☆、五十四話 臨別相贈 (5)
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是華貴了些,一直穿在身上不太合適,這身蔥綠衫子,是來到京城以後才買的,布料和樣式都十分平常。
“不瞞姑娘說,我那鋪子在富貴巷,位置是極好的,租金自然也不會便宜。”陸老板拂了一把胡子道,“不過,你可以在京城裏打聽打聽,我也不是那起只認錢的人。我看你是個實心的好姑娘,你既打算做飲食生意,咱們今後說不定還有機會合作,鋪子就算便宜點租給你,也使得。”
富貴巷?那裏距離謝天涯的清心藥廬只有兩條街,著實很方便哪!姚織錦一擡頭,眼睛裏晶晶亮閃著光芒,道:“陸老板,你說的可是真的?”
“謔,不敢瞎扯呀,這桐安城裏老百姓都盯著我們這些有兩個閑錢的人,要是敢出一點紕漏,他們的唾沫星子能淹死人!”陸老板動作誇張地拍了拍心口,似乎是心有餘悸一般。見姚織錦十分不解地看著他,又哈哈大笑起來,“姑娘別介意,我這人平常就愛說個笑話,自己也知道不好笑,只不過圖個高興罷了。這樣吧,那鋪子不算大,你要開個小飯館剛好合適,我算你三兩銀子一個月,半年一付,另外再押十兩銀子在我這兒,咱們簽字畫押,如何?”
姚織錦這才算是弄明白。搞了半天,這陸老板原來是舍不得給烙餅大賽奪魁者的十兩銀子,變著法兒地要從她這兒要回去呢!她不禁覺得有些好笑,這老頭,開著那麽大的醬菜園子,卻連十兩銀子都要計較,當真吝嗇無比啊!
不過,話又說回來了,前段時間她為了開飯館的事,也曾多方打聽,富貴巷的鋪子一個月三兩租金實在是便宜到了極點,難得的是地段好,不愁生意不來。那十兩銀子算作押金,總有一天還得還給她,只要白紙黑字的寫清楚了,實在也不怕這陸老板胡來。再怎麽說,這也是天子腳下,總得講點王法吧?
那陸老板見她只管思索,卻始終不說話,不由得發起急來,道:“姑娘莫不是還有什麽不滿意?你出去打聽打聽,我陸篤之在桐安也算是有名有姓的一號人物,難道還誆你不成?我是想著,那鋪子租給你開飯館,我也能把醬菜拿到你這裏來寄賣,到時候,既不耽誤你做生意,我也能多掙兩個錢,這是兩全其美的事啊!”
姚織錦見他這樣,反倒笑了出來。這陸老板算盤打得也忒精了,一方面那十兩獎金可以暫且收回去,另一方面,自家的醬菜也能多個銷路,就算租金算得便宜些,對他卻一點壞處也沒有。仔細想想,其實對她姚織錦來說,又何嘗有任何壞處?
這些日子為了尋找鋪面,她早就忙得焦頭爛額,這時候也就不想再多做考慮,當下便點頭道:“陸老板您如此誠心,我若還是只管推三阻四,未免有些太不上道。您看這樣行不行?三兩銀子確實不算貴,至於那十兩押金,我手上,也正好有您今天給的獎金。我想先去瞧瞧鋪子,若是合適的,當場就可以簽契約,行嗎?”
陸篤之這才放下心來,道:“那有啥不行,咱現在就去吧?”
姚織錦擺了擺手:“對不住啊陸老板,現在可不行,我不是跟您說過,我是隨一個外姓哥哥一起來的京城嗎?如今天色已晚,我還得趕回去給他做飯,要是遲了,他該要餓肚子了!您將那鋪子的地址說給我,明兒巳時,我準時在那兒候著您,如何?”
“……使得,那明兒個一早,說定啦!”陸篤之看似倒有些不情願,卻又不能逼得太緊,只得應承下來,姚織錦沖他再施一禮,領著小牛回了清心藥廬。
第六十八話 空歡喜
“你說啥?不行!”
當晚的飯桌上,姚織錦和小牛將參加烙餅大賽地經歷講給謝天涯聽,直說得眉飛色舞,沒想到,謝天涯才剛剛聽到陸篤之以三兩銀子將鋪面租給她,立時將飯碗往桌上一頓,咆哮起來。
“為什麽呀?”姚織錦莫名其妙地看著他。
謝天涯沒好氣地瞪了她一眼,道:“姚家妹子我問你,你可知道這桐安城是什麽地方?你又明不明白,富貴巷那種繁華地界兒,房子的價格有多貴?三兩銀子一個月,你覺還沒睡醒呢吧?真是奇了,平常看著伶伶俐俐的一個小丫頭,怎麽到了關鍵時候,腦子裏就偏偏缺了根弦兒?”
姚織錦瞪了他一眼:“你也覺得這房子特便宜對吧?人家陸老板說了,他是看我對做菜挺有心思,所以情願將房子便宜租給我,而且,他還可以把自家出產的醬菜拿來寄賣,也算是多一條銷路。怎麽到了你嘴裏,好像人家上趕著要坑我似的?”
“我看他就是在坑你!”謝天涯嗙嗙敲著桌子道,“那陸老板今天不過第一次見你,你和人家非親非故,他憑什麽如此幫你,就憑你今天做的餅對了他的胃口?別做夢了!我看哪,他那鋪子多半是有啥問題,說不準,還有可能是個兇宅哪!到時候天一黑就鬼哭狼嚎,嚇不死你!”
“不……不會吧?”姚織錦被他說得身上一陣發冷,強撐著道,“哪有那麽恐怖,你就不許人家陸老板恰好有副菩薩心腸?”
“得了吧,什麽菩薩心腸。我這麽跟你說吧,我這清心藥廬租下來的時候七兩銀子一個月,當然,我這兒地方大一些,價格自然也高。別看那富貴巷離我這兒只隔著兩條街,那地方也算是京城最繁華的一處地帶,房價又得另算了。你想想,那陸老板就算是再善良心好的,他也不是個傻子呀,他那房子若真的只租三兩銀子一個月,只要把話放出來,恐怕他家醬菜園子的大門都會給擠塌了,哪有追在你屁股後頭求著你租的道理?”
姚織錦聽他說得有理,心裏也有些犯嘀咕。
一開始她心裏琢磨著那陸老板是京城中有頭有臉的人物,應當不至於哄她,但這件事實在是越想越奇怪。這陸篤之,該不會真的是騙她吧!哼,她姚織錦從前在市集行走,只有她騙人的份兒,竟差一點栽在這老頭子手裏,太可氣了!
謝天涯斜睨了她一眼,嘆了口氣,指著桌上那碟隔水蒸的整雞,道:“姚家妹子,你說這是什麽?”
姚織錦不明就裏,傻乎乎道:“這……這不就是我蒸出來的雞麽?”
“錯,這是好吃的,是美味,是佳肴!”謝天涯將筷子在盤子上敲打得咚咚直響,大聲道,“你這丫頭做廚子是有些天分的,要開飯館,第一步必須得走好嘍,不然今後,很可能連翻身的機會都沒有!你和小牛兩個孩子家,被人家三兩句就說的暈頭轉向,我看明天上午,還得我陪著你走一遭,去富貴巷,會會那陸篤之!”
第二天一早,謝天涯便領著姚織錦來到富貴巷陸篤之的店鋪門前。
陸篤之已經早早到了,見到姚織錦身後跟著一個身材高大滿臉橫肉的男人,不免楞了一楞,問道:“姚姑娘,這位是……”
姚織錦擡頭沖他天真地一笑,道:“陸老板,他就是帶我來到京城的那位姓謝的哥哥,為了我開飯館的事沒少操心。昨兒個他聽說鋪子的事情定下了,害怕我搞不清楚狀況,所以,就跟著來幫我瞧瞧。”
陸篤之臉上一僵,勉強擠出一個笑容來,道:“這也對,你一個小姑娘,難免會有想不到的地方,的確該有個人從旁幫幫手,如此甚好哇!”
