第73章 酪面與乳餅乳團 乳制品的花樣吃法
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知曉今日要一起用膳, 大概都不願意破壞這頓飯局，給飯桌上的家人添堵，顧昀和顧暉各自找了借口和理由沒回來。但始終拗不過老太太, 還是被老太太硬生生給叫回來了。
老太太下了死命令, 讓兩個顧家家仆去把人帶回來。
一個跑去姚家一個勁兒給老丈人道歉, 一邊暗示催促老太太帶話有急事讓顧暉回家，老丈人聽罷趕緊放了人；又叫了一個仆人跑去酒樓好說歹說，老太太的命令不敢違，費了好大勁兒把顧昀請了回來。
兩兄弟前後腳回了府，直往老太太的院子裏去。
顧昀踏進內屋時，桌上正在收拾盤碟, 他眉梢輕揚，“一口酒一口肉沒吃上, 著急忙慌把人叫回來，竟然沒吃的？”
老太太輕睨他一眼, “難不成還讓大家特意等著你。”
顧昀聳肩, 沒再貧什麽。
姚汐搖頭笑，“祖母逗你的, 廚房裏煨著粥，肚子餓了？”
陸雨昭忙講, “我去給你盛一碗來。”
“好啊。”顧昀懶散笑應，“我同你一起去。”
說著要跟著陸雨昭一起離開，被身後的老太太叫住, “一會兒就回來了, 你先待在這兒, 你兄長馬上回來。”
顧昀挑眉“啊”了聲, “行吧。”
老太太對陸雨昭講, “大郎在姚家沒來得及用膳，多盛一些，順便把他的那一份一起捎帶過來。”
陸雨昭依言應好，往廚房去了。
在陸雨昭去廚房拿粥的間隙，顧暉沒多時就回來了。她端著粥走進屋內，無人講話，氣氛有一絲絲的詭異。
老太太見陸雨昭進來，出聲問：“沒用晚膳吧？去喝點粥吧。”
陸雨昭默默把粥放上桌。
她拿砂鍋裝著的，揭開砂鍋蓋子，鹹鮮香氣帶著熱氣撲鼻而來。煨的是河祇粥，便是她之前生病時吃過的河鮮粥，用魚鱉同煨，不用放鹽，也能使粥鹹香濃郁，口感粘稠醇厚。
顧昀和顧暉在圓桌兩頭坐下，兩個人隔得老遠，中間仿佛隔著天塹。
陸雨昭盛好兩碗粥遞向二人，一碗送過去，又走到另一邊送到跟前。而顧家二兄弟只顧埋頭喝粥，全程只字不言，只餘瓷勺碰擊白瓷碗的細碎聲響，在寂靜的室內顯得尤為清晰。
不刻，悶頭苦喝的一碗粥很快見底，顧昀笑講，“沒吃飽，再添一碗。”
陸雨昭默不作聲又添了一碗，回頭瞥一眼座上的老太太，這廂顧暉也喝完了粥，讓陸雨昭續粥。
這是在弄啥，沈默的幹飯人嗎？
陸雨昭正在心裏暗暗吐槽著，老太太不緊不慢地出了聲，“今日是立冬，這冬天不知不覺就來了。接下來只會一日比一日冷，你們倆註意添衣，病了得不償失。”
“知道了，祖母說的是。”顧暉放下瓷勺恭謹應答。
“不會病的，我身體好得很。”反觀之，顧昀的回答就顯得吊兒郎當的。
習慣了顧昀這副德行，老太太都懶得訓他一二。
她直接無視掉他的話，轉而囑咐陸雨昭，“你多註意他穿衣，身體再好也禁不住瞎折騰。”
“是了，我會細細打理郎君的衣食住行的。”陸雨昭頭大。
“你夫君小的時候有一次落了水，病了幾天幾夜，他自己是不大珍惜自己身體的。”老太太又說。
顧昀驀地捏緊了瓷勺，用吊兒郎當的語調反駁，“您這話就不對了，我小的時候也不是我自己瞎折騰的啊。”
“是有人想我死啊。”他用遺憾無比的嗓音說，“可惜我沒死成。”
話罷，少年指間的瓷勺應聲掉落入碗，發出刺耳的碰擊聲響。
老太太的臉陡然一沈，呵斥道：“胡說什麽！”
“胡說……，嗯，是我胡說。我病糊塗了，記憶出了岔子特別混亂…… ”顧昀聳肩道，“哦，不對，我什麽都不記得了。”
從那湖裏撈起來之後，也不知道是不是命大，他僥幸活了下來。
那之後他說了那麽多遍，有人想讓他死，一個兩個，親近的陌生的，他惶恐又茫然。父親卻總是一臉凝重又嚴厲地斥責他，“你病糊塗了，沒有的事，不要亂說。”
他太害怕了，就又去找祖母說，請她相信自己，“是真的，我很清醒，我都記得，我沒有說謊！”
誰料想祖母也說：“阿昀，你肯定記岔了，以後不要提這事了好嗎？來，吃些蜜餞果子。”
都想讓他忘記，都想讓他絕口不提。
不提真相是什麽，不問他被誰推入了湖中，更不能跑去質問兄長，問一句為什麽？問一句我現在活生生站在你面前你作何感受？是不是厭惡我至死？沒死成你是不是很遺憾？
只能憋在心裏，不聞不問，緘默不語。
“是有人想我死啊。”
“可惜我沒死成。”
“……嗯，是我胡說……哦，不對，我什麽都不記得了。”
顧昀的一番話顧暉聽著，只覺得字字句句都是在譏諷他。
顧昀落水一事，顧家多年來諱莫如深無人提起，今日老太太意欲提起，似乎故意在挑起顧昀的失控失言似的。
激他還是激自己？顧暉百思不得其解，只當是自己想多了。
他放下瓷勺，推開碗站起來，對老太太微微俯身作禮，“我吃好了，祖母。還有些批文未得及看，沒什麽事的話我便先走了。”
他似乎有意躲開和顧昀起爭執，面色平靜地轉身離去。
“且等等。”老太太喊住他。
