第77章 禮物
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第77章 禮物
二樓雅間的桌案上擺滿了大大小小的碗碟, 金黃色點綴胡麻的蛋黃酥、裹著奶白薄皮的炸牛乳等等，色彩絢爛，令人眼花繚亂。
蕭懿獻寶似的將綠豆沙牛乳推移李祐身前, “祐表兄快嘗嘗, 這些是店裏的新鮮吃食。”
新店開張不久，甜品屋的名聲經過老顧客的推廣又進一步傳開，現在又因“進士茶”的噱頭有更進一步的可能。她對自家的糕點信心賊足，絕對能征服大部分長安人，當然，不嗜甜的除外。
雖李祐在開店第一日便嘗過糕點, 但對上一雙期待誇獎的水靈靈的眼, 他決心不去掃興，慢悠悠地咀嚼, “不錯, 我很喜歡。”
果不其然, 等誇獎的人倏然間驕傲綻放, 頗為滿意自得地點頭, 李祐暗自好笑，心底的酸澀去了五六。其實他也沒有說假話, 前些日子讓江二帶回來的點心, 他同祖母一一品味過, 和皇庭裏的比也絲毫不差。
李祐攪著匙柄，不知怎麽的又念起還在墻外的清俊畫師, 垂頭掩去懨懨的眸色，糾結再三假裝隨意問出, “畫師......阿宜如何想到尋畫師的？”
蕭懿沒有察覺李祐偷瞥的不自然，“唔, 素白的墻太過普通，如果繪上巨幅墨畫，食客在老遠就能辨清，既美觀又打眼，只是原先沒尋到適宜的畫師——”
她突然想到什麽，起身將橫掛在包廂側壁的山松水墨畫取下。它正是淩郎君前幾日一揮而就的作品，被簡單裝裱充當裝飾畫放在了二樓雅間。
“祐表兄，你覺得此畫如何？”蕭懿好奇心十足。她畢竟是門外漢，在書畫鑒賞方面很是蹩腳，只知道在市集裏賣的畫沒有比得過這幅的，但也無法評定淩郎君究竟什麽水平。
李祐蹙眉，寥寥數筆卻很有風格，如此幽冷凝絕的畫風有幾分熟識但一時想不起。
“絕非凡品，出自誰人之手？”
“只知姓淩，但不知其名，正是店裏請來的作壁畫的畫師。”
姓淩的年輕畫師，李祐搜尋腦內記憶，再結合壁畫上的醉翁筆法，有什麽東西忽地一閃而過。
他的眉頭松散開，“淩縉，應該是他。”
華夏自古英傑輩出，有人自幼便已成名，所謂“有特稟異質，迥越倫萃，岐嶷兆於繈褓，穎悟發於齠齡”，也被稱為“神童”，例如曹沖、蔡文姬等。談及本朝的天才少年，則不得不提到泰康初年的淩縉。
李祐迅速回溯八歲時依稀的印象，泰康四年，聖人降誕日被丞相請奏稱為“千秋節”，天下諸州宴樂不息，朝野同歡，王公大臣或賦詩唱和或獻豪禮。
“當年最為轟動的屬蒲州淩刺史獻上的《五岳圖》，畫中崇山峻嶺、雲霧繚繞、意境開闊，畫筆雖工細，但氣勢雄壯。而且，五岳是歷朝歷代仰天功之巍巍而封禪祭祀的地方，更是帝王受命於天、定鼎中原的象征。聖人初登皇位，正是渴望建功立勳的時候，自然對畫喜愛有加，又問其出自哪位大家之手——”
李祐不禁停頓。幼時的事兒他能記得如此清楚，正是因為祖父的關系。
千秋盛會後，祖父對畫的精美嘆之又嘆，最後竟可惜道，“有通天之悟，然父利其然，何其不幸。”他也是後來才知祖父此話深意。
“是淩郎君？他當時才十歲出頭！”蕭懿接上話頭，故事已經講到後半段，怎麽也猜得出吧。媽呀，天才離自己這麽近，這不比現代十幾歲辦畫展的神童更絕嘛！
“對，是淩縉，是淩刺史的幼子，當時不滿十二。聖人頗為讚嘆，一夕之間滿朝皆知河東淩家出了個少年天才。”李祐點頭，收攏起回憶祖父的思緒。其實《五岳圖》一直到現在還掛在禦書房，他瀏覽過多遍也不得不感慨其精美絕倫。
“第二年聖人千秋，淩刺史已經遷都察使，又呈上一幅《天王圖》，諸仙天衣飛揚、八面如塑，且神態各異、細入毫發，連衣褶紋路描畫都到極致。世人才知，原來淩縉不僅長於山水，更擅畫人。不過淩都察使去世後，便再也沒聽過淩縉有何驚世畫作......”