謝天涯是個混不吝的角色,他才不管眼前的老頭是何方神聖,使勁把姚織錦往自己背後一拽,沖陸篤之拱了拱手,粗聲大氣地道:“陸老板是吧?咱們閑話少敘,我自個兒的家中還有不少事情等著我回去打理,您這就打開門,讓我和姚家妹子進去看看吧。”
陸篤之沖旁邊的隨從使了個眼色,後者立刻掏出一長串鑰匙,打開了店鋪的大門,將幾人讓了進去。
許是因為昨晚在飯桌上,謝天涯說了幾句店鋪有鬼之類的話,姚織錦一走進這屋子,就立刻覺得一陣冷風吹來,禁不住打了個寒顫。這個鋪面攏共只有一間房,裏面雜七雜八還堆放著不少箱籠,看起來,好像上個租客離開得頗為匆忙,許多東西都沒顧上拿。
屋子裏光線不太好,黑魆魆的,還有股嗆鼻的黴味,墻角結起了蜘蛛網,仿佛已經有日子沒人來過了。姚織錦心想大白天的就算有鬼也不敢出現,便壯著膽子走過去推開窗戶,暖融融的陽光頓時照射了進來。
她又在屋子裏轉了一圈,轉過身皺起眉頭對陸篤之道:“陸老板,您這房子大小倒還合適,只是您也該知道,我是要開飯館的。這獨獨一間房,連個廚房也沒有,難不成還讓我在街上炒菜做飯?”
陸篤之呵呵一笑,道:“姑娘別著急,這一層,我早就替你想到了。這屋子有個後門你看見了嗎?打開門出去,外頭挺寬敞,我合計著在那裏專給你搭一個廚房,這不就行了?”
“哎喲,這怎麽好意思,多費事啊——您不會多收租金吧?”
“不多收,不多收,咱們都談好的,我陸篤之從來不幹那種坐地起價的事!”
他這句話一出,姚織錦心裏的疑慮又深了一層。俗話說的好,無事獻殷勤,非奸即盜,這陸篤之雖然不至於是什麽奸什麽盜,但也實在太心急了些,簡直由不得她不懷疑啊!
“走開走開,讓我和陸老板說兩句。”謝天涯走過來將她轟到一邊,轉而對陸篤之道,“陸老板,咱們打開天窗說亮話吧。在下是個大夫,這些年走南闖北,店鋪房子也沒少租。您這間鋪面在富貴巷臨街的地方,一個月才收三兩銀子租金,實在便宜的有些過分了。”
“便宜點還不好?”陸篤之一瞪眼,“我不就是看著姚姑娘小小年紀的不容易嗎?”
“得嘞,漂亮話誰都會說。”謝天涯滿不在乎地揮手道,“您就給我句準話吧,這房子,從前是不是出過什麽事?”
“這……”陸篤之吃了一驚,隨即便面有難色,“沒什麽事,真沒……”
“陸老板!”謝天涯虎著臉道,“我看您在桐安城也算得上一號有名有姓的人物,我也知道,你們這些做生意的人,最講究以誠相待。您不能看姚家妹子年齡小,就欺負她不是?您實話說,這房子是不是死過人?我是個大夫,死過人的地方,就算空了一年,我也能聞出來!”
話音未落,姚織錦先吃了一驚,再看向陸篤之,卻見他連臉色也變了,連連擺手道:“不不不,這位兄弟你千萬別誤會,這房子裏是死過人,但是,她是病死的,可跟我沒關系啊!”
姚織錦差點被氣死。
天殺的,還真被謝天涯說中了!怪不得這陸篤之不計較錢銀,死活都要把房子租給她,原來,這裏頭真的有貓膩!她就算再不通世事也知道,尋常百姓,最忌諱的就是死過人的地方。她要是做別的生意,這事兒還有商量,可她是打算開飯館啊!這不是坑人嘛!
謝天涯撮著牙花嘿嘿一笑:“陸老板,您可太不厚道了!我妹子可是打算做飲食生意的呀,您這兒有病死過的人,誰敢來吃飯?她一旦接下來,不出仨月就得關門!”
陸篤之哭喪著一張臉道:“我這也是沒辦法。一個好好的鋪子,就這麽空著,我睡夢裏都能聽見銀子嘩嘩地溜走,心疼啊!這店鋪上一個租客是賣雜貨的,晚上就在店裏搭一張床和他老婆兩人住在這兒,我怎麽能想到他老婆是個有病的,還死在了這兒?自他們離開,我這鋪子空了三四個月,死活就是沒人接手,桐安城裏有人經過,都繞著路走,我也很憋屈啊!”
姚織錦咬了咬牙。哼,說來說去,還不就是看她是個外地人,好糊弄嗎?
“陸老板,你也不必說了,我本是誠心想租鋪子,是你對我隱瞞在先,這房子,我不租了!”她說完這句話,拉著謝天涯就要走,陸篤之一眨眼,旁邊那個隨從立刻過來,將兩人攔住了。
“姚姑娘,你別著急,咱有話好好說嘛!要不,我給你再減點房租,一個月二兩半?”陸篤之擠出個笑容,低聲下氣道。
姚織錦微微一笑:“陸老板您別這麽著,您長得像個神仙似的,怎能如此跟我一個小姑娘陪著小心說話?我跟您透個底吧,您現在就算倒給我錢,我也不租!”
陸篤之臉色驟變,面上騰出兩分兇相:“姚姑娘,昨兒你剛拿了我十兩銀子的獎金,今天怎麽說翻臉就翻臉?我明告訴你,在這桐安城裏,你敢跟我作對,就是死路一條!”
“那獎金是我應得的,我拿在手中不虧心。”姚織錦擡頭淡淡地道,“陸老板,我今日差點栽在你手裏,可好歹也沒栽不是?我也明告訴你,這世上能騙得了我、唬得了我的人,還沒出生呢!”
說完這句話,她立刻頭也不回地走了出去。陸篤之在身後喊了一句“你給我等著”,她也只當是沒聽到。
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“謝大哥,今天真是謝謝你了,要不是你,我可上了大當了!”
回清心藥廬的路上,姚織錦對謝天涯道。
她一直以為自己是個聰明人,要處理這些小事沒有任何問題。可現在看來,自己終究還是太欠缺閱歷,若不是謝天涯,今天,她很有可能真把這房子給租下來了。
謝天涯粗著嗓子道:“別跟我整這些虛的,你叫我一聲大哥,我總也得幫你做點事,不能光擔著虛名不是?”
“你的鼻子真的那麽厲害,死過人一年的地方,你也能聞出味兒來?”
“屁話,老子嚇唬他呢,事隔那麽久,恐怕連狗都聞不出來,更別提我了!”
姚織錦噗地笑了出來,謝天涯這才驚覺他居然把自己跟狗作類比,倒也鬧了個大紅臉。
兩人說著話回到清心藥廬,遠遠地看著門口有兩個人,小牛站在臺階上,正在和他們說什麽。擡頭看見他們回來,跟見著救星似的扯起脖子大嚷:“師父,你快點來啊,我真真兒沒辦法了!”
第六十九話 厭食之癥
謝天涯牛眼一蹬,幾個大步邁過去,在小牛的腦袋上敲下一記爆栗,喝道:“又啥事?你這小子怕是又闖禍了吧!偷了人家的雞還是怎麽的,氣死我了!”
