師承顏在師父和老爺子的輪番上陣之下, 好好的惡補了一番常識。

然後還攬下了承露居以後每日煮飯的活兒，原本這事兒在師青崖不怎麽管事兒之後都是薛臻看顧著的。

等到徐高岑和師青崖離開後廚之後，薛臻險些笑的直不起腰來。

“以後你煮飯之前先讓我看一眼, 給你把把關。”薛臻直接說道。

其實正常情況下, 薛臻不是說話這麽直接的人，不過對著師承顏他心中還是有數的，有事兒直接說就好, 比拐彎抹角要來的好的多。

當然, 實際上薛臻也沒想到師承顏會在這種小事兒上翻車，明明在很多大菜上，師承顏的手藝都已經超過他了。

師承顏自然也不惱怒, 這事兒確實是他的問題, 正如他之前在參加比賽的時候說過的那樣, 也許他在廚藝上已經有很深的功底了，但是他要學的東西還有很多，這種手藝上的事情，從來也不是朝夕之功。

好在薛臻雖然喜歡打趣他，但是也沒有將這件事情翻來覆去的說，師承顏自己不在意的情況下，調笑一兩句是打趣，說的多了就是在討嫌。

他可不想做那種討嫌鬼。

因為, 等到張林他們過來上班的時候，這件事兒都告一段落了, 就連這兩天改換了師承顏去負責蒸飯的事情都沒引起什麽註意。

本身他們也就沒來幾天，承露居的一應事物在他們的印象中也沒有行成太明顯的規律。

倒是師承顏和薛臻, 對於這兩位新招來的師傅滿意的很, 自從招了這兩位大廚之後, 他們在後廚的壓力也減輕了不少，張林這張銘溪都是有真本事的廚師，所以在熟悉了兩天環境之後，很快就融入到承露居的環境中，對於承露居這些菜品的口味掌握的也很快，雖然偶爾有些改不過來的習慣，但是也能很快適應下來。

中午的營業結束之後，張林和張銘溪都在休息室鋪了長折疊床午休，正常情況下薛臻也會去休息一下的，畢竟薛臻不比師承顏，有夢境廚房過後的深度睡眠這等神器。

薛臻一旦早起，那麽中午便不可能像師承顏這樣繼續研究旁的東西。

雖說成年人保持每天七八個小時的睡眠時間就好，但是薛臻很顯然根本不可能堅持早睡啊！

不過今天也是提前說好了要試驗一下之前做好的訂餐小程序。

師承顏他們過去前院的時候，因為客人已經全部離開，所以前院的大門也關上了，幾個服務員還有前臺財務都聚在前院沒去休息。

他們既然要看，薛臻自然也不會趕，本身以後這個也是她們服務員接觸的比較多。

薛臻找人做的是一個微信小程序，這兩年不用微信的人估計是找不出幾個了，所以普及程度還是沒有問題的。

這個功能說簡單實際上花樣還是挺多的，只要點進去這個小程序，就會綁定相應的會員卡，之前承露居已經有一套會員系統了，也是薛臻找人做的，現在就和這個新功能結合了一下，也挺方便的。

承露居的訂餐和外面很多餐廳的訂餐實際上是有區別的，為了減少那種明明沒打算來吃飯，卻還要訂個位置，導致買了菜卻沒人來吃的情況，承露居的訂餐就是要先付定金才算正式預定，不過一直到開始前一天的中午，菜品的內容都是可以更改的。

如果預定的那天不能來的話，定金也不會退還。當然，反過來承露居也要遵循承諾，之前老爺子生病那段時間定好的餐不能做，在道歉的基礎上統統都賠了三倍的錢不說，後面還抽時間補上了一份，也就是說，損失是數倍的。

