第 42 章
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第 42 章
這二十幾個人羅玨把他們分成了兩撥，一撥負責炒辣椒醬，一撥負責制作剁辣椒。
之前炒辣椒醬都是應母、應二嬸來幫忙的，後來加了梁嬸兒和她的兒媳婦梁張氏。
今年應母、應二嬸和梁嬸兒要顧家裏，便只有梁張氏過來了。梁張氏有經驗，炒辣椒醬那撥人，就暫時由她帶著。
剁辣椒相對簡單，羅玨略一講講，另一撥人很快都上手了。但是平日裏還得有個領頭的，羅玨挑了一個圓臉的、眼裏透著精神、名叫張其安的少年暫管。
新摘下的辣椒，曬幹還需要一段日子，正好磨辣椒面的時間往後錯了些，也就不用專找人負責了，到時在這二十幾個人裏挑兩個力氣大的來幹就可以。
都分好工，羅玨把這些人叫到了一處，“我這裏幹活兒不拘束，咱們按月領工錢，每月有八天的休假。其他時間有事來不了需要提前給各自的組長請假，再由組長報到管事四喜這邊。”
“平日裏按點上下班，若有趕工期需要加班的，咱們另算工錢。幹滿三個月的，逢年過節會額外發福利。平日裏免費供應茶水，偶爾也會有額外的獎金，所以我希望大家都能好好幹。”
羅玨恩威並用，“只是醜話也要說到前頭，若有手腳不幹凈或私下裏洩漏作坊情況的，咱們按照契約書上，該賠錢的賠錢，該見官的見官，絕不會姑息。”
撂下這番話，羅玨也不管下面的人作何反應就走了。他還要去找工匠定制兩個磨辣椒面的石磨，一個用來磨粗面，一個磨細面。
“哥，你剛剛也太威風了。”出了作坊，在門外偷看的應淇走出來，一臉崇拜地看著羅玨。
羅玨攬著他，“大熱天的，你不好好在家溫書，跑來做什麽？”
“諾，”應淇指指地裏摘辣椒的應沛，“非要拉著我來幹活兒，說是憶苦思甜。”
“成，”羅玨把應淇也推到地裏，“來都來了，你也憶憶苦思思甜去。我有事要忙呢，你就別跟著了。”
石磨好做，給工匠一說就明白了。羅玨要的石磨比常用的大一些，多費些工期，但也能等得。羅玨把定錢交下，只回家等著就行了。
辣椒掛了果，成熟就很快了。梁傑、趙勇和趙武已經安排短工分批進行采摘了，摘下的辣椒陸陸續續運到了作坊這邊。
沒清洗的辣椒就送到涼棚下，有嬸子伯娘負責串；清洗好的就分別送到梁張氏和張其安那裏，該炒炒、該腌腌，總之大家都是有條不紊地忙著。
大黑大黃之前下了三只狗崽，狗崽子現在長大了，正是精力最旺盛的時候，在家拆家拆的不亦樂乎。
羅玨便又把它們帶到了地裏，大黃帶著包子、面條在梁叔那邊巡視，大黑帶著米糕在作坊這邊巡視，狗狗們工作的時候都非常的敬業。
下了工，就開始撒歡了。每天傍晚，都能看到河堤的野草從裏，幾只狗狗跳來跳去。
看著它們歡快的樣子，羅玨一天的疲憊都沒有了。
如今辣椒地和作坊用的人越來越多，各項支出也越來越瑣碎，羅玨便準備將兩處分開管理。
辣椒地那邊，趙勇和趙武對地裏事情熟悉以後，他們就重新分工了。梁叔是總管事兼賬房，梁傑和趙武負責那邊五十畝地，趙勇負責這邊的二十畝地。
作坊這邊日後將由四喜和五福管理，四喜是管事，五福當賬房。
五福原來跟著鏢局走鏢，哪算過帳，乍一學，不僅頭疼，屁股也疼，“少爺呀，我都坐了一天了，讓我再休息半個時辰成不成？”
“當然不成，該休息的時候自然會叫你休息，看學點本事給你愁的，”羅玨拿扇子敲他，“一點點慢慢來，不許偷懶。”
五福看著賬本上密密麻麻的數字，愁的向旁邊的四喜求救，“四喜，救我！”
四喜哪有空理他，自己還應接不暇呢，因此頭都沒有擡。
羅玨悠哉悠哉道，“他救不了你，他要學的比你多呢，以後作坊的管理、物品的采買、和周驍手下的往來都要交給他，他可比你愁！”
“哦，太好了！”有和他一樣要受折磨的，五福心裏舒坦多了。而且他只是嘴上抱怨，實則明白羅玨的良苦用心，心裏是很感激的。
