第34章 糖醋裏脊
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第34章 糖醋裏脊
薛彩兒既然主動和姜曉娟和好, 自然就做好了被拆穿的準備，事實上，她是饞得沒法子了。
這幾天, 她接連去姜家姐姐的攤子買吃食，無奈生意太好了, 她總是搶不到自己最愛吃的肉松章魚小丸子, 後來父母知道她晚上經常吃宵夜, 擔心她越長越胖，更是禁止她再前去夜市了。
無奈之下，她只能主動和小娟和好，看看能不能迂回地接近姜家姐姐。至於面子，和好吃的相比, 根本不算什麽！
姜曉娟是個聰明的丫頭, 腦子轉了轉後明白過來，頓時怒道：“好啊，薛彩兒！原來你主動找我和好是有目的的！看來你已經吃過我姐姐做的章魚小丸子了吧？怎麽樣, 她做的是不是比你在首都吃到的好吃？我是不是大話精！”
薛彩兒胖嘟嘟的臉僵了僵，連忙扯著她的衣服，訕訕道：“對不起，小娟, 我這不是不知道你姐姐這麽厲害嘛！你看, 我特意帶了你最喜歡吃的小熊幹脆面過來，你不要生氣好不好？”
其實冷戰那麽多天，姜曉娟早已經不生氣了，現在看見一向好強的薛彩兒竟然向自己道歉, 她覺得自己找回了場子，頓時得意起來, “算了，既然你承認我姐姐厲害了，我就原諒你啦！”
“那是，你姐姐真厲害！我也想有個這樣的姐姐！”薛彩兒一臉羨慕。
姜曉娟見此更得意了，以往都是她羨慕薛彩兒有個好舅舅，現在終於輪到她羨慕自己有個好姐姐啦！
但是很快她就郁悶起來了，因為薛彩兒總是朝著自家姐姐撒嬌賣萌，哄得姐姐都快被她搶走了！
“姐姐，這是什麽呀？看起來好好吃啊！”薛彩兒指著桌上的菜。
“這是糖醋裏脊。”
因為家裏來了客人，姜雨禾特意多做了一道糖醋裏脊。
她選用的是豬背脊上的肉，這個位置的肉質口感較嫩，最適合油炸。
先是把裏脊肉切成長條，然後灑上鹽、胡椒粉抓均勻，再裹上雞蛋和玉米澱粉腌制15分鐘，隨後下鍋油炸，撈出後澆上調制好的糖醋汁，最後撒上熟芝麻和蔥花裝盤，一道糖醋裏脊就做好了。
“這肉炸得金黃色，一看就很酥脆啊！味道聞起來酸酸甜甜的，很開胃！”薛彩兒瞪圓了眼，看得垂涎欲滴。
姜雨禾笑了笑，夾了些糖醋裏脊到她碗裏，“吃吧，別客氣。”
“謝謝姐姐，那我不客氣啦！”薛彩兒迫不及待地吃了起來。
“唔……好好吃啊！這肉又酥又嫩的！吃起來好香！我好羨慕小娟啊，能天天吃姐姐你做的菜，姐姐不如你跟我回家，做我姐姐吧！我家裏有很大的廚房，還有電飯鍋、冰箱……”
薛彩兒嘴巴吃得鼓鼓的，但也不耽誤她狂吹彩虹屁，姜雨禾被她的可愛模樣逗笑了，忍不住一個勁地夾菜給她，“好吃就多吃點。”
姜曉娟見此，心裏頓時生起危機感，生怕薛彩兒真的把自己的姐姐搶走，連忙一把捂住她的嘴，急道：“不行！姐姐是我的！你不準搶！”
“唔唔……放開鍋，姐姐也是鍋的……”
兩個小丫頭頓時爭吵起來。
姜雨禾無奈地勸道：“好了，好了，我都是你們的姐姐。”
“嘻嘻。”好不容易掙脫開的薛彩兒得意地瞟了姜曉娟一眼，又睜著圓圓的眼睛可憐兮兮地望著姜雨禾，“姐姐，我以後可以來找你玩嘛？我爸媽不準我去夜市買宵夜了。”
姜雨禾看出她的小心思，好笑地點了點頭，這又是一只小饞貓啊。
“好耶！就這麽說定了！”
相對於薛彩兒的開心，姜曉娟卻悶悶不樂。
送別薛彩兒後，她像個小尾巴一樣跟在姜雨禾身後，生怕她真的去薛彩兒家，當薛彩兒的姐姐了。
姜雨禾笑著摸了摸她的頭，“放心吧，我不去薛彩兒家。”
“真的？”
“真的，她搶不走你姐姐的。”
