苗東不滿自家閨女沒撈著什麽好處, 自己這賠了夫人又折兵，見陸雲琛收拾東西準備搬去鎮子上，氣沖沖地上門嚷嚷了一番, 說要將他從竹西村除名，叫他交出村裏的田契和地契。

陸雲琛對他這番狗急跳墻的威脅不以為然，他既已經決計要搬走，自然也沒了再回來的心思，登時便要找宗祠裏管事的族長出來公證。

苗東本想著只是嚇唬嚇唬他, 沒成想這小子如此能豁得出去，老祖宗的根基說拋就拋, 當即萌生了退意。陸雲琛雖是已經棄文從商，但身上好歹還掛著個秀才的名頭，苗東盡管瞧不上他一個窮酸秀才, 可在這吃不上飯的窮困年代, 村裏人家能供出一個秀才已實屬不易, 這些年仗著他的身份, 苗東斂了不少好處, 在旁個村長面前也耀武揚威, 橫著走路, 風光得很, 眼瞅著村裏年輕人青黃不接，這會兒哪裏甘心把這條“大魚”放走。

陸雲琛自是知道苗東也翻不起什麽浪來, 更不在意他搬走之後，這位村長要如何給陸老二那一家子使絆子, 他從田二牛那邊借來牛車, 前前後後跑了幾趟後, 家裏用得上的物件都跟著搬去了永安鎮上, 為此陸雲琛還特意買了些肉食棒骨好生感謝了田二牛一番。

租來的地方，用作食肆的前屋還在做最後修繕的收尾，後院的幾處青磚瓦房已經被秦慕言和陸老太太收拾幹凈利落。

陸雲琛手持點燃的香，挨著屋子的四個角轉了一圈，最後進庖屋拜了拜竈君。

要他說，搬家暖房不過就是一家人其樂融融地圍在一處，樂呵呵地吃頓餃子，稍稍慶祝下罷了，他連餃子餡兒都買好了，出門時見一老頭背著布兜子沿街叫賣自己在山上摘得莧菜，他瞧著那莧菜，綠油油地甚是水靈，便買了些，準備拿來包豬肉莧菜餃子。

老太太身為過來人，堅持讓他去拜拜竈神，說是開食肆還得要仰仗竈神老爺的護佑，陸雲琛雖說不信鬼神之說，但也不好在這種事情上同老太太對著幹，索性便聽了她的，這才有了剛才那一幕。

一切操辦完事，陸雲琛開始準備調餡兒和面。

他特意買了些肥瘦相間的豬肉，用來做餃子餡兒。這豬肉太肥的容易膩味，太瘦的吃起來略柴，正是這種半肥半痩的，剁成細細的肉糜，口感才更鮮美。

秦慕言雙刀齊上陣，剁了個把鐘頭，才將其中的血水慢慢地剁出去，累得兩條胳膊脹麻酸痛，靠在竈臺旁邊慢騰騰地活動著手腕，看陸雲琛將莧菜擇洗幹凈，開水中滾了一圈。

焯熟的莧菜攥幹水，切成菜沫子，連帶著跟下了調料的肉糜和蔥姜一同攪拌成幹爽的團狀，陸雲琛催促著秦慕言去凈了手，自己先把發好的面團子分出幾個劑子，搟成一個個雪白的面皮子。

洗幹凈手回來的秦慕言瞧著陸雲琛撚起一面皮，填滿了餡兒，左右捏了幾下，白胖胖的餃子便成了型，頓覺簡單得很，嚷嚷著自己也要試試，上手才知只是眼睛學會了，手還不會，包起來的餃子合不攏，四處滴漏著湯汁，粘得面皮上水滋滋的，宛若一菜團子。

陸雲琛見狀，想讓他去一旁歇著，別在這給自己添亂，偏偏這小東西來了勁兒，非要支著手再試一個，見他捏不緊餃子邊邊，陸雲琛盛了一小碗水，在面皮邊緣處抹了一圈，總算是給捏住了，只是賣相著實醜了些。

秦慕言對自己的作品很是得意，拿著四不像的餃子在陸雲琛眼前晃了晃，非要聽他感情誠摯地誇讚自己才肯罷休。

“呦呵，忙著呢..”院門處傳來熟悉的聲音，二人齊齊擡眸望去，竟然是沈昌傅一家三口，哦，還帶著慶陽這個“電燈泡”。

“沈大哥，時哥，你們怎麽來了，快些進來...”陸雲琛照著身上的圍裙抹安靜手上的面粉，忙起身迎道。

“我聽街上人說你們今個兒搬過來了，想著過來看看有什麽需要幫忙的，沒想到來的正巧...”沈昌傅將手裏提的兩壺酒遞上。“初次登門，略備薄禮，還望雲琛兄弟和秦小哥兒不要嫌棄...”

