第 9 章
關燈
小
中
大
第 9 章
“小兄弟，檸檬是什麽？我怎麽沒聽說過？”不多會兒一公子哥帶著隨從搖著扇子問道。
應淇清脆回道，“是我們山上獨有的一種野果子，黃澄澄的有一股特殊的香氣，做出來的飲子酸酸甜甜可好喝啦，又用冰鎮著，涼涼的，哥哥你來一碗嘗嘗就知道啦！”
“謔，”來人看應淇小小年紀嘴巴這麽溜，起了逗弄之心，“沒見過的東西我可不敢嘗。”
“唉，沒見過才要第一個嘗試，別人嘗過了你再吃，那還有什麽意思？”應淇激他，說罷自己盛了一碗先喝了一口，還砸吧砸吧嘴，一幅陶醉的樣子。
公子哥又覺得可氣，又可笑，不過他也不會和一個小孩兒計較，“成，那你給我來一碗，我就做第一個嘗試的人。”
“你要兩碗吧，”應淇齜牙一笑，“你頭一個光顧，買兩碗我送你一碗。”
“你說了管用嗎？”
“管用，”應淇答的快，完了又覺得不妥，扭頭問羅玨，“羅玨哥哥，成不？”
那人忍不住笑他。
羅玨已經盛好了檸檬水來給應淇撐場子，“當然成了，你說的都成。”
應淇挺起胸膛把檸檬水遞過去，收了錢。
成功的做成了第一單生意，應淇叫賣起來更有勁兒了。
送走一波人，羅玨給應淇遞過去碗檸檬水，“喝口水潤潤嗓子。”
“唉，謝謝羅玨哥哥。”
那邊應洲今日過來也沒閑著，還是在不遠處的樹蔭下支了張桌子代人寫家書。羅玨也給他送去一碗檸檬水讓他解渴。
“多謝你，”應洲雙手接過水，“這處涼快，你在這兒歇一會兒。”
“攤子上就剩應淇和應溪了，我過去幫忙。”
羅玨說著要走，被應洲拉住手腕，“爹娘過去了，不要緊。”
羅玨往那邊一看，果然應父應母在攤子前，正在幫著招呼客人。他便安心在這處和應洲待了一會兒。
應洲寫字時腰板筆直，手腕懸著，手指細長，手背上青筋清晰可見。他落在紙上的字一筆筆堅定有力，羅玨不知道那是什麽字體，覺得看到那字有種特殊的韻味，可以讓他看很久。
“你來試試？”應洲寫完一封家書，暫時沒有客人過來，便把手中的筆交給羅玨。
羅玨搖頭，他連毛筆都沒有拿過，寫出來的字要笑掉人的大牙。
“無礙的，只是試試而已。”
羅玨便接過在紙上寫了自己的名字，他盡力去寫，兩個字的位置比應洲寫七八個字占的位置都大，一橫一豎也沒有章法，亂七八糟的。
“你不許笑，”羅玨把筆遞給應洲，撐著面子面無表情道。
應洲沒有接筆，反而輕輕握住他的手，“我教你。”
應洲的溫度通過手心傳來，羅玨心裏砰砰亂跳，僵硬的任由應洲握著他的手在紙上寫下了兩個字。
羅玨心慌意亂，不知如何是好，等應洲收回手強裝鎮定地走去攤子上了。
他慌的沒註意到應洲帶著他在同一頁紙上寫下了自己的名字，又把那張紙折好收緊了隨身的荷包裏。
……
同羅玨想的一樣，觀音娘娘生日，來的人特別的多，山腳下的人絡繹不絕。他準備的兩大桶檸檬水很快賣完了，人還沒有少的跡象。
幸虧他準備周全，糖漿和檸檬都帶來了，去觀音寺借了水，很快又做了兩桶接著賣。
觀音寺的法事要舉辦三天，忙完生意太晚，好多人趕不上城裏的宵禁，都沒有回去的打算。而且山腳下搭的有簡易木棚，便是供小商販們湊合過夜的。
羅玨前兩天知道後也來了興致，武校紀律嚴明，他從未這樣隨意的住在外面過，因此也想試試。應洲當然不放心他，拉著應深一同宿在這裏，應淇看見了也不願意走，也纏著留下了。
