凡煙小說

第 203 章節

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工在滾燙的大鍋裏翻飛著制作!

想著便不由得往四周觀看,尋找外婆的背影,卻不知為何怎麽也瞧不見,只能看懂不斷有游客進來,服務員們熱情地上前招呼。

可能外婆在後面的廚房裏吧?葉舒想著便朝廚房裏走去,還未走到便聽到裏面傳來的呼喝的聲音。

“不行,這東西火候還差,繼續做!”

這是外婆的聲音!葉舒心中一陣驚訝,她趕忙走到後廚房,這才看清裏面的一切。

馬玉梅正滿頭大汗的站在竈臺前制作點心,而她的外婆正一臉嚴肅的站在旁邊一一指點,那不但感情的訓導聲,便是從她那裏發出來的。

葉舒不禁一怔,難道說那好吃的巧果也是馬玉梅做的麽?想著不由得好奇的喊了一句:“外婆?”

聞言廚房裏面的人轉過頭來,雙雙看到一臉驚訝的站在門外的葉舒,黃老太露出一個慈愛的笑容,卻是轉頭呵斥馬玉梅:“還有心思管別的,好好看好你鍋裏的東西,這要是錯過一秒鐘的時間,就不會再好吃了!”

馬玉梅這才咬著嘴唇,臉滿頭的汗也顧不得擦一擦,而是又垂下頭來,小心翼翼仔仔細細的看著鍋裏面的東西。

“外婆,外面的東西都是玉梅做的麽?”葉舒一邊打量著面前的這個小丫頭,一邊好奇地問黃老太,黃老太似是十分得意的裂開嘴,笑道:“那是自然,我們玉梅可是深得我的真傳,厲害著呢!”

葉舒心下裏既驚訝又高興,馬玉梅的收益的確是沒的說,光吃過那個巧果便知道,那絕對不是生手能做的出來的,所以她十分的高興,高興自己的京香園裏終於也有了十分巧手的人了!不再單單限於京八件和小點心,更融入了地方特色的東西!

“外婆,我想在城隍廟開一個分店,到時候你和玉梅一起過去給我壯壯聲勢吧!”

黃老太聞言笑嘻嘻的點頭:“好好,我們的舒兒就是不一樣辦,比你爺爺那會子強多了,他只開了這麽一家京香園,你卻要將京香園再開一家分店,不一樣哦,不一樣樣哦!”

聽著外婆的誇獎,葉舒只是淡然的笑了笑:“不單單是只開一家分店哦!”

黃老太面色一喜,瞧著自己外孫女小巧卻精致的面容,心下裏更是歡喜得緊。

城隍廟那邊的店面很快就談了下來,牛偉山立刻就帶著人去裝修,建築風格還有門面什麽的全都做的跟經典裏面的京香園一個樣子,,連後廚房也做的一模一樣,。

就在牛尾山他們一直在忙著裝修的時候,葉舒順便去了趟女子監獄,但是這一次她卻沒有見到陳翠萍,獄警只是說陳翠萍不相見她,多餘的話並沒有多說,便轉身離開了,葉舒見狀,越發擔心的奏起眉頭,最後只能悄無聲息的離開了女子監獄。

陳翠萍不相見她,這到底是為什麽呢?

心中疑惑的緊,卻又理不出一丁點的頭緒,然而董事會那邊也來了電話,王珊珊打給她的,告訴她方士游分了百分之五的股份給方甲海,並鄭重的書面通知公司,要自己的兒子幫自己,代替自己管轄、行使自己的股東的權益。

葉舒想了一下,卻說:“好,這件事要鄭重一點,半個大型的慶祝會,全公司的人都要參加,要讓這件事,在第一時間讓全公司的人都知道。”

掛上電話,葉舒心中微微一笑,這樣一來,不光是葉氏的人都能知道這件事情,或許到最後整個市的人都能知道這件事情了!

吳志根,你會怎麽做呢?葉氏的人,都慢慢的回歸了,唯獨剩下的,就只有莫貝莫伯伯了……

想著她不由得鎖緊了眉頭。

笑問怎麽樣了?孟熙冉這家夥說去找小文,到底找到了沒有啊?

微微的嘆了口氣,葉舒只好慢慢的朝家裏走去。

最近這段時間都過得很充實,京香園的的分店裝修完畢,很快便開始營業,牛偉山將另一個一手提拔起來的年輕小夥子留在老店,自己帶著一撥人去了新店,開業的打折促銷活動做得十分的熱鬧,幾乎是人滿為患,這也跟城隍廟這裏的地理位置好有一定的關系。

瞧著自家的店面人滿為患,葉舒自然是高興地,但是擠不進去的感覺又是另外一回事了,她無奈的嘆了口氣,只好打道回府,人實在是太多了!

