第 19 章
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第 19 章
回家的最後一段路程，導航都沒用了，只能靠陳西指路。
村子旁邊有一片竹林，竹林中間有個地壩，擺著一個氣球拱門，竹子上也綁了氣球和彩帶。
陳西說：“好像在辦喜事。”
錢萊把車停好，跟在陳西身後，經過一條一米寬的水泥路，就到了一個很大的曬谷場，一頭是舞臺，另一頭是忙碌的大廚，中間擺了二十多張桌子。
這個點兒，新郎還沒有把新娘接過來，所以就沒有開席，但為了吃上第一輪，空桌子上已經坐了很多人，有鬥地主嗑瓜子的，也有小孩兒圍在一起看別人打游戲的。
村長一下子就看見了陳西，他說：“小西啊，你怎麽回來了，你那麽忙，我都叫他們別通知你了。”
陳西說：“我就是閑了想回來看看，都不知道村子裏有喜事，是誰家結媳婦啊？”
“你馮叔家的小兒子，”村長看了看保鏢一樣站在陳西旁邊的女人，氣質和他們鄉裏的人格格不入，“這是？”
村裏大都姓陳，姓馮的就那一家，陳西一下就知道了，但她卻不知道怎麽介紹錢萊，她還記得錢萊說她們不算是朋友呢。
錢萊用標準的普通話說：“我是陳西的朋友，對她的家鄉很感興趣，就跟過來一起玩兒。”
朋友，錢萊說她們是朋友，陳西心中竊喜，說：“嗯，是我的朋友。”
村長說：“那你們趕緊找個地方坐著，等接親的人來，就坐不下了。”
“好。”
她們找了個位置坐下來，背後就是收割過光禿禿的稻田，陳西說：“坐在這裏就不怕上菜的時候湯湯水水把衣服弄臟了。”
錢萊見多了流水線，還是第一次見這樣的流水席，她說：“沒有人通知你，你卻自己回來了，這個喜宴看來你是註定要參加啊。”
陳西說：“是好巧，本來我打算帶你去村長家蹭飯。”
“不做飯給我吃嗎？”
“好久沒回來，家裏什麽都沒有。”
“你家在哪裏？”錢萊看了看曬谷場四周，不像她想象中那麽差，好多人家都建了新房。
陳西說：“等吃完飯帶你去看，就是幾間老房子。”
沒一會兒婚車就來了，鞭炮劈裏啪啦響起來，舞臺旁邊的音響也放起了喜慶的音樂，音效很差，聲音很大。
馮叔叔家的小兒子比陳西大幾歲，也是很早就出去打工了，她並不熟悉，就等著舉行完儀式趕緊發筷子吃飯。
錢萊反而津津有味地看完了全場。
她們這桌都是小孩兒，幾瓶飲料喝了個精光，上涼菜的時候一個個狼吞虎咽，熱菜還沒上完就下席了。
陳西慢條斯理地大口吃肉，小孩兒吃的席太少了，還沒掌握到精髓。。
錢萊看到好多陳西做過的家鄉菜，但還有很多不認識的，她問：“那個圓圓的是什麽？”
“甜燒白，要嘗嘗嗎？”
“來都來了，必須試試。”
桌子不能轉，反正沒人了，陳西就把甜燒白端到她們面前。
肥肉本來就很膩了，還撒了那麽多糖，能好吃嗎？錢萊夾起來才發現那是五花肉，一入口，肉質軟糯，中間的餡料融化在口中甜而不膩，連墊底的糯米飯都很好吃。
這不就是本省的傳統名菜夾沙肉嗎，錢萊以前吃的都是一片片的，第一次見這種卷起來的，一時之間沒認出來，她又嘗了幾道其他它菜，說：“有的菜和你做的味道很像。”
陳西說：“我爺爺以前就是辦席的大廚，教過我幾手。”
