第54章 羊腳子與蜜炙鵪子 夜宵的好去處
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蔥潑兔吃得興起, 李老漢才想起正事,問陸雨昭那兩個童話故事的具體情節,又問她是自己想的還說從哪兒聽來的, 竟從不曾聽過。
陸雨昭細細講解了, 然後笑說:“幼時從阿娘那裏聽來的故事, 哄小孩兒的,後來記事了,睡不著的時候阿娘還同我講。出處不太記得,大概是阿娘家鄉那裏的話本子吧。”
到底拾人牙慧,陸雨昭不敢稱自己是原創,索性以阿娘做由頭。
“這七個小矮人, 還有七個葫蘆娃,七個八個小孩一起倒是熱鬧, 但臺上不太好控制啊。”李老漢沈吟講。
“挺好的,大人才講究完美無缺不出差錯, 小孩兒戲臺上出些差錯, 倒顯得可人可愛。小孩兒也容易制造意料之外的笑料和驚喜。”
陸雨昭的想法是讓這兒童劇當文藝匯演一樣,大人對小孩都有包容心, 更喜歡看他們的慢慢進步,一步一步揮灑汗水走向完美成熟。這種經營模式是有的, 比如後世的snh女團偶像的養成系,把一個素人養成愛豆,逐漸成為媽媽粉, 那種“崽崽終於出息了”的與有榮焉的老母親心態。
她簡潔含蓄了說了下這個模式, 李老漢拊掌大笑, “我試試, 我試試, 暫且他們的場子不收錢,看看效果。”
顧昀牽唇輕笑,心道這些鬼點子她是從哪兒想的,是真的多。
夜色漸濃,歲微送完小蘿蔔頭們回來了,低聲講該回去了。
陸雨昭和顧昀起身告別,陸雨昭說,“我回去琢磨下本子怎麽寫,先寫‘葫蘆娃’,寫好後找人送你手裏。”
葫蘆娃以前電視機裏天天播,陸雨昭耳熟能詳,她花了三天時間寫了前半部分,讓阿寬送去給李老漢。
過了兩日,李老漢便讓人帶話給陸雨昭,說排好了,讓她親自去瞧一瞧。
歲微說:“叫上郎君一起吧,娘子的劇本子寫完第一時間給郎君看,郎君直誇娘子文采飛揚,一定要讓郎君看看在戲臺上演出來!”
陸雨昭默了默,“……”
他那叫懶得應付他,敷衍地誇讚。她還記得他看完葫蘆娃的劇本,一副想笑又沒笑的神情,指著劇本只說了一句話調侃她,“夫人挺有童趣啊。”
話說回來,上次顧昀拋下那個問題後,陸雨昭幾次想回應,告訴她的想法。
而他卻只能找某個話題不動聲色地轉移過去,事後她才想起她真正要說什麽。真奇怪啊顧昀,刨根揭底的是你,回避答案的人也是你。
陸雨昭沒有拒絕歲微,點頭說了聲“好。”
但她不想去國子監門口接顧昀,一是這個人怪會得了便宜還賣乖,二是陸樾這個大嘴巴的傻白甜,什麽事都到處說。
她恢覆了做便當後,順便給陸樾做了一份,陸樾回去大概和陳氏講了,沒幾天,陸家的陳氏就派了貼身仆婦一通說,明裏暗裏不讓她給陸樾做午食,講不知道她安的什麽心,殘羹冷飯也好意思送給親弟弟吃,又逼逼這是陸樾參加科考的重要階段之類,別添亂多事雲雲……莫名其妙被叼一頓的陸雨昭簡直烏雞鮁魚,為啥做什麽陳氏都喜歡陰謀論。
陸雨昭懶得多說,當即面無表情地應下了,之後便沒給陸樾做,一並讓顧昀替她直截了當地給陸樾帶話:“你母親不讓我送飯了,讓人來顧宅罵了我一通,你自己看著辦吧。”
所以顧昀散學後,是阿寬去接的。
陸雨昭已經帶著歲微先去了州西瓦子,只等著《葫蘆娃》登場。戲臺上正演著《目連救母》,陸雨昭嗑著杏仁果聽著戲,顧昀悄無聲息穿過席座,在她身側坐下來就問:“今日怎麽不去國子監門口接我?”
