賣酒
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賣酒
這一半果酒祁杳塵也沒做的太粗糙,總是精致的東西更討人喜歡。
他先是去燒瓷的地方,和那裏的管事商量了一下,讓他們分別燒一種容量只有三兩的梨形瓷壇,為了好區分口味,還在上面分別刻了梅、李等字。這樣他們裝的時候好辦,賣的時候也不容易出差錯。
一壇酒大概能裝滿十個這樣的小壇子,祁杳塵一小壇定價五兩,就是總共兩種酒,十壇賣出去,他也能賺五百多兩,除去雇人采摘果子的銀兩和買果子的費用,以及瓷壇的成本,他凈賺也差不多有四百兩。
釀酒利潤就是很高,但釀造的過程也費時間,除了果子會爛造成的損失,還有人工釀酒的費用,這些都要加進去,但現在正是果子成熟的季節,價格也相對便宜,所以成本並沒有高出太多。
在哪裏賣果酒?祁杳塵想了想,最後還是決就在歐陽凜在京城的酒樓裏賣。
因為果酒是剛出現的一種新奇物件,所以大多數人都在觀望的行列,想著要是有別人買了,若味道不錯自己再買也不遲。
所以三兩天下來,果酒的銷量不怎麽好,一天也就能賣出去一兩瓶。
“我們是不是價格定的太高了?”歐陽凜有些憂慮,他在這的酒樓算不上京城最好的,但說出去,大家總是聽過一耳朵,所以此時果酒賣不出去,他就有些懷疑是不是價格上的問題。
祁杳塵倒是不怎麽在意,多半還是因為這裏的人對於新事物的接受度不高,只要再等上幾天,一定會有變化。“價格若是定低了,以後擡價就不好擡,價格經常變動,眾人又不是傻的,肯定就知道我們成本不高。到時候,你說我們是頂著其他酒坊的火氣把價格往上擡,還是順應大家的心意把價格往下壓?”
“真的賣不出去,大不了我們拿來自己喝。”最後祁杳塵無所謂的補上一句,反正只要保存的環境適合,果酒暫時也不會壞。
他這話肖淩宇第一個同意,這果酒甜甜的,他自己就能喝一壇,祁杳塵也願意給他喝,但這次總共才釀了二十壇,他一個人喝也說不過去,況且這都是白花花的銀子。所以只好忍著心口那點饞意,每天巴巴看兩眼,也不說喝的話。
生怕再想下去,又開始饞,所以肖淩宇趕緊轉了話題。“寧遠來信了,說是過兩個月就到京城。”他從袖子裏拿出一封薄薄的信,放在桌上。
“到時候時間也差不多了。”歐陽凜拿過信紙掃了一眼,“他們運氣倒是好,正好趕上好時候了,到時候順便祝他中了會元。”
這些時日歐陽凜一直和祁杳塵忙來忙去,暗地裏也不知道他們在幹什麽,肖淩宇狐疑地問道:“你們背著我們做了什麽?”