看看姐姐再三保證，小丫頭終於放下心來，但嘴裏還是哼哼唧唧地喋喋不休，“薛彩兒太可惡了！竟然想搶走我姐姐！”
姜雨禾笑了笑，沒再理她，而是掏出錢遞給江海蘭，“這是江偉富這個月還的錢，你留著買菜吧。”
江海蘭沒有推辭。大女兒時不時會給她錢留作家用，在不影響生意的情況下，她一般都會收下。
“對了，我們明天去看望老爺子吧。”
江海蘭詫異，“怎麽想到去探望你外公了？你明天不去擺攤嗎？”
以往都是過節才去探望他老人家的，現在離中秋還有一個多月呢。
“沒什麽，順道明天休息一下。”姜雨禾沒有多說。
女兒有孝心，江海蘭當然不會拒絕，“好，你外公看到你們一定很高興！”
-
第二天早上，姜雨禾先去鎮上采購禮物。她感恩江老爺子當初解了她的燃眉之急，如果現在給他錢的話，他肯定不會收的，不如買些水果、麥乳精之類的營養品上門。
在買水果時，只聽見身後傳來一道遲疑的聲音，“是雨禾嗎？”
姜雨禾轉身一看，只見一個中年婦女正驚喜地看著自己，她仔細搜索記憶，認出了此人正是自己的班主任，“嚴老師？”
“雨禾，真的是你，我正準備去你家找你呢！距離報名覆讀沒剩幾天了，我一直等不到你過來報名。你收到成績單了吧？唉，可惜了，這次高考你家裏恰好發生了事情，影響了發揮，不過你不用灰心，以你的成績，明年一定能夠考上大學的！”
姜雨禾皺了皺眉。原書劇情中，嚴老師把原主當成了得意門生，對原主十分疼愛，後來原主放棄覆讀選擇嫁人，她還傷心得病了一場。那自己該怎麽告訴她，自己不打算覆讀？
嚴老師看見姜雨禾皺著眉不說話，以為她是擔心學費問題，於是道：“學校知道你家裏的事情了，答應免除你覆讀的學費，你不用擔心，只需要專心備考就行。”
“嚴老師，我不打算覆讀了。”姜雨禾還是直話直說。
“不覆讀了？”嚴老師頓時焦急起來，連聲追問，“那你是準備去打工嗎？還是嫁人？我知道你是擔心家裏，但是只要你熬過這一年，以後念大學可以半工半讀，或者申請學校補助，錢以後可以再賺，但覆讀的機會就只有這一次了。你不用擔心家裏，我這裏還有些錢可以先借給你……”
“嚴老師，我已經決定了，謝謝你的好意。”姜雨禾不容置喙道。
嚴老師見此不敢再勸，只能惋惜道：“好吧，如果你改變主意了，再來學校找我吧，生活上有什麽困難，也可以來找我。”
“謝謝嚴老師。”
和嚴老師分別後，姜雨禾不由得想起那些在摸爬打滾的歲月裏，給予過自己幫助的人，他們和嚴老師一樣，都是善良的人。
-
姜雨禾心情輕快地來到了江老爺子家。
此時江老爺子正在院子裏澆菜，看到女兒一家突然來訪，詫異道：“你們怎麽來了？這年不年節不節的。”
說完，看到姜雨禾手上拿著的裝得鼓鼓的袋子後，頓時皺了皺眉，“來就來了，怎麽還帶這麽多東西？”
江海蘭嗔怪：“孩子們有孝心，爸你怎麽還板著臉。”
江老爺子哼了哼，但翹起的胡子還是洩露了他的高興，“過來坐吧。”
幾人在樹底下的石凳坐了下來，江海蘭燒了一壺水。
江老爺子仔細打量了女兒、外孫女，看看她們氣色紅潤，知道她們過得不錯，頓時放下心來，又問起姜雨禾道：“聽說你在夜市賣吃食，生意還不錯？”
“還行，能賺兩頓飯錢。”
江老爺子聞言，呵呵笑了起來，眼裏閃過一絲欣賞，“你這丫頭太謙虛了，聽阿富說，你一個月就賺了一臺冰箱。”
姜雨禾挑了挑眉，這事都傳到大郎村了？
江老爺子又說了些做生意的技巧，他早些年幫大戶人家打理店鋪，頗有一番見識，雖然有些門道在現在的社會已經不再適用，但經驗不會過時，姜雨禾聽了後受益匪淺，覺得這一趟沒有白來。
沒多久，江家二房等人聞訊而來。
