第三十九章
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“施尚書告老還鄉,看來咱們這平鹽府城要變天了”
“可不是,這施家老太爺一回來,莫家能像以前一樣猖狂?”
“要我看,莫家的好日子到頭了”
“快閉嘴吧,朝廷官員也是我等能議論的?要是被人拿去說嘴,命都不夠填的”
“我們說的都是實話,實話還不讓人討論不成?”
“你這麽硬氣倒是去莫家人面前說去”
“我……,哼!多管閑事,你在這溜須拍馬有用嗎?要真聽到什麽就是你告的”
“我就不該提醒你,要死要活隨你的便”說完幾人不歡而散。
塗瑤趁幾人走開的空隙鉆進去,只見牌匾上貼著一張白底紙,上面大體寫著施家老太爺近期從京城告老還鄉,由於多年沒有回來,非常想念家鄉的糕點,特此舉辦了一場宴會,希望有志向的師傅前去參加,到時候選出最合老太爺胃口的糕點,被選出者施家必有重謝。
塗瑤看著告示露出若有所思之色,說實話她還挺心動,不管做什麽閉門造車肯定不行,有這樣的比拼機會難得,而且基於施家老太爺的身份,來的人一定不少,到時候哪怕拿不到名次也能估量一下他人的實力,這簡直就是一個絕佳的交流機會。
塗瑤和江潛看完之後在附近多待了一會,她們想多收集點消息,畢竟剛來府城,消息不靈通,也就人流聚集的地方能打聽點。
順著城南方向,到家的時候已經快傍晚了,門口元來南正在和一個男人說話,元來南依然冷著一張臉,嘴唇緊抿,只有那個男人滔滔不絕的講話,也不在意元來南的冷淡,還把手裏的籃子強塞到元來南手裏。
塗瑤看到這一幕有些詫異,元來南不是沒有親人了嘛?
傍晚,人流不多,元來南也註意到過來的人,轉頭一看是塗瑤二人,還沒開口,塗瑤就道:“你們繼續,我們先進去”
那個男人看起來有點不好意思,把元來南推回來的籃子重新塞到她手裏就走了,看背影有點落荒而逃的意味。
元來南:“那是我之前的鄰居”
“是嗎?你自己處理就好,如果需要我幫忙,到時候再告訴我。”
“謝謝”元來南拿著手裏的雞蛋放到廚房。
“在水月居怎麽樣,這幾個月?”元來南都是白天去水月居晚上回這裏,這是他們之前就說好的,水月居也不用出工錢,塗瑤走之前留了足夠的錢給元來南。
“收獲不少……但我還想在水月居做段時間”
“好,對了,你知道府城的施家和莫家嗎?”
“知道的不多,莫家有人在京城是五品官員,他家人在平鹽城就是土皇帝,誰見了都要低三分,家裏子弟到哪裏都是橫著走,施家最近的老太爺回平鹽府城養老了,辭官之前施老太爺是朝廷的戶部尚書,雖然施家看起來官職更大一些,但是施家人為人低調,還沒傳出什麽欺善作惡的話,怎麽了?怎麽想到問他們。”
塗瑤:“我看城門口有告示,說是施家老太爺要舉辦宴會,應該是糕點方面的比拼,說是被選中了必有重謝。”
“對,已經貼出來有三天了,水月居也有一個老師傅準備參加,白清泉鼓勵酒樓裏的師傅都去參加”
塗瑤道:“我也準備去”
“你……你也去?”元來南停頓了三秒,忍不住驚訝道。
“怎麽?沒想到?我還沒告訴你吧,我也是糕點師傅,我就是買糕點發家的”
元來南確實沒想到,她還以為塗瑤是出生地主家或富商家的,不論是說話還是做事方式都不像是普通人,沒想到塗瑤告訴她,是她自己靠糕點發的家。
“那你這次來府城是為了開糕點鋪嗎?”
