第684章 豐盛的中秋宴
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第684章 豐盛的中秋宴
聽了季玄默的話,祝澤清和淩封錦不由一笑,確實是挺屈尊降貴的,今天中秋,所有人都沐休了,事情只能他們自己幹。
一番忙碌後,等江一寧三人買了菜回來,正好面好了。
廚房裏一陣香氣撲鼻。
祝澤清給幾人招手,“回來的正好,來吃面了。”
江一寧把手裏的菜放到廚臺上,有些期待地問,“吃什麽面?”
“幹拌面。”祝澤清一直想吃這個面,但是沒人會做,今天有機會,就做來嘗嘗。
“沒吃過呢。”江一寧看著盤子裏的面條,面上鋪了一個煎荷包蛋,肉沫芽菜,花生碎,幾片青菜,“看起來挺好吃的。”
祝澤清把筷子遞給江一寧,“紹子是封錦炒的,大家都來嘗嘗。”
說完後,讓祝映豐給曾奔和白家兄弟各端了一碗面去。
曾奔和白家兄弟都在食堂吃飯,曾奔祝澤清昨日去邀請一起吃飯了,白家兄弟年紀小,不會做飯,讓他們去外面吃,祝澤清有些於心不忍,幹脆就一起了,多兩雙筷子罷了。
馮禦他們一大家子是自己家的下人在小廚房裏做飯,不在縣衙的食堂吃,不用管他們。
幾人坐到凳子上,不約而同地先咬了一口煎荷包蛋,然後把面條拌勻吃。
祝澤清吃了兩口之後,去給大家端了一碗面湯過來,“差點兒忘了,吃幹拌面要面湯搭配。”
“對了,要是不喜歡幹拌面的口味,可以把面湯倒進去,一樣好吃。”
江子星大拇指對著淩封錦一挑,“你的廚藝很有長進,紹子炒得很好吃。”
淩封錦嘴角勾起一抹笑意,“就等你誇我了。”
“我也正想這麽說來著,沒想到淩府大少爺會這麽好的廚藝。”師冬青臉龐素雅俊美,說話的聲音也十分好聽。
淩封錦指了指祝澤清,“跟他學的,要是以往,我可是絕對君子遠庖廚的。”
季玄默想在師冬青面前表現自己,“還有我,我從小到大,路過都不會路過廚房,剛才我還去抱柴。”
師冬青唇角彎了彎,“那中午我就用你抱的柴給你做好吃的。”
季玄默的毛就只有師冬青才能摸順,“那我一會兒再去抱一些,免得不夠用。”
祝映豐滋溜吸了一口面條,左右看了看,“你們這樣恩愛,讓我心裏很獨孤,要不堂哥你也給我談一個夫郎?”
江一寧手指伸出來算了算,“映豐快十七歲了,可以娶親了。”
祝映豐已經有江一寧那麽高了,大概一七八的高度,身軀精瘦,五官英俊,帶著幾分機靈,臉上常常帶著笑意,親和力很強。
祝澤清看向祝映豐,“是堂哥失職了,你可以去挑,看上誰了,堂哥去給你提親。”
祝映豐高興道,“真的?”
祝澤清道,“當然是真的,但是你可別亂來,你情我願知道嗎?”
祝映豐嘻嘻一笑,“我知道,我得像你們一樣,找個互相中意的啊。”
江一寧認真提醒道,“成親是一輩子的事,別馬虎,鄭重一些,知道嗎?”
祝映豐認真地點點頭,“我知道,我會很鄭重的。”
吃過飯,大家一起把碗洗了,又一起做午宴。
中秋節是很重要的節日,堪比除夕,這個時代的人非常重視,還要準備下午的祭祀和晚上的拜月,非常鄭重,非常有儀式感。
祝澤清在廚房主持大局,給大家分配了一下任務,然後他開始午宴的大月餅。
大月餅可以準備一張桌子那麽大個的,當然他不準備這麽大的,準備盆那麽大一個就行了,口味選五仁,他覺得這個最好吃。
五仁:核桃仁、南瓜子仁、葵花籽仁、花生仁、黑白芝麻仁。
這些仁兒江一寧都準備了,材料是現成的,他直接取出來做就可以了。
白程端著兩個盤子過來,感激地看著祝澤清,“大人,我能做些什麽?”
