第三十二章 缽缽雞 本章內容好吃爆炒小孩子不要看，會上火
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第三十二章 缽缽雞 本章內容好吃爆炒小孩子不要看，會上火
柳姑娘算盤打盡，到底是沒能和秦大睡到一塊兒去。
她千思萬想，算漏了秦姑娘好事近，秦大白日裏忙活,最怕逢著月事時受涼生病。村裏那個老大夫雖說醫術不精,只能瞧些頭疼腦熱的小病,可好歹是個大夫,不至於在秦大月事時， 還瞧不出男女，是以每月裏這好日子，秦大總是在房間裏暖乎乎睡上一兩天，然後再出去幹活。柳姑娘什麽也不敢說，只能暗自扼腕嘆息，獨自一個人在那兩張床寬的竹棍涼席上往月興嘆——秦大還道她睡得不舒服，多搬了幾張長凳來鋪床。
秦大仍照舊例，睡到天大亮方起，她睡前頭昏腦脹，思緒萬千，到這會兒睡醒,還有些迷蒙。一來她月事到，人困倦不已;二來到柳舒家裏走了一遭，亂七八糟的事，她想來竟如做夢一般,只覺身乏心累。
柳家父母實在對她十分客氣，若是換得別家，自己姑娘出去小半年,同一個陌生男子一道回來,只怕要叫上家人亂棍打個半死，先拖到衙門去見官,再說後文。
她料想柳夫人對她十分滿意，也有瞧出柳舒不過是嘴巴上逞強，實則未經人事的緣由。秦姑娘這幾日睡得都不大好，柳姑娘家裏個個是人精，她怕叫人瞧出些什麽，露了女子身份，反倒拖累柳舒。
柳舒現在會做飯，倒不必她操心，是故，秦大並不急著起來，披著衣裳，在床邊坐了坐。
秦姑娘將腦袋裏的事情捋了捋，反倒笑起來。
陽泉府離她家十萬八千裏，柳府也不是那碎嘴的地方，即使被發現了又如何只怕柳父柳母高興還來不及，她家是有規矩的，何故要做這損人不利己的事呢
若是女兒家同男子在一起住，莫說是柳舒這般同她住了小半年，就是只萍水相逢尋處暫住一晚，都流言四起，便就是說清白無辜，也總有人不信。她這次同柳舒回家一趟，只怕柳舒家附近，都知道了柳姑娘已許了人家、嫁了人，誰難道真認識秦安這個人麽
她若是個女子，柳家恐怕不但不會拘著柳舒在家，還會趕緊將她攆了，待到事情淡去，再給她尋個人家，並且千萬個放心——兩個女子住一處，能有什麽大礙
秦大嘆息一聲，只道自己算是杞人憂天，何以要擔心自己若是個女子，柳舒如何受她連累猜也知道，柳姑娘的打算裏，亦是從未想過這等事。
她倒了杯冷水來喝，穿好衣裳，舒舒筋骨，推開門，將諸事拋諸腦後，忙活今天的事情去了。柳家父母讓她們帶回來的東西多，各色菜因著秦大再三推辭，到底沒有拿上。他們心中也知，秦大是靠地過活的，這種吃食，比他們當集時買到的更加新鮮可口。
另有各色粽子各二十個，讓拿回來也同鄰裏分一分、嘗一嘗，好叫這邊也知道，柳舒家裏有依靠，不至於沒人的地方遭欺負。雞鴨各一只，五花肉一塊，排骨一塊，魚本也是要帶上的，可知道秦大有池塘，柳夫人便按下了。
還有柳舒愛吃的點心七八種，拿竹匣裝著，秦大放在了廚房櫃子裏。天熱，肉不能隨便放，她昨兒都拿騰出來的竹匣裝著，吊在了井裏。白日裏那井蓋是扣上的，不受曬，能多放一陣。
她倆從雙河鎮回來，索性有柳覆租的馬車，秦大又買了許多經得起放的東西，這會兒零零散散收拾出來一大堆，倒不知該做什麽菜是好。
秦姑娘琢磨著，先將飯蒸上，又到屋裏轉了一圈，柳舒房間空著，牛圈裏也空著，想來是一大早就出去遛秦秦了。
池塘秦福守著弄，這會兒雖說不上池水清如許，倒也比之前那副模樣好了許多，挖出來的蓮藕照原樣種回去，有些歪歪斜斜，但還長得不錯。@無限好文，盡在凡煙小說
秦大在池塘邊看了會兒，背了個背簍，拿著小鋤頭，掩上門，就往田邊去。
到她回來，柳舒仍不見影子，秦大有些憂心，先將菜丟在一邊，上樓去瞧。遠遠地，能看見秦秦的尾巴在河邊甩——柳舒拿彩繩給它拴了一圈，實在顯眼。她心道柳舒許是在河邊睡著了，看見秦福往外邊去，叫住他。
“秦福，你去田邊麽若是見到柳舒，叫她早些回來，別玩太久了。”
秦福連聲應了，笑了兩句“二哥真是心疼嫂子”之類的話，改了道，往河邊去找柳舒。秦大放下心，到廚房裏去做飯。
