
少量多次地往盆中的面粉加水，大概做到水是面粉的兩倍的量，這個面糊的雛形就好了。
接下來就是稍稍調整一下面糊，稠的話就加點水、稀的話就加點面粉。
總之簡時安搗鼓來搗鼓去，直到舀起一勺面糊看見它們呈流動狀時，他這才停了手。
接下來就是做菜的正常流程了。起鍋燒油，油熱下面糊。
這不過在這個階段是需要格外重視的。簡時安可不敢一次性將香油倒進去，這樣可就做不成雞蛋餅，只能吃炸餅了。
他找來一個小刷子，本是買來用作刷石磨的，但是還沒見著石磨的邊呢，就被他拿來刷油了。今後這把刷子的使命就是老老實實待地在廚房的竈臺旁。
簡時安買來的刷子是豬鬃刷，這種采用了豬毛制作的刷子彈性好，十分耐用。這可是市面上的最新款刷子，也花了他不少錢呢。
不過好食材就得配好工具，工具用好了，做美食的動力也就有了。
簡時安一邊哼著小曲，一邊用刷子蘸取一些香油刷在鍋面上。沒有陸輕寒的幫助，他一個人做飯還真有些掣肘。
一會要看鍋，一會又要看火，稍有不註意，鍋內的餅就會糊。眼看這鍋內的熱油直冒煙，可自己還沒下面糊，簡時安連忙找來了外援。
“輕寒！輕寒我需要你！”
也就他會這麽大呼小叫了，擱旁人身上早就一個人扛下來了。自己做不好卻讓夫郎來幫忙？這不是損害自己的形象嘛！
陸輕寒也是剛剛洗漱完畢，聽見簡時安的呼喊後他趕忙來到廚房。
“誒呀，你的火燒得太旺了，這怎麽會不糊鍋呢？你沒被燙著就算好事了！”
簡時安被責怪了一句，可他的心裏卻是暖洋洋的。聽見沒，輕寒可是在擔心他呢。
“我想給你一個驚喜嘛。”為了保證等會的面糊不會糊鍋，簡時安又給大鍋刷了些油。
這一次，有了陸輕寒的幫忙，鍋內的溫度才勉強保持住一個平衡。
“下次一定要在一開始做的時候就叫我哦。你一個人只有一雙眼睛，哪裏顧得上兩頭的呀。你能為我做美食我就已經很驚喜了，不需要偷偷做著嘛。”
陸輕寒不知道，如今的他已經能夠坦率說出自己的想法。尤其是帶了小抱怨的撒嬌，這在簡時安的眼中難得可貴。
要知道曾經的陸輕寒可是好的壞的都不肯說，要想知道他的心思得要靠簡時安一個人在旁邊猜才行。
現在呢？自然而然的抱怨說明他們倆人的距離越來越近，對方的這份坦率在他的眼中過分可愛了起來。
“好好好。我們輕寒說什麽都好。”簡時安耍寶似的雙手舉過頭頂做出投降的舉動，惹得陸輕寒不由得輕笑一聲。
這個家夥，每逢做錯事就會轉移話題。殊不知他每次轉移話題的勁頭都是格外可愛，讓人想責怪都責怪不起來。
“今天是要做些什麽新的吃食嗎？”
陸輕寒蹲坐在小馬紮上，仔細盯著火勢的他並不知道簡時安想做什麽，左右對方做什麽都好吃，自己只要等著吃就行了。
“我想讓你嘗嘗雞蛋餅。這可是我從我外婆那裏學來的，好吃得很！”
提到了外婆，簡時安又絮絮叨叨地與陸輕寒講了自己與外婆相處時的趣事。
說話歸說話，手上的動作卻不能停。簡時安仔細用勺子將面糊一勺一勺地澆在鍋上，讓面糊自由流動的過程中形成餅皮。
又不急不慌地敲了兩個雞蛋在鍋內，兩個雞蛋黃在蛋清的包裹下相互碰撞，簡時安毫不猶豫地用鍋鏟將雞蛋攪散。
本來雞蛋餅應該在大鏊子上烙制的，可簡時安今天只是突發奇想要來嘗試一下，所以就用了竈臺的大鍋。
現在看來，大鏊子還真的需要準備一個。用這種弧狀的大鍋烙制雞蛋餅著實有點考驗他的手藝。
也就是像外婆那樣的老手藝人才能一次性將整張雞蛋餅鏟出完美翻面吧。
