賣肉(二)
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賣肉(二)
“先搭外頭吧,等幹的差不多了再搭回來,省的屋子裏頭滴的都是水。”
林星跟顧啟明一道把濕衣裳擰幹,棉衣厚不好擰,在外頭晾上一晚明日指定凍的硬邦邦的。
棉衣是越洗越不暖和的,但顧哥這兩套實在是弄的有些太臟了。豬血腥臭,不洗是不成的,不然拿濕布巾把外頭臟的擦幹凈就成了。
他上床把被子疊好,兩個湯婆子一個被窩裏放一個,坐到桌邊點上燈開始縫顧啟明的錢袋子。
昨日顧哥身上的錢袋子不小心被劃爛了,側邊開了線,得虧他在家閑著錢袋子裏沒放銅板進去,不然弄掉了都不知道。趁著天還不算太晚,還能趕在睡前給他縫好。
顧啟明餵完牲畜回來,抽了幾根木料坐林星身邊開始雕東西,“你看明日這豬價錢賣多少合適,我覺著定九文還是有些多了。”
林星仔細算了算:“咱們買的年豬還要十三文一斤呢,若是在鎮上買的話如今恐怕還是得十五六才能拿下,雖說這是野豬肉,但怎麽說也是正經肉不是,九文錢算是便宜的了。”
“更何況,許多人連野豬長什麽樣都不曾見過呢,明日肯定不少人想買一斤回去嘗嘗什麽是什麽滋味。”其實還有一層,若是賣的太低了怕有人會倒賣,到時候可就說不清了。
“也是,”顧啟明說,“咱這總共也就一頭豬,大夥就是只買回去嘗嘗鮮一日也差不多能賣完了。”
野豬肉除了腥臊味大之外,還有一點就是肉質偏精瘦,吃起來不香,他們農家人更偏愛肥肉多一些,精瘦肉怕是不太好賣。
等到林星把錢袋子縫好,他把顧啟明手裏的木料抽出來,揉了揉他的腦袋道:“你這幾日又在雕些什麽啊這是,也不像花,受傷了就別忙活了,我先給你重新磨一把刻刀出來,過幾日傷好了再弄。”
“沒事兒,我就是隨手做些練練手,這都是我瞎想的。”
蠟燭左右搖晃,顧啟明接過林星遞來的錢袋子掛在腰上比了比。
這錢袋子上頭本來繡了只老虎,栩栩如生的,林星繡了好幾天呢當時,如今裂開的地方正好是尾巴跟那處,銜接不上了,林星便繡了些草上去,顯得老虎更亮眼了。
“等我手藝熟練了就告訴你我在刻什麽,不然你該嘲笑我了。”
林星拿著這根木料看了許久,眼睛裏盡是不解,顧啟明牽過他的手在指尖親了親,不容許他多問。
*
晴了快三日,早上起來的時候村子裏又飄起了小雪,林星把家裏的板車收拾出來,一會兒拿來裝豬肉,又在院子裏磨了兩把砍刀,鋒利的很。
顧啟明把驢從後院牽出來,“看這雪估摸下不大,豬肉就賣今日一天,賣不完到時候幾家分一分,不再多留了。”
林星沒意見,本來這野豬就是意外得的,賣上一日就差不多了,多來幾日顧啟明也吃不消,更何況這回賣野豬肉也不是為了掙那幾文錢。
早上沒時間做飯,林星便把米粥特意做的稠了些,熱乎還頂飽,等賣完肉回來了再好好吃一頓,也好給顧啟明補補。
兩人一道把豬肉扛到車上,顧啟明一手牽著驢一手牽著林星,兩口子一道去林爭家叫人去了。
“那你們自個兒小心些,晌午我去給你買送飯。”林昀站在門口,伸手給林爭掖了掖棉衣。他們仨去賣肉,家裏就剩他一人在了,如今他風寒也好了個七七八八,晌午正好能過去給他們送個飯。
林星搶先道:“那我要吃你做的醋溜白菜,昨日吃了這麽些大魚大肉,今日想吃些素的換換口味。”
“行。”
林昀伸手捏了捏他軟乎乎的小臉,臉上這才有了笑意。
村東頭是林家村人最多的地方,宅子密,半個村子的人都在這了。他們兩家在最西頭,屬於是邊緣地帶,壓根沒幾戶人家,早上也見不著人,不像這兒,吃過飯大夥兒冒著小雪也要來聚一聚說說話。
三個人找了個略顯空曠的地方卸下板車,把驢在樹邊拴好,馬上能開始賣肉了。
“林爭!顧家小子!”