“有這個打算,還不急,現在還不是時候,所以你一定要認真學哦?到時候你就得擔當重任了”
元來南聽了塗瑤的話,說不清心裏什麽感受,之前塗瑤把她帶去水月居她就猜測之後可能會被重用,但真到這一刻她還是忍不住心裏滾燙,從來沒有人覺得她有用,一直都被當成瘟神趕來趕去,現在她有能力成為正常的人,以後就不用再被人指著鼻子罵了。
“你為什麽選我?”她不相信塗瑤身邊沒有更合適的人,也不覺得自己當初因為三兩銀子跟了塗瑤,對方就為她負責。
塗瑤也不瞞她,“我從你身上看到了拼勁,不考慮困難,勇往直前,這一點是我從你身上學到的,所以我想看著你成長”
可能元來南之前的生活真的很苦,在得到塗瑤的幫助之後她一直努力回報,幫塗瑤談妥院子的價格,把院落打理的井井有條,周圍鄰裏關系的信息收集以及隨時準備好的必備用品,這些塗瑤都看在眼裏,塗瑤給予的遠比元來南提供的要少,但是元來南從不會抱怨或者陽奉陰違。
這樣好的一個孩子,塗瑤希望她能得到更多,既然元來南有能力,她就給她提供更好的平臺與學習機會。
元來南聽著塗瑤的話紅了眼眶,她好像一輩子的運氣都用來遇見塗瑤了。
晚上塗瑤在前院支起了桌,也算是慶祝她們正式到府城發展的第一天,她準備做一頓燒烤來吃吃,這樣一個美好的夜晚,吹著小風就應該吃燒烤,塗瑤指使江潛去買米酒,她還想著是不是能想辦法做出啤酒來,畢竟啤酒才是燒烤的絕配。
江潛也是第一次吃這樣的東西,他以前只聽說過烤羊和豬,沒想到菜和肉還能這樣烤,當塗瑤撒好孜然等香料時,味道已經彌漫到整個院子了,好在這座府邸大,周圍鄰居聞不到。
第二天塗瑤就開始在整個府城開啟逛吃模式,路邊的小吃要吃,府城的大小酒樓要去,小食肆和各種吃食鋪子也不能放過,主要就是品嘗當下府城的口味習慣以及風俗習慣。
雖說施家老太爺想吃的是糕點,但是糕點和主食飯菜也是分不開的,北方邊境地廣寒冷,那邊的點心就以肉類和餅類、奶制品等甜食為主,一方面是食材運輸困難種類不多因地制宜,另一方面就是這類食材更能飽腹能量高,也就是不易餓耐消化,西南方氣候溫和,花草、菌菇種類繁多,不論是飯菜還是糕點或多或少都帶有些影子,而南方雖然大多都以甜食為主,但個別地方還是會有鹹口食物,塗瑤想掌握更多的信息就得了解平鹽府城。
施家給的時間不多,就在這個月月底,還有不到兩旬的日子,最近幾天塗瑤每天都在不停的吃吃吃,因為吃不下那麽多,她每次買完挑出一部分,其他沒有被動過的就會送給有需要的人,這天她剛讓酒樓裏的小二把飯菜送人,就看到元來南急匆匆的跑過來。
“掌櫃的,我打聽到一點事,你和我來”
塗瑤順著元來南的力道和她走,到一處路中央,元來南才開口“我聽說施家老太爺去一家鋪子買了不少糕點回去,還是他親自去買的”
“真的嗎?什麽時候?哪家鋪子?”
