第56章 骨膠
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那幾個被淑嵐點名的廚娘立刻應道:“回烏雅貴人, 牛骨膠在鍋上溫著了。”
淑嵐走到鍋前,見廚娘做事倒嚴謹, 照淑嵐的話隔水給牛骨膠加熱, 此時成塊的牛骨膠已融化成一汪淡黃色的透明液體。
“很好,膳房可還有棕油?沒有的話,別的油也可暫且一用, 再打一壇水來。”淑嵐說完,立刻便有廚娘跑去廚房裏擡著油壇子出來,燒好晾涼的水也裝了一壇, 一並端給了淑嵐。
“對了,再取些制膳的模具來, 花樣覆雜的不要,越普通的越好, 要小一些。”淑嵐又吩咐道。
包括在場的太醫們在內, 沒有一個人知道淑嵐折騰這麽多是想做些什麽,只是抱著將死馬當活馬醫的心態, 對淑嵐的要求盡量滿足。
禦膳房總管難得在有關皇上龍體的大事上有存在感, 聽著淑嵐的一條條要求, 緊張得腦袋上冒出豆大的汗珠來,想了半天,才一拍腦袋,去帳中翻找了半天,從箱子底層翻出一個模具來, 氣喘籲籲地遞給淑嵐:“去年有除夕,給小阿哥們制膳, 要做格外小的夾心丸子, 才制了這種模具, 不知道能不能用得上?”
淑嵐接過那銅模具,見每個凹槽都如綠豆大小,分上下兩塊,點點頭道:“這個正好。”
她將其中一塊模具放在桌上,再將融化的牛骨膠、棕油和水調在一起,雖然從前沒做過這個,但是廚房裏調各式糕點面糊也是差不多的原理,沒過一會,壇中的膠質便被調致合適的濃度,再略略放冷後,那膠便凝成了一整塊牛皮糖的模樣。淑嵐叫兩個做面點的廚娘將那一整塊膠質分作兩塊,又搟成極薄的兩片,分別像一般做夾心點心似的,鋪在銅模具的上下層。
接下來,只要將提煉好的大蒜精油兌在其中,再略微加熱模具,那兩上下兩片膠質便重新融合了起來,將大蒜精油包裹在了其中。
淑嵐如此制了十來個,待到膠質再次冷卻變硬後取出晾幹,心中松了口氣。
成了!
這大蒜素雖然比起青黴素一類的抗生素更容易提取,但因為刺激性強不能直接敷在傷口上,會導致傷口腫脹疼痛;也不能直接喝下去,那樣藥用作用微乎其微。唯一能讓它逃過胃部消化,進入血液的方法,就是制成膠囊。
雖然模樣實在不怎麽樣,但是也姑且算是有了膠囊的樣子了。
除去膠質跟模板黏連導致破裂的幾個失敗品外,其他的雖然樣子很不美觀,但透過光便可看見,在琥珀色的透明膠質內,充滿了大蒜精油的液體。
“這個,就可以給皇上吃了嗎?”張懷見淑嵐已經制完了,連忙問道。
“是的,大蒜中煉出的透明黃油,其中所含的大蒜素,是一種廣譜抗菌藥,想來對於皇上體內的細菌也大有成效。”淑嵐答道。
張懷不懂淑嵐說的“廣譜抗菌藥”是什麽意思,但也能猜到個大概,應該就是能抗很多細菌的靈藥吧?沒想到如此靈藥竟然不在深山老林中,而在廚房之中隨手可得,想來也是貴人從哪個洋郎中那裏聽來的秘方。
張懷懷著虔誠的心情,伸出雙手去接那藥丸,淑嵐卻放了個白瓷碗在他手上,再將那幾個比較完整的大蒜丸子小心倒了進去。
“外層是牛骨膠包裹的,若是用手觸碰,手的溫度就會融化外皮,讓內層的東西漏出來的。”淑嵐說道。
張懷不由得心生慚愧,自己竟然連這也沒想到!竟然犯了如此愚蠢的錯誤。待他聽了淑嵐說了用膠質包裹藥液的原理後,不由得讚不絕口。
