土豆是這個時代還沒有在華夏大地種植的物種, 如果不是夏旅思意外在丞相的府庫裏發現了那袋發芽的土豆，這個東西至少還要過幾百年才能被人認知呢。

既然大家沒見過沒吃過，夏旅思索性讓大家都嘗一嘗。

夏旅思命人就在農地中央架起了土竈, 支起了油鍋。接著搬來了一麻袋土豆, 兩個大廚子一人麻利削皮切成一片片厚片，再切成條, 這時土豆就成了一根根均勻的四方形長條, 切好便浸入鹽水中，一時為了抗氧化，另外可以洗去浮在表面的澱粉汁水。

這時一鍋水已經滾沸了，另外一個大廚子撈起鹽水裏的土豆條下了滾水鍋。待到七八分熟時，那土豆條已經變成半透明狀，一撈起來瀝幹水土豆條瑩瑩亮, 迎著秋天的陽光泛著討好的光澤, 還泛著香氣。

眾人還以為能吃了呢, 不料旁邊那口沸騰的熱油鍋才是今日的重點。

夏旅思說：“下油鍋炸。”

大廚子就拿著大漏勺子乘著那土豆條倏地浸入了滾油鍋。

刺啦一聲

眾人們發出了：“嘩”的叫聲。

這熱油滾沸，金黃色的熱油泡泡裹挾著淡黃色的土豆條, 滾著滾著, 就成了金黃酥脆的顏色。而那一股從未聞過卻又誘人無比的香味一下子飄得到處都是。

“好香呀！”

“這是什麽？”

夏旅思笑笑：“這叫薯條！哈哈, 我也好久沒吃了。等下好了撈上來，每個人來一份試試。”

薯條被大勺撈上來了，嘩啦倒在竹婁裏控油, 只見這薯條根根分明，色澤金黃, 香氣四溢, 比那稻田裏豐收的稻子還要好看, 實在是勾人。

眾人還以為能吃了。夏旅思再把竹婁裏的炸薯條放在竹簸箕裏, 撒上兩勺特制細鹽，接著搖晃起來，搖啊搖，直到那細鹽粒均勻地沾在了薯條上。趁熱裝在一個厚桐油紙折成的小碗裏，一邊裝上薯條，一邊的角落裏快速加上一勺又紅又酸甜的番茄醬。

“來吧，嘗嘗看，這就是土豆！”夏旅思麻利地把紙盒裏的土豆分給莊頭們。

大家紛紛拈起一條炸薯條，根根分明聞起來又香又脆，看著就精致誘人。放進嘴裏，外表酥脆，內裏又軟又糯，土豆特有的香味和香脆感滿口留香。土豆本是沒味道的，可是表面少少的細鹽粒一下子讓薯條變得有滋有味起來。

再沾一點那珍貴的、這半年來風靡南滇國的紅果子番茄做成的醬。太上頭了，這不就是小孩子第一次吃麥當勞的驚喜嗎？

眾人都誇起來：“好吃啊！這土豆竟這麽好吃！”

“這是糧食，還是菜！”

“哈哈，這就是土豆的妙處，它既是糧食，又是蔬菜。它產量高當糧食可代替大米、白面吃飽，也可打成粉，100斤土豆至少可出30多斤粉。也可做菜吃，炒、燉、煎、炸，無所不能。”夏旅思笑容滿面。

她招呼：“來吧，所有人都可以嘗嘗，排起隊，每人試吃幾根。”

原來這時田頭地裏這兩口大鍋，再加上飄香幾裏的香味，早就讓附近的農人紛紛放下活計，裏三層外三層的圍觀了。夏旅思索性大手一揮，讓大家排隊品嘗。

“這種好東西，我們樂意種！”

“主人家，把這土豆放我的農莊種吧。我農莊裏的農人們農技好，又囤了許多肥料，定能豐收！”

“主人家，種子分給我分給我，別的農莊出產多少產量，我的定不輸他們！”

“我也想要。”

“我們也要！”

按一畝地要用三百斤種子計算，夏旅思精心收獲的三四萬斤土豆除了少量供應昭理城，其餘的種了千畝良田。未來可期的巨量收成，給了夏旅思發展牧業和工業作坊的底氣。

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夏旅思在冬季大規模種植土豆之前，已經試種了兩季土豆，她的農人們積累了大量的經驗，最終這些農人們都被她派下去傳授經驗，保證了一種新的作物的種植技術在最快的速度內被普通農人掌握，保證了收成。

這種操作在現代農業上是常規操作，可是放在千年前的時代，南滇國的農業技術較為落後，農戶間各自為戰，從東邊大國傳來新技術，習得新技術的農人也只能是一個傳一個的方式，難以快速大面積推廣。

因此一個冬天過去，較耐低溫的蔬菜種植一直沒停，哪怕是珍貴的大棚蔬菜也多有產出，冬季裏夏旅思的飛輪船反倒是越發忙碌了。再加上旱地地，樹林邊的各種牧草、苜蓿、木薯的作物的種植，豬肉、牛羊、馬匹、雞鴨魚肉夏旅思也養了許多。

二月剛開春，夏旅思的千畝土豆地，都取得了大豐收，新建的大糧倉又迅速被填得滿滿當當。小竹子現在不去地裏盤點農作物的收成了，他最愛的工作是在江州城內夏府的府庫裏盤點越堆越多的銅錢箱子、銀錠箱子和金元寶箱子。

夏旅思笑著說：“看吧，去年在我爹的丞相府，抱著那些元寶箱子哭著不願走。我說遲早讓你躺在上面睡覺，怎麽樣，這幾天你就在這睡吧。”

小竹子痛哭流涕：“這可太好了，如果不是要伺候世子，我願意天天躺在這上面睡覺。”