小牛平常身手敏捷,輕易不會被謝天涯打到,眼下許是真個慌了手腳,小腦袋一閃,竟沒躲過去,頓時被鑿得嗷嗚一聲慘叫,下死勁搓著自己的腦門哭叫道:“你就這麽信不過我?我啥都沒做過!是這兩個人找上門來要看病,我都跟他們說了咱們清心藥廬還沒開業……”
他話還沒說完,謝天涯又是一下拍過去,道:“開業不開業的有什麽要緊?我在家是怎麽教你的?”
姚織錦這時也走到了藥廬門口,看見站在門口的是一男一女兩個人。女的那個總有七十多歲了,老態龍鐘,臉色也不太好,弓著個背,全身的重量都只倚靠著手中那支蟠龍拐杖支撐;而那男的卻是個十六七歲的年輕人,雙眼細長嘴唇纖薄,身材有些瘦弱,但總體來說,都算是個清秀的男子。
謝天涯還只管嘴裏喋喋不休的:“我一早便說過,咱們是大夫,對待前來診病的病人,千萬不能存了怠慢之心,他們生病身子已經很不舒服了,不管咱開沒開業,都得以治病為先。天兒這麽冷,你就讓他們在外頭傻站著?我說兩位,你們是哪個身子不好?”
年輕人朝著他抱了抱拳,道:“這位大夫,在下程清泉,就住在這竹林巷中,與您的醫館不過幾步之遙。這位是我祖母,姓穆,今日正是帶她來看大夫的,她耳朵不太好,您跟她說話時,麻煩聲音稍微大些。”
謝天涯低頭看了看那老太太,高聲道:“穆老太,您高壽啦?”
“什麽?糕沒炸透?嘁,跟我有啥關系,我也不知道哇,我都好幾天沒吃東西了!”穆老太氣哼哼地瞪了他一眼。
“喲,這耳朵還真是挺不好使。”謝天涯啼笑皆非地嘀咕一句,轉而對程清泉道,“年齡大了,耳背是難免的,這是人之常態,沒法兒治的。不過,她已經好幾天沒怎麽吃東西了嗎?”
程清泉嘆了口氣,道:“不錯,其實我今日前來叨擾,正是為了此事。我這祖母今年已經七十六歲,老來老來,脾氣倒愈發大了。最近這些日子,也不知怎地不順心,偏生就是不肯吃飯,我法子都想透了,也無計可施。帶她在京城裏看了好幾個大夫,藥吃了好幾副,只是不見好轉,我心裏著急。今兒也是趕巧,從您這藥廬門前經過,雖心知您尚未開張,也顧不得許多,只能慌慌地帶著祖母來碰碰運氣,權當是……”
後邊的話他沒說出來,姚織錦卻忍不住偷笑。若她沒估計錯,這青年多半要說的,便是那句“死馬當成活馬醫”。這話一出口,謝天涯不跳到天上去才怪!
說起來,人老了,仿佛真的又回到小孩子的年紀。就像她那祖父,老得須發全白了,過大年時,還搶她的松子糖吃呢!
她忽然想起,正是因為這個頑童一般的祖父嗜賭,才讓她的命運有了天翻地覆的變化,喉嚨間不禁哽了哽。
謝天涯卻沒那麽多心思,也沒聽出程清泉話裏的潛臺詞,只一個勁兒地咕噥道:“你也別跟我您啊您的,我就是個粗人!老太太多久沒吃飯了?什麽,已經有十幾天,這些日子只靠著一星半點米湯過活?哎喲不是我說,你也太不小心了,老年人的身子,哪經得起這樣折騰?趕快跟我進去,我來給老人家請個脈。”
說著,著急忙慌地將二人讓進屋裏,立即將穆老太安頓在一張竹躺椅上,兩指搭在她右手手腕上,片刻之後,又換了另一只手。
姚織錦在旁邊看著,心裏突然有些感慨。這謝天涯外貌看起來就是個莊稼漢的模樣,可內心卻著實柔軟得緊。當初生拉活拽著淩十三非要讓他吃藥,如今又對這老太太關心備至,當真是個好大夫,比那些外表光鮮,內心卻冷硬如石的人,不知好了多少倍。
謝天涯診了一回脈,擡頭問程清泉道:“老太太平常就跟你一起生活嗎?你是孫子輩兒了,她的兒女呢?”
程清泉的眼神有些發暗,緩緩道:“祖母這些年越來越糊塗,我父母和叔伯嫌她累贅,都不願意照顧她。我一氣之下,自己帶著她搬了出來,做些小生意。”
“你倒是個孝順人。”謝天涯點點頭,“我看老太太的脈象虛浮紊亂,氣息也比較弱,她這麽大把年紀,不吃東西哪裏熬得住?她不愛吃飯,總得有個由頭,可我探查她腸胃卻還不錯啊,這……”
“其他大夫也這麽說。”程清泉苦笑道,“我真是沒抓拿了。”
姚織錦從旁仔細看著老太太的臉,心裏忽然一動,思忖了片刻,捅了捅謝天涯道:“我能說句話嗎?”
“嘴長在你身上,我又沒給你捂住,你愛說就說唄!”神醫甩了個白眼給她。
她笑了一下,擡頭對程清泉道:“程公子,我想問問,貴宅上最近是不是換了廚子?那位新來的廚子,是京城人士吧?”
“你怎知?”程清泉眉間一跳,“姑娘莫非會未蔔先知?我帶著祖母搬出來已有兩年,我家中原先那位老廚子與我們是同鄉,最近身體抱恙,不宜再給人做食,所以,我就在桐安城裏新覓了一位。難道,我祖母不吃飯,與這有關?”
姚織錦笑著點點頭:“我不是什麽未蔔先知,對藥理更是一竅不通,只不過懂那麽一點廚藝。依我看,這位穆老太,多半是因為飯食不合心意,一天兩天倒還忍得,時間一長,心中就起了抗拒之意,便鬧出了個厭食之癥。”
這些事情,她原本是一竅不通的,但那本《玉饌集》上,卻有詳細的記載。她日日睡前拿在手邊翻來覆去地看,不經意間記在了腦子裏,這時候一順嘴,就說了出來,不僅那程青松滿臉驚疑,就連謝天涯也是一副不可置信的表情。
“姚家妹子,你行啊,從哪學來這一套套的,你是大夫還是我是大夫?”
姚織錦知道他是開玩笑,也懶得跟他廢話,徑自繼續道:“我瞧著穆老太未必就是不想吃,只是飯菜不喜歡罷了。我平常喜歡搗鼓些吃食,不若現在就進去給她做上一道牛肉湯,或許她會願意吃。”
那穆老太竟然頓時揮起手來:“牛肉湯?牛肉湯好啊,我要吃的!”
程青松既驚且喜,摟住老太太的脖子大聲道:“奶奶,這會子你耳朵又好使了?”
“蠢東西,我從來就耳聰目明,何曾不好使?”老太太身手利落地給了他一拐杖。
姚織錦笑得愈加開懷:“這我就更加放心了。兩位稍待,我這就進廚房做牛肉湯去。”
說罷,轉身掀開簾子走了進去,從竈下取出早上出門前買回來的兩根新鮮牛肋條煮去血沫,並著平常閑來無事吊出的牛肉高湯,正要下鍋一起燉煮,謝天涯走了進來。
“妹子且慢,將這些東西也放進去。”
第七十話 藥膳
姚織錦回過頭,就見他手中拿著一個紙包和一瓶米酒,紙包打開來,裏面是各種中藥材,是些什麽她也叫不上名,只認得其中有兩粒紅棗。
“謝大哥,這是中藥啊,你讓我加進湯裏?”她有些不解,“牛肉和這些個東西,會不會相沖?”
謝天涯雙掌一拍:“好個沒見識的丫頭,飯食裏頭加藥材又不是什麽新鮮事,值得你這樣擔憂?藥膳,你沒聽說過?”
