好日子
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好日子
陳老三吃完飯就去打牌了,他一般打到十點鐘回家。陳會甲收拾碗筷的時候,客廳裏的新聞聯播正在報道雲南遭受百年一遇的全省性特大旱災。
今年真是多災多難,四月波蘭總統專機失事,上百乘客全部殞命;然後哈爾濱出現半個世紀以來的最大暴雪,接著是青海玉樹7.1級地震,兩千多人遇難。難道,瑪雅人預言的2012世界末日真的要來了?
世界末日也不耽誤高考,他這樣想著,兜裏的小手機震動,是李孝寅打來的。
“怎麽樣,你晚上有什麽活動嗎?我才想起來。” 他的意思是這會子才想起來今天是陳會甲的生日。李孝寅每年都這樣開玩笑,因為陳會甲也是在他過生日那天很晚才提起,兩個人彼此彼此。而且也正因為陳會甲比李孝寅晚生僅僅一天,所以他才故意喊“寅哥”以示強調。
“沒有。” 陳會甲也是個不愛過生日的,因為陳老三經常忘記他的生日,他也懶得提醒。鄉下的外公外婆倒是不會忘記,不過他們和李孝寅的外婆一樣遵循的是農歷,因此,這個8月9號幾乎就李孝寅一人記得。
“不吃個夜宵?”
“到時候看吧,我晚點餓了找你啊!你把錢帶上。”
“不超過十二點就行。”
“好。”
陳會甲接著發了一條短信給郁風鳴:“我那個號滿級了,你能聯系到人買嗎?”
郁風鳴過了半小時才回覆:“有。要不你過來找我,我跟你細說。”
在酒店門口,陳會甲見到郁風鳴,對方就說:“我在我們學校□□群裏發了,有人出五百。” 郁風鳴見陳會甲凝眉沈思,問道:“你想進群了?”
陳會甲想了一下,搖了搖頭,他還是不想進群。他總覺得這是最後的底線,跨過了這條門檻,他就把自己全部交給了游戲圈,心思更不在學習上。群裏都是一些本地的游戲玩家,他也不想跟人在私底下互相認識,當然郁風鳴是個例外。
“還是你轉交現金吧。抽成多少?” 陳會甲問。
“跟你抽成什麽啊,神經。” 郁風鳴笑道,“你吃了嗎?要不去我做事的地方看看?” 因為容安大酒店工資高些,包食宿,離家又近,而且他有工作經驗,熟悉環境,所以郁風鳴還是選擇在這裏打暑假工。節假日忙的時候他還來充當臨時工,在廚房幫忙,工資日結,因此去年的中秋節李豫則才會看到他在後花園餵孔雀。
陳會甲確實挺想去看看的,就說可以。
郁風鳴和保安、前臺都很熟,稍微解釋了一下,說陳會甲是他親弟弟,就這樣把他帶進了後廚,兩人在那裏雜七雜八吃了些東西,郁風鳴又繼續幹活,他要工作到十點正式下班。
看得出來師傅們都很關照郁風鳴這個小輩,都親切地喊他 “小鳴” ,那是因為郁風鳴覺得 “小郁” 聽起來很像在叫女孩子。
陳會甲很快樂,他本來就喜歡廚房,喜歡這裏的氣味和溫度,只是抽油煙機的聲音太大,忙的時候人跟人說話得吼。不過今天周一,沒那麽忙。郁風鳴所在的這個片區,目前竈臺前只有一個在處理龍蝦的胖廚師,陳會甲先是聚精會神地盯著看,過一會兒便忍不住說:“龍蝦的神經節遍布全身,只掐掉頭部,它還是會感到痛。”
胖師傅滿臉問號地看著陳會甲,他的臉很圓,好像圓規畫出來的一樣。
“可以換個法子殺龍蝦,讓它盡快結束痛苦。” 陳會甲繼續笑著說。
郁風鳴趕緊對胖師傅道歉:“不好意思,我弟有點傻......” 他微笑著用食指點點腦袋表示陳會甲這裏有問題,然後把陳會甲拉到一邊:“你腦袋讓門擠了,說什麽龍蝦的神經節啊?人家會以為你有毛病。”
陳會甲抓抓頭:“我只是覺得,那麽慢慢地死一定很痛苦。”
“你又不是龍蝦。” 郁風鳴道。
聽到他們的說話,胖師傅把那盆龍蝦重重放到陳會甲面前:“那你說,應該怎麽殺?” 他表情認真,不像是開玩笑。
陳會甲解釋道:“最好是電暈,但是沒這個條件,只能退而求其次,但直接燙死是很殘忍的,因為你看龍蝦碰到沸水時往回縮就知道了,它肌肉一繃緊就會變硬,就不好吃了。所以我們應該沿著龍蝦腹部的縱向中線把它分開,然後穿過爪子和身體接觸的地方,也就是眼睛的後面,盡量一次性損壞最多的神經節...... ”
“那不還是不徹底嗎?凍到沒知覺再殺就好了。” 郁風鳴聽了半天,插話道,“在它恢覆知覺前就煮熟。不是嗎?”
