第81章 端午
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第81章 端午
五月初五, 大江南北同慶端午。“端午”原先不叫“端午”，而是“端五”。但當朝聖人生誕在初五，因此為避諱改名“端午”。
古人認為, 五月是惡月, 初五又是本月中毒氣最重的一天。估計是天氣轉熱、蟲害漸多，人們習慣在端午熏艾葉預防時疫，又或者佩戴長命縷祈祐平安。
長命縷是由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的絲線合並而成的縷索，因此也被稱為五色縷，可以系於手臂或脖項，亦可懸掛於床帳處。
“李祐還需要長命縷嗎, 他的名字就是最大的祝福吧。”
蕭懿手指頭牽扯著絲線, 亂中有序地編排手環，“還是給他編一個吧, 反正祝福不嫌多。”
多虧她小時候有編繩結的習慣, 摸索一會兒就完成了菱格紋和桃花結手環。小金珠和銅錢鑲嵌在鏈繩之中, 辟邪、可愛兩不誤。
“五姊, 這是給我的嗎？”蕭瑜垂涎於新鮮出世的五色縷, “編得真好看。”
蕭懿從蕭瑜手中拎走細繩，“哦, 不是。”
“不給我給誰呀？”蕭瑜後知後覺, “唉, 別人見色忘義，五姊是見色忘妹。”
“沒說錯。”蕭懿挑眉, 接納評價。
蕭懿活動久坐的筋骨，準備幹正事。“好啦, 一起來包角黍，吃完去觀競舟。”
“五姊, 為何用葦葉？”蕭瑜拎起翠綠橢圓的長葉。
本朝的粽子很簡單，大多數用竹筒或菇葉裹糯米，煮熟後蘸蜂蜜吃，因此長安人算是絕對的甜派粽子擁護者。蕭懿不信邪，必須試試鹹口粽能不能征服蕭府人的味蕾。
鹹粽的代表——蛋黃肉粽，必須出戰。她將洗凈磨平邊刺的蘆葦葉對疊，手腕內翻形成錐形小洞，往裏填滿泡的發白的糯米、略帶肥油的醬肉和金太陽般的鴨蛋黃。最後蓋上糯米，將葦葉圍繞翻折，纏上繩線捆綁紮實。
蕭瑜瞠目，期期艾艾地問，“五姊，豚肉也放進角黍嗎？有些駭人。”
“試試，如果吃不慣，不是還有蜜棗的嗎？”蕭懿對她的反應早有準備，畢竟今早金娘子已經大驚失色過一次了，這估計就是甜粽派的執著。
“嗚嗚嗚，太難了。”蕭瑜捏緊葦葉，填滿餡料後不知所措，“該怎麽綁？”
眼見糯米從洞中漏出來，她胡亂繞圈捆紮。於是，一顆漏洞百出、扁三角長相的怪粽躺平在盤中，在一眾大小均勻的四角枕形粽面前“鶴立雞群”。
“醜的你吃。”蕭懿頭也不擡地決定。
“我吃就我吃，反正味道是一樣的。”蕭瑜把無處安放的粽子挪到邊角處。
阿葉和阿田在一旁偷笑，趕緊上前給蕭瑜提供幫助，避免再來一顆奇形怪狀粽。
為了將不同餡料的粽子區分，蕭懿將蜜棗粽束成長條狀，清水粽則紮成牛角形，總之口味齊全，包容各類人群的喜好。
翠綠的蘆葦葉在沸水中煮涮變黃，葉子的清香和糯米的谷香隨蒸汽層層擴散。
蕭懿剪開一個蛋黃肉粽，剝開沾滿黏膩的糯米汁和油脂的蘆葦葉，將油亮緊實的一團傾倒到盤子中央。糯米早已染成醬色，隱約可見晶瑩透明的肥肉。她用筷子將粽子從中間劈開，顫顫巍巍的醬肉幾乎融化，金色的蛋黃粉粉沙沙，吸睛極了。
從小到大沒見過如此獨特的角黍，眾人的眼眥明顯擴大，被餡料沖擊到。但味道如何，她們心裏沒底，不相信它能好吃，但又擋不住地好奇。
“女郎，味道如何？”阿田舔舔嘴唇，被醬肉勾引了神魄。
“五姊，好吃嗎？”蕭瑜仔細觀察蕭懿的神色。
“好吃。”蕭懿神色平常，她吃了二十多年的粽子能不好吃嘛。
蕭瑜小心翼翼地從盤子裏分走一塊米粽。豚肉軟爛拉成絲，將周邊的糯米染成醬色，油脂已被蒸煮逼出，糯嘰嘰的一口，絲毫不油膩，味道濃郁、入口即化。
“居然不錯！”蕭瑜難以置信，從沒想過角黍還有這般吃法。
“不難吃，但是我還是覺得，角黍應該沾蜜吃。”阿田砸吧嘴巴，選擇堅持傳統。
“蜜棗不錯，甜滋滋的。”阿葉附和。
這些口味各異的粽子被送去蕭府各院裏，又引發大家的討論，提前千年開始了鹹甜粽子之爭。只不過，在北方人的主場上，肉粽完敗......