反正擱簡時安手上，這張雞蛋餅就已經被他鏟壞，一張大圓餅中間破了兩個口子，這實在是有損他的“神廚”形象。
好在這個稱號是他自己封給自己的，並沒有拿出來到處宣揚。所以簡時安也不算太尷尬，只是盡量給這張雞蛋餅保留一個完整的圓面。
麻利地將雞蛋餅盛起來，簡時安有些不好意思地遞給了陸輕寒。
他伸手撓了撓臉，這是他心虛時的小動作。
“輕寒，你先將就嘗嘗。等我把鏊子給搬回來我再給你做更好的。”
陸輕寒伸手拿起筷子挑了一小塊雞蛋餅。燦黃色的雞蛋皮凝固在餅皮上，筷子一碰還有些顫顫巍巍。
在雞蛋的各種吃法中，最常見的大概是煮或者炒。簡時安來了之後，陸輕寒倒是見識過各種創新的做法。
炸串裏的炸蛋他吃過，蒸雞蛋他也吃過，現在又來了一個雞蛋餅。
陸輕寒倒是覺得自己的營養在簡時安的照顧下格外充足。
他咬了一口，入口的餅香包含著雞蛋的蛋香。簡時安應該在面糊裏放了鹽，鹹淡適中，這讓陸輕寒十分喜歡。
“要不我們考慮考慮再開個攤子？就專門賣這雞蛋餅？”
陸輕寒舉著雞蛋餅送到簡時安的嘴邊，對方毫不猶豫地在他剛剛咬過的那一邊繼續咬了下去。
剛發覺不妥想要撤回筷子的陸輕寒頓時有些把持不住，本是平穩舉著筷子的手現下竟有些顫抖。
“破了也不影響它的口感。好吃！”
簡時安仔細咀嚼了一會，在口中細細品味了一番，這才吞咽了下去。
不過他這種吃法倒是在陸輕寒看來有些做戲的加成。
畢竟誰家吃東西是嘴上吃著眼睛卻還一直盯著人家看的啊？
“你這個家夥……”陸輕寒想了半天，還是沒說出什麽話來轉移註意力，只得撤回手，轉過身躲到一旁。
雖說他的背影寫滿了“簡時安勿近”，可他的耳根卻是一片緋紅。
這，這要他怎麽說啊？
他們兩人也太親密了吧？雖然，雖然已經吻過了，可這麽不把對方當外人，真的可以嗎？
陸輕寒小心翼翼地半轉過身。見簡時安並沒有像往常那般盯著他看，而是在一旁仔細搗鼓著面糊，他這才勉強放下心。
主要剛剛經歷過這麽尷尬的事，他是真的不知道該如何面對簡時安。
定了定神，陸輕寒端著小碟坐回小馬紮。裝作一副什麽都沒有發生過的模樣，老老實實地給簡時安看火。
簡時安也沒有說話，同樣是一副正兒八經的模樣。但在他的心中可是樂開了花。
要知道在現代人眼中，吃自己另一半的口水是家常便飯的事。反正親都親過了，吃一口對方的食物又怎麽了？
簡時安沒有潔癖，他對於陸輕寒也的確喜愛得緊。對於陸輕寒的那點羞恥心，他還是看得開的。
畢竟兩人從小生活的時代環境不同，所接受的思想也會有所不同。
對方的思想在這個時代來說是很正常的，甚至在簡時安的潛移默化下，陸輕寒在某些方面可比之前開放多了。
但要是擱簡時安面前，對方的行為舉止就不夠看了。
不過思想保守也有思想保守的好處。
比如現在，稍微逗弄一番，對方就會臉紅。
當你義正言辭說這些都在現代人眼中是十分正常的小事時，他的夫郎就會用一種探究的眼神看向自己。
探究歸探究，不過陸輕寒的身體倒是十分地誠實。
尤其是當簡時安抱著他親吻時，那雙帶著水色的眼眸簡時安不由得心生憐愛。
簡時安有時候真的懷疑自己能不能忍住不碰陸輕寒。
要知道他可太想和陸輕寒成為真正的夫夫了，尤其是想讓對方從身體到名義上都成為自己的夫郎。
可他又怕嚇到陸輕寒。畢竟他還吃不住陸輕寒那裏的想法。
萬一對方只是因為自己對他的好而產生喜歡自己的錯覺，最終還是想要從自己身邊離開的話，那他也能給對方一個交代。
以完璧之身離開自己，陸輕寒完全可以找到一個更好的夫君。
