周府（一）
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周府（一）
收拾一番後，何笙在廊道間的竈臺上咚咚鏘鏘忙活起來。
他的肚子咕咕叫，一天沒吃飯。
寧楚月正在林子房間瞎搗鼓，看看還有什麽能夠盤賣。
“寧老板”。
寧楚月扭頭看向門口，是何笙，舉著鍋鏟。
“什麽事？”
何笙一手將鍋鏟頭從鍋鏟柄上掰下來，滿臉無辜：“鍋鏟斷了”。
“………”。
真敗家。
“我看看”，寧楚月走到門口接過他手裏被分解的鍋鏟，手柄底部已經裂開，拼了幾下沒弄好。
這鍋鏟本來很舊了，又許久不用，自然經不起何笙捯飭。
“月錢扣十文”，寧楚月無情道。
“咋能怪我呢！”何笙喊冤：“我就炒了一個菜，它自己斷的”。
一旁林子都聽不下去了：“東家，要不我去買一個吧”。
好不容易鋪子裏來個會做飯的，他可不想把人趕走。況且鋪子裏廚具不常用，東家很少在這裏吃飯，他總在對面攤上對付幾口，不容易吃上口熱乎飯。
寧楚月輕飄飄掃林子一眼，他們像很富裕的麽。
林子目光縮回去，不敢再說話。
寧楚月抓著鍋鏟往外走，妥協道：“我修一下，還能再用”。
何笙隨著寧楚月走到廊道盡頭，這麽小的地方竟然種著三棵榆樹。
“我素來對它珍愛萬分，卻沒靈驗過什麽，沒想到今日倒能發揮它的用處”，說著，寧楚月“哢擦”一聲，折斷稍微粗壯些的枝椏，拿刀咵咵兩下削得光溜幹凈，正好合適地安進鍋鏟頭。
何笙淡定拿著“新鍋鏟”回到臺子上繼續做飯。
“東家”，林子從外面跑進來：“外面來了一車東西，說是眉山那邊送來的”。
寧楚月眉頭斂住，往外走。
“誒，那人咋走了”，林子看著門口對的七八個木箱子，“剛才是大板車拖著的”。
寧楚月沒在意，蹲下來隨手扒開一個箱子，裏面的碎屑渣渣直往外掉。
“這是茶葉？”林子湊近箱子，看著裏面褐色的葉片子。
寧楚月瞇眼站起來：“是眉山茶農那邊送來的茶葉，都扔了”。
“為啥？！”
寧楚月踢箱子兩腳：“全是“廢茶”。”
“真缺德！”林子一聽，跟著也踹箱子兩腳，喝過的茶葉加入藥物浸泡曬幹，再次流入茶市，比沈茶還不如。
夜幕全黑時，倉庫臨時架起的桌板上擺了四個菜碗。
依次擺著小份的碎香餅、 雲峰水團、醋魚和醬拌野蔥。
寧楚月和林子飯碗裏盛的是小碗蘿菔面。
“何笙，你真了不起！”林子朝何笙豎起大拇指，捏住筷子躍躍欲試：“就是少了點兒”。
他害羞一笑，都不夠他吃兩口。
寧楚月一聽林子要狼吞虎咽，氣吞山河，敲敲桌面，提醒道：“我先試菜，嘗完你再吃”。
“沒問題！”
林子爽快答應，他還沒忘記大事呢。
寧楚月先嘗口醋魚，薄薄的魚肉融化在舌尖，味覺很覆雜。
他的眼睛漸漸亮起來，和母親小時候給他做的味道很接近，又或者說雲峰那一帶都是這麽個吃法。
“怎麽樣？”何笙小心翼翼地問。
寧楚月點點頭，沒說話，繼續嘗試碎香餅。
“林子，你猜在雲峰怎麽吃這餅子？”他夾著餅子問道。
“東家您說怎麽吃就怎麽吃”，他著急地搖頭，肚子咕嚕嚕叫囂，實在是看著寧楚月吃給饞壞了。
“沒出息”。
寧楚月笑笑，把那一碗被忽略已久的醬拌野蔥移到跟前，戳開碎香餅的面皮，裹上一層野蔥，然後一口吃掉。
很奇怪，野蔥哪裏都有，可是何笙這麽一做，地道雲峰人就知道是家鄉的味道。
他細細咀嚼，可以說這一頓飯是近來吃得最舒心的一次。
何笙見他這般享受，心底也冒出一股滿足感，如果每個吃客都能這麽捧場，世上得多多少大廚。
“成，你們都可以吃了”。
寧楚月揮手讓林子開動，一邊對何笙說：“你的確很會做菜，以後誰娶了…”。
林子側目：“？？？”