夜幕一點點降下，應深生了火，上面溫著粥，下面燜著山藥，這就是四人的晚飯了。
羅玨見其他人也是如此，幾個圍在一起，吃著簡單的食物，講著各自的故事。
旁邊一個老伯講他年輕時上山打獵遇見老虎、如何九死一生地逃出來的故事。老伯講的繪聲繪色，羅玨聽的入了迷。
故事講完羅玨還有些意猶未盡，湊過去看老伯展示腿上一道長長的傷疤。傷疤觸目驚心，一看當時就傷的極為嚴重。
老伯卷下褲腿，舉舉手中的拐杖，哈哈一笑，“腿廢了，也值了，這事兒讓我吹了大半輩子了！”
羅玨便把剩下的一碗檸檬水給老伯送了過去，以示他一點小小的心意。
這邊燜土豆的香氣傳來，羅玨便老老實實坐著，和應深他們一起扒山藥吃。四人正一口一口吃的香，羅玨才猛地記起來，掏出一小罐胡椒鹽就著一起吃。
應家人都已經見怪不怪羅玨時不時拿出來的新鮮東西，淡定的接過小木罐學他灑到山藥上一起吃。熱熱面面的山藥加上胡椒鹽的鹹辛味，又平添了幾分美味。
“我還能再吃，”應淇摸著肚子打著嗝不死心道。
三人是不敢再叫他吃了，帶著他起身消食。
……
三天觀音寺的法事很快就過了，這三天羅玨過的異常充實，也異常的累。
回到家他把賺來的銅錢嘩啦啦全倒到桌子上數了一遍，高興完又嘆了一口氣。
應洲不解，這人剛剛還笑的很開心，一眨眼臉又皺了起來，推著輪椅走到他跟前，“好端端的怎麽又嘆氣了？”
羅玨把錢袋遞給應洲，“還不夠還你的錢呢！”
“我當怎麽了，”應洲笑笑，“你幫家裏弄來了那麽好的稻種，今年得多好多收成，怎麽好要你還錢，那幾兩銀子就當是買種子的錢了。”
羅玨高興的把錢袋收回，隨即又遞了過去，“算了，少了這幾兩你也不好交代，還是等以後再說吧。”
應洲不接，“我自有辦法。”
“行吧，”羅玨也不矯情，把錢收了回去。
觀音豆腐是時令食物，等樹上的葉子老了，抑或天氣涼了，觀音豆腐做不成也賣不出去了。到時還得想別的賺錢的法子，手裏攢些錢也好為以後多做些打算。
羅玨累了這幾天，實在是想賴一回床，就給自己放了一天假。他一覺睡到天亮，起床時家裏都沒人了，鍋裏留著溫熱的早飯。
悶悶的天氣，羅玨就著野菜餅喝了一碗粥，滿頭的汗，覺得粘膩難受。
如今稻田裏雜草多，應家老老小小都去了地裏忙活。大家都不約而同沒有叫他。
眼瞅著現在去到地裏又該折返回來準備午飯了，羅玨便直接去廚房裏忙活起來。
羅玨準備做的是雞絲涼面，他比賽時遇見過一個對手是四川的，兩人各方面都惺惺相惜，既是對手，又是朋友。
羅玨頭一次聽對方提起雞絲涼面時嫌棄的不行，他印象裏的涼面，像河南那邊的撈面條，多用蒜汁調味，配上荊芥、黃瓜、雞蛋鹵才對。他總覺的芝麻醬黏黏糊糊的，熱天裏吃了難受。
趁著比賽間隙，對手在簡易廚房裏給他做了一回，他便愛上了，一到夏天隔三差五就要吃上幾回。
涼面的關鍵一是堿水面，自然風吹涼，十分勁道。二是醬汁，芝麻醬花生醬調的二八醬，加上香醋、生抽、花椒油等調味，靈魂是最後澆上的紅油辣子。
再配上雞絲，豆芽，蔥花等配菜，吃起來無比爽口。又因為醬料的緣故，入口更是涼涼的，麻麻的，舌尖上好像是有螞蟻在跳舞。而秘制的紅油更是為這份涼面增加了一份辣的回味，因此簡簡單單一碗涼面，味道有好幾層。
