“客官，實在是不巧，店裏銅鍋不夠用，我家只擺放了六桌，現在人滿了，您要吃還得等一等”小二憨笑著一張可愛圓臉，讓原本聽了生氣的人都忍不住降下火氣。

“你們這怎麽開店的？這麽大個鋪子，連鍋都沒有？”雖說忍住不發脾氣，但還是忍不住抱怨幾句。

“實在對不住了，主要這鍋呀比較難做，所以就慢了些，這樣，我家掌櫃的特意隔出了休息的地方，大家要是不急可以先在裏面等，裏面有桌有椅還有茶水和糕點享用，等幾年的客人吃完，咱們就按排隊叫號來”

聽到這，原本抱怨的人也靜下來，排隊等著領號，隨後就被店小二領到一個長廊裏，廊裏明亮通透，擺放著五六張竹編桌，每張桌子配有三個竹編椅，沒有漆過的門窗，有一種特別的自然感，讓人身心輕松。

“客官，就是這裏了，各位稍等，等我叫到號的時候就可以去屋裏吃銅鍋了，我先給您拿糕點和茶水”

圓臉小二一走，一個穿著紅色棉衣的男子道“乖乖，這是什麽味道這麽好聞，我口水都要下來了”

另一個客人道“這家鋪子怎麽也叫芝味軒，和之前那個糕點鋪一模一樣，是不是同一個掌櫃的呀？”

“嗨，管他是不是同一個掌櫃的，要是好吃，老朱我就認，以後天天來吃”

“也就老朱你能天天吃的起肉”

幾人正說著話，就看兩個小二端著木質托盤過來，隨後將裏面的杯碟拿出來。

“客官慢用”

長廊下的幾人往桌上一看，好家夥，這不是水月居賣的正火的燕麥酥脆嗎？這不會要錢吧？這麽貴的東西。

“小二……小二……你這東西要錢不？我們可沒點這些”

“不要錢的，客官放心吃，這就是我們掌櫃給各位解悶用的，怕各位等在這無聊，就是各位不想吃了想走，這些東西也是不要錢的”

“這……這麽貴的東西就給我們白吃？”也不怕他們吃了糕點就走人。

“掌櫃的說了，客官是最重要的，吃好了還怕損失這點糕點？”

“你們掌櫃的會做人，今天我還就在這吃了，等到晚上我也得吃上它”

“那在這就謝謝各位了”小二笑起來露出兩個酒窩。

幾人邊吃糕點邊喝山楂水嘮嗑，沒一會小二就叫到一號，為了讓所有人知道自己是排在哪，塗瑤想了個法子，就是第一張木牌上滴一個墨點，以此類推數號，一共有十張木牌，是考慮到等的時間太長了有的人不願意。

當然，等二層準備好了，銅鍋回來後就得做些改變，不能按點數來，到時候得一輪一輪過著來，畢竟位置多了，人流動的也快。

聽了號，有人站起來“哈哈，我老朱就先去了，替各位嘗嘗好不好吃，這味，聞的我肚子都響了好幾輪了”

朱錢拍著肚子樂呵呵準備吃飯，他當初生下來的時候家裏窮的揭不開鍋，生下他之後他爹就給他起名朱錢，寓意以後有錢花，也不知道是不是名字的原因，他長大後家裏就越來越好，他還和人學了殺豬的手藝，現在天天靠殺豬就不少掙錢，也能在口頭上享享福。

朱錢一進正廳就聞到了撲鼻的香味，裏面桌椅擺放的位置也和其他酒樓大不一樣，不是按照圓形擺放，而是沿著墻錯落擺放，每桌之間空出一條寬敞的路，現在哪家酒樓不是擺放的滿滿登登的，就為了多放幾張桌子多來幾個人，偏偏這家和別家不一樣。

上了桌小二就抱著個圓桶過來，巴掌寬兩個關節長的木桶，小二從裏面拿出畫好圖案的圓紙片問道“客官是一個人還是有一塊來的朋友？”

“怎麽說？”

“我們家呀和別的酒樓不一樣，您要是一個人，我們這裏有單人份的套餐，要是有朋友來也有多人份的套餐，這樣既可以吃到我們店裏的招牌菜，也不用點多了浪費錢，當然您要是不想要套餐，也可以自己單點，想吃什麽選什麽”

“還有這好事？掌櫃的不說多賺錢還幫客人省錢？”

“掌櫃的說，客人和酒樓那是長久的合作關系，只有客人舒心了才會多和我們合作”

“你們掌櫃的可是個通透人，那就給我講講這店裏都有什麽菜”

“好嘞”小二將圓紙擺放在朱錢面前一個個講解。

最終朱錢選了麻辣豬肉，片成薄片的羊肉，還有腌制鴨掌、小二解釋過的掌中寶以及素菜若幹。

小二正要走，朱錢喊道“哎，你剛剛講的魚丸是魚肉做的嗎？”

“對，是我們鋪裏手打魚肉做出來的魚丸”

“那給我來一盤吧，我嘗嘗”

