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第35章 自制冰棍、雪糕

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第35章 自制冰棍、雪糕

風雨欲來, 姜雨禾快速地騎著三輪車,回到家後她連忙趕到菜地裏收菜,抵達時卻發現自家地裏有個身影正在忙前忙後, 一旁的空地上擺放著幾籃子已經收割好的瓜果蔬菜。

“雨禾你來了?我看你家沒人,就過來幫忙收菜了, 這場雨看起來不小啊, 別把菜都糟蹋壞了。”李嬸說著話, 手也沒有停下來。

“謝謝李嬸。”姜雨禾連忙走了過去。

地裏的生菜、紅薯、蔥等長勢旺盛,雖然她沒有刻意改善土壤,但是經過靈泉的澆灌,還是比其他人種的菜茂盛很多。

李嬸一邊收菜一邊讚不絕口,“雨禾你太會種菜了, 瞧這青菜, 嫩得都快掐出水來了。我種了你給的種子,雖然比不上你的,但也比我自己買的種子好太多了!”

之前李嬸看到姜雨禾的菜長得那麽好, 曾問過她是在哪裏買的種子。

其實這些種子是她用靈泉浸泡過的,為了不露餡,她把種子處理過再給李嬸,偶爾她也會悄悄用靈泉水澆灌李嬸的菜。

李嬸至今沒有發現端倪, 只覺得姜雨禾是個種菜小能手而已。

“李嬸, 這裏的臺風都很厲害嗎?”姜雨禾前世一直生活在內陸地區,受臺風影響小,沒怎麽經歷過特大臺風,所知的都局限於新聞報道。

“可不!有時候風大得都把屋頂給掀了!這臺風天氣一定不能去海邊, 萬一被浪卷走就麻煩了,還有最好多囤點糧, 你這幾天還是先別去擺攤了,我也這樣叮囑勝男的。”李嬸絮絮叨叨地分享經驗。

兩人一邊說著話,一邊收菜,很快就把菜地一掃而空。

臨別時姜雨禾為了表示感謝,塞了一大把菜給李嬸,李嬸也沒有客氣,笑呵呵地收下了。

回到家樓下時,姜雨禾看到江海蘭拎著大包小包走了回來,她連忙走過去幫忙。

“怎麽囤那麽多菜?”

“聽別人說這臺風起碼有八級!又是在我們這邊登陸,這幾天看來都不能出去買菜了,所以我多囤了些。你別去擺攤了,在家好好休息吧。”江海蘭說了同樣的話。

姜雨禾點了點頭,又想起村裏的人應該不敢在臺風天氣去趕海,倒也不用特意通知他們這幾天暫停送貨。

沒多久,天色昏暗如同黑夜,轟隆的雷鳴聲響徹天際,一陣狂風呼嘯而至,隨之而來的是嘩啦啦的雨聲,剎那間整個天地都被傾盆大雨籠罩。

現在不過是下午三點,姜雨禾沒有午睡的習慣,看見姜曉娟無聊地趴在窗戶邊看雨,她便從房間裏拿出收音機,打算播放故事節目給小丫頭聽,無奈天線訊號受到了臺風影響,什麽也收聽不了。

想了想,她說道:“小娟,想不想吃冰棍?”

“冰棍?”小丫頭雙眼一亮,連忙點頭,“想!可是家裏沒有啊。”

“我們自己做吧。”姜雨禾把模具拿出來,冰箱買回來後一直沒嘗試過自制冰棍呢。

“好耶,我想吃巧克力味的,可以嗎?上次薛彩兒給的巧克力我還有!”她一直不舍得吃。

姜雨禾清點著食材,有綠豆、紅豆、奶粉、巧克力,還有菠蘿、芒果,可以制作多種口味的冰棍、雪糕。

她先把紅豆、綠豆用清水浸泡,然後燒一大壺水晾涼,紅豆和綠豆冰棍做起來比較簡單,只需要把加了糖的涼開水和浸泡好的豆子放入模具,冷藏就可以了。

牛奶雪糕就覆雜一些,需要先自制淡奶油,還要加入澱粉、奶粉等小火煮成雪糕液,但對於姜雨禾來說,這都是小菜一碟。

在煮雪糕液時,她加了些菠蘿醬汁、芒果醬汁,分別做成原味牛奶雪糕、芒果雪糕、菠蘿雪糕。

姜曉娟看著姜雨禾把裝了雪糕液的模具放進冰箱,眼巴巴地問:“姐姐,什麽時候才可以吃啊?”

“大概晚飯後吧。”

“那得等好久啊!”小丫頭嘟了嘟嘴。

“你今天的作業做完了嗎?你邊做邊等,時間就很快過了。”

“好吧。”小丫頭不情不願地把作業拿了出來,但是做作業時還是心不在焉,時不時盯著冰箱看,甚至打開冰箱看雪糕成型了沒。

江海蘭見此,責怪道:“你再不專心做作業,我就把冰箱電源拔了,本來這雷雨天就該拔的。”

小丫頭吐了吐舌頭,不敢再亂動。

好不容易等到晚飯時候,她迫不及待地問道:“姐姐,雪糕可以吃了嗎?”

姜雨禾取出模具看了看,“可以了,我們先給它裹一層脆皮。”

“脆皮?”