她摘了新鮮的蔥，幾根朝天椒，兩根二荊條，一棵萵筍，再從倉庫裏取出兩個土豆，回來時遇見街上有賣小筍的，秦大那會兒買了兩根，這會兒正好用上。
菜多天熱，正好做個缽缽雞，她往常懶得等，都是一鍋煮了，今天得閑，心裏又煩躁，便想吃點涼的。
缽缽雞最重要的，便是這湯料，湯料不夠味，怎麽吃都如同白水煮菜。
將二荊條、朝天椒、幹辣椒切端，蔥白斜切段，蔥綠打成結，姜切片，蒜切片，再將八角、茴香、香葉、桂皮、白寇、白芷按照口味備上。
她上次做的辣椒面已經吃完了，今天做缽缽雞，就得從頭開始炒。
炒辣椒不能油多，一炸就壞事，三種辣椒用量相等，鍋裏加一點油，用小火微微燒熱，將辣椒丟進去。辣椒炒制過程中必須不停翻面，既要讓它們炒得幹燥，又不能炒糊，免得辣椒全無香氣，凈是糊味。
翻炒到辣椒微微發亮，抓一把花椒、青椒，繼續翻炒，待到辣椒一捏便碎開，就是火候到了
加
一把白芝麻，起鍋，在小石臼裏舂成碎末，備用。
再燒一鍋油，油熱之後加蔥姜蒜爆香，香料得用水稍稍泡上，這會兒丟下去——油不能吝嗇，得把這些底料都泡進去，炸炒到香料香味盡出，蔥姜變色，就將它們撈起來。
往日家裏做油潑辣子，不過是普通豆油，燒熱就行。今日因著要泡足味，炒出來的這個香料油，
等到冷下些，舀上一勺，淋在方才的辣椒面上，若是瞧見辣楸表團1列反田F動1一，目2之後把E油剛好，將油一勺一勺淋入，拌開成醬。如若怕太辣，再加一勺糖，中和那股辣勁。拌成醬之後，把油
再稍稍放一放，最後全部倒進去，拌開，蓋上悶住。
可惜今日的雞肉沒有雞雜，柳夫人和楊姥去的集市上，秦大也不好意思叫她們把雞雜留下。
雞肉選胸口、腿、翅處切成一指厚、半指長的小塊;萵筍去老葉，根切薄片，葉切小段;土豆去皮切成小片;豆皮一張，切做一指寬小條;小筍洗凈，對半切，根處切做兩半，泡進水中備用。
雞肉先用鹽巴、花椒、姜片、酒去腥，然後洗凈。肉費時，先煮它，需得用涼水下鍋，燒開猛煮。
秦姑娘忙活完這一通，還沒見看柳舒回米。她乂坐」一雲，之目2加內內性房一Ag了下來。出得門，就見她嬸子懷裏揣著個東西，鬼鬼祟祟地進來，給她一把攔住，將她推到竈房，坐了下來。
秦大不解其意，正要問，卿嬸神神秘秘地將她一拽，問道:“你去見著柳舒家裏人了怎麽個說法，怎麽個章程若是要你出八字請媒人，那外邊的人，哪能比得上自家人有需要的時，你只管來找嬸子。”
“沒有的事,”秦大擺擺手，“阿舒家裏人挺好的。若是有個什麽，我不斷兩條腿，能回來嗎嬸嬸不用擔心的。”
“噻，”卿嬸把手裏的東西往她懷裏一放，“你們半大小夥子，能懂什麽真以為人家放你回來，就是成事兒了那如果真想要這個女婿，還不得上趕著把媒人喊過來，談一談的。要我說，那就該生米煮成熟飯，過兩年背一個抱一個，上她家裏去，還能不認外孫了”@無限好文，盡在凡煙小說
她往河邊一獗嘴，指指柳舒屋子，又看向秦大。
“拉倒吧你，我還不知道，你和我這個侄兒媳婦，現在還分房睡呢。哼，你家那個大木床，老祖宗留下來的，實心的木頭，你可勁造，都不見得能搖塌了。我跟你說啊，你可得學著點，這人真心留下了，那才是歸你的。我瞧兒媳婦今天早上出去就沒回來，哪天惹得她生氣走了，你都沒處找人去! “
卿嬸再念叨了幾句，拍拍秦大，一溜煙地跑了。
秦大給她說得摸不著頭腦，索性翻開那布包去瞧，裏面厚厚一疊，有個藍色的紙皮，看著像是本書。那書很有些年頭了，紙頁毛毛糙糙，發著黃，封皮雖說幹凈些，可也磨得看不清上面的字。
秦姑娘心裏有些猜想，硬著頭皮翻開一頁，書錄上寫著《房中一百零八十式》，紙頁不大好,
能
透光看見下一頁是沒穿衣服的兩個小人，正疊在一起。
她手一抖，扔進了柴堆。
雖說秦大是男子身份養大的，平素裏也沒少聽叔伯兄弟開些葷素不忌的笑話，誰家娶了新媳婦兒，總要談上一兩句。她不愛聽，遇上這時候就走到一邊去，可到底也知道些。
知道歸知道，這樣明晃晃露在眼前卻是從未見過。秦大只覺得方才炒辣椒那些熱氣兒，現在才冒上來，頭暈眼花的，不知道說什麽。那書她覺得燙手，可不敢扔，萬一卿嬸問她要，拿不出來，實在不好交代。可她也不敢明晃晃馬上又揣著去還給她嬸子，只怕卿嬸要覺得她實在不好學，尋一本更“有趣”的來。