小二得了話跑去後廚告訴送菜的人上菜，他們分工明確，每個人幹什麽分的清清楚楚，就是為了每一位客人都服務到位。

沒多久銅鍋就擺上桌，朱錢好奇的往裏瞧，只見一個圓形的洞口裏放著燒紅的炭火，銅制的鍋子裏咕嘟咕嘟的冒著泡，撲鼻的香氣迎面而來，光是聞味就讓他胃口大開。

隨後一盤盤吃食被擺上桌，最後一個小二帶著一壺酒過來“開業前三天，我們每桌都送一壺果子酒，不醉人，就讓您嘗個新鮮”

朱錢樂的開懷，別說東西好不好吃，光是服務就讓他滿意之至。

將腌入味的豬肉和羊肉放到紅湯裏，等鍋子的過程中朱錢喝了一口果子酒，這一口酒給他來了精神，入口醇香的甜酒味瞬間抓住了他的味蕾。

說實話，別看他長得五大三粗，他是真喝不來那烈酒，每次和人喝酒都是硬著頭皮喝，不喝不行啊，怕被說不像男人，喝完他就受不住，今天喝了果子酒，朱錢覺得自己之前是喝錯酒了，這樣的酒別說一壺，三大碗都能喝下去。

撈起一塊肉放到嘴裏，朱錢才知道自己是吃到了什麽人間美味，刺激舌頭的辣味一點不嗆鼻，反而讓人胃口大開，朱錢筷子不停的夾放，好吃的恨不得舌頭都吞了，直到吃的肚子發脹才停下來。

他決定以後天天來吃，這也太好吃了，明天就叫老子娘過來一塊吃，不還有清湯的鴛鴦鍋的嗎，到時候都點來吃吃。

朱錢走的時候是心滿意足，等結賬的時候發現價格一點不貴，雖說比魚香樓價格高點，但比水月居差遠了，更何況自己吃什麽煮什麽樂趣還大。

芝味軒火鍋店的熱鬧一直持續到接近深夜才結束，等人走了之後所有人都累趴了，塗瑤也知道他們辛苦，笑著道“大家都幸苦了，尤其這半個月肯定都忙的腳不沾地，等下個月月底我給大家多發一筆錢算是犒勞大家的獎勵”

趴在桌上的幾人剛才還一副人生無盼的樣子，聽到這立馬支棱起身子。

“掌櫃的真多給錢？”有人問道。

“當然了，大家這麽幸苦我都看在眼裏，說再多都不如銀子到手實際，都好好幹，店裏生意越好，大家到手越多。”

屋裏的人喜上眉梢。

塗瑤看大家開心繼續道“以後每個月每個人都可以有休息一天的時間，在那一天不用來店裏，但是也不扣大家的月錢，該發多少還發多少”

聽到這個消息的眾人先是一怔，後而爆發出激烈的歡呼聲，塗瑤看大家開心的樣子忍不住笑了。

她不想虧待和她一塊幹的人，所以力所能及的給這些人一些福利，既不會對她造成負擔，也讓幹活的人盡心盡力。

她有考慮過讓店裏的員工休息幾天合適，後來想了想，一天是最合適的，一個是在這裏，整個社會都沒有讓員工帶薪休假的酒樓或客棧，她這麽做就已經很出格了，一旦帶薪休假時間長了，勢必會入別人的眼，你這麽做，別的酒樓還怎麽安下面人的心。

另一個是人的欲望是很難滿足的，今天她說休息一天大家都異常開心，但可能過一個月兩個月，就會有人想，有兩天假就好了，一天能幹個什麽？時間長了不利於店裏發展，

有了獎勵在前面吊著，火鍋店每天都人滿為患熱火朝天的，白緣來看的時候都震驚於這裏的熱鬧。

白緣是下午來的，帶著鋪子裏的兩個老師傅一塊來吃銅鍋涮，也是不久前塗瑤才知道白緣到現在都沒成親，孤家寡人一個。

塗瑤想他倒是自在，一人吃飽全家不餓。

白緣是第一次來火鍋店，之前倒是聽人說店裏生意有多火爆，他是想來著，但是手頭有事絆住了，直到今天才有空過來。

圓臉小二不知道這是另一個掌櫃的，盡情盡心的介紹店裏的特色，還說店裏新上了研究出的魚豆腐，問白緣要不要嘗嘗。

白緣把小二推薦的菜都點了一遍，他倒是要嘗嘗到底有多好吃。

原本白緣還以為外面傳的誇大其詞了，沒想到吃第一口的時候他就感覺臉疼，他想收回之前的話，辣味刺激著味蕾，咕嘟咕嘟冒著泡的鍋裏食材翻滾，視覺上就是享受，每一個菜入了鍋裏都好吃的不得了，再蘸上秘制醬料，真是一絕。

很快幾個人就把桌子上掃的幹幹凈凈，喝了口甜酒，白緣想著，人生也不過如此。

等吃完了才想起來，來這是有事找塗瑤。

作者有話要說：

寶貝們，天冷記得加衣～

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