“貴人竟有如此巧手巧思,能想出這樣絕妙的主意來!”張懷讚嘆不已,旁邊的幾個太醫也紛紛符合著稱讚。
“好了好了,快把這藥拿去給皇上用水送服吧,別耽誤了正事。”淑嵐被誇得頗有些臉紅:若說巧思,膠囊什麽的可不是她發明的;而巧手嘛,這活兒比制那些覆雜、又要精準控制比例調配和溫度的拉糖點心要簡單不少。
她見材料還剩下不少,便吩咐了幾個手巧的廚娘,照著自己方才的樣子再多制一些大蒜膠囊出來,廚娘們連忙應了,立刻著手操辦起來,照葫蘆畫瓢,不一會兒便覆制出了一排比淑嵐做的初版膠囊好看得多的膠囊來。
淑嵐站在旁邊看了一會兒,見她們越做越熟練,便心中安心了些,便又轉身進大帳去瞧瞧太醫們。
繞到屏風後面,見玄燁已經被伺候著服了藥,頭上搭了條打濕的毛巾,又沈沈睡去了。
“太醫不必全圍在此處候著,難免精神不濟。隔兩個時辰換一個守著便是了。”此時已是後半夜,佟皇後將身上的大氅裹得緊了些,依然有條不紊地安排著值守的太醫們,神色如舊。
只有淑嵐瞧出她臉色比平日更蒼白些,身形也有些打晃。
“要不,娘娘還是睡幾個時辰吧。”淑嵐想了想,還是忍不住開口勸道。“若是累垮了身子……”
佟皇後搖了搖頭,“我不累,倒是你,折騰了大半夜,快去睡一會兒。待你睡好了,再來替我的班就是了。”
淑嵐點點頭,知道自己不好再勸,便拉了張懷叮囑,叫他也關照著皇後些,便回了自己的帳子。
忙了大半夜,她倒真的累極了,幾乎一沾床就陷入了沈沈的夢鄉,一直睡到了第二日,日上三竿才猛地醒來。
“青雀,皇上如何了?可還發燒嗎?”淑嵐醒來第一件事自然是問這個。
“回小主,張院使說,昨日自從服下那藥後,過了半個時辰,皇上便好些了,不再反覆發熱了。”青雀語氣輕快,“昨日真是兇險,小主真是大功一件啊!”
淑嵐聽到玄燁轉危為安,心中終於長長地出了口氣。加熱提煉大蒜素,在一定程度上會降低一小部分有效成分的活性,她本是怕劑量小不起作用的,沒想到玄燁身為一個未接觸過殺菌藥物的古代人,並沒有抗藥性,這才使這藥在他身上如此靈驗。
玄燁只覺頭腦昏昏沈沈,眼皮也如千斤重,喉嚨也有些發幹。
還沒來得及起身,他就見好幾個宮女太監,還有太醫模樣的人在榻前跪著,朦朦朧朧地看不清面孔,似乎十分喜悅似的:“皇上醒了,皇上醒了!”
吵吵鬧鬧,讓他覺得頗有些煩躁。
朕醒了有什麽稀奇,也值得這樣吵鬧?
他只覺得自己好像很久很久沒有睡過這樣長的一覺了。
淑嵐扶著玄燁,讓他在軟墊上靠著坐起來,便說道:“嬪妾去叫皇後娘娘過來。”便腳步輕快地跑去帳外,通知佟皇後這個好消息。
玄燁看著下面的人呼啦啦地跪了一片,覺得頗有些小題大做。發燒,昏睡,他全無印象,只有殘留著一些乏力的感覺。
“你們說說,朕是患的什麽病癥?”玄燁按了按太陽穴,感覺自己的的聲音頗有些沙啞,一旁的宮女連忙遞上了清茶給他潤喉。
“臣等診斷皇上的傷口有殘餘細菌未清,是烏雅貴人連夜趕制出大蒜素……”張懷作為淑嵐的堅定追隨者,自然立馬為淑嵐表起了功。
“原來如此……”玄燁長長地吐了一口氣,忽然眉頭一皺,“等等,你剛才說,烏雅貴人用了什麽方子?”
“唔……是大蒜素,從好幾袋大蒜裏提取出來的精華。”張懷不明所以地重覆了一遍。
“怪不得!朕就說從剛才起一直聞到一股什麽怪味!”玄燁眉頭快擰成了麻花,“給朕再倒些茶來,朕要漱口!”