“刺啦！”
這一鍋餅皮又被鏟壞了。簡時安嘆了口氣，自暴自棄地胡亂鏟了鏟，盛到了新的小碟裏。
這一鍋就留著自己吃好了。
這樣想著，簡時安拿起筷子便往口中送，口中的滋味是香的，可傳輸到他腦海裏的滋味卻不是那麽好。
簡時安突如其來的失落被陸輕寒看在眼中，雖然不明白對方為什麽會有這樣的變化，但這並不妨礙他出聲誇獎。
“時安，做得很好吃哦。我們開一個攤子來賣雞蛋餅吧！天要冷了，那些趕路的商人們也肯定想吃口熱乎的。”
“好哦！等姚策給我們送來學徒，我就讓那些學徒跟著學。”
簡時安因陸輕寒的話語回過神，他看著對方的眼神，仔細辨別著其中的依賴是否是出自真心喜愛。
他不想成為一個用著壞手段蒙騙對方上鉤的人。
“輕寒，不，沒什麽。”
簡時安沒頭沒腦的話語並沒有被陸輕寒忽略。與簡時安朝夕相處了那麽長時間，這還是陸輕寒第一次看見對方有吞吞吐吐的時候。
簡時安是什麽人啊？從對方毅然決然地賣掉餐館改開流動小攤這件事上來說，陸輕寒就明白對方是說一不二的人。
有魄力、有毅力，面對什麽事都是盡力去做好。可現在他卻吞吞吐吐了起來。
試問，在沒有債務沒有生意競爭對手的煩惱時，還有什麽能夠使這麽一位有魄力的人變得踟躕？
陸輕寒不笨，相反，為了縮小與簡時安之間的差距，他已經在嶄露鋒芒了。
他仔細思索了一番，考慮到了方方面面，最後終於得出了一個讓他心生期待的想法。
簡時安是因為他而不安。
陸輕寒聽過戲也看過話本。對於話本上描寫的美好他也不是不會心生向往。
他時常會想，什麽時候他也會是一個人的軟肋呢？
現在的簡時安已經成了他的軟肋，成了他堅強的唯一理由。
那對方呢？是不是也會這樣想呢？
“簡老板，這幾位哥兒你看看，能不能入眼？不行的話我讓他們回去跟老老實實學著木匠活。”
姚策人逢喜事精神爽，本是渾身的橫肉在喜氣的沾染下倒顯得有些憨態可掬了。
站在他身後的幾個哥兒們一個個的也打起了十二分精神，擡頭的擡頭，挺胸的挺胸，力爭要給簡時安留下好印象。
簡時安哪能拂了姚策的面子？他們兩今後還有很多合作的機會，就算對方硬把一些爛魚臭蝦塞給自己，那他也得笑著收下。
更何況這些哥兒們的精神氣還真的不錯。
簡時安象征性地提了幾個關於小吃攤的創新問題，幾個哥兒思索了片刻都報出了自己的答案。
巧了，這裏面有想要改進面皮的，有想要制作竹筒飯的，還有想要一門心思學炸串的。
這麽多人就是沒有想學習鐵板魷魚的。
這也不奇怪。自從簡時安教會李秀鐵板工藝後，他也很少時間拿出他的鐵板小車出來擺了。
一是因為自己專心做炸串，實在沒時間擺。二是因為他答應過李秀不教學鐵板技藝，所以學徒們也不會使用這一輛小車。
師徒都是雙向選擇的。簡時安面試完了他們，也該這些哥兒們面試他了。
姚策這一回也帶來了六個哥兒。他早就向簡時安打聽過對方是如何教導學徒的，也特地詢問過簡時安的意見，帶幾個人前來學習為好。
趁著小攤生意不是太忙，簡時安帶著新來的六個哥兒熟悉一下自家的兩個小車。
不僅如此，他還點明讓老學徒們向新學徒介紹自己的工作職責以及學習進展，這也算是另類的宣傳推銷了。
幾個哥兒們很快便打成一團，這個想要上手試試擦桌子，那個在一旁悄悄問起簡時安和陸輕寒這兩位師父是否嚴厲，總而言之一切都是和和睦睦的景象。
姚策拉著簡時安來到一旁，他憂心地看著那些哥兒。對於這些人的能力他倒是不擔心，來之前他已經提前篩選過。
