第二十九章
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第二十九章
店鋪原先就是茶樓，桌椅板凳一應俱全，只需徹徹底底的清掃擦洗一遍，把掉漆磨角的補上，再把匾額掛好，加緊工期做好的木制填描金漆的巨龍裝上，便可擇期開業了。
備料由許仲越提前運到鋪子裏。因泥鰍和黃鱔桶子裝滿水壓重，他叫了幾個朋友幫忙。
一群年輕漢子，頂著睜不開眼的熱辣太陽，左右手拎起木桶子往裏跑。
上身衣裳幹脆都脫了，袒露出古銅色的胸膛，一使勁胳膊上的肌肉線條便凸顯出來，未嫁的年輕姑娘和雙兒不敢直視，但胭脂路上更多的是做小生意的小嫂子、年輕夫郎們。
他們磕著瓜子品評：“一群人都是醬燒排骨，只有許屠戶像白玉銀杏。”
宋時安面色黑了三分，走進店裏，親手幫許仲越垮到腰際的上裳拉起來，襟口攏好。
他略有些肉的臉蛋上嵌著雙大眼睛，兇巴巴的用上目線望許仲越，像只護食的波斯貓。
許仲越這一夥朋友是他剛做屠戶便認識的，都是年輕閑漢，沒家世沒拖累，喜歡玩些拳腳功夫，多做看門護院的活兒，共同愛好是喜歡起哄。
見宋時安和許仲越黏在一起，他們活兒也不幹了，繞成一圈大眼瞪小眼，還小聲助陣：“親一個呦，親一個！”
宋時安窘得想躲開，纖白的脖子被許仲越握著往懷裏帶。
“還想吃你們嫂子做的飯麽？”許仲越短短一句威脅，讓嘗過宋時安好手藝的年輕漢子們忙不疊散開。
宋時安紅著臉咳嗽一聲，再次投入工作中。開飯館做實體生意，最需要老板拿捏細節，房租、人力支出、水電成本和菜品都極是重要。
如今鋪面是自家的，房租大頭去了，屬於是輕裝上陣。人力這塊，生意起來前，宋時安打算和許仲越一起，先不額外請人。
古代沒電，大多數人家到了晚上還是節省著燈油蠟燭錢的，再怎麽磋磨，鎮上的人也只比村裏的晚睡上半個多、一個時辰，宋時安準備了兩大捆蠟燭和十來個油燈，應付開業後的客人沒啥問題。
做飯館生意，竈火比家裏頭的要更加旺，才能一口氣翻炒大鍋菜，宋時安提前買了三兩銀子的好炭，由漢子們幫忙往廚房運，屋裏堆起一座小山，看著便讓人安心。
宋時安四周查看著，走到門口，突然想起一個主意來。
“許大哥，這門口很寬敞，你說加個臨街的高爐竈，架起架子來，當街展示鹵味、烤肉串如何？”
江城美食街上最火的網紅小吃店，就是烤串店了，一般兩三個透明玻璃隔著電烤爐，隨時烤牛羊肉串、豬肉串、雞腿之類的，再撒上孜然粉、花椒面、辣椒粉、花生粉和芝麻碎，排隊能排出去一裏地。
熱幹面、酸辣粉和烤薯條也可以做一些，畢竟鎮上的酒樓飯館也有不少，這九省通衢的地界，往來商旅不知吃過多少家美食，要打出名頭來，少不了創新和奇巧。
“早午飯的時候，還能賣鮮肉燒餅、四季美鮮肉湯包、油炸小面窩和小湯圓桂花糊米酒，趕時間的走著吃都行，一條街上都是香味，幫咱們打個火招牌！”
“嗯。”一眾年輕漢子口水都要流下來，許仲越是實幹的人，只點點頭，喊他們幹活別偷懶，便叫上一個去兩條街外買方磚。
他們剛走，孫叔和蕓哥兒便過來了。
這雕龍的生意，孫叔是找他一個擅木雕的朋友共同完成的，宋時安給的酬金很豐厚，他們日夜不休的弄出來，龍身龍頭做得栩栩如生，那圓睜的眼和飄動的龍須仿佛活物一般。
