第058章
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“可不是呢, 從前哪見周大夫吃過外面現成的吃食,如今來的越發頻繁了..”
“還是人家陸小老板廚藝厲害,才能入得了周大夫的眼, 不然憑周大夫那麽刁的嘴,能瞧得上?”
“要說我,還是這陸小老板有本事,開張第一日,碼頭上的沈掌櫃便過來捧場子, 這才第二天,周大夫竟然托藥童主動過來送賀禮, 這放在永安鎮,誰能有這待遇..”
“沒準這小老板背後也不簡單,無依無靠的, 哪能短短不過月餘, 就在這鎮子上站穩腳跟的...”
“我昨個兒過來, 那李記面館的掌櫃的, 知道不?晌午那會兒, 上趕著過來給這小老板慶賀, 人家連面都露...”
“就是就是, 我也碰見了, 李大頭見沈掌櫃從雅間出來,登時便舔著臉上去, 誰知,沈掌櫃根本不記得他是誰, 只顧著跟陸小老板說話, 落了李大頭好大的面子..”
“李大頭也是活該, 前幾日, 我婆娘去他店裏吃面,小二給上錯了面,我婆娘便找了過去,沒想到小二一臉豪橫,直言我婆娘得了便宜還賣乖,說話難聽得很..”
陸雲琛不知,不過就是一頓飯的功夫,自己的身份在這永安鎮上猶自神秘起來,更不知客人們閑聊的幾句話,傳來傳去的,傳入了李大頭的耳朵裏,得知自己被拿來跟陸雲琛作對比,得到的全是不滿和怨憤,李大頭氣得直跳腳,屋裏的瓷器摔了個七七八八都不解恨。
......
三天的優惠活動一過,如陸雲琛預知的那般,食肆裏的客人流量有所減少,一改前三日的忙碌,幾人難得討了閑空,秦慕言有些焦躁,擔心菜價恢覆原價後,店裏的客人會越來越少。
夜裏,他將賺得銀錢重新盤算了一番,陸雲琛正合計著給店裏加新菜品,聽著炕頭上一聲高過一聲的嘆息,擾了神思,他放下手裏的活計,起身走到炕沿兒,動作輕柔地給秦慕言按壓著太陽穴。
“愁什麽呢?這滿打滿算的,開張也沒有個十天呢...”
“你說的是....眼瞅著客人減少,你叫我如何不著急?”秦慕言扭頭瞧他,被按著腦袋又扭了回去。
“菜品恢覆原價,客人減少是必然的,咱們不能一直虧著本做買賣不是?現在是推廣階段,將闔興居的名聲打出去,讓鎮子上的人都知道這麽一家食肆,以後這生意會越來越好做的,別發愁了,你還不相信你夫君的本事,就算是賺不了什麽大錢,但養活我家阿言還是綽綽有餘的,定是能讓阿言頓頓都能吃上肉...”
秦慕言聞言,難免還有些憂心忡忡,但眼下也想不出別的法子,況且,這幾日的收入比起前三日,並沒有差到哪裏去,只是客人少了,人一閑下來便忍不住開始想七想八,猶自給自己增添煩惱。
不知是睡覺瞪了被子還是怎地受了涼,第二日起早,秦慕言竟咳嗽起來,早飯時臉憋得通紅,咳得喘不上氣來。
陸雲琛要拉著他去找周大夫給瞧瞧,誰知這小東西,呲溜就爬上了炕頭,鉆進被窩裏,任他怎麽哄騙都不肯出來,若不是顧忌食肆開門的時辰快到了,怕是要將自己憋死在裏面。
陸雲琛無法,只能先依著他來,白日裏上工,大堂內時不時傳來一聲聲難以抑制的咳嗽聲,他叫梁歡盯著秦慕言,灌了一杯又一杯的白開水,直逼著他跑了一上午的茅房。
好不容易熬過了中午,得了閑空,陸雲琛同古平知會了一聲,跑到集市上買了幾個圓胖的雪梨。
“這是要做什麽?”秦慕言見他打掉雪梨嫩黃的外皮,挖出其中的果核,口中忍不住泛酸水。
“還能作甚?某個咳起來不停的小狗崽子不肯去看大夫,做夫君的,只要辛苦些,熬個冰糖雪梨羹給小狗崽子喝了。”陸雲琛沒好氣道,將雪梨切成一個個小巧的塊狀,一刀下去,甜香彌漫,剔透的汁水迸濺,滴落在案板上,不多時結成晶瑩的糖霜。