祁杳塵笑笑,轉過頭去逗肖雨懷裏的謙謙,聽小孩咯咯笑起來,自己心裏也輕快不少。“等過兩個月你就知曉了。”
肖淩宇轉頭看歐陽凜,那人也只是笑笑,“這次之後,溫家怕是要虧了。”
之後,祁杳塵又雇了幾個人,幫忙收拾果子之類,準備釀酒用的材料,這次他打算一次性多釀一些,所以要準備的也不少。但核心的步驟他都沒有讓這些雇來的人看見,全交給他自己買的人,雇的人就算嘴上說得再好聽,他個人還是自由的,出了事,利益和他們不相關,所以無法保證他們有沒有被收買。
而買來的人不一樣,除非是不要命的,沒有人會忤逆東家的意思,祁杳塵對他們也放心一些,何況當初他們挑人的時候,都是經過深思熟慮選的人,應該也不會出什麽差錯。
沒等兩個月,四十幾天之後,祁杳塵釀的第二波酒已經好了,只是這次歐陽凜已經去外邦走商了。所以他就和肖淩宇商量好,將酒一部分拿到酒樓賣,一部分就和其他酒坊一樣,零賣也做批發。
前面他的果酒斷斷續續賣了一陣子,因為量少的緣故,也沒打下什麽口碑,倒是有幾個喝過的,三番兩次過來,還時時催促他們上一些新酒。
“其他果子釀的也可以,祁公子這果酒不僅不耐酒的人能喝,連家裏的婦孺老人也能品品。且十分解膩,這樣的酒也只有你們這裏才有,你可要多釀一些。”一個穿著青衫的公子再三囑咐過,才拿著自己的酒壺走了。
祁杳塵這才從櫃臺後面站起來,活動了一下,看日頭正盛,知道肖雨快來了,於是將放在桌上的幾個酒葫蘆收了收,這些都是客人要的,他們把酒葫蘆放在他這裏,等到晚上下工或者回家了,再拿回去。
而他現在待的地方,是前一陣子剛買的一間鋪子,就在溫家經營的青樓旁邊,因為靠近京城最繁華的地方,所以生意十分不錯。
他也懶得再想其他賺錢的法子了,就在這裏打酒。鋪子裏還有一個人,他也不怎麽忙,閑暇的時候還能偷個懶睡一會兒。
“祁哥哥。”
“爹爹。”
不一會兒,他想的人就來了。
肖雨右手裏拿著一個食盒,左手裏牽著小謙謙,出現在小酒鋪門口。祁杳塵看了看,他身後沒人。
“二哥今日怎麽沒過來?”他幾步走過去,將食盒拿到自己手裏,然後和肖雨一人一邊牽著謙謙往裏走。謙謙現在能走幾步,但一路從宅子裏走過來是不可能的,所以祁杳塵估計肖雨是一路抱著孩子,還拎著一個死沈的食盒走過來的,頓時有些心疼,“明日我回去吃,鋪子叫鐘大勇看著。”
“今日酒樓裏的廚子出事了,二哥就親自去了。”肖雨先解釋了一句,看祁杳塵抱著謙謙坐好了,才邊盛飯,邊說:“今日有一個人來找你,說是要他們辦的都辦妥了,還有什麽事你就吩咐他們。不過祁哥哥,你們在做什麽?這人是幹什麽的?”
祁杳塵聽完,笑道:“幹什麽不重要,吃飯才最重要。”
現在肖雨自己也能做不少菜,所以今日拿過來的,都是他親手做的。大概有四個菜,還有一盅湯。
“這麻辣魚做的不錯,茄盒也十分入味。”祁杳塵摸了摸肖雨的頭,“辛苦你了。”
“苦什麽,你當初也一直做飯給我,何況我才是該做飯的人。”肖雨盛了一碗排骨湯遞過去,“你整日待在這裏,也不嫌悶。”
“我不賺錢養家……”祁杳塵話還沒說完,就被一道橫.插進來的聲音打斷。
“祁公子。”
祁杳塵轉過去,就看到幾個月前有過一面之緣的人看著他,這人穿得華貴,衣裳的料子前些日子歐陽凜還跟他炫耀過,說是皇家專供。
“溫公子。”祁杳塵把謙謙放進肖雨懷裏,站起來直視他,“不知今日前來,所為何事?”
溫如錦將他的動作都一一看在眼裏,知道他不怎麽待見自己,但商人嘛,總要扒著那一個利字,“我倒是來的不巧,祁公子請便,我隨意看看。”
他就是隨便客氣一下,沒想到祁杳塵還真自便了,“溫公子見諒。”
他坐下將飯吃完了,才對站在酒缸旁邊的溫如錦道:“讓溫公子久等了,我們現在便談吧!”