陸雨昭嘀咕回:“誰知道你何時散學?我可不願錯過我寫的戲。”
顧昀點點頭,“戲比我還重要。”
“……?”陸雨昭一臉迷茫,你這吃的哪門子的醋。
她塞了一顆剝好的杏仁果在他嘴裏,拍了拍他的肩,用哄孩子的語氣說:“好啦,好啦,吃顆白果消消氣。”
顧昀哭笑不得。
今日的《目連救母》演完,就是小蘿蔔們的《葫蘆娃》了。
布置戲臺的間隙,趁人還沒走,李老漢就扯著大嗓門在瓦子裏大聲吆喝,“接下來唱新戲《葫蘆娃》咯,不收錢,不收錢,有興趣的可以留下來看看!”
不甚感興趣的依舊走遠了,有閑來無事的抱臂停下等著,也有三兩坐在貴座席位的閑散公子哥們留下了。
沒過多時,一群頭頂七彩葫蘆、圍著綠油油的樹葉裙子、穿得五顏六色的小蘿蔔頭們嘰嘰喳喳上場了。
又有一群人被這花花綠綠的打扮、和稚氣孩童吸引,紛紛駐足。
兒童話劇在一眾人的好奇心裏正式開演,小蘿蔔頭們賣力表演著,半白話半戲腔的繪聲繪色。但因小孩兒們的嗓音稚氣未脫,一本正經的表演反差十足,不由引人發笑。
劇本寫好後,臺詞如何呈現皆為李老漢設計。專業人士做的專業設計,陸雨昭覺得讚極了。
一會兒聽著稚聲稚氣喊道:“妖精,還我爺爺!”,陸雨昭忍俊不禁;一會兒又見穿著穿山甲戲服的小蘿蔔頭溜過,沒註意在臺上絆了一腳,窘紅著臉縮頭縮腦地爬走了,臺下樂不可支;一會兒七個本領超群的葫蘆兄弟圍著李老漢飾演的爺爺叫“爺爺、爺爺”,嘰嘰喳喳,熱鬧非凡,臺下哄堂大笑,掌聲雷動。
第一回 戲罷,盡管不少小蘿蔔頭出了岔子,大家都一笑而過,開開心心地回家了。
小蘿蔔頭們喘著氣,眼睛亮晶晶的,整個臉也紅撲撲的,圍著李老漢和陸雨昭就嘰嘰喳喳地問:“我演得怎麽樣?我呢?我呢?……”
李老漢得到不少良好的反饋,笑著回:“不錯,不錯,明日好好表現。”
說著便讓孩子們回去休息,大手一揮又說:“娘子郎君若不嫌棄,我請你們吃酒。瓦子旁有個腳店,下酒菜有兩道招牌,賣羊腳子和蜜炙鵪子。”
陸雨昭眼睛一亮,欣然應允。
陸雨昭著實沒想到,瓦子附近有這麽多美食。
不過細想之下很快明白了,像瓦子這種專門的娛樂場所,人流量多,吃喝娛樂一體,美食一定不會少。
陸雨昭和顧昀隨李老漢到了瓦子這家腳店,遠遠就聽到說笑聲。
店裏人很多,邊喝酒邊侃天,桌桌都少不了鹵香四溢的蹄髈。不,聽方才李老漢提及的羊腳子,應當是羊蹄才對。
店裏不少食客識得李老漢,恰好都是看完葫蘆娃過來的,見到他就問:“你這新戲還演嗎?活潑逗趣,妙趣橫生,童真十足,是個老少皆宜的戲。”
“我明日下值了再來瞧瞧,備讓人心情輕松,笑得我合不攏嘴,一身疲憊都洗去了。”另一食客講。
李老漢開心得不行,和他們寒暄了幾句,方才找了個空位子坐下。
“這多虧了娘子的奇思妙想,看來效果是真不錯呢。”
接著叫來店老板,點了羊腳子和蜜炙鵪子。又要了酒,這家是千春樓的腳店,賣的酒只有仙醇。
店老板問:“客官們要什麽味道的羊腳子,有醬鹵、五香、麻辣三種。”
可以來個拼盤嗎?陸雨昭正這麽想著,顧昀出聲,“各做一半,可以嗎?”