秦大將書撿回來，胡亂裹了，只道明日還回去，說是挑燈夜讀，看完了，至於現在，就只得在她這裏藏藏。
家裏到處，柳舒都是去的，除了她臥房。秦大拿了東西到臥室去，塞進被褥裏時沒忍住好奇
飛
速翻了兩頁，就聽見門外柳舒在喊:“阿安你跑哪裏去了，鍋裏水開了!“
她嚇得將書往床裏一扔，放下簾子遮住，答一聲:“不妨事，讓它煮!“
秦姑娘出得房門去，柳舒不在院子裏，許是到牛圈裏拴牛去了。秦大這才松了口氣，打水洗洗手，將手往鍋裏伸，給熱氣燙得激靈一下，才又慌慌張張拿了勺子去撈。
雞肉放進冷水裏涼上，再下菜，用煮過肉、菜的湯水沖開方才的辣油，然後把涼好的菜泡進去。時辰泡得越是久，這菜越是入味。
秦大恍恍惚惚地弄完，搬了個小凳子到井邊去坐。
柳舒從牛圈裏出來，見著她這般模樣，直樂，湊上去問:“阿安今天怎麽了是不是不大舒服，累著了我瞧你蔫頭查腦地坐著，像誰欺負了似的。”
她不說話還好，如今一在秦大面前晃悠，秦姑娘腦子裏那些亂七八糟的東西就像是找到了主窩蜂地擠成了柳舒的模樣，東搖西晃，在她眼前溜達。
秦大大嘆一氣，強凝住神，道:“不妨事，我是有些不大舒服，先去臥房裏睡一睡。阿舒，盆子裏泡得有菜，你等一等再吃，中午不必管我的。”
柳舒正要再問，秦大騰地站起來，逃跑似地進了屋，還落了門門。柳姑娘百思不得其解，只道人逢好事，是有些陰晴不定，也未多問。她自己在秦大門前轉悠了好一陣，沒聽見裏面有什麽不舒服的聲響，這才到廚房去，將那缽缽雞挑出一半來吃，其餘的仍泡在湯裏，等秦大起床。
秦姑娘這一茬，到下午才出門來。
家裏靜悄悄，不見柳舒人，也不見牛，連秦福昨天抓回來的鴨子都沒了影子，不知柳舒給帶到哪裏去玩了。
她這會兒在家裏呆著憋悶，戴了鬥笠，想到田邊去轉轉，順帶找找柳舒。
下午熱得腳上發麻，田裏沒幾個人，秦福揮著桿子不知道在抓什麽，瞧見她過來，連聲招呼
。
秦大慢悠悠過去，看見他竹竿上繞了許多蜘蛛網，黏黏糊糊，正在抓蜻蜓。到底是十五六的小孩子，這會兒倒有閑心，秦大懶得走，就往田邊一坐，看秦福跑來跑去。
不多時，秦福草籠子裏裝了七八只，過來找秦大，笑道:“二哥出來找嫂子麽我瞧見嫂子往後山竹林裏去了，帶著牛，說是去瞧瞧竹筍長成什麽樣了。”
“她慣來好奇，”秦大笑一聲，“沒事，我知道她去哪兒就行了，天熱，她一會兒就自己回來了。”
秦福笑嘻嘻地，左右看看，蹲到秦大身邊，悄咪咪地湊過來，低聲問道:“誤，二哥，我娘早上是不是到你這兒來了有什麽好東西嗎“
秦大看他一眼，問道:“怎麽這麽問”
秦福“嘿嘿”地笑了一聲，擠擠眼:“二哥，我跟你說，你可別跟我娘說是我說出去的，她非得把我皮扒了。”
秦福向著秦蔔家方向一努嘴，道:“就那個老東西，二哥你不是和嫂子回家了嗎那個不要臉的在外面碎嘴，說你和嫂子現在還沒圓房，是你不行，你們家早晚要絕後，何必這麽辛苦之類的。還說你這次過去肯定一個人回來。我娘氣死了，跟他吵了一架，昨天晚上還和我爹在臥室裏說呢。我晚上起夜聽見了。”
秦大笑了一聲，沒什麽興趣，起來拍拍褲子，看一眼後山。
“就這事啊，沒事，嬸子就是過來問問阿舒家裏的情況。你年紀輕輕，晚上睡覺怎麽不踏實的。”
她重新戴上鬥笠，看著秦福。
“我這兩天人不大舒服，先回去歇著了。你一會兒要是沒看見阿舒出來，就叫她一聲，早點兒回來，別玩太晚。”
秦福連聲應了，見她走遠，又跑到林子裏玩去。
秦大給這連番的事兒鬧得有些心煩，暫時不願回家去——她心裏知道，自己多半是有了別的念頭，只是鬧不清是給嬸子這一通鬧的，還是如何。她現下不大想見著柳舒，怕自己尋不著由頭，反去遷怒她。
秦姑娘繞著花廟村轉了一圈，到秦蔔家門口站了站，到底是一言不發地走了。村子說大也不大，秦大小小地轉一圈也不過兩刻鐘，她琢磨著村口那臺大石碾子過陣子得用上了，到時還得記得打水來洗。
沿著小路下去後院，門仍舊半掩著，沒瞧見柳姑娘的人。她今天心情著實不大好，又心急柳舒是不是在後山遇到什麽意外，匆匆將門搭上，朝田邊喊了一聲。
