第一百五十五章蓄勢待發
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在人們的議論聲中李昊和皇甫英傑相繼烙好了饃，此時高壓鍋裏的羊肉湯也已經煮好。
兩人於是戴上厚厚的手套打開高壓鍋，將裏面的羊肉湯倒進鐵鍋裏繼續熬制，不僅要使得羊肉更加可口入味，還要把配料的味道悉數激發出來。
“好香呀！”
隨著高壓鍋鍋蓋的打開，現場的人們頓時抽動著鼻子發出了一陣讚嘆，一股誘人的濃郁香味直往他們的鼻子裏鉆，令人食指大動。
“好手藝！”
張師傅聞了聞兩口高壓鍋裏飄出來的香味後讚許地點了點頭，無論李昊還是皇甫英傑都用各自的方法調制出了一鍋味道鮮美的羊肉湯。
雖然兩鍋羊肉湯的香味各異但皆清香襲人，彌漫在空氣中的香氣猶如身姿妖嬈的美女般撩撥著人們的食欲，讓人不由得垂涎欲滴。
李昊和皇甫英傑一邊品嘗著湯汁的味道，一邊往裏面添加配料調解湯汁的滋味，以期把最美味的湯汁呈現出來。
在小火的慢熬下鐵鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟冒著氣泡，羊肉和粉條、木耳、香菜、青蔥等在沸騰湯汁的霧氣裏若隱若現，乍一看上去猶如大好山川隱身在一團霧氣之中。
“好像很好吃！”
在兩股誘人香氣的競相魅惑下，現場圍觀的人們禁不住暗中吞咽著口水，一個個伸長了脖子向前張望著。
不得不說，這兩股羊肉湯的香氣與張師傅截然不同，由於兩人去了一趟西北所以有著濃郁的西北特色，故而使得大家耳目一新，心中充滿了期待。
“有意思。”
張師傅雙手抱胸望著有條不紊忙活著的李昊和皇甫英傑，嘴角掛著淡淡的微笑，他已經很久沒見到天賦和悟性如此之高的年輕人，假以時日前途不可限量。
“時間到！”
也不知道過了多久，就在人們竊竊低語聲中一個特洪亮的聲音響起，一名手裏拿著手機計時的羊湯館工作人員高聲宣布。
聽聞此言現場的眾人頓時精神一振，紛紛饒有興致地望向了李昊和皇甫英傑，這意味著兩人烹飪羊肉泡饃的時間已經到了，即將完成最終的作品。
李昊和皇甫英傑聞言隨即掀開了面前鐵鍋的蓋子，在一陣濃香四溢的香氣中盛了一大碗羊肉湯放在竈臺上，邊上是一盤切成丁兒的饃。
兩名工作人員隨即上前將羊肉湯和饃放在托盤上端走，將其送去了外面的大廳給三名評委品嘗。
轟一聲，廚房裏的人們立刻潮水般跟了過去，都想知道三位評委更青睞誰做的羊肉泡饃。
“李哥，我相信你能贏的。”
在一旁觀戰的婉兒微笑著來到李昊身旁，她對李昊可是充滿了信心。
“輸贏無所謂，主要是大家開心。”
李昊不以為意地笑了笑，他對勝負並沒有太多的執著只要盡力就好，否則的話活得也太累了。
不遠處的皇甫英傑正準備去大廳聞言不由得打量了李昊一眼，心中不由得暗中欽佩李昊這種豁達的心理。
他從小就被教導成贏取勝利，視失敗是可恥的事情，被作為弱者和懦夫的象征，為了在廚藝上獲得成功他的童年和少年都是在嚴苛的訓練中度過的。
這也是四大禦勺家族子弟共有的一個經歷，頭頂“禦廚後人”的名銜他們要比常人付出更多的努力和艱辛，所以才會在廚界叱咤風雲數百年而屹立不倒。
大廳裏，三位評委不無驚訝地望著擺在前方兩張餐桌上的羊肉泡饃，雖然還未品嘗但其色澤醇厚，香氣四溢，足見是兩碗上佳的美食。
“龍爭虎鬥呀，很久沒見過如此精彩的對決了！”
經過最初的錯愕後，胖評委笑著向中年貴婦和消瘦評委說道。
“龍行雲，虎生風，咱們今天可是不虛此行呀。”
消瘦評委聞言跟著笑道，然後笑瞇瞇地望著李昊，萬萬沒想到李昊竟然有著如此出人意料的實力。