姚織錦點點頭:“我自然是聽說過,也知道將藥材加進菜肴和湯水之中,能夠起到食療的作用,只是害怕用錯料,反而起了反效果。”
“老子是大夫,什麽加得什麽加不得腦子裏門兒清!喏,這是川穹、北芪、茯苓、桂枝和甘草,一起放進鍋裏燉煮,再放進去兩小杯米酒,既讓那穆老太飽了口福,又能補身益氣。她那麽久不曾好好吃東西,我剛才給她診過脈,身子虛得很!不是我說喪氣話,年齡大了本來日子就過一天少一天,再不好生照顧著,這命可就保不住啦!”
“你小點聲!”姚織錦連忙拉了他一把,朝門外看了看,壓低喉嚨道,“你嚷給誰聽呢?那程公子如此孝順的人,要是聽見這話,心中肯定會難受的。”
“喲!”謝天涯嘿嘿一笑,“妹子倒替別人擔心起來,莫不是看那程公子人長得眉清目秀,你也動了心思了?”
姚織錦壓根懶得理他,一面將藥材放進鍋裏,一面懶洋洋道:“你省省吧,我這人出了名的臉皮厚,就你那點子打趣的功力,你瞧瞧,我臉上可有一點兒紅?白費力氣!”
謝天涯的註意力卻早不在這件事情上頭,若有所思地撓了撓下巴,道:“嘿妹子,我想到一個事兒,你要開飯館,這可是個好門路。這事兒不急,等你忙完這裏,咱們慢慢說。”
說完,掀開簾子走了出去。
這鍋牛肉湯足足燉煮了一個多時辰,其間,謝天涯一直在藥廬前廳裏陪著那祖孫二人聊天。湯端出來的時候,裏頭的牛骨已經燉得酥爛,用勺子輕輕一碰,上面的肉就溶進了湯裏,肉香混合著淡淡的藥味,竟比尋常時更加好聞。
穆老太就好似貓兒聞見葷腥,簡直按捺不住般搶過姚織錦手裏的碗,呼嚕呼嚕一通灌,碗當即就見了底,喝完了,還擡起頭眼巴巴地直瞅著她。姚織錦見她的模樣實在好笑又可愛,臉上的笑意愈加明顯,幹脆又進廚房舀了一碗湯,同時,又盛了小半碗米飯,一起端出來,老太太照樣一口氣吃了個光。
見她還意猶未盡,謝天涯連忙站起來道:“行了行了,差不多就得了。老年人腸胃弱,吃那麽多,回頭又該鬧肚瀉惡心,到時候,還不是你孫子著急?”話畢,不由分說搶過她手裏的碗。
穆老太斜睨著他,一副氣鼓鼓的樣子,隔了半晌,突然用一根手指頭戳向他,大聲道:“你,不給我吃飯,不孝順!我看你長得橫眉瞪眼的,你是惡霸!”
姚織錦再也忍不住,捂住嘴笑得肩膀直顫,旁邊小牛是個不怕死的,拽拽謝天涯的衣襟道:“師父,她說你是個惡霸哎!”
“老子聽得見!”謝天涯一聲咆哮,眼看就要發怒,那程清泉趕忙站起身,從懷裏取出錢袋,道:“對不住啊謝大夫,我祖母腦子有些不清楚,你千萬別放在心上。我今日該付你多少診金?”
“行了吧你,我今兒也沒費什麽力氣,都是妹子幫的忙,攏共不過兩塊牛骨頭幾棵藥材的事兒,就當是我孝敬老太太了,反正,我這兒也還沒開業,不需要你來給我開門紅。你這人看著文弱,對老人家倒是有心的,我喜歡!”謝天涯大手一揮,粗聲粗氣地道。
程清泉有些羞赧地一低頭:“既這樣……我祖母吃了飯便要睡覺,我這就先帶她回家,改日必當登門道謝!”說著,沖他一抱拳,扶起穆老太往門邊走去。
“程公子!”姚織錦連忙追到門邊囑咐,“你若想好好照料穆老太,最要緊得先換個廚子呀!”
程清泉回過頭,眼睛裏水波浮動閃爍不休,點點頭道:“多謝姑娘,我理會得。”語罷,便緩緩而去。
姚織錦這才回過頭,對謝天涯道:“謝大哥,方才你想跟我說什麽來著?”
後者洋洋自得地一屁股坐進椅子裏,翹起雙腳道:“大生意,你想不想做?”
“別賣關子,你不說,我還不想聽呢!”姚織錦虎著臉道。
“嘖,你就不能有點耐性?”謝天涯咕噥了一句,道,“我心裏想著,你既然打定主意在這京城天子腳下做飲食生意,很多事情,得事先想清楚才行。你琢磨琢磨,這桐安城大大小小的酒樓飯館總有幾十上百家,廚子名頭一個比一個叫得響亮,你一個初來乍到的外地人,又是個還未成年的小姑娘,就算飯館開了起來,人家憑啥來你這兒吃?你得拿出些跟別人不一樣的東西。”
姚織錦眼珠一轉,立刻失聲叫了出來:“謝大哥,你好聰明啊,你指的是不是剛才跟我提過的——藥膳?”
“可不就是嘛!”謝天涯頷首道,“之前你說,自己不通醫理,好多藥材不敢亂用,怕相沖,反而吃壞了人。但我是誰?我是黑涼村赫赫有名的神醫啊!這些個藥材,我從五歲那年就天天和它們吃在一起,睡在一起,我敢說,沒人比我更懂它們!哪些食材可以加入中藥一起烹制,會產生什麽效果,我心裏藏著的東西若寫出來,能編成厚厚一本兒書呢!有我在,你還擔心會用錯藥麽?”
“真的?”姚織錦喜不自勝,使勁拽住謝天涯的胳膊,嚷嚷道,“謝大哥,你真肯幫我?”
“你給我松開,別拉拉扯扯的,像什麽樣子!反正你店鋪還沒找到,這兩日,我趁著有空,替你將藥材與食物的搭配方法都寫出來,你自己好好揣摩一番。今後飯館開起來,你想用什麽藥,提前告訴我,我進藥材的時候,順便幫你多買一點,再一起算錢。嘿嘿,到時候,你再在飯館裏捎帶著提一提我的名字,我這清心藥廬說不定也就打出名頭了,這是兩全其美的事呀!”
“嗯,沒問題,那麽謝大哥,這兩天你可幫我想著點這事兒,一定要把你所知的食物藥材搭配都寫下來!”姚織錦樂得不知該怎麽辦還好,在屋子裏轉了一圈,忽又嘆了一聲,垂頭喪氣地在桌邊坐下了。
“你又咋了?”謝天涯瞅著她道。
“咱們準備做得再多又能怎麽樣?店鋪的事直到現在,還一點眉目也沒有,我都快愁死了!”她搖搖頭,用手托住下巴,無奈地看向門外。
人都說在京城裏,就算賣牛屎都能賺個盆滿缽滿,她也沒想著賺什麽大錢,只不過想尋一處鋪面養活自己罷了,怎麽就這麽難?
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沒過兩天,程清泉再次上門了。
當時,姚織錦剛剛和小牛出去又逛了一天,依舊沒找到合適的鋪子,愁得小臉都皺到一起了,一回來就趴在櫃臺上,仿佛死過去一般。
“瞧瞧你那點出息,受了小小的挫折,這就洩了氣了?往後要讓你心煩的事情還多的是呢,你現在就這樣,今後咋辦?”謝天涯拍了拍她的肩膀,順手遞過去一杯茶,被她一口氣喝了個幹幹凈凈。
她氣鼓鼓地道:“滿大街的人都在做生意,怎麽偏生就是我連個鋪子都找不到?我又沒做錯什麽事,老天爺幹嘛這麽罰我?”