林爭剛把刀拿出來就聽見有人喊他,他看了看來人,一位白發蒼蒼的大娘,很熟悉,但叫不上名字來。顧啟明跟林星面面相覷,不知道該回些什麽。
他半晌沒回話,大娘也不嫌尷尬,自顧自便說了起來:“你們打野豬的事兒村子裏都傳遍了,昨兒裏正還說今日你跟顧家小子要來賣野豬,大夥兒都想看看這野豬長什麽樣子呢。”
顧啟明了然,原來是已經有人給他們做好了宣傳啊,他昨日只是隨口一提說來賣豬肉,這裏正家大兒子就給辦好了,他做事倒是穩妥,比他那個爹不知道強了多少倍。
“大娘!”林星笑呵呵開口,“咱這頭野豬拉回來的時候就剩個身子了,連我也沒瞅見到底長啥樣,您看看,這跟咱家自個兒養的豬也沒啥差別不是。”他側身拉著顧啟明退到後頭,兩人把板車推到前頭放平,好讓大夥一眼就能看見豬肉。
“那真是可惜了。”不少人被吸引了註意力,嗑也不嘮了,好奇地上前摸了摸這野豬肉。
“你這肉不是拿來賣的嗎?多少文一斤啊?”
“十文錢,”周圍人越來越多,逐漸嘈雜起來,林星吆喝道,“大家也知道,這野豬是前兒我相公獵回來的,家裏就我們兩人,這麽大一頭豬也吃不完,便想著便宜賣了,讓大夥兒也來嘗嘗這野豬肉是啥味道。”
“十文錢啊!那倒是不貴。”一聽這兒的豬肉只賣九文錢,不少人都動了心思,比鎮上的鮮肉便宜了將近一半呢。
方才第一個來談話的大娘問道:“能拿家裏的米面換不,這馬上就要到新元了,還得給孩子留著壓歲錢呢。”
“是啊,能拿家裏的東西換不。”一聽有人說拿東西換,一幫人就開始七嘴八舌討論起來了,爭相問能不能以物換物。
林星也不慌,只道:“這恐怕不太成,若是大夥兒都拿東西來換我們也不好算賬,家裏也沒地方放這些東西了,要不這樣吧,若是大家覺得這價錢不太成的話,就九文錢一斤大夥兒覺得怎麽樣?”
林星話說的軟,但態度確是沒有半點退讓的意思,肯定是不能拿東西換的,若是開了這個頭,接下來定不會再有人願意拿銀子來買了,得不償失。
“行吧,那給我來上一塊兒,今日我也嘗嘗這野豬肉是什麽味道。”
這事兒沒商量下來,但好歹是便宜了一文錢,顧啟明趕緊拿刀割下來一塊兒:“一斤二兩,算你九文錢。”
有人開了頭,接下來就好賣了,顧啟明跟林爭兩個人割肉,差點都沒忙過來。
林星特地拿了個罐子收錢,本來銅板掉進去還叮當響呢,沒一會兒聲音就變得沈悶起來了。
他們賣的實惠,這精肉買的少的就多給上一兩二兩的,買的多的直接送上一兩根筒骨,大夥兒見他們確實誠心,來買的人越來越多了。
這林家村就這麽點大,消息傳的也快,知道這兒喲人賣肉只要九文錢,往這來的人絡繹不絕,顧啟明拿刀的手就沒停過。
不僅他們自己村裏人來買,連隔壁村子也有人聞訊而來,都想嘗嘗這野豬肉是啥味兒。
等到了飯點,村裏人該回去吃飯的回去吃飯,該做飯的做飯,幾個人這才有空歇息一會兒。
“現在可算能吃飯了吧,再過一會兒飯菜可就涼了。”林昀坐在樹幹邊把飯菜擺出來,他來了好一會兒了,看著這仨人忙前忙後,可算能抽身來吃飯了。
“真做了醋溜白菜啊。”林星去河邊洗手回來,伸手幫林昀把飯菜盛好。
“你都說了想吃,我肯定得做啊,你們在外頭忙,也不讓我來幫忙,可不得做些好的來。”
攤位上離不了人,偶爾還是會有一兩個人來割肉,顧啟明跟林星先吃飯,林昀陪著林爭站在前頭看肉。
“你們這一上午賣的挺多啊。”林昀瞅見這豬肉已經去了一大半了,估摸再有不到兩個時辰就賣完了。