胖師傅看了一眼陳會甲,沒等他回答,直接采納了郁風鳴的建議,把一盆龍蝦塞進了冰櫃。看來他這個活兒並不急。
“郁風鳴,你很聰明啊!” 陳會甲笑道,“你應該繼續讀普高。”
“不喜歡讀書,不是那塊料。”
“搞不懂你。打游戲這麽厲害,讀書會差?”
“不一樣。”
“一樣。”
“不一樣。”
“一樣。”
“懶得跟你說。餵,你還餓嗎?”
“不餓。其實,我剛才吃的已經是第二頓晚飯了。” 陳會甲不好意思地笑道。
“原來你就是傳說中狂吃不胖的能人異士。”
廚房外面是酒店毗鄰酒店後花園的一個小院子。休息時間,陳會甲和郁風鳴就並排坐在廚房後門的臺階上。
“我聽說廚師只有很胖的和很瘦的,大廚一般都是很胖的。” 陳會甲道。
“誰說的?不胖不瘦的也有很多大廚。”
“你說你自己啊?”
“那沒有。”郁風鳴說著,伸手趕走了耳朵下面的一個小飛蟲。
“你這裏的傷疤是怎麽回事?打架打的?” 陳會甲指著自己的額角,他早就想問了。
“不是。” 郁風鳴淡然一笑。
陳會甲便默不作聲,不再打聽。郁風鳴從褲子口袋掏出了一盒煙,舉起來問道:“你介意嗎?”
陳會甲搖搖頭。郁風鳴點燃了香煙,慢慢說:“我告訴你,龍蝦生來就是要被吃的,不管怎麽個死法它都是要死的。因為這就是它的命。”
陳會甲聽到這句話,心有震動。郁風鳴偏過頭去吐了一口煙,微風卻把煙又吹回來,在陳會甲的面前飄散。
“我爸,好吃懶做,在外面找女人,回家打我媽。” 郁風鳴用很隨意的語氣地講起了自己的家庭,“我媽呢,我媽年輕時真的很漂亮,她現在才四十歲,就有白頭發了。她是個老好人,沒脾氣,見誰都笑瞇瞇的,對我最好,唯一一次打我巴掌,是因為我問她為什麽把我生下來,為什麽我爸爸是這種人。看到了嗎,我的人生一團糟,如果曾經有過什麽好日子,那它一定在我記事前就結束了,要不就是我失憶了。” 說完最後一句,他輕笑一聲,猛吸一口煙,把煙頭扔在地上,踩上去用力地碾碎。
“他打你,你報警啊,媽,你報警啊!” 郁風鳴聽見回憶裏的自己在無力地哭喊。
媽媽強顏歡笑,說自己沒事,摸摸郁風鳴的頭。
“你不去我去!” 郁風鳴要去警局。
“不行!你爸被抓起來,以後你就不能當兵,也不能考公務員了。” 媽媽急忙阻止。
“他不是我爸!我也不當兵,不考公務員!” 郁風鳴怒吼道。
“不許胡說!” 媽媽很生氣,舉起的手卻遲遲打不下來,她覺得兒子在說氣話。
因為郁風鳴從小想當軍人,連和小夥伴玩過家家也是 “英勇神武將軍” 。每次鄰居哥哥從部隊回來探親,都能引起郁風鳴一陣羨慕和崇拜。幼年的他,不僅想到保家衛國和沖鋒陷陣,還想到了光榮、正直、體面和受人尊敬,一切能帶給媽媽帶來驕傲的聯想。
額角的傷疤,就是他擋在媽媽面前時,被爸爸粗暴地推開後撞在桌角留下的。
他沒有聽媽媽的話去準備著考什麽公務員,而且用能上普高的分數去了職高,學電商,他想早點出來工作,他想早早走上社會,獨立起來,離開這個看不到未來的地方。
“我爸找我要錢,你敢信嗎?” 郁風鳴被他自己描述的事情氣笑了,他笑起來的時候全然沒有了平時刻意裝出來的老練成熟,而只剩少年的天真和無奈,令陳會甲笑不出來。
有的家長真的很拖孩子後腿,也許,世界上這樣的家長還並不少。陳會甲聽郁風鳴說完,覺得陳老三還挺好的,至少沒有打過他,更沒有向他要錢。
“唉,我爸連我今天過生日都不記得。” 陳會甲也搖著頭,拍了拍郁風鳴的肩背,好像是為了安慰郁風鳴似的。他家平時六點吃晚飯,今天他做飯晚了一個小時,陳會甲以為這麽反常的話,陳老三說不定會想起來,結果還是風平浪靜。陳會甲就也倔強著不說,算是一種報覆,哪怕將來只看到對方有一絲絲歉疚。
郁風鳴卻沒有被安慰到,而是顯得很驚訝:“你今天過生日?這麽巧?”