吃不了苦的不要，過慣了好日子的不要，有別樣心思的也不要。總而言之他都是給簡時安挑選最好的哥兒送來。
一是他也明白哥兒在當今這個時代要想獨立自主，手中還得學門手藝。
姚策可不是迂腐之人，他的夫郎雖然待在家中侍奉公婆，但姚策也是很放心地將賬目交給對方。
不為別的，自家的夫郎自家人曉得。他的夫郎算術一絕，對方是念過私塾的。在私塾時就常常被夫子誇獎，下課後更是充當自己的小老師。
姚策時不時就與夫郎提起簡時安與陸輕寒這對夫夫，聽著陸輕寒這個哥兒時常幫助自己的夫君，他的夫郎也是鼓起幹勁兒想要在生意上幫上自己一把。
現如今，姚策已經打算將對方帶在自己身邊，滿足夫郎想要相助的想法。
可他既然不擔憂這些哥兒們的能力，那他憂心忡忡著做什麽呢？
簡時安裝作無意間開口道：
“姚老板，今後還請您多多照顧我呀。簡某今兒又琢磨出一種面粉的吃法，輕寒想讓更多的人嘗嘗，嚷著要我再出一個小攤呢！”
簡時安又有點子了？
姚策瞬間不憂愁了。既然簡時安又要來活了，那他就不擔心那些哥兒們學不到新東西了。
要知道竹筒飯才上市多長時間啊，簡時安這就又冒出了新想法？
“好說好說。簡老板把模板畫給我，我立刻就讓工匠們按照模板制作，絕不耽誤您做生意！”
誒，這就對了嘛。
不過話說回來，是該考慮讓這些哥兒們分流了。人越來越多，總是這麽擠在這裏也不算個事。
要不然讓他們去街頭售賣？
阿鹿補齊了昨天的三千字哦。
呼，現在想要讓收藏上的數字漲一漲呀！拜托拜托，這真的對我很重要呀。
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開啟簡宅美好一天的是簡時安做的早餐。
自他開始做小攤生意起，每天都會變著花樣地給自己和陸輕寒做早餐。
在還沒有多少學徒時，簡時安偶爾也會給李秀和程喜帶一份。這兩人也就多做一些面、多煮一些粥的問題，不礙什麽事。
可現在不行了。他的手下可是有六個固定學徒，把胡濱也算上的話那就是七個學徒，一共九個人的飯。
簡時安本就是免費教學。平日裏為學徒們提供食材都不收取一分錢，不論做好做壞，都能允許他們帶回家給家人品嘗。
再加上現在都實行獎勵制度，每賣出一份小吃都給他們算提成，這已經算是提高自己的小攤成本了。
倘若他再為這些學徒們提供早午飯，那他就不要想真正盈利了，改行去做慈善好了。
所以這不是簡時安自私不負責，而是他自己實在是負擔不起這麽多人的口糧。
不過偶爾他也會搞出點新花樣來分享給學徒們。
比如這一次，吃膩了面條、稀粥的他準備搗鼓一下雞蛋餅。
嘶，現代的雞蛋餅可是大街小巷都有，小小的餅皮可以搞出很多的新花樣。
簡時安不是津省人，對於當地美食“煎餅果子”一直很向往。
他是真的想知道不加腸不加其他被津省人稱之為“邪.教”的其他花樣的煎餅果子是多麽好吃。
據說那煎餅都是用綠豆面糊糊做成的，再配上酥脆的薄脆，一口咬下去口齒生香。
目前的他是沒那個口福了。不過他可以按照自己喜歡的口味做些雞蛋餅、雜糧煎餅呀！
說幹就幹。簡時安從面口袋裏倒了一些面粉進了盆，趁著陸輕寒還沒起床的時間，他準備做些面糊糊。
不同於煎餅果子，雞蛋餅的面糊可就沒有什麽講究了。
記得外婆一貫會搗鼓著面食。什麽餅啊、饅頭啊、包子啊，老太太一有時間就會擱小廚房搗鼓，每次一做就是一大鍋。
自己吃不完沒關系，各家親戚分一分，也就剩差不多了。
