第54章（加更）
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第 54 章（加更）
提到淮水城，大部分商販們對待這個城鎮的印象都不錯。
交通便利，商會龐大。通常情況下，他們帶來的貨物都會在這座城鎮上銷售販賣。
你要是想找南方的布，巧了，南面來的商販手上正好帶了幾匹布，顏色款式都十分符合。
你若是想要找北方的馬匹，北面來的商販也的確有幾匹好馬待出售。
久而久之，淮水城便在人們的相互交易之下變得越來越繁華。
同樣繁華的不只有交易市場，就連本就不被期待的美食市場現如今也在轟轟烈烈地進行著變革。
本來嘛，大家走南闖北來到這只想歇歇腳，吃點與家鄉美食不一樣的外地美食。
可曾經的淮水城流行什麽呢？
各種各樣的小餐館裏是千篇一律的菜譜。怎麽家常口味怎麽來，總而言之就是想要你在外旅途時也回憶家常美味。
其實旅途在外久了，偶爾也想回味家常菜，可總是這種吃法也不算個事啊。
出來闖蕩的人無一不是有著強烈的好奇心以及冒險精神的，通常這類人對於新事物的接受能力比平常人要強得多。
相應的，他們對於稀疏平常的事物倒是會產生厭倦感，久而久之也就不想再回到正常生活中。
就好比美食。其實淮水城中倒閉不經營的餐館並不只有“寶來餐館”一家，那些蒼蠅小館更是步履維艱。
有的人見識過淮水城的商販們絡繹不絕，也想在吃食上賺點銀子。可他們錯就錯在沒有估對形式。
但凡能在淮水城裏靠著家常菜打出名堂的除了清晏園也就悅來餐館了。前者是靠清新典雅的環境吸引顧客，後者則是靠著大雜燴來吸睛了。
在簡時安的小推車生意越發紅火之後，越來越多的人爭相模仿他的經營模式。光是炸串攤，就從原來的十幾個開成了現在的幾十個。
炸串的方式簡單，價錢也便宜，相應的成本也不是太高。這裏面的油水誰做誰知道。
但當炸串攤變成滿大街都是時，它這種油炸的吃法也就不算新鮮了。
物以稀為貴。但凡一種食物開始在市場上泛濫後，它所用來吸睛的亮點久而久之就會在時間中磨滅。
除了像簡時安這樣的原始賣家，其餘跟風賣炸串的也幾乎只是賺了剛開始的那一份錢後便不再有什麽客戶了。
對於這些人，簡時安可顧不上。他不拒絕小吃這一塊蛋糕被幾個人分，但若是在不想好自己今後要走的道路就貿然加入，那他可就看不上這樣的人了。
要知道，在現代的夜市，幾乎走幾步就會是一個一模一樣的小吃攤。在固定的客流量下，你怎麽才能競爭得過其他人呢？
答案是只有不斷地創新自己的食材或者做法，才能使顧客短暫的停留。
就像簡時安，他的炸串攤並不是一成不變的。
從最開始簡單的蔬菜炸串，到推出烙饃卷，再到炸耳菇，這些都是他的創新點，也是他立足於淮水城炸串攤龍頭位置的根本。
倘若不仔細思考未來的路，走一步看十步地去想，那他簡時安早被那些山寨品競爭走了，還開什麽炸串攤啊？
不止如此，他還擴大了業務。炸串攤旁賣竹筒飯，斜對面還開了個雞蛋餅攤位。
要不是眼看冬天到了，走南闖北的商販們都在想方設法往家趕，他指不定還得再搗鼓出什麽攤位呢！
不過話又說回來，總有人喜歡在別人的平靜生活中搞出點什麽亂子來。
簡時安依舊擺出他的招牌微笑，穩穩地接過萬小全遞來的羊皮卷。
“小萬老板，咱們是從今兒就開始嗎？”
說來也好笑，他這個對照組不主動招惹主角就算了，為什麽身為主角要上趕著來招惹他呢？
“簡時安，你看好了，這一次可不是我跟你比試。是我侄子萬越要來討教一二，怎麽著，怕輸給小輩丟人？”
萬小全扯高氣揚的模樣讓陸輕寒看著心驚，可當他的目光觸及簡時安筆直的脊背後，內心裏的那一股子擔憂又被很好地安撫了下去。
時安會有辦法的。一定會的。
“倒不是怕輸，只是你這合約上明裏暗裏寫著的都是想讓我簡時安死無葬身之地。一個比試而已，至於那麽大的動靜？您莫不會得了癔癥吧？”
用現代話翻譯一下，那就是“你有病吧”。