劉翠熱情邀請，“侄孫女，你們來了啦？中午在我家吃飯吧？”
她的兩個兒媳婦滿臉笑容地拉著姜雨禾說話。
蔣紅道：“雨禾侄女，聽說你在夜市擺攤，生意很不錯啊！你忙不過來有什麽需要幫忙的話，盡管吩咐我！”
葉少梅聞言也不甘示弱道：“對對！聽阿富說，你天天早出晚歸的很辛苦，你需要人手的話盡管找我！我就是閑人一個，別的也不會，就有一把子力氣，那些搬搬擡擡清洗的活兒我最拿手了！”
蔣紅聽了，頓時惱怒地瞪了她一眼。這妯娌真是太貪心了！食品廠的崗位已經讓給二弟了，她還不滿足，現在竟然和自己搶活兒！
她哼了哼，“弟妹，你不是在制衣廠幹得好好的嗎？怎麽就是閑人了？”
葉少梅翻了個白眼，誰還會嫌錢多啊？別以為自己不知道她打什麽主意！
“大嫂，現在制衣廠生意不好啊，我家阿富雖然進了食品廠，但怎麽及大哥跑長途賺得多。”
“聽弟妹的意思，是想讓二弟跑長途？正好，阿強三天兩頭不著家，我正煩著呢，不如讓他頂替二弟去食品廠好了。”
“你……”
看見兩個兒媳婦又吵起來了，劉翠頓時揮手趕人，“你們兩個吵什麽吵？快回去做飯！”
說完，又再次邀請江海蘭留下來吃飯。
江海蘭盛情難卻，答應下來。
吃完飯回家路上，天色卻陰沈下來，狂風大作。
“看樣子臺風要來了，我們得趕緊回家。”江海蘭擔憂道。
“臺風？”姜雨禾這時才想起，沿海地區的夏季經常刮臺風，尤其是接下來的八、九月份，最近一個月一直都是艷陽高照，她都差點忘了這回事。
看來，生意得受到影響了。
沒有固定的店鋪，得風裏來雨裏去，實在很不方便。
光靠擺攤一步一個腳印，賺錢速度實在太慢了，不知道何年何月才能買得起店鋪。
得想個法子賺一波快錢了。
姜雨禾沈思起來。
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這幾天, 她接連去姜家姐姐的攤子買吃食，無奈生意太好了, 她總是搶不到自己最愛吃的肉松章魚小丸子, 後來父母知道她晚上經常吃宵夜, 擔心她越長越胖，更是禁止她再前去夜市了。
無奈之下，她只能主動和小娟和好，看看能不能迂回地接近姜家姐姐。至於面子，和好吃的相比, 根本不算什麽！
姜曉娟是個聰明的丫頭, 腦子轉了轉後明白過來，頓時怒道：“好啊，薛彩兒！原來你主動找我和好是有目的的！看來你已經吃過我姐姐做的章魚小丸子了吧？怎麽樣, 她做的是不是比你在首都吃到的好吃？我是不是大話精！”
薛彩兒胖嘟嘟的臉僵了僵，連忙扯著她的衣服，訕訕道：“對不起，小娟, 我這不是不知道你姐姐這麽厲害嘛！你看, 我特意帶了你最喜歡吃的小熊幹脆面過來，你不要生氣好不好？”
其實冷戰那麽多天，姜曉娟早已經不生氣了，現在看見一向好強的薛彩兒竟然向自己道歉, 她覺得自己找回了場子，頓時得意起來, “算了，既然你承認我姐姐厲害了，我就原諒你啦！”
“那是，你姐姐真厲害！我也想有個這樣的姐姐！”薛彩兒一臉羨慕。
姜曉娟見此更得意了，以往都是她羨慕薛彩兒有個好舅舅，現在終於輪到她羨慕自己有個好姐姐啦！
但是很快她就郁悶起來了，因為薛彩兒總是朝著自家姐姐撒嬌賣萌，哄得姐姐都快被她搶走了！
“姐姐，這是什麽呀？看起來好好吃啊！”薛彩兒指著桌上的菜。
“這是糖醋裏脊。”
因為家裏來了客人，姜雨禾特意多做了一道糖醋裏脊。
她選用的是豬背脊上的肉，這個位置的肉質口感較嫩，最適合油炸。
先是把裏脊肉切成長條，然後灑上鹽、胡椒粉抓均勻，再裹上雞蛋和玉米澱粉腌制15分鐘，隨後下鍋油炸，撈出後澆上調制好的糖醋汁，最後撒上熟芝麻和蔥花裝盤，一道糖醋裏脊就做好了。