“可以的。”店老板笑回。
羊腳子大概是提前鹵制的,沒過多時,三味合一的拼盤羊腳子便上來了。
店老板端過來時說:“鵪鶉剛下鍋炙,須得等等,客官們先嘗嘗羊腳子。”
陸雨昭瞧向那盤羊腳子,即是濃油赤醬的鹵羊蹄,色澤紅亮油潤,點綴芝麻、蔥花和小茴香,聞起來就香得不行。
羊蹄兒下露出一截骨頭,五香、醬香、麻辣色澤逐漸遞增,依次碼排在大盤子裏,很好區分。
李老漢捏著骨頭隨手拿走一個,用牙齒撕扯著,豪爽說道:“直接上手吃,別拘著,享受大快朵頤的快感。”
陸雨昭嘿嘿笑,想起上次顧昀吃香辣田螺時滿手油星子不情不願的情形,她撈起一個就遞給了顧昀,“別拘著,上手吃。”
顧昀似笑非笑覷了她一眼,伸手拿走了。
陸雨昭這才給自己挑了個羊腳子,她不是女裝扮相示人,可以毫無拘束地放肆大口吃。
她先從五香吃起,連著骨頭的肉燉煮得香爛松軟,用牙齒一扯就脫骨了;接著咬下來一塊蹄筋,脆爽彈牙,很有嚼勁;羊皮更是軟爛粘糯,燉出了滿滿的膠質感。
表皮的芝麻、蔥和小茴香提味增香,整個羊蹄不要太鹹鮮入味。
五香的羊腳子應當是五味香辛料為主、加了老湯、少許糖、鹽、酒和醬油燉煮而成的;而醬鹵的羊腳子偏重於濃油赤醬,用了大量醬油、冰糖上色,色澤更油潤一些,吃起來甜鹹適口,醬香味十足;最後的麻辣羊腳子,是燉煮好的羊蹄再回鍋用花椒、豆豉醬、黃豆和芝麻熗炒的,多了一絲煸炒的鍋氣香味。
陸雨昭吃得大滿足,稍微膩了便喝口酒清口,她沒敢多喝。
李老漢驚訝低嘆道:“娘子好胃口,足足吃了三個羊腳子……”
陸雨昭訕笑,“餓了,未用晚膳。”
“顧郎君倒十足秀氣斯文,吃了個羊腳子,盡在喝酒。”李老漢又講。
顧昀握著酒杯,淡淡瞥了陸雨昭一眼,隨口講,“她一見到吃的,眼裏就沒了我,我搶不過她,只能喝酒了。”
“……”
陸雨昭有點怒,伸出滿是油星子的手指作勢往顧昀身上擦。
她本欲嚇唬下顧昀,卻一把被他反手捏住。
顧昀從身上摸出帕子,垂眼把她的每根手指一五一十擦幹凈了,“沒人和你搶。”
這一幕似曾相識,陸雨昭想起什麽,神色變得微妙起來,她含糊著聲兒抽開自己的手,“別擦了擦不幹凈的……”
顧昀意味深長“啊”了聲,笑了下,“你又在想什麽亂七八糟的了?”
陸雨昭:“我沒有!”
陸雨昭正在那兒欲蓋彌彰,還好店老板過來了,把等候已久的蜜炙鵪子端上桌,吸引了眾人的註意力。
盤子裏應該是烤過或油炸過的鵪鶉,刷了蜂蜜的蜜汁表皮油汪汪、金燦燦的,切成小塊,呈飛鳥狀圍著圓盤擺了一圈。盤中鋪滿了脆綠的萵苣絲,澆了糖醋汁拌勻,只簡單地調了下味。
陸雨昭問店主人做法,店主人說:“這蜜炙鵪子要先焯水煮熟,再下鍋油炸。油炸前還要全身刷一層蜂蜜,炸至金黃再撈出。又在表皮淋上熱油,撒一把蔥花和芝麻方才出鍋,做得慢了些,客人們見諒。”
“不打緊,不打緊。”陸雨昭笑說。
說罷,便上筷子夾起一塊鵪子嘗了嘗,鵪鶉表皮炸得香酥脆口,蜂蜜使那一層皮甜滋滋的。鵪鶉的肉不多,但肉質精瘦細細嫩,鮮美無比。
陸雨昭莫名想起蜜汁烤雞架的滋味,在細骨頭架子裏找肉,雞架的肉質口感自然不如鵪鶉,但也有滋有味的。
這個蜜炙鵪子些微甜膩了些,用來下酒就剛剛好。亦或者吃一口涼拌萵苣絲,脆嫩清爽,旋即清了口,接下來就又可以繼續蜜炙鵪子的征途了。
店主人見陸雨昭吃得興起,笑問:“郎君,不錯吧?”