龍實在是太大，他們雇了兩輛驢車將龍運過來，那斑斕艷麗的顏色，吸引一眾路人伸長了脖子看，好事的還主動打聽。
孫叔樂呵呵的幫宋時安“做廣告”：“是胭脂路上剛開的飯館要的，這店家叫龍回頭，等裝好了你們去看看，保證還要好看吶！”
宋時安看得是喜出望外，古代人民的手工藝實在是精湛無比，遠超過他的想象。
他想搭把手幫忙，卻被孫叔一口回絕，孫叔是老派人，不能讓姑娘、雙兒和自家老婆幹重活的。
蕓哥兒笑著說：“漢子們做的事兒，讓漢子們幹去，安哥哥，你過來，你看看我給你帶什麽好東西了！”
他抖摟包袱，把東西拿出來，看的宋時安一時說不出話來。
是一件異常華麗的袍子，玉色的長袍上繡滿了艷麗的花卉，襟口袍角滿是濃艷的海棠芍藥，蕓哥兒的右手還托著一個玉冠，玉料子石性重，應該不甚名貴，但這衣裳和冠配起來，儼然是一個清貴小公子的打扮了。
“挺好看的。挺……適合你。”宋時安謹慎的說。
他怎麽看怎麽懷疑腰身量小了些，蕓哥兒身形豐腴白胖，有些塞不進的風險。
蕓哥兒笑嘻嘻：“安哥哥，你真笨，這是送給你穿的！你家店鋪馬上要開門了，你身為大老板，不該打扮得好些麽？”
宋時安待蕓哥兒極好，但凡做什麽早點，都提前給蕓哥兒送一份去嘗，知道蕓哥兒學著做飯，還把裝好的鹵味料送給他好些份，順便給了一大碗釅釅的好鹵汁。上回和他夫婿從山上下來，還送了好些果子和一罐甜滋滋的蜂蜜，吃的蕓哥兒眉開眼笑。
蕓哥兒開蒙上過學，知道投之以木桃，報之以瓊瑤的道理，這不就找人做了玉冠，自個兒親自繡了滿衣裳的花，送給宋時安了。
“好看嗎？”蕓哥兒滿臉期待的望著宋時安，還伸長了手臂，想把衣袍掛在宋時安身上看效果。
“這個……”宋時安竭力想詞兒，能推辭掉蕓哥兒的好意，還不傷著他的心。
誰知自家漢子沈穩的聲音響起：“很好看。”
許仲越根本不知道，眼前的蕓哥兒，正是他婚前婚後心心念念要去找的“白胖對象”，宋時安的次選。
蕓哥兒得了許仲越的肯定，連忙把玉冠給宋時安戴上，回了許仲越一個“你很有眼光”的眼神肯定。
許仲越點點頭，沈浸在自家夫郎的華麗美貌裏。
他身後的年輕漢子，看著蕓哥兒白胖圓潤的小臉，和圓圓的眼睛，不知不覺紅了臉。
幸好膚色黑，看不清。
幾個年輕漢子自動分成兩撥，一撥幫孫叔那邊安裝好碩大無倫的盤龍，另一撥幫許仲越砌好爐竈，把磚縫用糯米石灰漿嚴絲合縫的抹齊整。
宋時安到後院做了一大鍋的鱔絲面，一大鍋的小雞燉蘑菇，順著鍋沿貼了一圈玉米餅子，等漢子們一忙活完，便和蕓哥兒一起把飯菜端上桌去。
幹了一天的活兒，最幸福的便是好好吃一頓晚飯。
漢子們大口大口的吃面條，用玉米餅子沾雞湯往嘴裏塞，飽滿彈牙的雞肉吃得停不了口，鱔絲更是鮮香得離譜。
散場了各自回家，漢子們都挺著剛吃出來的小肚子，打著飽嗝。
“我要是有許大哥的運氣就好了，也討一個能幹的夫郎，宋家夫郎怎麽生的一雙巧手，那麽會做菜呢？”
“你把眼睛趕緊閉上，夢裏肯定有。”
蕓哥兒吃了噴香的雞肉和面，滿足的和老爹回家，望著天上的星星，他也許願：“我這輩子也不求大富大貴，只要能找一個做飯像安哥哥一樣好吃的漢子，我就滿足了。”
孫叔：“……”這傻孩子是不是說反了？
又隔了一日，便到了宜開張的吉日。
在一陣鞭炮聲中，匾額上的紅布被許仲越取了下來。