錢萊說：“怪不得你這麽厲害。”
吃完飯，陳西才去掛禮，村支書負責寫禮簿，他戴著老花鏡看陳西，說：“陳老二家的孫女啊，你也來了。”
“嗯。”
“工作怎麽樣？”
“挺好的。”
陳西隨完禮，拿了一包煙，一對喜碗，還有毛巾，這就是回禮的標配。
村長大概要第三輪才能吃上飯，還有一段時間，陳西就帶錢萊先去自己家。
穿過兩棟樓房中間的小巷子，沿著青石臺階往上走，整個村子都在山腳下，而陳西家離山最近，還是上個世紀用木頭、竹子和泥土蓋的，土墻被土蜂鉆了很多洞，太久沒住人，房子也沒了生氣，看起來搖搖欲墜。
“爺爺奶奶年紀大了，身體也不好。所以全村只有我們家沒有修樓房。”陳西坦然說道，反正無論樓房還是土墻瓦房，對錢萊而言只有窮和更窮的區別而已。
錢萊認識陳西這麽久了，只聽說過她提過她的爺爺奶奶，“那你的爸爸媽媽呢？”
陳西說：“我沒有爸爸媽媽，爺爺奶奶的孩子出了意外去世了，剛好那年我出生，他們就收養了我，對我很好。”
一路走來，錢萊不覺得這個地方會有正規的福利院，那陳西是怎麽被收養的？“你有想過去找你的親生父母嗎？”
“為什麽要找他們？”陳西說，“他們就在我們今天路過的一個村，我從小就知道自己的身世，和他們也不往來。”
錢萊像個知心姐姐一樣，“願意和我說說嗎？”
“沒什麽特別的啊，我是他們生下來的第三個女兒，就不想養了，然後爺爺奶奶收養了我。”
錢萊是獨生女，她的父母也是，她身邊的親人朋友差不多也都是，但她見識過什麽是重男輕女，更何況是在一些只有兒子能繼承土地和宅基地的農村。
只是一路走來，不知道有多少倒閉的房屋和荒廢的土地，錢萊只覺得很可笑。
陳西說：“我們就不進去了吧，裏面怕全是螞蟻和老鼠。”
錢萊一聽也頭皮發麻，和陳西一起往回走，順便問道：“你不怕他們來找你嗎？”
“找我幹嘛？”陳西根本無所畏懼。
錢萊猜測道：“讓你贍養他們？或者讓你結婚收彩禮？”
“如果我聰明一點，考個好的高中和大學，有一份高薪的工作，或許他們會來找我吧，可是我欠了一屁股債，都自顧不暇了，他們應該比較怕我去找他們，”陳西說著說著就笑了出來，“收養手續是村長幫忙辦的，很正規，我和他們一點關系都沒有。”
聽到這裏錢萊就安心了，她安慰陳西：“梅花香自苦寒來，你以後會越來越好的。”
有再多的恨意，都在漫長歲月裏被消耗掉了，會不會越來越好陳西不知道，反正不會比以前差。
鄉下的風景還是很好的，陳西從樹上摘下一個比她拳頭還大的臍橙遞給錢萊，“這是我家的樹，待會去村長家的樹摘幾個柚子。”
“這麽久還沒摘完？”都十一月了。
陳西說：“家家戶戶都種，又賣不出去，摘了也吃不完，就留在樹上，打過霜之後更甜。”
逛完村裏的果樹，堰塘，還有爺爺奶奶的墳，她們又回曬谷場，聽村長聊家長裏短。
錢萊只能聽懂一些方言，說得太快她就聽不懂了，蹲在地上逗胖墩墩毛茸茸的土狗幼崽，讓她想起了東東西西小時候。
天還沒黑，就吃晚飯了，錢萊眼尖的發現了那些是中午的剩菜，她就只吃了現炒的白菜，菠菜豆腐湯和泡菜。
簡單的一盤泡菜都做出花了，錢萊只認出了一個白蘿蔔和豆豉，其他的不知道是什麽菜做的。