“不錯,不錯。”陸雨昭笑吟吟回,是個夜裏在瓦子游玩後,來這裏吃夜宵的好去處。
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陸雨昭細細講解了, 然後笑說:“幼時從阿娘那裏聽來的故事, 哄小孩兒的,後來記事了,睡不著的時候阿娘還同我講。出處不太記得,大概是阿娘家鄉那裏的話本子吧。”
到底拾人牙慧,陸雨昭不敢稱自己是原創,索性以阿娘做由頭。
“這七個小矮人, 還有七個葫蘆娃,七個八個小孩一起倒是熱鬧, 但臺上不太好控制啊。”李老漢沈吟講。
“挺好的,大人才講究完美無缺不出差錯, 小孩兒戲臺上出些差錯, 倒顯得可人可愛。小孩兒也容易制造意料之外的笑料和驚喜。”
陸雨昭的想法是讓這兒童劇當文藝匯演一樣,大人對小孩都有包容心, 更喜歡看他們的慢慢進步,一步一步揮灑汗水走向完美成熟。這種經營模式是有的, 比如後世的snh女團偶像的養成系,把一個素人養成愛豆,逐漸成為媽媽粉, 那種“崽崽終於出息了”的與有榮焉的老母親心態。
她簡潔含蓄了說了下這個模式, 李老漢拊掌大笑, “我試試, 我試試, 暫且他們的場子不收錢,看看效果。”
顧昀牽唇輕笑,心道這些鬼點子她是從哪兒想的,是真的多。
夜色漸濃,歲微送完小蘿蔔頭們回來了,低聲講該回去了。
陸雨昭和顧昀起身告別,陸雨昭說,“我回去琢磨下本子怎麽寫,先寫‘葫蘆娃’,寫好後找人送你手裏。”
葫蘆娃以前電視機裏天天播,陸雨昭耳熟能詳,她花了三天時間寫了前半部分,讓阿寬送去給李老漢。
過了兩日,李老漢便讓人帶話給陸雨昭,說排好了,讓她親自去瞧一瞧。
歲微說:“叫上郎君一起吧,娘子的劇本子寫完第一時間給郎君看,郎君直誇娘子文采飛揚,一定要讓郎君看看在戲臺上演出來!”
陸雨昭默了默,“……”
他那叫懶得應付他,敷衍地誇讚。她還記得他看完葫蘆娃的劇本,一副想笑又沒笑的神情,指著劇本只說了一句話調侃她,“夫人挺有童趣啊。”
話說回來,上次顧昀拋下那個問題後,陸雨昭幾次想回應,告訴她的想法。
而他卻只能找某個話題不動聲色地轉移過去,事後她才想起她真正要說什麽。真奇怪啊顧昀,刨根揭底的是你,回避答案的人也是你。
陸雨昭沒有拒絕歲微,點頭說了聲“好。”
但她不想去國子監門口接顧昀,一是這個人怪會得了便宜還賣乖,二是陸樾這個大嘴巴的傻白甜,什麽事都到處說。
她恢覆了做便當後,順便給陸樾做了一份,陸樾回去大概和陳氏講了,沒幾天,陸家的陳氏就派了貼身仆婦一通說,明裏暗裏不讓她給陸樾做午食,講不知道她安的什麽心,殘羹冷飯也好意思送給親弟弟吃,又逼逼這是陸樾參加科考的重要階段之類,別添亂多事雲雲……莫名其妙被叼一頓的陸雨昭簡直烏雞鮁魚,為啥做什麽陳氏都喜歡陰謀論。
陸雨昭懶得多說,當即面無表情地應下了,之後便沒給陸樾做,一並讓顧昀替她直截了當地給陸樾帶話:“你母親不讓我送飯了,讓人來顧宅罵了我一通,你自己看著辦吧。”
所以顧昀散學後,是阿寬去接的。
陸雨昭已經帶著歲微先去了州西瓦子,只等著《葫蘆娃》登場。戲臺上正演著《目連救母》,陸雨昭嗑著杏仁果聽著戲,顧昀悄無聲息穿過席座,在她身側坐下來就問:“今日怎麽不去國子監門口接我?”
