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第08章 梅子飯團與子母春繭 金明池踏青

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洞庭饐蒸好也是吃不了的,嶼月和歲微眼巴巴望著,姚汐依舊面不改色地悉數裝進了食盒。

“現在不許吃,踏青的時候再給你們。”

陸雨昭幾乎看到兩個小丫頭癟了癟嘴,但還是乖巧點頭,“娘子說的是。”

陸雨昭今天起晚了,旁人都用過早膳,她還空著肚子。

見旁邊的竈上蒸著米,不由問:“誰蒸著米?”

歲微答:“掌廚要給守家的仆子們做的午食。”

哦,員工餐啊。

陸雨昭轉念一想,不如去討點蒸熟的米,做些飯團填肚子,順便也做點帶去踏青。春游便當嘛,飯團是標配。

說起飯團,她的腦海裏就浮現日漫日劇裏時常出現的梅子飯團,飽滿杏紅的一顆腌梅子,點綴在雪白的三角飯團裏,漂亮又清新,莫名就感到治愈。

她看過一部叫深夜食堂的美食日劇,裏面的店老板也做過另一款梅子飯團,是把腌梅子切碎了,混入米飯裏一起捏的。碎梅香米,杏白交裹,也是好看的。

腌梅子在這裏十分好尋,不必強求日式腌梅子。

宋人的蜜餞果子可太好吃了,不管日式腌梅子也好,還是後世做的烏梅梅幹,都過做不到這般美味。

如此想著,陸雨昭便示意歲微去找些蜜餞梅子來。

嶼月忍不住問:“娘子又準備做什麽?”

陸雨昭笑:“就做些普通的飯團子而已。”

她說得平淡普通,嶼月卻還是好奇不已。

姚汐道:“雨昭過謙了,你總有巧思,我拭目以待。”

陸雨昭擺手嘿嘿笑,“不敢,不敢。”

她也沒做過,以前吃飯團,大多時候只是應急充饑的即食產品,去便利店就買得到,微波爐加熱,飯團質量不定。有時候新鮮好吃,有時候放得太久,味同嚼蠟。

歲微很快就端了碟蜜餞梅子來,陸雨昭依照記憶力的步驟效仿,還好捏飯團不是什麽技術活,裹了整顆梅子的、和切碎了梅幹和米一起捏的,她一樣做了一些。此時是沒有海苔的,於是用柑橘葉代替裹之,包在了三角飯團底下。

邊做邊吃,第一個她自己吃的,毫不客氣朝飯團的尖尖咬下去,一口咬開了梅子,先是微微的鹹,鹹味卻更好地勾出了梅子的酸與甜,清爽而開胃。

嗯,陰差陽錯取材對了,這大約是鹽漬梅子吧?日式腌梅子的做法和中國的鹽漬是差不多的。

陸雨昭這才大膽分給她們嘗,“餘下的就帶去吧,梅子飯團冷了也別有風味。”

姚汐捏著這個被稱作飯團的三角團子,放在眼前細細打量。它像從食點心,卻是直接用飯米粒捏的,做法再簡單不過,乍看的確平平無奇。

輕輕咬了一口,唔,米粒裹挾了梅子特有的香氣,清新沁人,再往下一口,品出一絲鹹酸,鹹酸裏又裹著甜,格外回味綿長。

嗯,帶去踏春再適合不過了,想必阿暉會青睞這道點心,待會兒讓他嘗嘗吧。

歲微和嶼月沒有過洞庭饐的嘴癮,此刻嘗到了梅子飯團,眼睛都瞪圓了,還不忘一人一句含含糊糊地誇讚。

“娘子真真厲害!”

“哪裏普通了?分明內有乾坤!”

不至於,不至於,在後世不過是普通吃食而已。

內有乾坤不至於,她現學現賣而已。

陸雨昭心滿意足看著她們吃,又擺了擺手。

大約巳時,除卻守家的,顧宅幾乎傾府出動。

家裏主子都乘車騎馬往城外金明池去,金明池在都城西的順天門外。與金明池緊連著的,還有瓊林苑。

陸雨昭頭一次出城,她像個沒見識的,掀開馬車的車簾往外望去——

汴京城裏,家家戶戶皆插柳滿檐,禦街車馬紛然,走走停停。喧鬧的街市間,她看到不少賣稠餳、棗糕、炊餅、麥糕、乳酪的攤販。

大約都是擠在同一天出城郊游或掃墓的,陸雨昭笑,堵車這一幕多麽熟悉,節假日的交通管制該出現了。

正這麽想著,就看到開封府的知府大人擦著滿腦門的汗出現在視野裏。

陸雨昭懶洋洋地趴在窗沿,沒忍住抿唇笑了下。

“笑什麽?”一道熟悉男聲傳來。

陸雨昭一驚,偏頭,這才發現她馬車旁邊的顧昀。少年郎白衣白袍,騎著駿馬,一直隨性馬車徐行。

顧昀:“我怎麽感覺,你對什麽都感到新鮮?”