“上午的事,現在都傳開了,我們也去那家鋪子買來看看”
“好”塗瑤一口答應。
兩人去上午施家老太爺買糕點的鋪子的時候,那裏簡直是人擠人的景象,有慕名來湊熱鬧的,也有像塗瑤這樣想要摸到施家老太爺口味的糕點師傅,還有純粹人多添人頭光看不買的,元來南一鼓作氣沖了進去,塗瑤想抓住她的時候已經不見了蹤影。
好不容易塗瑤才擠進去,又差點被人推搡出來,店鋪小,除了擺放物品的木架,實在沒多少地供人走。
擠進去沒多久就聽到門外元來南在喊她,塗瑤猜應該是買到了,然後又開始費勁往出走。
果然,一出去就看到元來南手上滿滿的糕點,她眉開眼笑的舉起來,說不出的孩子氣。
看著擺放好的糕點,塗瑤一個個的嘗過去,越嘗她的眉頭皺的越緊,甜,實在太甜了,甜的發膩,難道施家老太爺喜歡吃甜食?也有可能,現代的老頭老太太也有很多喜歡吃甜食的,還有因為小時候家窮吃不起所以對甜非常執著的人,看來攻破老太爺的方法就是甜。
有了目標,塗瑤就開始努力,她嘗試做不同的吃食來融合甜味,既然施家老太爺嗜甜是大家都知道的事,那怎麽做才能脫穎而出?是從外形上還是從其他輔料上入手,或者是兩者兼得?
這幾天江家的主食就開始是各路甜點了,江潛從來不知道,他媳婦這麽能耐,能做出這麽多樣的糕點來,幾乎都是他沒見過的,只是太甜了,要是糖少點就好了。
元來南這幾天也刷新了認知,她沒想到塗瑤這麽厲害,雖然她沒吃過多少這樣的好東西,但是看了塗瑤的手藝,她就是知道比別人的要好,就是太甜了,施老太爺的口味是與眾不同。
塗瑤做了這麽多,但都不是很滿意,她做了現代常做的,也做了來這裏學到的,甚至自己還研究了幾款,但是總有種直覺,這些都不太對,甚至相差甚遠。
她決定去街上再看看,有沒有什麽用得到的,走到一條街前,塗瑤聽到一個老人慢慢悠悠道“你吃吧,我可不愛吃甜的糕點,不知道你們年輕人為什麽愛吃甜的,明明鹹的更好吃更正宗,也不知道什麽壞習慣”
老人旁邊的孫女道“奶,人家都吃甜的,就連那大官都吃甜的,當然是甜的好吃了”
作者有話要說:
寶貝們,架空朝代不可考據哦,作者可能說的不對,寶貝們就當文中的世界是這個設定~
另外作者是一個甜口鹹口都愛吃的吃貨,沒有哪個好吃哪個不好吃之分哦,一切為了劇情服務,麽麽大家~
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“可不是,這施家老太爺一回來,莫家能像以前一樣猖狂?”
“要我看,莫家的好日子到頭了”
“快閉嘴吧,朝廷官員也是我等能議論的?要是被人拿去說嘴,命都不夠填的”
“我們說的都是實話,實話還不讓人討論不成?”
“你這麽硬氣倒是去莫家人面前說去”
“我……,哼!多管閑事,你在這溜須拍馬有用嗎?要真聽到什麽就是你告的”
“我就不該提醒你,要死要活隨你的便”說完幾人不歡而散。
塗瑤趁幾人走開的空隙鉆進去,只見牌匾上貼著一張白底紙,上面大體寫著施家老太爺近期從京城告老還鄉,由於多年沒有回來,非常想念家鄉的糕點,特此舉辦了一場宴會,希望有志向的師傅前去參加,到時候選出最合老太爺胃口的糕點,被選出者施家必有重謝。
塗瑤看著告示露出若有所思之色,說實話她還挺心動,不管做什麽閉門造車肯定不行,有這樣的比拼機會難得,而且基於施家老太爺的身份,來的人一定不少,到時候哪怕拿不到名次也能估量一下他人的實力,這簡直就是一個絕佳的交流機會。
塗瑤和江潛看完之後在附近多待了一會,她們想多收集點消息,畢竟剛來府城,消息不靈通,也就人流聚集的地方能打聽點。
順著城南方向,到家的時候已經快傍晚了,門口元來南正在和一個男人說話,元來南依然冷著一張臉,嘴唇緊抿,只有那個男人滔滔不絕的講話,也不在意元來南的冷淡,還把手裏的籃子強塞到元來南手裏。
塗瑤看到這一幕有些詫異,元來南不是沒有親人了嘛?