太醫宮女們見皇上這麽有活力,不再是之前病懨懨的模樣,都心情放松了些。
自皇上不再發燒,神志也清醒後,手臂上的傷口也不再紅腫脹痛,開始有了快速愈合的跡象,如此,只需每日換幾次藥即可。
見玄燁一日好似一日,所有人都放松了些,唯有惠嬪母子除外,這些日子終於消停了,只在自己帳中呆著,不敢去皇上面前惹眼了。
玄燁一開始還對自己身上無時無刻不存在感強烈的大蒜味反感得不行,聽張懷說,多喝牛奶可以消去氣味,便將牛奶當水喝,這才漸漸把那味道壓下去。
但聽起張懷說起這藥的制法時,他的嫌棄臉便漸漸消失不見了,心中更是無限的激動。
大蒜易得,提取方法也不難,雖然目前看來要想提取大蒜素,提取效率還是還是不夠高,但只要找出提高產出的法子,將這藥在軍中推行,能減少多少傷員損耗!
“張懷,你這些日子便去研究如何提高提煉的產量。”玄燁吩咐道,又對梁九功道:“傳朕的旨意,從今往後,除了糧草之外,還要蒜儲備,以充作軍中醫用。”
玄燁雖然傷處已好得七七八八,但為了安全起見,還太醫們還是勸玄燁在傷完全痊愈之前不可再行騎射之事。玄燁雖然心中抱憾,但還是知道留得青山在的道理,養好傷才是最重要的,便沒有逞強。
既然不能圍獵,軍中的檢閱也結束了,軍醫也悉數分配下去了,皇家的行程便開始計劃著回程的行程。
玄燁別的倒不擔心,最擔心的便是自己的傷臂被太皇太後和皇太後看出端倪來,免不得又要挨念叨。平日他受了冷風,多打兩個噴嚏,被太皇太後知道了,便要送來參湯,若是叫這兩位老人家知道自己從鬼門關走了一趟,恐怕是要嚇壞她們了。
想到此處,玄燁便招來張懷問:“張懷,你可有什麽特效藥,可使傷口快些痊愈嗎?”
“皇上身體康健,恢覆速度已經遠勝常人了。”張懷實話實說,雖然烏雅貴人總能有些特效藥方,但又不真的是老君的仙丹,哪能藥到傷除?不都是慢慢養出來的嘛。但他自然不能這麽對玄燁說,只好說:“若是皇上能忌口,不吃發物,想來就可好得快些了。”
“發物?發物是什麽?”玄燁問道。
“發物就是發散之物,傷筋動骨、流血生瘡的病人避開這些食物,就可以好得快些了。”張懷說道。
“好吧,那你說說,都有什麽食物是發物?”玄燁連忙問道。
“這倒也不多,肉食一類,只要不吃羊肉、鹿肉、牛肉、豬肉、驢肉;水族一類嘛,只要不吃魚蝦蟹貝即可;至於果蔬菜類嘛,只要茄子啊,菌蕈啊,南瓜啊……之類的就行了。”張懷對於食療醫術上的禁忌可謂是倒背如流,玄燁一問,他就掰著手指滔滔不絕地數了起來。
“這也不能吃,那也不能吃,除了這些,還剩什麽了?”玄燁見膳單上的常見食材被一個個劃掉,不由得有些急了,連忙打斷了口若懸河的張懷。
“微臣還沒說完呢,除了這些食材,還有其他的。”張懷擡起來,一臉無辜,一副“這可是皇上您讓我說的”的表情。
“好吧好吧,還有什麽朕不能吃?你全說完吧。”玄燁苦著臉,揮揮手讓張懷繼續說下去。
“除了這些食材,還有花椒、胡椒、辣椒、肉桂、茴香……”張懷又數了長長的一串調味料。
玄燁嘆氣一聲,也只好點點頭。他自認為不是沈迷口腹之欲的人,但是各種調味料也不許用,那他想必只能吃些索然無味的東西了。
“還有,酒也不能飲的。”張懷補充道。
好吧,那朕就吃些點心,總行了吧?