溫如錦憋著的一口氣硬是被自己給咽下去,姐姐告訴他要沈住氣,這個生意若是談妥了,他們溫家的財勢又要擴大。
“不久,人是鐵飯是鋼。”溫如錦說完這一句,怕眼前的人又作什麽妖,趕緊接上一句,“我們快開始談。”
桌子肖雨都收拾幹凈了,他抱著謙謙去櫃臺後面坐,這裏就留給祁杳塵他們。
“我也不和祁公子拐彎抹角,我們想和你合作,你的酒分一半給溫家,價格好商量。”剛坐穩,溫如錦就將自己的來意明說了,“你也知道,溫家的產業在京城也算數一數二,若是再有你的酒,那就更上一層樓了,到時候你自然也能得到不少好處。”
祁杳塵聽他把話說完,才輕飄飄吐出一句,“不知溫公子何時將我二哥的馬場還回來。”
溫如錦一楞,反應過來時面上也有些不好看,當初他無意間被山上跑下來的野豬拱了,正好當時他的爹爹也在,他原本沒想做什麽,但他爹說這是個不可多得的機會,所以鬧得幾乎半個京城的人都知道了。
他的姐姐向來心疼他,知道以後自然不肯放過肖淩宇,何況他還刻意在他姐姐面前提過幾句,所以趁著這個機會,他姐姐就向皇帝撒了個嬌,第二天,那馬場就到了他的手裏。
這次過來,他知道不會那麽容易,但他相信,沒有什麽是銀兩不能打動的。
“這件事是姐夫…皇上決定的,我怎麽好說。”溫如錦狀似無意,卻實則示威一般明裏暗裏都表明自己和皇帝的關系。
祁杳塵作為一個現代人,實在對皇帝生不起什麽敬畏的心理,但他也聽歐陽凜說過,宣王說溫如煙雖貴為皇後,但早已失帝心,此次皇帝的這番作為,只是為了安太後那邊的心,畢竟一大半兵權還在溫家手裏。
所以他們這些小事皇帝大概是沒心思管的,他也不掩飾自己的心思,“那馬場廢了二哥不少心思,被你們輕飄飄地拿走了,我若是再和你們合作,將二哥的面子放在哪裏?何況我娶了他弟弟,你叫我以後如何在肖家做人。”
溫如錦啞了一瞬,然後開口還想辯駁什麽,被祁杳塵打斷,他擺了擺手,“馬場的事我們不與你計較,但我的酒,你們一絲也別想拿過去。”
頓了頓,他又說,“溫公子,請回吧!”
謝謝issing大人的營養液,麽麽噠~
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這一半果酒祁杳塵也沒做的太粗糙,總是精致的東西更討人喜歡。
他先是去燒瓷的地方,和那裏的管事商量了一下,讓他們分別燒一種容量只有三兩的梨形瓷壇,為了好區分口味,還在上面分別刻了梅、李等字。這樣他們裝的時候好辦,賣的時候也不容易出差錯。
一壇酒大概能裝滿十個這樣的小壇子,祁杳塵一小壇定價五兩,就是總共兩種酒,十壇賣出去,他也能賺五百多兩,除去雇人采摘果子的銀兩和買果子的費用,以及瓷壇的成本,他凈賺也差不多有四百兩。
釀酒利潤就是很高,但釀造的過程也費時間,除了果子會爛造成的損失,還有人工釀酒的費用,這些都要加進去,但現在正是果子成熟的季節,價格也相對便宜,所以成本並沒有高出太多。
在哪裏賣果酒?祁杳塵想了想,最後還是決就在歐陽凜在京城的酒樓裏賣。
因為果酒是剛出現的一種新奇物件,所以大多數人都在觀望的行列,想著要是有別人買了,若味道不錯自己再買也不遲。
所以三兩天下來,果酒的銷量不怎麽好,一天也就能賣出去一兩瓶。
“我們是不是價格定的太高了?”歐陽凜有些憂慮,他在這的酒樓算不上京城最好的,但說出去,大家總是聽過一耳朵,所以此時果酒賣不出去,他就有些懷疑是不是價格上的問題。
祁杳塵倒是不怎麽在意,多半還是因為這裏的人對於新事物的接受度不高,只要再等上幾天,一定會有變化。“價格若是定低了,以後擡價就不好擡,價格經常變動,眾人又不是傻的,肯定就知道我們成本不高。到時候,你說我們是頂著其他酒坊的火氣把價格往上擡,還是順應大家的心意把價格往下壓?”