他牽過林爭的手腕輕輕揉弄起來,剁了一上午肉不停,手腕肯定酸的不行。
林爭嫌自己手上都是血汙,使了些力氣想把手臂抽出來。
“別動,”林昀手上加重了些力氣往上給他捏了捏,“我吃過飯來的,又不怕沾上血,今日我在家炸了你愛吃的蘿蔔丸子,等會兒你多吃些。”
林爭低頭捏了捏他的手心,兩個人依偎在一起小聲說話:“自己在家做了這麽多東西站著腿不疼嗎,晚上回去拿熱水給你敷一敷。”
自從林昀有孕了之後,稍微站久一會兒雙腿就很容易酸疼,這又是炒菜又是炸丸子的,夜裏腿免不了要腫的。
這邊小兩口說著話,顧啟明已經快吃飽飯了。
林昀今日帶來的飯菜不少。兩道素菜和一道小炒肉,還有就是三大碗的炸丸子。醋溜白菜很爽口,就著炸丸子吃正好解膩了。
他們倆吃完去前頭換班,這才輪到林爭洗手吃飯。
林昀說的不錯,剩下的豬肉確實兩個時辰就賣完了。好肉都讓人挑的差不多了,剩下將近十斤的豬肉品質都不太好,林星定了五文錢一斤,讓人打包買走了,豬下水則賣的更便宜,也讓人打包買走了。
地上被他們弄的有些臟汙,他們仨收拾好驢車之後又打掃了一番才駕著車回去。
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林星跟顧啟明一道把濕衣裳擰幹,棉衣厚不好擰,在外頭晾上一晚明日指定凍的硬邦邦的。
棉衣是越洗越不暖和的,但顧哥這兩套實在是弄的有些太臟了。豬血腥臭,不洗是不成的,不然拿濕布巾把外頭臟的擦幹凈就成了。
他上床把被子疊好,兩個湯婆子一個被窩裏放一個,坐到桌邊點上燈開始縫顧啟明的錢袋子。
昨日顧哥身上的錢袋子不小心被劃爛了,側邊開了線,得虧他在家閑著錢袋子裏沒放銅板進去,不然弄掉了都不知道。趁著天還不算太晚,還能趕在睡前給他縫好。
顧啟明餵完牲畜回來,抽了幾根木料坐林星身邊開始雕東西,“你看明日這豬價錢賣多少合適,我覺著定九文還是有些多了。”
林星仔細算了算:“咱們買的年豬還要十三文一斤呢,若是在鎮上買的話如今恐怕還是得十五六才能拿下,雖說這是野豬肉,但怎麽說也是正經肉不是,九文錢算是便宜的了。”
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“也是,”顧啟明說,“咱這總共也就一頭豬,大夥就是只買回去嘗嘗鮮一日也差不多能賣完了。”
野豬肉除了腥臊味大之外,還有一點就是肉質偏精瘦,吃起來不香,他們農家人更偏愛肥肉多一些,精瘦肉怕是不太好賣。
等到林星把錢袋子縫好,他把顧啟明手裏的木料抽出來,揉了揉他的腦袋道:“你這幾日又在雕些什麽啊這是,也不像花,受傷了就別忙活了,我先給你重新磨一把刻刀出來,過幾日傷好了再弄。”
“沒事兒,我就是隨手做些練練手,這都是我瞎想的。”
蠟燭左右搖晃,顧啟明接過林星遞來的錢袋子掛在腰上比了比。
這錢袋子上頭本來繡了只老虎,栩栩如生的,林星繡了好幾天呢當時,如今裂開的地方正好是尾巴跟那處,銜接不上了,林星便繡了些草上去,顯得老虎更亮眼了。
“等我手藝熟練了就告訴你我在刻什麽,不然你該嘲笑我了。”
林星拿著這根木料看了許久,眼睛裏盡是不解,顧啟明牽過他的手在指尖親了親,不容許他多問。