面煮好，羅玨先放到院裏樹蔭下晾，等他調好醬汁，備好配菜，面還是溫溫的，又拿搖扇邊抖邊扇了好久。煮好面是加了少量熟油，長時間放著也不會粘連。
羅玨把面、醬料、紅油和配菜分裝好，推著板車就往地裏去。
路上樹多，羅玨盡量愛著陰涼處走。一路盡是蟬鳴，一聲聲的把燥熱的夏天叫醒了。
行至一半，應深過來接他，從他手中接過板車，兩人沈默的往地裏走。
“羅玨哥哥，”遠遠的，應淇帶著一腿的泥跑向他，手裏拿著一個小竹筐，獻寶似地遞給他，“你瞧，都是我抓的。”
羅玨探頭一看，好一筐的田螺，“這麽多，你可真厲害！”
“田裏好多，還有很多魚，不過現在魚小，爺爺不讓抓。”
“嗯，拿家給你做好吃的，”羅玨替應淇拿著一筐天螺，“去叫爺爺他們回來吃飯吧。”
“唉！”
應家人圍過來吃飯，羅玨左瞅右瞅，不見應洲和應四嬸兒，問應淇，“你哥哥和四嬸兒去哪兒了？”
應淇搖頭，“我也不知道。”
……
吃完飯正是日頭最毒的時候，不適合幹活兒。農田旁邊的小樹林裏最是涼快，應家人吃完午飯就在那裏休息。
大人們在樹上系了吊床，各自睡午覺去了，小孩子精神頭足，圍著張腐樹根做成的小桌子逗蛐蛐兒玩。
應淇拉著羅玨和他一夥兒，羅玨不懂，就在一旁看熱鬧。
小孩子們的吵鬧聲，林間的蟲叫，樹葉吹動沙沙的聲音，遠處綿延不絕的青山，近處綠油油的稻田，羅玨身處其中，頭一次有了無比真實的感受。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
“小兄弟，檸檬是什麽？我怎麽沒聽說過？”不多會兒一公子哥帶著隨從搖著扇子問道。
應淇清脆回道，“是我們山上獨有的一種野果子，黃澄澄的有一股特殊的香氣，做出來的飲子酸酸甜甜可好喝啦，又用冰鎮著，涼涼的，哥哥你來一碗嘗嘗就知道啦！”
“謔，”來人看應淇小小年紀嘴巴這麽溜，起了逗弄之心，“沒見過的東西我可不敢嘗。”
“唉，沒見過才要第一個嘗試，別人嘗過了你再吃，那還有什麽意思？”應淇激他，說罷自己盛了一碗先喝了一口，還砸吧砸吧嘴，一幅陶醉的樣子。
公子哥又覺得可氣，又可笑，不過他也不會和一個小孩兒計較，“成，那你給我來一碗，我就做第一個嘗試的人。”
“你要兩碗吧，”應淇齜牙一笑，“你頭一個光顧，買兩碗我送你一碗。”
“你說了管用嗎？”
“管用，”應淇答的快，完了又覺得不妥，扭頭問羅玨，“羅玨哥哥，成不？”
那人忍不住笑他。
羅玨已經盛好了檸檬水來給應淇撐場子，“當然成了，你說的都成。”
應淇挺起胸膛把檸檬水遞過去，收了錢。
成功的做成了第一單生意，應淇叫賣起來更有勁兒了。
送走一波人，羅玨給應淇遞過去碗檸檬水，“喝口水潤潤嗓子。”
“唉，謝謝羅玨哥哥。”
那邊應洲今日過來也沒閑著，還是在不遠處的樹蔭下支了張桌子代人寫家書。羅玨也給他送去一碗檸檬水讓他解渴。
“多謝你，”應洲雙手接過水，“這處涼快，你在這兒歇一會兒。”
“攤子上就剩應淇和應溪了，我過去幫忙。”
羅玨說著要走，被應洲拉住手腕，“爹娘過去了，不要緊。”