李祐又細細觀摩手中的山松圖，筆法比《五岳圖》更舒展肆意，想是淩縉技藝又精湛了的緣故。“阿宜，畫要掛回璧上嗎？我幫你。”
蕭懿頭搖得像撥浪鼓，掛什麽掛，天才誒，神童誒，和聖人禦書房收藏的畫一個畫家誒。
“我收起來吧，說不準以後能成為無價之寶的。”她小心翼翼地卷起畫軸，運氣來了，擋都擋不住啊，以後可以對淩縉稍微好一點。
李祐默默無言，雖說知道蕭懿對畫不對人，但是止不住地冒酸氣。
蕭懿將畫塞入在卷筒中長籲一口氣，自覺李祐說了許多古早舊事，她也要投桃報李。
“淩郎君的畫應該很值錢，怎會窮困潦倒到付不起買酒錢呢？而且——”
背後說人有些心虛，她環視後湊近低語，“而且他夜夜宿在平康坊，全靠什麽蘇蘇憐憐接濟。”
李祐想起近來確實沒見過淩縉別的畫，“或許淩郎君有難言之隱吧。”
蕭懿說到平康坊有些郁猝。本朝的風氣是相當包容開放的，男子流連平康坊壓根稱不上事兒。該坊京都俠少集聚，又逢春闈揭榜，新進士紛紛投以紅箋、游謁其中，恨不得傳出些風流雅事。但她不想要風流放蕩思無涯的夫婿啊！
她思索再三決定打探下李祐的態度，“祐表兄常去平康坊嗎？”
李祐因為過於直接的發問微楞，而蕭懿正深深地望過來，眼神既認真又執拗。
“阿宜不喜歡我去平康坊是嗎？”
蕭懿怕太驚世駭俗還在糾結是否應該表達委婉一點，但橫豎都是一刀，幹脆利落點更好。她深呼吸點頭，把最後四個字念得極重，“我不喜你與伎子來往密切。”
李祐的嘴角勾起，眼底是遮擋不住的笑意，做出今日最松弛的神態，那股晃蕩在心頭間的酸澀感蕩然無存。這算是阿宜在乎他嗎？應該是的吧。
他鄭重以對，“好。”
文臣以詩會名伎，多數是附庸風雅或博得名聲，李祐剛巧既不喜歡也不需要。
蕭懿甚是滿意，做不做得需要時間驗證，目前至少態度不錯。
於是，兩人都心情愉悅地度過訂婚後的第一次獨處。
一日又一日，時間迅速劃過，宣陽坊整面的白墻終於被填滿。食肆門口的是幅老叟醉酒圖，而甜品屋前的則是踏春之景，合在一起看很有河清海晏、時和歲豐的意味。來店光顧的新老食客無不駐足觀賞，頻頻稱讚。
蕭懿從左到右，看了一遍又一遍，佩服自己慧眼識英雄，竟撿到寶藏。
“淩郎君有甚麽特別想吃的嗎？就當是謝禮。”
“唔，小天酥、冷蟾兒羹、丁子香淋膾、光明蝦炙、白龍臛......”淩縉把筆扔回蕭懿手中，毫不客氣地掰手指頭報菜名。
蕭懿“......”我就不該張嘴問，給點陽光就燦爛。
她咬牙切齒僵硬地回，“淩郎君說得都是國宴大菜，本店無能為力。”
“唉，食肆廚丁仍需精進啊。”淩縉失望嘆氣。
蕭懿按住痛扁某人的念頭，“白龍臛換種做法，有非同尋常的美味，淩郎君想嘗試嗎？”
淩縉果然上鉤，“想！”
蕭懿不動聲色地點頭。既然你親口說的，那就怪不得我了哦，並不是我缺德哈。
白龍臛是鱖魚肉，宮廷禦廚習慣如何處治它，蕭懿不得而知，但她只要知道最出名的做法——臭鱖魚，便已足夠。
臭鱖魚是徽州名菜，誕生於清朝年間。關於它傳說很多很雜，有一種說法是當時沿江一帶的魚販每年入冬時去徽州山區賣魚，因路途遙遠為防止鱖魚變質，魚販裝桶時碼一層魚灑一層鹽，並經常上下翻動。經過七八日，魚便產生出異味。
現在嘛，蕭懿有新鮮鱖魚也不做，成心讓淩縉吃些苦頭。
“便宜你了，聞起來臭，吃起來香得很。”
清除好內臟的鱖魚打好花刀，用鹽做個馬殺雞，裏裏外外均勻塗抹。註意鹽不能過量，不然會變成鹹魚一條。魚腹內塞上蔥段，姜片，蒜，置於壇子中密封儲存。暮春時節，天氣回暖，魚肉腌制五六日即可。
