第31章
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四喜丸子的寓意
就是那種異樣的眼神……
哪知,老板反應依舊如剛才的一般,他笑著說道:“喔,好的,我這就去做。”
好像是在意料之中,並沒有什麽奇怪的反應。
這讓她倍感舒心,暗松了口氣。
羅文京點了點頭,繼續說道:“對了,我們這裏還有一點剩下的番茄雞蛋湯,不嫌棄的話,就請喝點吧。”
聞言,黃子萱內心很是觸動,微楞了那麽幾秒。
沒想到這店家居然……
她反應過來,連連點頭,滿是感激:“謝謝,謝謝。”
盡管身上穿的單薄,她卻實打實的感受到了溫暖。忽然,她感覺,好像也沒有這麽冷了。
羅文京將湯熱了熱,雖然是保溫的,還過了這麽久,還是有些冷了。
片刻……
他拿了一個餐盤,那上面都是湯碗,那湯自然是番茄雞蛋湯了。
“吶,嘗嘗吧。”羅文京輕輕地說道。
現在的番茄雞蛋湯熱乎氣滿滿,因夜晚的溫度驟降,那散發的白色霧氣都是顯而易見的。
四個孩子們看了,頓時眼眸發亮,還不自覺地咽了咽口水。
他們看了看他們的母親,而後者則是微笑著點了點頭,在征求了母親的同意後,孩子們終是放下心來,拿起湯碗直接一飲而盡。
“咕嚕咕嚕——”
他們不知道湯具體是什麽味,不知道什麽好喝不好喝,但那湯幾乎是幾下給他們喝光光了。
見此情景,羅文京也是很十分滿意的。
這也是無聲地證明了他的湯好喝,不是嗎?
“咣——”
四人同時將湯碗放下,嘴邊還有一點湯漬。此時,他們臉上都洋溢著愉悅的笑容。
“謝謝叔叔。”
“呃……”叔叔叔的,直接重覆了四聲,這讓羅文京臉上揚起了一絲苦笑,他不禁犯了噥咕,自己原來已經這麽老了嗎?
黃子萱見狀,她連忙向羅文京賠了一個笑容,並訓斥著自己的孩子。
“說什麽呢,要叫人家哥哥。”
“不用啦,自己什麽樣,我也是清楚的,早就成為大叔咯。好了,我去做菜了。”
羅文京無奈地聳了聳肩,說道。
在外混跡多年,心還年輕,外表卻老了。
他轉頭紮進了廚房中,而母親黃子萱的訓斥聲仍未停止。
“一道炒青菜,這肯定是不夠的,看他們的樣子,估計也是餓的不行了。”
羅文京一手搭在了下巴上,假裝陷入沈思。
【這你都看到出??】
系統一臉震驚。
羅文京:……
“我還沒有瞎到那種程度,如果眼睛不需要的話,請捐給有需要的人謝謝。”
羅文京給了系統一個絕妙的白眼。
“嗯,再給他們做幾道菜吧。”羅文京暗暗道。
就算我的帳上了。
那麽,額外做的菜要做些什麽呢?
他細想片刻,一會兒便有了答案。其中,快是關鍵,也要註意孩子們的營養問題。
首先,第一道菜自然是炒生菜,這個幾乎是幾分鐘完成的事,就先做這道吧!