羅玨往那邊一看，果然應父應母在攤子前，正在幫著招呼客人。他便安心在這處和應洲待了一會兒。
應洲寫字時腰板筆直，手腕懸著，手指細長，手背上青筋清晰可見。他落在紙上的字一筆筆堅定有力，羅玨不知道那是什麽字體，覺得看到那字有種特殊的韻味，可以讓他看很久。
“你來試試？”應洲寫完一封家書，暫時沒有客人過來，便把手中的筆交給羅玨。
羅玨搖頭，他連毛筆都沒有拿過，寫出來的字要笑掉人的大牙。
“無礙的，只是試試而已。”
羅玨便接過在紙上寫了自己的名字，他盡力去寫，兩個字的位置比應洲寫七八個字占的位置都大，一橫一豎也沒有章法，亂七八糟的。
“你不許笑，”羅玨把筆遞給應洲，撐著面子面無表情道。
應洲沒有接筆，反而輕輕握住他的手，“我教你。”
應洲的溫度通過手心傳來，羅玨心裏砰砰亂跳，僵硬的任由應洲握著他的手在紙上寫下了兩個字。
羅玨心慌意亂，不知如何是好，等應洲收回手強裝鎮定地走去攤子上了。
他慌的沒註意到應洲帶著他在同一頁紙上寫下了自己的名字，又把那張紙折好收緊了隨身的荷包裏。
……
同羅玨想的一樣，觀音娘娘生日，來的人特別的多，山腳下的人絡繹不絕。他準備的兩大桶檸檬水很快賣完了，人還沒有少的跡象。
幸虧他準備周全，糖漿和檸檬都帶來了，去觀音寺借了水，很快又做了兩桶接著賣。
觀音寺的法事要舉辦三天，忙完生意太晚，好多人趕不上城裏的宵禁，都沒有回去的打算。而且山腳下搭的有簡易木棚，便是供小商販們湊合過夜的。
羅玨前兩天知道後也來了興致，武校紀律嚴明，他從未這樣隨意的住在外面過，因此也想試試。應洲當然不放心他，拉著應深一同宿在這裏，應淇看見了也不願意走，也纏著留下了。
夜幕一點點降下，應深生了火，上面溫著粥，下面燜著山藥，這就是四人的晚飯了。
羅玨見其他人也是如此，幾個圍在一起，吃著簡單的食物，講著各自的故事。
旁邊一個老伯講他年輕時上山打獵遇見老虎、如何九死一生地逃出來的故事。老伯講的繪聲繪色，羅玨聽的入了迷。
故事講完羅玨還有些意猶未盡，湊過去看老伯展示腿上一道長長的傷疤。傷疤觸目驚心，一看當時就傷的極為嚴重。
老伯卷下褲腿，舉舉手中的拐杖，哈哈一笑，“腿廢了，也值了，這事兒讓我吹了大半輩子了！”
羅玨便把剩下的一碗檸檬水給老伯送了過去，以示他一點小小的心意。
這邊燜土豆的香氣傳來，羅玨便老老實實坐著，和應深他們一起扒山藥吃。四人正一口一口吃的香，羅玨才猛地記起來，掏出一小罐胡椒鹽就著一起吃。
應家人都已經見怪不怪羅玨時不時拿出來的新鮮東西，淡定的接過小木罐學他灑到山藥上一起吃。熱熱面面的山藥加上胡椒鹽的鹹辛味，又平添了幾分美味。
“我還能再吃，”應淇摸著肚子打著嗝不死心道。
三人是不敢再叫他吃了，帶著他起身消食。
……
三天觀音寺的法事很快就過了，這三天羅玨過的異常充實，也異常的累。
回到家他把賺來的銅錢嘩啦啦全倒到桌子上數了一遍，高興完又嘆了一口氣。
應洲不解，這人剛剛還笑的很開心，一眨眼臉又皺了起來，推著輪椅走到他跟前，“好端端的怎麽又嘆氣了？”
羅玨把錢袋遞給應洲，“還不夠還你的錢呢！”
“我當怎麽了，”應洲笑笑，“你幫家裏弄來了那麽好的稻種，今年得多好多收成，怎麽好要你還錢，那幾兩銀子就當是買種子的錢了。”