“五六日？”吳三的嘴長大，會不會發臭啊。
“勞煩吳阿叔隔日翻動一二。”蕭懿善意提醒，“會有異味，無須在意。”
“喏。”吳三一口答應，臭蛋都吃得，臭魚肯定也行，聽女郎的準沒錯。
到了淩縉來赴宴的這日，他一進食肆便左聞右聞，哪來的奇臭？
“程娘子，什麽東西壞了嗎？”
“呵呵呵，”程娘子捏住鼻子，“是女郎給您準備的謝禮。”
還好女郎特地讓淩郎君午後沒人的時候來用餐，不然店裏的食客全要被嚇跑去。
“？”淩縉大驚失色，“小娘子怎如此歹毒？某不要謝禮哩。”
“膽高乃為真君子，區區一只魚如何能難得住淩郎君？放心，不會有事的。”蕭懿從廚房出來，讓方大架住淩縉，不準他逃跑。
淩縉清瘦的身子骨哪裏是方大的對手，無奈求饒，“要不，某也去廚內看看？”
眼一眨不眨看著人家做菜，總不至於給他投毒吧。
“行。”蕭懿毫無壓力。
腌制好的鱖魚，鰓仍是紅的，魚鱗未脫，就是味道有些大。蕭懿屏息，抓住魚反覆沖洗，感覺自己快缺氧昏厥過去。其他人也紛紛站在離窗牖最近處，呼吸新鮮空氣。
起鍋燒油，油溫六成熱時放入鱖魚，將魚身兩面煎至金黃盛出。蕭懿另外倒油，下入姜、蒜、豆醬炒香，然後將魚再放入鍋中，加開水浸沒，撒上適量糖，燉一刻鐘，最後淋上醬油收汁。
汁水變濃稠時，她將魚撈出留下湯汁，又把蒜頭、蒜葉放進攪拌，最後把湯汁統統澆在盤中的魚上。於是臭鱖魚裹滿醬汁，重新換了個模樣上桌。
“嘗嘗。”蕭懿將魚推到淩縉面前。
淩縉吞咽口水，心有餘悸。“某其實也不是那麽喜歡白龍臛。”
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新店開張不久，甜品屋的名聲經過老顧客的推廣又進一步傳開，現在又因“進士茶”的噱頭有更進一步的可能。她對自家的糕點信心賊足，絕對能征服大部分長安人，當然，不嗜甜的除外。
雖李祐在開店第一日便嘗過糕點, 但對上一雙期待誇獎的水靈靈的眼, 他決心不去掃興，慢悠悠地咀嚼, “不錯, 我很喜歡。”
果不其然, 等誇獎的人倏然間驕傲綻放, 頗為滿意自得地點頭, 李祐暗自好笑，心底的酸澀去了五六。其實他也沒有說假話, 前些日子讓江二帶回來的點心, 他同祖母一一品味過, 和皇庭裏的比也絲毫不差。
李祐攪著匙柄，不知怎麽的又念起還在墻外的清俊畫師, 垂頭掩去懨懨的眸色，糾結再三假裝隨意問出, “畫師......阿宜如何想到尋畫師的？”
蕭懿沒有察覺李祐偷瞥的不自然，“唔, 素白的墻太過普通，如果繪上巨幅墨畫，食客在老遠就能辨清，既美觀又打眼，只是原先沒尋到適宜的畫師——”
她突然想到什麽，起身將橫掛在包廂側壁的山松水墨畫取下。它正是淩郎君前幾日一揮而就的作品，被簡單裝裱充當裝飾畫放在了二樓雅間。
“祐表兄，你覺得此畫如何？”蕭懿好奇心十足。她畢竟是門外漢，在書畫鑒賞方面很是蹩腳，只知道在市集裏賣的畫沒有比得過這幅的，但也無法評定淩郎君究竟什麽水平。
李祐蹙眉，寥寥數筆卻很有風格，如此幽冷凝絕的畫風有幾分熟識但一時想不起。
“絕非凡品，出自誰人之手？”
“只知姓淩，但不知其名，正是店裏請來的作壁畫的畫師。”
姓淩的年輕畫師，李祐搜尋腦內記憶，再結合壁畫上的醉翁筆法，有什麽東西忽地一閃而過。
他的眉頭松散開，“淩縉，應該是他。”
