凡煙小說

第一百三十二章 新的賺錢路子

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於笙尷尬了一秒,“當然不算,給我吧。”

李掌櫃坐了下來,把紙攤開,遞給了於笙。

於笙接過來仔細的看了起來。

李掌櫃雙手放在桌子上,身子微微前傾,有些緊張地看著於笙,“這些菜是後廚新來的一個廚子給的,說是他們那的地方特色。我嘗了覺著還不錯,就打算添進來。於娘子,你等會空閑麽?我讓那個新來的廚子給你弄了嘗嘗。”

於笙認真地將李掌櫃的想法看了一下,點點頭,“我空閑的,讓他弄吧。”

李掌櫃點了點頭,去了後廚。

很快新來的廚子就端著菜上來了。

於笙細細品嘗了一番,微微挑眉。這個菜像是現代的粵菜,口感鮮甜嫩滑,味道倒是很不錯,就是不知道合不合這邊人的口味,估計得先上了之後問問客人的感覺後改改融合一下。

於笙想了想,把自己的想法告訴了李掌櫃,讓他嘗試去改改。

李掌櫃聽了於笙的提醒點了點頭,立馬就讓新來的廚子按著這個建議去研制新菜品了。

於笙坐在椅子上,看著李掌櫃忙活了一會兒,覺得有些無聊,於是告別李掌櫃,決定回家去了。

今天早上這一遭也勉強算是給於笙脫敏治療了一下,想起關琛也不再覺得那麽尷尬。總在外面帶著也沒什麽事幹,還不如回去研究一下有沒有什麽新的賺錢路子。

反正不會有人嫌錢多,而她也閑得慌。

想著,於笙回到了家裏。

正巧關琛出去了,幾個孩子也都在學堂裏還沒回來,家裏難得清凈一回。

於笙來到院子裏的躺椅上躺著,旁邊的小桌子上還放著今天出版的小報。

自從報社開始辦的時候,每天報社都會送一份給於笙。有的時候於笙去幫忙篩消息了就不會再看小報,但若是沒去的話就會在家裏看看。

剛好前幾日於笙都忙著小吃鋪的事情去了沒看,於是她就順手拿起了小報。

這次小報上寫的東西終於不只是些家長裏短的八卦新聞了。

上面道,今年夏日實在是過於幹旱。天氣炎熱,河流日益幹涸。於是朝廷決定組織清淤,修建大壩,保證農業用水和百姓的生活。

看到這裏,於笙想起今早在城裏從河邊路過時確實是看到了不少工人在那處忙碌,看起來汗流浹背的,十分辛苦。

今年的天氣極端,冬日裏冷得出奇,夏日就熱的發慌,讓人過得很不痛快。

於笙又想到最近因為夏日之後,湯圓和關東煮的生意不好做了,每日煮了都是浪費,老大媳婦幹脆就不出攤,在家裏幫著養雞鴨,連著幾日說日子無趣。

既然冬日有冬日脫銷的吃食,夏季也就該有夏季的吃食才對。

突然,一個想法在她的腦中一閃而過。

之前大火的湯圓和關東煮只適合在冷天的時候賣,現在天氣熱了,想要買的人自然就少了,而這個天氣就適合吃些冰爽的東西。

於笙頓時想起了現代的奶茶果茶,“嗖”地一下子從躺椅上站了起來,一只手拿著扇子,一只手拿著小報,激動地繼續謀劃著。

城門口的人流量大,剛好奶茶果茶一類的東西清熱解渴,利潤高又銷量好,正好能夠把小攤的生意再次做起來,免得老大媳婦覺得自己沒事做心裏無趣。

於笙又發現了一個賺錢的法子,心中高興,但轉眼又想到要如何保存東西和把東西弄到官道上去。

畢竟之前的小車用來煮熱食的,可以燒煤卻不能放冰塊保溫。如果奶茶果茶不冰凍的話,在夏日買了就沒意思了。

可是,這裏本就科技落後,要怎麽樣才能弄到冰塊並且保存呢?古代也都是只有達官貴族才能挖好冰窖在冬日儲存好冰塊才能夠在夏日用,數量稀少昂貴,不能作為她的供貨來源,否則這成本就夠她虧死了。

於笙翻了翻系統,發現系統裏暫時也還沒開放制冰機這樣的現代科技玩意。

那還有什麽辦法呢?

除了直接使用科技,應該還能用點別的現代知識制冰才對。

於笙突然想起唐代有一種很先進的制冰的方法是使用硝石制冰。

硝石的化學名稱也就是硝酸鈣,和水作吸熱反應。只要將硝石丟進水裏就會瞬間開始降溫,使用差不多一比一的量可以將水凍成冰。

於笙又翻了翻系統,發現系統裏有硝石出售,剛好省去她找硝石的功夫。

一切都計劃得差不多,於笙一拍手,決定就這樣辦。

於是她先是拿來紙筆,寫出奶茶需要的食材。

她打算先做一個珍珠奶茶和芋泥奶茶試試水,這就需要茶葉,牛奶,糖,木薯粉以及芋頭。

這些東西都很常見,可以不用從系統裏兌換,直接花銀子買就行了。

列好單子後,於笙吩咐了剛好回來的李大友去買了。

李大友看著這些東西,撓了撓頭,“這些家裏不都有麽?還要買多少?”

於笙在心裏算了算需要的材料,“有多少買多少吧,以後咱們小攤就買這些了。”

李大友臉上浮起疑惑,不明白這些有什麽好賣的,但是於笙也不是一次兩次搞他不理解但是很成功的名堂了,所以他也不急著問,拿著單子就去買了回來。

等李大友買了回來,於笙決定先做一點試試。

她在現代的時候也是做過奶茶和果茶的,畢竟外面奶茶店都是糖精兌出來的,並不健康。她喝了幾次之後就在網上找了方法自己煮奶茶喝,煮出來美味且健康。

於笙將東西拿到廚房裏,想了想,又把老大媳婦喊了過來。

老大媳婦在邊上看著一堆雜七雜八的東西,不明所以,“娘,你找我幹啥?”

於笙也懶得全都自己動手,於是吩咐道:“做點東西,喊你來幹活。”

說到幹活,老大媳婦並沒有意見,點點頭就應下了。

於笙看了在邊上傻站著的李大友,覺得也不能讓他閑著,開口分配道:“老大和老大媳婦,你倆把芋頭和木薯洗一鍋出來,放到鍋裏蒸熟。”

芋頭和木薯買了兩大袋,如果明天要去擺攤的話,先煮半鍋都夠了。

但是於笙並不是這麽想的。

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