“什麽意思?你也是今天?”
“不是不是。你等下。” 郁風鳴說完便跑進廚房,過了幾分鐘回來了,手裏拿著兩個紙杯蛋糕,遞給了陳會甲一只。
“如果你還吃得下去的話。”
陳會甲接過去,居然是熱的,估計郁風鳴剛才用微波爐轉了幾圈。他笑道:“吃不下也得吃了。”
這就是用糖、雞蛋和面粉做的很普通的戚風紙杯蛋糕,上面既沒有蜜餞也沒有奶油巧克力什麽的,簡單,卻也經典。
“酒店下個月要推出這個產品,還在試驗階段,甜品師做多了就送我兩個。” 郁風鳴笑道。
“這麽好?”
“嗯。這兒人都挺好的。”
在酒店後廚幹活的好處之一,就是一般各種美食都有機會品嘗到,因為廚房總會多做出一些,前提是你得和大家關系搞好。但其實,郁風鳴並沒使用什麽處理人際關系的技巧。他不知道大家對他的態度和陳媛有關。一種人覺得老板的女兒喜歡這小子,不能得罪,一種人覺得郁風鳴對陳媛態度並不熱情,於是欣賞他有骨氣。當然還有一種人就是單純地覺得他年紀小卻能吃苦,是個不錯的少年。
突然,他們聽到身後的廚房傳來了歌聲:“今天是個好日子/心想的事兒都能成...... ” 歌唱跑調了,但勝在中氣足,聽起來別有一種正兒八經的喜感。
陳會甲好奇地望過去,郁風鳴卻笑著沒有回頭。他知道是胖師傅在唱歌。
“你看,很胖的不一定是大廚,也可能是歌星。”
兩個人都笑開了。
陳會甲實在太飽了,他決定回去睡個好覺,下次再和李孝寅吃夜宵。
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陳老三吃完飯就去打牌了,他一般打到十點鐘回家。陳會甲收拾碗筷的時候,客廳裏的新聞聯播正在報道雲南遭受百年一遇的全省性特大旱災。
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世界末日也不耽誤高考,他這樣想著,兜裏的小手機震動,是李孝寅打來的。
“怎麽樣,你晚上有什麽活動嗎?我才想起來。” 他的意思是這會子才想起來今天是陳會甲的生日。李孝寅每年都這樣開玩笑,因為陳會甲也是在他過生日那天很晚才提起,兩個人彼此彼此。而且也正因為陳會甲比李孝寅晚生僅僅一天,所以他才故意喊“寅哥”以示強調。
“沒有。” 陳會甲也是個不愛過生日的,因為陳老三經常忘記他的生日,他也懶得提醒。鄉下的外公外婆倒是不會忘記,不過他們和李孝寅的外婆一樣遵循的是農歷,因此,這個8月9號幾乎就李孝寅一人記得。
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“到時候看吧,我晚點餓了找你啊!你把錢帶上。”
“不超過十二點就行。”
“好。”
陳會甲接著發了一條短信給郁風鳴:“我那個號滿級了,你能聯系到人買嗎?”
郁風鳴過了半小時才回覆:“有。要不你過來找我,我跟你細說。”
在酒店門口,陳會甲見到郁風鳴,對方就說:“我在我們學校□□群裏發了,有人出五百。” 郁風鳴見陳會甲凝眉沈思,問道:“你想進群了?”