吃過晚飯，陳西才把她買的東西全部拿到村長家，拜托村長分發，她們今晚就要走了。
村長說：“怎麽這麽著急啊。”
陳西自己是可以在村長家住，她本來也是這麽打算的，但她怕錢萊會介意，就說：“已經定好酒店了，明天帶我朋友在縣城裏玩兒。”
“那你不回來了？”
“下次有時間還會回來的。”
村長嘆了口氣，又說到：“既然你們是開車回來的，那今年的臘肉，香腸，花生，還有雞蛋都帶點走，我以為至少要明天呢，先去其他家給你換點雞蛋。”
陳西沒有拒絕村長的好意，她還說：“我想帶點泡菜和鹹菜走。”
“又不是什麽精貴東西，你自己去拿。”
村長出門了，錢萊問：“怎麽想起要泡菜了。”
“我剛才看你很喜歡，村長家有小壇子，帶點泡菜水走，以後就可以自己做了，味道都是一樣的。”
陳西洗完手，擦幹之後去有她大腿那麽高的壇子裏摸泡菜，壇子很大口子卻很小，錢萊說：“這不就跟摸盲盒一樣。”
“那你想吃什麽？”陳西笑問，她摸一摸就知道是什麽了。
錢萊說：“白白的脆脆的，又不是白蘿蔔那個。”
“兒菜？”陳西說著就摸了兩個出來，“超市叫抱子芥，我以前清炒過一次，你不喜歡吃。”
“那它就適合做泡菜，還有一個綠色的，長得奇形怪狀。”
“也是芥菜，做泡菜很好吃，不過外邊好像都用來做酸菜。”
錢萊想了想，“黑色的，有一點甜，沒那麽脆，戳起來是軟的。”
“洋姜吧，應該在另一個鹹菜壇子裏，還有大頭菜、棱角菜和蘿蔔幹你吃嗎？”
“吃。”陳西在村長家拿東西就跟自己家一樣，錢萊也就不客氣了。
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回家的最後一段路程，導航都沒用了，只能靠陳西指路。
村子旁邊有一片竹林，竹林中間有個地壩，擺著一個氣球拱門，竹子上也綁了氣球和彩帶。
陳西說：“好像在辦喜事。”
錢萊把車停好，跟在陳西身後，經過一條一米寬的水泥路，就到了一個很大的曬谷場，一頭是舞臺，另一頭是忙碌的大廚，中間擺了二十多張桌子。
這個點兒，新郎還沒有把新娘接過來，所以就沒有開席，但為了吃上第一輪，空桌子上已經坐了很多人，有鬥地主嗑瓜子的，也有小孩兒圍在一起看別人打游戲的。
村長一下子就看見了陳西，他說：“小西啊，你怎麽回來了，你那麽忙，我都叫他們別通知你了。”
陳西說：“我就是閑了想回來看看，都不知道村子裏有喜事，是誰家結媳婦啊？”
“你馮叔家的小兒子，”村長看了看保鏢一樣站在陳西旁邊的女人，氣質和他們鄉裏的人格格不入，“這是？”
村裏大都姓陳，姓馮的就那一家，陳西一下就知道了，但她卻不知道怎麽介紹錢萊，她還記得錢萊說她們不算是朋友呢。
錢萊用標準的普通話說：“我是陳西的朋友，對她的家鄉很感興趣，就跟過來一起玩兒。”
朋友，錢萊說她們是朋友，陳西心中竊喜，說：“嗯，是我的朋友。”
村長說：“那你們趕緊找個地方坐著，等接親的人來，就坐不下了。”
“好。”
她們找了個位置坐下來，背後就是收割過光禿禿的稻田，陳西說：“坐在這裏就不怕上菜的時候湯湯水水把衣服弄臟了。”
錢萊見多了流水線，還是第一次見這樣的流水席，她說：“沒有人通知你，你卻自己回來了，這個喜宴看來你是註定要參加啊。”