姜雨禾把巧克力糖果加熱融化,再撒上一些堅果碎,然後問小丫頭,“你想吃什麽味道的?”

小丫頭看看這個又看看那個,一臉糾結,“我都想吃。”

姜雨禾心裏好笑,“不行,一次只能吃一條。”

小丫頭皺了鼻子想了好久,才道:“好吧,那……我要芒果味的。”

姜雨禾聞言,取出芒果味雪糕,將它浸泡在巧克力液裏,裹了一層巧克力堅果脆皮,再遞給小丫頭,“吃吧。”

小丫頭一臉新奇,“我還沒吃過這種脆皮啊,原來可以這樣做的嗎?晤,好好吃!有奶香味、芒果味、巧克力味,還有脆脆的堅果!”

姜雨禾也拿起一條原味的嘗了一口,口感綿密松軟,奶香味十足,不輸前世那些網紅雪糕。

“嘿嘿,薛彩兒一定還沒吃過,我這次才不會給她留,萬一她又和我搶姐姐,哼哼。”

-

這場臺風持續了四天,雖然沒有電視機、網絡等及時知悉臺風的影響,但這幾天通過窗外的呼嘯風聲、傾洩而下的雷雨聲,姜雨禾也見識了臺風的破壞力,這使她買店鋪的心情更加急切了。

天氣放晴後,姜雨禾像以往一樣到鎮上碼頭采購海鮮。

臺風過後的海灘特別熱鬧,大量貝類、生蠔、蛤蜊、海蠣被沖上了岸,人們聚集在沙灘上瘋狂撿海鮮,有的甚至直接拿麻袋裝,場面十分壯觀。

姜雨禾也以特別低的價格采購了一批海鮮。

而因為臺風昨晚半夜才離開,漁夫們今天都沒有出海,大量漁船停靠在碼頭邊。

姜雨禾看著那些漁船心裏一動。她想起前世在郵輪上當廚師時,曾烹飪過大龍蝦、鱈魚、鱸魚等深海海鮮,據說有些是客人自己釣上來的。後來她有錢後,也買過一艘私人游艇,沒事便出海海釣放松身心。

她便是那個時候學會了海釣技巧和基本的入門知識,雖然不及廚藝那麽精湛,但也足以應付釣一些海鮮賺錢,更何況她還有靈泉。

不知道在魚餌上加一些靈泉,能不能吸引那些深海高級海鮮,姜雨禾決定實驗一下。

於是,她去漁具店買了釣竿、釣線、氧氣箱等工具。

回到家後,她看到過來送貨的姜大傑,頓時想起他之前曾出海捕獲過海蠣,在原書劇情中也提及過他有些雜七雜八的門路,是原主的“借錢金庫”。

現下她急著實驗,與其包下陌生人的漁船,不如找姜大傑。

於是,姜雨禾問道:“你最近打算出海海釣嗎?”

江大傑眉毛一挑,“怎麽,大侄女你想出海?”

姜雨禾點了點頭,“想碰碰運氣,看能不能釣些大龍蝦賣錢。”

“呵呵,你以為大龍蝦是大白菜啊,想釣就釣。”姜大傑嗤笑。

姜雨禾皺了皺眉,正想另外想辦法時,又聽到姜大傑說道,“我明天和朋友出海,你想來的話,淩晨四點鎮子碼頭見吧。”

“好,我一定準時到。”姜雨禾說完,提著海鮮轉身上樓。

姜大傑盯著她的背影,眼裏閃過一絲嘲諷,“呵呵,大侄女胃口還真大,擺夜攤賺了錢還不滿足,竟然還想釣龍蝦賺大錢,我就帶你去見見世面,好讓你趁早死心!”

……

淩晨四點,姜雨禾準時抵達鎮子碼頭。

只見這裏已經停靠了很多漁船,透過船頭亮著的燈光,依稀可以看到船上忙碌的身影,漁夫們正在為出海做準備。

“這裏。”姜大傑拿著手電筒,遠遠看到正四處張望的姜雨禾,連忙大喊著朝她揮手。

姜雨禾聞言走了過去。

只見這是一艘小型單拖網近海漁船,船身略顯殘舊,顯然沒少深入近海作業。

船上還有個三十歲出頭、皮膚黝黑的男子,此人正在作出海前準備,隨著他動作,手臂上的肌肉虬結鼓滿,看起來是個捕魚能手。

姜大傑看見姜雨禾穿著簡便的運動裝,拿著魚竿、氧氣箱等整套釣魚工具,看起來似模似樣的,不由得在心裏嘀咕:這大侄女該不會以為整得這麽專業就能釣到大龍蝦吧?

他暗暗翻了個白眼,懶洋洋地介紹道:“這是我朋友,你叫他彬哥就行了。這是我大侄女。”

彬哥朝姜雨禾笑了笑,熱情地打起招呼,“大侄女,你好啊!”

姜雨禾淡淡地點了點頭。

彬哥還想說什麽,“大侄女,聽說……”

話未說完,便被姜大傑不耐煩地打斷,“你這個話癆別說話了,出發吧!”

彬哥聞言聳了聳肩,無奈地解開了繩索,啟動柴油機,隨著轟隆的一聲響,漁船緩緩離開了碼頭,朝近海出發。

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