嘿,被你猜對了。

陸雨昭心裏這麽想,嘴裏卻不知作何回覆,於是幹脆拉上了車簾,回到車內。

她和姚汐,還有歲微、嶼月兩個小丫頭在同一個馬車。

姚汐垂首捏著本閑書看著,歲微和嶼月嘰嘰喳喳,從顧宅大廚房的某個廚娘的寡婦表姨母和勾欄跳雜劇的年輕後生勾纏在一起了,扯到她們在後門口見過一只叫阿黃的流浪狗,她們竟然同餵養過……

陸雨昭登時眼皮子一沈,昏昏欲睡。

隱隱約約之間,她感覺一雙溫柔的手給她輕輕蓋上了薄毯。

“娘子醒醒,到啦。”

陸雨昭一睜眼,歲微正湊在她跟前準備搖醒她。

她揉著眼睛下車,外面已是另一幅天地。車馬已經出了城,停在金明池堤畔。

池中彩舟畫舫,有隱隱樂聲縈繞。

金明池四處是人,各岸堤有人,曲廊長橋亦人擠人,摩肩接踵,不要太熱鬧。

或許是此處離畫舫也比較遠,人比較少,倒落得清凈。

今天天氣也是好的,春和景明,天朗氣清。

陸雨昭遙遙就看到垂柳濃蔭處,鋪了長篾席和蒲團,圍坐一起的虞太夫人、顧暉姚氏、還有立侯一旁的素秋嶼月等人。

陸雨昭有些懊惱:“怎麽沒人叫醒我啊?”

歲微抿嘴笑講:“是郎君見你到金明池還未醒來,吩咐我不叫醒你,讓娘子多睡會。他講出來玩,如何舒服如何來,不必拘束。”

陸雨昭稍稍訝異,顧昀他這麽通情達理的啊?你這種說法深得我心啊。

她朝垂柳岸堤走去,聽到姚汐和老太太在閑聊。

“說好過完寒食清明再走,父親此行匆匆,也不知何時能見了。”

老太太搖著團扇淡笑搖頭,“這是他的仕運,脾氣又臭又直,外放做官比較適合他。”

顧暉:“祖母,父親是個清要之人,不屑於那些拐彎話術。”

清高還是圓滑,老太太不予置評,只說:“阿暉比他爹爹更懂得為官之道。”

嶼月註意到走來的陸雨昭,作了一禮:“陸娘子醒啦。”

姚汐拍了拍身側,“雨昭來,這裏坐。”

陸雨昭看了一圈四周,沒看見顧昀,他剛剛不是一起出城的嗎?

於是象征性問了句,“二郎呢?”

“二郎呀,他小孩子心性。我娘家的表侄女纏著他放紙鳶去了。”

“你不若去隨他一起玩去。”

似乎看她一醒就找顧昀,覺得她們感情變得很好,姚汐促狹笑著往遠處指了指。

陸雨昭循望過去,顧昀正和一個紮著三個朝天揪的小姑娘玩得正嗨——

只是小姑娘舉著風箏到處跑,跑得氣喘籲籲,嘿嘿傻樂,顧昀卻跟二大爺一樣舉著搖輪拉著線,懶洋洋站在那兒一動不動,就像在遛小孩兒。

他還散漫地指揮著傻姑娘,“阿芫,紙鳶舉高些,繼續跑,跑遠些就起來了。”

“!!!”

陸雨昭怒了,沒你這麽欺負老實人的!是你玩風箏還是你玩小姑娘啊混蛋!

