家人閑聊
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家人閑聊
中午吃的酸菜臘腸飯、清燉鴨子和幹魷魚瑤柱冬瓜湯,酸菜開胃,口感脆爽,讓臘腸飯吃起來油而不膩,就算沒有其他配菜也可以連吃兩大碗,清燉鴨子就只放了姜、鹽和一點點白酒去腥,一次性加足夠的水燉到鴨肉軟爛,沒有其他調味料,吃的就是原汁原味,飯後再來一碗鮮美清甜的冬瓜湯,這味道就是神仙來了都舍不得走。
離家時間長了就會想念家裏的飯菜,這是不管在外面吃多少山珍海味都沒有的家的味道,烏安和烏梨之前還回來過一次,烏榴則有半年沒有回老家,暑假就在家待了幾天,很快又和朋友出國旅游了,今天好不容易趕回來過節,見她吃的頭都不擡,烏桃就把鴨腿夾她碗裏。
“你慢點,又沒人跟你搶,不夠鍋裏還有。”
臘腸剩的不多,都拿來做酸菜飯了,李水琴打算過了冬至再殺兩頭豬專門做臘腸臘肉,留一頭當年豬就行。
村裏灌臘腸的還是少,臘肉倒是會做,但也不多,從去年烏桃做的香腸很受歡迎後,今年想做臘腸的村民就多了,殺豬佬這幾天都不得空,去完這家去那家,聽說還有游客跟村民預訂臘腸的。
二姐家的飯菜就是香,烏榴根本停不下筷子,也顧不上形象,抓起鴨腿就啃,弄的一臉油,吃相跟邊上的團團圓圓差不多了,被連翹這小丫頭取笑小姑是小花貓。
飯後歇了會,就接著包粽子,一鍋肯定放不下,得分好幾趟,粽葉和粽子藤的清香浸進糯米中,煮出來的粽子也會有這種香味,烏桃家包粽子一直都是用粽子藤,不會用棉線、塑料帶這些東西,李水琴說用這些包出來的粽子有股塑料味,不好吃,白送她都不要。
五十斤糯米看上去很多,等明天一家分一點帶回去也剩不下什麽了,烏榴現在都已經預訂了三十個,說她的好多同學都沒有吃過南方的肉粽,這次怎麽都要帶點回學校。
烏安和烏梨也要不少,上次帶回去的東西壓根不夠分,親戚朋友一直問什麽時候再回老家,幫忙多捎點,尤其那株靈芝王上熱搜、烏家莊成為熱門打卡地之後,攀關系想要土特產的人很多,有的還想通過他們的關系購買中草藥,原來烏桃給的石斛、藥茶和一些煲湯滋補的藥材,他們都沒舍得拿出來讓親戚看見,只有關系非常親近的才會送一點,喝過之後都說很好很管用。
一家人閑聊到這些,也驚奇村裏的藥材是真的管用,像一般的感冒發燒、咳嗽頭痛,泡一杯藥茶喝下去,快速見效,根本不用去醫院掛號。
關於藥材,烏榴也很有發言權,她有次就用保溫杯裏的藥茶救過一個人的命,這才被醫學系的老教授註意到,對方來找過她好幾次,想買她手裏的藥茶,知道藥茶來自烏家莊,還有石斛,老教授激動的老淚縱橫,跟抓住救命稻草似的求她出價,她嚇得不輕,年紀那麽大的教授居然求她……好驚悚。
雖然舍不得,但她還是把剩下的藥茶還有石斛什麽送給了老教授,沒要錢,反正她想喝可以直接問二姐要,二姐還是很疼她的,嘿嘿~
烏桃看這丫頭一臉傻笑的看著自己,心裏發毛,“你幹嘛這副表情,怪嚇人的。”
“嘿嘿,二姐,”烏榴把凳子挪過來,鬼鬼祟祟的問,“啥時候能讓我見一見你那位張部長呀?我都好奇死了。”
家裏只有幾位長輩不知道烏桃在談戀愛,其他人都知道並默契的沒有向長輩透露,這事還是等烏桃自己說為好。
今天非常忙碌,來不及寫長,先更一點,明天再補。
母雞又跟老鷹打架,毛都沒了一半,笑死我。