“對了,點心之類的甜食,不利於傷口的恢覆,也不能多食。”張懷仿佛能看穿玄燁的心思一般,立刻又把玄燁最後一點滿足食欲的道路堵住了。
玄燁仿佛看見往常滿滿的食單,被一個個劃掉了名字。待到傳膳時,送膳的禦膳房宮女將食盒打開時,玄燁只覺得眼前一白。
白粥是白的,雞肉也是白的,豆腐湯也是白的,水煮雞蛋也是白的。
簡而言之,營養俱全,就是跟色香味一項都不沾邊。
“太醫院的張院使特意說了諸多禁忌規矩,吩咐了禦膳房做了傷後營養餐,請皇上慢用。”那送膳的宮女生怕被玄燁遷怒似的,擺好了膳食,便急急退下去了,留玄燁一人,和一桌素凈得不得了的菜大眼瞪小眼。
自從當皇上後,竟沒吃過這麽素凈的菜,如此幾頓下來,玄燁便覺得嘴巴淡得不行,想起平日裏配著白粥吃的各色小菜,他竟懷念得口中生津起來。
不知是忌口頗多的營養餐起了作用,還是得益於玄燁強大的恢覆能力,他的傷終於在回紫禁城前恢覆得七七八八,不再需要每日換藥,也不需要包紮了,倒還真的在太皇太後和皇太後面前成功地隱瞞了過去。
淑嵐從南苑回了紫禁城,本已是天氣漸暖,春意漸濃的日子,忽然來了一場倒春寒,讓本已冒了綠芽尖尖的枝頭又裹了一層白雪。
淑嵐從沒見過這樣奇妙的景色,裹了件大氅便出去看,一時貪看忘了時間,回來果然連著打了幾個噴嚏。
“奴婢勸小主多披件鬥篷,再套件毛坎肩的,小主硬是貪玩,奴婢才把鬥篷找出來,您就一轉身便溜沒影了,這下可好,著了涼了……”青雀嘴裏絮絮叨叨,一邊給淑嵐倒熱茶暖手。
“青雀,你年紀輕輕的,比我娘還嘮叨,我不過就打了幾個噴嚏,能有多大的事。”淑嵐揮揮手,滿不在乎的樣子,搓了搓手指,忽然靈機一動。
“青雀,今日天冷,正好應景,不如吃火鍋吧。”淑嵐一說到這個,眼睛就直放光。
作者有話說:
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淑嵐走到鍋前,見廚娘做事倒嚴謹, 照淑嵐的話隔水給牛骨膠加熱, 此時成塊的牛骨膠已融化成一汪淡黃色的透明液體。
“很好,膳房可還有棕油?沒有的話,別的油也可暫且一用, 再打一壇水來。”淑嵐說完,立刻便有廚娘跑去廚房裏擡著油壇子出來,燒好晾涼的水也裝了一壇, 一並端給了淑嵐。
“對了,再取些制膳的模具來, 花樣覆雜的不要,越普通的越好, 要小一些。”淑嵐又吩咐道。
包括在場的太醫們在內, 沒有一個人知道淑嵐折騰這麽多是想做些什麽,只是抱著將死馬當活馬醫的心態, 對淑嵐的要求盡量滿足。
禦膳房總管難得在有關皇上龍體的大事上有存在感, 聽著淑嵐的一條條要求, 緊張得腦袋上冒出豆大的汗珠來,想了半天,才一拍腦袋,去帳中翻找了半天,從箱子底層翻出一個模具來, 氣喘籲籲地遞給淑嵐:“去年有除夕,給小阿哥們制膳, 要做格外小的夾心丸子, 才制了這種模具, 不知道能不能用得上?”
淑嵐接過那銅模具,見每個凹槽都如綠豆大小,分上下兩塊,點點頭道:“這個正好。”
她將其中一塊模具放在桌上,再將融化的牛骨膠、棕油和水調在一起,雖然從前沒做過這個,但是廚房裏調各式糕點面糊也是差不多的原理,沒過一會,壇中的膠質便被調致合適的濃度,再略略放冷後,那膠便凝成了一整塊牛皮糖的模樣。淑嵐叫兩個做面點的廚娘將那一整塊膠質分作兩塊,又搟成極薄的兩片,分別像一般做夾心點心似的,鋪在銅模具的上下層。
接下來,只要將提煉好的大蒜精油兌在其中,再略微加熱模具,那兩上下兩片膠質便重新融合了起來,將大蒜精油包裹在了其中。
淑嵐如此制了十來個,待到膠質再次冷卻變硬後取出晾幹,心中松了口氣。
成了!