這道菜怎麽說呢,也是註重鍋氣的,需要在大火順起的一瞬間,炒出那種回香感。
要是火候把控不好的話,生菜可能就直接焦了,影響口感、品相。
羅文京熱油,再熱完油沸騰之時,一把將生菜連帶著一點蒜末撒入。
如果是新手期的話,就很怕這一階段,怕油萬一「反水」濺射到自己了。
其實也沒什麽的,實際上,很少出現那種情況的,除非你操作有誤。
“這個步驟就是放下去的一瞬間時,必須要快速翻炒了。”
羅大廚在線性感顛勺……
其中蒜末是精髓,有些提味,不會顯得這麽單調。
幾分鐘後,一盤噴香噴香的炒生菜完成了,在燈光的照耀將金黃的油仿佛更顯得璀璨了幾分,生菜也是嫩綠的很,並沒有一點變老的跡象。
“嗯,不錯,完美。”羅文京油然而生的滿足感。
他接著便送了過去,還給他們舀了一整盤滿滿當當的大米飯。
“唔,我們可能吃不了這麽多。”黃子萱有些弱弱地說道。
畢竟,就要那一道菜,是不可能夠吃的。
“沒事,能吃就吃。”羅文京笑著說。
待他離開後,在母親黃子萱的準許之下,四個孩子連忙開吃了起來。
而且,他們都是非常懂事的……
為何這麽說?因為,他們也知道,這菜不多,一口青菜下嘴,隨後拼命的往嘴裏塞飯,這樣就可以吃更多的飯了。
但當他們嘗試了一點,隨即直接是眼冒金光。
“媽,這菜很好吃啊,你快嘗嘗。”
“對,好鮮甜的感覺啊。”
孩子們紛紛邀請母親。
“啊?”黃子萱略微詫異。
旋即,她轉念一想,這是農村鄉下,可能都是自己種的菜,無農藥,既然是這樣的話,那鮮甜也是正常的。
她嘗了一口,輕輕地咬了一下,不敢吃太大口。
因為畢竟要節省菜,得在有限的菜情況下,吃到更多的飯……
她吃了一口,先前的猜測直接被她的推翻了,這不僅僅是好吃啊!
完全沒有這麽簡單!
簡直是絕品!
保持著生菜鮮嫩的同時,更是配合著煸香的鍋氣,這一口,是顯得那麽的回味無窮。
“真好吃啊。”黃子萱感慨地說道。
或許是因為太久沒有吃過這樣的飯菜了,她的眼角……都不禁濕潤了幾分。
“對吧?”四個孩子有些驕傲。
接著,他們開始認真埋頭幹飯了,爭取一小口菜吃更多的菜,讓自己的身邊人都可以嘗到這般美味的炒生菜。
而羅文京這邊,他正在秘密準備其他的菜肴當中。為此,還把門特地關上了些。
以防他們聽到了聲音、動靜和香味什麽的。
“就先來道……四喜丸子吧。”羅文京暗中點頭,他已然做好了決定。
四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。
或許,他們現在遇到了什麽困難,但願吃完這道四喜丸子,可以讓他們以後順順利利的。
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就是那種異樣的眼神……
哪知,老板反應依舊如剛才的一般,他笑著說道:“喔,好的,我這就去做。”
好像是在意料之中,並沒有什麽奇怪的反應。
這讓她倍感舒心,暗松了口氣。
羅文京點了點頭,繼續說道:“對了,我們這裏還有一點剩下的番茄雞蛋湯,不嫌棄的話,就請喝點吧。”
聞言,黃子萱內心很是觸動,微楞了那麽幾秒。
沒想到這店家居然……
她反應過來,連連點頭,滿是感激:“謝謝,謝謝。”
盡管身上穿的單薄,她卻實打實的感受到了溫暖。忽然,她感覺,好像也沒有這麽冷了。
羅文京將湯熱了熱,雖然是保溫的,還過了這麽久,還是有些冷了。
片刻……
他拿了一個餐盤,那上面都是湯碗,那湯自然是番茄雞蛋湯了。
“吶,嘗嘗吧。”羅文京輕輕地說道。
現在的番茄雞蛋湯熱乎氣滿滿,因夜晚的溫度驟降,那散發的白色霧氣都是顯而易見的。
四個孩子們看了,頓時眼眸發亮,還不自覺地咽了咽口水。
他們看了看他們的母親,而後者則是微笑著點了點頭,在征求了母親的同意後,孩子們終是放下心來,拿起湯碗直接一飲而盡。
“咕嚕咕嚕——”
他們不知道湯具體是什麽味,不知道什麽好喝不好喝,但那湯幾乎是幾下給他們喝光光了。
見此情景,羅文京也是很十分滿意的。
這也是無聲地證明了他的湯好喝,不是嗎?
“咣——”
四人同時將湯碗放下,嘴邊還有一點湯漬。此時,他們臉上都洋溢著愉悅的笑容。
“謝謝叔叔。”
“呃……”叔叔叔的,直接重覆了四聲,這讓羅文京臉上揚起了一絲苦笑,他不禁犯了噥咕,自己原來已經這麽老了嗎?