這邊慈幼院在應爺爺的監督下，也建好了。
一個大大的院子，坐北朝南。院子中橫著蓋了四排屋子，每排有十間房，可以住三十個人，總共可以住一百二十個人。
進了院子，東側為餐廳和休閑區，西側為盥洗區和茅房。院子裏擺了幾張長凳，可以坐著聊天曬太陽，還有一大片菜地。
慈幼院方一建好，就住進來十二個人，都是經官府核實過的孤兒和沒有賺錢能力的寡居老人。
慈幼院雖是私人籌資的，但還是掛了官府的名。有官府出面震懾，能解決很多麻煩。
若不這樣的話，以後誰家的孩子不想養了，誰家不能動的老人不想要了，都扔到慈幼院門口，那就幹不長久了。
慈幼院既然住了人，就得先招一個掌勺的，解決他們的吃飯問題。
趙勇趙武的母親記掛著羅玨之前對他家的恩情，主動過來說自己可以做飯，而且不要工錢。
應爺爺哪會讓她白幹呢，該多少工錢就給多少。而且現在住的人少，她一個人做飯可以，以後人多了，還要招幫工的，都是要發工錢的。
住進來的十二個人中，有四個老人和八個孩子。四個老人身體都還可以，重活幹不了，拿鋤頭翻翻菜地都比較輕松，暫時不用特別照顧。
八個孩子中，兩個小的三四歲，大點的七八歲。應爺爺給這幾人分了工，每天留一個大的輪流照看小的，剩下五個人去地裏摘辣椒。
摘辣椒活不兒累，也沒什麽技術含量，摘的多給的工錢多，摘的少給的工錢少，賺來的錢，他們自己可以留著。
孤兒到了一定年紀都要出去的，提前攢點錢對他們來說是一件好事。
因此孩子們也沒有怨言，有地方住，每頓都能吃飽，還有錢賺，比他們以前食不果腹的生活好太多了。
再一個，慈幼院裏都是老人和小孩，難免會生病。官府掛了名，何知府便出面牽線了幾家醫館，凡是慈幼院的人去看病，醫館裏只收基本的診金，抓藥都按照成本給。這其中就有應四叔和應四嬸的歲安堂。
病麽，向來是防大於治。應四嬸兒那邊研究涼茶和藥膳非常有心得了，每月會抽出兩天，讓應沁過來熬些有益身體的藥湯，練習著把把脈，順便還能回家看看爹娘。
應沁如今認得了許多中藥，也開始跟在應四嬸兒身邊學習方劑和如何看診了。雖然距離她能獨自看病還有很長一段路，但她信心已經越來越足了。
“沁姑娘，你又來了，真是辛苦你了，”院裏的老人看見應沁都是和和氣氣的。
“不礙的，”應沁笑笑，把藥湯挨個遞過去，“都要喝完哦，不許浪費。”
唯獨陸奶奶沒有，她耳背，說話一向大聲，生怕別人聽不見，喊道，“我的呢？”
“陸奶奶，這個藥湯你不喝，你身體不適合。”應沁笑盈盈的解釋。
“哦，知道啦～”
喝了藥湯的老人嘴裏苦，地裏的菜葉子摘下一片，放嘴裏嚼吧嚼吧，苦味兒就下去了。
小娃娃們腸胃弱，藥湯也是不喝。每次應沁來，他們都乖乖地待在應沁身邊，不舍得走開一會兒，十分喜歡這個漂亮姐姐。
應沁溫溫柔柔的，抱著他們給他們講故事的時候，可好啦，像他們的娘！
到了午飯時間，應沁就得走了。她回家看看爹娘和爺爺，又要往府城裏去。
小娃娃們依依不舍，“姐姐，你什麽時候還來呀？”
“再等十來天。”
“好長哦！”
“乖乖地等著姐姐，好不好？”
“好！”
回家吃完飯，應二嬸同樣依依不舍的送別應沁，“沁兒，路上小心著點兒，好好照應自己，有事給娘捎信。”
“知道了，娘。你們快進去吧，外邊太曬了。”
馬車在門外等著了，車上還放了好多大米蔬菜，是捎去給四叔四嬸兒他們的。
“應沁姐姐，你要好好的，”應涵、應瀟、應湘也依次和她告別。
應沁回家，最高興的除了應二叔應二嬸，莫過於三人了。
三個小姑娘現在在家學規矩、學手藝，憋悶的很。
應沁回去，她們能偷會懶，等應沁和應二嬸說完梯己話，她們四個湊一起說說女孩的悄悄話，煩惱便稱不上煩惱了。