這大蒜素雖然比起青黴素一類的抗生素更容易提取,但因為刺激性強不能直接敷在傷口上,會導致傷口腫脹疼痛;也不能直接喝下去,那樣藥用作用微乎其微。唯一能讓它逃過胃部消化,進入血液的方法,就是制成膠囊。
雖然模樣實在不怎麽樣,但是也姑且算是有了膠囊的樣子了。
除去膠質跟模板黏連導致破裂的幾個失敗品外,其他的雖然樣子很不美觀,但透過光便可看見,在琥珀色的透明膠質內,充滿了大蒜精油的液體。
“這個,就可以給皇上吃了嗎?”張懷見淑嵐已經制完了,連忙問道。
“是的,大蒜中煉出的透明黃油,其中所含的大蒜素,是一種廣譜抗菌藥,想來對於皇上體內的細菌也大有成效。”淑嵐答道。
張懷不懂淑嵐說的“廣譜抗菌藥”是什麽意思,但也能猜到個大概,應該就是能抗很多細菌的靈藥吧?沒想到如此靈藥竟然不在深山老林中,而在廚房之中隨手可得,想來也是貴人從哪個洋郎中那裏聽來的秘方。
張懷懷著虔誠的心情,伸出雙手去接那藥丸,淑嵐卻放了個白瓷碗在他手上,再將那幾個比較完整的大蒜丸子小心倒了進去。
“外層是牛骨膠包裹的,若是用手觸碰,手的溫度就會融化外皮,讓內層的東西漏出來的。”淑嵐說道。
張懷不由得心生慚愧,自己竟然連這也沒想到!竟然犯了如此愚蠢的錯誤。待他聽了淑嵐說了用膠質包裹藥液的原理後,不由得讚不絕口。
“貴人竟有如此巧手巧思,能想出這樣絕妙的主意來!”張懷讚嘆不已,旁邊的幾個太醫也紛紛符合著稱讚。
“好了好了,快把這藥拿去給皇上用水送服吧,別耽誤了正事。”淑嵐被誇得頗有些臉紅:若說巧思,膠囊什麽的可不是她發明的;而巧手嘛,這活兒比制那些覆雜、又要精準控制比例調配和溫度的拉糖點心要簡單不少。
她見材料還剩下不少,便吩咐了幾個手巧的廚娘,照著自己方才的樣子再多制一些大蒜膠囊出來,廚娘們連忙應了,立刻著手操辦起來,照葫蘆畫瓢,不一會兒便覆制出了一排比淑嵐做的初版膠囊好看得多的膠囊來。
淑嵐站在旁邊看了一會兒,見她們越做越熟練,便心中安心了些,便又轉身進大帳去瞧瞧太醫們。
繞到屏風後面,見玄燁已經被伺候著服了藥,頭上搭了條打濕的毛巾,又沈沈睡去了。
“太醫不必全圍在此處候著,難免精神不濟。隔兩個時辰換一個守著便是了。”此時已是後半夜,佟皇後將身上的大氅裹得緊了些,依然有條不紊地安排著值守的太醫們,神色如舊。
只有淑嵐瞧出她臉色比平日更蒼白些,身形也有些打晃。
“要不,娘娘還是睡幾個時辰吧。”淑嵐想了想,還是忍不住開口勸道。“若是累垮了身子……”
佟皇後搖了搖頭,“我不累,倒是你,折騰了大半夜,快去睡一會兒。待你睡好了,再來替我的班就是了。”
淑嵐點點頭,知道自己不好再勸,便拉了張懷叮囑,叫他也關照著皇後些,便回了自己的帳子。
忙了大半夜,她倒真的累極了,幾乎一沾床就陷入了沈沈的夢鄉,一直睡到了第二日,日上三竿才猛地醒來。
“青雀,皇上如何了?可還發燒嗎?”淑嵐醒來第一件事自然是問這個。
“回小主,張院使說,昨日自從服下那藥後,過了半個時辰,皇上便好些了,不再反覆發熱了。”青雀語氣輕快,“昨日真是兇險,小主真是大功一件啊!”