秦慕言難為情地摸了摸鼻子,嘴裏不知嘟囔了句什麽,躲到一旁,老實巴交地望著自家夫君忙碌的背影。
起鍋燒開水,水中咕嚕咕嚕地冒著小氣泡,陸雲琛撂下幾塊冰糖,“小狗崽子”趁他去鏟雪梨塊的間隙,又偷摸拿出幾塊,沖著鍋裏丟進去,“撲通撲通”地濺起朵朵水花,逼得他直往後退,陸雲琛假裝看不見他的小動作,待糖塊在水中融化開來,他把切好的雪梨塊沿著鍋邊輕輕地倒入進去。
雪白的梨塊在鍋中打著圈地翻滾,細密的白霧中沁著絲絲的香甜,縈繞在鼻息間,經久不散,原本澄澈的水中逐漸染上淺淺的乳白,攪動起來,裹挾著梨塊如旋渦一般,泛著粼粼的波光,約摸著一盞茶的時辰,陸雲琛澆滅竈臺的火,從碗櫃中找出幾個小白瓷碗,將冰糖雪梨羹盛出,分給眾人。
入秋的天氣幹燥得很,眾人近日又忙碌,難免有些上火,這冰糖雪梨羹,潤肺清燥,生津敗火,最適合這個季節食用。
“這幾日辛苦大家了,煮了點冰糖雪梨羹給大家降降火氣..”陸雲琛笑瞇瞇地端著幾碗湯羹從庖屋裏出來,熱忱地招呼著古平和梁歡。
秦慕言捧著小白瓷碗,小心翼翼地吹了吹,先飲了口熱湯,滾燙的蜜色梨汁順著喉嚨滑下,甜意浸在舌尖蕩漾開來,他被燙得瑟縮了一下,似是一支細軟蓬松的羽毛,來來回回撩動著嗓子眼,引來陣陣癢意,跟著人又不止地咳嗽起來。
離著最近的梁歡忙將自己袖間的帕子遞上,手抵在背後不停地撫摸著他的脊背給他順氣,溫聲勸慰道,“你這咳疾也該去瞧瞧了,每每一入秋便開始咳嗽,都拖了好些年了,總不能因著不願吃藥,便拖延下去吧,可叫人擔心壞了...”
秦慕言擡眸悄悄地瞄了眼陸雲琛,見他一臉擔憂地望著自己,腳下不輕不重地踩了下梁歡,悻悻地替自己找補道,“不過是天氣幹燥罷了,我多喝些水便好,哪裏用得著麻煩大夫...”
“你還好意思說,年年勸你,你都找這個理由搪塞過去,自己個兒的身子總是不在意,倘若不是那年..哎呦..”梁歡說得正起勁,一陣吃痛,秦慕言擰了他一把,沖他搖搖頭,示意他不要再說了。
倘若不是那年....陸雲琛面色閃過一絲疑惑,那年怎麽了?他正欲發問,梁歡猛地收住了口,兀自拿瓷勺一下一下地敲動著瑩潤的梨肉,末了是一聲淺淺的嘆息。
秦慕言止了咳意,只覺得喉嚨處還餘著幾分幹癢難耐,忍不住舀起幾勺清透香甜的梨汁,潤了潤嗓子。熬煮過的梨肉軟嫩綿柔,每一塊都浸透了水當當的汁水,一口咬下去,飽滿的甜潤順著梨肉粗糙顆粒的紋理滑入口中,將秋日裏連綿的燥意與清熱一並祛除。
陸雲琛惦念著梁歡未說完的話,晌午間趁著秦慕言跑茅廁的間隙,拉來梁歡,細細地盤問起來。
梁歡欲言又止,按理說,方才那情形,秦慕言是不許他多言的,尤其是在陸雲琛的面前,可方才見這人待自家發小,眼中擔憂不假,他探頭往茅廁的方向張望了兩眼,猶豫著開頭道,
“其實是這樣的..”梁歡壓低聲音,“有一年冬天,天冷得有些早,村裏大部分人家都早早地開始生爐子,那會兒慕言也不過五六歲的年紀,初赫叔伯去幫村裏人送鎬頭,便將他托付給家中的秦叔伯照看,秦叔伯生了爐子,便跑出去打牌去了,也不知是怎麽了,那火炕到火墻最後的出口處竟被泥巴堵死,待村裏嬸嬸發現時,屋裏已是煙熏火燎,從爐子裏冒出的濃煙傷了慕言的嗓子,後來每逢入秋,他總要咳上一段時日。”
陸雲琛眼中晦暗不明,垂在身側的拳頭攥緊又松開,早知秦良不靠譜,沒想到還有這般往事,身為父母,竟然不顧自己兒子安危,只惦記著打牌尋歡作樂,實在有違父母職責。“那..那阿言這些年,沒找大夫給瞧瞧嗎?”