宋時安早準備好了四色糕點，新鮮桃杏果子，和生菜豬頭肉一起祭拜竈神爺。
胭脂路上不少商戶，大中午的都吃飯去了，買賣少，聽著鞭炮聲響亮便出來看熱鬧。
都是做小本生意的，家裏有幾個壓箱底的錢，但天天下館子真舍不得。新開的店裝飾得富麗堂皇，好大一條盤龍直從二樓呼嘯而下，龍首對著一樓門口。
好一顆威嚴的龍頭迎賓，看得他們有些不敢進去了。怕貴，被高價菜刺一刀。
店門口裏三層外三層圍滿了看熱鬧的人，暫時沒有一個往裏頭走的。
只見老板苗條身段，頭上戴了個怪精致的發冠，穿的玉色袍子華麗精致，他站在門口的高爐前，正專心致志的煮開一鍋面湯。
等那湯鍋開了，一股難言的魚肉鮮香撲出來，突然，人群中有個漂亮的小姑娘開腔了。
“老板，這是什麽啊？”
宋時安看了看小姑娘，柳露兒今天特意來捧場的，柳姨媽給她紮了兩個啾啾，還戴了兩朵絹花，掐出水一樣的白嫩可愛。
“這是鮮魚湯底做的鱔絲面。”
“好香啊，多少錢一碗啊？”柳露兒奶聲奶氣的問，眾人也很好奇，給孩子讓出一條道來，讓她好走到店裏。
“十文錢一碗，上好的白面條，滿滿的鱔絲肉，還能續一碗面。”
柳露兒從胸口掛著的小布兜兜裏數出十個銅錢，小胖手朝上伸著遞給宋時安。
“我要一碗！”
所有人都看的清清楚楚，小姑娘險些端不住的一大碗熱湯面，裏頭臥著白花花的寬面條，釅釅的雪白濃湯，翠綠的蔥花，老板還加了好大一勺的鱔絲，幾乎把面都要蓋沒了。
宋時安要幫忙，柳露兒深吸一口氣，“我，自己來。”
她邁開小短腿在店門口的桌上坐下，吹吹熱氣就迫不及待的吃了一大口鱔絲。
有好事的人問：“小姑娘，好吃嗎？那鱔魚絲腥氣不腥氣啊？”
小姑娘連吃了好幾口，才口齒不清的說：“不腥，好鮮啊，好好次！”
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備料由許仲越提前運到鋪子裏。因泥鰍和黃鱔桶子裝滿水壓重，他叫了幾個朋友幫忙。
一群年輕漢子，頂著睜不開眼的熱辣太陽，左右手拎起木桶子往裏跑。
上身衣裳幹脆都脫了，袒露出古銅色的胸膛，一使勁胳膊上的肌肉線條便凸顯出來，未嫁的年輕姑娘和雙兒不敢直視，但胭脂路上更多的是做小生意的小嫂子、年輕夫郎們。
他們磕著瓜子品評：“一群人都是醬燒排骨，只有許屠戶像白玉銀杏。”
宋時安面色黑了三分，走進店裏，親手幫許仲越垮到腰際的上裳拉起來，襟口攏好。
他略有些肉的臉蛋上嵌著雙大眼睛，兇巴巴的用上目線望許仲越，像只護食的波斯貓。
許仲越這一夥朋友是他剛做屠戶便認識的，都是年輕閑漢，沒家世沒拖累，喜歡玩些拳腳功夫，多做看門護院的活兒，共同愛好是喜歡起哄。
見宋時安和許仲越黏在一起，他們活兒也不幹了，繞成一圈大眼瞪小眼，還小聲助陣：“親一個呦，親一個！”
宋時安窘得想躲開，纖白的脖子被許仲越握著往懷裏帶。
“還想吃你們嫂子做的飯麽？”許仲越短短一句威脅，讓嘗過宋時安好手藝的年輕漢子們忙不疊散開。
宋時安紅著臉咳嗽一聲，再次投入工作中。開飯館做實體生意，最需要老板拿捏細節，房租、人力支出、水電成本和菜品都極是重要。
如今鋪面是自家的，房租大頭去了，屬於是輕裝上陣。人力這塊，生意起來前，宋時安打算和許仲越一起，先不額外請人。