蕭懿也不糾結結果，反正她吃得很滿足。再來端午節嘛，食物並不是重點，官方帶頭的風俗活動才是關鍵。
本朝的節日風俗大多繼承前朝，此時人們已經堅定“惡日不惡”的想法，將嚴肅沈重的端五轉變為歡慶娛樂的端午。但，競舟對於長安人仍然是新鮮的事兒，今年是第二次舉辦。
劃龍舟最早是在南方水域流行，春秋戰國時代就有相關記錄，前幾年朝中還因這事產生爭議。有官員呈奏，淮西一帶百姓為了龍舟比賽，為了船走得快而漆船，為了船手不被濺濕而換油衣，又修繕水道方便比賽，地方政府耗費千萬。
又有禦史跟著拱火參揚州府，認為舉辦的競渡活動過於盛大，拉去劃船的壯丁太多，不僅勞民傷財還影響農耕的國家大事。當時反對派誇張地認為，這些鋪張浪費是桀、紂才能幹出的事，矛盾立刻上升了好幾個層級。
不知聖人如何拉架的，單從長安去歲開始舉行競舟比賽分析，想來聖人並不在意彈劾的話，估計評估過國庫。咱大唐就是殷實有錢，愛花就花。
長安龍舟比賽在哪裏進行？答曰，曲江。
蕭懿和蕭瑜趕到曲江邊時，距離開賽還有半個時辰。江邊早有無數人家搭起彩樓席棚，延綿不絕數十裏。見首不見尾，絲毫不誇張。
因清河長公主是皇家人，包廂的位置很正，視野開闊。既然比賽還未開始，她們坐定後將帶來的粽子稍加整理，準備分送給交好的人家。
“衛王府的，我去送吧。”
“噢~”蕭瑜的應答九曲回轉，發出了作怪的詠嘆調。
“老王妃畢竟是長輩。”蕭懿無視某人擠眉弄眼的調侃，說的義正言辭。她不去，怎麽把五色縷帶給李祐，過了今天意義就減半啦。
剛巧衛王府的彩棚離得不遠，沒走幾步便能到。江二遠望到蕭懿的身影，立即掀簾欣喜地稟告，“郎君，五娘子來啦！”
蕭懿緊急收回打招呼打到一半的手，這江二，怎麽火急火燎的。
江二要是知道蕭懿的吐槽該伸冤的。衛王府去歲都沒湊端午競渡的熱鬧，家裏只有兩個主子，其中郎君不喜人多，其二老夫人身體不健不能長坐。前幾日郎君指令在曲江邊選個好位置搭棚時，他還很驚訝，又聽補充說最好挨著盧國公府或長公主府。哦，啥都明白了，原來郎君把端午當七夕，想和蕭家小娘子相會啊。
所以，勿怪他見著蕭懿很激動，這可是設棚的全部意義啊。
很快，李祐掀起帷幕的側角，出現在蕭懿的視線裏。
“祐表兄，我給你們送角黍，老夫人來了嗎？”
李祐接過蕭懿手中的盤子，輕輕搖頭，“祖母怕奔波便沒來。”
“如此，還得勞煩表兄代我問候長輩。”
蕭懿躬身進帳，又被引到胡榻上歇息。她剛才看見衛王府的包廂還挺吃驚的，因為蕭瑜說他們去年就沒來。而且李祐的工作有點類似警察，群眾放假反而是最忙的時候。
“我還以為祐表兄不會來觀賽呢。”
“正巧得閑。”李祐清淡解釋。
帳外江二放下帷幕的手一滯。是嗎？他不信。郎君拼命才擠出一個時辰的空暇，見完小娘子恐怕就要起身四處巡察哩。
“阿宜，”李祐輕喚，又從矮幾上拿起一件物事展開在蕭懿眼前，“祖母托我帶給你，她親編的。”
細長的手，指節分明，掌中有幾顆繭。蕭懿的承認她一開始目光全都在美手上，恍神幾秒後才註意到掌間的東西。赫然是一串長命縷，只是質地古樸，正中串有一顆佛珠，她反覆摩挲著木珠，鼻尖能聞到松香。
“佛珠在大安國寺開過光的。”李祐見蕭懿喜歡，也揚起嘴角。