“秦福!你叫你嫂子回家了嗎“
秦福的腦袋從他家廚房那邊探出來，有些詫異:“二哥，嫂子還沒回來嗎我方才叫她來著，瞧見嫂子牽著牛下來了我才回來的。”
他見秦大臉上又氣又急，忙勸慰著:“嫂子那麽大個人，沒事兒的，大黃和它那窩狗還跟著呢。二哥，要不我現在出來，跟你去找找“
秦大嘆了一口氣，擺擺手:“算了，也不好老管著她。行了，沒事兒。”
她推開門進去，仍舊掩著，留了條縫。她這會兒餓了，才想起來還沒吃飯，缽缽雞池了一中午，滋味十足，秦大連湯帶飯一起泡上，飽飽地吃了一碗，覺得暢快許多。
秦姑娘回房間去，精神十足，只道方才種種不滿，不過是因為沒吃飯，餓得慌，人就乏力生氣。她這會兒一來了勁，腦子裏又開始亂飛亂舞，翻身而起，在櫃子前晃悠了半天，將門一關，從褥子裏把書掏了出來。
柳舒回來時，天剛擦黑。她躡手躡腳，捂著小黃狗的嘴，腳邊還有一窩鴨子，秦秦跟在她背後，背著個背筐。
柳姑娘出去野了一天，現在如同做賊，小心翼翼放了狗，攆了鴨，拴好牛，關上門，四下裏看了看，把背簍丟進自己房間，再跑到廚房去。
竈房裏冷冷清清，她倒是不介意，只道秦大今天身體不舒服，沒有做飯。柳姑娘是不挑的，就著缽缽雞的冷湯，隨意找了兩塊點心，囫圇吃了，跑到秦大門口去。臥室裏面靜悄悄，沒什麽聲兒
可
縫裏漏著點油燈光，她道秦大還睡著，不知是不是病了，否則怎會睡這麽久
柳舒輕輕將房門一推，卻見一個人影猛地竄起來，秦大踢翻了長凳，左點擇仕地上，於上手有的書也扔了出去，掉在了櫃子邊。
她給柳舒嚇得直喘氣，好半晌沒回過來，擡眼去看時，柳舒正蹲在地上瞧那本書。
秦大結結巴巴，話還沒說上，柳舒擡頭笑道:“阿安，你說你看本《水滸》而已，何以嚇成這樣我難道是學堂裏的先生，不許你看‘閑書’的麽”
秦姑娘三兩步沖過去，從地上撈起書，合上。那縫書線做得歪歪扭扭，和舊書皮不大相稱，像是新做的，可惜天暗，柳舒沒大看清楚。
“我沒想到你回來了，”秦大不好去藏，只能放在手邊，“還以為是誰，給嚇了一跳，阿舒
你
吃飯了嗎我去給你煮個面條。”
“我倒是不餓，”柳舒往她臉上一摸，“你怎麽臉這麽燙眼睛也紅了。是不是染了風寒，快讓我瞧瞧。要吃什麽藥”
秦大這會兒正心煩意亂，心思不定，柳舒湊上來，兩個人呼吸雜在一起。柳姑娘是渾不吝的
上
來就要扒她的外衣瞧瞧是不是發熱，秦大拽著，一個勁往後退，她倆很是折騰了一會兒，柳舒反倒氣起來。
“你做什麽我兩個難道是旁人嗎若真是生病，只說是我病了，去拿些方子來吃，難道有礙你從陽泉回來便怪得很，好似躲著我一樣。我倆頭靠頭睡過覺，我爹都認了你這個女婿。我倆如今就是一家人，還能有什麽不成“
秦大搖頭，答:“無事，我睡一覺就好了。阿舒，你要是吃過飯，就去歇息吧。”
柳舒萬般不肯，扶好凳子，往桌邊一坐，拿起那本《水滸》，道:“你睡你的，我瞧我的，你若是半夜裏當真沒什麽，那我自然就去睡覺。”
秦姑娘這會兒提心吊膽，哪裏敢讓她看那本書，伸手要去抽出來，柳舒卻仗著身量，從桌下滴溜溜一鉆，跑到了對面去坐著。
她這會兒很是得意洋洋，將書一翻:“你既然不看，那我就來念。念一個景陽岡.....上...
油燈雖暗，也能照著這一方，柳舒看清書上底細，霎時紅了臉，忙將那本書丟開來。秦大頗感無奈，從地上撿起，放到了櫃子邊，她嘆氣一聲，便答:“現在看見了再晚點燈也不大好瞧見路了，你去睡吧。”@無限好文，盡在凡煙小說
她催柳舒走，柳姑娘這會兒犯了犨，只道秦大同她有了小秘密，這一整日也不來找她的，竟是在家看這個。
“我偏不，”她擡頭看著秦大，“這，這，這東西哪裏來的你總得......你總得同我說一說。秦姑娘頭疼著，不想多解釋，只道:“旁人給的。阿舒，我現在煩得很，不想遷怒你，你去睡吧。”
柳舒騰地站起來，頗有些忿忿:“什麽人給你瞧這種下三濫的東西! 你不必替他遮掩，盡管告訴我，看我不收拾他去。阿安，你倒也不用愧疚，我們兩個一條心，我肯定不會讓你受欺負的。唉不過你若是真想嫁人，我倒是可以想個法子，瞧瞧能不能讓我爹......"