華夏自古英傑輩出，有人自幼便已成名，所謂“有特稟異質，迥越倫萃，岐嶷兆於繈褓，穎悟發於齠齡”，也被稱為“神童”，例如曹沖、蔡文姬等。談及本朝的天才少年，則不得不提到泰康初年的淩縉。
李祐迅速回溯八歲時依稀的印象，泰康四年，聖人降誕日被丞相請奏稱為“千秋節”，天下諸州宴樂不息，朝野同歡，王公大臣或賦詩唱和或獻豪禮。
“當年最為轟動的屬蒲州淩刺史獻上的《五岳圖》，畫中崇山峻嶺、雲霧繚繞、意境開闊，畫筆雖工細，但氣勢雄壯。而且，五岳是歷朝歷代仰天功之巍巍而封禪祭祀的地方，更是帝王受命於天、定鼎中原的象征。聖人初登皇位，正是渴望建功立勳的時候，自然對畫喜愛有加，又問其出自哪位大家之手——”
李祐不禁停頓。幼時的事兒他能記得如此清楚，正是因為祖父的關系。
千秋盛會後，祖父對畫的精美嘆之又嘆，最後竟可惜道，“有通天之悟，然父利其然，何其不幸。”他也是後來才知祖父此話深意。
“是淩郎君？他當時才十歲出頭！”蕭懿接上話頭，故事已經講到後半段，怎麽也猜得出吧。媽呀，天才離自己這麽近，這不比現代十幾歲辦畫展的神童更絕嘛！
“對，是淩縉，是淩刺史的幼子，當時不滿十二。聖人頗為讚嘆，一夕之間滿朝皆知河東淩家出了個少年天才。”李祐點頭，收攏起回憶祖父的思緒。其實《五岳圖》一直到現在還掛在禦書房，他瀏覽過多遍也不得不感慨其精美絕倫。
“第二年聖人千秋，淩刺史已經遷都察使，又呈上一幅《天王圖》，諸仙天衣飛揚、八面如塑，且神態各異、細入毫發，連衣褶紋路描畫都到極致。世人才知，原來淩縉不僅長於山水，更擅畫人。不過淩都察使去世後，便再也沒聽過淩縉有何驚世畫作......”
李祐又細細觀摩手中的山松圖，筆法比《五岳圖》更舒展肆意，想是淩縉技藝又精湛了的緣故。“阿宜，畫要掛回璧上嗎？我幫你。”
蕭懿頭搖得像撥浪鼓，掛什麽掛，天才誒，神童誒，和聖人禦書房收藏的畫一個畫家誒。
“我收起來吧，說不準以後能成為無價之寶的。”她小心翼翼地卷起畫軸，運氣來了，擋都擋不住啊，以後可以對淩縉稍微好一點。
李祐默默無言，雖說知道蕭懿對畫不對人，但是止不住地冒酸氣。
蕭懿將畫塞入在卷筒中長籲一口氣，自覺李祐說了許多古早舊事，她也要投桃報李。
“淩郎君的畫應該很值錢，怎會窮困潦倒到付不起買酒錢呢？而且——”
背後說人有些心虛，她環視後湊近低語，“而且他夜夜宿在平康坊，全靠什麽蘇蘇憐憐接濟。”
李祐想起近來確實沒見過淩縉別的畫，“或許淩郎君有難言之隱吧。”
蕭懿說到平康坊有些郁猝。本朝的風氣是相當包容開放的，男子流連平康坊壓根稱不上事兒。該坊京都俠少集聚，又逢春闈揭榜，新進士紛紛投以紅箋、游謁其中，恨不得傳出些風流雅事。但她不想要風流放蕩思無涯的夫婿啊！
她思索再三決定打探下李祐的態度，“祐表兄常去平康坊嗎？”
李祐因為過於直接的發問微楞，而蕭懿正深深地望過來，眼神既認真又執拗。
“阿宜不喜歡我去平康坊是嗎？”
蕭懿怕太驚世駭俗還在糾結是否應該表達委婉一點，但橫豎都是一刀，幹脆利落點更好。她深呼吸點頭，把最後四個字念得極重，“我不喜你與伎子來往密切。”
李祐的嘴角勾起，眼底是遮擋不住的笑意，做出今日最松弛的神態，那股晃蕩在心頭間的酸澀感蕩然無存。這算是阿宜在乎他嗎？應該是的吧。
他鄭重以對，“好。”
文臣以詩會名伎，多數是附庸風雅或博得名聲，李祐剛巧既不喜歡也不需要。
蕭懿甚是滿意，做不做得需要時間驗證，目前至少態度不錯。