開過光的東西一般要佩戴在左邊，蕭懿嫌單手拉扯系繩結有些費力，幹脆伸手當甩手掌櫃，“謝謝，我很喜歡。祐表兄能幫我戴上嗎？”
蕭懿正大光明地打量李祐的神色，果然捕捉到一閃而過的楞怔。嘿嘿，出其不意攻其無備，反正都是未婚夫妻，調戲兩下不打緊。
李祐將繩結扯松，環扣在皓腕之上，盡管再小心也避免不了指尖剮蹭到柔嫩細膩的皮膚。他愈加緊張，微顫著嘗試兩次才成功打上活結。
“松緊合適嗎？”他擡眸筆直射向蕭懿。
蕭懿活動手腕，忽略皮膚相觸的電流感，“不松不緊，正好。”
“噔噔噔，看這是什麽？”她迅速從袖口掏出菱格五色縷晃悠，“我也準備了給你的。”
“需要我幫你系上嗎？”
“要。”
李祐毫不猶豫的斬釘截鐵的一個字，打開了蕭懿的笑容開關，剎那間春光明媚。
————
江二跟著李祐延曲江邊巡邏，發現他的異樣後關懷道：“郎君哪裏不舒服嗎？”
郎君怎麽總摸額頭，難道是患了熱病？明明剛才還好好的。
“咳咳咳。”
“啊，怎麽又像是風咳的癥狀？”江二大驚失色。
“噢，郎君手腕上多了串五色縷，”江二在李祐眼神提示下終於發現不同，“真襯郎君，是蕭家小娘子送的嗎？”
李祐惜字如金，“然。”
江二“......”郎君變了，再也不是從前喜怒不言於色的郎君了。
嗐，當人侍從真難，他往後能去梨園唱戲當個名角兒哩。
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五月初五, 大江南北同慶端午。“端午”原先不叫“端午”，而是“端五”。但當朝聖人生誕在初五，因此為避諱改名“端午”。
古人認為, 五月是惡月, 初五又是本月中毒氣最重的一天。估計是天氣轉熱、蟲害漸多，人們習慣在端午熏艾葉預防時疫，又或者佩戴長命縷祈祐平安。
長命縷是由紅、黃、藍、白、黑五種顏色的絲線合並而成的縷索，因此也被稱為五色縷，可以系於手臂或脖項，亦可懸掛於床帳處。
“李祐還需要長命縷嗎, 他的名字就是最大的祝福吧。”
蕭懿手指頭牽扯著絲線, 亂中有序地編排手環，“還是給他編一個吧, 反正祝福不嫌多。”
多虧她小時候有編繩結的習慣, 摸索一會兒就完成了菱格紋和桃花結手環。小金珠和銅錢鑲嵌在鏈繩之中, 辟邪、可愛兩不誤。
“五姊, 這是給我的嗎？”蕭瑜垂涎於新鮮出世的五色縷, “編得真好看。”
蕭懿從蕭瑜手中拎走細繩，“哦, 不是。”
“不給我給誰呀？”蕭瑜後知後覺, “唉, 別人見色忘義，五姊是見色忘妹。”
“沒說錯。”蕭懿挑眉, 接納評價。
蕭懿活動久坐的筋骨，準備幹正事。“好啦, 一起來包角黍，吃完去觀競舟。”
“五姊, 為何用葦葉？”蕭瑜拎起翠綠橢圓的長葉。
本朝的粽子很簡單，大多數用竹筒或菇葉裹糯米，煮熟後蘸蜂蜜吃，因此長安人算是絕對的甜派粽子擁護者。蕭懿不信邪，必須試試鹹口粽能不能征服蕭府人的味蕾。
鹹粽的代表——蛋黃肉粽，必須出戰。她將洗凈磨平邊刺的蘆葦葉對疊，手腕內翻形成錐形小洞，往裏填滿泡的發白的糯米、略帶肥油的醬肉和金太陽般的鴨蛋黃。最後蓋上糯米，將葦葉圍繞翻折，纏上繩線捆綁紮實。
蕭瑜瞠目，期期艾艾地問，“五姊，豚肉也放進角黍嗎？有些駭人。”
“試試，如果吃不慣，不是還有蜜棗的嗎？”蕭懿對她的反應早有準備，畢竟今早金娘子已經大驚失色過一次了，這估計就是甜粽派的執著。