萬小全的合約書很有趣，上面寫了要是簡時安在比試中輸了，那他得要雙手奉上他的炸串攤。
不僅如此他簡時安還得當街承認自己技不如人，萬家炸串才是淮水城獨一無二的炸串。
後者無所謂，反正他簡時安沒皮沒臉，並不覺得名聲這種在古人眼中相當於另一張皮的東西是格外重要的。
可前者“奉上炸串攤”他卻不能坐視不管了。笑話，要他簡時安的好名聲可以，但要他簡時安平白無故交出自己的看家本事卻不行！
要知道萬小全定下的比賽周期是十天，比的是在這十天內兩家只憑炸串的進賬多少。
比試簡時安倒是無所謂，畢竟他的新品即將上市，很快便能帶來一大波促銷活動。他在這賣了四五個月，也憑借著自己的手藝留下了一堆老主顧。
再說句難聽的，就算自己最後真的輸了比賽，讓出了炸串攤，那他也能帶陸輕寒過上好日子。
現代小吃多種多樣，少了炸串，還有涮串與烤串，總有一樣能夠拿得出手當做看家本事。
可輸給旁人可以，輸給萬家，尤其是萬小全和萬越的手上，那絕對不行。
不是簡時安不喜歡這個主角，只是對方在下挑戰之前只派萬小全出面而不自己出面，屬實有些高傲了。
簡時安仔細回想著主角萬越在劇情中的所作所為，他這才有些回過味來。
不對勁啊，這不像是萬越能做出來的事。
要知道簡時安當初為什麽會全訂這本美食文，並且在其出版後依舊選擇支持一本，根本原因就在於書中的主角萬越。
這個主角可不是簡單的龍傲天。作者在他的身上用盡了美好的詞匯。
不僅如此，他做出來的事情也的確讓身為讀者的簡時安佩服。
平常人將生意做大後最多想著是幫助家中親戚，再好一點的就是在朝廷募捐賑災款時多捐些銀兩罷了。
可萬越的格局不僅限於此。
他除了扶持萬家的老弱外，自己還根據各個城鎮的情況開辦了不同種類的鋪子。
說是鋪子，其實也與現代的工廠差不多。不過與現代普通工廠不同，萬越招的工都是些窮苦的老弱病殘之流。
尤其是身體帶有不可治愈的殘疾人，他們在萬越這裏可以享受到在外享受不到的平等待遇。
簡時安的母親就是殘疾人，他當然了解殘疾人沒有收入來源、只能靠家人養活的窘迫。
沒有收入是小事，平白無故遭受別人異樣的眼光才是大事。反正簡時安作為殘疾人的兒子，平日裏與母親上街都會遭受到大部分人投來的眼神。
他知道這些眼神中有的只是好奇和探究，大部分人是沒有惡意的。可當他用這樣的想法說服自己、說服母親時，只能得到一個無奈的笑。
而這本書裏的殘疾人卻在萬越的手下得到了他們夢寐以求的平等。不止如此，他們還得到了相應的收入作為辛勤勞動的回報。
所以他對於書中的主角自然是十二萬分的歡喜。以至於當看見主角還想著幫助對照組簡時安重回正軌時，他的心中更是充斥著喜悅。
一個人是可以有陰暗面的。但是這個人的好與壞就在於他自己能否控制得住那份陰暗。
看見小人就踩兩腳、罵幾句，這是正常人的做法。但要是在明知道對方是小人的前提下還想著讓對方變好，那就是聖人了。
萬越就是這樣一個聖父。
“這份合約，該不會是你一個人擬出來的吧？你那好侄子萬越知道你在外打著他的旗號嗎？”
簡時安沒來由地問了一嘴，結果還真的問出了點東西。
只見萬小全的眼神有些漂移，左顧右盼的模樣著實是心虛的表現。
這下，簡時安真的收斂了所有的笑容，他不威自怒的模樣讓萬小全的冷汗直流。
“簡時安！你別一副囂張到沒邊的樣子！我告訴你，別人吃你這套，我可不吃你這套！怎麽，合約是我一個人擬的，比賽是我侄子比的，你想怎麽樣吧！”
萬小全不知道，他那一副高高在上公子哥兒的模樣全因自己的歇斯底裏而破壞了。
本來嘛，萬家出來一個萬越就已經了不得了，近日來萬家的悅來餐館的生意在對方的帶領下是越來越好，都快要趕上普通酒樓的生意了。
萬小全本想著自家侄子掌廚，而他一個長輩做個甩手掌櫃、每日就等著進賬那豈不是美哉？
可萬越卻不是好擺布的人。