“你呀,這不叫罰,依我看,這是老天爺在考驗你。一開始就給你甜頭,你敢要嗎?慢慢來吧。”
正說著,程清泉打外頭
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“不瞞姑娘說,我那鋪子在富貴巷,位置是極好的,租金自然也不會便宜。”陸老板拂了一把胡子道,“不過,你可以在京城裏打聽打聽,我也不是那起只認錢的人。我看你是個實心的好姑娘,你既打算做飲食生意,咱們今後說不定還有機會合作,鋪子就算便宜點租給你,也使得。”
富貴巷?那裏距離謝天涯的清心藥廬只有兩條街,著實很方便哪!姚織錦一擡頭,眼睛裏晶晶亮閃著光芒,道:“陸老板,你說的可是真的?”
“謔,不敢瞎扯呀,這桐安城裏老百姓都盯著我們這些有兩個閑錢的人,要是敢出一點紕漏,他們的唾沫星子能淹死人!”陸老板動作誇張地拍了拍心口,似乎是心有餘悸一般。見姚織錦十分不解地看著他,又哈哈大笑起來,“姑娘別介意,我這人平常就愛說個笑話,自己也知道不好笑,只不過圖個高興罷了。這樣吧,那鋪子不算大,你要開個小飯館剛好合適,我算你三兩銀子一個月,半年一付,另外再押十兩銀子在我這兒,咱們簽字畫押,如何?”
姚織錦這才算是弄明白。搞了半天,這陸老板原來是舍不得給烙餅大賽奪魁者的十兩銀子,變著法兒地要從她這兒要回去呢!她不禁覺得有些好笑,這老頭,開著那麽大的醬菜園子,卻連十兩銀子都要計較,當真吝嗇無比啊!
不過,話又說回來了,前段時間她為了開飯館的事,也曾多方打聽,富貴巷的鋪子一個月三兩租金實在是便宜到了極點,難得的是地段好,不愁生意不來。那十兩銀子算作押金,總有一天還得還給她,只要白紙黑字的寫清楚了,實在也不怕這陸老板胡來。再怎麽說,這也是天子腳下,總得講點王法吧?
那陸老板見她只管思索,卻始終不說話,不由得發起急來,道:“姑娘莫不是還有什麽不滿意?你出去打聽打聽,我陸篤之在桐安也算是有名有姓的一號人物,難道還誆你不成?我是想著,那鋪子租給你開飯館,我也能把醬菜拿到你這裏來寄賣,到時候,既不耽誤你做生意,我也能多掙兩個錢,這是兩全其美的事啊!”
姚織錦見他這樣,反倒笑了出來。這陸老板算盤打得也忒精了,一方面那十兩獎金可以暫且收回去,另一方面,自家的醬菜也能多個銷路,就算租金算得便宜些,對他卻一點壞處也沒有。仔細想想,其實對她姚織錦來說,又何嘗有任何壞處?
這些日子為了尋找鋪面,她早就忙得焦頭爛額,這時候也就不想再多做考慮,當下便點頭道:“陸老板您如此誠心,我若還是只管推三阻四,未免有些太不上道。您看這樣行不行?三兩銀子確實不算貴,至於那十兩押金,我手上,也正好有您今天給的獎金。我想先去瞧瞧鋪子,若是合適的,當場就可以簽契約,行嗎?”
陸篤之這才放下心來,道:“那有啥不行,咱現在就去吧?”
姚織錦擺了擺手:“對不住啊陸老板,現在可不行,我不是跟您說過,我是隨一個外姓哥哥一起來的京城嗎?如今天色已晚,我還得趕回去給他做飯,要是遲了,他該要餓肚子了!您將那鋪子的地址說給我,明兒巳時,我準時在那兒候著您,如何?”
“……使得,那明兒個一早,說定啦!”陸篤之看似倒有些不情願,卻又不能逼得太緊,只得應承下來,姚織錦沖他再施一禮,領著小牛回了清心藥廬。
第六十八話 空歡喜
“你說啥?不行!”
當晚的飯桌上,姚織錦和小牛將參加烙餅大賽地經歷講給謝天涯聽,直說得眉飛色舞,沒想到,謝天涯才剛剛聽到陸篤之以三兩銀子將鋪面租給她,立時將飯碗往桌上一頓,咆哮起來。
“為什麽呀?”姚織錦莫名其妙地看著他。
謝天涯沒好氣地瞪了她一眼,道:“姚家妹子我問你,你可知道這桐安城是什麽地方?你又明不明白,富貴巷那種繁華地界兒,房子的價格有多貴?三兩銀子一個月,你覺還沒睡醒呢吧?真是奇了,平常看著伶伶俐俐的一個小丫頭,怎麽到了關鍵時候,腦子裏就偏偏缺了根弦兒?”
姚織錦瞪了他一眼:“你也覺得這房子特便宜對吧?人家陸老板說了,他是看我對做菜挺有心思,所以情願將房子便宜租給我,而且,他還可以把自家出產的醬菜拿來寄賣,也算是多一條銷路。怎麽到了你嘴裏,好像人家上趕著要坑我似的?”
“我看他就是在坑你!”謝天涯嗙嗙敲著桌子道,“那陸老板今天不過第一次見你,你和人家非親非故,他憑什麽如此幫你,就憑你今天做的餅對了他的胃口?別做夢了!我看哪,他那鋪子多半是有啥問題,說不準,還有可能是個兇宅哪!到時候天一黑就鬼哭狼嚎,嚇不死你!”
“不……不會吧?”姚織錦被他說得身上一陣發冷,強撐著道,“哪有那麽恐怖,你就不許人家陸老板恰好有副菩薩心腸?”
“得了吧,什麽菩薩心腸。我這麽跟你說吧,我這清心藥廬租下來的時候七兩銀子一個月,當然,我這兒地方大一些,價格自然也高。別看那富貴巷離我這兒只隔著兩條街,那地方也算是京城最繁華的一處地帶,房價又得另算了。你想想,那陸老板就算是再善良心好的,他也不是個傻子呀,他那房子若真的只租三兩銀子一個月,只要把話放出來,恐怕他家醬菜園子的大門都會給擠塌了,哪有追在你屁股後頭求著你租的道理?”
姚織錦聽他說得有理,心裏也有些犯嘀咕。
一開始她心裏琢磨著那陸老板是京城中有頭有臉的人物,應當不至於哄她,但這件事實在是越想越奇怪。這陸篤之,該不會真的是騙她吧!哼,她姚織錦從前在市集行走,只有她騙人的份兒,竟差一點栽在這老頭子手裏,太可氣了!
謝天涯斜睨了她一眼,嘆了口氣,指著桌上那碟隔水蒸的整雞,道:“姚家妹子,你說這是什麽?”
姚織錦不明就裏,傻乎乎道:“這……這不就是我蒸出來的雞麽?”
“錯,這是好吃的,是美味,是佳肴!”謝天涯將筷子在盤子上敲打得咚咚直響,大聲道,“你這丫頭做廚子是有些天分的,要開飯館,第一步必須得走好嘍,不然今後,很可能連翻身的機會都沒有!你和小牛兩個孩子家,被人家三兩句就說的暈頭轉向,我看明天上午,還得我陪著你走一遭,去富貴巷,會會那陸篤之!”
第二天一早,謝天涯便領著姚織錦來到富貴巷陸篤之的店鋪門前。
陸篤之已經早早到了,見到姚織錦身後跟著一個身材高大滿臉橫肉的男人,不免楞了一楞,問道:“姚姑娘,這位是……”
姚織錦擡頭沖他天真地一笑,道:“陸老板,他就是帶我來到京城的那位姓謝的哥哥,為了我開飯館的事沒少操心。昨兒個他聽說鋪子的事情定下了,害怕我搞不清楚狀況,所以,就跟著來幫我瞧瞧。”
陸篤之臉上一僵,勉強擠出一個笑容來,道:“這也對,你一個小姑娘,難免會有想不到的地方,的確該有個人從旁幫幫手,如此甚好哇!”