“你過來，我問你一些話。”她拄著拐杖起身，素秋忙攙扶起她，“阿昀，你也過來。”
顧昀一言不發地跟上。
姚汐心領神會，藏著重重心事和若有所思，旋即拉著陸雨昭回避，“那我和雨昭先行回去了。”
屋子裏燈火影影綽綽，老太太坐在塌前，兩兄弟站著，俱是無言。
“我問你，什麽叫你沒死成？”老太太低問。
“阿昀，你現在越活越過去，說話沒輕沒重，還沒幼時懂分寸。”
“分寸是什麽？”顧昀垂著眼反問。
老太太搖著頭嘆息，“什麽話該說，什麽話不該說，你現在還不明白嗎？”
顧昀：“我也沒說什麽。”
老太太靜靜看著他，眸光覆雜，“我知道你有怨，但我們只願你平安順利長大成人，有些事追究不得。”
如果想真相，追究是誰推下去的，讓那人認罪伏法，那可能會以他生命為代價。
一直未說話的顧暉呵笑出聲，“我以為你懂得大局，你現在是準備把事情挑起來，一件一件攤開來算賬問罪是嗎？顧昀，你知道只是讓你平安順利長大成人這件事，顧家就耗費了多少心力嗎？”
他哪裏知道顧家上下都在保護他，為了保護他，又作出了何等犧牲。
即便他是個不定時炸藥，隨時會把顧家牽連，炸得家毀人亡。
作為世家大族的顧家，身居高位的父親退出汴京城的政治漩渦，自此游離在權力中心之外，各州各路奔波為官。母親早逝，能說一句和他顧昀毫無幹系嗎晚妹是政治聯姻的犧牲品，還是困囿於後宮仍任拿捏和監控內的人質？
大權攬握的太後抓叛黨搞得汴京城裏風聲鶴唳，人心惶惶，當父親執拗於把顧昀養在身邊時，顧家已時時刻刻置身於險境。
只能說顧昀運氣好，幸好太後死得早，年輕官家身體安康長大成人，顧家沒有為此蒙難，他顧昀也才得以平安和順地長大成人。
他該對顧家感恩涕零，對父親和祖母恭恭敬敬，該是個不負眾望的、讓家人欣慰的成器大才。
可他卻是什麽？
卻偏偏和父親祖母對著幹，只知糟蹋顧家名聲、把自己搞得聲名狼藉的浪蕩子，不爭氣、不懂感恩、任性妄為的逆子。
“我知道，我如何能不知道？”顧昀扯唇笑了，就是因為知道，所以痛苦難言。
所以自小就懂得戴上偽面生活，告訴自己不配，沒有立場沒資格去要求多得什麽。
“那你此時此刻說這些又算什麽？”顧暉一字一頓地說，“你明明什麽都知道，你卻有恃無恐，只知道讓祖母和父親生氣。”
顧昀陷入怔楞。
顧暉動氣的模樣一如當時，那仿佛是難以接受的神色，又似乎裹挾了幾絲悲憫和同情，太覆雜，以至於他一直讀不懂。
那副表情和多年前的祠堂的那一幕重合。
他落水臥床多日，睡睡醒醒，在某天夜裏醒來就再也睡不著了。躺不住了，又有太多問題想問，索性一骨碌爬起來，溜了出來。
夜深了，顧宅裏四下無人，晃了半圈，祠堂居然還燃著燈。
他小跑過去，躲在廊下，看著半掩的門扉裏露出一點光亮。
祠堂裏牌位林立，燭火忽明忽滅，映照得屋子裏的兩條人影長長。稠黑寂寥的夜裏，父親和兄長在空無一人的祠堂裏對峙。
兄長氣沖沖地瞪著父親，臉上猶有淚痕，咬牙厲聲道：“我算明白了，他就是那位的兒子對吧？天知道，那些叛黨正在找的寧王遺子遺孫就在我家中……呵，這比您在外豢養外室和外室子還令人驚恐，多麽聳人聽聞啊，父親，現在的情勢你準備怎麽做？繼續把他養在汴京城裏，養在顧家嗎？您知道他神童的名聲在外，是多少人關註的焦點嗎？”
燭火映照著父親的臉，晦暗不明。相比眼前的兒子惶怒，他面色無波。
只是脊背微彎，雙肩低聳，壓成一座沈重的山脊。
顧暉死死盯著眼前的男人，等他一句答覆。
是否要為了一個不確定因素的炸藥，這樣一個燙手山芋，被牽累被株連，置他們性命之不顧，把顧家置於危險之境。
良久，男人仰頭看向顧氏祠堂的牌位，輕輕發了話。
他的嗓音喑沈而低緩，“阿昀是你的弟弟，是我們的家人。”
“家人，呵呵，家人……”顧暉顯然陷入了激動，“他算嗎？這算哪門子家人？”
“你知道嗎？寧王一脈，於我們顧家有恩。”父親突然講起顧家先祖的一件舊事。
作為開國名將的先祖顧大將軍，深得當時的太子也就是寧王之父提拔，馬背上並肩作戰打天下的情誼，他是先祖最尊敬的人。知遇之恩，不能不報。
於是立下祖訓，無條件服從太子之命，無論做什麽。
顧暉聽罷，只覺荒唐，不斷搖頭地看著父親。
這言外之意，其中就包含了——就算他要造反，也要義無反顧跟隨。
“那您……那您……”他苦笑起來，“您把阿昀當家人，那把我們當什麽？”
他的父親打斷了他，平靜地說：“多年前我見寧王，把阿昀接回，寧王已是彌留之際，他只對我說了一句，等他去後，母子二人托付於我，務必當家人看待。可不久之後他母親也隨之去了，只剩孤零零的小孩子一個。”
“所以父親你準備怎麽做？”顧暉質問他。
“祖訓在此，我不能違背。”顧臨峰用這句話回覆了他。
“您的意思是，還是要把留在顧家？”顧暉倒吸一口氣，失望之至。
“是。”顧臨峰的語氣毋庸置疑。
“父親，您這般武斷，為了一個不相幹的人，把你親生子的性命斷送也在所不惜嗎？”
