於月兒才不會給於巧兒提裙子的，慣她毛病！正好，於老三和於老大張羅回家，幹脆走人。

楊氏見人走了，這個氣，全村百姓都在看，當奶的還治不住個臭丫頭。再過幾天就大年三十，全家人還要湊在一起，楊氏肯定要出這口惡氣。

大年三十這天，於老三帶來了十五兩銀子、魚幹和醬麅子肉來過年。

即便趙氏和於月兒很不願意來，但還是陪著於老三來了。

那十五兩銀子轉眼就進入了楊氏的腰包，魚幹和醬袍子肉成了年夜飯的主菜。

飯桌上，於月兒依舊和於星兒坐在餐桌的角落，面前擺放的全是素菜，魚幹和麅子肉理所應當的擺在於巧兒和方氏眼前。

楊氏賣乖討好道，“巧兒，上好的麅子肉，鎮裏都吃不到，回奶家就多吃點兒。”

於月兒白了楊氏一眼，“奶，麅子是俺上山打的，俺爹不拿來，巧兒姐也吃不上。”

楊氏擰下眉頭，“俺知道，知道，你在家天天吃麅子，過年也該清清腸，吃點兒素的。”

於月兒不想忍這口氣，要不是沖著爹，這個年都不回來過。在家吃著麅子肉喝著小酒，一家人溫暖開心，比在這受氣不知道要好多少倍！

於月兒伸筷子去夾麅子肉，她要夾兩塊，一塊給姐，一塊自己吃，總不能年夜飯比平日吃的還差吧。

可是，楊氏習慣性的打掉於月兒的筷子，斜眼瞪來，“你啥地位不知道啊？你吃啥肉，給你巧兒姐吃。”

於月兒咬下嘴唇，“爹！咱回家吧！家裏那三只小雞也得過年，沒人陪多孤單啊。跟這陪別人過年還不落好，還不如回家陪小雞過年！”

於月兒在鬧情緒，可大年三十兒誰也不想鬧不愉快。

於祖業一直瞅著，知道咋回事兒，就數落楊氏，“大過年的，你咋老添堵。那一大盆麅子肉不夠吃咋的？就讓孩子吃唄！”

楊氏一人夾一塊，嘟嘴道，“吃吧，吃吧，就知道吃！”

於月兒瞅碗裏的麅子肉，尋思著，咋吃塊肉還得受你們氣？憑啥？！俺家又不是沒的吃，麅子肉還是俺家省下來給你們的，俺們不拿，你們能吃？

還不如餵豬！！！

於月兒把碗裏的麅子肉夾出來，夾給於豆兒，於星兒把麅子肉夾給於厚兒。

於豆兒和於厚兒才三、四歲，就讓楊氏催著幹活，小臉累得蠟黃，是該吃點兒肉好好補補。

可憐的丫頭……

於月兒同情的瞅著兩個丫頭，道，“姐告訴你倆，做丫頭的不能太苦了自己，總看別人臉色過日子永遠只有委屈。要學會自立、自強，不要依靠別人活。”

於豆兒和於厚兒點頭，清透的眼睛眨巴著，好似真能聽懂一樣。

四歲的於彩兒嘟嘴道，“月兒姐，為啥俺沒有肉吃。”

於月兒瞪眼楊氏，又夾一塊肉給於彩兒，“這是彩兒妹的。”

楊氏想夾回來，於月兒用筷子抵住，“奶，大過年的，你再看不上丫頭，也別過年難為丫頭吧。”

楊氏抿住嘴唇，正想罵，就聽於祖業沙啞的聲音，“哎呀！糟老太婆，你就不能讓俺過個消停年，吵吵啥吵吵的，不就一塊麅子肉的事嗎？小月兒打來的麅子，她願意給誰就給誰，你那麽多事兒叨叨啥。”

“俺不尋思給巧兒多留兩塊啊！”楊氏道。

“巧兒是鎮裏的，啥吃不著，稀罕你倆塊麅子肉啊？”於祖業懟楊氏。

於巧兒蹙下眉頭，“我不吃麅子肉，給全家吃吧，鎮裏麅子肉不是這麽做的，而是熬制老湯喝，很滋補。”

說著，嬌貴的扶下額頭，尖尖的手指揉著太陽穴。

方氏道，“巧兒不喜聽吵吵鬧鬧，讓她去裏屋歇會兒吧，這麅子肉就分給大家夥吃吧。”

方氏起身，攙扶著於巧兒，就小步挪著像裏屋走去。

“這嬌貴的……”楊氏嘟囔一句。

於老二聽在耳朵裏，但沒吭聲，悶頭吃年夜飯。

年夜飯過後，女人們圍著楊氏來到廚房，七手八腳和面、剁肉，準備包餃子。

於老二拿出一包精肉臊子，據說是鎮裏最出名的肉鋪買的，比水家的肉很很多。

楊氏笑嘻嘻接過過肉，“老二真有心。”

趙氏打開臊子一看，全是瘦的，沒一點肥，“哎呀！肉餡太精，和肉餡指定費油。”

楊氏道，“大過年的，費點兒油就費點兒唄，成年到輩才一回，怕啥的。”說著，把肉餡放在銅盆裏，往裏倒了二兩油。

於月兒從背來的背簍裏掏出菠菜，往菜板上一放，得意的瞅著楊氏。

“呀！哪來的新鮮菠菜？”楊氏吃驚道。

於月兒道，“有的吃，還管哪來的？咱吃菠菜瘦肉餃子，不吃純肉的，菠菜可以解肉和油的腥膩，包出的餃子水靈靈的鮮美。”

楊氏一旁瞅著，“你這麽能，你和餃子餡，俺瞅瞅你咋和出水靈靈的餡。”

於月兒先和肉餡。

找來魚幹，剁碎，放入肉餡中，與精肉、油和在一起攪拌均勻，再倒入少許醬油和勻。

她拿來一根蔥，切一半，咚咚咚剁碎，灑在肉餡上，再切碎姜蒜，與魚一並和入肉餡中，調拌均勻，放在一旁醒著。

接著，她抱來一大捆柴火，放入竈坑，點燃，給鍋裏填滿水，等待水燒開的工夫，她就用大木盆洗菠菜，三斤菠菜，在水中翻洗幾個來回，撈出，扔入沸水中，蓋上木鍋蓋。

等上片刻，打開鍋蓋，撈出菠菜，熄滅柴火，把菠菜放在銅盆裏，再過一遍冷水，撈出後扔在菜板上剁碎，扔在肉餡上，再把菜板上留下的綠色菠菜汁用刀一刮，手指在刀刃上一抿，讓汁液流到肉餡上。

攪拌均勻，放在一旁。

趙氏已經把面和好，全家開始包餃子。

再燒開水下鍋煮餃子，餃子真如於月兒所言飄出鮮靈靈的味道。

楊氏忍不住，先偷吃了一個，餃子餡水靈靈的，鹹鮮可口，不由得暗暗佩服，於月兒果真是個機靈能幹活的。餃子都包得格外好吃。她後悔啊，不該把於月兒放走啊，留家裏給她天天包餃子多好。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）