“嗚嗚嗚，太難了。”蕭瑜捏緊葦葉，填滿餡料後不知所措，“該怎麽綁？”
眼見糯米從洞中漏出來，她胡亂繞圈捆紮。於是，一顆漏洞百出、扁三角長相的怪粽躺平在盤中，在一眾大小均勻的四角枕形粽面前“鶴立雞群”。
“醜的你吃。”蕭懿頭也不擡地決定。
“我吃就我吃，反正味道是一樣的。”蕭瑜把無處安放的粽子挪到邊角處。
阿葉和阿田在一旁偷笑，趕緊上前給蕭瑜提供幫助，避免再來一顆奇形怪狀粽。
為了將不同餡料的粽子區分，蕭懿將蜜棗粽束成長條狀，清水粽則紮成牛角形，總之口味齊全，包容各類人群的喜好。
翠綠的蘆葦葉在沸水中煮涮變黃，葉子的清香和糯米的谷香隨蒸汽層層擴散。
蕭懿剪開一個蛋黃肉粽，剝開沾滿黏膩的糯米汁和油脂的蘆葦葉，將油亮緊實的一團傾倒到盤子中央。糯米早已染成醬色，隱約可見晶瑩透明的肥肉。她用筷子將粽子從中間劈開，顫顫巍巍的醬肉幾乎融化，金色的蛋黃粉粉沙沙，吸睛極了。
從小到大沒見過如此獨特的角黍，眾人的眼眥明顯擴大，被餡料沖擊到。但味道如何，她們心裏沒底，不相信它能好吃，但又擋不住地好奇。
“女郎，味道如何？”阿田舔舔嘴唇，被醬肉勾引了神魄。
“五姊，好吃嗎？”蕭瑜仔細觀察蕭懿的神色。
“好吃。”蕭懿神色平常，她吃了二十多年的粽子能不好吃嘛。
蕭瑜小心翼翼地從盤子裏分走一塊米粽。豚肉軟爛拉成絲，將周邊的糯米染成醬色，油脂已被蒸煮逼出，糯嘰嘰的一口，絲毫不油膩，味道濃郁、入口即化。
“居然不錯！”蕭瑜難以置信，從沒想過角黍還有這般吃法。
“不難吃，但是我還是覺得，角黍應該沾蜜吃。”阿田砸吧嘴巴，選擇堅持傳統。
“蜜棗不錯，甜滋滋的。”阿葉附和。
這些口味各異的粽子被送去蕭府各院裏，又引發大家的討論，提前千年開始了鹹甜粽子之爭。只不過，在北方人的主場上，肉粽完敗......
蕭懿也不糾結結果，反正她吃得很滿足。再來端午節嘛，食物並不是重點，官方帶頭的風俗活動才是關鍵。
本朝的節日風俗大多繼承前朝，此時人們已經堅定“惡日不惡”的想法，將嚴肅沈重的端五轉變為歡慶娛樂的端午。但，競舟對於長安人仍然是新鮮的事兒，今年是第二次舉辦。
劃龍舟最早是在南方水域流行，春秋戰國時代就有相關記錄，前幾年朝中還因這事產生爭議。有官員呈奏，淮西一帶百姓為了龍舟比賽，為了船走得快而漆船，為了船手不被濺濕而換油衣，又修繕水道方便比賽，地方政府耗費千萬。
又有禦史跟著拱火參揚州府，認為舉辦的競渡活動過於盛大，拉去劃船的壯丁太多，不僅勞民傷財還影響農耕的國家大事。當時反對派誇張地認為，這些鋪張浪費是桀、紂才能幹出的事，矛盾立刻上升了好幾個層級。
不知聖人如何拉架的，單從長安去歲開始舉行競舟比賽分析，想來聖人並不在意彈劾的話，估計評估過國庫。咱大唐就是殷實有錢，愛花就花。
長安龍舟比賽在哪裏進行？答曰，曲江。
蕭懿和蕭瑜趕到曲江邊時，距離開賽還有半個時辰。江邊早有無數人家搭起彩樓席棚，延綿不絕數十裏。見首不見尾，絲毫不誇張。
因清河長公主是皇家人，包廂的位置很正，視野開闊。既然比賽還未開始，她們坐定後將帶來的粽子稍加整理，準備分送給交好的人家。
“衛王府的，我去送吧。”
“噢~”蕭瑜的應答九曲回轉，發出了作怪的詠嘆調。