陸雨昭嘀咕回:“誰知道你何時散學?我可不願錯過我寫的戲。”
顧昀點點頭,“戲比我還重要。”
“……?”陸雨昭一臉迷茫,你這吃的哪門子的醋。
她塞了一顆剝好的杏仁果在他嘴裏,拍了拍他的肩,用哄孩子的語氣說:“好啦,好啦,吃顆白果消消氣。”
顧昀哭笑不得。
今日的《目連救母》演完,就是小蘿蔔們的《葫蘆娃》了。
布置戲臺的間隙,趁人還沒走,李老漢就扯著大嗓門在瓦子裏大聲吆喝,“接下來唱新戲《葫蘆娃》咯,不收錢,不收錢,有興趣的可以留下來看看!”
不甚感興趣的依舊走遠了,有閑來無事的抱臂停下等著,也有三兩坐在貴座席位的閑散公子哥們留下了。
沒過多時,一群頭頂七彩葫蘆、圍著綠油油的樹葉裙子、穿得五顏六色的小蘿蔔頭們嘰嘰喳喳上場了。
又有一群人被這花花綠綠的打扮、和稚氣孩童吸引,紛紛駐足。
兒童話劇在一眾人的好奇心裏正式開演,小蘿蔔頭們賣力表演著,半白話半戲腔的繪聲繪色。但因小孩兒們的嗓音稚氣未脫,一本正經的表演反差十足,不由引人發笑。
劇本寫好後,臺詞如何呈現皆為李老漢設計。專業人士做的專業設計,陸雨昭覺得讚極了。
一會兒聽著稚聲稚氣喊道:“妖精,還我爺爺!”,陸雨昭忍俊不禁;一會兒又見穿著穿山甲戲服的小蘿蔔頭溜過,沒註意在臺上絆了一腳,窘紅著臉縮頭縮腦地爬走了,臺下樂不可支;一會兒七個本領超群的葫蘆兄弟圍著李老漢飾演的爺爺叫“爺爺、爺爺”,嘰嘰喳喳,熱鬧非凡,臺下哄堂大笑,掌聲雷動。
第一回 戲罷,盡管不少小蘿蔔頭出了岔子,大家都一笑而過,開開心心地回家了。
小蘿蔔頭們喘著氣,眼睛亮晶晶的,整個臉也紅撲撲的,圍著李老漢和陸雨昭就嘰嘰喳喳地問:“我演得怎麽樣?我呢?我呢?……”
李老漢得到不少良好的反饋,笑著回:“不錯,不錯,明日好好表現。”
說著便讓孩子們回去休息,大手一揮又說:“娘子郎君若不嫌棄,我請你們吃酒。瓦子旁有個腳店,下酒菜有兩道招牌,賣羊腳子和蜜炙鵪子。”
陸雨昭眼睛一亮,欣然應允。
陸雨昭著實沒想到,瓦子附近有這麽多美食。
不過細想之下很快明白了,像瓦子這種專門的娛樂場所,人流量多,吃喝娛樂一體,美食一定不會少。
陸雨昭和顧昀隨李老漢到了瓦子這家腳店,遠遠就聽到說笑聲。
店裏人很多,邊喝酒邊侃天,桌桌都少不了鹵香四溢的蹄髈。不,聽方才李老漢提及的羊腳子,應當是羊蹄才對。
店裏不少食客識得李老漢,恰好都是看完葫蘆娃過來的,見到他就問:“你這新戲還演嗎?活潑逗趣,妙趣橫生,童真十足,是個老少皆宜的戲。”
“我明日下值了再來瞧瞧,備讓人心情輕松,笑得我合不攏嘴,一身疲憊都洗去了。”另一食客講。
李老漢開心得不行,和他們寒暄了幾句,方才找了個空位子坐下。
“這多虧了娘子的奇思妙想,看來效果是真不錯呢。”
接著叫來店老板,點了羊腳子和蜜炙鵪子。又要了酒,這家是千春樓的腳店,賣的酒只有仙醇。
店老板問:“客官們要什麽味道的羊腳子,有醬鹵、五香、麻辣三種。”
可以來個拼盤嗎?陸雨昭正這麽想著,顧昀出聲,“各做一半,可以嗎?”