他知道，對方絕對是有腦子、有手段。那些新點子就像是泉水一樣咕嚕咕嚕地往外冒，悅來餐館的菜譜因為萬越已經改了好幾遭了。
你還真別說，本來生意不怎麽景氣、只能靠著搶過別家創意菜的悅來餐館逐漸有了自己的核心菜，那賺的銀子可是嘩啦啦地往裏進。
可惜了，父親當初已經與萬越說好了。只要他將悅來餐館開起來，那這餐館今後就是他萬越的了，與他這個當兒子的一文錢的關系都沒有。
萬小全終日沒事幹，當個甩手掌櫃能有什麽事？他除了擺弄擺弄賬本，看看進店的客流，其他什麽事都沒有。
這還只是萬越沒有徹底掌權的光景。但凡萬越徹底上位，成了悅來餐館的新主人，那他萬小全就連甩手掌櫃都做不得了！
父親萬福不就是因為他這個做兒子的不爭氣，所以才從小輩裏挑一個最聰明伶俐的出來頂大梁嗎？
看著萬越的意氣風發，萬小全越想越不是滋味。
本來這家餐館不論好壞都應該是自己的財產。子承父業是自古以來的規矩，憑什麽就要讓那個毛都沒長齊的小屁孩來掌權？
他萬小全不服氣但也沒辦法。悅來餐館因為他與父親的來回折騰已經搞得名聲不好了。
可以說，這淮水城中開餐館的誰不知道悅來餐館就是個惡霸？
不說其他的，當初靠模仿寶來餐館起家，對方賣什麽他們家就賣什麽。
食材是一樣的食材，菜品是一樣的菜品，不過是因為“悅來”比“寶來”更加低廉的價格吸引了“寶來”的主顧，這才導致寶來開不下去。
但這些在萬小全眼中卻成了簡家自己造的孽。
簡時安這個二世祖整日什麽也不幹，卻被自家老爺子捧在手中。他憑什麽享福？不就是有個祖傳的營生嗎？
所以當萬小全得知父親萬福想要靠模仿簡家餐館起家時，他是舉雙手讚成的。
這在本來嘛，開餐館就是允許競爭的。簡家沒有競爭過他們萬家那是他簡家沒有本事，怪不得他人。
眼看著簡時安的日子越來越艱難，萬小全的心裏別說有多開心了。
嘗到了甜頭的他堅信自己的努力是有回報的。所以他對於模仿其他家餐館的做法是越發得心應手。
今兒吃一家，覺得口味不錯，那第二天的悅來餐館就會有同樣的菜式上新。
明兒看到一樣小吃樣式新穎，那悅來餐館必定也要上一款同樣的小吃。
靠著東湊西拼，悅來餐館逐漸成了大雜燴，再也找不出一個餐館的模樣。
畢竟誰家小餐館既有炒菜也有炸串，還有糕點呢？這不成了亂燉了嘛。
萬越剛接手悅來餐館時就定下一個規矩，不許萬小全再去模仿他人的菜品。
被限制的萬小全看著對方將悅來餐館帶得蒸蒸日上、生意紅火，這本是件值得高興的事，可在他的心中卻沒有半點歡愉。
萬越這個侄子越是將悅來餐館開得好，就越說明自己這個當叔叔的做法不對。
不止如此，萬小全還在外聽過別人議論起悅來餐館。
這些人無一不是誇讚萬越多麽有本事，年紀輕輕便能將頹廢的餐館開得紅火。
本來萬小全的心裏沒什麽想法，可時間一長，他總能聽見對他的負面評論。
“萬越可比萬小全有本事多了！萬小全擠兌走了簡時安，把餐館開得起勁，可他沒想過簡時安能夠靠小攤起家。”
“嘿，不止是簡時安呢。還有前些日子被萬小全看上的糕點鋪子，那家也打算轉讓鋪子改開小攤呢！”
“萬小全這個禍害！得虧萬越起來了，要不然萬家的那一點家產遲早全敗在他的手上！”
“誰說不是呢。”
諸如此類的話語就像是一根根細針，專門往萬小全的心窩裏紮。
萬越，簡時安。
一個是處處打壓自己的侄子，平日裏連個笑臉都不肯露出來，擺著什麽臭架子？
另一個則是差點被自己趕出淮水城的二世祖，敗犬之流有什麽本事在自己面前橫？！
於是，萬小全想到一個絕妙的方法。
他要拉著簡時安與萬越一同下水。只要簡時安接了那份挑戰，那麽萬越也就不得不被趕鴨子上架。
他們兩人無論誰輸，都會有一個人身敗名裂，而另一個人則會在淮水城出盡風頭。
沒關系，先讓那個勝者樂一樂。之後他萬小全就會出面，拿出另一份合約。
表面上看似是一模一樣的合約，實則裏面的條款卻是不一樣的。
那些苛刻的條款都不覆存在，只會留有兩人比試輸了後，輸家向贏家俯首認輸的條款。
