“走，那邊有事兒找你。”

就在壯實青年虎視眈眈地瞪著李昊的時候，兩名年輕人尷尬地走了過來，拽上他就走，免得其繼續在這裏像小醜一樣丟人現眼。

“別呀，他還沒回答。”

壯實青年不明所以還想等著李昊回答，但被那兩名年輕人生拉硬拽般拖走，四周隨即響起了一陣笑聲。

李昊無奈地向身旁的婉兒笑了笑，原本以為盧銘會派一個頗有實力的人過來試探，不成想卻是一個令人無語的草包。

如果不是盧銘等人實在看不下去將壯實青年拖走，這家夥指不定還會鬧出什麽笑話來。

自然而然，壯實青年自信滿滿的問題根本不可能難住李昊，這可是川菜的入門基礎，因為只有掌握了各道川菜正確的味道才能烹飪出最為正宗的菜肴。

否則一旦用錯了調料的話，除非是天賦異稟的廚界天才能從中創新出新的菜肴，否則就會做出一道失敗的川菜來。

總體而言，麻辣味型的川菜有怪味雞絲、魚香肉絲、麻婆豆腐、水煮牛肉、宮保雞丁、宮保鮮貝和回鍋肉等等。

而辛香味型的川菜最為代表性的菜品是樟茶鴨子、煙熏排骨、麻醬鳳尾、五香熏魚、醬爆羊肉和香糟肉等等。

至於鹹鮮酸甜味型的川菜更為廣泛，菜品極多，如一品宮燕、幹燒魚翅、白汁鮑魚、荷花魚肚、芙蓉雞片、白油肚條、八寶鴨、鹽水鴨脯、蜜汁瓤藕和核桃泥等等。

李昊對此早已經是記得滾瓜爛熟，熟悉菜肴的風味以及做法可是一名廚師的基本功，可惜壯實青年連這一點兒也沒有意識到。

“沒事兒吧？”

隨著壯實青年的離開，已經在一旁觀戰了有一會兒的楊虞靈走過來關切地問道，她知道壯實青年是盧銘派過來找事兒的，除了探底外恐怕還想要騷擾李昊。

因此，幾名穿著黑衣壯的壯漢已經不動聲色地守在李昊和婉兒的身旁，禁止別人靠近。

“沒事兒。”

李昊不以為意地笑了笑，這次盧銘可是偷雞不成蝕把米，不僅沒得到絲毫有價值的信息反而被人看了笑話。

“這水煮魚可是蜀地歷史悠久的一道名菜，要想將其駕馭可不簡單。”

楊虞靈見狀頓時松了一口氣，隨後望向了屏幕上正在廚房裏忙活的小柔，臉上不由得流露出了擔憂的神色，可別小看這水煮魚，裏面可大有學問，論淵源的話比麻婆豆腐的歷史都要悠久。

“放心，就算比不上張三福肯定也拉不開差距。”

李昊聞言微微一笑，開口安慰楊虞靈道：

“如果張三福認真對待的話小柔恐怕不是其對手，但驕兵必敗，他對小柔無比輕視，現在已經被自己置於到了劣勢的地位。”

“你是說玉兒姑娘能戰勝張三福？”

楊虞靈的雙眸閃過驚訝的神色，她只想著能在廚藝比試中不被拉開差距，可從沒有想過能贏過張三福。

說到底，張三福是特高級的銀徽章廚師，而小柔只是鐵徽章廚師而已，雙方之間的段位相差太大。

“如果普通人的話或許不可能，但小柔的悟性和天賦出類拔萃足以彌補經驗上的不足，再加上楊老先生的指導，張三福不全力以赴的話不一定能戰勝小柔。”

李昊微微頷首，然後望著屏幕上有條不紊忙活著的小柔說道，悟性和天賦可是成為一名優秀廚師的先提條件，其廚藝的上限無法估量。

這也是為何要選十二翰林的原因，其目的就是為了挑選那些擁有優秀悟性和天賦的年輕廚師進行培養，別看他們年紀輕輕但實力已經無法用所持有的徽章來衡量，在廚藝比試中擁有非常大的變數。

“怪不得！“

楊虞靈聞言微微怔了一下，隨後若有所思地點了點頭，她先前還奇怪楊茂盛會來觀戰，好像並不是專門為她助威否則也不會高掛免戰牌，現在她終於清楚楊茂盛是為了李昊三人來的。

要知道盧家的對手並不是普通的鐵徽章的廚師，而是擁有超常悟性和天賦的三位廚界後起之秀。

對於普通的廚師而言肯定是會“論資排輩”，但對那些天賦異稟的少年新秀，資歷只是他們戰鬥力的一部分，悟性和天賦將決定他們的最終戰鬥力。

換一句話而言，楊茂盛認為李昊、小柔和婉兒有可能在廚藝比試中創造奇跡擊敗張三福等特高級銀徽章廚師，因為他也無法看出三人的潛力，更不知道三人現在廚藝的上限。

實際上，楊茂盛對小柔與張三福的對決非常期待，在休息室裏邊跟盧德忠等人聊天邊望著大屏幕上小柔做菜的畫面。

畢竟小柔的水煮魚已經得到了楊茂盛的真傳，而水煮魚可是楊茂盛最為拿手的川菜，故而現在就看小柔的悟性和發揮了。

說到水煮魚，也就是人們常說的水煮魚片，只要是川菜館無論大小幾乎都有這道菜，一些街邊小鋪和食街排擋也將其作為當家主菜，深受顧客的歡迎和喜愛，是一道老少鹹宜的美味佳肴。

實際上，水煮魚應該叫做“麻辣油浸魚”更為貼切形象。

通常而言，水煮魚是用一只不銹鋼盆端到餐桌上的，放眼望去滿滿一盆的紅辣椒，中間夾雜著一粒粒的花椒。

等將漂浮在表面的那層轟辣椒和花椒粒用不銹鋼小漏勺舀去，浸泡在辣油中的魚肉和下面的豆芽才露出了廬山真面目。

片狀的魚肉層層巒巒地堆積在盆地的豆芽上，一眼望上去白白嫩嫩，猶如一座覆蓋著白雪的山丘一樣煞是誘人。

等夾起一筷子魚肉塞進口中，咀嚼之下更是滿口留香，魚肉鮮軟香滑口感絲毫不老，而調味麻辣有勁鮮香爽口，尤其是花椒特有的麻勁與川椒的沖勁相配合，令人耳目一新有一種別樣的味覺享受，簡直就是一道難得的美味佳肴。

當品嘗了上層鮮嫩的魚肉後，接下來就是下層的豆芽菜了，早已經被油中的麻辣味浸透，吃起來也是別有一番風味。

值得一提的是，無論是魚片還是豆芽都保留著原味還不令人感到油膩，鮮美爽口，深受男女老少的歡迎。

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