在這裏有一樁最大的好處，基本就是主子吃什麽，他們這些下人也都差不到哪裏去，整個宅子裏的下人們都相處得分外融洽。

到了第二天，頭天的肉就腌制好了，將分別腌制的肥肉和瘦肉混合均勻，用腸衣的一端套住一個木制漏鬥樣的東西，這東西還是蘇瑤前一天讓陳豐做出來的，通過漏鬥將攪拌好的肉灌進腸衣裏面，灌滿一根之後，先用細繩將腸衣底端紮緊，然後用手揉捏裝滿了豬肉的腸體，使腸體粗細均勻，整根腸不能灌得太過飽滿，不然在晾曬的過程中會直接爆裂開來。

也不能太松，不然晾曬後整根腸子看上去都很幹癟，形狀不完美。

蕪娘和朱雀負責灌腸，蘇瑤就坐在案板邊拿著細繩子將灌好的腸子每隔一手掌長的距離紮一道，然後在每一小節向下的底端用針紮一個小洞洞，使多餘的水分和空氣能夠流出去。

沒多久，整個廚房的案板上就躺滿了一節一節長條的臘腸，蘇瑤喊了天龍天虎兩兄弟過來幫著把弄好的臘腸懸掛在廚房外的院子裏暴曬，到了晚上再讓他們收進來，掛在廚房的晾曬場裏，天氣陰沈的時候就不拿出去。

一時間，整個廚房的晾曬架子上掛了滿滿幾排各式各樣的臘貨。

夜傾羽再過來的時候，卻是給蘇瑤帶來了一個消息，“大軍可能會不期返回，作坊裏的面塊這一次是最後一批的送過去。”

“北辰國要拿下來了？”蘇瑤這些日子一直留意著這些消息，大軍一直傳來捷報，當今聖上很是高興，一直都將軍報告示天下，讓百姓看看水雲王朝的實力，據悉，這一路已然快打進北辰國的國都了。

夜傾羽喝了口茶，“哪那麽快，北辰國越往北就越冷，大軍實在是沒有辦法行進，能成功逼到北辰國國都就是萬幸了，至於到底拿不拿下北辰國，哪也得看那位爺的意思，目前誰也沒辦法預料。”

“既然如此，怎麽就不用做面餅了？”蘇瑤蹙著眉頭問道。

“大軍裏原本駐紮的城裏早就囤積了米糧蔬菜，將士們只是在需要誘敵深進的時候才會帶上以防萬一，這次出征一切順利，面餅用的也不算多，這一批暈過去加上剩下的也是夠了，更何況，這來來回回的這麽遠運過去也是很耗費人力物力的。”

雖然不是很懂，但蘇瑤知道這是大實話，只是如果突然間不做面餅了，這些工人們怎麽辦，好不容易形成規模了，陡然間就不用了豈不是可惜，再者了，作坊不可能只是為了滿足軍營裏的需求，這萬一十年八年的盛世太平，豈不是都沒得生意可做。

蘇瑤低垂著眉眼，手指有一下沒一下的在桌子上畫著，她倒是有辦法，只不過目前自己月份越來越大了，再過月餘只怕就要生產了。而且，孩子即將到來，以後他長大了，自己總也要有點資本護他。

“青城那邊有沒有合適的鋪子，可以幫我買下。”蘇瑤看向夜傾羽還是說出了自己的打算，“作坊既然已經運作了起來，沒理由就這樣空置著，我想開一家面館。”

夜傾羽也是在想這個事情，他原本想著將蘇瑤的掛面還有烤面放到自家店裏去賣的，沒想到蘇瑤卻是已經想好了自己開個店，“青城的面攤子挺多的，面館沒多少收入，更何況這掛面光靠著一家面館也賣不出多少的量啊。”

“試試看吧，如果好就學著你們夜家開遍水雲王朝好了。”蘇瑤的話裏半帶著笑意，“如果可以的話，最好是個兩廂帶院子的，這樣面館的工人就可以住在那裏，而且面館開一半，另外一半我還有些別的用處。”

夜傾羽挑眉看著她，隨後又瞅了瞅她的肚子，“你這日子也快了吧，還想著折騰？倒不如交給我夜家，現成的鋪子，直接都可以擺上去賣，所有的醉玲瓏也可以推出你的掛面做的湯面……”

“總歸不是自己的，很多時候不能自己做主，比如，賣多少，怎麽賣，還有一些其他的，我想，就算是你，在這些店裏面也不能一意孤行吧，一次兩次可以，次數多了夜氏族裏的總歸會有意見，你也不可能不聽一些建議調整。”蘇瑤緩緩的說著，“可我自己開的不同，完完全全就是我自己的，想怎麽開就怎麽開，不高興的時候還可以關門休息。”

夜傾羽不由得再多看了蘇瑤一眼，沒想到她連這些都想到了，用玲瓏剔透都怕是無法形容蘇瑤的心思了。“這樣論起來，我這堂堂夜家家主反倒沒有蘇瑤妹子你自在了，這事兒，大哥我就讓人給你留意著。”

