水果大豐收
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自從這個想法在吳文軒腦子裏產生了，吳文軒一天天除了幹活，就在想有什麽新的方法可以掙錢。柳景雲看著了魔的吳文軒的樣子，想想如果勸說他也勸不動，還不如給他找點別的事情做。
秋天是結果的季節，山上有好多水谷果。他們二人就這麽兩畝的水田，隨隨便便就收回來了。柳景雲這天說：“吳大哥，山上有很多水果。我們去摘一點吧。”
“摘水果啊，好啊好啊。”二人一人一個竹筐，快快樂樂的去山上去摘水果了。山上好多野蘋果，雖然不是很甜甚至很酸，但是零食很少的人們也偶爾會摘一些吃一吃。他們一人摘了一筐回來，柳景雲打算晾一點蘋果幹留著冬天吃。看著柳景雲切蘋果，吳文軒驚呼一聲我想到了。柳景雲被他下了一大跳。刀一歪，手指切破了。他小聲呼了一聲。吳文軒才發現他的手指流血了。他連忙握住柳景雲手放在嘴裏。柳景雲一時呆住了。
“對不起，是我的問題。”
“沒事。”柳景雲馬上把手縮回來，歪過頭說：“沒事，一會就好了。”
“我，我。我對不起。我是想到了新的辦法。”
“什麽辦法？”
“我們可以做蘋果酒。”
“酒，酒坊才會有制酒的方法啊。你會嗎？”
“我不會釀糧食酒，但是水果酒我會啊。我明天去縣裏買容器。你明天忙找人把蘋果都摘回家吧，工錢你看著給。”
吳文軒再也等不了了，第二天起早就出去了。柳景雲記得這件事，也早早出發四處找人幫忙摘蘋果。每個村子裏面都有很多偷奸耍滑的人這是避免不了的。所以柳景雲找了幾個平時風評很好的人家幫忙摘蘋果，三斤蘋果一個銅板。蘋果就是山上野生的，沒有本錢。所以人們聽見這個好事，一個傳一個，都去山上結伴摘蘋果。一天的功夫，家裏就存了上百斤的蘋果。當天，柳景雲就說清楚了。暫時只是收這一天的蘋果，後續如果還要的話就在找大家幫忙。吳文軒回家後看著滿地的蘋果幹勁十足。二人分工明確，吳文軒先把運到家裏的大缸洗刷幹凈，柳景雲開始準備晚飯，今天他們提前吃完飯，吃飯後。吳文軒洗蘋果，柳景雲負責沖洗幹凈後也擦幹凈水的蘋果，去核去蒂，切成小小的粒。他們費勁心思也只是做了一缸的蘋果粒。吳文軒把切好的蘋果粒碼放進瓶子裏，一層蘋果，一層冰糖，一層蘋果，再一層冰糖這麽裝。裝大半缸，8分滿就可以了，留點空間發酵；最後一層（表面一層）鋪冰糖。然後蓋上瓶蓋，放置在陰涼通風的地方。這些弄完已經半夜子時了。吳文軒說：“我們明天晚上在看看他們。”
三天後他們明顯看到蘋果粒上浮，出水不少，開始起泡，有小沫沫出現。現在就要每天打開放氣了，放氣的時候能聞到濃郁的果香和些許甜酒的味道。待氣泡消失，說明發酵完成，用幹凈紗布過濾，濾出的果酒用幹凈瓶子裝好，封好，還是放置在陰涼通風的地方。就這樣靜置了十幾天。他們知道自己成功了，因為甜酒的味道越來越濃郁了。吳文軒小心翼翼的撈出一勺甜酒，倒到了碗裏。他示意柳景雲嘗一嘗。
“我，我沒試過。”柳景雲小聲說。
“所以，讓你嘗嘗啊，看看符合你的口味不？”
柳景雲慢慢的唑了一口，眼睛突然亮亮的。“真好喝啊。真的好好喝。甜甜的，還有一股酒味。”
“我也嘗嘗。”吳文軒舀了一勺，興奮的說：“就是這個味道，比我之前在家裏的味道更加有濃郁。一定會賣出去的。”