黃子萱見狀,她連忙向羅文京賠了一個笑容,並訓斥著自己的孩子。
“說什麽呢,要叫人家哥哥。”
“不用啦,自己什麽樣,我也是清楚的,早就成為大叔咯。好了,我去做菜了。”
羅文京無奈地聳了聳肩,說道。
在外混跡多年,心還年輕,外表卻老了。
他轉頭紮進了廚房中,而母親黃子萱的訓斥聲仍未停止。
“一道炒青菜,這肯定是不夠的,看他們的樣子,估計也是餓的不行了。”
羅文京一手搭在了下巴上,假裝陷入沈思。
【這你都看到出??】
系統一臉震驚。
羅文京:……
“我還沒有瞎到那種程度,如果眼睛不需要的話,請捐給有需要的人謝謝。”
羅文京給了系統一個絕妙的白眼。
“嗯,再給他們做幾道菜吧。”羅文京暗暗道。
就算我的帳上了。
那麽,額外做的菜要做些什麽呢?
他細想片刻,一會兒便有了答案。其中,快是關鍵,也要註意孩子們的營養問題。
首先,第一道菜自然是炒生菜,這個幾乎是幾分鐘完成的事,就先做這道吧!
這道菜怎麽說呢,也是註重鍋氣的,需要在大火順起的一瞬間,炒出那種回香感。
要是火候把控不好的話,生菜可能就直接焦了,影響口感、品相。
羅文京熱油,再熱完油沸騰之時,一把將生菜連帶著一點蒜末撒入。
如果是新手期的話,就很怕這一階段,怕油萬一「反水」濺射到自己了。
其實也沒什麽的,實際上,很少出現那種情況的,除非你操作有誤。
“這個步驟就是放下去的一瞬間時,必須要快速翻炒了。”
羅大廚在線性感顛勺……
其中蒜末是精髓,有些提味,不會顯得這麽單調。
幾分鐘後,一盤噴香噴香的炒生菜完成了,在燈光的照耀將金黃的油仿佛更顯得璀璨了幾分,生菜也是嫩綠的很,並沒有一點變老的跡象。
“嗯,不錯,完美。”羅文京油然而生的滿足感。
他接著便送了過去,還給他們舀了一整盤滿滿當當的大米飯。
“唔,我們可能吃不了這麽多。”黃子萱有些弱弱地說道。
畢竟,就要那一道菜,是不可能夠吃的。
“沒事,能吃就吃。”羅文京笑著說。
待他離開後,在母親黃子萱的準許之下,四個孩子連忙開吃了起來。
而且,他們都是非常懂事的……
為何這麽說?因為,他們也知道,這菜不多,一口青菜下嘴,隨後拼命的往嘴裏塞飯,這樣就可以吃更多的飯了。
但當他們嘗試了一點,隨即直接是眼冒金光。
“媽,這菜很好吃啊,你快嘗嘗。”
“對,好鮮甜的感覺啊。”
孩子們紛紛邀請母親。
“啊?”黃子萱略微詫異。
旋即,她轉念一想,這是農村鄉下,可能都是自己種的菜,無農藥,既然是這樣的話,那鮮甜也是正常的。
她嘗了一口,輕輕地咬了一下,不敢吃太大口。
因為畢竟要節省菜,得在有限的菜情況下,吃到更多的飯……
她吃了一口,先前的猜測直接被她的推翻了,這不僅僅是好吃啊!
完全沒有這麽簡單!
簡直是絕品!
保持著生菜鮮嫩的同時,更是配合著煸香的鍋氣,這一口,是顯得那麽的回味無窮。
“真好吃啊。”黃子萱感慨地說道。
或許是因為太久沒有吃過這樣的飯菜了,她的眼角……都不禁濕潤了幾分。
“對吧?”四個孩子有些驕傲。
接著,他們開始認真埋頭幹飯了,爭取一小口菜吃更多的菜,讓自己的身邊人都可以嘗到這般美味的炒生菜。
而羅文京這邊,他正在秘密準備其他的菜肴當中。為此,還把門特地關上了些。
以防他們聽到了聲音、動靜和香味什麽的。
“就先來道……四喜丸子吧。”羅文京暗中點頭,他已然做好了決定。
四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。
或許,他們現在遇到了什麽困難,但願吃完這道四喜丸子,可以讓他們以後順順利利的。
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