男人負手看著他，用沈默回答了他。
顧暉奪門而出，“哐當——”一聲重響，挨著半掩門扉蹲坐在地上的顧昀躲閃不及，絆倒在地。
一切仿佛靜止在稠黑的夜裏。
顧昀抱臂蜷縮躺在地上，抖著雙唇吶吶喊了句，“兄長……”
“別喊我兄長！”顧暉惡狠狠地低喊，一副只想與他撇清關系的表情，話罷他腳步踉蹌而去。
……
他明明什麽都知道了，無意間偷聽到了自己身世，聽到了顧家的處境，聽到了兄長對他的怨憤和敵意。
顧昀在此時舊事重提，說這些又算什麽？
顧暉反問他的這一句，讓顧昀垂下了眼握緊了拳，是了，他有什麽可委屈的呢？他不能，他不配，他沒有資格。
老太太只希望顧家和美安樂，兄弟和睦，他在這裏挑起什麽事端呢？
“對不起。”顧昀啞聲道歉，“讓兄長和祖母勞心了。”
說完，他轉身離去。
“你站住。”這次是顧暉，先一步老太太喊住了他。
顧暉走過去看著他，“擡眼看我，我就問你一個問題。”他實在憋屈忍不住問出來了，近段時日困惑他太久了。
“問什麽？”顧昀擡眉。
“你是不是以為……”顧暉頓了頓，他壓低嗓子遲疑地問出口，“我想讓你死？你落水那時。”
“……”難道不是嗎？顧昀一時語遏。
“回答我。”顧暉命令他，急於得到答案。
“這不是事實？你看到了我在落水，我瞧見你朝你呼救，你頭也不回地跑了。”顧昀輕嗤，不明白眼前這位兄長要替自己找補什麽，厭惡自己也不是一兩天的事，還在乎這些細枝末節。
“呵，果然如此。”顧暉搖頭苦笑起來。
“阿昀，顧昀。”顧暉輕喊他的名字，“父親沒同你講，是我跑去寢殿跪求大病初愈的年輕官家，把他親自叫到水閣湖畔把你救起來的？”
當他用兄長的溫柔語氣喚他的名字時，顧昀總會有種自己被當弟弟照顧的錯覺。
顧暉俯身湊到他耳邊講，“我曾經有那麽一瞬間想讓你消失，可我還是選擇去找官家求救了。你以為我見死不救，你以為是官家兄弟情誼親自下水救你，如果不是我，你早就死了。”
他的語氣是覆雜，似裹了毒藥的蜜霜，溫柔裏摻雜著一絲理智的殘忍。
“這就是事實，這才是事實。”
他直起身拂袖而去，給人一種被什麽氣到的感覺。
顧昀立在原地，思緒淤塞，久久不能思考。
顧暉臨走前的一句話，無疑於一記棒喝。
顧昀在原地站了很久，站到雙腿麻木毫無知覺，才慢慢理清一些東西。
老太太看在眼裏，卻未管他，拄著拐杖起身離開了坐塌。
不知過了幾時，素秋耳尖，聽到坐榻前傳來的細微聲響，忙湊到老太太耳旁低聲講，“二郎動了，他定是——”
話音未落，顧昀已經疾步匆匆走了過來，劈頭蓋臉就問：“顧暉所說都是真的？”
老太太手裏捧著茶盞，輕瞥他一眼。
唔，看來是想通了理清了。
誰能知道選擇真相不提，陰差陽錯在兩兄弟間鬧出如此芥蒂和隔閡呢。
她不緊不慢喝了一口茶，“坐下說。”
素秋眼疾手快拿了個凳子過來，麻利放在顧昀身後。
“阿昀，以前我知道你對你兄長有怨，卻未料如此之深。”她嘆息，“是我的錯。”
顧昀眼睫輕顫，掀了掀唇。
“至少在落水這件事上，他沒有對不起你。”老太太輕聲道。
她今日非要把兩兄弟叫過來的目的，就是說清楚這件事。
“救你的人表面上是官家，實際上就是你萬分不願意承認的兄長。”她說，“阿暉那時候也才多大？能夠保持鎮定喝冷靜，第一時間想出對策去救你，就是跑去賭一把官家對你的重視，跑去叫人。”
她一直以顧家兩個孫兒為傲。
兩個人都是頂頂聰慧的人，機智過人，阿昀讀書聰明，而他的兄長自小冷靜理智，縝密謹慎，是個很好的為官之才。
那種場景，她能想象到阿暉一定是驚慌失措的。但他就在那一瞬間縷清所有，做出最正確的判斷。
她猶記得在救上阿昀之後，阿暉回到家大門緊鎖，冷靜而端肅地質問他父親和她。
“父親，祖母，請告訴我，阿昀是誰的孩子？”
在她還在醞釀要怎麽回答他才好的時候，他平靜地把事發之時的經過全部告訴了他們，並對幕後指使和推人目的做出了推測。
“太後？因為阿昀是那群亂臣賊子在尋找的——”
“閉嘴！”他父親呵斥住他。
阿暉抿緊唇線，冷颼颼盯著自己的父親。
……
這一直是顧昀多年的心結所在，現在卻告訴他，是自己誤解了嗎？
他的兄長討厭排斥他，緊要關頭沒有放棄他，依舊想著保護他。
顧昀理清了這個事實，卻不知到底是什麽心情滋味。
“阿昀，大郎是真的將你當弟弟看待的，相信我。”老太太說，“在不知道你是誰之前，他救了你；在知道你是誰之後，他最終不是還是選擇……把你當顧家人了嗎？”
顧家人……
顧家人這三個字，是他顧昀一直渴求的東西。
“當然，我也一直都知道阿昀是個乖孩子。”老太太慢吞吞湊過去，用松弛枯瘦的手，摸了摸他的頭。
顧昀表面的張狂恣肆吊兒郎當老太太看在眼裏，懂得是他用自己的方式自保，也為顧家、為兄長做出的退讓和保護，他敏感多思，擅長忍耐，從來都不是像外面傳言的那樣無法無天的逆子混球。