傍晚,人流不多,元來南也註意到過來的人,轉頭一看是塗瑤二人,還沒開口,塗瑤就道:“你們繼續,我們先進去”
那個男人看起來有點不好意思,把元來南推回來的籃子重新塞到她手裏就走了,看背影有點落荒而逃的意味。
元來南:“那是我之前的鄰居”
“是嗎?你自己處理就好,如果需要我幫忙,到時候再告訴我。”
“謝謝”元來南拿著手裏的雞蛋放到廚房。
“在水月居怎麽樣,這幾個月?”元來南都是白天去水月居晚上回這裏,這是他們之前就說好的,水月居也不用出工錢,塗瑤走之前留了足夠的錢給元來南。
“收獲不少……但我還想在水月居做段時間”
“好,對了,你知道府城的施家和莫家嗎?”
“知道的不多,莫家有人在京城是五品官員,他家人在平鹽城就是土皇帝,誰見了都要低三分,家裏子弟到哪裏都是橫著走,施家最近的老太爺回平鹽府城養老了,辭官之前施老太爺是朝廷的戶部尚書,雖然施家看起來官職更大一些,但是施家人為人低調,還沒傳出什麽欺善作惡的話,怎麽了?怎麽想到問他們。”
塗瑤:“我看城門口有告示,說是施家老太爺要舉辦宴會,應該是糕點方面的比拼,說是被選中了必有重謝。”
“對,已經貼出來有三天了,水月居也有一個老師傅準備參加,白清泉鼓勵酒樓裏的師傅都去參加”
塗瑤道:“我也準備去”
“你……你也去?”元來南停頓了三秒,忍不住驚訝道。
“怎麽?沒想到?我還沒告訴你吧,我也是糕點師傅,我就是買糕點發家的”
元來南確實沒想到,她還以為塗瑤是出生地主家或富商家的,不論是說話還是做事方式都不像是普通人,沒想到塗瑤告訴她,是她自己靠糕點發的家。
“那你這次來府城是為了開糕點鋪嗎?”
“有這個打算,還不急,現在還不是時候,所以你一定要認真學哦?到時候你就得擔當重任了”
元來南聽了塗瑤的話,說不清心裏什麽感受,之前塗瑤把她帶去水月居她就猜測之後可能會被重用,但真到這一刻她還是忍不住心裏滾燙,從來沒有人覺得她有用,一直都被當成瘟神趕來趕去,現在她有能力成為正常的人,以後就不用再被人指著鼻子罵了。
“你為什麽選我?”她不相信塗瑤身邊沒有更合適的人,也不覺得自己當初因為三兩銀子跟了塗瑤,對方就為她負責。
塗瑤也不瞞她,“我從你身上看到了拼勁,不考慮困難,勇往直前,這一點是我從你身上學到的,所以我想看著你成長”
可能元來南之前的生活真的很苦,在得到塗瑤的幫助之後她一直努力回報,幫塗瑤談妥院子的價格,把院落打理的井井有條,周圍鄰裏關系的信息收集以及隨時準備好的必備用品,這些塗瑤都看在眼裏,塗瑤給予的遠比元來南提供的要少,但是元來南從不會抱怨或者陽奉陰違。
這樣好的一個孩子,塗瑤希望她能得到更多,既然元來南有能力,她就給她提供更好的平臺與學習機會。
元來南聽著塗瑤的話紅了眼眶,她好像一輩子的運氣都用來遇見塗瑤了。
晚上塗瑤在前院支起了桌,也算是慶祝她們正式到府城發展的第一天,她準備做一頓燒烤來吃吃,這樣一個美好的夜晚,吹著小風就應該吃燒烤,塗瑤指使江潛去買米酒,她還想著是不是能想辦法做出啤酒來,畢竟啤酒才是燒烤的絕配。
江潛也是第一次吃這樣的東西,他以前只聽說過烤羊和豬,沒想到菜和肉還能這樣烤,當塗瑤撒好孜然等香料時,味道已經彌漫到整個院子了,好在這座府邸大,周圍鄰居聞不到。
第二天塗瑤就開始在整個府城開啟逛吃模式,路邊的小吃要吃,府城的大小酒樓要去,小食肆和各種吃食鋪子也不能放過,主要就是品嘗當下府城的口味習慣以及風俗習慣。