梁歡見他神色陰沈,眉宇間漸漸凝成一抹墨色濃雲,擔心自己說錯了話,愈發猶豫起來,“初赫叔伯帶他去看過幾次大夫,阿言怕苦,吃不得湯藥,又因著湯藥昂貴,不忍叔伯節衣縮食地省下錢給他看病,便鬧著不肯去了,這咳疾也就拖了下來....”
秦慕言有多孝順,陸雲琛一直都是知道的,分家那會兒,他因著忙小食攤兒的事情,又厭煩陸李氏一家行事乖張,對陸老太太關心甚少,還是秦慕言時常提醒他要過去探望。也是因為他心細,才發現老太太病情嚴重,當機立斷地背著她,深夜走了十幾裏路送來鎮子上,連鞋子跑掉了都顧不上,這才救回了老太太一命。
陸雲琛心窩子被秦良一番話戳得軟騰騰的,再看見自家小夫郎時,心裏湧上一股子酸意,這樣乖順的一人,如何待他好都不過分,
作者有話要說:
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“還是人家陸小老板廚藝厲害,才能入得了周大夫的眼, 不然憑周大夫那麽刁的嘴,能瞧得上?”
“要說我,還是這陸小老板有本事,開張第一日,碼頭上的沈掌櫃便過來捧場子, 這才第二天,周大夫竟然托藥童主動過來送賀禮, 這放在永安鎮,誰能有這待遇..”
“沒準這小老板背後也不簡單,無依無靠的, 哪能短短不過月餘, 就在這鎮子上站穩腳跟的...”
“我昨個兒過來, 那李記面館的掌櫃的, 知道不?晌午那會兒, 上趕著過來給這小老板慶賀, 人家連面都露...”
“就是就是, 我也碰見了, 李大頭見沈掌櫃從雅間出來,登時便舔著臉上去, 誰知,沈掌櫃根本不記得他是誰, 只顧著跟陸小老板說話, 落了李大頭好大的面子..”
“李大頭也是活該, 前幾日, 我婆娘去他店裏吃面,小二給上錯了面,我婆娘便找了過去,沒想到小二一臉豪橫,直言我婆娘得了便宜還賣乖,說話難聽得很..”
陸雲琛不知,不過就是一頓飯的功夫,自己的身份在這永安鎮上猶自神秘起來,更不知客人們閑聊的幾句話,傳來傳去的,傳入了李大頭的耳朵裏,得知自己被拿來跟陸雲琛作對比,得到的全是不滿和怨憤,李大頭氣得直跳腳,屋裏的瓷器摔了個七七八八都不解恨。
......
三天的優惠活動一過,如陸雲琛預知的那般,食肆裏的客人流量有所減少,一改前三日的忙碌,幾人難得討了閑空,秦慕言有些焦躁,擔心菜價恢覆原價後,店裏的客人會越來越少。
夜裏,他將賺得銀錢重新盤算了一番,陸雲琛正合計著給店裏加新菜品,聽著炕頭上一聲高過一聲的嘆息,擾了神思,他放下手裏的活計,起身走到炕沿兒,動作輕柔地給秦慕言按壓著太陽穴。
“愁什麽呢?這滿打滿算的,開張也沒有個十天呢...”