“祖母……”顧昀的肩膀坍塌下來，抑著嗓音裏的微顫，垂著腦袋的姿勢如同稚童。
姚汐拉著陸雨昭離開老太太的院子後，在路上問她，“雨昭，不論發生什麽事，我們都是一家人。”
一家人……
陸雨昭似是而非地點了下頭，嘴裏輕輕呢喃這三個字。
姚汐接著又說，“一家人，是沒有永遠什麽仇怨的。”
一家人沒有隔夜仇這種論調嗎。
陸雨昭望向她，故作不解的模樣，“嫂嫂，你可以告訴我，有何仇怨呢？
她微頓一刻，慢吞吞地吐問出這句話，“兄長和夫君之間。”
姚汐亦是稍頓，久久，只是搖了搖頭。
陸雨昭沒有讓她躲過，直杵杵去問她，“全部和我打啞謎，只同我說我們是一家人。左一句右一句，什麽都不明白，我到底還是顧家人嗎？”
姚汐愁眉低籠，嘆息一聲。
陸雨昭停住腳步，靜靜看著她。
是夜，陸雨昭從姚汐的住處回來，剛踏進內屋，阿寬壓低嗓音道：“娘子，郎君睡了。本是說要等你，結果不當心就睡著了。”
“無事。”陸雨昭頭微點。
洗漱一通爬上床，歲微熄了燈燭出去，陸雨昭借著一縷月光，看向側躺在床榻的顧昀。
少年雙眼閉著，眉頭無意識緊鎖，一副身心俱疲的神色。
陸雨昭伸手撫向他的眉梢，被他悄無聲息地握住。
顧昀睜開眼，嗓音低懨地問：“回來了？”
“嗯。”陸雨昭扯了扯被褥，朝著面對她的方向側躺下來，“睡醒了？還是一直沒睡著？”
顧昀低聲回：“不小心困了片刻。”
陸雨昭：“那，既然如此，要不要聊聊？”
顧昀稍頓，他思忖須臾，看著陸雨昭的眼睛講，“我還沒弄清楚，給我一天時間，我再認真同你說，可以嗎？”
“好啊。”陸雨昭旋即應。
還好，還好……
他沒有把她排斥在外，他願意同她講，而不是什麽事情都從別人口中聽到。
聽到這個回答，陸雨昭如釋重負地笑了
“好啊，那我們現在不想旁的，一起好好睡覺。”陸雨昭扯起他的手臂壓在腦袋上，滾進他的懷裏。
翌日，陸雨昭和顧昀約在乳酪張家前會面。
乳酪張家是汴京城內出了名的老字號，賣各類乳制品，品質口感皆為一絕。其中最為人眼饞的，非酪面莫屬。
酪面也是老太太的最愛。
她突然想吃酪面了，一大早嚷嚷著要去買，可這家的酪面賣的緊俏，買不買得到全憑運氣。
陸雨昭聽著，便想去碰一碰這運氣了，老太太立馬笑著說：“既如此，順捎著買些乳餅乳團回來，我也想得緊了。”
陸雨昭應下，又聽到她講：“五六月吃櫻桃的時節，新嫩櫻桃上澆上一勺庶糖漿，一勺乳酪，那滋味好得很。乳酪也可以買些，現在吃不到櫻桃，加入熱茶裏，做茶喝也不錯。”
說得陸雨昭饞了，時人關於乳酪的吃法，還能玩出如此多的花樣。
陸雨昭抵達乳酪張家處時，顧昀方才剛剛散學，從國子監趕來。
甫一進門，就見陸雨昭坐在內間的小桌子上，點滿了酥酪制品：雪白的酥花，張家特制的入酥熱茶，油餅夾酪面，還有灑了白糖或澆了庶漿的乳餅乳團……
顧昀剛落座，陸雨昭便笑瞇瞇給他倒了一杯熱茶。乳酥在滾燙的熱茶裏微微溶化，浮起一層漂亮的酥油。
“油酥入茶，清熱的茶水裏奶香濃郁，竟然出奇的好喝呢！”
陸雨昭分外驚喜，實則想表達的是很有幾分奶茶的味道，一解她想喝奶茶的饞癮。
這澆以酥油的熱茶和藏族的酥油茶不同，但誠然也是酥油和茶的組合搭配。
藏民以油酥茶佐食，是三餐日常必備了，油酥、濃茶再撒入鹽，混合攪動成半水乳狀，對於當地藏民來說，吃起來鹹甜透香，既能飽腹又能禦寒。
但好像大部分人是吃不太慣的。
相反，用酥油茶奶渣加糖做得糌粑還不錯，陸雨昭的一個同事去西藏旅游回來時候如是說。
陸雨昭又把一小碟子裝著的酥花推向顧昀，“酥花味道也不錯，不過到底比不上之前在宮裏吃過的蜜浮酥柰花。”
酥花之前吃過，冰淇淋的口感，對於陸雨昭不再新鮮。
“相比之下，我覺得這家的乳餅乳團更出彩，澆上白糖或者庶漿……”
她用小銀匙舀了一口，冰冰涼涼，滑滑嫩嫩，奶香豆腐的口感，質地更接近於豆花，嫩而松散，一戳即破。
此時發酵的乳制品都微微酸，澆以白糖、蜂蜜或糖漿，中和發酵的酸味，濃郁香甜，風味十足。
顧昀唇角輕揚，“你買到酪面了？”
陸雨昭忙不疊點頭，“運氣好，一來就買著了，吃一張，餘下的回去帶給老太太。”
“買得不多，只剩那麽點，我和你分一張。”陸雨昭去撕油餅夾酪面。
“不用，我又不是沒吃過，你吃。”顧昀按住了她。
陸雨昭便不再客氣，嘿嘿笑著啃了一口。
她等著來分他一口，不然早吃了。
都城之內所有賣乳酪的店家，酪面都是價錢昂貴的奢侈吃食，不為其他，因為產出少，物以稀為貴。
酪面即為奶漿發酵之後，表面之上凝結的那一層奶皮子。
都城內的時興吃法便是用油餅夾著吃，簡單粗暴，看起來有點黑暗，陸雨昭卻覺著挺新鮮。
她很是好奇它的味道，如今終於吃上了——
酪面上撒了一丟丟白糖，白糖和酪面皆被油餅的焦香表面微微融解，竟是極致的濃郁醇厚，伴隨著“嘎吱”一聲，油餅焦而脆，味道極簡至純，卻在唇齒之間回味無窮。