雖說施家老太爺想吃的是糕點,但是糕點和主食飯菜也是分不開的,北方邊境地廣寒冷,那邊的點心就以肉類和餅類、奶制品等甜食為主,一方面是食材運輸困難種類不多因地制宜,另一方面就是這類食材更能飽腹能量高,也就是不易餓耐消化,西南方氣候溫和,花草、菌菇種類繁多,不論是飯菜還是糕點或多或少都帶有些影子,而南方雖然大多都以甜食為主,但個別地方還是會有鹹口食物,塗瑤想掌握更多的信息就得了解平鹽府城。
施家給的時間不多,就在這個月月底,還有不到兩旬的日子,最近幾天塗瑤每天都在不停的吃吃吃,因為吃不下那麽多,她每次買完挑出一部分,其他沒有被動過的就會送給有需要的人,這天她剛讓酒樓裏的小二把飯菜送人,就看到元來南急匆匆的跑過來。
“掌櫃的,我打聽到一點事,你和我來”
塗瑤順著元來南的力道和她走,到一處路中央,元來南才開口“我聽說施家老太爺去一家鋪子買了不少糕點回去,還是他親自去買的”
“真的嗎?什麽時候?哪家鋪子?”
“上午的事,現在都傳開了,我們也去那家鋪子買來看看”
“好”塗瑤一口答應。
兩人去上午施家老太爺買糕點的鋪子的時候,那裏簡直是人擠人的景象,有慕名來湊熱鬧的,也有像塗瑤這樣想要摸到施家老太爺口味的糕點師傅,還有純粹人多添人頭光看不買的,元來南一鼓作氣沖了進去,塗瑤想抓住她的時候已經不見了蹤影。
好不容易塗瑤才擠進去,又差點被人推搡出來,店鋪小,除了擺放物品的木架,實在沒多少地供人走。
擠進去沒多久就聽到門外元來南在喊她,塗瑤猜應該是買到了,然後又開始費勁往出走。
果然,一出去就看到元來南手上滿滿的糕點,她眉開眼笑的舉起來,說不出的孩子氣。
看著擺放好的糕點,塗瑤一個個的嘗過去,越嘗她的眉頭皺的越緊,甜,實在太甜了,甜的發膩,難道施家老太爺喜歡吃甜食?也有可能,現代的老頭老太太也有很多喜歡吃甜食的,還有因為小時候家窮吃不起所以對甜非常執著的人,看來攻破老太爺的方法就是甜。
有了目標,塗瑤就開始努力,她嘗試做不同的吃食來融合甜味,既然施家老太爺嗜甜是大家都知道的事,那怎麽做才能脫穎而出?是從外形上還是從其他輔料上入手,或者是兩者兼得?
這幾天江家的主食就開始是各路甜點了,江潛從來不知道,他媳婦這麽能耐,能做出這麽多樣的糕點來,幾乎都是他沒見過的,只是太甜了,要是糖少點就好了。
元來南這幾天也刷新了認知,她沒想到塗瑤這麽厲害,雖然她沒吃過多少這樣的好東西,但是看了塗瑤的手藝,她就是知道比別人的要好,就是太甜了,施老太爺的口味是與眾不同。
塗瑤做了這麽多,但都不是很滿意,她做了現代常做的,也做了來這裏學到的,甚至自己還研究了幾款,但是總有種直覺,這些都不太對,甚至相差甚遠。
她決定去街上再看看,有沒有什麽用得到的,走到一條街前,塗瑤聽到一個老人慢慢悠悠道“你吃吧,我可不愛吃甜的糕點,不知道你們年輕人為什麽愛吃甜的,明明鹹的更好吃更正宗,也不知道什麽壞習慣”
老人旁邊的孫女道“奶,人家都吃甜的,就連那大官都吃甜的,當然是甜的好吃了”
作者有話要說:
寶貝們,架空朝代不可考據哦,作者可能說的不對,寶貝們就當文中的世界是這個設定~
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