“你說的是....眼瞅著客人減少,你叫我如何不著急?”秦慕言扭頭瞧他,被按著腦袋又扭了回去。
“菜品恢覆原價,客人減少是必然的,咱們不能一直虧著本做買賣不是?現在是推廣階段,將闔興居的名聲打出去,讓鎮子上的人都知道這麽一家食肆,以後這生意會越來越好做的,別發愁了,你還不相信你夫君的本事,就算是賺不了什麽大錢,但養活我家阿言還是綽綽有餘的,定是能讓阿言頓頓都能吃上肉...”
秦慕言聞言,難免還有些憂心忡忡,但眼下也想不出別的法子,況且,這幾日的收入比起前三日,並沒有差到哪裏去,只是客人少了,人一閑下來便忍不住開始想七想八,猶自給自己增添煩惱。
不知是睡覺瞪了被子還是怎地受了涼,第二日起早,秦慕言竟咳嗽起來,早飯時臉憋得通紅,咳得喘不上氣來。
陸雲琛要拉著他去找周大夫給瞧瞧,誰知這小東西,呲溜就爬上了炕頭,鉆進被窩裏,任他怎麽哄騙都不肯出來,若不是顧忌食肆開門的時辰快到了,怕是要將自己憋死在裏面。
陸雲琛無法,只能先依著他來,白日裏上工,大堂內時不時傳來一聲聲難以抑制的咳嗽聲,他叫梁歡盯著秦慕言,灌了一杯又一杯的白開水,直逼著他跑了一上午的茅房。
好不容易熬過了中午,得了閑空,陸雲琛同古平知會了一聲,跑到集市上買了幾個圓胖的雪梨。
“這是要做什麽?”秦慕言見他打掉雪梨嫩黃的外皮,挖出其中的果核,口中忍不住泛酸水。
“還能作甚?某個咳起來不停的小狗崽子不肯去看大夫,做夫君的,只要辛苦些,熬個冰糖雪梨羹給小狗崽子喝了。”陸雲琛沒好氣道,將雪梨切成一個個小巧的塊狀,一刀下去,甜香彌漫,剔透的汁水迸濺,滴落在案板上,不多時結成晶瑩的糖霜。
秦慕言難為情地摸了摸鼻子,嘴裏不知嘟囔了句什麽,躲到一旁,老實巴交地望著自家夫君忙碌的背影。
起鍋燒開水,水中咕嚕咕嚕地冒著小氣泡,陸雲琛撂下幾塊冰糖,“小狗崽子”趁他去鏟雪梨塊的間隙,又偷摸拿出幾塊,沖著鍋裏丟進去,“撲通撲通”地濺起朵朵水花,逼得他直往後退,陸雲琛假裝看不見他的小動作,待糖塊在水中融化開來,他把切好的雪梨塊沿著鍋邊輕輕地倒入進去。
雪白的梨塊在鍋中打著圈地翻滾,細密的白霧中沁著絲絲的香甜,縈繞在鼻息間,經久不散,原本澄澈的水中逐漸染上淺淺的乳白,攪動起來,裹挾著梨塊如旋渦一般,泛著粼粼的波光,約摸著一盞茶的時辰,陸雲琛澆滅竈臺的火,從碗櫃中找出幾個小白瓷碗,將冰糖雪梨羹盛出,分給眾人。
入秋的天氣幹燥得很,眾人近日又忙碌,難免有些上火,這冰糖雪梨羹,潤肺清燥,生津敗火,最適合這個季節食用。
“這幾日辛苦大家了,煮了點冰糖雪梨羹給大家降降火氣..”陸雲琛笑瞇瞇地端著幾碗湯羹從庖屋裏出來,熱忱地招呼著古平和梁歡。
秦慕言捧著小白瓷碗,小心翼翼地吹了吹,先飲了口熱湯,滾燙的蜜色梨汁順著喉嚨滑下,甜意浸在舌尖蕩漾開來,他被燙得瑟縮了一下,似是一支細軟蓬松的羽毛,來來回回撩動著嗓子眼,引來陣陣癢意,跟著人又不止地咳嗽起來。
離著最近的梁歡忙將自己袖間的帕子遞上,手抵在背後不停地撫摸著他的脊背給他順氣,溫聲勸慰道,“你這咳疾也該去瞧瞧了,每每一入秋便開始咳嗽,都拖了好些年了,總不能因著不願吃藥,便拖延下去吧,可叫人擔心壞了...”
