第一百九十六章 雇人
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“怎麽不成？”元衍甚是不解的上下將邱子義打量一眼。
出來這麽久，大家連一頓熱乎飯都沒吃過。
雖然幹餅子那些也能裹腹，可……這麽冷的天，天天幹糧吃著，冷水喝著。
哪裏有勁兒快點趕路呢？
元衍才不顧邱子義反駁，直接取了東西出來煮：“早點趕路才是要緊事，等你回家，頓頓讓顏顏給你煮火鍋吃。”
“我就是害怕，這要是給吃完了，也不知道啥時候才能再吃得上鴨蛋兒給做的火鍋。”
邱子義的話裏，明顯還蘊含著另一層深意。
……
時間一晃，十天過去。
這段時間元衍不在家後，大家從不適應，逐漸轉變為慢慢習慣。
餘蘭聽了柳顏顏的話，將那些串串煮了後放在門口來賣冷串。
雖然位置偏僻不在主街上，但生意卻意外的紅火驚人！
“餘蘭，我想了一下，我覺得咱們現在人手不太夠，你說咱這小飯桌再雇點人咋樣？這裏，咱給弄個篷布，到時候可以直接把桌子擺在外面吃……”
柳顏顏和餘蘭一起熬煮著鍋底，若有所思的說著。
白雪就在不遠處坐著切蘿蔔絲，也不知道是不是因為她和元衍那次的不愉快。
反正，打從元衍走了之後，白雪也逐漸的越發沈默。
基本上也不怎麽與他們有什麽交流攀談。
聽了柳顏顏說又打算雇人，她心裏咯噔一聲！
“其實我覺得多找點人也挺好的嘛，咱小飯桌的生意這麽好，你看現在來咱們城裏的商隊也越來越多了，臨近年關，有些走不了的都會在這附近直接住下了，咱這要是個客棧，生意啊，更好！”
餘蘭把自己以往的見識分享出來。
不過，做客棧這件事上，柳顏顏沒什麽想法。
開飯館這件事上她又有點旁的主意！
現在元衍不在，能和她一起商量這點事又合拍的人，那也就只有餘蘭了。
元奶奶來了城裏有了桂蘭奶奶，也不和她玩了，倆老太太每天都在巷子北邊那嘮嘮嗑，一起做做針線活。
日子過的愜意又悠哉！
“成，你待會幫我貼個告示，不管是男女都收！”
柳顏顏拿定了主意！
只要今年生意幹的不錯，很快她就能再弄一家，再開一家分號！
“柳姑娘，你這意思是打算再雇人回來做飯啊？”白雪將那一堆蘿蔔絲放在了地上桶子裏，裝作若無其事的樣子開口打探道。
柳顏顏沒當一回事的隨口一答：“咱這還用做什麽飯呀，蓋澆飯也不是什麽難活兒，多招點人，也能幫大家夥兒分擔分擔。”
她覺得沒什麽技術難度的蓋澆飯，在白雪心目中，卻不是這麽覺得的。
很明顯，柳顏顏就是想要找人來替代自己！
“待會我就去把告示貼在門口，人到時候招來了，剩下的怎麽安排，你來看著辦就好！”
餘蘭是個幹脆利落的人，她推著一桶冷串底料出去，邊走著邊對柳顏顏說道。
柳顏顏趕緊的去找葉楓他們的紙筆過來寫告示。
想到現代的那些火鍋店，某某撈……為什麽能夠在那麽多的火鍋店裏脫穎而出。
口味不是核心重點。
既然打算要參加商會，辣椒她也打算要交出去，以後火鍋店肯定會越來越多。
那……
一上午的功夫，前來應聘的人應接不暇。
尤其是見著餘蘭和白雪在這裏幹活兒，許多找不著差事的姑娘們，像是看到了黑暗中的一抹曙光！
累死累活的幹針線活，一個月也賺不了幾個子。
小飯桌給的可是底薪加提成！
每個月要是不休假還有獎金！
柳顏顏給的工錢，比這城中幾個大酒樓開的都高。
“你們先跟我過來吧。”
她招呼著眼前幾人。
大致也是因為出於私心，柳顏顏基本上招的都是女員工。
“咱們小飯桌現在招人，核心目的就是為了提高服務質量，生意是第二，服務好顧客是第一。”
“既然咱們都同為女子，有些話我說在前面，服務是正常服務。如果客人待你們不尊重，這種事我也不會姑息，來了這，你們盡管放心，待遇上，絕不會虧了你們……”