“老王妃畢竟是長輩。”蕭懿無視某人擠眉弄眼的調侃，說的義正言辭。她不去，怎麽把五色縷帶給李祐，過了今天意義就減半啦。
剛巧衛王府的彩棚離得不遠，沒走幾步便能到。江二遠望到蕭懿的身影，立即掀簾欣喜地稟告，“郎君，五娘子來啦！”
蕭懿緊急收回打招呼打到一半的手，這江二，怎麽火急火燎的。
江二要是知道蕭懿的吐槽該伸冤的。衛王府去歲都沒湊端午競渡的熱鬧，家裏只有兩個主子，其中郎君不喜人多，其二老夫人身體不健不能長坐。前幾日郎君指令在曲江邊選個好位置搭棚時，他還很驚訝，又聽補充說最好挨著盧國公府或長公主府。哦，啥都明白了，原來郎君把端午當七夕，想和蕭家小娘子相會啊。
所以，勿怪他見著蕭懿很激動，這可是設棚的全部意義啊。
很快，李祐掀起帷幕的側角，出現在蕭懿的視線裏。
“祐表兄，我給你們送角黍，老夫人來了嗎？”
李祐接過蕭懿手中的盤子，輕輕搖頭，“祖母怕奔波便沒來。”
“如此，還得勞煩表兄代我問候長輩。”
蕭懿躬身進帳，又被引到胡榻上歇息。她剛才看見衛王府的包廂還挺吃驚的，因為蕭瑜說他們去年就沒來。而且李祐的工作有點類似警察，群眾放假反而是最忙的時候。
“我還以為祐表兄不會來觀賽呢。”
“正巧得閑。”李祐清淡解釋。
帳外江二放下帷幕的手一滯。是嗎？他不信。郎君拼命才擠出一個時辰的空暇，見完小娘子恐怕就要起身四處巡察哩。
“阿宜，”李祐輕喚，又從矮幾上拿起一件物事展開在蕭懿眼前，“祖母托我帶給你，她親編的。”
細長的手，指節分明，掌中有幾顆繭。蕭懿的承認她一開始目光全都在美手上，恍神幾秒後才註意到掌間的東西。赫然是一串長命縷，只是質地古樸，正中串有一顆佛珠，她反覆摩挲著木珠，鼻尖能聞到松香。
“佛珠在大安國寺開過光的。”李祐見蕭懿喜歡，也揚起嘴角。
開過光的東西一般要佩戴在左邊，蕭懿嫌單手拉扯系繩結有些費力，幹脆伸手當甩手掌櫃，“謝謝，我很喜歡。祐表兄能幫我戴上嗎？”
蕭懿正大光明地打量李祐的神色，果然捕捉到一閃而過的楞怔。嘿嘿，出其不意攻其無備，反正都是未婚夫妻，調戲兩下不打緊。
李祐將繩結扯松，環扣在皓腕之上，盡管再小心也避免不了指尖剮蹭到柔嫩細膩的皮膚。他愈加緊張，微顫著嘗試兩次才成功打上活結。
“松緊合適嗎？”他擡眸筆直射向蕭懿。
蕭懿活動手腕，忽略皮膚相觸的電流感，“不松不緊，正好。”
“噔噔噔，看這是什麽？”她迅速從袖口掏出菱格五色縷晃悠，“我也準備了給你的。”
“需要我幫你系上嗎？”
“要。”
李祐毫不猶豫的斬釘截鐵的一個字，打開了蕭懿的笑容開關，剎那間春光明媚。
————
江二跟著李祐延曲江邊巡邏，發現他的異樣後關懷道：“郎君哪裏不舒服嗎？”
郎君怎麽總摸額頭，難道是患了熱病？明明剛才還好好的。
“咳咳咳。”
“啊，怎麽又像是風咳的癥狀？”江二大驚失色。
“噢，郎君手腕上多了串五色縷，”江二在李祐眼神提示下終於發現不同，“真襯郎君，是蕭家小娘子送的嗎？”
李祐惜字如金，“然。”
江二“......”郎君變了，再也不是從前喜怒不言於色的郎君了。
嗐，當人侍從真難，他往後能去梨園唱戲當個名角兒哩。
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