怎麽說呢，高糖高油的食物，果然能使人幸福感滿滿呢。
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老太太下了死命令, 讓兩個顧家家仆去把人帶回來。
一個跑去姚家一個勁兒給老丈人道歉, 一邊暗示催促老太太帶話有急事讓顧暉回家，老丈人聽罷趕緊放了人；又叫了一個仆人跑去酒樓好說歹說，老太太的命令不敢違，費了好大勁兒把顧昀請了回來。
兩兄弟前後腳回了府，直往老太太的院子裏去。
顧昀踏進內屋時，桌上正在收拾盤碟, 他眉梢輕揚，“一口酒一口肉沒吃上, 著急忙慌把人叫回來，竟然沒吃的？”
老太太輕睨他一眼, “難不成還讓大家特意等著你。”
顧昀聳肩, 沒再貧什麽。
姚汐搖頭笑，“祖母逗你的, 廚房裏煨著粥，肚子餓了？”
陸雨昭忙講, “我去給你盛一碗來。”
“好啊。”顧昀懶散笑應，“我同你一起去。”
說著要跟著陸雨昭一起離開，被身後的老太太叫住, “一會兒就回來了, 你先待在這兒, 你兄長馬上回來。”
顧昀挑眉“啊”了聲, “行吧。”
老太太對陸雨昭講, “大郎在姚家沒來得及用膳，多盛一些，順便把他的那一份一起捎帶過來。”
陸雨昭依言應好，往廚房去了。
在陸雨昭去廚房拿粥的間隙，顧暉沒多時就回來了。她端著粥走進屋內，無人講話，氣氛有一絲絲的詭異。
老太太見陸雨昭進來，出聲問：“沒用晚膳吧？去喝點粥吧。”
陸雨昭默默把粥放上桌。
她拿砂鍋裝著的，揭開砂鍋蓋子，鹹鮮香氣帶著熱氣撲鼻而來。煨的是河祇粥，便是她之前生病時吃過的河鮮粥，用魚鱉同煨，不用放鹽，也能使粥鹹香濃郁，口感粘稠醇厚。
顧昀和顧暉在圓桌兩頭坐下，兩個人隔得老遠，中間仿佛隔著天塹。
陸雨昭盛好兩碗粥遞向二人，一碗送過去，又走到另一邊送到跟前。而顧家二兄弟只顧埋頭喝粥，全程只字不言，只餘瓷勺碰擊白瓷碗的細碎聲響，在寂靜的室內顯得尤為清晰。
不刻，悶頭苦喝的一碗粥很快見底，顧昀笑講，“沒吃飽，再添一碗。”
陸雨昭默不作聲又添了一碗，回頭瞥一眼座上的老太太，這廂顧暉也喝完了粥，讓陸雨昭續粥。
這是在弄啥，沈默的幹飯人嗎？
陸雨昭正在心裏暗暗吐槽著，老太太不緊不慢地出了聲，“今日是立冬，這冬天不知不覺就來了。接下來只會一日比一日冷，你們倆註意添衣，病了得不償失。”
“知道了，祖母說的是。”顧暉放下瓷勺恭謹應答。
“不會病的，我身體好得很。”反觀之，顧昀的回答就顯得吊兒郎當的。
習慣了顧昀這副德行，老太太都懶得訓他一二。
她直接無視掉他的話，轉而囑咐陸雨昭，“你多註意他穿衣，身體再好也禁不住瞎折騰。”
“是了，我會細細打理郎君的衣食住行的。”陸雨昭頭大。
“你夫君小的時候有一次落了水，病了幾天幾夜，他自己是不大珍惜自己身體的。”老太太又說。
顧昀驀地捏緊了瓷勺，用吊兒郎當的語調反駁，“您這話就不對了，我小的時候也不是我自己瞎折騰的啊。”
“是有人想我死啊。”他用遺憾無比的嗓音說，“可惜我沒死成。”
話罷，少年指間的瓷勺應聲掉落入碗，發出刺耳的碰擊聲響。
老太太的臉陡然一沈，呵斥道：“胡說什麽！”
“胡說……，嗯，是我胡說。我病糊塗了，記憶出了岔子特別混亂…… ”顧昀聳肩道，“哦，不對，我什麽都不記得了。”
從那湖裏撈起來之後，也不知道是不是命大，他僥幸活了下來。
那之後他說了那麽多遍，有人想讓他死，一個兩個，親近的陌生的，他惶恐又茫然。父親卻總是一臉凝重又嚴厲地斥責他，“你病糊塗了，沒有的事，不要亂說。”
他太害怕了，就又去找祖母說，請她相信自己，“是真的，我很清醒，我都記得，我沒有說謊！”
誰料想祖母也說：“阿昀，你肯定記岔了，以後不要提這事了好嗎？來，吃些蜜餞果子。”
都想讓他忘記，都想讓他絕口不提。
不提真相是什麽，不問他被誰推入了湖中，更不能跑去質問兄長，問一句為什麽？問一句我現在活生生站在你面前你作何感受？是不是厭惡我至死？沒死成你是不是很遺憾？
只能憋在心裏，不聞不問，緘默不語。
“是有人想我死啊。”
“可惜我沒死成。”
“……嗯，是我胡說……哦，不對，我什麽都不記得了。”
顧昀的一番話顧暉聽著，只覺得字字句句都是在譏諷他。
顧昀落水一事，顧家多年來諱莫如深無人提起，今日老太太意欲提起，似乎故意在挑起顧昀的失控失言似的。
激他還是激自己？顧暉百思不得其解，只當是自己想多了。
他放下瓷勺，推開碗站起來，對老太太微微俯身作禮，“我吃好了，祖母。還有些批文未得及看，沒什麽事的話我便先走了。”
他似乎有意躲開和顧昀起爭執，面色平靜地轉身離去。
“且等等。”老太太喊住他。
“你過來，我問你一些話。”她拄著拐杖起身，素秋忙攙扶起她，“阿昀，你也過來。”
顧昀一言不發地跟上。
姚汐心領神會，藏著重重心事和若有所思，旋即拉著陸雨昭回避，“那我和雨昭先行回去了。”