“這肉炸得金黃色，一看就很酥脆啊！味道聞起來酸酸甜甜的，很開胃！”薛彩兒瞪圓了眼，看得垂涎欲滴。
姜雨禾笑了笑，夾了些糖醋裏脊到她碗裏，“吃吧，別客氣。”
“謝謝姐姐，那我不客氣啦！”薛彩兒迫不及待地吃了起來。
“唔……好好吃啊！這肉又酥又嫩的！吃起來好香！我好羨慕小娟啊，能天天吃姐姐你做的菜，姐姐不如你跟我回家，做我姐姐吧！我家裏有很大的廚房，還有電飯鍋、冰箱……”
薛彩兒嘴巴吃得鼓鼓的，但也不耽誤她狂吹彩虹屁，姜雨禾被她的可愛模樣逗笑了，忍不住一個勁地夾菜給她，“好吃就多吃點。”
姜曉娟見此，心裏頓時生起危機感，生怕薛彩兒真的把自己的姐姐搶走，連忙一把捂住她的嘴，急道：“不行！姐姐是我的！你不準搶！”
“唔唔……放開鍋，姐姐也是鍋的……”
兩個小丫頭頓時爭吵起來。
姜雨禾無奈地勸道：“好了，好了，我都是你們的姐姐。”
“嘻嘻。”好不容易掙脫開的薛彩兒得意地瞟了姜曉娟一眼，又睜著圓圓的眼睛可憐兮兮地望著姜雨禾，“姐姐，我以後可以來找你玩嘛？我爸媽不準我去夜市買宵夜了。”
姜雨禾看出她的小心思，好笑地點了點頭，這又是一只小饞貓啊。
“好耶！就這麽說定了！”
相對於薛彩兒的開心，姜曉娟卻悶悶不樂。
送別薛彩兒後，她像個小尾巴一樣跟在姜雨禾身後，生怕她真的去薛彩兒家，當薛彩兒的姐姐了。
姜雨禾笑著摸了摸她的頭，“放心吧，我不去薛彩兒家。”
“真的？”
“真的，她搶不走你姐姐的。”
看看姐姐再三保證，小丫頭終於放下心來，但嘴裏還是哼哼唧唧地喋喋不休，“薛彩兒太可惡了！竟然想搶走我姐姐！”
姜雨禾笑了笑，沒再理她，而是掏出錢遞給江海蘭，“這是江偉富這個月還的錢，你留著買菜吧。”
江海蘭沒有推辭。大女兒時不時會給她錢留作家用，在不影響生意的情況下，她一般都會收下。
“對了，我們明天去看望老爺子吧。”
江海蘭詫異，“怎麽想到去探望你外公了？你明天不去擺攤嗎？”
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“沒什麽，順道明天休息一下。”姜雨禾沒有多說。
女兒有孝心，江海蘭當然不會拒絕，“好，你外公看到你們一定很高興！”
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第二天早上，姜雨禾先去鎮上采購禮物。她感恩江老爺子當初解了她的燃眉之急，如果現在給他錢的話，他肯定不會收的，不如買些水果、麥乳精之類的營養品上門。
在買水果時，只聽見身後傳來一道遲疑的聲音，“是雨禾嗎？”
姜雨禾轉身一看，只見一個中年婦女正驚喜地看著自己，她仔細搜索記憶，認出了此人正是自己的班主任，“嚴老師？”
“雨禾，真的是你，我正準備去你家找你呢！距離報名覆讀沒剩幾天了，我一直等不到你過來報名。你收到成績單了吧？唉，可惜了，這次高考你家裏恰好發生了事情，影響了發揮，不過你不用灰心，以你的成績，明年一定能夠考上大學的！”
姜雨禾皺了皺眉。原書劇情中，嚴老師把原主當成了得意門生，對原主十分疼愛，後來原主放棄覆讀選擇嫁人，她還傷心得病了一場。那自己該怎麽告訴她，自己不打算覆讀？
嚴老師看見姜雨禾皺著眉不說話，以為她是擔心學費問題，於是道：“學校知道你家裏的事情了，答應免除你覆讀的學費，你不用擔心，只需要專心備考就行。”
“嚴老師，我不打算覆讀了。”姜雨禾還是直話直說。