“你帶著弟弟去玩兒吧,我們這裏已經安排好了。”過節的時候是孩子們開心玩樂的時候,不需要幹活兒。
白程把碗洗了,然後慢吞吞走了出去。
他並沒有玩兒,而是帶著弟弟,拿上掃帚、盆、帕子去打掃清潔。
等祝澤清發現的時候,白程和白奕已經把飯廳、大廳、院子等他們可以去的地方都打掃幹凈了,看著整潔如新。
大家隨便閑聊,季玄默好奇問,“這倆孩子哪兒撿的?”
江一寧一邊切肉一邊說道,“我去買宅子來建園林,買的宅子就是他們家的,看他們可憐,又怕拿著錢不安全,就讓他們在縣衙住了。”
江子星忍不住說了句,“這倆孩子確實乖,大的跟祝映豐去辦事,小的時不時跑來我面前找活兒幹,乖乖巧巧的,討人喜歡。”
季玄默笑道,“那你們這孩子會撿。”
江一寧笑了笑,“也沒特別去撿,都是緣分。”
在廚房準備到晌午,飯食已經準備得差不多了,此時祝澤清等人提著裝有滿滿月餅的食盒往善堂而去。
……
善堂的房子建了半月有餘,墻都建了一半了,再等一個月,就差不多可以建成了。
善堂的人住在周圍,天天看著,眼睛一日比一日亮,期待著建成的那一天。
善堂的大管事關相看到祝澤清等人過來,連忙笑臉相迎,“見過幾位大人。”
一些大孩子也跑過來行禮,行禮後圍在周圍看熱鬧。
祝澤清把關相扶起來,“辛苦你照顧這些孩子了。”
關相擺擺手,“不辛苦,這是老朽應該做的。”
祝澤清對關相有些敬佩,善堂那麽難,此人都沒有拋棄孩子們離去,“關老,我給孩子們拿了些月餅過來,今天中秋節,一起過節。”
關相高興極了,“多謝大人,你真是好人啊。”
旁邊的孩子們連忙給其他孩子招手,“大家快來,大人發月餅了。”
孩子們一聽有月餅吃,立即蜂擁而來。
關相趕緊招唿著,怕孩子們把幾位大人的衣服弄臟了,“趕緊排隊,不排隊就沒有月餅吃。”
孩子們顯然很聽關相的話,連忙排了幾個隊,等著發月餅。
祝澤清六人把食盒打開,按照排好的隊,一個一個發下去,一人兩個,各種口味都有,拿到什麽口味全看運氣。
最後還剩下十個,祝澤清全給了關相,“你老辛苦,這些都給你。”
關相沒有矯情地說不要,而是感謝地收下了。
祝澤清又暗地裏遞了一包銀子給關相,“善堂的孩子們,一個孩子一個月可以到善堂來領一兩銀子的生活費,下個月關老就自己來領。”
關相繃不住哭了,給祝澤清跪了下去,“大人,你真是一個好官,我替善堂的孩子們謝謝你。”
祝澤清把人扶起來,一個頭發花白的人給他下跪,心理壓力有點兒大,“關老,孩子們就拜托你照顧了。”
關相擦了擦眼淚,“我一定把孩子們照顧好。”
祝澤清又道,“對了關老,其中有五兩是你的俸銀,以後每個月你可以來縣衙領五兩銀子的俸銀。”
關相攔住了,“我、我也有俸銀?”