吳文軒覺得家裏太少了，又開始大量采購原材料。經過十幾天的奮鬥，他們又釀了十缸蘋果酒。吳文軒知道自己是時候該準備售賣了。他將大缸裏的酒水，要準備分為幾個檔次，一壇子裏面的蘋果酒，柳景雲與他用紗布過濾了四五次，這壇子酒清澈透亮，他們又裝了一壇子，原汁原味的，雖說不清亮，但是也別有一份口感。他們又分別將酒與水按照不同比例進行勾兌。考慮到成本，已經怎麽樣子分辨。吳文軒拿出早就裁好的紅紙，讓柳景雲幫忙寫一下，做一下標記，紅紙正文寫著文景酒業四個大字，另外又在旁邊用小字寫出蘋果酒的好處：健脾開胃、清熱除煩、生津止渴，活血通絡，瘦身塑形。
炸串每隔幾日去鎮裏買上一次，雖說沒有以前人多了，但是還是有些固定客戶的。今天的酒水剛剛帶出去。就被別人看見了說到：“你小子怎麽還會釀酒呢？你要是有這個手藝，還在這裏賣這個？”
“這位客觀，小子不才，平日裏無所事事，只喜歡鉆研這些奇奇怪怪的東西。這不就出來新品了。你不信免費給你嘗嘗？”吳文軒邊說邊舀了一勺兌水對的最多的。人家也不懼，直接拿過來喝了一口。“你別說，真的有酒味，還甜甜的。”
“這個酒對身體還有好處呢。這個酒健脾開胃、清熱除煩、生津止渴，活血通絡，瘦身塑形，老少皆宜，小子和小哥兒都能喝。但是不能貪多喲。”吳文軒頗為高深的講。
“就你這個，我能喝好多。”
“適可而止，不可貪多。”
就這熙熙攘攘的人群被這蘋果酒吸引過來了的還有之前那個小少爺家的小跟班。他還是奉命過來買燒烤，但是看著新鮮東西，他也想買一點給少爺嘗嘗，萬一少爺一高興，自己又得了臉。直接就問道：“你這個蘋果酒怎麽賣的啊。”
“我這個有不同價位的，價格越高自然就越味道越純正。這個一壇十兩銀子，不二價，這邊也有八兩、五兩、三兩、一兩的。都可以選擇。”
“這麽貴啊。我們喝的普通的也就一兩一壇啊。再貴一些也不是沒有。”
“你看我們這個酒質，晶瑩剔透，色如琥珀。味道回甘。不僅我們能喝，家裏的小哥兒也能喝的。”
“這是真的，我之前也喝了口感真的不錯。”柳景雲這時候找準機會，又舀出一碗，當著大家的面，喝了一口。“好酒不醉人的。”
小跟班看著他們自己也喝，所幸自己掏出腰包加少爺給的買了一壇最好的蘋果酒，小心翼翼的搬回了府上。
“少爺，少爺。你看我買什麽回來了？”
“嚷嚷什麽。我還沒死呢。聽得見。”
“嘿嘿，少爺今天他們家出了新花樣。小的也不知道這個能不能符合心意。就自作主張買了一壇孝敬你。”
“酒啊，家裏有的是，我不愛喝，醉人的很，還辣。”
“不是的，這個叫做蘋果酒，甜的，而且他還說這個酒健脾開胃、清熱除煩、生津止渴，活血通絡。”
“酒還甜的。被人唬了吧。說說這個花了你多少錢啊。”
“十兩呢，小子我真就把我這所有積蓄都拿出來買這個孝敬您了，我也是看那個小哥也喝了，就想著口感好買一點。”
“算了算了，我來嘗嘗。難得你有這份孝心。我這荷包正好有十幾輛都給你了。算是賞給你的這份孝心的吧。”
“謝謝少爺，您嘗嘗吧。”說著打開壇子，味道確實與普通酒味道不一樣，少爺慢悠悠的嘗了一口，眼睛一亮，確實不錯，口感很好。“你說他家小哥也喝了？”
“是的是的，他說了這個蘋果酒老少皆宜，小子和小哥兒都能喝呢。”
