☆、58
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如此過了沒多久,鄭莯果然過來了,他自然不能是自己一個人過來的,不但帶了好些店鋪裏雇傭的夥計,還帶了些萬家村裏想出來討生活的人。
可能是因著衛舟寫信時順口提了一嘴自己叫別的商隊過來的事,他也不知道怎麽的忽悠了些彭蠡縣城裏的生意人,有小商販、有大掌櫃,連那聚福樓都被忽悠著帶來了人。
鄭莯得意的跟衛舟吹噓道:“我現如今可不止兩個小商鋪了,我那香皂都賣到州府去了,要不是你跟二哥叫我過來,我是打算去京城開店的。”就憑他現在這香皂的獨門生意,便能拉來這麽多人。
雖然跟鄭蘊才是正兒八經的兄弟,但鄭莯自來有些害怕鄭蘊,反而跟衛舟能沒大沒小隨意嬉鬧。衛舟見他那高興的樣,也不潑冷水,只好奇的問道:“你怎麽把阿留夫夫也帶來了,這樣吳老豈不是一個人在家裏?”
鄭莯立刻拉下臉,撇嘴道:“是那常大郎硬要拉著阿留跟來的。”
衛舟也不急著問,鄭莯反而自己全都說了:“你一來信,我一去問,村裏好些人都想跟過來呢。阿留本來沒說要來的,是常家那幾個眼紅,他們都是獵戶,打獵能掙幾個錢,都是看運氣的,現在村裏許多人家家裏有糊口的手藝,就他們家沒有。雖然阿留跟常大郎結契後,有阿留養蜂幫襯著,但他們想討媳婦留個後哪那麽容易呢!本來說好的是常二郎自己跟了來,既學到本事又能給自己掙了討媳婦的錢。”
說著鄭莯看了衛舟一眼,聲音放小了嘀咕道:“那常二郎又不會做飯,我帶了他來做什麽。”
衛舟便明白了:“這麽些日子了,三嬸不是張羅著要給你討媳婦嗎?你怎麽還看找阿留的麻煩,他當初幫了你多少。”
鄭莯先是大聲嚷道:“我才不討媳婦,那嬌滴滴的小娘子多男哄,我是要結契的,自你硬要科考跟著二哥一道做官去了,我在家裏都是一個人忙活,再沒有人幫忙的,找個能幫我看店、做生意、一道出門的人結契才好呢,叫小四去討媳婦罷。”
而後又不忿道:“阿留當初又跟我們一道賣魚,又跟我一起捉螃蟹,後來做肥皂他也是幫了忙的,他要是跟我結契豈不很好,再沒有比他更適合的人了。偏他竟看上常家那五大三粗的獵戶,我哪裏比他差了。”
“這回我說常二郎什麽都不會,阿留還跟我生氣呢。後來還是吳老主動接過養蜂的活計,說是讓他夫夫出來走動也好,也能掙些日後養孩子的錢。”
衛舟現如今是要每日上班打卡的人,可不是原來在萬家村閑讀書的時候,有大把功夫可以跟他閑聊扯家常。
衛舟道:“你先住下,四處轉轉,過兩日得空了我再帶你去看羊,你帶了阿留過來也好,他手藝好,咱們買了羊肉回來,叫他做一回火鍋做一回烤肉,咱們先試吃,還可以請那聚福樓的人也吃吃看。”聚福樓做了那麽久的吃食生意,肯定很了解這吃食做不做的起來。
自此將萬家村的人留下了,鄭莯自然是安排了住縣衙後宅家裏,其他人都在外邊找好了住處,這裏邊實在住不下了。