秦大卻不答，看著她，直到柳舒聲音漸弱，她將那本書又抽出來，拿在手中。
“嫁人柳舒——柳姑娘，你以為我是想嫁人，想做這種事，才找人去要這本書的嗎你當媒妁之言父母之命，是拿來好玩的嗎我今生因著這樣，若不想他日父母墳前盡不得孝，就只能是男子。”
她怕旁人聽去，說得低聲。柳舒沒敢答，隱隱覺得秦大情緒有些不大好，正要上去問，秦姑娘卻靠進來。
“若是說什麽夫妻兩個......[阿舒，我可不玩過家家的把戲。”
那本書攤開來，後面卻是兩個女子赤身裸體在榻上，正滾作一團，衣衫胡亂扔著。柳舒大為驚撼，擡頭去看，燈光昏昏中，秦姑娘卻笑著，眼中映著躍動的燈火。
“你口口聲聲說是我妻子，難道你也要同我做這等夫妻之事嗎“
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柳姑娘算盤打盡，到底是沒能和秦大睡到一塊兒去。
她千思萬想，算漏了秦姑娘好事近，秦大白日裏忙活,最怕逢著月事時受涼生病。村裏那個老大夫雖說醫術不精,只能瞧些頭疼腦熱的小病,可好歹是個大夫,不至於在秦大月事時， 還瞧不出男女，是以每月裏這好日子，秦大總是在房間裏暖乎乎睡上一兩天，然後再出去幹活。柳姑娘什麽也不敢說，只能暗自扼腕嘆息，獨自一個人在那兩張床寬的竹棍涼席上往月興嘆——秦大還道她睡得不舒服，多搬了幾張長凳來鋪床。
秦大仍照舊例，睡到天大亮方起，她睡前頭昏腦脹，思緒萬千，到這會兒睡醒,還有些迷蒙。一來她月事到，人困倦不已;二來到柳舒家裏走了一遭，亂七八糟的事，她想來竟如做夢一般,只覺身乏心累。
柳家父母實在對她十分客氣，若是換得別家，自己姑娘出去小半年,同一個陌生男子一道回來,只怕要叫上家人亂棍打個半死，先拖到衙門去見官,再說後文。
她料想柳夫人對她十分滿意，也有瞧出柳舒不過是嘴巴上逞強，實則未經人事的緣由。秦姑娘這幾日睡得都不大好，柳姑娘家裏個個是人精，她怕叫人瞧出些什麽，露了女子身份，反倒拖累柳舒。
柳舒現在會做飯，倒不必她操心，是故，秦大並不急著起來，披著衣裳，在床邊坐了坐。
秦姑娘將腦袋裏的事情捋了捋，反倒笑起來。
陽泉府離她家十萬八千裏，柳府也不是那碎嘴的地方，即使被發現了又如何只怕柳父柳母高興還來不及，她家是有規矩的，何故要做這損人不利己的事呢
若是女兒家同男子在一起住，莫說是柳舒這般同她住了小半年，就是只萍水相逢尋處暫住一晚，都流言四起，便就是說清白無辜，也總有人不信。她這次同柳舒回家一趟，只怕柳舒家附近，都知道了柳姑娘已許了人家、嫁了人，誰難道真認識秦安這個人麽
她若是個女子，柳家恐怕不但不會拘著柳舒在家，還會趕緊將她攆了，待到事情淡去，再給她尋個人家，並且千萬個放心——兩個女子住一處，能有什麽大礙
秦大嘆息一聲，只道自己算是杞人憂天，何以要擔心自己若是個女子，柳舒如何受她連累猜也知道，柳姑娘的打算裏，亦是從未想過這等事。
她倒了杯冷水來喝，穿好衣裳，舒舒筋骨，推開門，將諸事拋諸腦後，忙活今天的事情去了。柳家父母讓她們帶回來的東西多，各色菜因著秦大再三推辭，到底沒有拿上。他們心中也知，秦大是靠地過活的，這種吃食，比他們當集時買到的更加新鮮可口。
另有各色粽子各二十個，讓拿回來也同鄰裏分一分、嘗一嘗，好叫這邊也知道，柳舒家裏有依靠，不至於沒人的地方遭欺負。雞鴨各一只，五花肉一塊，排骨一塊，魚本也是要帶上的，可知道秦大有池塘，柳夫人便按下了。
還有柳舒愛吃的點心七八種，拿竹匣裝著，秦大放在了廚房櫃子裏。天熱，肉不能隨便放，她昨兒都拿騰出來的竹匣裝著，吊在了井裏。白日裏那井蓋是扣上的，不受曬，能多放一陣。
她倆從雙河鎮回來，索性有柳覆租的馬車，秦大又買了許多經得起放的東西，這會兒零零散散收拾出來一大堆，倒不知該做什麽菜是好。
秦姑娘琢磨著，先將飯蒸上，又到屋裏轉了一圈，柳舒房間空著，牛圈裏也空著，想來是一大早就出去遛秦秦了。
池塘秦福守著弄，這會兒雖說不上池水清如許，倒也比之前那副模樣好了許多，挖出來的蓮藕照原樣種回去，有些歪歪斜斜，但還長得不錯。@無限好文，盡在凡煙小說
秦大在池塘邊看了會兒，背了個背簍，拿著小鋤頭，掩上門，就往田邊去。
到她回來，柳舒仍不見影子，秦大有些憂心，先將菜丟在一邊，上樓去瞧。遠遠地，能看見秦秦的尾巴在河邊甩——柳舒拿彩繩給它拴了一圈，實在顯眼。她心道柳舒許是在河邊睡著了，看見秦福往外邊去，叫住他。
“秦福，你去田邊麽若是見到柳舒，叫她早些回來，別玩太久了。”