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這二十幾個人羅玨把他們分成了兩撥，一撥負責炒辣椒醬，一撥負責制作剁辣椒。
之前炒辣椒醬都是應母、應二嬸來幫忙的，後來加了梁嬸兒和她的兒媳婦梁張氏。
今年應母、應二嬸和梁嬸兒要顧家裏，便只有梁張氏過來了。梁張氏有經驗，炒辣椒醬那撥人，就暫時由她帶著。
剁辣椒相對簡單，羅玨略一講講，另一撥人很快都上手了。但是平日裏還得有個領頭的，羅玨挑了一個圓臉的、眼裏透著精神、名叫張其安的少年暫管。
新摘下的辣椒，曬幹還需要一段日子，正好磨辣椒面的時間往後錯了些，也就不用專找人負責了，到時在這二十幾個人裏挑兩個力氣大的來幹就可以。
都分好工，羅玨把這些人叫到了一處，“我這裏幹活兒不拘束，咱們按月領工錢，每月有八天的休假。其他時間有事來不了需要提前給各自的組長請假，再由組長報到管事四喜這邊。”
“平日裏按點上下班，若有趕工期需要加班的，咱們另算工錢。幹滿三個月的，逢年過節會額外發福利。平日裏免費供應茶水，偶爾也會有額外的獎金，所以我希望大家都能好好幹。”
羅玨恩威並用，“只是醜話也要說到前頭，若有手腳不幹凈或私下裏洩漏作坊情況的，咱們按照契約書上，該賠錢的賠錢，該見官的見官，絕不會姑息。”
撂下這番話，羅玨也不管下面的人作何反應就走了。他還要去找工匠定制兩個磨辣椒面的石磨，一個用來磨粗面，一個磨細面。
“哥，你剛剛也太威風了。”出了作坊，在門外偷看的應淇走出來，一臉崇拜地看著羅玨。
羅玨攬著他，“大熱天的，你不好好在家溫書，跑來做什麽？”
“諾，”應淇指指地裏摘辣椒的應沛，“非要拉著我來幹活兒，說是憶苦思甜。”
“成，”羅玨把應淇也推到地裏，“來都來了，你也憶憶苦思思甜去。我有事要忙呢，你就別跟著了。”
石磨好做，給工匠一說就明白了。羅玨要的石磨比常用的大一些，多費些工期，但也能等得。羅玨把定錢交下，只回家等著就行了。
辣椒掛了果，成熟就很快了。梁傑、趙勇和趙武已經安排短工分批進行采摘了，摘下的辣椒陸陸續續運到了作坊這邊。
沒清洗的辣椒就送到涼棚下，有嬸子伯娘負責串；清洗好的就分別送到梁張氏和張其安那裏，該炒炒、該腌腌，總之大家都是有條不紊地忙著。
大黑大黃之前下了三只狗崽，狗崽子現在長大了，正是精力最旺盛的時候，在家拆家拆的不亦樂乎。
羅玨便又把它們帶到了地裏，大黃帶著包子、面條在梁叔那邊巡視，大黑帶著米糕在作坊這邊巡視，狗狗們工作的時候都非常的敬業。
下了工，就開始撒歡了。每天傍晚，都能看到河堤的野草從裏，幾只狗狗跳來跳去。
看著它們歡快的樣子，羅玨一天的疲憊都沒有了。
如今辣椒地和作坊用的人越來越多，各項支出也越來越瑣碎，羅玨便準備將兩處分開管理。
辣椒地那邊，趙勇和趙武對地裏事情熟悉以後，他們就重新分工了。梁叔是總管事兼賬房，梁傑和趙武負責那邊五十畝地，趙勇負責這邊的二十畝地。
作坊這邊日後將由四喜和五福管理，四喜是管事，五福當賬房。
五福原來跟著鏢局走鏢，哪算過帳，乍一學，不僅頭疼，屁股也疼，“少爺呀，我都坐了一天了，讓我再休息半個時辰成不成？”
“當然不成，該休息的時候自然會叫你休息，看學點本事給你愁的，”羅玨拿扇子敲他，“一點點慢慢來，不許偷懶。”
五福看著賬本上密密麻麻的數字，愁的向旁邊的四喜求救，“四喜，救我！”
四喜哪有空理他，自己還應接不暇呢，因此頭都沒有擡。
羅玨悠哉悠哉道，“他救不了你，他要學的比你多呢，以後作坊的管理、物品的采買、和周驍手下的往來都要交給他，他可比你愁！”
“哦，太好了！”有和他一樣要受折磨的，五福心裏舒坦多了。而且他只是嘴上抱怨，實則明白羅玨的良苦用心，心裏是很感激的。