晚間衛舟自然把鄭莯的閑話也跟鄭蘊說了,鄭蘊讚道:“還是吳老懂得人情世故。若是常二郎來了,先前他們還會記得阿留的好,過後卻會覺得是阿留占了他們便宜,便是人心不變,到了過繼的時候也得費不少功夫。”
因著女子稀少,雖然百姓大多兄弟一個結契一個娶妻,然後結契的人家便過繼兄弟的孩子,但仍然有一些家庭前面明明是靠著兄長夫夫掙錢娶的妻,但過後過繼的時候,還得那結契的人家去求,不換的半身家當都求不來一個孩子,有些有良心的家裏,也會舍不得孩子呢。
鄭蘊道:“吳老一貫心裏有成算,他平日幫襯阿留那麽久,想必那養蜂的事宜都學的差不多了,他在家裏養蜂不愁沒錢過日子,常家幾個兄弟還能照顧他。阿留跟著你認過字又會算術,只呆在老家裏養蜂反而可惜了,不若同常大郎一起跟著三郎過來做生意的好。”
最主的是,萬家村裏那大頭的生意如香皂、造紙、木活都被幾個大戶分了,常家幾小子又只會打獵,還能去哪裏找什麽掙錢的營生呢?更何況跟著他來這裏的人諸如那些讀過書的小子都學起來辦事,現如今只有有空缺,一個小吏還是做得的,那原本只是因為力氣大過來幫襯的熊大、陳三都因為衛舟學了不少東西,別說那些做文具的活計,還有炮制羊毛、盤炕,哪個不是手藝呢。
他們還因著這手藝被派去鄉間教導,還上了報。萬家村但凡想沒有門路又想更出息的人都想過來吧。
過得幾日,衛舟得閑了果然買了一頭羊回來,殺了後,一半切片,一半切塊腌制了串好,然後跟阿留說了怎麽做。
阿留對吃食確實有天賦:“烤肉就跟之前烤魚那般,鍋子就先熬好了湯。”
等他把這只羊都做好了,家裏這麽多人吃著且還不夠呢,吃了的人都覺得好,鄭莯和聚福樓的人連連道:“這生意可以做。”
衛舟反而道:“先不急,本地人的生意沒什麽好做的,你們先看看這裏的羊毛。”
先把這裏人手裏的東西賣一波,等本地人手裏攢了錢,他們就願意拿錢出來收拾屋子,做些旁的營生,等下一波楊家的生意人多來,本地人就能從楊家那邊賺些旅費,那些商人看到這裏有好貨物,又有底方住有底方吃才會願意多跑過來進貨,如此反覆循環,本地人才能有錢。
衛舟跟鄭莯道:“你先跟這裏人算算,買多少羊,再找好店鋪盤下來,我預計前兩年只能掙外地商人的錢,之後才掙得了本地人的錢。”
此後鄭莯忙著看商鋪,找人簽養羊的契約,他跟衛舟學著,也不自己買牧場養羊,就叫百姓們養了,他出本錢買小羊,本地百姓把羊肉賤賣給他,也有人不要他出本錢,但要他答應一定收了自己的羊。
另一邊叫了阿留過來果然有用,這時候飲食業只在上層社會裏發達著,有些手藝的廚子都是大戶人家家裏的,底層人也不大仔細去研究吃食,偏阿留舌頭靈,手頭穩,還有些莫名的天賦,一下子就幫衛舟把配料配好了。
衛舟還拉著他研究如何去羊奶的腥,這羊奶還是因為衛舟老想做牛奶的生意,偏偏這裏養的牛不是那黑白的奶牛,他找人問奶牛的時候,有人家問他羊奶可不可以。這可不是燈下黑了麽,他先前壓根也沒想起羊奶來,羊奶的腥還挺重。
衛舟道:“若是做羊奶生意,不能跟家裏似的只去了腥這麽直接賣,還是要想辦法做成奶片或奶粉。”
阿留想了想問:“就像那粉皮?”