因為母親的行動不便，再加上舅舅的工作調動，簡時安在大學期間負擔起了照顧外婆的重任。
說是重任呢，其實也不算。老太太喜歡打太極拳，那太極劍、太極扇在她手中耍得可漂亮了。
每天早晨固定的一趟出門鍛煉，要麽就是做八段錦，要麽就是打打太極拳，身子骨硬朗著呢！
身體好就是本錢。老太太根本不需要別人來照顧她的飲食起居，相反，簡時安剛參加工作的那一會兒還需要老太太來照顧他呢。
早飯他一般都是在外頭吃，畢竟老太太都是五點多起床，作為一個懶鬼，他絕對不會那麽早起床吃飯的。
到了中午下班時，那待遇可就不一樣了。常常是一回到家就洗手吃飯，連等都不需要等。他簡時安要做的就是吃完飯把碗筷收拾了，其他也不需要他上手。
晚飯就更好解決了。老太太不僅打太極拳鍛煉身體，還會熬些養生的粥來充當晚飯。
簡時安沒事的時候就跟著她身後學習怎麽熬粥或者怎麽做面食，可以說他的廚藝都是從外婆手下學來的。
他喜歡外婆的手藝。尤其是老太太的雞蛋餅，那可真是一絕！香軟的面皮配上剛剛凝固的雞蛋液，一口咬下去甚至還能給你一種在口中爆漿的錯覺。
簡時安不喜歡蔥花和香菜，老太太也不會強硬地將這些配料塞給他。不過為了增加雞蛋餅的口味，她會在餅上刷些醬汁。
腐乳本是簡時安不喜歡的調味品，可在外婆的手中卻變成了他的最愛。抹上紅方腐乳的雞蛋餅瞬間發生了別樣的變化。
本只靠著剛出鍋的新鮮勁兒支撐的餅皮被腐乳的鹹香這麽一帶，豐富多層的口感讓簡時安欲罷不能，咬了一口就想咬第二口。
腐乳在我國的歷史上留下了濃重的一筆，這篇美食文的作者顯然並沒有想過要讓這流傳千年的美味消失，現下的街面上依舊能看見有人在那叫賣著腐乳。
只不過在這裏是被稱呼為“菽乳”。換一個稱呼卻換不了它的口味，簡時安很期待菽乳配上雞蛋餅的滋味。
當然了，前提是自己要將這雞蛋餅攤出來。
攤餅之前要將面糊給做好。在這一步上，簡時安已經是熟門熟路了。
少量多次地往盆中的面粉加水，大概做到水是面粉的兩倍的量，這個面糊的雛形就好了。
接下來就是稍稍調整一下面糊，稠的話就加點水、稀的話就加點面粉。
總之簡時安搗鼓來搗鼓去，直到舀起一勺面糊看見它們呈流動狀時，他這才停了手。
接下來就是做菜的正常流程了。起鍋燒油，油熱下面糊。
這不過在這個階段是需要格外重視的。簡時安可不敢一次性將香油倒進去，這樣可就做不成雞蛋餅，只能吃炸餅了。
他找來一個小刷子，本是買來用作刷石磨的，但是還沒見著石磨的邊呢，就被他拿來刷油了。今後這把刷子的使命就是老老實實待地在廚房的竈臺旁。
簡時安買來的刷子是豬鬃刷，這種采用了豬毛制作的刷子彈性好，十分耐用。這可是市面上的最新款刷子，也花了他不少錢呢。
不過好食材就得配好工具，工具用好了，做美食的動力也就有了。
簡時安一邊哼著小曲，一邊用刷子蘸取一些香油刷在鍋面上。沒有陸輕寒的幫助，他一個人做飯還真有些掣肘。
一會要看鍋，一會又要看火，稍有不註意，鍋內的餅就會糊。眼看這鍋內的熱油直冒煙，可自己還沒下面糊，簡時安連忙找來了外援。
“輕寒！輕寒我需要你！”
也就他會這麽大呼小叫了，擱旁人身上早就一個人扛下來了。自己做不好卻讓夫郎來幫忙？這不是損害自己的形象嘛！
陸輕寒也是剛剛洗漱完畢，聽見簡時安的呼喊後他趕忙來到廚房。
“誒呀，你的火燒得太旺了，這怎麽會不糊鍋呢？你沒被燙著就算好事了！”
簡時安被責怪了一句，可他的心裏卻是暖洋洋的。聽見沒，輕寒可是在擔心他呢。