祝澤清道,“是的,本來縣衙就有份額,只是葛守全沒有給你,以後我們縣衙都按照規章制度辦事,你放心來領。”
關相感激地點點頭,“大人,我知道了。”
祝澤清顏景閃著幾分笑意,“我們就不打擾你們做午飯了,先走了。”
關相躬身抱拳,“恭送大人。”
……
回到縣衙後,炒幾個菜,就準備吃中午飯了。
一個個菜被端到桌上,蒓菜鱸魚燴,清燉土雞湯,清蒸鱸魚,紅燒鴨子,糖醋排骨,鹵羊肉,涼拌黃瓜木耳,涼拌皮蛋,絲瓜炒雞蛋,柴火豆腐,幹鍋茶樹菇,水煮毛血旺,滑藕片。
祝澤清加重縣城通商,許多外地的商人來縣城賣東西,補全了各種食物的空缺,加上有外商來做生意,很多東西都能輕易買到了。
街道上原本沒有小外,但近段時間經常可以在街上看到小外,擺攤的四條大街上,小外更是多。
“大月餅是晚上吃,中午大家吃小月餅。”祝澤清在每個人的座位前擺放了一個金絲邊的小碟子,月餅放在小碟子裏,被襯得極為華麗。
飯菜擺到了桌上,就該落座了。
除了他們六人,其他還有祝映豐、曾奔、白家兄弟,十個人,桌子是圓的,坐一桌正好。
江一寧給大家倒桂花酒,“小奕太小了,你喝湯,就不喝酒了。”
白奕乖巧地點點頭,“我都聽一寧哥的。”
江一寧摸了摸白奕的小腦袋瓜,“真可愛。”
倒了酒後,一起幹一杯團圓酒。
桂花釀又香又潤口,喝下去,有種置身桂花之中的感覺,一下就有了八月中秋的氛圍,難怪要喝桂花酒。
曾奔笑吟吟道,“今日多謝款待,我敬大家一杯,中秋快樂。”
季玄默舉杯,“來來來,中秋快樂。”
幾人又喝了一杯,白奕啃著鴨爪子,樂呵呵地看著。
這是他過的最高興的一天了,有這麽多好處的,還有這麽多好人,真好,希望以後一直這樣好。
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聽了季玄默的話,祝澤清和淩封錦不由一笑,確實是挺屈尊降貴的,今天中秋,所有人都沐休了,事情只能他們自己幹。
一番忙碌後,等江一寧三人買了菜回來,正好面好了。
廚房裏一陣香氣撲鼻。
祝澤清給幾人招手,“回來的正好,來吃面了。”
江一寧把手裏的菜放到廚臺上,有些期待地問,“吃什麽面?”
“幹拌面。”祝澤清一直想吃這個面,但是沒人會做,今天有機會,就做來嘗嘗。
“沒吃過呢。”江一寧看著盤子裏的面條,面上鋪了一個煎荷包蛋,肉沫芽菜,花生碎,幾片青菜,“看起來挺好吃的。”
祝澤清把筷子遞給江一寧,“紹子是封錦炒的,大家都來嘗嘗。”
說完後,讓祝映豐給曾奔和白家兄弟各端了一碗面去。
曾奔和白家兄弟都在食堂吃飯,曾奔祝澤清昨日去邀請一起吃飯了,白家兄弟年紀小,不會做飯,讓他們去外面吃,祝澤清有些於心不忍,幹脆就一起了,多兩雙筷子罷了。
馮禦他們一大家子是自己家的下人在小廚房裏做飯,不在縣衙的食堂吃,不用管他們。
幾人坐到凳子上,不約而同地先咬了一口煎荷包蛋,然後把面條拌勻吃。
祝澤清吃了兩口之後,去給大家端了一碗面湯過來,“差點兒忘了,吃幹拌面要面湯搭配。”
“對了,要是不喜歡幹拌面的口味,可以把面湯倒進去,一樣好吃。”
江子星大拇指對著淩封錦一挑,“你的廚藝很有長進,紹子炒得很好吃。”
淩封錦嘴角勾起一抹笑意,“就等你誇我了。”
“我也正想這麽說來著,沒想到淩府大少爺會這麽好的廚藝。”師冬青臉龐素雅俊美,說話的聲音也十分好聽。
淩封錦指了指祝澤清,“跟他學的,要是以往,我可是絕對君子遠庖廚的。”
季玄默想在師冬青面前表現自己,“還有我,我從小到大,路過都不會路過廚房,剛才我還去抱柴。”
師冬青唇角彎了彎,“那中午我就用你抱的柴給你做好吃的。”
季玄默的毛就只有師冬青才能摸順,“那我一會兒再去抱一些,免得不夠用。”
祝映豐滋溜吸了一口面條,左右看了看,“你們這樣恩愛,讓我心裏很獨孤,要不堂哥你也給我談一個夫郎?”