柳顏顏這具身子看著年紀不大，可一張嘴這成熟老練的話，卻讓面前這些十六七歲的姑娘們各個都心口誠服！
最怕的不是賺不來錢，而是女子想要務工找不來個好東家！
在柳顏顏開飯館兒之前，這城裏，有些飯館招人，打雜都不用女子！
她將服務流程大致的和大家說了一番。
如果有人誕辰，那就送上一首大合唱……
不僅限於此，柳顏顏還打算在大門口到時候弄個大轉盤，只要消費夠二兩銀子的都可以在這裏轉大轉盤抽獎！
“顏顏，你好厲害啊！”
“是啊，若我要是有你的腦子一半聰慧，那多好啊。”
“我們跟著你，總算是找對了人！”
……
這些阿諛奉承的話，柳顏顏早就聽膩歪了！
“你們好好幹，咱們小飯桌可不分什麽男女，只要來上班都是咱們小飯桌的員工，表現出色的，回頭我會提拔她做掌櫃的，來年等著咱們小飯桌開遍了大江南北，你們都是股東！”
柳顏顏一激動，嘴上也沒個把門的。
這一番話，眼前這幫姑娘們雖然都沒聽明白是怎麽個意思。
但！
她們明白一點，只要跟著柳顏顏好好幹，自然以後都能過上好日子！
木匠那有賣現成的桌椅，還是原先柳顏顏定制的那種。
人家也是生意人，瞧著她這生意好，就先提前做一批防著。
萬一回頭城中有人再開店來買，直接就是現成的！
“來來，大家幹起來，咱們這服務規則今天是第一天實行，小娟他們也是剛來，咱們試試。要是客人反饋效果好，今晚上紅包都少不了！”
柳顏顏這一嗓子招呼起來，一個個都像是打了雞血似的。
牧年木訥的瞪圓了一雙眼瞧著門口新擺的十幾張桌椅：“完了，今天牛下水收的少了……”
“有多少賣多少，咱是開飯館兒的又不是專門只賣這一樣東西。”
柳顏顏遞了個白眼給他，示意讓他趕緊幹活去。
還真是巧了！
今兒才開張就遇上了人家客人來過誕辰的！
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出來這麽久，大家連一頓熱乎飯都沒吃過。
雖然幹餅子那些也能裹腹，可……這麽冷的天，天天幹糧吃著，冷水喝著。
哪裏有勁兒快點趕路呢？
元衍才不顧邱子義反駁，直接取了東西出來煮：“早點趕路才是要緊事，等你回家，頓頓讓顏顏給你煮火鍋吃。”
“我就是害怕，這要是給吃完了，也不知道啥時候才能再吃得上鴨蛋兒給做的火鍋。”
邱子義的話裏，明顯還蘊含著另一層深意。
……
時間一晃，十天過去。
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餘蘭聽了柳顏顏的話，將那些串串煮了後放在門口來賣冷串。
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柳顏顏和餘蘭一起熬煮著鍋底，若有所思的說著。
白雪就在不遠處坐著切蘿蔔絲，也不知道是不是因為她和元衍那次的不愉快。
反正，打從元衍走了之後，白雪也逐漸的越發沈默。
基本上也不怎麽與他們有什麽交流攀談。
聽了柳顏顏說又打算雇人，她心裏咯噔一聲！
“其實我覺得多找點人也挺好的嘛，咱小飯桌的生意這麽好，你看現在來咱們城裏的商隊也越來越多了，臨近年關，有些走不了的都會在這附近直接住下了，咱這要是個客棧，生意啊，更好！”
餘蘭把自己以往的見識分享出來。
不過，做客棧這件事上，柳顏顏沒什麽想法。
開飯館這件事上她又有點旁的主意！
現在元衍不在，能和她一起商量這點事又合拍的人，那也就只有餘蘭了。
元奶奶來了城裏有了桂蘭奶奶，也不和她玩了，倆老太太每天都在巷子北邊那嘮嘮嗑，一起做做針線活。
日子過的愜意又悠哉！
“成，你待會幫我貼個告示，不管是男女都收！”
柳顏顏拿定了主意！
只要今年生意幹的不錯，很快她就能再弄一家，再開一家分號！