實際上，能與皇甫英傑所做的羊肉泡饃在氣勢上不相上下，李昊無形中已經壓了皇甫英傑一頭，畢竟他只是一個無名小卒而皇甫英傑成名已久，心理上會有一個落差。
“你們說，這一龍一虎都蓄勢待發，誰會笑到最後。”
中年貴婦對現在的這種狀況也感到頗為意外，由於兩碗羊肉泡饃氣勢十足不相上下，所以她也無法判斷這兩碗的主人是誰，故而瞅了一眼那兩碗羊肉泡饃後問向了胖評委和消瘦評委。
此時此刻，在三位評委的眼中，左邊的羊肉泡饃所散發出的蒸汽化為了一只吊睛白虎，而右邊的羊肉泡饃的蒸汽化為了一條三爪青龍，雙方隔空對峙，咆哮連連，互不相讓。
“這很難說，表面上看起來雙方旗鼓相當，究竟誰能更勝一籌只有品嘗一下它們各自的味道了，看誰有殺招來出奇制勝！”
胖評委讓有興致地望著那兩碗羊肉泡饃，仿佛看見了上空浮現出來怒目相視的吊睛白虎和三爪青龍，有些迫不及待地想要嘗嘗它們的味道。
“先嘗這邊的一碗吧。”
消瘦評委聞言微微頷首，如今兩萬牛肉泡饃的氣勢不相上下，那麽唯有親自品嘗味味道如何，因此指著左邊那一碗羊肉泡饃說道。
“好！”
中年貴婦和胖評委點了點頭，由於不知道兩碗羊肉泡饃是誰做的，因此先品嘗哪碗都無所謂。
一旁的工作人員隨即從左邊那碗羊肉湯和饃丁兒盛了三小份，裝在三個小碗後端到了三位評委的面前，還有三小蝶饃丁兒。
放眼望去，小碗湯汁濃郁，羊肉、粉條、木耳、香菜和青蔥等配菜在熱氣中隱約可見，猶抱琵琶半遮面。
“香味純正，地道的西北風味。”
胖評委俯身嗅了一下面前小碗裏羊肉湯的香氣，笑著開口讚了一句。
中年貴婦和消瘦評委微微頷首表示讚同，他們都品嘗過西北的美食，自然能分辨出西北美食的特有風味。
聽聞此言皇甫英傑的心中暗自松了一口氣，左邊這份羊肉泡饃是他做的，現在看起來三位評委對其印象不錯，這可是一個好的開端。
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兩人於是戴上厚厚的手套打開高壓鍋，將裏面的羊肉湯倒進鐵鍋裏繼續熬制，不僅要使得羊肉更加可口入味，還要把配料的味道悉數激發出來。
“好香呀！”
隨著高壓鍋鍋蓋的打開，現場的人們頓時抽動著鼻子發出了一陣讚嘆，一股誘人的濃郁香味直往他們的鼻子裏鉆，令人食指大動。
“好手藝！”
張師傅聞了聞兩口高壓鍋裏飄出來的香味後讚許地點了點頭，無論李昊還是皇甫英傑都用各自的方法調制出了一鍋味道鮮美的羊肉湯。
雖然兩鍋羊肉湯的香味各異但皆清香襲人，彌漫在空氣中的香氣猶如身姿妖嬈的美女般撩撥著人們的食欲，讓人不由得垂涎欲滴。
李昊和皇甫英傑一邊品嘗著湯汁的味道，一邊往裏面添加配料調解湯汁的滋味，以期把最美味的湯汁呈現出來。
在小火的慢熬下鐵鍋裏的湯汁咕嘟咕嘟冒著氣泡，羊肉和粉條、木耳、香菜、青蔥等在沸騰湯汁的霧氣裏若隱若現，乍一看上去猶如大好山川隱身在一團霧氣之中。
“好像很好吃！”
在兩股誘人香氣的競相魅惑下，現場圍觀的人們禁不住暗中吞咽著口水，一個個伸長了脖子向前張望著。
不得不說，這兩股羊肉湯的香氣與張師傅截然不同，由於兩人去了一趟西北所以有著濃郁的西北特色，故而使得大家耳目一新，心中充滿了期待。
“有意思。”
張師傅雙手抱胸望著有條不紊忙活著的李昊和皇甫英傑，嘴角掛著淡淡的微笑，他已經很久沒見到天賦和悟性如此之高的年輕人，假以時日前途不可限量。
“時間到！”
也不知道過了多久，就在人們竊竊低語聲中一個特洪亮的聲音響起，一名手裏拿著手機計時的羊湯館工作人員高聲宣布。