淑嵐聽到玄燁轉危為安,心中終於長長地出了口氣。加熱提煉大蒜素,在一定程度上會降低一小部分有效成分的活性,她本是怕劑量小不起作用的,沒想到玄燁身為一個未接觸過殺菌藥物的古代人,並沒有抗藥性,這才使這藥在他身上如此靈驗。
玄燁只覺頭腦昏昏沈沈,眼皮也如千斤重,喉嚨也有些發幹。
還沒來得及起身,他就見好幾個宮女太監,還有太醫模樣的人在榻前跪著,朦朦朧朧地看不清面孔,似乎十分喜悅似的:“皇上醒了,皇上醒了!”
吵吵鬧鬧,讓他覺得頗有些煩躁。
朕醒了有什麽稀奇,也值得這樣吵鬧?
他只覺得自己好像很久很久沒有睡過這樣長的一覺了。
淑嵐扶著玄燁,讓他在軟墊上靠著坐起來,便說道:“嬪妾去叫皇後娘娘過來。”便腳步輕快地跑去帳外,通知佟皇後這個好消息。
玄燁看著下面的人呼啦啦地跪了一片,覺得頗有些小題大做。發燒,昏睡,他全無印象,只有殘留著一些乏力的感覺。
“你們說說,朕是患的什麽病癥?”玄燁按了按太陽穴,感覺自己的的聲音頗有些沙啞,一旁的宮女連忙遞上了清茶給他潤喉。
“臣等診斷皇上的傷口有殘餘細菌未清,是烏雅貴人連夜趕制出大蒜素……”張懷作為淑嵐的堅定追隨者,自然立馬為淑嵐表起了功。
“原來如此……”玄燁長長地吐了一口氣,忽然眉頭一皺,“等等,你剛才說,烏雅貴人用了什麽方子?”
“唔……是大蒜素,從好幾袋大蒜裏提取出來的精華。”張懷不明所以地重覆了一遍。
“怪不得!朕就說從剛才起一直聞到一股什麽怪味!”玄燁眉頭快擰成了麻花,“給朕再倒些茶來,朕要漱口!”
太醫宮女們見皇上這麽有活力,不再是之前病懨懨的模樣,都心情放松了些。
自皇上不再發燒,神志也清醒後,手臂上的傷口也不再紅腫脹痛,開始有了快速愈合的跡象,如此,只需每日換幾次藥即可。
見玄燁一日好似一日,所有人都放松了些,唯有惠嬪母子除外,這些日子終於消停了,只在自己帳中呆著,不敢去皇上面前惹眼了。
玄燁一開始還對自己身上無時無刻不存在感強烈的大蒜味反感得不行,聽張懷說,多喝牛奶可以消去氣味,便將牛奶當水喝,這才漸漸把那味道壓下去。
但聽起張懷說起這藥的制法時,他的嫌棄臉便漸漸消失不見了,心中更是無限的激動。
大蒜易得,提取方法也不難,雖然目前看來要想提取大蒜素,提取效率還是還是不夠高,但只要找出提高產出的法子,將這藥在軍中推行,能減少多少傷員損耗!
“張懷,你這些日子便去研究如何提高提煉的產量。”玄燁吩咐道,又對梁九功道:“傳朕的旨意,從今往後,除了糧草之外,還要蒜儲備,以充作軍中醫用。”
玄燁雖然傷處已好得七七八八,但為了安全起見,還太醫們還是勸玄燁在傷完全痊愈之前不可再行騎射之事。玄燁雖然心中抱憾,但還是知道留得青山在的道理,養好傷才是最重要的,便沒有逞強。
既然不能圍獵,軍中的檢閱也結束了,軍醫也悉數分配下去了,皇家的行程便開始計劃著回程的行程。
玄燁別的倒不擔心,最擔心的便是自己的傷臂被太皇太後和皇太後看出端倪來,免不得又要挨念叨。平日他受了冷風,多打兩個噴嚏,被太皇太後知道了,便要送來參湯,若是叫這兩位老人家知道自己從鬼門關走了一趟,恐怕是要嚇壞她們了。
想到此處,玄燁便招來張懷問:“張懷,你可有什麽特效藥,可使傷口快些痊愈嗎?”