衛舟帶來的兩個小紅薯經過三年休養,終於讓整個村裏人家家戶戶都種上了,他還特地做了紅薯粉,這裏邊也有阿留的功勞呢。
衛舟道:“差不多,應當也是要煮要曬的,只是具體怎麽比例,要你嘗試著弄。”這事便交給阿留了,他如今每天批改學生的作業卷子,是抽不出空來做實驗的。
待得七八月間,天氣熱了,彭蠡的生意人都把羊肉鍋子和羊肉串的配方買了、羊毛衣也收了一批,便回去做生意了,江南也有羊,也能做這生意。衛舟只把吃食的配方賣了,那炮制羊毛和織毛衣的法子可沒賣。至於他們有沒有找本地人買就不得而知了。
楊家的商隊這才過來,這時候阿留的奶粉已經弄出來了,奶片奶糖沒弄成,弄成了奶糕。楊家大頭的生意自然是跟延思縣買煤炭,小頭才是買這些羊奶產品、羊毛制品。
本地的家庭旅館果然開了張,鄭莯那唯一一家火鍋兼烤串的店更是每天都有人。
這生意開始一年果然如同衛舟所想,分淡季旺季,只能等商隊過來才能掙上前,本地人家家都不願意花錢去吃,他們饞嘴了自家做了就好,即便沒有秘方,也能湊活。
但是待得次年秋,可能是衛舟的報紙起了廣告效果,可能是鄭蘊的政績越來越多,那巡撫竟然路過這個貧困縣城,去看了煤礦,還去看了掃盲班,看了百姓家的炕,自然也去吃了回火鍋、烤串。至此這個店火起來了,那些大戶人家也願意跑過來吃一次,還有人學了到鄰近其他縣城開店。
不止延思縣,北地一眾依靠養羊的人家都有的盼頭了,他們把羊毛自己炮制了搓成線,手藝好的自己打了毛衣,手藝不好的只賣線,羊肉還沒養到最好就有人上門來買,羊奶也能每日寄出來賣給奶坊。
衛舟出錢辦了個奶坊,自己也養了母羊,百姓收好的羊奶送上來也收,然後或者做了奶糕奶片,或者給火鍋店配奶制品,這奶坊自然是阿留管束著。
待得兩年過去,不止本地人有了閑錢,那些原本四處游走的人也定居延思,煤的效用越發明顯,有著多種政績,鄭蘊的考核自然是很好,但他選擇留任本地,再做一屆縣令。
衛舟那邊頭一批縣學的學生靠明算考出去的人還挺多,即便只是做些不入流的小官那也是官。因而等到蒙學班擴招,不再免費,也有人願意把孩子送過來上學了。
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可能是因著衛舟寫信時順口提了一嘴自己叫別的商隊過來的事,他也不知道怎麽的忽悠了些彭蠡縣城裏的生意人,有小商販、有大掌櫃,連那聚福樓都被忽悠著帶來了人。
鄭莯得意的跟衛舟吹噓道:“我現如今可不止兩個小商鋪了,我那香皂都賣到州府去了,要不是你跟二哥叫我過來,我是打算去京城開店的。”就憑他現在這香皂的獨門生意,便能拉來這麽多人。
雖然跟鄭蘊才是正兒八經的兄弟,但鄭莯自來有些害怕鄭蘊,反而跟衛舟能沒大沒小隨意嬉鬧。衛舟見他那高興的樣,也不潑冷水,只好奇的問道:“你怎麽把阿留夫夫也帶來了,這樣吳老豈不是一個人在家裏?”