陳西說：“是好巧，本來我打算帶你去村長家蹭飯。”
“不做飯給我吃嗎？”
“好久沒回來，家裏什麽都沒有。”
“你家在哪裏？”錢萊看了看曬谷場四周，不像她想象中那麽差，好多人家都建了新房。
陳西說：“等吃完飯帶你去看，就是幾間老房子。”
沒一會兒婚車就來了，鞭炮劈裏啪啦響起來，舞臺旁邊的音響也放起了喜慶的音樂，音效很差，聲音很大。
馮叔叔家的小兒子比陳西大幾歲，也是很早就出去打工了，她並不熟悉，就等著舉行完儀式趕緊發筷子吃飯。
錢萊反而津津有味地看完了全場。
她們這桌都是小孩兒，幾瓶飲料喝了個精光，上涼菜的時候一個個狼吞虎咽，熱菜還沒上完就下席了。
陳西慢條斯理地大口吃肉，小孩兒吃的席太少了，還沒掌握到精髓。。
錢萊看到好多陳西做過的家鄉菜，但還有很多不認識的，她問：“那個圓圓的是什麽？”
“甜燒白，要嘗嘗嗎？”
“來都來了，必須試試。”
桌子不能轉，反正沒人了，陳西就把甜燒白端到她們面前。
肥肉本來就很膩了，還撒了那麽多糖，能好吃嗎？錢萊夾起來才發現那是五花肉，一入口，肉質軟糯，中間的餡料融化在口中甜而不膩，連墊底的糯米飯都很好吃。
這不就是本省的傳統名菜夾沙肉嗎，錢萊以前吃的都是一片片的，第一次見這種卷起來的，一時之間沒認出來，她又嘗了幾道其他它菜，說：“有的菜和你做的味道很像。”
陳西說：“我爺爺以前就是辦席的大廚，教過我幾手。”
錢萊說：“怪不得你這麽厲害。”
吃完飯，陳西才去掛禮，村支書負責寫禮簿，他戴著老花鏡看陳西，說：“陳老二家的孫女啊，你也來了。”
“嗯。”
“工作怎麽樣？”
“挺好的。”
陳西隨完禮，拿了一包煙，一對喜碗，還有毛巾，這就是回禮的標配。
村長大概要第三輪才能吃上飯，還有一段時間，陳西就帶錢萊先去自己家。
穿過兩棟樓房中間的小巷子，沿著青石臺階往上走，整個村子都在山腳下，而陳西家離山最近，還是上個世紀用木頭、竹子和泥土蓋的，土墻被土蜂鉆了很多洞，太久沒住人，房子也沒了生氣，看起來搖搖欲墜。
“爺爺奶奶年紀大了，身體也不好。所以全村只有我們家沒有修樓房。”陳西坦然說道，反正無論樓房還是土墻瓦房，對錢萊而言只有窮和更窮的區別而已。
錢萊認識陳西這麽久了，只聽說過她提過她的爺爺奶奶，“那你的爸爸媽媽呢？”
陳西說：“我沒有爸爸媽媽，爺爺奶奶的孩子出了意外去世了，剛好那年我出生，他們就收養了我，對我很好。”
一路走來，錢萊不覺得這個地方會有正規的福利院，那陳西是怎麽被收養的？“你有想過去找你的親生父母嗎？”
“為什麽要找他們？”陳西說，“他們就在我們今天路過的一個村，我從小就知道自己的身世，和他們也不往來。”
錢萊像個知心姐姐一樣，“願意和我說說嗎？”
“沒什麽特別的啊，我是他們生下來的第三個女兒，就不想養了，然後爺爺奶奶收養了我。”
錢萊是獨生女，她的父母也是，她身邊的親人朋友差不多也都是，但她見識過什麽是重男輕女，更何況是在一些只有兒子能繼承土地和宅基地的農村。
只是一路走來，不知道有多少倒閉的房屋和荒廢的土地，錢萊只覺得很可笑。