江一寧手指伸出來算了算,“映豐快十七歲了,可以娶親了。”
祝映豐已經有江一寧那麽高了,大概一七八的高度,身軀精瘦,五官英俊,帶著幾分機靈,臉上常常帶著笑意,親和力很強。
祝澤清看向祝映豐,“是堂哥失職了,你可以去挑,看上誰了,堂哥去給你提親。”
祝映豐高興道,“真的?”
祝澤清道,“當然是真的,但是你可別亂來,你情我願知道嗎?”
祝映豐嘻嘻一笑,“我知道,我得像你們一樣,找個互相中意的啊。”
江一寧認真提醒道,“成親是一輩子的事,別馬虎,鄭重一些,知道嗎?”
祝映豐認真地點點頭,“我知道,我會很鄭重的。”
吃過飯,大家一起把碗洗了,又一起做午宴。
中秋節是很重要的節日,堪比除夕,這個時代的人非常重視,還要準備下午的祭祀和晚上的拜月,非常鄭重,非常有儀式感。
祝澤清在廚房主持大局,給大家分配了一下任務,然後他開始午宴的大月餅。
大月餅可以準備一張桌子那麽大個的,當然他不準備這麽大的,準備盆那麽大一個就行了,口味選五仁,他覺得這個最好吃。
五仁:核桃仁、南瓜子仁、葵花籽仁、花生仁、黑白芝麻仁。
這些仁兒江一寧都準備了,材料是現成的,他直接取出來做就可以了。
白程端著兩個盤子過來,感激地看著祝澤清,“大人,我能做些什麽?”
“你帶著弟弟去玩兒吧,我們這裏已經安排好了。”過節的時候是孩子們開心玩樂的時候,不需要幹活兒。
白程把碗洗了,然後慢吞吞走了出去。
他並沒有玩兒,而是帶著弟弟,拿上掃帚、盆、帕子去打掃清潔。
等祝澤清發現的時候,白程和白奕已經把飯廳、大廳、院子等他們可以去的地方都打掃幹凈了,看著整潔如新。
大家隨便閑聊,季玄默好奇問,“這倆孩子哪兒撿的?”