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晴了快三日,早上起來的時候村子裏又飄起了小雪,林星把家裏的板車收拾出來,一會兒拿來裝豬肉,又在院子裏磨了兩把砍刀,鋒利的很。
顧啟明把驢從後院牽出來,“看這雪估摸下不大,豬肉就賣今日一天,賣不完到時候幾家分一分,不再多留了。”
林星沒意見,本來這野豬就是意外得的,賣上一日就差不多了,多來幾日顧啟明也吃不消,更何況這回賣野豬肉也不是為了掙那幾文錢。
早上沒時間做飯,林星便把米粥特意做的稠了些,熱乎還頂飽,等賣完肉回來了再好好吃一頓,也好給顧啟明補補。
兩人一道把豬肉扛到車上,顧啟明一手牽著驢一手牽著林星,兩口子一道去林爭家叫人去了。
“那你們自個兒小心些,晌午我去給你買送飯。”林昀站在門口,伸手給林爭掖了掖棉衣。他們仨去賣肉,家裏就剩他一人在了,如今他風寒也好了個七七八八,晌午正好能過去給他們送個飯。
林星搶先道:“那我要吃你做的醋溜白菜,昨日吃了這麽些大魚大肉,今日想吃些素的換換口味。”
“行。”
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村東頭是林家村人最多的地方,宅子密,半個村子的人都在這了。他們兩家在最西頭,屬於是邊緣地帶,壓根沒幾戶人家,早上也見不著人,不像這兒,吃過飯大夥兒冒著小雪也要來聚一聚說說話。
三個人找了個略顯空曠的地方卸下板車,把驢在樹邊拴好,馬上能開始賣肉了。
“林爭!顧家小子!”
林爭剛把刀拿出來就聽見有人喊他,他看了看來人,一位白發蒼蒼的大娘,很熟悉,但叫不上名字來。顧啟明跟林星面面相覷,不知道該回些什麽。
他半晌沒回話,大娘也不嫌尷尬,自顧自便說了起來:“你們打野豬的事兒村子裏都傳遍了,昨兒裏正還說今日你跟顧家小子要來賣野豬,大夥兒都想看看這野豬長什麽樣子呢。”
顧啟明了然,原來是已經有人給他們做好了宣傳啊,他昨日只是隨口一提說來賣豬肉,這裏正家大兒子就給辦好了,他做事倒是穩妥,比他那個爹不知道強了多少倍。
“大娘!”林星笑呵呵開口,“咱這頭野豬拉回來的時候就剩個身子了,連我也沒瞅見到底長啥樣,您看看,這跟咱家自個兒養的豬也沒啥差別不是。”他側身拉著顧啟明退到後頭,兩人把板車推到前頭放平,好讓大夥一眼就能看見豬肉。
“那真是可惜了。”不少人被吸引了註意力,嗑也不嘮了,好奇地上前摸了摸這野豬肉。
“你這肉不是拿來賣的嗎?多少文一斤啊?”
“十文錢,”周圍人越來越多,逐漸嘈雜起來,林星吆喝道,“大家也知道,這野豬是前兒我相公獵回來的,家裏就我們兩人,這麽大一頭豬也吃不完,便想著便宜賣了,讓大夥兒也來嘗嘗這野豬肉是啥味道。”
“十文錢啊!那倒是不貴。”一聽這兒的豬肉只賣九文錢,不少人都動了心思,比鎮上的鮮肉便宜了將近一半呢。
方才第一個來談話的大娘問道:“能拿家裏的米面換不,這馬上就要到新元了,還得給孩子留著壓歲錢呢。”
“是啊,能拿家裏的東西換不。”一聽有人說拿東西換,一幫人就開始七嘴八舌討論起來了,爭相問能不能以物換物。
林星也不慌,只道:“這恐怕不太成,若是大夥兒都拿東西來換我們也不好算賬,家裏也沒地方放這些東西了,要不這樣吧,若是大家覺得這價錢不太成的話,就九文錢一斤大夥兒覺得怎麽樣?”