這邊慈幼院在應爺爺的監督下，也建好了。
一個大大的院子，坐北朝南。院子中橫著蓋了四排屋子，每排有十間房，可以住三十個人，總共可以住一百二十個人。
進了院子，東側為餐廳和休閑區，西側為盥洗區和茅房。院子裏擺了幾張長凳，可以坐著聊天曬太陽，還有一大片菜地。
慈幼院方一建好，就住進來十二個人，都是經官府核實過的孤兒和沒有賺錢能力的寡居老人。
慈幼院雖是私人籌資的，但還是掛了官府的名。有官府出面震懾，能解決很多麻煩。
若不這樣的話，以後誰家的孩子不想養了，誰家不能動的老人不想要了，都扔到慈幼院門口，那就幹不長久了。
慈幼院既然住了人，就得先招一個掌勺的，解決他們的吃飯問題。
趙勇趙武的母親記掛著羅玨之前對他家的恩情，主動過來說自己可以做飯，而且不要工錢。
應爺爺哪會讓她白幹呢，該多少工錢就給多少。而且現在住的人少，她一個人做飯可以，以後人多了，還要招幫工的，都是要發工錢的。
住進來的十二個人中，有四個老人和八個孩子。四個老人身體都還可以，重活幹不了，拿鋤頭翻翻菜地都比較輕松，暫時不用特別照顧。
八個孩子中，兩個小的三四歲，大點的七八歲。應爺爺給這幾人分了工，每天留一個大的輪流照看小的，剩下五個人去地裏摘辣椒。
摘辣椒活不兒累，也沒什麽技術含量，摘的多給的工錢多，摘的少給的工錢少，賺來的錢，他們自己可以留著。
孤兒到了一定年紀都要出去的，提前攢點錢對他們來說是一件好事。
因此孩子們也沒有怨言，有地方住，每頓都能吃飽，還有錢賺，比他們以前食不果腹的生活好太多了。
再一個，慈幼院裏都是老人和小孩，難免會生病。官府掛了名，何知府便出面牽線了幾家醫館，凡是慈幼院的人去看病，醫館裏只收基本的診金，抓藥都按照成本給。這其中就有應四叔和應四嬸的歲安堂。
病麽，向來是防大於治。應四嬸兒那邊研究涼茶和藥膳非常有心得了，每月會抽出兩天，讓應沁過來熬些有益身體的藥湯，練習著把把脈，順便還能回家看看爹娘。
應沁如今認得了許多中藥，也開始跟在應四嬸兒身邊學習方劑和如何看診了。雖然距離她能獨自看病還有很長一段路，但她信心已經越來越足了。
“沁姑娘，你又來了，真是辛苦你了，”院裏的老人看見應沁都是和和氣氣的。
“不礙的，”應沁笑笑，把藥湯挨個遞過去，“都要喝完哦，不許浪費。”
唯獨陸奶奶沒有，她耳背，說話一向大聲，生怕別人聽不見，喊道，“我的呢？”
“陸奶奶，這個藥湯你不喝，你身體不適合。”應沁笑盈盈的解釋。
“哦，知道啦～”
喝了藥湯的老人嘴裏苦，地裏的菜葉子摘下一片，放嘴裏嚼吧嚼吧，苦味兒就下去了。
小娃娃們腸胃弱，藥湯也是不喝。每次應沁來，他們都乖乖地待在應沁身邊，不舍得走開一會兒，十分喜歡這個漂亮姐姐。
應沁溫溫柔柔的，抱著他們給他們講故事的時候，可好啦，像他們的娘！
到了午飯時間，應沁就得走了。她回家看看爹娘和爺爺，又要往府城裏去。
小娃娃們依依不舍，“姐姐，你什麽時候還來呀？”
“再等十來天。”
“好長哦！”
“乖乖地等著姐姐，好不好？”
“好！”
回家吃完飯，應二嬸同樣依依不舍的送別應沁，“沁兒，路上小心著點兒，好好照應自己，有事給娘捎信。”
“知道了，娘。你們快進去吧，外邊太曬了。”
馬車在門外等著了，車上還放了好多大米蔬菜，是捎去給四叔四嬸兒他們的。
“應沁姐姐，你要好好的，”應涵、應瀟、應湘也依次和她告別。
應沁回家，最高興的除了應二叔應二嬸，莫過於三人了。
三個小姑娘現在在家學規矩、學手藝，憋悶的很。
應沁回去，她們能偷會懶，等應沁和應二嬸說完梯己話，她們四個湊一起說說女孩的悄悄話，煩惱便稱不上煩惱了。
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