口頭認輸和將他人的營生收下可是兩種截然不同的待遇。
前者只是丟點面子，後者可是斷絕了對方的生路。孰輕孰重，眾人自然會有分辨。
萬小全怕驚動萬越，本想著自己想打通簡時安這一關，再借著簡時安的答應讓萬越也同意。
可現在，簡時安似乎發現了不對勁。沒關系，自己再用言語激他一番，這個二世祖一定會沖動上鉤的！
想到這，萬小全再次硬著頭皮叫喊道：
“簡時安，你要是不敢應下你就直說！我告訴你，對付你這種人還用不著我親自出馬，我侄子一個人就能把你打趴下！”
“叔父，您在這兒說什麽呢？”
讓萬小全驚得魂都要嚇沒了的聲音出現在他身後。簡時安仿佛看見對方剛剛一聽見這個聲音就下意識地打了個寒顫，心下若有所思。
萬小全與萬越的關系並不太好。準確地說，萬小全是不好的那一方。
萬越對這位長輩倒是寬容得很，除了將他手中的實權要過來，他還真的沒做什麽欺師滅祖的事。
就算最後將萬家酒樓開遍大梁，也給萬小全與萬福一間酒樓留著他們頤養天年。
至於現在……
簡時安仔細打量了一番萬越，見對方好聲好氣地勸導萬小全不要鬧事，他心下有了些定數。
看樣子這個時間線還沒到萬越完全掌控悅來餐館的時候。否則萬小全沒了權力，還怎麽敢坑萬越與自己比試？
想必現下裏萬越也在愁苦悅來餐館的經營權問題。唔，這麽一說，對方還沒有娶夫郎，自己那位妻表弟還沒來到淮水城咯？
沒錯，簡時安之所以被作為主角對照組，就是因為自己的夫郎陸輕寒與萬越的夫郎林清曉是親表兄弟。
陸輕寒的母家姓林，林清曉是他舅舅的孩子，也是陸輕寒下一趟回老家時遇見的唯一血親。
不過這些事都可以先放在一旁不談。
簡時安給了陸輕寒一個讚許的眼神，早在萬小全一來到簡時安的攤前時，陸輕寒就已經差遣機靈的學徒前往悅來餐館搬救兵了。
至於萬越是否能制服萬小全？簡時安根本不擔心。
萬越這個主角要是連萬小全這個拖後腿的菜雞都收拾不了，那他還當什麽龍傲天主角？
果不其然，萬小全帶著滿臉的不甘站到一旁，臉上的不情願就連簡時安看了都要嘖兩聲。
當然了，他並不能在萬越面前表露出什麽。
“萬老板，久仰大名。聽聞您想找我比試一二？簡某覺得這份合約的條件有些過於苛刻了，著實不像是萬老板平日裏的作風啊。”
簡時安的小攤旁早就圍上了不少人，其中不乏有人註意到萬小全來者不善。
現下裏不靠譜的萬小全似乎被靠譜的萬越剝奪了話語權，大家都樂於見到此類場面。
尤其是萬越與簡時安算是差不多同等時期冒出頭的人物，難免會被眾人拿來做比較。
只不過這種比較是良性的。畢竟你要說這兩人孰好孰壞，誰都分辨不出。
可你要說這兩個人誰有手段，那可得拿出來好好說道說道了。
一個以雷霆手段拿下悅來餐館，並且在短時間扭轉大眾口碑，將現在有著自己核心菜式的悅來餐館與過去靠著融合各家所長的悅來餐館徹底割裂開。
另一個則是頂著巨大壓力變賣家產還債，利用流動小攤車重新在淮水城闖出一片天地。
不止如此，簡時安似乎還開設了美食學堂，手底下的學徒有十幾個。每個人單拎出來都能領下一輛小推車，是個名副其實的好老師。
這兩人各有各的好，倒是難得湊在一起。
有著這樣想法的不只有圍觀的群眾，還有簡時安與萬越本人。
站在簡時安的角度，他在明知道與主角為敵的下場不會太好的前提下，斷然不會與萬越交惡。
再說了，他也的確挺欽佩萬越的。在現代看著對方歷經千辛萬苦終於成為一方富賈，到了古代後更是有著想要見證商業奇跡的想法。
要不是萬小全給了這次機會，他與萬越的見面還得放在兩三年後呢。
可簡時安忘了，他現在的成就足以讓沒有見識過現代商業規模的古人對他刮目相看了。
萬越就是其中一位。
老實說，當初讓他下定決心要繼承悅來餐館的人不是別人，正是簡時安。
雖然外人來看，萬越與簡時安崛起的時間前後差不多。
其實萬越清楚，自己是因為得知簡家的寶來餐館被叔父家的悅來餐館擠兌走了後才想要出來看看簡時安是副什麽模樣。