又坐了一會兒，夜傾羽才想起來這次過來還有一件事來著，便開口道：“上次你給我的那兩樣玩偶倒是很受歡迎，不少人托人找我打聽在哪裏可以買，不如妹子你琢磨著多弄些，肯定好賣。”

“現在還不是時候，我沒什麽精力去顧，等時機到了，那些東西自然隨處都可以買得到。”蘇瑤一副胸有成竹的模樣，倒是讓夜傾羽反倒驚訝了，“你是說你打從一開始就準備好了大量的坐了拿出去賣？”

“天機不可洩露。”蘇瑤緊了緊唇，故作一副高深的模樣，要說打算她到的確是有，只不過以什麽樣的模式卻另當別論。

夜傾羽似笑非笑的瞅了她一眼，“行吧，我就不問了，到時候我自然會知道。年底了夜家那邊只會越來越忙，你若是有什麽事就讓人去青城的醉玲瓏聯系李掌櫃，他自然能找到我的。”

“好。”蘇瑤笑著應了一聲，看著他出門去，然後就自顧自的琢磨起面館的事情了。

青城這一塊地方，雖說不是大富大貴，客人流量確實一直都有保證的，且不說是去京城的必經之路，就說這每年的春闈學子們都會提前到京城附近安定下來等著應試，這青城遠離京城的繁華，卻又離京城很是近便，在價格方面比起挨著京城的幾個城市又是格外的劃算，所以青城這邊雖說沒有多繁華，經濟上卻絲毫是不落後的。

酒樓方面有了醉玲瓏，她無意跟夜家搶生意，雖說夜傾羽與她是朋友，就算他們之間不熟，她也不怎麽方便去經營那些覆雜的營生，像面館，按照現代那種半成品流水線操作，所需要的人員少，操作簡單，管理方便。

她打算開一家不一樣的面館，在這邊煮面條的大致上是街邊小店，到了雨雪天氣還是有些不方便的，尤其是用餐環境不夠安靜，也不方便親友之間交談。

面館大廳她打算用木制的隔斷，上半邊鏤空花紋，每一個小隔間都是四人位，這樣不僅滿足那些有些清高的學子，也能滿足一般的百姓，誰也不覺得有什麽掉價的。

面館隔壁，蘇瑤準備賣各種醬料，新奇的調料，腐乳，蜜茶之類的她閑時做的那些東西，臘肉臘魚臘腸如果可以也能嘗試著賣賣，當然還有蘇記作坊生產的方便面和掛面。

這一想，蘇瑤就又開始愁了，不為別的，光是想的這些事她就又得招人，真是頭疼啊。

夜傾羽辦事的速度很快，隔了兩天李掌櫃的就上門來，跟她說看好了鋪子的位置，青城那條繁華的街道蘇瑤沒有少去，自然李掌櫃一說起來她就知道是在什麽位置。

李掌櫃幫忙看中的是在兩家客棧中間挨著的兩家店面，雖說離繁華地段有點距離，但也不遠，重要的是客棧那邊也等同於客源穩定了，尤其是春試的時候，李掌櫃問她需不需要親自去看看的時候，還沒等她發話，蕪娘和朱雀就齊齊的拒絕了。

“小姐如今就快要生了，自然是待在家裏最穩妥。”

蘇瑤攤了攤手，苦笑的看著李掌櫃，“看，我也沒辦法的，李掌櫃看中的地方我有印象，就那裏吧，我這就讓紫蘇跟著李掌櫃過去將鋪子盤下來，另外這兩天就讓陳豐跟著過去安排店子裏裝修的事情。”

“這麽趕，是要趕在年前開業嗎？”李掌櫃沒想到蘇瑤會這麽著急，“年前開業了，年後都會休息一段時間，這店子開的時間不大好吧。”

蘇瑤知道這些在古代人的眼裏都是不切實際的，可正是因為沒有人做她做了才有可能占得先機。“沒問題的，這些我都有想過。”

蘇瑤的確是想過這個問題，但在現代大家都比較習慣了，而且有些時候都不願意自己在家裏面做的吃，到外邊吃了回家也挺不錯的，還有些做工的工人沒辦法回家團圓的，也可以有個地方吃飯，至於工錢，跟現代一樣到正月十五的時候算是假期三倍工錢計算，想來那些工人也是願意的。

李掌櫃見蘇瑤顯然是有自己的打算，便不再多說，等著紫蘇從作坊回來以後，帶著陳豐還有天虎一起四個人趕往青城去辦理鋪子的事情。

之所以讓天虎跟著，一方面是紫蘇一個小姑娘鎮不住場子，另外一方面是人手不是很夠，作坊這邊紫蘇暫時也沒辦法脫身，如果再要開面館，天虎跟著去管一管也不錯。

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