“可以的。”店老板笑回。
羊腳子大概是提前鹵制的,沒過多時,三味合一的拼盤羊腳子便上來了。
店老板端過來時說:“鵪鶉剛下鍋炙,須得等等,客官們先嘗嘗羊腳子。”
陸雨昭瞧向那盤羊腳子,即是濃油赤醬的鹵羊蹄,色澤紅亮油潤,點綴芝麻、蔥花和小茴香,聞起來就香得不行。
羊蹄兒下露出一截骨頭,五香、醬香、麻辣色澤逐漸遞增,依次碼排在大盤子裏,很好區分。
李老漢捏著骨頭隨手拿走一個,用牙齒撕扯著,豪爽說道:“直接上手吃,別拘著,享受大快朵頤的快感。”
陸雨昭嘿嘿笑,想起上次顧昀吃香辣田螺時滿手油星子不情不願的情形,她撈起一個就遞給了顧昀,“別拘著,上手吃。”
顧昀似笑非笑覷了她一眼,伸手拿走了。
陸雨昭這才給自己挑了個羊腳子,她不是女裝扮相示人,可以毫無拘束地放肆大口吃。
她先從五香吃起,連著骨頭的肉燉煮得香爛松軟,用牙齒一扯就脫骨了;接著咬下來一塊蹄筋,脆爽彈牙,很有嚼勁;羊皮更是軟爛粘糯,燉出了滿滿的膠質感。
表皮的芝麻、蔥和小茴香提味增香,整個羊蹄不要太鹹鮮入味。
五香的羊腳子應當是五味香辛料為主、加了老湯、少許糖、鹽、酒和醬油燉煮而成的;而醬鹵的羊腳子偏重於濃油赤醬,用了大量醬油、冰糖上色,色澤更油潤一些,吃起來甜鹹適口,醬香味十足;最後的麻辣羊腳子,是燉煮好的羊蹄再回鍋用花椒、豆豉醬、黃豆和芝麻熗炒的,多了一絲煸炒的鍋氣香味。
陸雨昭吃得大滿足,稍微膩了便喝口酒清口,她沒敢多喝。
李老漢驚訝低嘆道:“娘子好胃口,足足吃了三個羊腳子……”
陸雨昭訕笑,“餓了,未用晚膳。”
“顧郎君倒十足秀氣斯文,吃了個羊腳子,盡在喝酒。”李老漢又講。
顧昀握著酒杯,淡淡瞥了陸雨昭一眼,隨口講,“她一見到吃的,眼裏就沒了我,我搶不過她,只能喝酒了。”
“……”
陸雨昭有點怒,伸出滿是油星子的手指作勢往顧昀身上擦。
她本欲嚇唬下顧昀,卻一把被他反手捏住。
顧昀從身上摸出帕子,垂眼把她的每根手指一五一十擦幹凈了,“沒人和你搶。”
這一幕似曾相識,陸雨昭想起什麽,神色變得微妙起來,她含糊著聲兒抽開自己的手,“別擦了擦不幹凈的……”
顧昀意味深長“啊”了聲,笑了下,“你又在想什麽亂七八糟的了?”
陸雨昭:“我沒有!”
陸雨昭正在那兒欲蓋彌彰,還好店老板過來了,把等候已久的蜜炙鵪子端上桌,吸引了眾人的註意力。
盤子裏應該是烤過或油炸過的鵪鶉,刷了蜂蜜的蜜汁表皮油汪汪、金燦燦的,切成小塊,呈飛鳥狀圍著圓盤擺了一圈。盤中鋪滿了脆綠的萵苣絲,澆了糖醋汁拌勻,只簡單地調了下味。
陸雨昭問店主人做法,店主人說:“這蜜炙鵪子要先焯水煮熟,再下鍋油炸。油炸前還要全身刷一層蜂蜜,炸至金黃再撈出。又在表皮淋上熱油,撒一把蔥花和芝麻方才出鍋,做得慢了些,客人們見諒。”
“不打緊,不打緊。”陸雨昭笑說。
說罷,便上筷子夾起一塊鵪子嘗了嘗,鵪鶉表皮炸得香酥脆口,蜂蜜使那一層皮甜滋滋的。鵪鶉的肉不多,但肉質精瘦細細嫩,鮮美無比。
陸雨昭莫名想起蜜汁烤雞架的滋味,在細骨頭架子裏找肉,雞架的肉質口感自然不如鵪鶉,但也有滋有味的。
這個蜜炙鵪子些微甜膩了些,用來下酒就剛剛好。亦或者吃一口涼拌萵苣絲,脆嫩清爽,旋即清了口,接下來就又可以繼續蜜炙鵪子的征途了。
店主人見陸雨昭吃得興起,笑問:“郎君,不錯吧?”
“不錯,不錯。”陸雨昭笑吟吟回,是個夜裏在瓦子游玩後,來這裏吃夜宵的好去處。
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