“我想給你一個驚喜嘛。”為了保證等會的面糊不會糊鍋，簡時安又給大鍋刷了些油。
這一次，有了陸輕寒的幫忙，鍋內的溫度才勉強保持住一個平衡。
“下次一定要在一開始做的時候就叫我哦。你一個人只有一雙眼睛，哪裏顧得上兩頭的呀。你能為我做美食我就已經很驚喜了，不需要偷偷做著嘛。”
陸輕寒不知道，如今的他已經能夠坦率說出自己的想法。尤其是帶了小抱怨的撒嬌，這在簡時安的眼中難得可貴。
要知道曾經的陸輕寒可是好的壞的都不肯說，要想知道他的心思得要靠簡時安一個人在旁邊猜才行。
現在呢？自然而然的抱怨說明他們倆人的距離越來越近，對方的這份坦率在他的眼中過分可愛了起來。
“好好好。我們輕寒說什麽都好。”簡時安耍寶似的雙手舉過頭頂做出投降的舉動，惹得陸輕寒不由得輕笑一聲。
這個家夥，每逢做錯事就會轉移話題。殊不知他每次轉移話題的勁頭都是格外可愛，讓人想責怪都責怪不起來。
“今天是要做些什麽新的吃食嗎？”
陸輕寒蹲坐在小馬紮上，仔細盯著火勢的他並不知道簡時安想做什麽，左右對方做什麽都好吃，自己只要等著吃就行了。
“我想讓你嘗嘗雞蛋餅。這可是我從我外婆那裏學來的，好吃得很！”
提到了外婆，簡時安又絮絮叨叨地與陸輕寒講了自己與外婆相處時的趣事。
說話歸說話，手上的動作卻不能停。簡時安仔細用勺子將面糊一勺一勺地澆在鍋上，讓面糊自由流動的過程中形成餅皮。
又不急不慌地敲了兩個雞蛋在鍋內，兩個雞蛋黃在蛋清的包裹下相互碰撞，簡時安毫不猶豫地用鍋鏟將雞蛋攪散。
本來雞蛋餅應該在大鏊子上烙制的，可簡時安今天只是突發奇想要來嘗試一下，所以就用了竈臺的大鍋。
現在看來，大鏊子還真的需要準備一個。用這種弧狀的大鍋烙制雞蛋餅著實有點考驗他的手藝。
也就是像外婆那樣的老手藝人才能一次性將整張雞蛋餅鏟出完美翻面吧。
反正擱簡時安手上，這張雞蛋餅就已經被他鏟壞，一張大圓餅中間破了兩個口子，這實在是有損他的“神廚”形象。
好在這個稱號是他自己封給自己的，並沒有拿出來到處宣揚。所以簡時安也不算太尷尬，只是盡量給這張雞蛋餅保留一個完整的圓面。
麻利地將雞蛋餅盛起來，簡時安有些不好意思地遞給了陸輕寒。
他伸手撓了撓臉，這是他心虛時的小動作。
“輕寒，你先將就嘗嘗。等我把鏊子給搬回來我再給你做更好的。”
陸輕寒伸手拿起筷子挑了一小塊雞蛋餅。燦黃色的雞蛋皮凝固在餅皮上，筷子一碰還有些顫顫巍巍。
在雞蛋的各種吃法中，最常見的大概是煮或者炒。簡時安來了之後，陸輕寒倒是見識過各種創新的做法。
炸串裏的炸蛋他吃過，蒸雞蛋他也吃過，現在又來了一個雞蛋餅。
陸輕寒倒是覺得自己的營養在簡時安的照顧下格外充足。
他咬了一口，入口的餅香包含著雞蛋的蛋香。簡時安應該在面糊裏放了鹽，鹹淡適中，這讓陸輕寒十分喜歡。
“要不我們考慮考慮再開個攤子？就專門賣這雞蛋餅？”
陸輕寒舉著雞蛋餅送到簡時安的嘴邊，對方毫不猶豫地在他剛剛咬過的那一邊繼續咬了下去。
剛發覺不妥想要撤回筷子的陸輕寒頓時有些把持不住，本是平穩舉著筷子的手現下竟有些顫抖。
“破了也不影響它的口感。好吃！”
簡時安仔細咀嚼了一會，在口中細細品味了一番，這才吞咽了下去。
不過他這種吃法倒是在陸輕寒看來有些做戲的加成。
畢竟誰家吃東西是嘴上吃著眼睛卻還一直盯著人家看的啊？
“你這個家夥……”陸輕寒想了半天，還是沒說出什麽話來轉移註意力，只得撤回手，轉過身躲到一旁。