“真的賣不出去,大不了我們拿來自己喝。”最後祁杳塵無所謂的補上一句,反正只要保存的環境適合,果酒暫時也不會壞。
他這話肖淩宇第一個同意,這果酒甜甜的,他自己就能喝一壇,祁杳塵也願意給他喝,但這次總共才釀了二十壇,他一個人喝也說不過去,況且這都是白花花的銀子。所以只好忍著心口那點饞意,每天巴巴看兩眼,也不說喝的話。
生怕再想下去,又開始饞,所以肖淩宇趕緊轉了話題。“寧遠來信了,說是過兩個月就到京城。”他從袖子裏拿出一封薄薄的信,放在桌上。
“到時候時間也差不多了。”歐陽凜拿過信紙掃了一眼,“他們運氣倒是好,正好趕上好時候了,到時候順便祝他中了會元。”
這些時日歐陽凜一直和祁杳塵忙來忙去,暗地裏也不知道他們在幹什麽,肖淩宇狐疑地問道:“你們背著我們做了什麽?”
祁杳塵笑笑,轉過頭去逗肖雨懷裏的謙謙,聽小孩咯咯笑起來,自己心裏也輕快不少。“等過兩個月你就知曉了。”
肖淩宇轉頭看歐陽凜,那人也只是笑笑,“這次之後,溫家怕是要虧了。”
之後,祁杳塵又雇了幾個人,幫忙收拾果子之類,準備釀酒用的材料,這次他打算一次性多釀一些,所以要準備的也不少。但核心的步驟他都沒有讓這些雇來的人看見,全交給他自己買的人,雇的人就算嘴上說得再好聽,他個人還是自由的,出了事,利益和他們不相關,所以無法保證他們有沒有被收買。
而買來的人不一樣,除非是不要命的,沒有人會忤逆東家的意思,祁杳塵對他們也放心一些,何況當初他們挑人的時候,都是經過深思熟慮選的人,應該也不會出什麽差錯。
沒等兩個月,四十幾天之後,祁杳塵釀的第二波酒已經好了,只是這次歐陽凜已經去外邦走商了。所以他就和肖淩宇商量好,將酒一部分拿到酒樓賣,一部分就和其他酒坊一樣,零賣也做批發。
前面他的果酒斷斷續續賣了一陣子,因為量少的緣故,也沒打下什麽口碑,倒是有幾個喝過的,三番兩次過來,還時時催促他們上一些新酒。
“其他果子釀的也可以,祁公子這果酒不僅不耐酒的人能喝,連家裏的婦孺老人也能品品。且十分解膩,這樣的酒也只有你們這裏才有,你可要多釀一些。”一個穿著青衫的公子再三囑咐過,才拿著自己的酒壺走了。
祁杳塵這才從櫃臺後面站起來,活動了一下,看日頭正盛,知道肖雨快來了,於是將放在桌上的幾個酒葫蘆收了收,這些都是客人要的,他們把酒葫蘆放在他這裏,等到晚上下工或者回家了,再拿回去。
而他現在待的地方,是前一陣子剛買的一間鋪子,就在溫家經營的青樓旁邊,因為靠近京城最繁華的地方,所以生意十分不錯。
他也懶得再想其他賺錢的法子了,就在這裏打酒。鋪子裏還有一個人,他也不怎麽忙,閑暇的時候還能偷個懶睡一會兒。
“祁哥哥。”
“爹爹。”
不一會兒,他想的人就來了。
肖雨右手裏拿著一個食盒,左手裏牽著小謙謙,出現在小酒鋪門口。祁杳塵看了看,他身後沒人。
“二哥今日怎麽沒過來?”他幾步走過去,將食盒拿到自己手裏,然後和肖雨一人一邊牽著謙謙往裏走。謙謙現在能走幾步,但一路從宅子裏走過來是不可能的,所以祁杳塵估計肖雨是一路抱著孩子,還拎著一個死沈的食盒走過來的,頓時有些心疼,“明日我回去吃,鋪子叫鐘大勇看著。”
“今日酒樓裏的廚子出事了,二哥就親自去了。”肖雨先解釋了一句,看祁杳塵抱著謙謙坐好了,才邊盛飯,邊說:“今日有一個人來找你,說是要他們辦的都辦妥了,還有什麽事你就吩咐他們。不過祁哥哥,你們在做什麽?這人是幹什麽的?”