“你小子立功了，去他家那邊有多少買多少。買回來和我說一聲，另外給你獎勵。去吧。”小跟班連連答應。少爺待著這個酒去孝敬他的爹姆了。
小跟班立馬去了燒烤地方去找吳文軒，他們收拾了東西要走了。正好被叫住。“等等，等等。”
“怎麽了。”
“你家還有多少這樣好一點的。我們都包了。”
“對不起，這個釀造手法要求很高。我們今年也沒做多少出來，而且也不可能這麽快的。這樣半個與之後你們過來村裏來運，我們盡可能多一點給到你。”
“那你這邊不會又賣給別人吧。”
“既然答應你了，我們不會食言的。”
“好，半個月我們過來找你你是哪個村裏的？”
“李家村的，柳家的。”
小跟班急哄哄的就去回稟消息去了。吳文軒看他走遠就和柳景雲說：“走吧，我們去買紗布和壇子。”
“走吧，走吧。我感覺我好像在做夢。”
“你打我一下。”
“為什麽要打你？”
“你打我一下咯？”
柳景雲雖然不知道他啥意思，也輕輕的碰他一下。“誒呦，好疼。你看是不是真的呢？”柳景雲才明白他的意思。他輕輕噗呲笑了下：“我們趕快去買東西吧，這麽多缸的酒呢？要我們做好多天呢？”
“是呀，辛苦你了。這陣子，等這些酒賣了，我們可以好好過一個年了，壓力會小一點的。其實這個酒要很多冰糖的，這邊糖又貴，我們這些酒基本把我們最近攢的錢都投進去了，如果賣不出去，我真的太對不起”
“你別這樣說，本來我們日子就很苦了，這樣子的就很好了很像做夢了。我已經很滿足了。沒什麽的。”
“你真的是個善解人意的人。”
“我們快去買東西吧，早點回家。今天我們吃點什麽呢？”
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自從這個想法在吳文軒腦子裏產生了，吳文軒一天天除了幹活，就在想有什麽新的方法可以掙錢。柳景雲看著了魔的吳文軒的樣子，想想如果勸說他也勸不動，還不如給他找點別的事情做。
秋天是結果的季節，山上有好多水谷果。他們二人就這麽兩畝的水田，隨隨便便就收回來了。柳景雲這天說：“吳大哥，山上有很多水果。我們去摘一點吧。”
“摘水果啊，好啊好啊。”二人一人一個竹筐，快快樂樂的去山上去摘水果了。山上好多野蘋果，雖然不是很甜甚至很酸，但是零食很少的人們也偶爾會摘一些吃一吃。他們一人摘了一筐回來，柳景雲打算晾一點蘋果幹留著冬天吃。看著柳景雲切蘋果，吳文軒驚呼一聲我想到了。柳景雲被他下了一大跳。刀一歪，手指切破了。他小聲呼了一聲。吳文軒才發現他的手指流血了。他連忙握住柳景雲手放在嘴裏。柳景雲一時呆住了。
“對不起，是我的問題。”
“沒事。”柳景雲馬上把手縮回來，歪過頭說：“沒事，一會就好了。”
“我，我。我對不起。我是想到了新的辦法。”
“什麽辦法？”
“我們可以做蘋果酒。”
“酒，酒坊才會有制酒的方法啊。你會嗎？”
“我不會釀糧食酒，但是水果酒我會啊。我明天去縣裏買容器。你明天忙找人把蘋果都摘回家吧，工錢你看著給。”