於是，兩人都心情愉悅地度過訂婚後的第一次獨處。
一日又一日，時間迅速劃過，宣陽坊整面的白墻終於被填滿。食肆門口的是幅老叟醉酒圖，而甜品屋前的則是踏春之景，合在一起看很有河清海晏、時和歲豐的意味。來店光顧的新老食客無不駐足觀賞，頻頻稱讚。
蕭懿從左到右，看了一遍又一遍，佩服自己慧眼識英雄，竟撿到寶藏。
“淩郎君有甚麽特別想吃的嗎？就當是謝禮。”
“唔，小天酥、冷蟾兒羹、丁子香淋膾、光明蝦炙、白龍臛......”淩縉把筆扔回蕭懿手中，毫不客氣地掰手指頭報菜名。
蕭懿“......”我就不該張嘴問，給點陽光就燦爛。
她咬牙切齒僵硬地回，“淩郎君說得都是國宴大菜，本店無能為力。”
“唉，食肆廚丁仍需精進啊。”淩縉失望嘆氣。
蕭懿按住痛扁某人的念頭，“白龍臛換種做法，有非同尋常的美味，淩郎君想嘗試嗎？”
淩縉果然上鉤，“想！”
蕭懿不動聲色地點頭。既然你親口說的，那就怪不得我了哦，並不是我缺德哈。
白龍臛是鱖魚肉，宮廷禦廚習慣如何處治它，蕭懿不得而知，但她只要知道最出名的做法——臭鱖魚，便已足夠。
臭鱖魚是徽州名菜，誕生於清朝年間。關於它傳說很多很雜，有一種說法是當時沿江一帶的魚販每年入冬時去徽州山區賣魚，因路途遙遠為防止鱖魚變質，魚販裝桶時碼一層魚灑一層鹽，並經常上下翻動。經過七八日，魚便產生出異味。
現在嘛，蕭懿有新鮮鱖魚也不做，成心讓淩縉吃些苦頭。
“便宜你了，聞起來臭，吃起來香得很。”
清除好內臟的鱖魚打好花刀，用鹽做個馬殺雞，裏裏外外均勻塗抹。註意鹽不能過量，不然會變成鹹魚一條。魚腹內塞上蔥段，姜片，蒜，置於壇子中密封儲存。暮春時節，天氣回暖，魚肉腌制五六日即可。
“五六日？”吳三的嘴長大，會不會發臭啊。
“勞煩吳阿叔隔日翻動一二。”蕭懿善意提醒，“會有異味，無須在意。”
“喏。”吳三一口答應，臭蛋都吃得，臭魚肯定也行，聽女郎的準沒錯。
到了淩縉來赴宴的這日，他一進食肆便左聞右聞，哪來的奇臭？
“程娘子，什麽東西壞了嗎？”
“呵呵呵，”程娘子捏住鼻子，“是女郎給您準備的謝禮。”
還好女郎特地讓淩郎君午後沒人的時候來用餐，不然店裏的食客全要被嚇跑去。
“？”淩縉大驚失色，“小娘子怎如此歹毒？某不要謝禮哩。”
“膽高乃為真君子，區區一只魚如何能難得住淩郎君？放心，不會有事的。”蕭懿從廚房出來，讓方大架住淩縉，不準他逃跑。
淩縉清瘦的身子骨哪裏是方大的對手，無奈求饒，“要不，某也去廚內看看？”
眼一眨不眨看著人家做菜，總不至於給他投毒吧。
“行。”蕭懿毫無壓力。
腌制好的鱖魚，鰓仍是紅的，魚鱗未脫，就是味道有些大。蕭懿屏息，抓住魚反覆沖洗，感覺自己快缺氧昏厥過去。其他人也紛紛站在離窗牖最近處，呼吸新鮮空氣。
起鍋燒油，油溫六成熱時放入鱖魚，將魚身兩面煎至金黃盛出。蕭懿另外倒油，下入姜、蒜、豆醬炒香，然後將魚再放入鍋中，加開水浸沒，撒上適量糖，燉一刻鐘，最後淋上醬油收汁。
汁水變濃稠時，她將魚撈出留下湯汁，又把蒜頭、蒜葉放進攪拌，最後把湯汁統統澆在盤中的魚上。於是臭鱖魚裹滿醬汁，重新換了個模樣上桌。
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淩縉吞咽口水，心有餘悸。“某其實也不是那麽喜歡白龍臛。”
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