這是之前答應的200收藏加更哦！
抱歉，讓大家久等啦QAQ
阿鹿感謝大家的支持！！
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你若是想要找北方的馬匹，北面來的商販也的確有幾匹好馬待出售。
久而久之，淮水城便在人們的相互交易之下變得越來越繁華。
同樣繁華的不只有交易市場，就連本就不被期待的美食市場現如今也在轟轟烈烈地進行著變革。
本來嘛，大家走南闖北來到這只想歇歇腳，吃點與家鄉美食不一樣的外地美食。
可曾經的淮水城流行什麽呢？
各種各樣的小餐館裏是千篇一律的菜譜。怎麽家常口味怎麽來，總而言之就是想要你在外旅途時也回憶家常美味。
其實旅途在外久了，偶爾也想回味家常菜，可總是這種吃法也不算個事啊。
出來闖蕩的人無一不是有著強烈的好奇心以及冒險精神的，通常這類人對於新事物的接受能力比平常人要強得多。
相應的，他們對於稀疏平常的事物倒是會產生厭倦感，久而久之也就不想再回到正常生活中。
就好比美食。其實淮水城中倒閉不經營的餐館並不只有“寶來餐館”一家，那些蒼蠅小館更是步履維艱。
有的人見識過淮水城的商販們絡繹不絕，也想在吃食上賺點銀子。可他們錯就錯在沒有估對形式。
但凡能在淮水城裏靠著家常菜打出名堂的除了清晏園也就悅來餐館了。前者是靠清新典雅的環境吸引顧客，後者則是靠著大雜燴來吸睛了。
在簡時安的小推車生意越發紅火之後，越來越多的人爭相模仿他的經營模式。光是炸串攤，就從原來的十幾個開成了現在的幾十個。
炸串的方式簡單，價錢也便宜，相應的成本也不是太高。這裏面的油水誰做誰知道。
但當炸串攤變成滿大街都是時，它這種油炸的吃法也就不算新鮮了。
物以稀為貴。但凡一種食物開始在市場上泛濫後，它所用來吸睛的亮點久而久之就會在時間中磨滅。
除了像簡時安這樣的原始賣家，其餘跟風賣炸串的也幾乎只是賺了剛開始的那一份錢後便不再有什麽客戶了。
對於這些人，簡時安可顧不上。他不拒絕小吃這一塊蛋糕被幾個人分，但若是在不想好自己今後要走的道路就貿然加入，那他可就看不上這樣的人了。
要知道，在現代的夜市，幾乎走幾步就會是一個一模一樣的小吃攤。在固定的客流量下，你怎麽才能競爭得過其他人呢？
答案是只有不斷地創新自己的食材或者做法，才能使顧客短暫的停留。
就像簡時安，他的炸串攤並不是一成不變的。
從最開始簡單的蔬菜炸串，到推出烙饃卷，再到炸耳菇，這些都是他的創新點，也是他立足於淮水城炸串攤龍頭位置的根本。
倘若不仔細思考未來的路，走一步看十步地去想，那他簡時安早被那些山寨品競爭走了，還開什麽炸串攤啊？
不止如此，他還擴大了業務。炸串攤旁賣竹筒飯，斜對面還開了個雞蛋餅攤位。
要不是眼看冬天到了，走南闖北的商販們都在想方設法往家趕，他指不定還得再搗鼓出什麽攤位呢！
不過話又說回來，總有人喜歡在別人的平靜生活中搞出點什麽亂子來。
簡時安依舊擺出他的招牌微笑，穩穩地接過萬小全遞來的羊皮卷。
“小萬老板，咱們是從今兒就開始嗎？”
說來也好笑，他這個對照組不主動招惹主角就算了，為什麽身為主角要上趕著來招惹他呢？
“簡時安，你看好了，這一次可不是我跟你比試。是我侄子萬越要來討教一二，怎麽著，怕輸給小輩丟人？”
萬小全扯高氣揚的模樣讓陸輕寒看著心驚，可當他的目光觸及簡時安筆直的脊背後，內心裏的那一股子擔憂又被很好地安撫了下去。
時安會有辦法的。一定會的。
“倒不是怕輸，只是你這合約上明裏暗裏寫著的都是想讓我簡時安死無葬身之地。一個比試而已，至於那麽大的動靜？您莫不會得了癔癥吧？”
用現代話翻譯一下，那就是“你有病吧”。
萬小全的合約書很有趣，上面寫了要是簡時安在比試中輸了，那他得要雙手奉上他的炸串攤。
不僅如此他簡時安還得當街承認自己技不如人，萬家炸串才是淮水城獨一無二的炸串。