古代沒電，大多數人家到了晚上還是節省著燈油蠟燭錢的，再怎麽磋磨，鎮上的人也只比村裏的晚睡上半個多、一個時辰，宋時安準備了兩大捆蠟燭和十來個油燈，應付開業後的客人沒啥問題。
做飯館生意，竈火比家裏頭的要更加旺，才能一口氣翻炒大鍋菜，宋時安提前買了三兩銀子的好炭，由漢子們幫忙往廚房運，屋裏堆起一座小山，看著便讓人安心。
宋時安四周查看著，走到門口，突然想起一個主意來。
“許大哥，這門口很寬敞，你說加個臨街的高爐竈，架起架子來，當街展示鹵味、烤肉串如何？”
江城美食街上最火的網紅小吃店，就是烤串店了，一般兩三個透明玻璃隔著電烤爐，隨時烤牛羊肉串、豬肉串、雞腿之類的，再撒上孜然粉、花椒面、辣椒粉、花生粉和芝麻碎，排隊能排出去一裏地。
熱幹面、酸辣粉和烤薯條也可以做一些，畢竟鎮上的酒樓飯館也有不少，這九省通衢的地界，往來商旅不知吃過多少家美食，要打出名頭來，少不了創新和奇巧。
“早午飯的時候，還能賣鮮肉燒餅、四季美鮮肉湯包、油炸小面窩和小湯圓桂花糊米酒，趕時間的走著吃都行，一條街上都是香味，幫咱們打個火招牌！”
“嗯。”一眾年輕漢子口水都要流下來，許仲越是實幹的人，只點點頭，喊他們幹活別偷懶，便叫上一個去兩條街外買方磚。
他們剛走，孫叔和蕓哥兒便過來了。
這雕龍的生意，孫叔是找他一個擅木雕的朋友共同完成的，宋時安給的酬金很豐厚，他們日夜不休的弄出來，龍身龍頭做得栩栩如生，那圓睜的眼和飄動的龍須仿佛活物一般。
龍實在是太大，他們雇了兩輛驢車將龍運過來，那斑斕艷麗的顏色，吸引一眾路人伸長了脖子看，好事的還主動打聽。
孫叔樂呵呵的幫宋時安“做廣告”：“是胭脂路上剛開的飯館要的，這店家叫龍回頭，等裝好了你們去看看，保證還要好看吶！”
宋時安看得是喜出望外，古代人民的手工藝實在是精湛無比，遠超過他的想象。
他想搭把手幫忙，卻被孫叔一口回絕，孫叔是老派人，不能讓姑娘、雙兒和自家老婆幹重活的。
蕓哥兒笑著說：“漢子們做的事兒，讓漢子們幹去，安哥哥，你過來，你看看我給你帶什麽好東西了！”
他抖摟包袱，把東西拿出來，看的宋時安一時說不出話來。
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“挺好看的。挺……適合你。”宋時安謹慎的說。
他怎麽看怎麽懷疑腰身量小了些，蕓哥兒身形豐腴白胖，有些塞不進的風險。
蕓哥兒笑嘻嘻：“安哥哥，你真笨，這是送給你穿的！你家店鋪馬上要開門了，你身為大老板，不該打扮得好些麽？”
宋時安待蕓哥兒極好，但凡做什麽早點，都提前給蕓哥兒送一份去嘗，知道蕓哥兒學著做飯，還把裝好的鹵味料送給他好些份，順便給了一大碗釅釅的好鹵汁。上回和他夫婿從山上下來，還送了好些果子和一罐甜滋滋的蜂蜜，吃的蕓哥兒眉開眼笑。
蕓哥兒開蒙上過學，知道投之以木桃，報之以瓊瑤的道理，這不就找人做了玉冠，自個兒親自繡了滿衣裳的花，送給宋時安了。
“好看嗎？”蕓哥兒滿臉期待的望著宋時安，還伸長了手臂，想把衣袍掛在宋時安身上看效果。
“這個……”宋時安竭力想詞兒，能推辭掉蕓哥兒的好意，還不傷著他的心。
誰知自家漢子沈穩的聲音響起：“很好看。”
許仲越根本不知道，眼前的蕓哥兒，正是他婚前婚後心心念念要去找的“白胖對象”，宋時安的次選。