陳會甲想了一下,搖了搖頭,他還是不想進群。他總覺得這是最後的底線,跨過了這條門檻,他就把自己全部交給了游戲圈,心思更不在學習上。群裏都是一些本地的游戲玩家,他也不想跟人在私底下互相認識,當然郁風鳴是個例外。
“還是你轉交現金吧。抽成多少?” 陳會甲問。
“跟你抽成什麽啊,神經。” 郁風鳴笑道,“你吃了嗎?要不去我做事的地方看看?” 因為容安大酒店工資高些,包食宿,離家又近,而且他有工作經驗,熟悉環境,所以郁風鳴還是選擇在這裏打暑假工。節假日忙的時候他還來充當臨時工,在廚房幫忙,工資日結,因此去年的中秋節李豫則才會看到他在後花園餵孔雀。
陳會甲確實挺想去看看的,就說可以。
郁風鳴和保安、前臺都很熟,稍微解釋了一下,說陳會甲是他親弟弟,就這樣把他帶進了後廚,兩人在那裏雜七雜八吃了些東西,郁風鳴又繼續幹活,他要工作到十點正式下班。
看得出來師傅們都很關照郁風鳴這個小輩,都親切地喊他 “小鳴” ,那是因為郁風鳴覺得 “小郁” 聽起來很像在叫女孩子。
陳會甲很快樂,他本來就喜歡廚房,喜歡這裏的氣味和溫度,只是抽油煙機的聲音太大,忙的時候人跟人說話得吼。不過今天周一,沒那麽忙。郁風鳴所在的這個片區,目前竈臺前只有一個在處理龍蝦的胖廚師,陳會甲先是聚精會神地盯著看,過一會兒便忍不住說:“龍蝦的神經節遍布全身,只掐掉頭部,它還是會感到痛。”
胖師傅滿臉問號地看著陳會甲,他的臉很圓,好像圓規畫出來的一樣。
“可以換個法子殺龍蝦,讓它盡快結束痛苦。” 陳會甲繼續笑著說。
郁風鳴趕緊對胖師傅道歉:“不好意思,我弟有點傻......” 他微笑著用食指點點腦袋表示陳會甲這裏有問題,然後把陳會甲拉到一邊:“你腦袋讓門擠了,說什麽龍蝦的神經節啊?人家會以為你有毛病。”
陳會甲抓抓頭:“我只是覺得,那麽慢慢地死一定很痛苦。”
“你又不是龍蝦。” 郁風鳴道。
聽到他們的說話,胖師傅把那盆龍蝦重重放到陳會甲面前:“那你說,應該怎麽殺?” 他表情認真,不像是開玩笑。
陳會甲解釋道:“最好是電暈,但是沒這個條件,只能退而求其次,但直接燙死是很殘忍的,因為你看龍蝦碰到沸水時往回縮就知道了,它肌肉一繃緊就會變硬,就不好吃了。所以我們應該沿著龍蝦腹部的縱向中線把它分開,然後穿過爪子和身體接觸的地方,也就是眼睛的後面,盡量一次性損壞最多的神經節...... ”
“那不還是不徹底嗎?凍到沒知覺再殺就好了。” 郁風鳴聽了半天,插話道,“在它恢覆知覺前就煮熟。不是嗎?”
胖師傅看了一眼陳會甲,沒等他回答,直接采納了郁風鳴的建議,把一盆龍蝦塞進了冰櫃。看來他這個活兒並不急。
“郁風鳴,你很聰明啊!” 陳會甲笑道,“你應該繼續讀普高。”
“不喜歡讀書,不是那塊料。”
“搞不懂你。打游戲這麽厲害,讀書會差?”
“不一樣。”
“一樣。”
“不一樣。”
“一樣。”
“懶得跟你說。餵,你還餓嗎?”
“不餓。其實,我剛才吃的已經是第二頓晚飯了。” 陳會甲不好意思地笑道。
“原來你就是傳說中狂吃不胖的能人異士。”
廚房外面是酒店毗鄰酒店後花園的一個小院子。休息時間,陳會甲和郁風鳴就並排坐在廚房後門的臺階上。
“我聽說廚師只有很胖的和很瘦的,大廚一般都是很胖的。” 陳會甲道。
“誰說的?不胖不瘦的也有很多大廚。”
“你說你自己啊?”
“那沒有。”郁風鳴說著,伸手趕走了耳朵下面的一個小飛蟲。
“你這裏的傷疤是怎麽回事?打架打的?” 陳會甲指著自己的額角,他早就想問了。
“不是。” 郁風鳴淡然一笑。
陳會甲便默不作聲,不再打聽。郁風鳴從褲子口袋掏出了一盒煙,舉起來問道:“你介意嗎?”