葉氏內部的事情也告一段落,方甲海的到來讓許多人暫時對葉氏重新抱起了希望,股價也跟著慢慢的上漲,似乎前段時間一夜暴跌的局面是假象一般,葉氏的大權也基本上回到了自己地手裏,只不過每周的董事會葉舒都要向股東們做每周的工作匯報,一般來說大家聽到她的意見和部署都是點頭的,田遠也慢慢的認可了她的行動和表率,漸漸地幾乎也就等於公司的人都認可了。

而葉舒也不必再像以前一樣裝出一副什麽都不懂花瓶的樣子,漸漸的下面的人對她的態度也改觀了不少。

每周的晨會,都是由葉舒跟下面的各部門的經理開的,銷售部的業績,財務部的報表,以及其他各部門的後勤支持等等,諾大的公司部門分得多,其中的事情也多得很。

銷售部的經理是個白胖的胖子,帶個金邊眼鏡,看起來文質彬彬的,說話倒是細聲細氣的。

“這個月我們的業績雖然沒有超過預定的計劃,但是我們保證,下個月一定會達到公司的要求,超過標準線!”

每次都是千篇一律的內容,但是這也沒辦法,明面上的會議,總歸來說都要給她這個懂事看看成績什麽的。

葉舒翻看著手裏的資料,這都是地下各個部門交上來的工作計劃和工作報告,每個部門都給自己訂了目標,葉舒看完之後餵餵皺起眉頭,往椅子上一靠,靜靜的掃視著周圍的人。

會議室裏一片寂靜。

“你們的目標和計劃我都看了,下個月,我希望你們能完成你們計劃的兩倍。”

眾人一驚,互相看了看,便有人低聲嘀咕:“這簡直就是不可能的事情啊!”

220不可能的

221服務員難做啊

221服務員難做啊

“沒有什麽不可能的。”葉舒淡淡的回答,擡眼看著會議室,果然有不少人低聲的抱怨。

對於自己這個年紀比自己小的笑董事,這些人明顯還是不不以為意的,這根樓頂的那幫子股東都是一樣的,不過這也是人的本性,總是會輕視比自己年輕的人。

“我們的產業雖然涵蓋的方面很廣,但是每一個部門都沒能最大限度的開發客源,市是江南地區的大市,不單單是旅游勝地還是經濟文化高度發展的城市,每年光明星在我們這裏開的演唱會就不下數百場,光是這一部分的客源,我們就能有把握好。”

葉舒隨便抽出一份資料,當著眾人的面道:“這是葉氏旗下的酒店業績,我們的入住率也就勉強保持在百分之五十,剩下的絕大部分的收入,都是靠著一層的咖啡店和二層的西式餐廳來維持,說白了我們酒店的房間都浪費了,。”

“可是市三星級以上的酒店入住率也不過才百分之六十多,我們已經很不錯了。”

葉舒微微一笑:“是麽?據我所知,錦江飯店每年夏季和冬季的假期時間,入住率能達到百分之百,特別是夏季,來往的旅客絡繹不絕,房間爆滿,而且來得百分之八十之上都是老顧客,那麽我們的酒店,每年能有多少的老客回來入住?”

葉舒瞧著眾人的臉,一時間所有人都垂下頭不說話。

錦江飯店創造了市的奇跡,這是業內的人都知道,但是……但是他們又不是錦江。

“我知道你們心裏都在想什麽,你們是認為錦江有江萬年,而我們在坐的每一位都不是江萬年。但是,我敢說現在即便江萬年離開市兩年,乃至三年,錦江飯店還是會年年爆滿!我們應該學習人家的關系制度和經營心態,作為服務業,好好的考慮清楚怎麽才算是顧客至上,怎麽才能留住老客的心,你們要認識到,有顧客才有你們更好的收入,顧客不單單是你們的上帝,他更是衣食父母!”

幾句話下來,原本寂靜的會議室有一個人擡起頭來,忍不住追問:“作為服務業,我們很清楚我們該怎麽做!”

葉舒挑眉,這算是對自己的挑戰麽?呵呵,還真是有趣得很!

葉舒聞言點了點頭道:“好,既然如此,那麽明天開始,我跟你去飯店,接待和迎賓,就由我來做,看看到底哪種方法能更好的留住顧客!”

抱持疑問的人倒是一楞,他沒有想到葉舒會這麽做。

“這……”

“趙珋,既然葉

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