第79章
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雜志的專欄發布了,引起了不少的關註。
丘主編見多識廣,評價一向非常精準,他推薦的美食也少有踩雷,被他讚賞後,葉奚知的餐廳人氣飆升,預約人數排到了一個半月後。
也有人質疑會不會是花錢買的營銷?但是依舊擋不住各路人馬旺盛的好奇心。
餐廳每天接待人數有限,一周開業五天,周一葉奚知要專門去進貨,周二休息。
預定是在一個小程序上,要提前訂下人數和日期、忌口,是否有其他安排,最終由葉奚知確認。
丘主編的文章不止在雜志刊登,還在網上發布了,封面也用的是和葉奚知的合影,算是一種互惠互利宣傳手段。
更多的人關註點並不在美食本身,而是在葉奚知本人。
照片上的葉奚知和以前沒什麽變化,不過身材看起來更健康了,不像當藝人時那麽瘦弱,大家開始討論,難道他還真的適合退圈?
葉奚知很長時間沒露面了,除了上次的紅毯提名,也沒有任何照片,大家都很八卦,想窺探他都在幹些什麽,真的是做美食嗎?
他的餐廳地址早已經暴露,不少狗仔拍到過經常有人進出,其中當然也有盧霽,次數不多,唐安沁明顯來的更勤,盧霽就被忽略了,大眾單純理解為他們是很好的朋友。
經常來的還有另一位,男編輯。
男編輯姓南,家庭條件好,對美食有一些心得體會。
自從上次來吃了後,又來吃了兩回,對葉奚知做的粥情有獨鐘,還發過短信討教經驗。
葉奚知沒有透露過做法,但是經常交流,自己也有了點想法。
南編輯說:“你做的菜很完美,不知道是怎麽研究出來的,多一分過了,少一分不足,恰好卡在大家都能接受的那個點。”
系統調配的菜譜肯定是最接近完美的。
這是一件好事嗎?葉奚知找不到答案,以他淺薄的經驗,他沒有見過完美的東西,如果真的有,那就代表了止步不前,因為完美就是沒有前進的地步了。
想了兩天,葉奚知反應過來,我是要收集點數啊!只需要收集就好了,這些和我又有什麽關系?
高等級的菜漲的點數多。
以前賣餅,都是幾分幾分的加,現在材料用的好,都是幾十幾十的加,葉奚知攢的很爽。
而且他還有其他攢點數的方法。
周二休息的早上,葉奚知做了蝦。
蝦是昨天剛到的,還是活的,運輸麻煩,耗費了大量的時間和精力。
葉奚知挑了幾只出來,時間長,蝦也有點蔫了,泡在盆子裏有氣無力時不時蹦一下。
他把蝦洗凈,剝開留下銀白的蝦仁,裝在小碗中用調料腌制,接著就是煎雞蛋。
雞蛋是提前做好的,要做成羹狀,少加水多加澱粉,最後冷藏成型,變成淡黃色的固體,柔軟又不那麽易碎,可以拿在鍋裏煎。
煎雞蛋的手法要輕柔,拿筷子小心的翻滾,不然會把雞蛋戳破,煎到表皮金黃微微有些焦,就可以放蝦仁了。銀白的蝦仁被煎出香氣,顏色也變成漂亮的紅色,不用全熟,就加入調味醬汁以及半碗湯,轉成小火慢慢收汁。
醬汁變得濃稠就夠了,煮的太久,蝦會變老沒有Q彈的韌性。
這道菜做起來很簡單,最主要是用時少,葉奚知才選擇在早上做。
面包也是今早剛烤好的。
表皮堅硬,切的時候發出嘎吱的聲音,面包屑掉在案板上,裏層白而柔軟,孔洞細小吃起來口感細膩,特別適合搭配醬汁。
蝦仁的醬汁紅潤濃稠後,裝盤撒上蔥花點綴,葉奚知就端了出去
唐安沁看見端的盤子,身體一抖,問:“還有呢?”
“不是給你準備的。”葉奚知說。
唐安沁身體放松了。最近她經常來蹭飯,今早路過又順了一頓,葉奚知做了餅,又做了小菜,現在又端出來一道。
好吃是好吃,就是她的胃真的受不住了。
盧霽剛剛離開,回來的時候發現他面前多了一道菜。
“這是?”盧霽坐下,眼睛看向葉奚知。
葉奚知:“幾天沒見,今天見到你特別高興,多做了一點!”