“不覆讀了？”嚴老師頓時焦急起來，連聲追問，“那你是準備去打工嗎？還是嫁人？我知道你是擔心家裏，但是只要你熬過這一年，以後念大學可以半工半讀，或者申請學校補助，錢以後可以再賺，但覆讀的機會就只有這一次了。你不用擔心家裏，我這裏還有些錢可以先借給你……”
“嚴老師，我已經決定了，謝謝你的好意。”姜雨禾不容置喙道。
嚴老師見此不敢再勸，只能惋惜道：“好吧，如果你改變主意了，再來學校找我吧，生活上有什麽困難，也可以來找我。”
“謝謝嚴老師。”
和嚴老師分別後，姜雨禾不由得想起那些在摸爬打滾的歲月裏，給予過自己幫助的人，他們和嚴老師一樣，都是善良的人。
-
姜雨禾心情輕快地來到了江老爺子家。
此時江老爺子正在院子裏澆菜，看到女兒一家突然來訪，詫異道：“你們怎麽來了？這年不年節不節的。”
說完，看到姜雨禾手上拿著的裝得鼓鼓的袋子後，頓時皺了皺眉，“來就來了，怎麽還帶這麽多東西？”
江海蘭嗔怪：“孩子們有孝心，爸你怎麽還板著臉。”
江老爺子哼了哼，但翹起的胡子還是洩露了他的高興，“過來坐吧。”
幾人在樹底下的石凳坐了下來，江海蘭燒了一壺水。
江老爺子仔細打量了女兒、外孫女，看看她們氣色紅潤，知道她們過得不錯，頓時放下心來，又問起姜雨禾道：“聽說你在夜市賣吃食，生意還不錯？”
“還行，能賺兩頓飯錢。”
江老爺子聞言，呵呵笑了起來，眼裏閃過一絲欣賞，“你這丫頭太謙虛了，聽阿富說，你一個月就賺了一臺冰箱。”
姜雨禾挑了挑眉，這事都傳到大郎村了？
江老爺子又說了些做生意的技巧，他早些年幫大戶人家打理店鋪，頗有一番見識，雖然有些門道在現在的社會已經不再適用，但經驗不會過時，姜雨禾聽了後受益匪淺，覺得這一趟沒有白來。
沒多久，江家二房等人聞訊而來。
劉翠熱情邀請，“侄孫女，你們來了啦？中午在我家吃飯吧？”
她的兩個兒媳婦滿臉笑容地拉著姜雨禾說話。
蔣紅道：“雨禾侄女，聽說你在夜市擺攤，生意很不錯啊！你忙不過來有什麽需要幫忙的話，盡管吩咐我！”
葉少梅聞言也不甘示弱道：“對對！聽阿富說，你天天早出晚歸的很辛苦，你需要人手的話盡管找我！我就是閑人一個，別的也不會，就有一把子力氣，那些搬搬擡擡清洗的活兒我最拿手了！”
蔣紅聽了，頓時惱怒地瞪了她一眼。這妯娌真是太貪心了！食品廠的崗位已經讓給二弟了，她還不滿足，現在竟然和自己搶活兒！
她哼了哼，“弟妹，你不是在制衣廠幹得好好的嗎？怎麽就是閑人了？”
葉少梅翻了個白眼，誰還會嫌錢多啊？別以為自己不知道她打什麽主意！
“大嫂，現在制衣廠生意不好啊，我家阿富雖然進了食品廠，但怎麽及大哥跑長途賺得多。”
“聽弟妹的意思，是想讓二弟跑長途？正好，阿強三天兩頭不著家，我正煩著呢，不如讓他頂替二弟去食品廠好了。”
“你……”
看見兩個兒媳婦又吵起來了，劉翠頓時揮手趕人，“你們兩個吵什麽吵？快回去做飯！”
說完，又再次邀請江海蘭留下來吃飯。
江海蘭盛情難卻，答應下來。
吃完飯回家路上，天色卻陰沈下來，狂風大作。
“看樣子臺風要來了，我們得趕緊回家。”江海蘭擔憂道。
“臺風？”姜雨禾這時才想起，沿海地區的夏季經常刮臺風，尤其是接下來的八、九月份，最近一個月一直都是艷陽高照，她都差點忘了這回事。
看來，生意得受到影響了。
沒有固定的店鋪，得風裏來雨裏去，實在很不方便。
光靠擺攤一步一個腳印，賺錢速度實在太慢了，不知道何年何月才能買得起店鋪。
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