寧楚月咳嗽兩聲：“以後我們和你過日子當真有口福”。
這是真心話。
若能有點兒本金，這人是完全能在胡州立足，開個酒樓賺得風生水起。
不過，現在輪到他這裏，就不能輕易再放走。
他放下筷子，對何笙道：“如果能幫我度過這次的難關，再給你漲工錢，甚至到了年底，給你一筆超額獎勵，敵得過半年的工錢總和”。
對於寧楚月提出的新鮮說法，何笙不是很心動，因為短期內無法看到回報，只讓人覺得他在畫餅吹牛。
他垂眸淡淡道：“我會盡力的”。
直到亥時，滿月商鋪才熄燈關門。
寧楚月和何笙一起準備做菜的食材清單梳理，林子則把碗洗刷幹凈。
商鋪準備落鎖，林子在門口送寧楚月。
“東家，晚上你準備去哪兒呢？”
“我有地方去，你別管”。
“哦”，林子點點頭，又說：“東家，您招這個小工真明智，一下子就讓咱們鋪子熱鬧起來了”。
寧楚月哼笑一聲，拆穿他：“我看你是因為以後有吃有喝才樂呵的”。
“嘿嘿”，林子摸頭憨笑兩聲。
何笙今天太累了，渾身酸疼地倒到寧楚月的床上，沒精力想別的，倒頭睡去。
第二日清早，寧楚月帶著何笙趕往周府做最後的準備，與他們同行的還有華興酒樓的大廚。
馬車上。
“這是華興酒樓當家劉師傅，後日特意勻出一天空閑去周府做席幫忙”，寧楚月先向何笙介紹大廚。
“劉師傅您好”，何笙點頭向大師傅問好，他只負責明日的小食，還有很多賓客自然需要這位做門面。
他的目光在劉封身上停留片刻，這人長得國臉厚肉，一看就是閱盡千種美食。
再看看自己，倒像個竈臺前燒火的夥夫。
劉封也瞅瞅何笙，聽寧楚月介紹道：“這位是我請來專門給周老夫人做小食的，也是雲峰一帶小有名氣的廚子，叫何笙”。
“何師傅小小年紀不得了呀，能給太守大人做席，有機會咱們切磋一下”，劉封主動道。
“切磋談不上，是我向您請教學習”。
“小師傅莫要謙虛啦，如今後生可畏才是”。
何笙垂眸，無奈繼續寒暄： “哪裏哪裏”。
兩人你一言我一語，馬車很快抵達周府，寧楚月領二人直奔後廚。
周府的廚房有滿月商鋪兩倍大，又長又闊的竈臺，幹柴整齊堆砌在旁邊，佐料器具一應俱全，連菜刀都有五六把，厚度長短各不相同。
何笙看著就歡喜，在這種地方做飯簡直是享受。
“你們好好準備，需要什麽就和周先生說”，寧楚月還要忙現場布置，將廚房門口候著的管家周白引進來介紹給大家。
“這位周先生是府裏管事，是太守大人身邊的老人，十分了解太守大人喜好，你們有什麽就請教周先生”。
“周先生好”。
何笙行禮，劉封也微微彎腰喊人。
待寧楚月出去，周白才同二人溫和笑道：“這幾日還得仰仗兩位大師傅，有什麽要求盡管提，周白定當竭力辦成”。
劉封回笑，眼裏染上一層討好的意味：“不是您，小人一輩子都沒機會為太守大人做頓飯”。
何笙側眸看了劉封一眼，立即跟著回話：“小人一定盡心盡力，周先生有差遣盡管吩咐”。
周白咧咧嘴：“既然兩位師傅這麽坦誠，我也就直言了”。
“請說”，劉封答話，何笙低頭應承。
“大人晚上回來想試吃你們給壽宴準備的菜”。
二人面上皆是淡定，此舉合情合理，壽宴前探一探他們的做菜水平。
“沒問題”，二人雙雙點頭。
“你們不要有壓力”，周白走近，依次拍過二人胳膊，自以為寬慰道：“太守大人對食物不太苛刻，只是脾胃不好，一向吃得不多，還望二位晚上多費心”。
何笙抿唇，他一個做小食的，在劉封面前，簡直被踩著碾壓。
“記下了”。
“明白”。
“那就好”，周白頷首：“我還得去盯著送請柬，你們忙”。
他沒說幾句便借口離開，留下何笙與劉封各自準備晚上周浩沈的吃食。