秦福連聲應了，笑了兩句“二哥真是心疼嫂子”之類的話，改了道，往河邊去找柳舒。秦大放下心，到廚房裏去做飯。
她摘了新鮮的蔥，幾根朝天椒，兩根二荊條，一棵萵筍，再從倉庫裏取出兩個土豆，回來時遇見街上有賣小筍的，秦大那會兒買了兩根，這會兒正好用上。
菜多天熱，正好做個缽缽雞，她往常懶得等，都是一鍋煮了，今天得閑，心裏又煩躁，便想吃點涼的。
缽缽雞最重要的，便是這湯料，湯料不夠味，怎麽吃都如同白水煮菜。
將二荊條、朝天椒、幹辣椒切端，蔥白斜切段，蔥綠打成結，姜切片，蒜切片，再將八角、茴香、香葉、桂皮、白寇、白芷按照口味備上。
她上次做的辣椒面已經吃完了，今天做缽缽雞，就得從頭開始炒。
炒辣椒不能油多，一炸就壞事，三種辣椒用量相等，鍋裏加一點油，用小火微微燒熱，將辣椒丟進去。辣椒炒制過程中必須不停翻面，既要讓它們炒得幹燥，又不能炒糊，免得辣椒全無香氣，凈是糊味。
翻炒到辣椒微微發亮，抓一把花椒、青椒，繼續翻炒，待到辣椒一捏便碎開，就是火候到了
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一把白芝麻，起鍋，在小石臼裏舂成碎末，備用。
再燒一鍋油，油熱之後加蔥姜蒜爆香，香料得用水稍稍泡上，這會兒丟下去——油不能吝嗇，得把這些底料都泡進去，炸炒到香料香味盡出，蔥姜變色，就將它們撈起來。
往日家裏做油潑辣子，不過是普通豆油，燒熱就行。今日因著要泡足味，炒出來的這個香料油，
等到冷下些，舀上一勺，淋在方才的辣椒面上，若是瞧見辣楸表團1列反田F動1一，目2之後把E油剛好，將油一勺一勺淋入，拌開成醬。如若怕太辣，再加一勺糖，中和那股辣勁。拌成醬之後，把油
再稍稍放一放，最後全部倒進去，拌開，蓋上悶住。
可惜今日的雞肉沒有雞雜，柳夫人和楊姥去的集市上，秦大也不好意思叫她們把雞雜留下。
雞肉選胸口、腿、翅處切成一指厚、半指長的小塊;萵筍去老葉，根切薄片，葉切小段;土豆去皮切成小片;豆皮一張，切做一指寬小條;小筍洗凈，對半切，根處切做兩半，泡進水中備用。
雞肉先用鹽巴、花椒、姜片、酒去腥，然後洗凈。肉費時，先煮它，需得用涼水下鍋，燒開猛煮。
秦姑娘忙活完這一通，還沒見看柳舒回米。她乂坐」一雲，之目2加內內性房一Ag了下來。出得門，就見她嬸子懷裏揣著個東西，鬼鬼祟祟地進來，給她一把攔住，將她推到竈房，坐了下來。
秦大不解其意，正要問，卿嬸神神秘秘地將她一拽，問道:“你去見著柳舒家裏人了怎麽個說法，怎麽個章程若是要你出八字請媒人，那外邊的人，哪能比得上自家人有需要的時，你只管來找嬸子。”
“沒有的事,”秦大擺擺手，“阿舒家裏人挺好的。若是有個什麽，我不斷兩條腿，能回來嗎嬸嬸不用擔心的。”
“噻，”卿嬸把手裏的東西往她懷裏一放，“你們半大小夥子，能懂什麽真以為人家放你回來，就是成事兒了那如果真想要這個女婿，還不得上趕著把媒人喊過來，談一談的。要我說，那就該生米煮成熟飯，過兩年背一個抱一個，上她家裏去，還能不認外孫了”@無限好文，盡在凡煙小說
她往河邊一獗嘴，指指柳舒屋子，又看向秦大。
“拉倒吧你，我還不知道，你和我這個侄兒媳婦，現在還分房睡呢。哼，你家那個大木床，老祖宗留下來的，實心的木頭，你可勁造，都不見得能搖塌了。我跟你說啊，你可得學著點，這人真心留下了，那才是歸你的。我瞧兒媳婦今天早上出去就沒回來，哪天惹得她生氣走了，你都沒處找人去! “
卿嬸再念叨了幾句，拍拍秦大，一溜煙地跑了。
秦大給她說得摸不著頭腦，索性翻開那布包去瞧，裏面厚厚一疊，有個藍色的紙皮，看著像是本書。那書很有些年頭了，紙頁毛毛糙糙，發著黃，封皮雖說幹凈些，可也磨得看不清上面的字。
秦姑娘心裏有些猜想，硬著頭皮翻開一頁，書錄上寫著《房中一百零八十式》，紙頁不大好,
能
透光看見下一頁是沒穿衣服的兩個小人，正疊在一起。
她手一抖，扔進了柴堆。
雖說秦大是男子身份養大的，平素裏也沒少聽叔伯兄弟開些葷素不忌的笑話，誰家娶了新媳婦兒，總要談上一兩句。她不愛聽，遇上這時候就走到一邊去，可到底也知道些。
知道歸知道，這樣明晃晃露在眼前卻是從未見過。秦大只覺得方才炒辣椒那些熱氣兒，現在才冒上來，頭暈眼花的，不知道說什麽。那書她覺得燙手，可不敢扔，萬一卿嬸問她要，拿不出來，實在不好交代。可她也不敢明晃晃馬上又揣著去還給她嬸子，只怕卿嬸要覺得她實在不好學，尋一本更“有趣”的來。