謝天涯是個混不吝的角色,他才不管眼前的老頭是何方神聖,使勁把姚織錦往自己背後一拽,沖陸篤之拱了拱手,粗聲大氣地道:“陸老板是吧?咱們閑話少敘,我自個兒的家中還有不少事情等著我回去打理,您這就打開門,讓我和姚家妹子進去看看吧。”
陸篤之沖旁邊的隨從使了個眼色,後者立刻掏出一長串鑰匙,打開了店鋪的大門,將幾人讓了進去。
許是因為昨晚在飯桌上,謝天涯說了幾句店鋪有鬼之類的話,姚織錦一走進這屋子,就立刻覺得一陣冷風吹來,禁不住打了個寒顫。這個鋪面攏共只有一間房,裏面雜七雜八還堆放著不少箱籠,看起來,好像上個租客離開得頗為匆忙,許多東西都沒顧上拿。
屋子裏光線不太好,黑魆魆的,還有股嗆鼻的黴味,墻角結起了蜘蛛網,仿佛已經有日子沒人來過了。姚織錦心想大白天的就算有鬼也不敢出現,便壯著膽子走過去推開窗戶,暖融融的陽光頓時照射了進來。
她又在屋子裏轉了一圈,轉過身皺起眉頭對陸篤之道:“陸老板,您這房子大小倒還合適,只是您也該知道,我是要開飯館的。這獨獨一間房,連個廚房也沒有,難不成還讓我在街上炒菜做飯?”
陸篤之呵呵一笑,道:“姑娘別著急,這一層,我早就替你想到了。這屋子有個後門你看見了嗎?打開門出去,外頭挺寬敞,我合計著在那裏專給你搭一個廚房,這不就行了?”
“哎喲,這怎麽好意思,多費事啊——您不會多收租金吧?”
“不多收,不多收,咱們都談好的,我陸篤之從來不幹那種坐地起價的事!”
他這句話一出,姚織錦心裏的疑慮又深了一層。俗話說的好,無事獻殷勤,非奸即盜,這陸篤之雖然不至於是什麽奸什麽盜,但也實在太心急了些,簡直由不得她不懷疑啊!
“走開走開,讓我和陸老板說兩句。”謝天涯走過來將她轟到一邊,轉而對陸篤之道,“陸老板,咱們打開天窗說亮話吧。在下是個大夫,這些年走南闖北,店鋪房子也沒少租。您這間鋪面在富貴巷臨街的地方,一個月才收三兩銀子租金,實在便宜的有些過分了。”
“便宜點還不好?”陸篤之一瞪眼,“我不就是看著姚姑娘小小年紀的不容易嗎?”
“得嘞,漂亮話誰都會說。”謝天涯滿不在乎地揮手道,“您就給我句準話吧,這房子,從前是不是出過什麽事?”
“這……”陸篤之吃了一驚,隨即便面有難色,“沒什麽事,真沒……”
“陸老板!”謝天涯虎著臉道,“我看您在桐安城也算得上一號有名有姓的人物,我也知道,你們這些做生意的人,最講究以誠相待。您不能看姚家妹子年齡小,就欺負她不是?您實話說,這房子是不是死過人?我是個大夫,死過人的地方,就算空了一年,我也能聞出來!”
話音未落,姚織錦先吃了一驚,再看向陸篤之,卻見他連臉色也變了,連連擺手道:“不不不,這位兄弟你千萬別誤會,這房子裏是死過人,但是,她是病死的,可跟我沒關系啊!”
姚織錦差點被氣死。
天殺的,還真被謝天涯說中了!怪不得這陸篤之不計較錢銀,死活都要把房子租給她,原來,這裏頭真的有貓膩!她就算再不通世事也知道,尋常百姓,最忌諱的就是死過人的地方。她要是做別的生意,這事兒還有商量,可她是打算開飯館啊!這不是坑人嘛!
謝天涯撮著牙花嘿嘿一笑:“陸老板,您可太不厚道了!我妹子可是打算做飲食生意的呀,您這兒有病死過的人,誰敢來吃飯?她一旦接下來,不出仨月就得關門!”
陸篤之哭喪著一張臉道:“我這也是沒辦法。一個好好的鋪子,就這麽空著,我睡夢裏都能聽見銀子嘩嘩地溜走,心疼啊!這店鋪上一個租客是賣雜貨的,晚上就在店裏搭一張床和他老婆兩人住在這兒,我怎麽能想到他老婆是個有病的,還死在了這兒?自他們離開,我這鋪子空了三四個月,死活就是沒人接手,桐安城裏有人經過,都繞著路走,我也很憋屈啊!”
姚織錦咬了咬牙。哼,說來說去,還不就是看她是個外地人,好糊弄嗎?
“陸老板,你也不必說了,我本是誠心想租鋪子,是你對我隱瞞在先,這房子,我不租了!”她說完這句話,拉著謝天涯就要走,陸篤之一眨眼,旁邊那個隨從立刻過來,將兩人攔住了。
“姚姑娘,你別著急,咱有話好好說嘛!要不,我給你再減點房租,一個月二兩半?”陸篤之擠出個笑容,低聲下氣道。
姚織錦微微一笑:“陸老板您別這麽著,您長得像個神仙似的,怎能如此跟我一個小姑娘陪著小心說話?我跟您透個底吧,您現在就算倒給我錢,我也不租!”
陸篤之臉色驟變,面上騰出兩分兇相:“姚姑娘,昨兒你剛拿了我十兩銀子的獎金,今天怎麽說翻臉就翻臉?我明告訴你,在這桐安城裏,你敢跟我作對,就是死路一條!”
“那獎金是我應得的,我拿在手中不虧心。”姚織錦擡頭淡淡地道,“陸老板,我今日差點栽在你手裏,可好歹也沒栽不是?我也明告訴你,這世上能騙得了我、唬得了我的人,還沒出生呢!”
說完這句話,她立刻頭也不回地走了出去。陸篤之在身後喊了一句“你給我等著”,她也只當是沒聽到。
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“謝大哥,今天真是謝謝你了,要不是你,我可上了大當了!”
回清心藥廬的路上,姚織錦對謝天涯道。
她一直以為自己是個聰明人,要處理這些小事沒有任何問題。可現在看來,自己終究還是太欠缺閱歷,若不是謝天涯,今天,她很有可能真把這房子給租下來了。
謝天涯粗著嗓子道:“別跟我整這些虛的,你叫我一聲大哥,我總也得幫你做點事,不能光擔著虛名不是?”
“你的鼻子真的那麽厲害,死過人一年的地方,你也能聞出味兒來?”
“屁話,老子嚇唬他呢,事隔那麽久,恐怕連狗都聞不出來,更別提我了!”
姚織錦噗地笑了出來,謝天涯這才驚覺他居然把自己跟狗作類比,倒也鬧了個大紅臉。
兩人說著話回到清心藥廬,遠遠地看著門口有兩個人,小牛站在臺階上,正在和他們說什麽。擡頭看見他們回來,跟見著救星似的扯起脖子大嚷:“師父,你快點來啊,我真真兒沒辦法了!”
第六十九話 厭食之癥
謝天涯牛眼一蹬,幾個大步邁過去,在小牛的腦袋上敲下一記爆栗,喝道:“又啥事?你這小子怕是又闖禍了吧!偷了人家的雞還是怎麽的,氣死我了!”
小牛平常身手敏捷,輕易不會被謝天涯打到,眼下許是真個慌了手腳,小腦袋一閃,竟沒躲過去,頓時被鑿得嗷嗚一聲慘叫,下死勁搓著自己的腦門哭叫道:“你就這麽信不過我?我啥都沒做過!是這兩個人找上門來要看病,我都跟他們說了咱們清心藥廬還沒開業……”
他話還沒說完,謝天涯又是一下拍過去,道:“開業不開業的有什麽要緊?我在家是怎麽教你的?”