蕓哥兒得了許仲越的肯定，連忙把玉冠給宋時安戴上，回了許仲越一個“你很有眼光”的眼神肯定。
許仲越點點頭，沈浸在自家夫郎的華麗美貌裏。
他身後的年輕漢子，看著蕓哥兒白胖圓潤的小臉，和圓圓的眼睛，不知不覺紅了臉。
幸好膚色黑，看不清。
幾個年輕漢子自動分成兩撥，一撥幫孫叔那邊安裝好碩大無倫的盤龍，另一撥幫許仲越砌好爐竈，把磚縫用糯米石灰漿嚴絲合縫的抹齊整。
宋時安到後院做了一大鍋的鱔絲面，一大鍋的小雞燉蘑菇，順著鍋沿貼了一圈玉米餅子，等漢子們一忙活完，便和蕓哥兒一起把飯菜端上桌去。
幹了一天的活兒，最幸福的便是好好吃一頓晚飯。
漢子們大口大口的吃面條，用玉米餅子沾雞湯往嘴裏塞，飽滿彈牙的雞肉吃得停不了口，鱔絲更是鮮香得離譜。
散場了各自回家，漢子們都挺著剛吃出來的小肚子，打著飽嗝。
“我要是有許大哥的運氣就好了，也討一個能幹的夫郎，宋家夫郎怎麽生的一雙巧手，那麽會做菜呢？”
“你把眼睛趕緊閉上，夢裏肯定有。”
蕓哥兒吃了噴香的雞肉和面，滿足的和老爹回家，望著天上的星星，他也許願：“我這輩子也不求大富大貴，只要能找一個做飯像安哥哥一樣好吃的漢子，我就滿足了。”
孫叔：“……”這傻孩子是不是說反了？
又隔了一日，便到了宜開張的吉日。
在一陣鞭炮聲中，匾額上的紅布被許仲越取了下來。
宋時安早準備好了四色糕點，新鮮桃杏果子，和生菜豬頭肉一起祭拜竈神爺。
胭脂路上不少商戶，大中午的都吃飯去了，買賣少，聽著鞭炮聲響亮便出來看熱鬧。
都是做小本生意的，家裏有幾個壓箱底的錢，但天天下館子真舍不得。新開的店裝飾得富麗堂皇，好大一條盤龍直從二樓呼嘯而下，龍首對著一樓門口。
好一顆威嚴的龍頭迎賓，看得他們有些不敢進去了。怕貴，被高價菜刺一刀。
店門口裏三層外三層圍滿了看熱鬧的人，暫時沒有一個往裏頭走的。
只見老板苗條身段，頭上戴了個怪精致的發冠，穿的玉色袍子華麗精致，他站在門口的高爐前，正專心致志的煮開一鍋面湯。
等那湯鍋開了，一股難言的魚肉鮮香撲出來，突然，人群中有個漂亮的小姑娘開腔了。
“老板，這是什麽啊？”
宋時安看了看小姑娘，柳露兒今天特意來捧場的，柳姨媽給她紮了兩個啾啾，還戴了兩朵絹花，掐出水一樣的白嫩可愛。
“這是鮮魚湯底做的鱔絲面。”
“好香啊，多少錢一碗啊？”柳露兒奶聲奶氣的問，眾人也很好奇，給孩子讓出一條道來，讓她好走到店裏。
“十文錢一碗，上好的白面條，滿滿的鱔絲肉，還能續一碗面。”
柳露兒從胸口掛著的小布兜兜裏數出十個銅錢，小胖手朝上伸著遞給宋時安。
“我要一碗！”
所有人都看的清清楚楚，小姑娘險些端不住的一大碗熱湯面，裏頭臥著白花花的寬面條，釅釅的雪白濃湯，翠綠的蔥花，老板還加了好大一勺的鱔絲，幾乎把面都要蓋沒了。
宋時安要幫忙，柳露兒深吸一口氣，“我，自己來。”
她邁開小短腿在店門口的桌上坐下，吹吹熱氣就迫不及待的吃了一大口鱔絲。
有好事的人問：“小姑娘，好吃嗎？那鱔魚絲腥氣不腥氣啊？”
小姑娘連吃了好幾口，才口齒不清的說：“不腥，好鮮啊，好好次！”
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