陳會甲搖搖頭。郁風鳴點燃了香煙,慢慢說:“我告訴你,龍蝦生來就是要被吃的,不管怎麽個死法它都是要死的。因為這就是它的命。”
陳會甲聽到這句話,心有震動。郁風鳴偏過頭去吐了一口煙,微風卻把煙又吹回來,在陳會甲的面前飄散。
“我爸,好吃懶做,在外面找女人,回家打我媽。” 郁風鳴用很隨意的語氣地講起了自己的家庭,“我媽呢,我媽年輕時真的很漂亮,她現在才四十歲,就有白頭發了。她是個老好人,沒脾氣,見誰都笑瞇瞇的,對我最好,唯一一次打我巴掌,是因為我問她為什麽把我生下來,為什麽我爸爸是這種人。看到了嗎,我的人生一團糟,如果曾經有過什麽好日子,那它一定在我記事前就結束了,要不就是我失憶了。” 說完最後一句,他輕笑一聲,猛吸一口煙,把煙頭扔在地上,踩上去用力地碾碎。
“他打你,你報警啊,媽,你報警啊!” 郁風鳴聽見回憶裏的自己在無力地哭喊。
媽媽強顏歡笑,說自己沒事,摸摸郁風鳴的頭。
“你不去我去!” 郁風鳴要去警局。
“不行!你爸被抓起來,以後你就不能當兵,也不能考公務員了。” 媽媽急忙阻止。
“他不是我爸!我也不當兵,不考公務員!” 郁風鳴怒吼道。
“不許胡說!” 媽媽很生氣,舉起的手卻遲遲打不下來,她覺得兒子在說氣話。
因為郁風鳴從小想當軍人,連和小夥伴玩過家家也是 “英勇神武將軍” 。每次鄰居哥哥從部隊回來探親,都能引起郁風鳴一陣羨慕和崇拜。幼年的他,不僅想到保家衛國和沖鋒陷陣,還想到了光榮、正直、體面和受人尊敬,一切能帶給媽媽帶來驕傲的聯想。
額角的傷疤,就是他擋在媽媽面前時,被爸爸粗暴地推開後撞在桌角留下的。
他沒有聽媽媽的話去準備著考什麽公務員,而且用能上普高的分數去了職高,學電商,他想早點出來工作,他想早早走上社會,獨立起來,離開這個看不到未來的地方。
“我爸找我要錢,你敢信嗎?” 郁風鳴被他自己描述的事情氣笑了,他笑起來的時候全然沒有了平時刻意裝出來的老練成熟,而只剩少年的天真和無奈,令陳會甲笑不出來。
有的家長真的很拖孩子後腿,也許,世界上這樣的家長還並不少。陳會甲聽郁風鳴說完,覺得陳老三還挺好的,至少沒有打過他,更沒有向他要錢。
“唉,我爸連我今天過生日都不記得。” 陳會甲也搖著頭,拍了拍郁風鳴的肩背,好像是為了安慰郁風鳴似的。他家平時六點吃晚飯,今天他做飯晚了一個小時,陳會甲以為這麽反常的話,陳老三說不定會想起來,結果還是風平浪靜。陳會甲就也倔強著不說,算是一種報覆,哪怕將來只看到對方有一絲絲歉疚。
郁風鳴卻沒有被安慰到,而是顯得很驚訝:“你今天過生日?這麽巧?”
“什麽意思?你也是今天?”
“不是不是。你等下。” 郁風鳴說完便跑進廚房,過了幾分鐘回來了,手裏拿著兩個紙杯蛋糕,遞給了陳會甲一只。
“如果你還吃得下去的話。”
陳會甲接過去,居然是熱的,估計郁風鳴剛才用微波爐轉了幾圈。他笑道:“吃不下也得吃了。”
這就是用糖、雞蛋和面粉做的很普通的戚風紙杯蛋糕,上面既沒有蜜餞也沒有奶油巧克力什麽的,簡單,卻也經典。
“酒店下個月要推出這個產品,還在試驗階段,甜品師做多了就送我兩個。” 郁風鳴笑道。
“這麽好?”
“嗯。這兒人都挺好的。”
在酒店後廚幹活的好處之一,就是一般各種美食都有機會品嘗到,因為廚房總會多做出一些,前提是你得和大家關系搞好。但其實,郁風鳴並沒使用什麽處理人際關系的技巧。他不知道大家對他的態度和陳媛有關。一種人覺得老板的女兒喜歡這小子,不能得罪,一種人覺得郁風鳴對陳媛態度並不熱情,於是欣賞他有骨氣。當然還有一種人就是單純地覺得他年紀小卻能吃苦,是個不錯的少年。
突然,他們聽到身後的廚房傳來了歌聲:“今天是個好日子/心想的事兒都能成...... ” 歌唱跑調了,但勝在中氣足,聽起來別有一種正兒八經的喜感。
陳會甲好奇地望過去,郁風鳴卻笑著沒有回頭。他知道是胖師傅在唱歌。
“你看,很胖的不一定是大廚,也可能是歌星。”
兩個人都笑開了。
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