屋子裏燈火影影綽綽，老太太坐在塌前，兩兄弟站著，俱是無言。
“我問你，什麽叫你沒死成？”老太太低問。
“阿昀，你現在越活越過去，說話沒輕沒重，還沒幼時懂分寸。”
“分寸是什麽？”顧昀垂著眼反問。
老太太搖著頭嘆息，“什麽話該說，什麽話不該說，你現在還不明白嗎？”
顧昀：“我也沒說什麽。”
老太太靜靜看著他，眸光覆雜，“我知道你有怨，但我們只願你平安順利長大成人，有些事追究不得。”
如果想真相，追究是誰推下去的，讓那人認罪伏法，那可能會以他生命為代價。
一直未說話的顧暉呵笑出聲，“我以為你懂得大局，你現在是準備把事情挑起來，一件一件攤開來算賬問罪是嗎？顧昀，你知道只是讓你平安順利長大成人這件事，顧家就耗費了多少心力嗎？”
他哪裏知道顧家上下都在保護他，為了保護他，又作出了何等犧牲。
即便他是個不定時炸藥，隨時會把顧家牽連，炸得家毀人亡。
作為世家大族的顧家，身居高位的父親退出汴京城的政治漩渦，自此游離在權力中心之外，各州各路奔波為官。母親早逝，能說一句和他顧昀毫無幹系嗎晚妹是政治聯姻的犧牲品，還是困囿於後宮仍任拿捏和監控內的人質？
大權攬握的太後抓叛黨搞得汴京城裏風聲鶴唳，人心惶惶，當父親執拗於把顧昀養在身邊時，顧家已時時刻刻置身於險境。
只能說顧昀運氣好，幸好太後死得早，年輕官家身體安康長大成人，顧家沒有為此蒙難，他顧昀也才得以平安和順地長大成人。
他該對顧家感恩涕零，對父親和祖母恭恭敬敬，該是個不負眾望的、讓家人欣慰的成器大才。
可他卻是什麽？
卻偏偏和父親祖母對著幹，只知糟蹋顧家名聲、把自己搞得聲名狼藉的浪蕩子，不爭氣、不懂感恩、任性妄為的逆子。
“我知道，我如何能不知道？”顧昀扯唇笑了，就是因為知道，所以痛苦難言。
所以自小就懂得戴上偽面生活，告訴自己不配，沒有立場沒資格去要求多得什麽。
“那你此時此刻說這些又算什麽？”顧暉一字一頓地說，“你明明什麽都知道，你卻有恃無恐，只知道讓祖母和父親生氣。”
顧昀陷入怔楞。
顧暉動氣的模樣一如當時，那仿佛是難以接受的神色，又似乎裹挾了幾絲悲憫和同情，太覆雜，以至於他一直讀不懂。
那副表情和多年前的祠堂的那一幕重合。
他落水臥床多日，睡睡醒醒，在某天夜裏醒來就再也睡不著了。躺不住了，又有太多問題想問，索性一骨碌爬起來，溜了出來。
夜深了，顧宅裏四下無人，晃了半圈，祠堂居然還燃著燈。
他小跑過去，躲在廊下，看著半掩的門扉裏露出一點光亮。
祠堂裏牌位林立，燭火忽明忽滅，映照得屋子裏的兩條人影長長。稠黑寂寥的夜裏，父親和兄長在空無一人的祠堂裏對峙。
兄長氣沖沖地瞪著父親，臉上猶有淚痕，咬牙厲聲道：“我算明白了，他就是那位的兒子對吧？天知道，那些叛黨正在找的寧王遺子遺孫就在我家中……呵，這比您在外豢養外室和外室子還令人驚恐，多麽聳人聽聞啊，父親，現在的情勢你準備怎麽做？繼續把他養在汴京城裏，養在顧家嗎？您知道他神童的名聲在外，是多少人關註的焦點嗎？”
燭火映照著父親的臉，晦暗不明。相比眼前的兒子惶怒，他面色無波。
只是脊背微彎，雙肩低聳，壓成一座沈重的山脊。
顧暉死死盯著眼前的男人，等他一句答覆。
是否要為了一個不確定因素的炸藥，這樣一個燙手山芋，被牽累被株連，置他們性命之不顧，把顧家置於危險之境。
良久，男人仰頭看向顧氏祠堂的牌位，輕輕發了話。
他的嗓音喑沈而低緩，“阿昀是你的弟弟，是我們的家人。”
“家人，呵呵，家人……”顧暉顯然陷入了激動，“他算嗎？這算哪門子家人？”
“你知道嗎？寧王一脈，於我們顧家有恩。”父親突然講起顧家先祖的一件舊事。
作為開國名將的先祖顧大將軍，深得當時的太子也就是寧王之父提拔，馬背上並肩作戰打天下的情誼，他是先祖最尊敬的人。知遇之恩，不能不報。
於是立下祖訓，無條件服從太子之命，無論做什麽。
顧暉聽罷，只覺荒唐，不斷搖頭地看著父親。
這言外之意，其中就包含了——就算他要造反，也要義無反顧跟隨。
“那您……那您……”他苦笑起來，“您把阿昀當家人，那把我們當什麽？”
他的父親打斷了他，平靜地說：“多年前我見寧王，把阿昀接回，寧王已是彌留之際，他只對我說了一句，等他去後，母子二人托付於我，務必當家人看待。可不久之後他母親也隨之去了，只剩孤零零的小孩子一個。”
“所以父親你準備怎麽做？”顧暉質問他。
“祖訓在此，我不能違背。”顧臨峰用這句話回覆了他。
“您的意思是，還是要把留在顧家？”顧暉倒吸一口氣，失望之至。
“是。”顧臨峰的語氣毋庸置疑。
“父親，您這般武斷，為了一個不相幹的人，把你親生子的性命斷送也在所不惜嗎？”
男人負手看著他，用沈默回答了他。
顧暉奪門而出，“哐當——”一聲重響，挨著半掩門扉蹲坐在地上的顧昀躲閃不及，絆倒在地。