江一寧一邊切肉一邊說道,“我去買宅子來建園林,買的宅子就是他們家的,看他們可憐,又怕拿著錢不安全,就讓他們在縣衙住了。”
江子星忍不住說了句,“這倆孩子確實乖,大的跟祝映豐去辦事,小的時不時跑來我面前找活兒幹,乖乖巧巧的,討人喜歡。”
季玄默笑道,“那你們這孩子會撿。”
江一寧笑了笑,“也沒特別去撿,都是緣分。”
在廚房準備到晌午,飯食已經準備得差不多了,此時祝澤清等人提著裝有滿滿月餅的食盒往善堂而去。
……
善堂的房子建了半月有餘,墻都建了一半了,再等一個月,就差不多可以建成了。
善堂的人住在周圍,天天看著,眼睛一日比一日亮,期待著建成的那一天。
善堂的大管事關相看到祝澤清等人過來,連忙笑臉相迎,“見過幾位大人。”
一些大孩子也跑過來行禮,行禮後圍在周圍看熱鬧。
祝澤清把關相扶起來,“辛苦你照顧這些孩子了。”
關相擺擺手,“不辛苦,這是老朽應該做的。”
祝澤清對關相有些敬佩,善堂那麽難,此人都沒有拋棄孩子們離去,“關老,我給孩子們拿了些月餅過來,今天中秋節,一起過節。”
關相高興極了,“多謝大人,你真是好人啊。”
旁邊的孩子們連忙給其他孩子招手,“大家快來,大人發月餅了。”
孩子們一聽有月餅吃,立即蜂擁而來。
關相趕緊招唿著,怕孩子們把幾位大人的衣服弄臟了,“趕緊排隊,不排隊就沒有月餅吃。”
孩子們顯然很聽關相的話,連忙排了幾個隊,等著發月餅。
祝澤清六人把食盒打開,按照排好的隊,一個一個發下去,一人兩個,各種口味都有,拿到什麽口味全看運氣。
最後還剩下十個,祝澤清全給了關相,“你老辛苦,這些都給你。”
關相沒有矯情地說不要,而是感謝地收下了。
祝澤清又暗地裏遞了一包銀子給關相,“善堂的孩子們,一個孩子一個月可以到善堂來領一兩銀子的生活費,下個月關老就自己來領。”
關相繃不住哭了,給祝澤清跪了下去,“大人,你真是一個好官,我替善堂的孩子們謝謝你。”
祝澤清把人扶起來,一個頭發花白的人給他下跪,心理壓力有點兒大,“關老,孩子們就拜托你照顧了。”
關相擦了擦眼淚,“我一定把孩子們照顧好。”
祝澤清又道,“對了關老,其中有五兩是你的俸銀,以後每個月你可以來縣衙領五兩銀子的俸銀。”
關相攔住了,“我、我也有俸銀?”
祝澤清道,“是的,本來縣衙就有份額,只是葛守全沒有給你,以後我們縣衙都按照規章制度辦事,你放心來領。”
關相感激地點點頭,“大人,我知道了。”
祝澤清顏景閃著幾分笑意,“我們就不打擾你們做午飯了,先走了。”
關相躬身抱拳,“恭送大人。”
……
回到縣衙後,炒幾個菜,就準備吃中午飯了。
一個個菜被端到桌上,蒓菜鱸魚燴,清燉土雞湯,清蒸鱸魚,紅燒鴨子,糖醋排骨,鹵羊肉,涼拌黃瓜木耳,涼拌皮蛋,絲瓜炒雞蛋,柴火豆腐,幹鍋茶樹菇,水煮毛血旺,滑藕片。
祝澤清加重縣城通商,許多外地的商人來縣城賣東西,補全了各種食物的空缺,加上有外商來做生意,很多東西都能輕易買到了。
街道上原本沒有小外,但近段時間經常可以在街上看到小外,擺攤的四條大街上,小外更是多。
“大月餅是晚上吃,中午大家吃小月餅。”祝澤清在每個人的座位前擺放了一個金絲邊的小碟子,月餅放在小碟子裏,被襯得極為華麗。
飯菜擺到了桌上,就該落座了。
除了他們六人,其他還有祝映豐、曾奔、白家兄弟,十個人,桌子是圓的,坐一桌正好。
江一寧給大家倒桂花酒,“小奕太小了,你喝湯,就不喝酒了。”
白奕乖巧地點點頭,“我都聽一寧哥的。”
江一寧摸了摸白奕的小腦袋瓜,“真可愛。”
倒了酒後,一起幹一杯團圓酒。
桂花釀又香又潤口,喝下去,有種置身桂花之中的感覺,一下就有了八月中秋的氛圍,難怪要喝桂花酒。
曾奔笑吟吟道,“今日多謝款待,我敬大家一杯,中秋快樂。”
季玄默舉杯,“來來來,中秋快樂。”
幾人又喝了一杯,白奕啃著鴨爪子,樂呵呵地看著。
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