盧霽委婉地說:“我剛剛吃過了。”
言下之意就是不想吃的。
“你嫌我做的不好吃?”葉奚知皺眉。
盧霽說:“不是不好吃,是我剛剛吃過了。”
“再吃點…?”
盧霽沈默不語,但是臉上表情明顯不願意。
葉奚知果斷地說:“你不愛我嗎?”
你不愛我嗎?這句話在感情裏可不是疑問,而是鬥爭。
盧霽很無語,如果是他心中的真實想法,那就是,我們才認識多久,什麽愛不愛的?是你有問題還是我有問題。
但是有些話就是這樣,大家心裏都清楚,就是不能明著說出來,說出來多……尷尬。
盧霽只能沈默,然後伸手撕了一小塊面包,在盤子裏蘸了點艷紅色的醬汁,再放上一只蝦仁。
醬汁是甜辣味的,還帶著番茄的酸味,蝦仁嫩滑很有彈性,搭配的面包偏硬,這樣才有嚼勁,如果是軟的面包在嘴裏會沒有存在感。
煎的雞蛋塊也很好吃,表皮帶著焦香,柔韌的把羹包裹在裏面,咬破後像豆腐一樣柔軟,在嘴裏輕易的散開,特別是吸足了醬汁,又酸又甜,不僅僅是配面包,配米飯也很不錯。
即使味道很好,盧霽也只吃了兩塊就離開了。
葉奚知無所謂,在他聽到系統音的時候就已經滿足了。
盧霽走後,屋內很安靜。
葉奚知轉頭看向唐安沁,對方臉色大變,說:“我真的吃不下了!”
“我沒有要你吃,你的點數又沒有他多。”葉奚知說。
唐安沁第一次無比慶幸。
猶豫了一下,她接著說:“你剛剛…你就不怕他直說?”
“這就是死要面子活受罪。”
“慎重啊!你這麽給他吃,萬一哪天他受不了了,不是就跑了嗎?”唐安沁勸道。
葉奚知說:“是啊,所以在他跑之前就更要多讓他吃了。”
唐安沁看了看葉奚知的表情。
有點奇怪,明明之前葉奚知對盧霽的看法還是…比較友善的,現在怎麽變成這樣了?畢竟是私事,她沒有問出口。
葉奚知的想法很簡單。
他以前對盧霽好,是因為他對未來抱有一定幻想,現在幻想破碎了,試了幾次後,他也沒覺得就很好,不反感,但是也沒多大興趣。
反正,葉奚知想,就這麽湊合吧,盧霽的臉還是好看的。
作者有話要說: 感謝在2021-10-0808:09:44~2021-10-0908:54:38期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:七句芒5瓶;sasa1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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葉奚知很長時間沒露面了,除了上次的紅毯提名,也沒有任何照片,大家都很八卦,想窺探他都在幹些什麽,真的是做美食嗎?
他的餐廳地址早已經暴露,不少狗仔拍到過經常有人進出,其中當然也有盧霽,次數不多,唐安沁明顯來的更勤,盧霽就被忽略了,大眾單純理解為他們是很好的朋友。
經常來的還有另一位,男編輯。
男編輯姓南,家庭條件好,對美食有一些心得體會。
自從上次來吃了後,又來吃了兩回,對葉奚知做的粥情有獨鐘,還發過短信討教經驗。
葉奚知沒有透露過做法,但是經常交流,自己也有了點想法。
南編輯說:“你做的菜很完美,不知道是怎麽研究出來的,多一分過了,少一分不足,恰好卡在大家都能接受的那個點。”
系統調配的菜譜肯定是最接近完美的。
這是一件好事嗎?葉奚知找不到答案,以他淺薄的經驗,他沒有見過完美的東西,如果真的有,那就代表了止步不前,因為完美就是沒有前進的地步了。
想了兩天,葉奚知反應過來,我是要收集點數啊!只需要收集就好了,這些和我又有什麽關系?