祁杳塵聽完,笑道:“幹什麽不重要,吃飯才最重要。”
現在肖雨自己也能做不少菜,所以今日拿過來的,都是他親手做的。大概有四個菜,還有一盅湯。
“這麻辣魚做的不錯,茄盒也十分入味。”祁杳塵摸了摸肖雨的頭,“辛苦你了。”
“苦什麽,你當初也一直做飯給我,何況我才是該做飯的人。”肖雨盛了一碗排骨湯遞過去,“你整日待在這裏,也不嫌悶。”
“我不賺錢養家……”祁杳塵話還沒說完,就被一道橫.插進來的聲音打斷。
“祁公子。”
祁杳塵轉過去,就看到幾個月前有過一面之緣的人看著他,這人穿得華貴,衣裳的料子前些日子歐陽凜還跟他炫耀過,說是皇家專供。
“溫公子。”祁杳塵把謙謙放進肖雨懷裏,站起來直視他,“不知今日前來,所為何事?”
溫如錦將他的動作都一一看在眼裏,知道他不怎麽待見自己,但商人嘛,總要扒著那一個利字,“我倒是來的不巧,祁公子請便,我隨意看看。”
他就是隨便客氣一下,沒想到祁杳塵還真自便了,“溫公子見諒。”
他坐下將飯吃完了,才對站在酒缸旁邊的溫如錦道:“讓溫公子久等了,我們現在便談吧!”
溫如錦憋著的一口氣硬是被自己給咽下去,姐姐告訴他要沈住氣,這個生意若是談妥了,他們溫家的財勢又要擴大。
“不久,人是鐵飯是鋼。”溫如錦說完這一句,怕眼前的人又作什麽妖,趕緊接上一句,“我們快開始談。”
桌子肖雨都收拾幹凈了,他抱著謙謙去櫃臺後面坐,這裏就留給祁杳塵他們。
“我也不和祁公子拐彎抹角,我們想和你合作,你的酒分一半給溫家,價格好商量。”剛坐穩,溫如錦就將自己的來意明說了,“你也知道,溫家的產業在京城也算數一數二,若是再有你的酒,那就更上一層樓了,到時候你自然也能得到不少好處。”
祁杳塵聽他把話說完,才輕飄飄吐出一句,“不知溫公子何時將我二哥的馬場還回來。”
溫如錦一楞,反應過來時面上也有些不好看,當初他無意間被山上跑下來的野豬拱了,正好當時他的爹爹也在,他原本沒想做什麽,但他爹說這是個不可多得的機會,所以鬧得幾乎半個京城的人都知道了。
他的姐姐向來心疼他,知道以後自然不肯放過肖淩宇,何況他還刻意在他姐姐面前提過幾句,所以趁著這個機會,他姐姐就向皇帝撒了個嬌,第二天,那馬場就到了他的手裏。
這次過來,他知道不會那麽容易,但他相信,沒有什麽是銀兩不能打動的。
“這件事是姐夫…皇上決定的,我怎麽好說。”溫如錦狀似無意,卻實則示威一般明裏暗裏都表明自己和皇帝的關系。
祁杳塵作為一個現代人,實在對皇帝生不起什麽敬畏的心理,但他也聽歐陽凜說過,宣王說溫如煙雖貴為皇後,但早已失帝心,此次皇帝的這番作為,只是為了安太後那邊的心,畢竟一大半兵權還在溫家手裏。
所以他們這些小事皇帝大概是沒心思管的,他也不掩飾自己的心思,“那馬場廢了二哥不少心思,被你們輕飄飄地拿走了,我若是再和你們合作,將二哥的面子放在哪裏?何況我娶了他弟弟,你叫我以後如何在肖家做人。”
溫如錦啞了一瞬,然後開口還想辯駁什麽,被祁杳塵打斷,他擺了擺手,“馬場的事我們不與你計較,但我的酒,你們一絲也別想拿過去。”
頓了頓,他又說,“溫公子,請回吧!”
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