陳西說：“我們就不進去了吧，裏面怕全是螞蟻和老鼠。”
錢萊一聽也頭皮發麻，和陳西一起往回走，順便問道：“你不怕他們來找你嗎？”
“找我幹嘛？”陳西根本無所畏懼。
錢萊猜測道：“讓你贍養他們？或者讓你結婚收彩禮？”
“如果我聰明一點，考個好的高中和大學，有一份高薪的工作，或許他們會來找我吧，可是我欠了一屁股債，都自顧不暇了，他們應該比較怕我去找他們，”陳西說著說著就笑了出來，“收養手續是村長幫忙辦的，很正規，我和他們一點關系都沒有。”
聽到這裏錢萊就安心了，她安慰陳西：“梅花香自苦寒來，你以後會越來越好的。”
有再多的恨意，都在漫長歲月裏被消耗掉了，會不會越來越好陳西不知道，反正不會比以前差。
鄉下的風景還是很好的，陳西從樹上摘下一個比她拳頭還大的臍橙遞給錢萊，“這是我家的樹，待會去村長家的樹摘幾個柚子。”
“這麽久還沒摘完？”都十一月了。
陳西說：“家家戶戶都種，又賣不出去，摘了也吃不完，就留在樹上，打過霜之後更甜。”
逛完村裏的果樹，堰塘，還有爺爺奶奶的墳，她們又回曬谷場，聽村長聊家長裏短。
錢萊只能聽懂一些方言，說得太快她就聽不懂了，蹲在地上逗胖墩墩毛茸茸的土狗幼崽，讓她想起了東東西西小時候。
天還沒黑，就吃晚飯了，錢萊眼尖的發現了那些是中午的剩菜，她就只吃了現炒的白菜，菠菜豆腐湯和泡菜。
簡單的一盤泡菜都做出花了，錢萊只認出了一個白蘿蔔和豆豉，其他的不知道是什麽菜做的。
吃過晚飯，陳西才把她買的東西全部拿到村長家，拜托村長分發，她們今晚就要走了。
村長說：“怎麽這麽著急啊。”
陳西自己是可以在村長家住，她本來也是這麽打算的，但她怕錢萊會介意，就說：“已經定好酒店了，明天帶我朋友在縣城裏玩兒。”
“那你不回來了？”
“下次有時間還會回來的。”
村長嘆了口氣，又說到：“既然你們是開車回來的，那今年的臘肉，香腸，花生，還有雞蛋都帶點走，我以為至少要明天呢，先去其他家給你換點雞蛋。”
陳西沒有拒絕村長的好意，她還說：“我想帶點泡菜和鹹菜走。”
“又不是什麽精貴東西，你自己去拿。”
村長出門了，錢萊問：“怎麽想起要泡菜了。”
“我剛才看你很喜歡，村長家有小壇子，帶點泡菜水走，以後就可以自己做了，味道都是一樣的。”
陳西洗完手，擦幹之後去有她大腿那麽高的壇子裏摸泡菜，壇子很大口子卻很小，錢萊說：“這不就跟摸盲盒一樣。”
“那你想吃什麽？”陳西笑問，她摸一摸就知道是什麽了。
錢萊說：“白白的脆脆的，又不是白蘿蔔那個。”
“兒菜？”陳西說著就摸了兩個出來，“超市叫抱子芥，我以前清炒過一次，你不喜歡吃。”
“那它就適合做泡菜，還有一個綠色的，長得奇形怪狀。”
“也是芥菜，做泡菜很好吃，不過外邊好像都用來做酸菜。”
錢萊想了想，“黑色的，有一點甜，沒那麽脆，戳起來是軟的。”
“洋姜吧，應該在另一個鹹菜壇子裏，還有大頭菜、棱角菜和蘿蔔幹你吃嗎？”
“吃。”陳西在村長家拿東西就跟自己家一樣，錢萊也就不客氣了。
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