羅玨高興的把錢袋收回，隨即又遞了過去，“算了，少了這幾兩你也不好交代，還是等以後再說吧。”
應洲不接，“我自有辦法。”
“行吧，”羅玨也不矯情，把錢收了回去。
觀音豆腐是時令食物，等樹上的葉子老了，抑或天氣涼了，觀音豆腐做不成也賣不出去了。到時還得想別的賺錢的法子，手裏攢些錢也好為以後多做些打算。
羅玨累了這幾天，實在是想賴一回床，就給自己放了一天假。他一覺睡到天亮，起床時家裏都沒人了，鍋裏留著溫熱的早飯。
悶悶的天氣，羅玨就著野菜餅喝了一碗粥，滿頭的汗，覺得粘膩難受。
如今稻田裏雜草多，應家老老小小都去了地裏忙活。大家都不約而同沒有叫他。
眼瞅著現在去到地裏又該折返回來準備午飯了，羅玨便直接去廚房裏忙活起來。
羅玨準備做的是雞絲涼面，他比賽時遇見過一個對手是四川的，兩人各方面都惺惺相惜，既是對手，又是朋友。
羅玨頭一次聽對方提起雞絲涼面時嫌棄的不行，他印象裏的涼面，像河南那邊的撈面條，多用蒜汁調味，配上荊芥、黃瓜、雞蛋鹵才對。他總覺的芝麻醬黏黏糊糊的，熱天裏吃了難受。
趁著比賽間隙，對手在簡易廚房裏給他做了一回，他便愛上了，一到夏天隔三差五就要吃上幾回。
涼面的關鍵一是堿水面，自然風吹涼，十分勁道。二是醬汁，芝麻醬花生醬調的二八醬，加上香醋、生抽、花椒油等調味，靈魂是最後澆上的紅油辣子。
再配上雞絲，豆芽，蔥花等配菜，吃起來無比爽口。又因為醬料的緣故，入口更是涼涼的，麻麻的，舌尖上好像是有螞蟻在跳舞。而秘制的紅油更是為這份涼面增加了一份辣的回味，因此簡簡單單一碗涼面，味道有好幾層。
面煮好，羅玨先放到院裏樹蔭下晾，等他調好醬汁，備好配菜，面還是溫溫的，又拿搖扇邊抖邊扇了好久。煮好面是加了少量熟油，長時間放著也不會粘連。
羅玨把面、醬料、紅油和配菜分裝好，推著板車就往地裏去。
路上樹多，羅玨盡量愛著陰涼處走。一路盡是蟬鳴，一聲聲的把燥熱的夏天叫醒了。
行至一半，應深過來接他，從他手中接過板車，兩人沈默的往地裏走。
“羅玨哥哥，”遠遠的，應淇帶著一腿的泥跑向他，手裏拿著一個小竹筐，獻寶似地遞給他，“你瞧，都是我抓的。”
羅玨探頭一看，好一筐的田螺，“這麽多，你可真厲害！”
“田裏好多，還有很多魚，不過現在魚小，爺爺不讓抓。”
“嗯，拿家給你做好吃的，”羅玨替應淇拿著一筐天螺，“去叫爺爺他們回來吃飯吧。”
“唉！”
應家人圍過來吃飯，羅玨左瞅右瞅，不見應洲和應四嬸兒，問應淇，“你哥哥和四嬸兒去哪兒了？”
應淇搖頭，“我也不知道。”
……
吃完飯正是日頭最毒的時候，不適合幹活兒。農田旁邊的小樹林裏最是涼快，應家人吃完午飯就在那裏休息。
大人們在樹上系了吊床，各自睡午覺去了，小孩子精神頭足，圍著張腐樹根做成的小桌子逗蛐蛐兒玩。
應淇拉著羅玨和他一夥兒，羅玨不懂，就在一旁看熱鬧。
小孩子們的吵鬧聲，林間的蟲叫，樹葉吹動沙沙的聲音，遠處綿延不絕的青山，近處綠油油的稻田，羅玨身處其中，頭一次有了無比真實的感受。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）