陸雨昭忍住腹誹,轉回視線,怕自己忍不住上去吐槽他。

然而姚氏非要推她起來,“雨昭走走,到處轉轉醒醒神。”

陸雨昭無可奈何,往顧昀那兒去了。

她一把拽了他手裏的紙鳶,而後叫停了傻姑娘。

“阿芫,你暫且停一停,紙鳶不是這麽玩的。”

她講了一遍,把紙鳶的搖輪塞進了阿芫手裏,“是你放紙鳶,不是這個壞蛋放紙鳶。”

八九歲的小姑娘眨巴眨巴眼,懵懵懂懂看著她。

“誰是壞蛋?”顧昀眉梢一挑。

就你啊混蛋,陸雨昭腹誹。

她假笑了一下,把話鋒一轉,“我鮮少來金明池,我去四處轉轉。”

池畔人多,小食攤販也集中,陸雨昭轉去的地方左看看,右看看,一個約莫十一二的小男孩喊住她。

“娘子,嘗一嘗我們家的子母春繭,很好吃的。”

她腳步稍頓,春繭就是後世的春卷,這個她知道。

子母春繭又是什麽?

她打量那小孩子一眼,攤位前只有他一個人,瘦得竹竿一般,一臉機靈勁兒。

小小年紀,出來營生,陸雨昭心裏感嘆不已。

“那便來幾個吧。”

小男孩登時眼睛一亮,“好嘞。”

攤案上置兩個大簸箕,簸箕上鋪著薄被,他手腳麻利掀開了一個小薄被。

聲音嘹亮地問:“娘子要幾個?”

陸雨昭覺得他挺不容易的,幹脆都要了。

小男孩包好春繭遞給她,年紀小小嘴甜很有一套:“謝謝娘子,娘子真是人美心善。”

接著他又說:“郎君亦是豐神俊朗,和娘子天造地設的一對。”

嗯,嗯?

陸雨昭轉身,就看到負手站在她身後的顧昀,哇,什麽時候跟過來的,沒聲沒息的。

顧昀接過吃食,付了錢,和陸雨昭回到了祖母處。

老太太一見他手裏拎著的吃食便搖頭道:“你嫂子和雨昭一早做了那麽多吃食,你還從外面買點心做什麽?”

“……”陸雨昭掀了掀唇,心虛沒吭聲。

她弱弱看了顧昀一眼,幸好他沒拆穿。

長篾席上擱著食盒,幾層依次放置其上。

姚汐說:“來,快來嘗嘗洞庭饐。”

陸雨昭直觀對比一番,原來洞庭饐要比她做的青團小許多,只有銅錢大小。

她拿起一個嘗了嘗,小團子散發著清透的橘香,隱隱似薄荷清涼。自己的青團便是熟悉的味道,豆沙泥和芝麻的餡兒俱是綿軟細膩,甜糯彈牙。

顧昀準備去拿青團,手一下子被老太太用團扇拍掉。

“你自己買了點心,便吃自己的罷。”

陸雨昭悄咪咪瞄向顧昀,心虛和愧疚更甚——

她還不能嘗自己買的,那個叫子母春繭的點心!!

“哢嚓”一聲,顧昀拆了點心包裝,當著她的面,慢條斯理吃了起來。

陸雨昭欲哭無淚。

不刻,顧昀慢悠悠問她,“夫人,不若我同你換一個青團嘗嘗?”

陸雨昭心喜,點頭如搗蒜,“好的好的。”

飛快遞給他,擡眼,顧二似笑非笑看了她一眼,將子母春繭交換給了她。

老太太沒好氣地笑:“饞你媳婦做的便直講,找什麽換點心的蹩腳借口。”

顧昀輕“啊”了聲,不知道是誰饞誰的東西呢。

陸雨昭微微窘然,莫名有種感覺不是他想吃青團,而是看透了她饞子母春繭的本質,故意問她而已。

她一邊想著,也不妨礙自己去吃心心念念的春繭。

一口咬下去,外層面皮酥軟,面香氣十足。細細咀嚼,原來還有一層面皮,哢嚓哢嚓,是焦脆的!最裏面是羊肉糜合著蔥段做的餡兒,油汁在口齒間四溢,蔥香十足。

她大概領悟了為什麽叫子母春繭了。

這裏一層外一層的,層次分明,好似卷裹在一起的蠶繭,這名字真是妙且生動啊。

顧昀看她一臉享受地吃完,眼底笑意一閃而過。

拿起一個春繭遞給她,饒有興趣地又說:“夫人,接下來是梅子飯團,繼續換麽?”

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