“皇上身體康健,恢覆速度已經遠勝常人了。”張懷實話實說,雖然烏雅貴人總能有些特效藥方,但又不真的是老君的仙丹,哪能藥到傷除?不都是慢慢養出來的嘛。但他自然不能這麽對玄燁說,只好說:“若是皇上能忌口,不吃發物,想來就可好得快些了。”
“發物?發物是什麽?”玄燁問道。
“發物就是發散之物,傷筋動骨、流血生瘡的病人避開這些食物,就可以好得快些了。”張懷說道。
“好吧,那你說說,都有什麽食物是發物?”玄燁連忙問道。
“這倒也不多,肉食一類,只要不吃羊肉、鹿肉、牛肉、豬肉、驢肉;水族一類嘛,只要不吃魚蝦蟹貝即可;至於果蔬菜類嘛,只要茄子啊,菌蕈啊,南瓜啊……之類的就行了。”張懷對於食療醫術上的禁忌可謂是倒背如流,玄燁一問,他就掰著手指滔滔不絕地數了起來。
“這也不能吃,那也不能吃,除了這些,還剩什麽了?”玄燁見膳單上的常見食材被一個個劃掉,不由得有些急了,連忙打斷了口若懸河的張懷。
“微臣還沒說完呢,除了這些食材,還有其他的。”張懷擡起來,一臉無辜,一副“這可是皇上您讓我說的”的表情。
“好吧好吧,還有什麽朕不能吃?你全說完吧。”玄燁苦著臉,揮揮手讓張懷繼續說下去。
“除了這些食材,還有花椒、胡椒、辣椒、肉桂、茴香……”張懷又數了長長的一串調味料。
玄燁嘆氣一聲,也只好點點頭。他自認為不是沈迷口腹之欲的人,但是各種調味料也不許用,那他想必只能吃些索然無味的東西了。
“還有,酒也不能飲的。”張懷補充道。
好吧,那朕就吃些點心,總行了吧?
“對了,點心之類的甜食,不利於傷口的恢覆,也不能多食。”張懷仿佛能看穿玄燁的心思一般,立刻又把玄燁最後一點滿足食欲的道路堵住了。
玄燁仿佛看見往常滿滿的食單,被一個個劃掉了名字。待到傳膳時,送膳的禦膳房宮女將食盒打開時,玄燁只覺得眼前一白。
白粥是白的,雞肉也是白的,豆腐湯也是白的,水煮雞蛋也是白的。
簡而言之,營養俱全,就是跟色香味一項都不沾邊。
“太醫院的張院使特意說了諸多禁忌規矩,吩咐了禦膳房做了傷後營養餐,請皇上慢用。”那送膳的宮女生怕被玄燁遷怒似的,擺好了膳食,便急急退下去了,留玄燁一人,和一桌素凈得不得了的菜大眼瞪小眼。
自從當皇上後,竟沒吃過這麽素凈的菜,如此幾頓下來,玄燁便覺得嘴巴淡得不行,想起平日裏配著白粥吃的各色小菜,他竟懷念得口中生津起來。
不知是忌口頗多的營養餐起了作用,還是得益於玄燁強大的恢覆能力,他的傷終於在回紫禁城前恢覆得七七八八,不再需要每日換藥,也不需要包紮了,倒還真的在太皇太後和皇太後面前成功地隱瞞了過去。
淑嵐從南苑回了紫禁城,本已是天氣漸暖,春意漸濃的日子,忽然來了一場倒春寒,讓本已冒了綠芽尖尖的枝頭又裹了一層白雪。
淑嵐從沒見過這樣奇妙的景色,裹了件大氅便出去看,一時貪看忘了時間,回來果然連著打了幾個噴嚏。
“奴婢勸小主多披件鬥篷,再套件毛坎肩的,小主硬是貪玩,奴婢才把鬥篷找出來,您就一轉身便溜沒影了,這下可好,著了涼了……”青雀嘴裏絮絮叨叨,一邊給淑嵐倒熱茶暖手。
“青雀,你年紀輕輕的,比我娘還嘮叨,我不過就打了幾個噴嚏,能有多大的事。”淑嵐揮揮手,滿不在乎的樣子,搓了搓手指,忽然靈機一動。
“青雀,今日天冷,正好應景,不如吃火鍋吧。”淑嵐一說到這個,眼睛就直放光。
作者有話說:
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