可是這時，禁衛兵首領給夏旅思呈上了加急軍報並耳語了一番，夏旅思的臉色變得越來越冷峻。最後她對小竹子說：“恐怕你暫時不能睡在這裏了，立即調撥江州境內所有郡縣的糧倉，所有糧食裝大船，全部運到昭理城去供長公主統一調配。”

“怎麽了……”小竹子楞怔：“這是。”

原來漠北國趁著雪融時大舉進犯，段氏皇族的旁支十王爺再一次發起逼宮，逼迫段泠歌授予軍權，逼迫段溪封他為攝政親王，要解除段泠歌對皇權的控制。

為了這個目的，十王爺暗中勾結漠北騎兵，前方戰事緊急，整個昭理城的氣氛變得肅殺。段泠歌調了十萬精兵支援南滇國和漠北過之間的最後一道關卡——北關。

然而調兵需要大量錢糧，在這個時候各大世族害怕戰爭觸動自己的利益，竟然不願意支持段泠歌，讓段泠歌光靠國庫的開支一時難以支撐。夏旅思知道了這件事，自然要不計代價為段泠歌解圍。

夏旅思調動了整個江州甚至所有有貨運往來的州縣的大船，正好土豆豐收，足足調集了三十萬斤土豆，兩季稻子加起來百萬斤糧食，再加上夏旅思一年來囤積的幾十萬兩白銀，源源不絕送往北關戰場。

有了大量的錢糧支持，就是施政的底氣，被束縛手腳多年的段泠歌這次終於可以放開手腳，啟用了一批年輕的將領，堅定地采取了嚴防死守，銳意進取的政策。全國士氣大振，南滇國的軍隊頻頻勝利，漠北國的騎兵節節敗退，不出半個月，就扭轉了戰場的局面。

藍陌一封接一封地念著捷報，各個戰場捷報頻頻，段泠歌一天竟然都能收到好些。段泠歌聽完，表情仍是慣常的喜怒不形於色，她一般只做嘉獎，而不會忙目提出太多意見，以至於身邊的人都吃不準她的真實想法。

而小娥則不同了，每聽一封戰報，就高興得跳起來拍手叫好。小娥笑著說：“天啊，只知道這癡兒駙馬在昭理城裏開了些稀奇古怪的店鋪很是受歡迎，也只知道她日日送些新鮮蔬菜蛋奶禽肉來孝敬公主，卻不知道她竟然能有那麽多錢糧。”

“呃，確實是未曾想到，她在江州經營一年竟然有這種財力。畢竟夏世子以前有多少錢都花光，甚至連公主給的五百金都花了。她動身去江州前，她的管家小竹子還給我說，咱這世子好像守不住財的樣子，無論怎麽撲騰出一筆錢財來，都能在短時間內花光。她還問我，像世子這樣子的，是不是就是傳說中的，敗家媳婦啊……還說上次回來省親一趟，最後除了回去的盤纏，府庫裏一個銅板都沒有了。”藍陌撓撓頭，也是覺得不可思議。

段泠歌笑了笑，戰報她從來只是用聽的，極少自己握在手中看。因為她每日看戰報的時間裏，夏旅思的家書總也是在這個時候送來的，她總會親自看家書。她撫平手裏的宣紙，夏旅思的字練了好幾個月，多有些裨益了，至少每個字不再筆劃散架，雖然筆力稚嫩，總不至於每個字都像是依葫蘆畫瓢畫上去似的。

但是，她的每個字仍是兩寸見方的大字，家書一寫長了，厚厚一沓費好些紙張。日後寫得再熟練些，要給她換中楷字帖，小楷字帖了。夏旅思用她那大字在家書中寫道：最後一船銀兩已交由禁衛兵押運而出，我已另寫書信督促藍陌小心照管，公主老婆不要憂心。希望前方戰事能一切順利，這種規模的戰爭，我江州一地之力勉強可支應，日後公主老婆需加快農業投入，覆制江州的經驗，把皇族控制之州和所有可控之土地都盡快利用起來，以充實國庫。

老婆，我不是和你說過嗎，以前有只金錢豹豹咬過我，說是我數十年可財運亨通，不過我這財運到手，還沒捂過年呢，就又花得一個銅板都不剩了，幹凈溜溜的。唉，上次告訴你我又遇到那貪吃豹子了，她還吃了我一錠金元寶，沒有讓她把我全身上下都咬一口，咬得我日進鬥金，我真是虧大了！

段泠歌聽了小娥和藍陌的話，原本喜怒不形於色的表情，這會終於噙住了淡淡的笑意：“夏旅思有財力不假，但是看來，確是守不住財。經此一役，這猴兒的府庫怕又是花得一個銅板都不剩了。”

“呀，當真這麽慘！”小娥捂嘴驚叫道，瞬間有點同情這個，以前她心裏罵過許多次敗家的駙馬了。小娥嘆氣說：“唉，藍陌你說那是不是就是因為這樣，去年十一月秋收以後，她都不回來省親看公主了。那這麽說來，她這個春天也不會回來了？”

“呃……”藍陌尬笑笑，都不知道怎麽接話了。雖然看起來好像是這樣的，駙馬沒提要回來的事情，但是看破不說破呀。當著公主的面說駙馬不會回來看公主，小娥妹子真會哪壺不開提哪壺呀。

段泠歌沒說什麽，她只是斂下了笑意，回覆了一貫來的冷淡平靜的神色，她把家書的最後一頁拿出來，照常寫上了“已閱”，然後放進漆匣鎖起。

藍陌躬身要接過漆匣的時候，段泠歌輕聲說：“藍陌，盡速去安排吧。我要去江州。”

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