雖說他的背影寫滿了“簡時安勿近”，可他的耳根卻是一片緋紅。
這，這要他怎麽說啊？
他們兩人也太親密了吧？雖然，雖然已經吻過了，可這麽不把對方當外人，真的可以嗎？
陸輕寒小心翼翼地半轉過身。見簡時安並沒有像往常那般盯著他看，而是在一旁仔細搗鼓著面糊，他這才勉強放下心。
主要剛剛經歷過這麽尷尬的事，他是真的不知道該如何面對簡時安。
定了定神，陸輕寒端著小碟坐回小馬紮。裝作一副什麽都沒有發生過的模樣，老老實實地給簡時安看火。
簡時安也沒有說話，同樣是一副正兒八經的模樣。但在他的心中可是樂開了花。
要知道在現代人眼中，吃自己另一半的口水是家常便飯的事。反正親都親過了，吃一口對方的食物又怎麽了？
簡時安沒有潔癖，他對於陸輕寒也的確喜愛得緊。對於陸輕寒的那點羞恥心，他還是看得開的。
畢竟兩人從小生活的時代環境不同，所接受的思想也會有所不同。
對方的思想在這個時代來說是很正常的，甚至在簡時安的潛移默化下，陸輕寒在某些方面可比之前開放多了。
但要是擱簡時安面前，對方的行為舉止就不夠看了。
不過思想保守也有思想保守的好處。
比如現在，稍微逗弄一番，對方就會臉紅。
當你義正言辭說這些都在現代人眼中是十分正常的小事時，他的夫郎就會用一種探究的眼神看向自己。
探究歸探究，不過陸輕寒的身體倒是十分地誠實。
尤其是當簡時安抱著他親吻時，那雙帶著水色的眼眸簡時安不由得心生憐愛。
簡時安有時候真的懷疑自己能不能忍住不碰陸輕寒。
要知道他可太想和陸輕寒成為真正的夫夫了，尤其是想讓對方從身體到名義上都成為自己的夫郎。
可他又怕嚇到陸輕寒。畢竟他還吃不住陸輕寒那裏的想法。
萬一對方只是因為自己對他的好而產生喜歡自己的錯覺，最終還是想要從自己身邊離開的話，那他也能給對方一個交代。
以完璧之身離開自己，陸輕寒完全可以找到一個更好的夫君。
“刺啦！”
這一鍋餅皮又被鏟壞了。簡時安嘆了口氣，自暴自棄地胡亂鏟了鏟，盛到了新的小碟裏。
這一鍋就留著自己吃好了。
這樣想著，簡時安拿起筷子便往口中送，口中的滋味是香的，可傳輸到他腦海裏的滋味卻不是那麽好。
簡時安突如其來的失落被陸輕寒看在眼中，雖然不明白對方為什麽會有這樣的變化，但這並不妨礙他出聲誇獎。
“時安，做得很好吃哦。我們開一個攤子來賣雞蛋餅吧！天要冷了，那些趕路的商人們也肯定想吃口熱乎的。”
“好哦！等姚策給我們送來學徒，我就讓那些學徒跟著學。”
簡時安因陸輕寒的話語回過神，他看著對方的眼神，仔細辨別著其中的依賴是否是出自真心喜愛。
他不想成為一個用著壞手段蒙騙對方上鉤的人。
“輕寒，不，沒什麽。”
簡時安沒頭沒腦的話語並沒有被陸輕寒忽略。與簡時安朝夕相處了那麽長時間，這還是陸輕寒第一次看見對方有吞吞吐吐的時候。
簡時安是什麽人啊？從對方毅然決然地賣掉餐館改開流動小攤這件事上來說，陸輕寒就明白對方是說一不二的人。
有魄力、有毅力，面對什麽事都是盡力去做好。可現在他卻吞吞吐吐了起來。
試問，在沒有債務沒有生意競爭對手的煩惱時，還有什麽能夠使這麽一位有魄力的人變得踟躕？
陸輕寒不笨，相反，為了縮小與簡時安之間的差距，他已經在嶄露鋒芒了。
他仔細思索了一番，考慮到了方方面面，最後終於得出了一個讓他心生期待的想法。
簡時安是因為他而不安。
陸輕寒聽過戲也看過話本。對於話本上描寫的美好他也不是不會心生向往。