林星話說的軟,但態度確是沒有半點退讓的意思,肯定是不能拿東西換的,若是開了這個頭,接下來定不會再有人願意拿銀子來買了,得不償失。
“行吧,那給我來上一塊兒,今日我也嘗嘗這野豬肉是什麽味道。”
這事兒沒商量下來,但好歹是便宜了一文錢,顧啟明趕緊拿刀割下來一塊兒:“一斤二兩,算你九文錢。”
有人開了頭,接下來就好賣了,顧啟明跟林爭兩個人割肉,差點都沒忙過來。
林星特地拿了個罐子收錢,本來銅板掉進去還叮當響呢,沒一會兒聲音就變得沈悶起來了。
他們賣的實惠,這精肉買的少的就多給上一兩二兩的,買的多的直接送上一兩根筒骨,大夥兒見他們確實誠心,來買的人越來越多了。
這林家村就這麽點大,消息傳的也快,知道這兒喲人賣肉只要九文錢,往這來的人絡繹不絕,顧啟明拿刀的手就沒停過。
不僅他們自己村裏人來買,連隔壁村子也有人聞訊而來,都想嘗嘗這野豬肉是啥味兒。
等到了飯點,村裏人該回去吃飯的回去吃飯,該做飯的做飯,幾個人這才有空歇息一會兒。
“現在可算能吃飯了吧,再過一會兒飯菜可就涼了。”林昀坐在樹幹邊把飯菜擺出來,他來了好一會兒了,看著這仨人忙前忙後,可算能抽身來吃飯了。
“真做了醋溜白菜啊。”林星去河邊洗手回來,伸手幫林昀把飯菜盛好。
“你都說了想吃,我肯定得做啊,你們在外頭忙,也不讓我來幫忙,可不得做些好的來。”
攤位上離不了人,偶爾還是會有一兩個人來割肉,顧啟明跟林星先吃飯,林昀陪著林爭站在前頭看肉。
“你們這一上午賣的挺多啊。”林昀瞅見這豬肉已經去了一大半了,估摸再有不到兩個時辰就賣完了。
他牽過林爭的手腕輕輕揉弄起來,剁了一上午肉不停,手腕肯定酸的不行。
林爭嫌自己手上都是血汙,使了些力氣想把手臂抽出來。
“別動,”林昀手上加重了些力氣往上給他捏了捏,“我吃過飯來的,又不怕沾上血,今日我在家炸了你愛吃的蘿蔔丸子,等會兒你多吃些。”
林爭低頭捏了捏他的手心,兩個人依偎在一起小聲說話:“自己在家做了這麽多東西站著腿不疼嗎,晚上回去拿熱水給你敷一敷。”
自從林昀有孕了之後,稍微站久一會兒雙腿就很容易酸疼,這又是炒菜又是炸丸子的,夜裏腿免不了要腫的。
這邊小兩口說著話,顧啟明已經快吃飽飯了。
林昀今日帶來的飯菜不少。兩道素菜和一道小炒肉,還有就是三大碗的炸丸子。醋溜白菜很爽口,就著炸丸子吃正好解膩了。
他們倆吃完去前頭換班,這才輪到林爭洗手吃飯。
林昀說的不錯,剩下的豬肉確實兩個時辰就賣完了。好肉都讓人挑的差不多了,剩下將近十斤的豬肉品質都不太好,林星定了五文錢一斤,讓人打包買走了,豬下水則賣的更便宜,也讓人打包買走了。
地上被他們弄的有些臟汙,他們仨收拾好驢車之後又打掃了一番才駕著車回去。
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