鄭莯立刻拉下臉,撇嘴道:“是那常大郎硬要拉著阿留跟來的。”
衛舟也不急著問,鄭莯反而自己全都說了:“你一來信,我一去問,村裏好些人都想跟過來呢。阿留本來沒說要來的,是常家那幾個眼紅,他們都是獵戶,打獵能掙幾個錢,都是看運氣的,現在村裏許多人家家裏有糊口的手藝,就他們家沒有。雖然阿留跟常大郎結契後,有阿留養蜂幫襯著,但他們想討媳婦留個後哪那麽容易呢!本來說好的是常二郎自己跟了來,既學到本事又能給自己掙了討媳婦的錢。”
說著鄭莯看了衛舟一眼,聲音放小了嘀咕道:“那常二郎又不會做飯,我帶了他來做什麽。”
衛舟便明白了:“這麽些日子了,三嬸不是張羅著要給你討媳婦嗎?你怎麽還看找阿留的麻煩,他當初幫了你多少。”
鄭莯先是大聲嚷道:“我才不討媳婦,那嬌滴滴的小娘子多男哄,我是要結契的,自你硬要科考跟著二哥一道做官去了,我在家裏都是一個人忙活,再沒有人幫忙的,找個能幫我看店、做生意、一道出門的人結契才好呢,叫小四去討媳婦罷。”
而後又不忿道:“阿留當初又跟我們一道賣魚,又跟我一起捉螃蟹,後來做肥皂他也是幫了忙的,他要是跟我結契豈不很好,再沒有比他更適合的人了。偏他竟看上常家那五大三粗的獵戶,我哪裏比他差了。”
“這回我說常二郎什麽都不會,阿留還跟我生氣呢。後來還是吳老主動接過養蜂的活計,說是讓他夫夫出來走動也好,也能掙些日後養孩子的錢。”
衛舟現如今是要每日上班打卡的人,可不是原來在萬家村閑讀書的時候,有大把功夫可以跟他閑聊扯家常。
衛舟道:“你先住下,四處轉轉,過兩日得空了我再帶你去看羊,你帶了阿留過來也好,他手藝好,咱們買了羊肉回來,叫他做一回火鍋做一回烤肉,咱們先試吃,還可以請那聚福樓的人也吃吃看。”聚福樓做了那麽久的吃食生意,肯定很了解這吃食做不做的起來。
自此將萬家村的人留下了,鄭莯自然是安排了住縣衙後宅家裏,其他人都在外邊找好了住處,這裏邊實在住不下了。
晚間衛舟自然把鄭莯的閑話也跟鄭蘊說了,鄭蘊讚道:“還是吳老懂得人情世故。若是常二郎來了,先前他們還會記得阿留的好,過後卻會覺得是阿留占了他們便宜,便是人心不變,到了過繼的時候也得費不少功夫。”
因著女子稀少,雖然百姓大多兄弟一個結契一個娶妻,然後結契的人家便過繼兄弟的孩子,但仍然有一些家庭前面明明是靠著兄長夫夫掙錢娶的妻,但過後過繼的時候,還得那結契的人家去求,不換的半身家當都求不來一個孩子,有些有良心的家裏,也會舍不得孩子呢。
鄭蘊道:“吳老一貫心裏有成算,他平日幫襯阿留那麽久,想必那養蜂的事宜都學的差不多了,他在家裏養蜂不愁沒錢過日子,常家幾個兄弟還能照顧他。阿留跟著你認過字又會算術,只呆在老家裏養蜂反而可惜了,不若同常大郎一起跟著三郎過來做生意的好。”
最主的是,萬家村裏那大頭的生意如香皂、造紙、木活都被幾個大戶分了,常家幾小子又只會打獵,還能去哪裏找什麽掙錢的營生呢?更何況跟著他來這裏的人諸如那些讀過書的小子都學起來辦事,現如今只有有空缺,一個小吏還是做得的,那原本只是因為力氣大過來幫襯的熊大、陳三都因為衛舟學了不少東西,別說那些做文具的活計,還有炮制羊毛、盤炕,哪個不是手藝呢。
他們還因著這手藝被派去鄉間教導,還上了報。萬家村但凡想沒有門路又想更出息的人都想過來吧。
過得幾日,衛舟得閑了果然買了一頭羊回來,殺了後,一半切片,一半切塊腌制了串好,然後跟阿留說了怎麽做。
阿留對吃食確實有天賦:“烤肉就跟之前烤魚那般,鍋子就先熬好了湯。”
等他把這只羊都做好了,家裏這麽多人吃著且還不夠呢,吃了的人都覺得好,鄭莯和聚福樓的人連連道:“這生意可以做。”