他時常會想，什麽時候他也會是一個人的軟肋呢？
現在的簡時安已經成了他的軟肋，成了他堅強的唯一理由。
那對方呢？是不是也會這樣想呢？
“簡老板，這幾位哥兒你看看，能不能入眼？不行的話我讓他們回去跟老老實實學著木匠活。”
姚策人逢喜事精神爽，本是渾身的橫肉在喜氣的沾染下倒顯得有些憨態可掬了。
站在他身後的幾個哥兒們一個個的也打起了十二分精神，擡頭的擡頭，挺胸的挺胸，力爭要給簡時安留下好印象。
簡時安哪能拂了姚策的面子？他們兩今後還有很多合作的機會，就算對方硬把一些爛魚臭蝦塞給自己，那他也得笑著收下。
更何況這些哥兒們的精神氣還真的不錯。
簡時安象征性地提了幾個關於小吃攤的創新問題，幾個哥兒思索了片刻都報出了自己的答案。
巧了，這裏面有想要改進面皮的，有想要制作竹筒飯的，還有想要一門心思學炸串的。
這麽多人就是沒有想學習鐵板魷魚的。
這也不奇怪。自從簡時安教會李秀鐵板工藝後，他也很少時間拿出他的鐵板小車出來擺了。
一是因為自己專心做炸串，實在沒時間擺。二是因為他答應過李秀不教學鐵板技藝，所以學徒們也不會使用這一輛小車。
師徒都是雙向選擇的。簡時安面試完了他們，也該這些哥兒們面試他了。
姚策這一回也帶來了六個哥兒。他早就向簡時安打聽過對方是如何教導學徒的，也特地詢問過簡時安的意見，帶幾個人前來學習為好。
趁著小攤生意不是太忙，簡時安帶著新來的六個哥兒熟悉一下自家的兩個小車。
不僅如此，他還點明讓老學徒們向新學徒介紹自己的工作職責以及學習進展，這也算是另類的宣傳推銷了。
幾個哥兒們很快便打成一團，這個想要上手試試擦桌子，那個在一旁悄悄問起簡時安和陸輕寒這兩位師父是否嚴厲，總而言之一切都是和和睦睦的景象。
姚策拉著簡時安來到一旁，他憂心地看著那些哥兒。對於這些人的能力他倒是不擔心，來之前他已經提前篩選過。
吃不了苦的不要，過慣了好日子的不要，有別樣心思的也不要。總而言之他都是給簡時安挑選最好的哥兒送來。
一是他也明白哥兒在當今這個時代要想獨立自主，手中還得學門手藝。
姚策可不是迂腐之人，他的夫郎雖然待在家中侍奉公婆，但姚策也是很放心地將賬目交給對方。
不為別的，自家的夫郎自家人曉得。他的夫郎算術一絕，對方是念過私塾的。在私塾時就常常被夫子誇獎，下課後更是充當自己的小老師。
姚策時不時就與夫郎提起簡時安與陸輕寒這對夫夫，聽著陸輕寒這個哥兒時常幫助自己的夫君，他的夫郎也是鼓起幹勁兒想要在生意上幫上自己一把。
現如今，姚策已經打算將對方帶在自己身邊，滿足夫郎想要相助的想法。
可他既然不擔憂這些哥兒們的能力，那他憂心忡忡著做什麽呢？
簡時安裝作無意間開口道：
“姚老板，今後還請您多多照顧我呀。簡某今兒又琢磨出一種面粉的吃法，輕寒想讓更多的人嘗嘗，嚷著要我再出一個小攤呢！”
簡時安又有點子了？
姚策瞬間不憂愁了。既然簡時安又要來活了，那他就不擔心那些哥兒們學不到新東西了。
要知道竹筒飯才上市多長時間啊，簡時安這就又冒出了新想法？
“好說好說。簡老板把模板畫給我，我立刻就讓工匠們按照模板制作，絕不耽誤您做生意！”
誒，這就對了嘛。
不過話說回來，是該考慮讓這些哥兒們分流了。人越來越多，總是這麽擠在這裏也不算個事。
要不然讓他們去街頭售賣？
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