高等級的菜漲的點數多。
以前賣餅,都是幾分幾分的加,現在材料用的好,都是幾十幾十的加,葉奚知攢的很爽。
而且他還有其他攢點數的方法。
周二休息的早上,葉奚知做了蝦。
蝦是昨天剛到的,還是活的,運輸麻煩,耗費了大量的時間和精力。
葉奚知挑了幾只出來,時間長,蝦也有點蔫了,泡在盆子裏有氣無力時不時蹦一下。
他把蝦洗凈,剝開留下銀白的蝦仁,裝在小碗中用調料腌制,接著就是煎雞蛋。
雞蛋是提前做好的,要做成羹狀,少加水多加澱粉,最後冷藏成型,變成淡黃色的固體,柔軟又不那麽易碎,可以拿在鍋裏煎。
煎雞蛋的手法要輕柔,拿筷子小心的翻滾,不然會把雞蛋戳破,煎到表皮金黃微微有些焦,就可以放蝦仁了。銀白的蝦仁被煎出香氣,顏色也變成漂亮的紅色,不用全熟,就加入調味醬汁以及半碗湯,轉成小火慢慢收汁。
醬汁變得濃稠就夠了,煮的太久,蝦會變老沒有Q彈的韌性。
這道菜做起來很簡單,最主要是用時少,葉奚知才選擇在早上做。
面包也是今早剛烤好的。
表皮堅硬,切的時候發出嘎吱的聲音,面包屑掉在案板上,裏層白而柔軟,孔洞細小吃起來口感細膩,特別適合搭配醬汁。
蝦仁的醬汁紅潤濃稠後,裝盤撒上蔥花點綴,葉奚知就端了出去
唐安沁看見端的盤子,身體一抖,問:“還有呢?”
“不是給你準備的。”葉奚知說。
唐安沁身體放松了。最近她經常來蹭飯,今早路過又順了一頓,葉奚知做了餅,又做了小菜,現在又端出來一道。
好吃是好吃,就是她的胃真的受不住了。
盧霽剛剛離開,回來的時候發現他面前多了一道菜。
“這是?”盧霽坐下,眼睛看向葉奚知。
葉奚知:“幾天沒見,今天見到你特別高興,多做了一點!”
盧霽委婉地說:“我剛剛吃過了。”
言下之意就是不想吃的。
“你嫌我做的不好吃?”葉奚知皺眉。
盧霽說:“不是不好吃,是我剛剛吃過了。”
“再吃點…?”
盧霽沈默不語,但是臉上表情明顯不願意。
葉奚知果斷地說:“你不愛我嗎?”
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盧霽很無語,如果是他心中的真實想法,那就是,我們才認識多久,什麽愛不愛的?是你有問題還是我有問題。
但是有些話就是這樣,大家心裏都清楚,就是不能明著說出來,說出來多……尷尬。
盧霽只能沈默,然後伸手撕了一小塊面包,在盤子裏蘸了點艷紅色的醬汁,再放上一只蝦仁。
醬汁是甜辣味的,還帶著番茄的酸味,蝦仁嫩滑很有彈性,搭配的面包偏硬,這樣才有嚼勁,如果是軟的面包在嘴裏會沒有存在感。
煎的雞蛋塊也很好吃,表皮帶著焦香,柔韌的把羹包裹在裏面,咬破後像豆腐一樣柔軟,在嘴裏輕易的散開,特別是吸足了醬汁,又酸又甜,不僅僅是配面包,配米飯也很不錯。
即使味道很好,盧霽也只吃了兩塊就離開了。
葉奚知無所謂,在他聽到系統音的時候就已經滿足了。
盧霽走後,屋內很安靜。
葉奚知轉頭看向唐安沁,對方臉色大變,說:“我真的吃不下了!”
“我沒有要你吃,你的點數又沒有他多。”葉奚知說。
唐安沁第一次無比慶幸。
猶豫了一下,她接著說:“你剛剛…你就不怕他直說?”
“這就是死要面子活受罪。”
“慎重啊!你這麽給他吃,萬一哪天他受不了了,不是就跑了嗎?”唐安沁勸道。
葉奚知說:“是啊,所以在他跑之前就更要多讓他吃了。”
唐安沁看了看葉奚知的表情。
有點奇怪,明明之前葉奚知對盧霽的看法還是…比較友善的,現在怎麽變成這樣了?畢竟是私事,她沒有問出口。
葉奚知的想法很簡單。
他以前對盧霽好,是因為他對未來抱有一定幻想,現在幻想破碎了,試了幾次後,他也沒覺得就很好,不反感,但是也沒多大興趣。
反正,葉奚知想,就這麽湊合吧,盧霽的臉還是好看的。
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