吳文軒再也等不了了，第二天起早就出去了。柳景雲記得這件事，也早早出發四處找人幫忙摘蘋果。每個村子裏面都有很多偷奸耍滑的人這是避免不了的。所以柳景雲找了幾個平時風評很好的人家幫忙摘蘋果，三斤蘋果一個銅板。蘋果就是山上野生的，沒有本錢。所以人們聽見這個好事，一個傳一個，都去山上結伴摘蘋果。一天的功夫，家裏就存了上百斤的蘋果。當天，柳景雲就說清楚了。暫時只是收這一天的蘋果，後續如果還要的話就在找大家幫忙。吳文軒回家後看著滿地的蘋果幹勁十足。二人分工明確，吳文軒先把運到家裏的大缸洗刷幹凈，柳景雲開始準備晚飯，今天他們提前吃完飯，吃飯後。吳文軒洗蘋果，柳景雲負責沖洗幹凈後也擦幹凈水的蘋果，去核去蒂，切成小小的粒。他們費勁心思也只是做了一缸的蘋果粒。吳文軒把切好的蘋果粒碼放進瓶子裏，一層蘋果，一層冰糖，一層蘋果，再一層冰糖這麽裝。裝大半缸，8分滿就可以了，留點空間發酵；最後一層（表面一層）鋪冰糖。然後蓋上瓶蓋，放置在陰涼通風的地方。這些弄完已經半夜子時了。吳文軒說：“我們明天晚上在看看他們。”
三天後他們明顯看到蘋果粒上浮，出水不少，開始起泡，有小沫沫出現。現在就要每天打開放氣了，放氣的時候能聞到濃郁的果香和些許甜酒的味道。待氣泡消失，說明發酵完成，用幹凈紗布過濾，濾出的果酒用幹凈瓶子裝好，封好，還是放置在陰涼通風的地方。就這樣靜置了十幾天。他們知道自己成功了，因為甜酒的味道越來越濃郁了。吳文軒小心翼翼的撈出一勺甜酒，倒到了碗裏。他示意柳景雲嘗一嘗。
“我，我沒試過。”柳景雲小聲說。
“所以，讓你嘗嘗啊，看看符合你的口味不？”
柳景雲慢慢的唑了一口，眼睛突然亮亮的。“真好喝啊。真的好好喝。甜甜的，還有一股酒味。”
“我也嘗嘗。”吳文軒舀了一勺，興奮的說：“就是這個味道，比我之前在家裏的味道更加有濃郁。一定會賣出去的。”
吳文軒覺得家裏太少了，又開始大量采購原材料。經過十幾天的奮鬥，他們又釀了十缸蘋果酒。吳文軒知道自己是時候該準備售賣了。他將大缸裏的酒水，要準備分為幾個檔次，一壇子裏面的蘋果酒，柳景雲與他用紗布過濾了四五次，這壇子酒清澈透亮，他們又裝了一壇子，原汁原味的，雖說不清亮，但是也別有一份口感。他們又分別將酒與水按照不同比例進行勾兌。考慮到成本，已經怎麽樣子分辨。吳文軒拿出早就裁好的紅紙，讓柳景雲幫忙寫一下，做一下標記，紅紙正文寫著文景酒業四個大字，另外又在旁邊用小字寫出蘋果酒的好處：健脾開胃、清熱除煩、生津止渴，活血通絡，瘦身塑形。
炸串每隔幾日去鎮裏買上一次，雖說沒有以前人多了，但是還是有些固定客戶的。今天的酒水剛剛帶出去。就被別人看見了說到：“你小子怎麽還會釀酒呢？你要是有這個手藝，還在這裏賣這個？”
“這位客觀，小子不才，平日裏無所事事，只喜歡鉆研這些奇奇怪怪的東西。這不就出來新品了。你不信免費給你嘗嘗？”吳文軒邊說邊舀了一勺兌水對的最多的。人家也不懼，直接拿過來喝了一口。“你別說，真的有酒味，還甜甜的。”
“這個酒對身體還有好處呢。這個酒健脾開胃、清熱除煩、生津止渴，活血通絡，瘦身塑形，老少皆宜，小子和小哥兒都能喝。但是不能貪多喲。”吳文軒頗為高深的講。
“就你這個，我能喝好多。”
“適可而止，不可貪多。”
就這熙熙攘攘的人群被這蘋果酒吸引過來了的還有之前那個小少爺家的小跟班。他還是奉命過來買燒烤，但是看著新鮮東西，他也想買一點給少爺嘗嘗，萬一少爺一高興，自己又得了臉。直接就問道：“你這個蘋果酒怎麽賣的啊。”