秦大將書撿回來，胡亂裹了，只道明日還回去，說是挑燈夜讀，看完了，至於現在，就只得在她這裏藏藏。
家裏到處，柳舒都是去的，除了她臥房。秦大拿了東西到臥室去，塞進被褥裏時沒忍住好奇
飛
速翻了兩頁，就聽見門外柳舒在喊:“阿安你跑哪裏去了，鍋裏水開了!“
她嚇得將書往床裏一扔，放下簾子遮住，答一聲:“不妨事，讓它煮!“
秦姑娘出得房門去，柳舒不在院子裏，許是到牛圈裏拴牛去了。秦大這才松了口氣，打水洗洗手，將手往鍋裏伸，給熱氣燙得激靈一下，才又慌慌張張拿了勺子去撈。
雞肉放進冷水裏涼上，再下菜，用煮過肉、菜的湯水沖開方才的辣油，然後把涼好的菜泡進去。時辰泡得越是久，這菜越是入味。
秦大恍恍惚惚地弄完，搬了個小凳子到井邊去坐。
柳舒從牛圈裏出來，見著她這般模樣，直樂，湊上去問:“阿安今天怎麽了是不是不大舒服，累著了我瞧你蔫頭查腦地坐著，像誰欺負了似的。”
她不說話還好，如今一在秦大面前晃悠，秦姑娘腦子裏那些亂七八糟的東西就像是找到了主窩蜂地擠成了柳舒的模樣，東搖西晃，在她眼前溜達。
秦大大嘆一氣，強凝住神，道:“不妨事，我是有些不大舒服，先去臥房裏睡一睡。阿舒，盆子裏泡得有菜，你等一等再吃，中午不必管我的。”
柳舒正要再問，秦大騰地站起來，逃跑似地進了屋，還落了門門。柳姑娘百思不得其解，只道人逢好事，是有些陰晴不定，也未多問。她自己在秦大門前轉悠了好一陣，沒聽見裏面有什麽不舒服的聲響，這才到廚房去，將那缽缽雞挑出一半來吃，其餘的仍泡在湯裏，等秦大起床。
秦姑娘這一茬，到下午才出門來。
家裏靜悄悄，不見柳舒人，也不見牛，連秦福昨天抓回來的鴨子都沒了影子，不知柳舒給帶到哪裏去玩了。
她這會兒在家裏呆著憋悶，戴了鬥笠，想到田邊去轉轉，順帶找找柳舒。
下午熱得腳上發麻，田裏沒幾個人，秦福揮著桿子不知道在抓什麽，瞧見她過來，連聲招呼
。
秦大慢悠悠過去，看見他竹竿上繞了許多蜘蛛網，黏黏糊糊，正在抓蜻蜓。到底是十五六的小孩子，這會兒倒有閑心，秦大懶得走，就往田邊一坐，看秦福跑來跑去。
不多時，秦福草籠子裏裝了七八只，過來找秦大，笑道:“二哥出來找嫂子麽我瞧見嫂子往後山竹林裏去了，帶著牛，說是去瞧瞧竹筍長成什麽樣了。”
“她慣來好奇，”秦大笑一聲，“沒事，我知道她去哪兒就行了，天熱，她一會兒就自己回來了。”
秦福笑嘻嘻地，左右看看，蹲到秦大身邊，悄咪咪地湊過來，低聲問道:“誤，二哥，我娘早上是不是到你這兒來了有什麽好東西嗎“
秦大看他一眼，問道:“怎麽這麽問”
秦福“嘿嘿”地笑了一聲，擠擠眼:“二哥，我跟你說，你可別跟我娘說是我說出去的，她非得把我皮扒了。”
秦福向著秦蔔家方向一努嘴，道:“就那個老東西，二哥你不是和嫂子回家了嗎那個不要臉的在外面碎嘴，說你和嫂子現在還沒圓房，是你不行，你們家早晚要絕後，何必這麽辛苦之類的。還說你這次過去肯定一個人回來。我娘氣死了，跟他吵了一架，昨天晚上還和我爹在臥室裏說呢。我晚上起夜聽見了。”
秦大笑了一聲，沒什麽興趣，起來拍拍褲子，看一眼後山。
“就這事啊，沒事，嬸子就是過來問問阿舒家裏的情況。你年紀輕輕，晚上睡覺怎麽不踏實的。”
她重新戴上鬥笠，看著秦福。
“我這兩天人不大舒服，先回去歇著了。你一會兒要是沒看見阿舒出來，就叫她一聲，早點兒回來，別玩太晚。”
秦福連聲應了，見她走遠，又跑到林子裏玩去。
秦大給這連番的事兒鬧得有些心煩，暫時不願回家去——她心裏知道，自己多半是有了別的念頭，只是鬧不清是給嬸子這一通鬧的，還是如何。她現下不大想見著柳舒，怕自己尋不著由頭，反去遷怒她。
秦姑娘繞著花廟村轉了一圈，到秦蔔家門口站了站，到底是一言不發地走了。村子說大也不大，秦大小小地轉一圈也不過兩刻鐘，她琢磨著村口那臺大石碾子過陣子得用上了，到時還得記得打水來洗。
沿著小路下去後院，門仍舊半掩著，沒瞧見柳姑娘的人。她今天心情著實不大好，又心急柳舒是不是在後山遇到什麽意外，匆匆將門搭上，朝田邊喊了一聲。
“秦福!你叫你嫂子回家了嗎“
秦福的腦袋從他家廚房那邊探出來，有些詫異:“二哥，嫂子還沒回來嗎我方才叫她來著，瞧見嫂子牽著牛下來了我才回來的。”
他見秦大臉上又氣又急，忙勸慰著:“嫂子那麽大個人，沒事兒的，大黃和它那窩狗還跟著呢。二哥，要不我現在出來，跟你去找找“
秦大嘆了一口氣，擺擺手:“算了，也不好老管著她。行了，沒事兒。”