秦慕言擡眸悄悄地瞄了眼陸雲琛,見他一臉擔憂地望著自己,腳下不輕不重地踩了下梁歡,悻悻地替自己找補道,“不過是天氣幹燥罷了,我多喝些水便好,哪裏用得著麻煩大夫...”
“你還好意思說,年年勸你,你都找這個理由搪塞過去,自己個兒的身子總是不在意,倘若不是那年..哎呦..”梁歡說得正起勁,一陣吃痛,秦慕言擰了他一把,沖他搖搖頭,示意他不要再說了。
倘若不是那年....陸雲琛面色閃過一絲疑惑,那年怎麽了?他正欲發問,梁歡猛地收住了口,兀自拿瓷勺一下一下地敲動著瑩潤的梨肉,末了是一聲淺淺的嘆息。
秦慕言止了咳意,只覺得喉嚨處還餘著幾分幹癢難耐,忍不住舀起幾勺清透香甜的梨汁,潤了潤嗓子。熬煮過的梨肉軟嫩綿柔,每一塊都浸透了水當當的汁水,一口咬下去,飽滿的甜潤順著梨肉粗糙顆粒的紋理滑入口中,將秋日裏連綿的燥意與清熱一並祛除。
陸雲琛惦念著梁歡未說完的話,晌午間趁著秦慕言跑茅廁的間隙,拉來梁歡,細細地盤問起來。
梁歡欲言又止,按理說,方才那情形,秦慕言是不許他多言的,尤其是在陸雲琛的面前,可方才見這人待自家發小,眼中擔憂不假,他探頭往茅廁的方向張望了兩眼,猶豫著開頭道,
“其實是這樣的..”梁歡壓低聲音,“有一年冬天,天冷得有些早,村裏大部分人家都早早地開始生爐子,那會兒慕言也不過五六歲的年紀,初赫叔伯去幫村裏人送鎬頭,便將他托付給家中的秦叔伯照看,秦叔伯生了爐子,便跑出去打牌去了,也不知是怎麽了,那火炕到火墻最後的出口處竟被泥巴堵死,待村裏嬸嬸發現時,屋裏已是煙熏火燎,從爐子裏冒出的濃煙傷了慕言的嗓子,後來每逢入秋,他總要咳上一段時日。”
陸雲琛眼中晦暗不明,垂在身側的拳頭攥緊又松開,早知秦良不靠譜,沒想到還有這般往事,身為父母,竟然不顧自己兒子安危,只惦記著打牌尋歡作樂,實在有違父母職責。“那..那阿言這些年,沒找大夫給瞧瞧嗎?”
梁歡見他神色陰沈,眉宇間漸漸凝成一抹墨色濃雲,擔心自己說錯了話,愈發猶豫起來,“初赫叔伯帶他去看過幾次大夫,阿言怕苦,吃不得湯藥,又因著湯藥昂貴,不忍叔伯節衣縮食地省下錢給他看病,便鬧著不肯去了,這咳疾也就拖了下來....”
秦慕言有多孝順,陸雲琛一直都是知道的,分家那會兒,他因著忙小食攤兒的事情,又厭煩陸李氏一家行事乖張,對陸老太太關心甚少,還是秦慕言時常提醒他要過去探望。也是因為他心細,才發現老太太病情嚴重,當機立斷地背著她,深夜走了十幾裏路送來鎮子上,連鞋子跑掉了都顧不上,這才救回了老太太一命。
陸雲琛心窩子被秦良一番話戳得軟騰騰的,再看見自家小夫郎時,心裏湧上一股子酸意,這樣乖順的一人,如何待他好都不過分,
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