姚織錦這時也走到了藥廬門口,看見站在門口的是一男一女兩個人。女的那個總有七十多歲了,老態龍鐘,臉色也不太好,弓著個背,全身的重量都只倚靠著手中那支蟠龍拐杖支撐;而那男的卻是個十六七歲的年輕人,雙眼細長嘴唇纖薄,身材有些瘦弱,但總體來說,都算是個清秀的男子。
謝天涯還只管嘴裏喋喋不休的:“我一早便說過,咱們是大夫,對待前來診病的病人,千萬不能存了怠慢之心,他們生病身子已經很不舒服了,不管咱開沒開業,都得以治病為先。天兒這麽冷,你就讓他們在外頭傻站著?我說兩位,你們是哪個身子不好?”
年輕人朝著他抱了抱拳,道:“這位大夫,在下程清泉,就住在這竹林巷中,與您的醫館不過幾步之遙。這位是我祖母,姓穆,今日正是帶她來看大夫的,她耳朵不太好,您跟她說話時,麻煩聲音稍微大些。”
謝天涯低頭看了看那老太太,高聲道:“穆老太,您高壽啦?”
“什麽?糕沒炸透?嘁,跟我有啥關系,我也不知道哇,我都好幾天沒吃東西了!”穆老太氣哼哼地瞪了他一眼。
“喲,這耳朵還真是挺不好使。”謝天涯啼笑皆非地嘀咕一句,轉而對程清泉道,“年齡大了,耳背是難免的,這是人之常態,沒法兒治的。不過,她已經好幾天沒怎麽吃東西了嗎?”
程清泉嘆了口氣,道:“不錯,其實我今日前來叨擾,正是為了此事。我這祖母今年已經七十六歲,老來老來,脾氣倒愈發大了。最近這些日子,也不知怎地不順心,偏生就是不肯吃飯,我法子都想透了,也無計可施。帶她在京城裏看了好幾個大夫,藥吃了好幾副,只是不見好轉,我心裏著急。今兒也是趕巧,從您這藥廬門前經過,雖心知您尚未開張,也顧不得許多,只能慌慌地帶著祖母來碰碰運氣,權當是……”
後邊的話他沒說出來,姚織錦卻忍不住偷笑。若她沒估計錯,這青年多半要說的,便是那句“死馬當成活馬醫”。這話一出口,謝天涯不跳到天上去才怪!
說起來,人老了,仿佛真的又回到小孩子的年紀。就像她那祖父,老得須發全白了,過大年時,還搶她的松子糖吃呢!
她忽然想起,正是因為這個頑童一般的祖父嗜賭,才讓她的命運有了天翻地覆的變化,喉嚨間不禁哽了哽。
謝天涯卻沒那麽多心思,也沒聽出程清泉話裏的潛臺詞,只一個勁兒地咕噥道:“你也別跟我您啊您的,我就是個粗人!老太太多久沒吃飯了?什麽,已經有十幾天,這些日子只靠著一星半點米湯過活?哎喲不是我說,你也太不小心了,老年人的身子,哪經得起這樣折騰?趕快跟我進去,我來給老人家請個脈。”
說著,著急忙慌地將二人讓進屋裏,立即將穆老太安頓在一張竹躺椅上,兩指搭在她右手手腕上,片刻之後,又換了另一只手。
姚織錦在旁邊看著,心裏突然有些感慨。這謝天涯外貌看起來就是個莊稼漢的模樣,可內心卻著實柔軟得緊。當初生拉活拽著淩十三非要讓他吃藥,如今又對這老太太關心備至,當真是個好大夫,比那些外表光鮮,內心卻冷硬如石的人,不知好了多少倍。
謝天涯診了一回脈,擡頭問程清泉道:“老太太平常就跟你一起生活嗎?你是孫子輩兒了,她的兒女呢?”
程清泉的眼神有些發暗,緩緩道:“祖母這些年越來越糊塗,我父母和叔伯嫌她累贅,都不願意照顧她。我一氣之下,自己帶著她搬了出來,做些小生意。”
“你倒是個孝順人。”謝天涯點點頭,“我看老太太的脈象虛浮紊亂,氣息也比較弱,她這麽大把年紀,不吃東西哪裏熬得住?她不愛吃飯,總得有個由頭,可我探查她腸胃卻還不錯啊,這……”
“其他大夫也這麽說。”程清泉苦笑道,“我真是沒抓拿了。”
姚織錦從旁仔細看著老太太的臉,心裏忽然一動,思忖了片刻,捅了捅謝天涯道:“我能說句話嗎?”
“嘴長在你身上,我又沒給你捂住,你愛說就說唄!”神醫甩了個白眼給她。
她笑了一下,擡頭對程清泉道:“程公子,我想問問,貴宅上最近是不是換了廚子?那位新來的廚子,是京城人士吧?”
“你怎知?”程清泉眉間一跳,“姑娘莫非會未蔔先知?我帶著祖母搬出來已有兩年,我家中原先那位老廚子與我們是同鄉,最近身體抱恙,不宜再給人做食,所以,我就在桐安城裏新覓了一位。難道,我祖母不吃飯,與這有關?”
姚織錦笑著點點頭:“我不是什麽未蔔先知,對藥理更是一竅不通,只不過懂那麽一點廚藝。依我看,這位穆老太,多半是因為飯食不合心意,一天兩天倒還忍得,時間一長,心中就起了抗拒之意,便鬧出了個厭食之癥。”
這些事情,她原本是一竅不通的,但那本《玉饌集》上,卻有詳細的記載。她日日睡前拿在手邊翻來覆去地看,不經意間記在了腦子裏,這時候一順嘴,就說了出來,不僅那程青松滿臉驚疑,就連謝天涯也是一副不可置信的表情。
“姚家妹子,你行啊,從哪學來這一套套的,你是大夫還是我是大夫?”
姚織錦知道他是開玩笑,也懶得跟他廢話,徑自繼續道:“我瞧著穆老太未必就是不想吃,只是飯菜不喜歡罷了。我平常喜歡搗鼓些吃食,不若現在就進去給她做上一道牛肉湯,或許她會願意吃。”
那穆老太竟然頓時揮起手來:“牛肉湯?牛肉湯好啊,我要吃的!”
程青松既驚且喜,摟住老太太的脖子大聲道:“奶奶,這會子你耳朵又好使了?”
“蠢東西,我從來就耳聰目明,何曾不好使?”老太太身手利落地給了他一拐杖。
姚織錦笑得愈加開懷:“這我就更加放心了。兩位稍待,我這就進廚房做牛肉湯去。”
說罷,轉身掀開簾子走了進去,從竈下取出早上出門前買回來的兩根新鮮牛肋條煮去血沫,並著平常閑來無事吊出的牛肉高湯,正要下鍋一起燉煮,謝天涯走了進來。
“妹子且慢,將這些東西也放進去。”
第七十話 藥膳
姚織錦回過頭,就見他手中拿著一個紙包和一瓶米酒,紙包打開來,裏面是各種中藥材,是些什麽她也叫不上名,只認得其中有兩粒紅棗。
“謝大哥,這是中藥啊,你讓我加進湯裏?”她有些不解,“牛肉和這些個東西,會不會相沖?”
謝天涯雙掌一拍:“好個沒見識的丫頭,飯食裏頭加藥材又不是什麽新鮮事,值得你這樣擔憂?藥膳,你沒聽說過?”