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收拾一番後，何笙在廊道間的竈臺上咚咚鏘鏘忙活起來。
他的肚子咕咕叫，一天沒吃飯。
寧楚月正在林子房間瞎搗鼓，看看還有什麽能夠盤賣。
“寧老板”。
寧楚月扭頭看向門口，是何笙，舉著鍋鏟。
“什麽事？”
何笙一手將鍋鏟頭從鍋鏟柄上掰下來，滿臉無辜：“鍋鏟斷了”。
“………”。
真敗家。
“我看看”，寧楚月走到門口接過他手裏被分解的鍋鏟，手柄底部已經裂開，拼了幾下沒弄好。
這鍋鏟本來很舊了，又許久不用，自然經不起何笙捯飭。
“月錢扣十文”，寧楚月無情道。
“咋能怪我呢！”何笙喊冤：“我就炒了一個菜，它自己斷的”。
一旁林子都聽不下去了：“東家，要不我去買一個吧”。
好不容易鋪子裏來個會做飯的，他可不想把人趕走。況且鋪子裏廚具不常用，東家很少在這裏吃飯，他總在對面攤上對付幾口，不容易吃上口熱乎飯。
寧楚月輕飄飄掃林子一眼，他們像很富裕的麽。
林子目光縮回去，不敢再說話。
寧楚月抓著鍋鏟往外走，妥協道：“我修一下，還能再用”。
何笙隨著寧楚月走到廊道盡頭，這麽小的地方竟然種著三棵榆樹。
“我素來對它珍愛萬分，卻沒靈驗過什麽，沒想到今日倒能發揮它的用處”，說著，寧楚月“哢擦”一聲，折斷稍微粗壯些的枝椏，拿刀咵咵兩下削得光溜幹凈，正好合適地安進鍋鏟頭。
何笙淡定拿著“新鍋鏟”回到臺子上繼續做飯。
“東家”，林子從外面跑進來：“外面來了一車東西，說是眉山那邊送來的”。
寧楚月眉頭斂住，往外走。
“誒，那人咋走了”，林子看著門口對的七八個木箱子，“剛才是大板車拖著的”。
寧楚月沒在意，蹲下來隨手扒開一個箱子，裏面的碎屑渣渣直往外掉。
“這是茶葉？”林子湊近箱子，看著裏面褐色的葉片子。
寧楚月瞇眼站起來：“是眉山茶農那邊送來的茶葉，都扔了”。
“為啥？！”
寧楚月踢箱子兩腳：“全是“廢茶”。”
“真缺德！”林子一聽，跟著也踹箱子兩腳，喝過的茶葉加入藥物浸泡曬幹，再次流入茶市，比沈茶還不如。
夜幕全黑時，倉庫臨時架起的桌板上擺了四個菜碗。
依次擺著小份的碎香餅、 雲峰水團、醋魚和醬拌野蔥。
寧楚月和林子飯碗裏盛的是小碗蘿菔面。
“何笙，你真了不起！”林子朝何笙豎起大拇指，捏住筷子躍躍欲試：“就是少了點兒”。
他害羞一笑，都不夠他吃兩口。
寧楚月一聽林子要狼吞虎咽，氣吞山河，敲敲桌面，提醒道：“我先試菜，嘗完你再吃”。
“沒問題！”
林子爽快答應，他還沒忘記大事呢。
寧楚月先嘗口醋魚，薄薄的魚肉融化在舌尖，味覺很覆雜。
他的眼睛漸漸亮起來，和母親小時候給他做的味道很接近，又或者說雲峰那一帶都是這麽個吃法。
“怎麽樣？”何笙小心翼翼地問。
寧楚月點點頭，沒說話，繼續嘗試碎香餅。
“林子，你猜在雲峰怎麽吃這餅子？”他夾著餅子問道。
“東家您說怎麽吃就怎麽吃”，他著急地搖頭，肚子咕嚕嚕叫囂，實在是看著寧楚月吃給饞壞了。
“沒出息”。
寧楚月笑笑，把那一碗被忽略已久的醬拌野蔥移到跟前，戳開碎香餅的面皮，裹上一層野蔥，然後一口吃掉。
很奇怪，野蔥哪裏都有，可是何笙這麽一做，地道雲峰人就知道是家鄉的味道。
他細細咀嚼，可以說這一頓飯是近來吃得最舒心的一次。
何笙見他這般享受，心底也冒出一股滿足感，如果每個吃客都能這麽捧場，世上得多多少大廚。
“成，你們都可以吃了”。
寧楚月揮手讓林子開動，一邊對何笙說：“你的確很會做菜，以後誰娶了…”。
林子側目：“？？？”
寧楚月咳嗽兩聲：“以後我們和你過日子當真有口福”。
這是真心話。