聽聞此言現場的眾人頓時精神一振，紛紛饒有興致地望向了李昊和皇甫英傑，這意味著兩人烹飪羊肉泡饃的時間已經到了，即將完成最終的作品。
李昊和皇甫英傑聞言隨即掀開了面前鐵鍋的蓋子，在一陣濃香四溢的香氣中盛了一大碗羊肉湯放在竈臺上，邊上是一盤切成丁兒的饃。
兩名工作人員隨即上前將羊肉湯和饃放在托盤上端走，將其送去了外面的大廳給三名評委品嘗。
轟一聲，廚房裏的人們立刻潮水般跟了過去，都想知道三位評委更青睞誰做的羊肉泡饃。
“李哥，我相信你能贏的。”
在一旁觀戰的婉兒微笑著來到李昊身旁，她對李昊可是充滿了信心。
“輸贏無所謂，主要是大家開心。”
李昊不以為意地笑了笑，他對勝負並沒有太多的執著只要盡力就好，否則的話活得也太累了。
不遠處的皇甫英傑正準備去大廳聞言不由得打量了李昊一眼，心中不由得暗中欽佩李昊這種豁達的心理。
他從小就被教導成贏取勝利，視失敗是可恥的事情，被作為弱者和懦夫的象征，為了在廚藝上獲得成功他的童年和少年都是在嚴苛的訓練中度過的。
這也是四大禦勺家族子弟共有的一個經歷，頭頂“禦廚後人”的名銜他們要比常人付出更多的努力和艱辛，所以才會在廚界叱咤風雲數百年而屹立不倒。
大廳裏，三位評委不無驚訝地望著擺在前方兩張餐桌上的羊肉泡饃，雖然還未品嘗但其色澤醇厚，香氣四溢，足見是兩碗上佳的美食。
“龍爭虎鬥呀，很久沒見過如此精彩的對決了！”
經過最初的錯愕後，胖評委笑著向中年貴婦和消瘦評委說道。
“龍行雲，虎生風，咱們今天可是不虛此行呀。”
消瘦評委聞言跟著笑道，然後笑瞇瞇地望著李昊，萬萬沒想到李昊竟然有著如此出人意料的實力。
實際上，能與皇甫英傑所做的羊肉泡饃在氣勢上不相上下，李昊無形中已經壓了皇甫英傑一頭，畢竟他只是一個無名小卒而皇甫英傑成名已久，心理上會有一個落差。
“你們說，這一龍一虎都蓄勢待發，誰會笑到最後。”
中年貴婦對現在的這種狀況也感到頗為意外，由於兩碗羊肉泡饃氣勢十足不相上下，所以她也無法判斷這兩碗的主人是誰，故而瞅了一眼那兩碗羊肉泡饃後問向了胖評委和消瘦評委。
此時此刻，在三位評委的眼中，左邊的羊肉泡饃所散發出的蒸汽化為了一只吊睛白虎，而右邊的羊肉泡饃的蒸汽化為了一條三爪青龍，雙方隔空對峙，咆哮連連，互不相讓。
“這很難說，表面上看起來雙方旗鼓相當，究竟誰能更勝一籌只有品嘗一下它們各自的味道了，看誰有殺招來出奇制勝！”
胖評委讓有興致地望著那兩碗羊肉泡饃，仿佛看見了上空浮現出來怒目相視的吊睛白虎和三爪青龍，有些迫不及待地想要嘗嘗它們的味道。
“先嘗這邊的一碗吧。”
消瘦評委聞言微微頷首，如今兩萬牛肉泡饃的氣勢不相上下，那麽唯有親自品嘗味味道如何，因此指著左邊那一碗羊肉泡饃說道。
“好！”
中年貴婦和胖評委點了點頭，由於不知道兩碗羊肉泡饃是誰做的，因此先品嘗哪碗都無所謂。
一旁的工作人員隨即從左邊那碗羊肉湯和饃丁兒盛了三小份，裝在三個小碗後端到了三位評委的面前，還有三小蝶饃丁兒。
放眼望去，小碗湯汁濃郁，羊肉、粉條、木耳、香菜和青蔥等配菜在熱氣中隱約可見，猶抱琵琶半遮面。
“香味純正，地道的西北風味。”
胖評委俯身嗅了一下面前小碗裏羊肉湯的香氣，笑著開口讚了一句。
中年貴婦和消瘦評委微微頷首表示讚同，他們都品嘗過西北的美食，自然能分辨出西北美食的特有風味。
聽聞此言皇甫英傑的心中暗自松了一口氣，左邊這份羊肉泡饃是他做的，現在看起來三位評委對其印象不錯，這可是一個好的開端。
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