姚織錦點點頭:“我自然是聽說過,也知道將藥材加進菜肴和湯水之中,能夠起到食療的作用,只是害怕用錯料,反而起了反效果。”
“老子是大夫,什麽加得什麽加不得腦子裏門兒清!喏,這是川穹、北芪、茯苓、桂枝和甘草,一起放進鍋裏燉煮,再放進去兩小杯米酒,既讓那穆老太飽了口福,又能補身益氣。她那麽久不曾好好吃東西,我剛才給她診過脈,身子虛得很!不是我說喪氣話,年齡大了本來日子就過一天少一天,再不好生照顧著,這命可就保不住啦!”
“你小點聲!”姚織錦連忙拉了他一把,朝門外看了看,壓低喉嚨道,“你嚷給誰聽呢?那程公子如此孝順的人,要是聽見這話,心中肯定會難受的。”
“喲!”謝天涯嘿嘿一笑,“妹子倒替別人擔心起來,莫不是看那程公子人長得眉清目秀,你也動了心思了?”
姚織錦壓根懶得理他,一面將藥材放進鍋裏,一面懶洋洋道:“你省省吧,我這人出了名的臉皮厚,就你那點子打趣的功力,你瞧瞧,我臉上可有一點兒紅?白費力氣!”
謝天涯的註意力卻早不在這件事情上頭,若有所思地撓了撓下巴,道:“嘿妹子,我想到一個事兒,你要開飯館,這可是個好門路。這事兒不急,等你忙完這裏,咱們慢慢說。”
說完,掀開簾子走了出去。
這鍋牛肉湯足足燉煮了一個多時辰,其間,謝天涯一直在藥廬前廳裏陪著那祖孫二人聊天。湯端出來的時候,裏頭的牛骨已經燉得酥爛,用勺子輕輕一碰,上面的肉就溶進了湯裏,肉香混合著淡淡的藥味,竟比尋常時更加好聞。
穆老太就好似貓兒聞見葷腥,簡直按捺不住般搶過姚織錦手裏的碗,呼嚕呼嚕一通灌,碗當即就見了底,喝完了,還擡起頭眼巴巴地直瞅著她。姚織錦見她的模樣實在好笑又可愛,臉上的笑意愈加明顯,幹脆又進廚房舀了一碗湯,同時,又盛了小半碗米飯,一起端出來,老太太照樣一口氣吃了個光。
見她還意猶未盡,謝天涯連忙站起來道:“行了行了,差不多就得了。老年人腸胃弱,吃那麽多,回頭又該鬧肚瀉惡心,到時候,還不是你孫子著急?”話畢,不由分說搶過她手裏的碗。
穆老太斜睨著他,一副氣鼓鼓的樣子,隔了半晌,突然用一根手指頭戳向他,大聲道:“你,不給我吃飯,不孝順!我看你長得橫眉瞪眼的,你是惡霸!”
姚織錦再也忍不住,捂住嘴笑得肩膀直顫,旁邊小牛是個不怕死的,拽拽謝天涯的衣襟道:“師父,她說你是個惡霸哎!”
“老子聽得見!”謝天涯一聲咆哮,眼看就要發怒,那程清泉趕忙站起身,從懷裏取出錢袋,道:“對不住啊謝大夫,我祖母腦子有些不清楚,你千萬別放在心上。我今日該付你多少診金?”
“行了吧你,我今兒也沒費什麽力氣,都是妹子幫的忙,攏共不過兩塊牛骨頭幾棵藥材的事兒,就當是我孝敬老太太了,反正,我這兒也還沒開業,不需要你來給我開門紅。你這人看著文弱,對老人家倒是有心的,我喜歡!”謝天涯大手一揮,粗聲粗氣地道。
程清泉有些羞赧地一低頭:“既這樣……我祖母吃了飯便要睡覺,我這就先帶她回家,改日必當登門道謝!”說著,沖他一抱拳,扶起穆老太往門邊走去。
“程公子!”姚織錦連忙追到門邊囑咐,“你若想好好照料穆老太,最要緊得先換個廚子呀!”
程清泉回過頭,眼睛裏水波浮動閃爍不休,點點頭道:“多謝姑娘,我理會得。”語罷,便緩緩而去。
姚織錦這才回過頭,對謝天涯道:“謝大哥,方才你想跟我說什麽來著?”
後者洋洋自得地一屁股坐進椅子裏,翹起雙腳道:“大生意,你想不想做?”
“別賣關子,你不說,我還不想聽呢!”姚織錦虎著臉道。
“嘖,你就不能有點耐性?”謝天涯咕噥了一句,道,“我心裏想著,你既然打定主意在這京城天子腳下做飲食生意,很多事情,得事先想清楚才行。你琢磨琢磨,這桐安城大大小小的酒樓飯館總有幾十上百家,廚子名頭一個比一個叫得響亮,你一個初來乍到的外地人,又是個還未成年的小姑娘,就算飯館開了起來,人家憑啥來你這兒吃?你得拿出些跟別人不一樣的東西。”
姚織錦眼珠一轉,立刻失聲叫了出來:“謝大哥,你好聰明啊,你指的是不是剛才跟我提過的——藥膳?”
“可不就是嘛!”謝天涯頷首道,“之前你說,自己不通醫理,好多藥材不敢亂用,怕相沖,反而吃壞了人。但我是誰?我是黑涼村赫赫有名的神醫啊!這些個藥材,我從五歲那年就天天和它們吃在一起,睡在一起,我敢說,沒人比我更懂它們!哪些食材可以加入中藥一起烹制,會產生什麽效果,我心裏藏著的東西若寫出來,能編成厚厚一本兒書呢!有我在,你還擔心會用錯藥麽?”
“真的?”姚織錦喜不自勝,使勁拽住謝天涯的胳膊,嚷嚷道,“謝大哥,你真肯幫我?”
“你給我松開,別拉拉扯扯的,像什麽樣子!反正你店鋪還沒找到,這兩日,我趁著有空,替你將藥材與食物的搭配方法都寫出來,你自己好好揣摩一番。今後飯館開起來,你想用什麽藥,提前告訴我,我進藥材的時候,順便幫你多買一點,再一起算錢。嘿嘿,到時候,你再在飯館裏捎帶著提一提我的名字,我這清心藥廬說不定也就打出名頭了,這是兩全其美的事呀!”
“嗯,沒問題,那麽謝大哥,這兩天你可幫我想著點這事兒,一定要把你所知的食物藥材搭配都寫下來!”姚織錦樂得不知該怎麽辦還好,在屋子裏轉了一圈,忽又嘆了一聲,垂頭喪氣地在桌邊坐下了。
“你又咋了?”謝天涯瞅著她道。
“咱們準備做得再多又能怎麽樣?店鋪的事直到現在,還一點眉目也沒有,我都快愁死了!”她搖搖頭,用手托住下巴,無奈地看向門外。
人都說在京城裏,就算賣牛屎都能賺個盆滿缽滿,她也沒想著賺什麽大錢,只不過想尋一處鋪面養活自己罷了,怎麽就這麽難?
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沒過兩天,程清泉再次上門了。
當時,姚織錦剛剛和小牛出去又逛了一天,依舊沒找到合適的鋪子,愁得小臉都皺到一起了,一回來就趴在櫃臺上,仿佛死過去一般。
“瞧瞧你那點出息,受了小小的挫折,這就洩了氣了?往後要讓你心煩的事情還多的是呢,你現在就這樣,今後咋辦?”謝天涯拍了拍她的肩膀,順手遞過去一杯茶,被她一口氣喝了個幹幹凈凈。
她氣鼓鼓地道:“滿大街的人都在做生意,怎麽偏生就是我連個鋪子都找不到?我又沒做錯什麽事,老天爺幹嘛這麽罰我?”
“你呀,這不叫罰,依我看,這是老天爺在考驗你。一開始就給你甜頭,你敢要嗎?慢慢來吧。”
正說著,程清泉打外頭
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