“我這個有不同價位的，價格越高自然就越味道越純正。這個一壇十兩銀子，不二價，這邊也有八兩、五兩、三兩、一兩的。都可以選擇。”
“這麽貴啊。我們喝的普通的也就一兩一壇啊。再貴一些也不是沒有。”
“你看我們這個酒質，晶瑩剔透，色如琥珀。味道回甘。不僅我們能喝，家裏的小哥兒也能喝的。”
“這是真的，我之前也喝了口感真的不錯。”柳景雲這時候找準機會，又舀出一碗，當著大家的面，喝了一口。“好酒不醉人的。”
小跟班看著他們自己也喝，所幸自己掏出腰包加少爺給的買了一壇最好的蘋果酒，小心翼翼的搬回了府上。
“少爺，少爺。你看我買什麽回來了？”
“嚷嚷什麽。我還沒死呢。聽得見。”
“嘿嘿，少爺今天他們家出了新花樣。小的也不知道這個能不能符合心意。就自作主張買了一壇孝敬你。”
“酒啊，家裏有的是，我不愛喝，醉人的很，還辣。”
“不是的，這個叫做蘋果酒，甜的，而且他還說這個酒健脾開胃、清熱除煩、生津止渴，活血通絡。”
“酒還甜的。被人唬了吧。說說這個花了你多少錢啊。”
“十兩呢，小子我真就把我這所有積蓄都拿出來買這個孝敬您了，我也是看那個小哥也喝了，就想著口感好買一點。”
“算了算了，我來嘗嘗。難得你有這份孝心。我這荷包正好有十幾輛都給你了。算是賞給你的這份孝心的吧。”
“謝謝少爺，您嘗嘗吧。”說著打開壇子，味道確實與普通酒味道不一樣，少爺慢悠悠的嘗了一口，眼睛一亮，確實不錯，口感很好。“你說他家小哥也喝了？”
“是的是的，他說了這個蘋果酒老少皆宜，小子和小哥兒都能喝呢。”
“你小子立功了，去他家那邊有多少買多少。買回來和我說一聲，另外給你獎勵。去吧。”小跟班連連答應。少爺待著這個酒去孝敬他的爹姆了。
小跟班立馬去了燒烤地方去找吳文軒，他們收拾了東西要走了。正好被叫住。“等等，等等。”
“怎麽了。”
“你家還有多少這樣好一點的。我們都包了。”
“對不起，這個釀造手法要求很高。我們今年也沒做多少出來，而且也不可能這麽快的。這樣半個與之後你們過來村裏來運，我們盡可能多一點給到你。”
“那你這邊不會又賣給別人吧。”
“既然答應你了，我們不會食言的。”
“好，半個月我們過來找你你是哪個村裏的？”
“李家村的，柳家的。”
小跟班急哄哄的就去回稟消息去了。吳文軒看他走遠就和柳景雲說：“走吧，我們去買紗布和壇子。”
“走吧，走吧。我感覺我好像在做夢。”
“你打我一下。”
“為什麽要打你？”
“你打我一下咯？”
柳景雲雖然不知道他啥意思，也輕輕的碰他一下。“誒呦，好疼。你看是不是真的呢？”柳景雲才明白他的意思。他輕輕噗呲笑了下：“我們趕快去買東西吧，這麽多缸的酒呢？要我們做好多天呢？”
“是呀，辛苦你了。這陣子，等這些酒賣了，我們可以好好過一個年了，壓力會小一點的。其實這個酒要很多冰糖的，這邊糖又貴，我們這些酒基本把我們最近攢的錢都投進去了，如果賣不出去，我真的太對不起”
“你別這樣說，本來我們日子就很苦了，這樣子的就很好了很像做夢了。我已經很滿足了。沒什麽的。”
“你真的是個善解人意的人。”
“我們快去買東西吧，早點回家。今天我們吃點什麽呢？”
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