一切仿佛靜止在稠黑的夜裏。
顧昀抱臂蜷縮躺在地上，抖著雙唇吶吶喊了句，“兄長……”
“別喊我兄長！”顧暉惡狠狠地低喊，一副只想與他撇清關系的表情，話罷他腳步踉蹌而去。
……
他明明什麽都知道了，無意間偷聽到了自己身世，聽到了顧家的處境，聽到了兄長對他的怨憤和敵意。
顧昀在此時舊事重提，說這些又算什麽？
顧暉反問他的這一句，讓顧昀垂下了眼握緊了拳，是了，他有什麽可委屈的呢？他不能，他不配，他沒有資格。
老太太只希望顧家和美安樂，兄弟和睦，他在這裏挑起什麽事端呢？
“對不起。”顧昀啞聲道歉，“讓兄長和祖母勞心了。”
說完，他轉身離去。
“你站住。”這次是顧暉，先一步老太太喊住了他。
顧暉走過去看著他，“擡眼看我，我就問你一個問題。”他實在憋屈忍不住問出來了，近段時日困惑他太久了。
“問什麽？”顧昀擡眉。
“你是不是以為……”顧暉頓了頓，他壓低嗓子遲疑地問出口，“我想讓你死？你落水那時。”
“……”難道不是嗎？顧昀一時語遏。
“回答我。”顧暉命令他，急於得到答案。
“這不是事實？你看到了我在落水，我瞧見你朝你呼救，你頭也不回地跑了。”顧昀輕嗤，不明白眼前這位兄長要替自己找補什麽，厭惡自己也不是一兩天的事，還在乎這些細枝末節。
“呵，果然如此。”顧暉搖頭苦笑起來。
“阿昀，顧昀。”顧暉輕喊他的名字，“父親沒同你講，是我跑去寢殿跪求大病初愈的年輕官家，把他親自叫到水閣湖畔把你救起來的？”
當他用兄長的溫柔語氣喚他的名字時，顧昀總會有種自己被當弟弟照顧的錯覺。
顧暉俯身湊到他耳邊講，“我曾經有那麽一瞬間想讓你消失，可我還是選擇去找官家求救了。你以為我見死不救，你以為是官家兄弟情誼親自下水救你，如果不是我，你早就死了。”
他的語氣是覆雜，似裹了毒藥的蜜霜，溫柔裏摻雜著一絲理智的殘忍。
“這就是事實，這才是事實。”
他直起身拂袖而去，給人一種被什麽氣到的感覺。
顧昀立在原地，思緒淤塞，久久不能思考。
顧暉臨走前的一句話，無疑於一記棒喝。
顧昀在原地站了很久，站到雙腿麻木毫無知覺，才慢慢理清一些東西。
老太太看在眼裏，卻未管他，拄著拐杖起身離開了坐塌。
不知過了幾時，素秋耳尖，聽到坐榻前傳來的細微聲響，忙湊到老太太耳旁低聲講，“二郎動了，他定是——”
話音未落，顧昀已經疾步匆匆走了過來，劈頭蓋臉就問：“顧暉所說都是真的？”
老太太手裏捧著茶盞，輕瞥他一眼。
唔，看來是想通了理清了。
誰能知道選擇真相不提，陰差陽錯在兩兄弟間鬧出如此芥蒂和隔閡呢。
她不緊不慢喝了一口茶，“坐下說。”
素秋眼疾手快拿了個凳子過來，麻利放在顧昀身後。
“阿昀，以前我知道你對你兄長有怨，卻未料如此之深。”她嘆息，“是我的錯。”
顧昀眼睫輕顫，掀了掀唇。
“至少在落水這件事上，他沒有對不起你。”老太太輕聲道。
她今日非要把兩兄弟叫過來的目的，就是說清楚這件事。
“救你的人表面上是官家，實際上就是你萬分不願意承認的兄長。”她說，“阿暉那時候也才多大？能夠保持鎮定喝冷靜，第一時間想出對策去救你，就是跑去賭一把官家對你的重視，跑去叫人。”
她一直以顧家兩個孫兒為傲。
兩個人都是頂頂聰慧的人，機智過人，阿昀讀書聰明，而他的兄長自小冷靜理智，縝密謹慎，是個很好的為官之才。
那種場景，她能想象到阿暉一定是驚慌失措的。但他就在那一瞬間縷清所有，做出最正確的判斷。
她猶記得在救上阿昀之後，阿暉回到家大門緊鎖，冷靜而端肅地質問他父親和她。
“父親，祖母，請告訴我，阿昀是誰的孩子？”
在她還在醞釀要怎麽回答他才好的時候，他平靜地把事發之時的經過全部告訴了他們，並對幕後指使和推人目的做出了推測。
“太後？因為阿昀是那群亂臣賊子在尋找的——”
“閉嘴！”他父親呵斥住他。
阿暉抿緊唇線，冷颼颼盯著自己的父親。
……
這一直是顧昀多年的心結所在，現在卻告訴他，是自己誤解了嗎？
他的兄長討厭排斥他，緊要關頭沒有放棄他，依舊想著保護他。
顧昀理清了這個事實，卻不知到底是什麽心情滋味。
“阿昀，大郎是真的將你當弟弟看待的，相信我。”老太太說，“在不知道你是誰之前，他救了你；在知道你是誰之後，他最終不是還是選擇……把你當顧家人了嗎？”
顧家人……
顧家人這三個字，是他顧昀一直渴求的東西。
“當然，我也一直都知道阿昀是個乖孩子。”老太太慢吞吞湊過去，用松弛枯瘦的手，摸了摸他的頭。
顧昀表面的張狂恣肆吊兒郎當老太太看在眼裏，懂得是他用自己的方式自保，也為顧家、為兄長做出的退讓和保護，他敏感多思，擅長忍耐，從來都不是像外面傳言的那樣無法無天的逆子混球。
“祖母……”顧昀的肩膀坍塌下來，抑著嗓音裏的微顫，垂著腦袋的姿勢如同稚童。
姚汐拉著陸雨昭離開老太太的院子後，在路上問她，“雨昭，不論發生什麽事，我們都是一家人。”