“柳姑娘，你這意思是打算再雇人回來做飯啊？”白雪將那一堆蘿蔔絲放在了地上桶子裏，裝作若無其事的樣子開口打探道。
柳顏顏沒當一回事的隨口一答：“咱這還用做什麽飯呀，蓋澆飯也不是什麽難活兒，多招點人，也能幫大家夥兒分擔分擔。”
她覺得沒什麽技術難度的蓋澆飯，在白雪心目中，卻不是這麽覺得的。
很明顯，柳顏顏就是想要找人來替代自己！
“待會我就去把告示貼在門口，人到時候招來了，剩下的怎麽安排，你來看著辦就好！”
餘蘭是個幹脆利落的人，她推著一桶冷串底料出去，邊走著邊對柳顏顏說道。
柳顏顏趕緊的去找葉楓他們的紙筆過來寫告示。
想到現代的那些火鍋店，某某撈……為什麽能夠在那麽多的火鍋店裏脫穎而出。
口味不是核心重點。
既然打算要參加商會，辣椒她也打算要交出去，以後火鍋店肯定會越來越多。
那……
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尤其是見著餘蘭和白雪在這裏幹活兒，許多找不著差事的姑娘們，像是看到了黑暗中的一抹曙光！
累死累活的幹針線活，一個月也賺不了幾個子。
小飯桌給的可是底薪加提成！
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柳顏顏給的工錢，比這城中幾個大酒樓開的都高。
“你們先跟我過來吧。”
她招呼著眼前幾人。
大致也是因為出於私心，柳顏顏基本上招的都是女員工。
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“既然咱們都同為女子，有些話我說在前面，服務是正常服務。如果客人待你們不尊重，這種事我也不會姑息，來了這，你們盡管放心，待遇上，絕不會虧了你們……”
柳顏顏這具身子看著年紀不大，可一張嘴這成熟老練的話，卻讓面前這些十六七歲的姑娘們各個都心口誠服！
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在柳顏顏開飯館兒之前，這城裏，有些飯館招人，打雜都不用女子！
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“是啊，若我要是有你的腦子一半聰慧，那多好啊。”
“我們跟著你，總算是找對了人！”
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這些阿諛奉承的話，柳顏顏早就聽膩歪了！
“你們好好幹，咱們小飯桌可不分什麽男女，只要來上班都是咱們小飯桌的員工，表現出色的，回頭我會提拔她做掌櫃的，來年等著咱們小飯桌開遍了大江南北，你們都是股東！”
柳顏顏一激動，嘴上也沒個把門的。
這一番話，眼前這幫姑娘們雖然都沒聽明白是怎麽個意思。
但！
她們明白一點，只要跟著柳顏顏好好幹，自然以後都能過上好日子！
木匠那有賣現成的桌椅，還是原先柳顏顏定制的那種。
人家也是生意人，瞧著她這生意好，就先提前做一批防著。
萬一回頭城中有人再開店來買，直接就是現成的！
“來來，大家幹起來，咱們這服務規則今天是第一天實行，小娟他們也是剛來，咱們試試。要是客人反饋效果好，今晚上紅包都少不了！”
柳顏顏這一嗓子招呼起來，一個個都像是打了雞血似的。
牧年木訥的瞪圓了一雙眼瞧著門口新擺的十幾張桌椅：“完了，今天牛下水收的少了……”
“有多少賣多少，咱是開飯館兒的又不是專門只賣這一樣東西。”
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