後者無所謂，反正他簡時安沒皮沒臉，並不覺得名聲這種在古人眼中相當於另一張皮的東西是格外重要的。
可前者“奉上炸串攤”他卻不能坐視不管了。笑話，要他簡時安的好名聲可以，但要他簡時安平白無故交出自己的看家本事卻不行！
要知道萬小全定下的比賽周期是十天，比的是在這十天內兩家只憑炸串的進賬多少。
比試簡時安倒是無所謂，畢竟他的新品即將上市，很快便能帶來一大波促銷活動。他在這賣了四五個月，也憑借著自己的手藝留下了一堆老主顧。
再說句難聽的，就算自己最後真的輸了比賽，讓出了炸串攤，那他也能帶陸輕寒過上好日子。
現代小吃多種多樣，少了炸串，還有涮串與烤串，總有一樣能夠拿得出手當做看家本事。
可輸給旁人可以，輸給萬家，尤其是萬小全和萬越的手上，那絕對不行。
不是簡時安不喜歡這個主角，只是對方在下挑戰之前只派萬小全出面而不自己出面，屬實有些高傲了。
簡時安仔細回想著主角萬越在劇情中的所作所為，他這才有些回過味來。
不對勁啊，這不像是萬越能做出來的事。
要知道簡時安當初為什麽會全訂這本美食文，並且在其出版後依舊選擇支持一本，根本原因就在於書中的主角萬越。
這個主角可不是簡單的龍傲天。作者在他的身上用盡了美好的詞匯。
不僅如此，他做出來的事情也的確讓身為讀者的簡時安佩服。
平常人將生意做大後最多想著是幫助家中親戚，再好一點的就是在朝廷募捐賑災款時多捐些銀兩罷了。
可萬越的格局不僅限於此。
他除了扶持萬家的老弱外，自己還根據各個城鎮的情況開辦了不同種類的鋪子。
說是鋪子，其實也與現代的工廠差不多。不過與現代普通工廠不同，萬越招的工都是些窮苦的老弱病殘之流。
尤其是身體帶有不可治愈的殘疾人，他們在萬越這裏可以享受到在外享受不到的平等待遇。
簡時安的母親就是殘疾人，他當然了解殘疾人沒有收入來源、只能靠家人養活的窘迫。
沒有收入是小事，平白無故遭受別人異樣的眼光才是大事。反正簡時安作為殘疾人的兒子，平日裏與母親上街都會遭受到大部分人投來的眼神。
他知道這些眼神中有的只是好奇和探究，大部分人是沒有惡意的。可當他用這樣的想法說服自己、說服母親時，只能得到一個無奈的笑。
而這本書裏的殘疾人卻在萬越的手下得到了他們夢寐以求的平等。不止如此，他們還得到了相應的收入作為辛勤勞動的回報。
所以他對於書中的主角自然是十二萬分的歡喜。以至於當看見主角還想著幫助對照組簡時安重回正軌時，他的心中更是充斥著喜悅。
一個人是可以有陰暗面的。但是這個人的好與壞就在於他自己能否控制得住那份陰暗。
看見小人就踩兩腳、罵幾句，這是正常人的做法。但要是在明知道對方是小人的前提下還想著讓對方變好，那就是聖人了。
萬越就是這樣一個聖父。
“這份合約，該不會是你一個人擬出來的吧？你那好侄子萬越知道你在外打著他的旗號嗎？”
簡時安沒來由地問了一嘴，結果還真的問出了點東西。
只見萬小全的眼神有些漂移，左顧右盼的模樣著實是心虛的表現。
這下，簡時安真的收斂了所有的笑容，他不威自怒的模樣讓萬小全的冷汗直流。
“簡時安！你別一副囂張到沒邊的樣子！我告訴你，別人吃你這套，我可不吃你這套！怎麽，合約是我一個人擬的，比賽是我侄子比的，你想怎麽樣吧！”
萬小全不知道，他那一副高高在上公子哥兒的模樣全因自己的歇斯底裏而破壞了。
本來嘛，萬家出來一個萬越就已經了不得了，近日來萬家的悅來餐館的生意在對方的帶領下是越來越好，都快要趕上普通酒樓的生意了。
萬小全本想著自家侄子掌廚，而他一個長輩做個甩手掌櫃、每日就等著進賬那豈不是美哉？
可萬越卻不是好擺布的人。
他知道，對方絕對是有腦子、有手段。那些新點子就像是泉水一樣咕嚕咕嚕地往外冒，悅來餐館的菜譜因為萬越已經改了好幾遭了。