一家人……
陸雨昭似是而非地點了下頭，嘴裏輕輕呢喃這三個字。
姚汐接著又說，“一家人，是沒有永遠什麽仇怨的。”
一家人沒有隔夜仇這種論調嗎。
陸雨昭望向她，故作不解的模樣，“嫂嫂，你可以告訴我，有何仇怨呢？
她微頓一刻，慢吞吞地吐問出這句話，“兄長和夫君之間。”
姚汐亦是稍頓，久久，只是搖了搖頭。
陸雨昭沒有讓她躲過，直杵杵去問她，“全部和我打啞謎，只同我說我們是一家人。左一句右一句，什麽都不明白，我到底還是顧家人嗎？”
姚汐愁眉低籠，嘆息一聲。
陸雨昭停住腳步，靜靜看著她。
是夜，陸雨昭從姚汐的住處回來，剛踏進內屋，阿寬壓低嗓音道：“娘子，郎君睡了。本是說要等你，結果不當心就睡著了。”
“無事。”陸雨昭頭微點。
洗漱一通爬上床，歲微熄了燈燭出去，陸雨昭借著一縷月光，看向側躺在床榻的顧昀。
少年雙眼閉著，眉頭無意識緊鎖，一副身心俱疲的神色。
陸雨昭伸手撫向他的眉梢，被他悄無聲息地握住。
顧昀睜開眼，嗓音低懨地問：“回來了？”
“嗯。”陸雨昭扯了扯被褥，朝著面對她的方向側躺下來，“睡醒了？還是一直沒睡著？”
顧昀低聲回：“不小心困了片刻。”
陸雨昭：“那，既然如此，要不要聊聊？”
顧昀稍頓，他思忖須臾，看著陸雨昭的眼睛講，“我還沒弄清楚，給我一天時間，我再認真同你說，可以嗎？”
“好啊。”陸雨昭旋即應。
還好，還好……
他沒有把她排斥在外，他願意同她講，而不是什麽事情都從別人口中聽到。
聽到這個回答，陸雨昭如釋重負地笑了
“好啊，那我們現在不想旁的，一起好好睡覺。”陸雨昭扯起他的手臂壓在腦袋上，滾進他的懷裏。
翌日，陸雨昭和顧昀約在乳酪張家前會面。
乳酪張家是汴京城內出了名的老字號，賣各類乳制品，品質口感皆為一絕。其中最為人眼饞的，非酪面莫屬。
酪面也是老太太的最愛。
她突然想吃酪面了，一大早嚷嚷著要去買，可這家的酪面賣的緊俏，買不買得到全憑運氣。
陸雨昭聽著，便想去碰一碰這運氣了，老太太立馬笑著說：“既如此，順捎著買些乳餅乳團回來，我也想得緊了。”
陸雨昭應下，又聽到她講：“五六月吃櫻桃的時節，新嫩櫻桃上澆上一勺庶糖漿，一勺乳酪，那滋味好得很。乳酪也可以買些，現在吃不到櫻桃，加入熱茶裏，做茶喝也不錯。”
說得陸雨昭饞了，時人關於乳酪的吃法，還能玩出如此多的花樣。
陸雨昭抵達乳酪張家處時，顧昀方才剛剛散學，從國子監趕來。
甫一進門，就見陸雨昭坐在內間的小桌子上，點滿了酥酪制品：雪白的酥花，張家特制的入酥熱茶，油餅夾酪面，還有灑了白糖或澆了庶漿的乳餅乳團……
顧昀剛落座，陸雨昭便笑瞇瞇給他倒了一杯熱茶。乳酥在滾燙的熱茶裏微微溶化，浮起一層漂亮的酥油。
“油酥入茶，清熱的茶水裏奶香濃郁，竟然出奇的好喝呢！”
陸雨昭分外驚喜，實則想表達的是很有幾分奶茶的味道，一解她想喝奶茶的饞癮。
這澆以酥油的熱茶和藏族的酥油茶不同，但誠然也是酥油和茶的組合搭配。
藏民以油酥茶佐食，是三餐日常必備了，油酥、濃茶再撒入鹽，混合攪動成半水乳狀，對於當地藏民來說，吃起來鹹甜透香，既能飽腹又能禦寒。
但好像大部分人是吃不太慣的。
相反，用酥油茶奶渣加糖做得糌粑還不錯，陸雨昭的一個同事去西藏旅游回來時候如是說。
陸雨昭又把一小碟子裝著的酥花推向顧昀，“酥花味道也不錯，不過到底比不上之前在宮裏吃過的蜜浮酥柰花。”
酥花之前吃過，冰淇淋的口感，對於陸雨昭不再新鮮。
“相比之下，我覺得這家的乳餅乳團更出彩，澆上白糖或者庶漿……”
她用小銀匙舀了一口，冰冰涼涼，滑滑嫩嫩，奶香豆腐的口感，質地更接近於豆花，嫩而松散，一戳即破。
此時發酵的乳制品都微微酸，澆以白糖、蜂蜜或糖漿，中和發酵的酸味，濃郁香甜，風味十足。
顧昀唇角輕揚，“你買到酪面了？”
陸雨昭忙不疊點頭，“運氣好，一來就買著了，吃一張，餘下的回去帶給老太太。”
“買得不多，只剩那麽點，我和你分一張。”陸雨昭去撕油餅夾酪面。
“不用，我又不是沒吃過，你吃。”顧昀按住了她。
陸雨昭便不再客氣，嘿嘿笑著啃了一口。
她等著來分他一口，不然早吃了。
都城之內所有賣乳酪的店家，酪面都是價錢昂貴的奢侈吃食，不為其他，因為產出少，物以稀為貴。
酪面即為奶漿發酵之後，表面之上凝結的那一層奶皮子。
都城內的時興吃法便是用油餅夾著吃，簡單粗暴，看起來有點黑暗，陸雨昭卻覺著挺新鮮。
她很是好奇它的味道，如今終於吃上了——
酪面上撒了一丟丟白糖，白糖和酪面皆被油餅的焦香表面微微融解，竟是極致的濃郁醇厚，伴隨著“嘎吱”一聲，油餅焦而脆，味道極簡至純，卻在唇齒之間回味無窮。
怎麽說呢，高糖高油的食物，果然能使人幸福感滿滿呢。
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