衛舟反而道:“先不急,本地人的生意沒什麽好做的,你們先看看這裏的羊毛。”
先把這裏人手裏的東西賣一波,等本地人手裏攢了錢,他們就願意拿錢出來收拾屋子,做些旁的營生,等下一波楊家的生意人多來,本地人就能從楊家那邊賺些旅費,那些商人看到這裏有好貨物,又有底方住有底方吃才會願意多跑過來進貨,如此反覆循環,本地人才能有錢。
衛舟跟鄭莯道:“你先跟這裏人算算,買多少羊,再找好店鋪盤下來,我預計前兩年只能掙外地商人的錢,之後才掙得了本地人的錢。”
此後鄭莯忙著看商鋪,找人簽養羊的契約,他跟衛舟學著,也不自己買牧場養羊,就叫百姓們養了,他出本錢買小羊,本地百姓把羊肉賤賣給他,也有人不要他出本錢,但要他答應一定收了自己的羊。
另一邊叫了阿留過來果然有用,這時候飲食業只在上層社會裏發達著,有些手藝的廚子都是大戶人家家裏的,底層人也不大仔細去研究吃食,偏阿留舌頭靈,手頭穩,還有些莫名的天賦,一下子就幫衛舟把配料配好了。
衛舟還拉著他研究如何去羊奶的腥,這羊奶還是因為衛舟老想做牛奶的生意,偏偏這裏養的牛不是那黑白的奶牛,他找人問奶牛的時候,有人家問他羊奶可不可以。這可不是燈下黑了麽,他先前壓根也沒想起羊奶來,羊奶的腥還挺重。
衛舟道:“若是做羊奶生意,不能跟家裏似的只去了腥這麽直接賣,還是要想辦法做成奶片或奶粉。”
阿留想了想問:“就像那粉皮?”
衛舟帶來的兩個小紅薯經過三年休養,終於讓整個村裏人家家戶戶都種上了,他還特地做了紅薯粉,這裏邊也有阿留的功勞呢。
衛舟道:“差不多,應當也是要煮要曬的,只是具體怎麽比例,要你嘗試著弄。”這事便交給阿留了,他如今每天批改學生的作業卷子,是抽不出空來做實驗的。
待得七八月間,天氣熱了,彭蠡的生意人都把羊肉鍋子和羊肉串的配方買了、羊毛衣也收了一批,便回去做生意了,江南也有羊,也能做這生意。衛舟只把吃食的配方賣了,那炮制羊毛和織毛衣的法子可沒賣。至於他們有沒有找本地人買就不得而知了。
楊家的商隊這才過來,這時候阿留的奶粉已經弄出來了,奶片奶糖沒弄成,弄成了奶糕。楊家大頭的生意自然是跟延思縣買煤炭,小頭才是買這些羊奶產品、羊毛制品。
本地的家庭旅館果然開了張,鄭莯那唯一一家火鍋兼烤串的店更是每天都有人。
這生意開始一年果然如同衛舟所想,分淡季旺季,只能等商隊過來才能掙上前,本地人家家都不願意花錢去吃,他們饞嘴了自家做了就好,即便沒有秘方,也能湊活。
但是待得次年秋,可能是衛舟的報紙起了廣告效果,可能是鄭蘊的政績越來越多,那巡撫竟然路過這個貧困縣城,去看了煤礦,還去看了掃盲班,看了百姓家的炕,自然也去吃了回火鍋、烤串。至此這個店火起來了,那些大戶人家也願意跑過來吃一次,還有人學了到鄰近其他縣城開店。
不止延思縣,北地一眾依靠養羊的人家都有的盼頭了,他們把羊毛自己炮制了搓成線,手藝好的自己打了毛衣,手藝不好的只賣線,羊肉還沒養到最好就有人上門來買,羊奶也能每日寄出來賣給奶坊。
衛舟出錢辦了個奶坊,自己也養了母羊,百姓收好的羊奶送上來也收,然後或者做了奶糕奶片,或者給火鍋店配奶制品,這奶坊自然是阿留管束著。
待得兩年過去,不止本地人有了閑錢,那些原本四處游走的人也定居延思,煤的效用越發明顯,有著多種政績,鄭蘊的考核自然是很好,但他選擇留任本地,再做一屆縣令。
衛舟那邊頭一批縣學的學生靠明算考出去的人還挺多,即便只是做些不入流的小官那也是官。因而等到蒙學班擴招,不再免費,也有人願意把孩子送過來上學了。
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