你還真別說，本來生意不怎麽景氣、只能靠著搶過別家創意菜的悅來餐館逐漸有了自己的核心菜，那賺的銀子可是嘩啦啦地往裏進。
可惜了，父親當初已經與萬越說好了。只要他將悅來餐館開起來，那這餐館今後就是他萬越的了，與他這個當兒子的一文錢的關系都沒有。
萬小全終日沒事幹，當個甩手掌櫃能有什麽事？他除了擺弄擺弄賬本，看看進店的客流，其他什麽事都沒有。
這還只是萬越沒有徹底掌權的光景。但凡萬越徹底上位，成了悅來餐館的新主人，那他萬小全就連甩手掌櫃都做不得了！
父親萬福不就是因為他這個做兒子的不爭氣，所以才從小輩裏挑一個最聰明伶俐的出來頂大梁嗎？
看著萬越的意氣風發，萬小全越想越不是滋味。
本來這家餐館不論好壞都應該是自己的財產。子承父業是自古以來的規矩，憑什麽就要讓那個毛都沒長齊的小屁孩來掌權？
他萬小全不服氣但也沒辦法。悅來餐館因為他與父親的來回折騰已經搞得名聲不好了。
可以說，這淮水城中開餐館的誰不知道悅來餐館就是個惡霸？
不說其他的，當初靠模仿寶來餐館起家，對方賣什麽他們家就賣什麽。
食材是一樣的食材，菜品是一樣的菜品，不過是因為“悅來”比“寶來”更加低廉的價格吸引了“寶來”的主顧，這才導致寶來開不下去。
但這些在萬小全眼中卻成了簡家自己造的孽。
簡時安這個二世祖整日什麽也不幹，卻被自家老爺子捧在手中。他憑什麽享福？不就是有個祖傳的營生嗎？
所以當萬小全得知父親萬福想要靠模仿簡家餐館起家時，他是舉雙手讚成的。
這在本來嘛，開餐館就是允許競爭的。簡家沒有競爭過他們萬家那是他簡家沒有本事，怪不得他人。
眼看著簡時安的日子越來越艱難，萬小全的心裏別說有多開心了。
嘗到了甜頭的他堅信自己的努力是有回報的。所以他對於模仿其他家餐館的做法是越發得心應手。
今兒吃一家，覺得口味不錯，那第二天的悅來餐館就會有同樣的菜式上新。
明兒看到一樣小吃樣式新穎，那悅來餐館必定也要上一款同樣的小吃。
靠著東湊西拼，悅來餐館逐漸成了大雜燴，再也找不出一個餐館的模樣。
畢竟誰家小餐館既有炒菜也有炸串，還有糕點呢？這不成了亂燉了嘛。
萬越剛接手悅來餐館時就定下一個規矩，不許萬小全再去模仿他人的菜品。
被限制的萬小全看著對方將悅來餐館帶得蒸蒸日上、生意紅火，這本是件值得高興的事，可在他的心中卻沒有半點歡愉。
萬越這個侄子越是將悅來餐館開得好，就越說明自己這個當叔叔的做法不對。
不止如此，萬小全還在外聽過別人議論起悅來餐館。
這些人無一不是誇讚萬越多麽有本事，年紀輕輕便能將頹廢的餐館開得紅火。
本來萬小全的心裏沒什麽想法，可時間一長，他總能聽見對他的負面評論。
“萬越可比萬小全有本事多了！萬小全擠兌走了簡時安，把餐館開得起勁，可他沒想過簡時安能夠靠小攤起家。”
“嘿，不止是簡時安呢。還有前些日子被萬小全看上的糕點鋪子，那家也打算轉讓鋪子改開小攤呢！”
“萬小全這個禍害！得虧萬越起來了，要不然萬家的那一點家產遲早全敗在他的手上！”
“誰說不是呢。”
諸如此類的話語就像是一根根細針，專門往萬小全的心窩裏紮。
萬越，簡時安。
一個是處處打壓自己的侄子，平日裏連個笑臉都不肯露出來，擺著什麽臭架子？
另一個則是差點被自己趕出淮水城的二世祖，敗犬之流有什麽本事在自己面前橫？！
於是，萬小全想到一個絕妙的方法。
他要拉著簡時安與萬越一同下水。只要簡時安接了那份挑戰，那麽萬越也就不得不被趕鴨子上架。
他們兩人無論誰輸，都會有一個人身敗名裂，而另一個人則會在淮水城出盡風頭。
沒關系，先讓那個勝者樂一樂。之後他萬小全就會出面，拿出另一份合約。
表面上看似是一模一樣的合約，實則裏面的條款卻是不一樣的。
那些苛刻的條款都不覆存在，只會留有兩人比試輸了後，輸家向贏家俯首認輸的條款。
口頭認輸和將他人的營生收下可是兩種截然不同的待遇。
前者只是丟點面子，後者可是斷絕了對方的生路。孰輕孰重，眾人自然會有分辨。