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中午吃的酸菜臘腸飯、清燉鴨子和幹魷魚瑤柱冬瓜湯,酸菜開胃,口感脆爽,讓臘腸飯吃起來油而不膩,就算沒有其他配菜也可以連吃兩大碗,清燉鴨子就只放了姜、鹽和一點點白酒去腥,一次性加足夠的水燉到鴨肉軟爛,沒有其他調味料,吃的就是原汁原味,飯後再來一碗鮮美清甜的冬瓜湯,這味道就是神仙來了都舍不得走。
離家時間長了就會想念家裏的飯菜,這是不管在外面吃多少山珍海味都沒有的家的味道,烏安和烏梨之前還回來過一次,烏榴則有半年沒有回老家,暑假就在家待了幾天,很快又和朋友出國旅游了,今天好不容易趕回來過節,見她吃的頭都不擡,烏桃就把鴨腿夾她碗裏。
“你慢點,又沒人跟你搶,不夠鍋裏還有。”
臘腸剩的不多,都拿來做酸菜飯了,李水琴打算過了冬至再殺兩頭豬專門做臘腸臘肉,留一頭當年豬就行。
村裏灌臘腸的還是少,臘肉倒是會做,但也不多,從去年烏桃做的香腸很受歡迎後,今年想做臘腸的村民就多了,殺豬佬這幾天都不得空,去完這家去那家,聽說還有游客跟村民預訂臘腸的。
二姐家的飯菜就是香,烏榴根本停不下筷子,也顧不上形象,抓起鴨腿就啃,弄的一臉油,吃相跟邊上的團團圓圓差不多了,被連翹這小丫頭取笑小姑是小花貓。
飯後歇了會,就接著包粽子,一鍋肯定放不下,得分好幾趟,粽葉和粽子藤的清香浸進糯米中,煮出來的粽子也會有這種香味,烏桃家包粽子一直都是用粽子藤,不會用棉線、塑料帶這些東西,李水琴說用這些包出來的粽子有股塑料味,不好吃,白送她都不要。
五十斤糯米看上去很多,等明天一家分一點帶回去也剩不下什麽了,烏榴現在都已經預訂了三十個,說她的好多同學都沒有吃過南方的肉粽,這次怎麽都要帶點回學校。
烏安和烏梨也要不少,上次帶回去的東西壓根不夠分,親戚朋友一直問什麽時候再回老家,幫忙多捎點,尤其那株靈芝王上熱搜、烏家莊成為熱門打卡地之後,攀關系想要土特產的人很多,有的還想通過他們的關系購買中草藥,原來烏桃給的石斛、藥茶和一些煲湯滋補的藥材,他們都沒舍得拿出來讓親戚看見,只有關系非常親近的才會送一點,喝過之後都說很好很管用。
一家人閑聊到這些,也驚奇村裏的藥材是真的管用,像一般的感冒發燒、咳嗽頭痛,泡一杯藥茶喝下去,快速見效,根本不用去醫院掛號。
關於藥材,烏榴也很有發言權,她有次就用保溫杯裏的藥茶救過一個人的命,這才被醫學系的老教授註意到,對方來找過她好幾次,想買她手裏的藥茶,知道藥茶來自烏家莊,還有石斛,老教授激動的老淚縱橫,跟抓住救命稻草似的求她出價,她嚇得不輕,年紀那麽大的教授居然求她……好驚悚。
雖然舍不得,但她還是把剩下的藥茶還有石斛什麽送給了老教授,沒要錢,反正她想喝可以直接問二姐要,二姐還是很疼她的,嘿嘿~
烏桃看這丫頭一臉傻笑的看著自己,心裏發毛,“你幹嘛這副表情,怪嚇人的。”
“嘿嘿,二姐,”烏榴把凳子挪過來,鬼鬼祟祟的問,“啥時候能讓我見一見你那位張部長呀?我都好奇死了。”
家裏只有幾位長輩不知道烏桃在談戀愛,其他人都知道並默契的沒有向長輩透露,這事還是等烏桃自己說為好。
今天非常忙碌,來不及寫長,先更一點,明天再補。
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