她推開門進去，仍舊掩著，留了條縫。她這會兒餓了，才想起來還沒吃飯，缽缽雞池了一中午，滋味十足，秦大連湯帶飯一起泡上，飽飽地吃了一碗，覺得暢快許多。
秦姑娘回房間去，精神十足，只道方才種種不滿，不過是因為沒吃飯，餓得慌，人就乏力生氣。她這會兒一來了勁，腦子裏又開始亂飛亂舞，翻身而起，在櫃子前晃悠了半天，將門一關，從褥子裏把書掏了出來。
柳舒回來時，天剛擦黑。她躡手躡腳，捂著小黃狗的嘴，腳邊還有一窩鴨子，秦秦跟在她背後，背著個背筐。
柳姑娘出去野了一天，現在如同做賊，小心翼翼放了狗，攆了鴨，拴好牛，關上門，四下裏看了看，把背簍丟進自己房間，再跑到廚房去。
竈房裏冷冷清清，她倒是不介意，只道秦大今天身體不舒服，沒有做飯。柳姑娘是不挑的，就著缽缽雞的冷湯，隨意找了兩塊點心，囫圇吃了，跑到秦大門口去。臥室裏面靜悄悄，沒什麽聲兒
可
縫裏漏著點油燈光，她道秦大還睡著，不知是不是病了，否則怎會睡這麽久
柳舒輕輕將房門一推，卻見一個人影猛地竄起來，秦大踢翻了長凳，左點擇仕地上，於上手有的書也扔了出去，掉在了櫃子邊。
她給柳舒嚇得直喘氣，好半晌沒回過來，擡眼去看時，柳舒正蹲在地上瞧那本書。
秦大結結巴巴，話還沒說上，柳舒擡頭笑道:“阿安，你說你看本《水滸》而已，何以嚇成這樣我難道是學堂裏的先生，不許你看‘閑書’的麽”
秦姑娘三兩步沖過去，從地上撈起書，合上。那縫書線做得歪歪扭扭，和舊書皮不大相稱，像是新做的，可惜天暗，柳舒沒大看清楚。
“我沒想到你回來了，”秦大不好去藏，只能放在手邊，“還以為是誰，給嚇了一跳，阿舒
你
吃飯了嗎我去給你煮個面條。”
“我倒是不餓，”柳舒往她臉上一摸，“你怎麽臉這麽燙眼睛也紅了。是不是染了風寒，快讓我瞧瞧。要吃什麽藥”
秦大這會兒正心煩意亂，心思不定，柳舒湊上來，兩個人呼吸雜在一起。柳姑娘是渾不吝的
上
來就要扒她的外衣瞧瞧是不是發熱，秦大拽著，一個勁往後退，她倆很是折騰了一會兒，柳舒反倒氣起來。
“你做什麽我兩個難道是旁人嗎若真是生病，只說是我病了，去拿些方子來吃，難道有礙你從陽泉回來便怪得很，好似躲著我一樣。我倆頭靠頭睡過覺，我爹都認了你這個女婿。我倆如今就是一家人，還能有什麽不成“
秦大搖頭，答:“無事，我睡一覺就好了。阿舒，你要是吃過飯，就去歇息吧。”
柳舒萬般不肯，扶好凳子，往桌邊一坐，拿起那本《水滸》，道:“你睡你的，我瞧我的，你若是半夜裏當真沒什麽，那我自然就去睡覺。”
秦姑娘這會兒提心吊膽，哪裏敢讓她看那本書，伸手要去抽出來，柳舒卻仗著身量，從桌下滴溜溜一鉆，跑到了對面去坐著。
她這會兒很是得意洋洋，將書一翻:“你既然不看，那我就來念。念一個景陽岡.....上...
油燈雖暗，也能照著這一方，柳舒看清書上底細，霎時紅了臉，忙將那本書丟開來。秦大頗感無奈，從地上撿起，放到了櫃子邊，她嘆氣一聲，便答:“現在看見了再晚點燈也不大好瞧見路了，你去睡吧。”@無限好文，盡在凡煙小說
她催柳舒走，柳姑娘這會兒犯了犨，只道秦大同她有了小秘密，這一整日也不來找她的，竟是在家看這個。
“我偏不，”她擡頭看著秦大，“這，這，這東西哪裏來的你總得......你總得同我說一說。秦姑娘頭疼著，不想多解釋，只道:“旁人給的。阿舒，我現在煩得很，不想遷怒你，你去睡吧。”
柳舒騰地站起來，頗有些忿忿:“什麽人給你瞧這種下三濫的東西! 你不必替他遮掩，盡管告訴我，看我不收拾他去。阿安，你倒也不用愧疚，我們兩個一條心，我肯定不會讓你受欺負的。唉不過你若是真想嫁人，我倒是可以想個法子，瞧瞧能不能讓我爹......"
秦大卻不答，看著她，直到柳舒聲音漸弱，她將那本書又抽出來，拿在手中。
“嫁人柳舒——柳姑娘，你以為我是想嫁人，想做這種事，才找人去要這本書的嗎你當媒妁之言父母之命，是拿來好玩的嗎我今生因著這樣，若不想他日父母墳前盡不得孝，就只能是男子。”
她怕旁人聽去，說得低聲。柳舒沒敢答，隱隱覺得秦大情緒有些不大好，正要上去問，秦姑娘卻靠進來。
“若是說什麽夫妻兩個......[阿舒，我可不玩過家家的把戲。”
那本書攤開來，後面卻是兩個女子赤身裸體在榻上，正滾作一團，衣衫胡亂扔著。柳舒大為驚撼，擡頭去看，燈光昏昏中，秦姑娘卻笑著，眼中映著躍動的燈火。
“你口口聲聲說是我妻子，難道你也要同我做這等夫妻之事嗎“
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