萬小全怕驚動萬越，本想著自己想打通簡時安這一關，再借著簡時安的答應讓萬越也同意。
可現在，簡時安似乎發現了不對勁。沒關系，自己再用言語激他一番，這個二世祖一定會沖動上鉤的！
想到這，萬小全再次硬著頭皮叫喊道：
“簡時安，你要是不敢應下你就直說！我告訴你，對付你這種人還用不著我親自出馬，我侄子一個人就能把你打趴下！”
“叔父，您在這兒說什麽呢？”
讓萬小全驚得魂都要嚇沒了的聲音出現在他身後。簡時安仿佛看見對方剛剛一聽見這個聲音就下意識地打了個寒顫，心下若有所思。
萬小全與萬越的關系並不太好。準確地說，萬小全是不好的那一方。
萬越對這位長輩倒是寬容得很，除了將他手中的實權要過來，他還真的沒做什麽欺師滅祖的事。
就算最後將萬家酒樓開遍大梁，也給萬小全與萬福一間酒樓留著他們頤養天年。
至於現在……
簡時安仔細打量了一番萬越，見對方好聲好氣地勸導萬小全不要鬧事，他心下有了些定數。
看樣子這個時間線還沒到萬越完全掌控悅來餐館的時候。否則萬小全沒了權力，還怎麽敢坑萬越與自己比試？
想必現下裏萬越也在愁苦悅來餐館的經營權問題。唔，這麽一說，對方還沒有娶夫郎，自己那位妻表弟還沒來到淮水城咯？
沒錯，簡時安之所以被作為主角對照組，就是因為自己的夫郎陸輕寒與萬越的夫郎林清曉是親表兄弟。
陸輕寒的母家姓林，林清曉是他舅舅的孩子，也是陸輕寒下一趟回老家時遇見的唯一血親。
不過這些事都可以先放在一旁不談。
簡時安給了陸輕寒一個讚許的眼神，早在萬小全一來到簡時安的攤前時，陸輕寒就已經差遣機靈的學徒前往悅來餐館搬救兵了。
至於萬越是否能制服萬小全？簡時安根本不擔心。
萬越這個主角要是連萬小全這個拖後腿的菜雞都收拾不了，那他還當什麽龍傲天主角？
果不其然，萬小全帶著滿臉的不甘站到一旁，臉上的不情願就連簡時安看了都要嘖兩聲。
當然了，他並不能在萬越面前表露出什麽。
“萬老板，久仰大名。聽聞您想找我比試一二？簡某覺得這份合約的條件有些過於苛刻了，著實不像是萬老板平日裏的作風啊。”
簡時安的小攤旁早就圍上了不少人，其中不乏有人註意到萬小全來者不善。
現下裏不靠譜的萬小全似乎被靠譜的萬越剝奪了話語權，大家都樂於見到此類場面。
尤其是萬越與簡時安算是差不多同等時期冒出頭的人物，難免會被眾人拿來做比較。
只不過這種比較是良性的。畢竟你要說這兩人孰好孰壞，誰都分辨不出。
可你要說這兩個人誰有手段，那可得拿出來好好說道說道了。
一個以雷霆手段拿下悅來餐館，並且在短時間扭轉大眾口碑，將現在有著自己核心菜式的悅來餐館與過去靠著融合各家所長的悅來餐館徹底割裂開。
另一個則是頂著巨大壓力變賣家產還債，利用流動小攤車重新在淮水城闖出一片天地。
不止如此，簡時安似乎還開設了美食學堂，手底下的學徒有十幾個。每個人單拎出來都能領下一輛小推車，是個名副其實的好老師。
這兩人各有各的好，倒是難得湊在一起。
有著這樣想法的不只有圍觀的群眾，還有簡時安與萬越本人。
站在簡時安的角度，他在明知道與主角為敵的下場不會太好的前提下，斷然不會與萬越交惡。
再說了，他也的確挺欽佩萬越的。在現代看著對方歷經千辛萬苦終於成為一方富賈，到了古代後更是有著想要見證商業奇跡的想法。
要不是萬小全給了這次機會，他與萬越的見面還得放在兩三年後呢。
可簡時安忘了，他現在的成就足以讓沒有見識過現代商業規模的古人對他刮目相看了。
萬越就是其中一位。
老實說，當初讓他下定決心要繼承悅來餐館的人不是別人，正是簡時安。
雖然外人來看，萬越與簡時安崛起的時間前後差不多。
其實萬越清楚，自己是因為得知簡家的寶來餐館被叔父家的悅來餐館擠兌走了後才想要出來看看簡時安是副什麽模樣。
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