“怎會？你們能來便是我們的榮幸了，還帶禮物作甚...”陸雲琛接過酒囊，客套道。

“琛兒，是誰過來了？”陸老太太從屋裏出來，見家裏一下子多了好些人，其中一個還是那日駕著馬車送自己回村裏的小車夫。

“奶奶，是沈大哥他們過來了...沈大哥，時哥，這是我奶奶...”陸雲琛給兩邊人簡單介紹了一番。

見這幾人身著華貴，又帶著車夫登門，一看便不是什麽普通人家，老太太一時有些拘謹，不知該如何招待，幹巴巴地招呼他們進屋裏坐。

“時哥，我們剛搬來，很多東西還未收拾，家裏亂了些，你們別見怪..”秦慕言沁了一壺熱茶端出來。

院中陸雲琛特地囑咐人，修了一處簡單的圓亭，這會兒微風習習，稍帶些涼意，坐在亭中休憩舒服的很。

沈安正處在對任何事都好奇的年紀，掙紮著從時淵懷中溜下來，這裏瞧瞧，那裏摸摸，瞥見案板上白胖的餃子，捏起一個就要往嘴裏送，幸得慶陽眼疾手快給攔了下來。慶陽躡手躡腳地將餃子放回原處，剛巧看見秦慕言的作品，指著那四不像狂笑起來。

“哈哈...這是誰包的餃子..哈哈哈..怎麽這般醜，我還是頭次見這種形狀的餃子...”

秦慕言羞了個大紅臉，連忙將其背在身後藏起來。

陸雲琛擡手賞了慶陽一個爆栗，見他捂著腦袋一陣呼痛，心裏才暢快起來，誰叫這憨憨這般笑話他家夫郎的。

時淵將鬧騰的沈安扔給沈昌傅，凈了手上來幫忙，慶陽也嚷嚷著自己包餃子的手法有多出神入化，非要給秦慕言露一手，叫他見見世面。

幾人圍坐在案板前忙活起來，秦慕言不肯再丟人，接過搟皮的活計，一面轉動著手下的面皮子搟成圓餅狀，一面瞄著自家夫君的手法偷偷學師。

慶陽將捏好的餃子放在案板上，得意洋洋地沖著秦慕言使了個眼色，迎面又是一記爆栗，他登時跳開，這才躲過了陸雲琛。

“你這包的是什麽？我用腳都比你這要秀氣...”陸雲琛指著案板上歪歪扭扭並不比秦慕言包的好看到哪裏去的“四不像”，火力全開地嘲諷道。

“怎...怎麽就不好看了？至少....至少我餡兒可都包住了，沒漏不是？”慶陽悻悻地替自己辯解道。

“一邊玩去，別在這霍霍了，我家阿言剁餡兒可辛苦呢..”陸雲琛嫌棄地看了眼他的餃子，果斷地將他手裏的面皮沒收。

慶陽氣憋，又深知自己說不過陸雲琛，於是撅著嘴蹲去墻角埋頭畫圈圈。

時淵沒成想一向張牙舞爪不服輸的慶陽竟然在陸雲琛面前吃了癟，登時笑得合不攏嘴，掌心的餃子險些攏不住，他將餃子邊緣捏緊，動作輕柔地放在案板上。

陸雲琛頗為驚訝，想不到看起來十指不沾陽春水的時淵，手藝竟然這般好，白胖餃子包得渾圓挺拔，放在案板上一個個支棱著，很是精巧。

二人動作利落地將餃子包好，沈昌傅幾人的到來，一頓餃子定然是不夠了，陸雲琛緊趕慢趕地做了幾道菜。

沸水煮開，繚繚白霧升騰而起，秦慕言將元寶似的餃子挨個放入，肥嘟嘟的餃子在滾水中激湧翻騰，逐漸豐滿起來，浮在水面上像是一群調皮戲水的鵝崽。

天色逐漸暗了下來，灼灼餘暉帶走了最後一絲斜陽，碧月當空，流銀謝輝，點點稀星像是明珠，鑲嵌在墨色天穹，閃著迷離的星光。

最後一盤菜端上桌，眾人已經餓得前胸貼後背，見這滿滿一桌子豐盛多樣的佳肴，忍不住直咽口水。

“今日辛苦大家了，快些吃吧..”陸雲琛忙招呼道，眾人紛紛落筷。

雪白的大胖餃子表皮溜滑，幾人的筷子在盤中四處打架，好不容易夾起來，還沒離開盤子裏，“啪嘰”又掉了下去，被旁個人眼疾手快地夾走。

陸雲琛專門杵了蒜泥，同醬油、香油等調配在一起，制成蘸汁，挾著餃子從中滾過一圈，沾染上醬紅色粘稠的蘸汁放入口中，辛辣中裹著鮮香，勾得人食欲大開。

秦慕言雖然不會包餃子，但搟皮的手藝，連陸雲琛都自愧不如，餃子皮薄不失筋道，內裏餡兒結實，一口咬下去，醇厚的肉湯汁纏著飽滿的肉餡兒瞬間在口中爆開。

眾人被熱騰騰的肉汁燙的直咧嘴，但還是一口一個，吃得停不下來，就連一向不肯老實吃飯的沈安，吃了三四個後，還張著手要餃子。

“別光顧著吃餃子呀，這還有好多菜呢..”陸雲琛說著，將空盤子撤了下去，把邊緣的菜肴往中間堆了堆，有幾道加了辣子的菜，湯面上飄著一層鮮亮的紅油，濃郁的鮮香辣意直竄口鼻，光是瞧這顏色，便讓人忍不住動筷子。

作者有話要說：

好吧，其實是我想吃餃子了，好香，嘶哈嘶哈..

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