若能有點兒本金，這人是完全能在胡州立足，開個酒樓賺得風生水起。
不過，現在輪到他這裏，就不能輕易再放走。
他放下筷子，對何笙道：“如果能幫我度過這次的難關，再給你漲工錢，甚至到了年底，給你一筆超額獎勵，敵得過半年的工錢總和”。
對於寧楚月提出的新鮮說法，何笙不是很心動，因為短期內無法看到回報，只讓人覺得他在畫餅吹牛。
他垂眸淡淡道：“我會盡力的”。
直到亥時，滿月商鋪才熄燈關門。
寧楚月和何笙一起準備做菜的食材清單梳理，林子則把碗洗刷幹凈。
商鋪準備落鎖，林子在門口送寧楚月。
“東家，晚上你準備去哪兒呢？”
“我有地方去，你別管”。
“哦”，林子點點頭，又說：“東家，您招這個小工真明智，一下子就讓咱們鋪子熱鬧起來了”。
寧楚月哼笑一聲，拆穿他：“我看你是因為以後有吃有喝才樂呵的”。
“嘿嘿”，林子摸頭憨笑兩聲。
何笙今天太累了，渾身酸疼地倒到寧楚月的床上，沒精力想別的，倒頭睡去。
第二日清早，寧楚月帶著何笙趕往周府做最後的準備，與他們同行的還有華興酒樓的大廚。
馬車上。
“這是華興酒樓當家劉師傅，後日特意勻出一天空閑去周府做席幫忙”，寧楚月先向何笙介紹大廚。
“劉師傅您好”，何笙點頭向大師傅問好，他只負責明日的小食，還有很多賓客自然需要這位做門面。
他的目光在劉封身上停留片刻，這人長得國臉厚肉，一看就是閱盡千種美食。
再看看自己，倒像個竈臺前燒火的夥夫。
劉封也瞅瞅何笙，聽寧楚月介紹道：“這位是我請來專門給周老夫人做小食的，也是雲峰一帶小有名氣的廚子，叫何笙”。
“何師傅小小年紀不得了呀，能給太守大人做席，有機會咱們切磋一下”，劉封主動道。
“切磋談不上，是我向您請教學習”。
“小師傅莫要謙虛啦，如今後生可畏才是”。
何笙垂眸，無奈繼續寒暄： “哪裏哪裏”。
兩人你一言我一語，馬車很快抵達周府，寧楚月領二人直奔後廚。
周府的廚房有滿月商鋪兩倍大，又長又闊的竈臺，幹柴整齊堆砌在旁邊，佐料器具一應俱全，連菜刀都有五六把，厚度長短各不相同。
何笙看著就歡喜，在這種地方做飯簡直是享受。
“你們好好準備，需要什麽就和周先生說”，寧楚月還要忙現場布置，將廚房門口候著的管家周白引進來介紹給大家。
“這位周先生是府裏管事，是太守大人身邊的老人，十分了解太守大人喜好，你們有什麽就請教周先生”。
“周先生好”。
何笙行禮，劉封也微微彎腰喊人。
待寧楚月出去，周白才同二人溫和笑道：“這幾日還得仰仗兩位大師傅，有什麽要求盡管提，周白定當竭力辦成”。
劉封回笑，眼裏染上一層討好的意味：“不是您，小人一輩子都沒機會為太守大人做頓飯”。
何笙側眸看了劉封一眼，立即跟著回話：“小人一定盡心盡力，周先生有差遣盡管吩咐”。
周白咧咧嘴：“既然兩位師傅這麽坦誠，我也就直言了”。
“請說”，劉封答話，何笙低頭應承。
“大人晚上回來想試吃你們給壽宴準備的菜”。
二人面上皆是淡定，此舉合情合理，壽宴前探一探他們的做菜水平。
“沒問題”，二人雙雙點頭。
“你們不要有壓力”，周白走近，依次拍過二人胳膊，自以為寬慰道：“太守大人對食物不太苛刻，只是脾胃不好，一向吃得不多，還望二位晚上多費心”。
何笙抿唇，他一個做小食的，在劉封面前，簡直被踩著碾壓。
“記下了”。
“明白”。
“那就好”，周白頷首：“我還得去盯著送請柬，你們忙”。
他沒說幾句便借口離開，留下何笙與劉封各自準備晚上周浩沈的吃食。
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