做生意講究信譽，若非這樣，承露居就算菜做的再好，服務不到位也不可能有這麽多的人趨之若鶩。

所以說，當時稚昭飛鬧這麽一出，才會把薛臻給氣成這樣。

若說稚昭飛不是故意的，誰信啊。

但凡他有一絲的餘地，也不至於搞成這個樣子，他的臨時變卦就算沒有氣壞老爺子，也會給承露居造成比較嚴重的損失。

這也得虧了薛臻當時立得住。

也是稚昭飛其實不太看得上薛臻這個“紈絝子弟”，他總覺得薛臻一個大少爺，吃不了苦，根本學不到師青崖的精髓什麽的。

這些事情也就是薛臻現在修身養性了不少，不是從前那個稚昭飛口中的紈絝子弟，否則稚昭飛現在都這樣了，薛臻也會找人教訓教訓他。

之前預定都是直接口頭預定，然後再會員卡直接扣款，實際上深究下來，整個流程還是有不少漏洞的。

現在有了這個小程序就好了，直接登錄這個小程序，自動綁定會員卡，然後就能看到半個月內的預定信息以及休息信息，而師承顏他們在後臺也能即時更新菜單等信息。

薛臻對於這個測試結果還是很滿意的，確定沒有bug之後，當場就發了一條朋友圈。

如果應用的好的話，從此以後他就要擺脫這些繁雜的微信私聊了。

對此師承顏當然不做評價，畢竟他沒吃過這方面的苦頭，有時候他也不得不感慨，他這一半的承露居接下來還真有些不好意思，各方面來說，其實他對承露居的貢獻實際算不上特別的大。

但是師承顏也不會妄自菲薄就是，既然老爺子給了他一半，他也沒有往外推的道理。

人都有私心，師青崖又不是聖人，自然也不例外，從前沒考慮過給師承顏完全是因為師承顏意不在此，如今師承顏既然有這方面的意思，當然不可能不分給打小帶大的孫子。

還是那句話，世事無常罷遼。

測試完這個東西之後，薛臻就回去準備小睡一會兒，而師承顏卻進了小廚房。

如今買菜的流程不用過老爺子的手，師承顏也就不必再為了掩飾什麽，特意在中午又出去買食材了，早上都會多買些放在小廚房的冰箱裏面。

薛臻倒是不用擔心那麽多，他有時候就是個心大的，根本不在意這些和他自己手上的事情不相幹的細枝末節。

因為師承顏不需要午覺，所以中午這段時間，小廚房一般也就是他一個人，就連薛臻也是不怎麽會過來的，師承顏便會在每天中午多做一些各種各樣的美食，一般除了練習徐高岑開給他的作業之外，都是冰箱裏面有什麽材料就做什麽。

今天中午也不例外。

因為早上做的燒麥剛剛被教訓了，師承顏原本是想再練練的，但是還是老問題，糯米浸泡的時間不夠，所以想做也沒有條件，師承顏便從冰箱裏面翻出了自己早上買的蓮藕和五花肉，打算做一個糖醋藕夾。

糖醋類的食物師承顏現在已經不需要刻意的再去聯系了，他對於這個類型的醬汁調制早就游刃有餘。

通體均勻的脆藕被削好皮，切成均勻的薄片，然後把肥瘦相間的豬肉加上適量的細蔥花給剁成泥，放入姜汁以及胡椒粉、鹽等調味，在放入一個生蛋清，順著上勁攪打，稍微放置一會兒入味後，在兩片薄薄的藕中間加上一層肉餡，將它裹上面糊後下鍋去炸。

小火炸熟後要轉大火炸制一會兒再撈出來，不然的話藕夾就會吸更多的油，出鍋後不僅不會香脆可口，反而會油膩。

這些已經完全不能難倒師承顏，雖然沒有人特意教導過他這道菜，甚至師承顏也沒在系統裏面學到，甚至沒有特意去找過方子，但是師承顏因著自己從前的經驗，也差不多自己摸索了出來。

做的過程倒是也算得上游刃有餘。

說到這藕夾，還是阿原昨天特意找他定的，足足定了一百個，若非阿原實在是要的緊，並且看著像是非要不可的話，師承顏也不會看著往日的來往情分大中午的忙活著給他做。

雖然阿原也沒說是要來做什麽，但是對師承顏來說，倒是沒有那麽在意的，反正一手交經驗值一手交食物罷了。

這個東西做起來其實也算不上繁瑣。

當初能在比賽上稍微難住他一會兒的芡汁如今已經不是什麽大問題了，一百個藕夾師承顏沒有一次全部做出來，為了保持最好的口感，師承顏分了三次，每次一批炸出來之後，師承顏便調一次芡汁，將藕夾均勻的裹上芡汁，然後收入物品欄中。

這些藕夾看著十分的可口，一個個的雖然算不上小巧，但是師承顏自己嘗了一個，入口藕脆柔嫩，芡汁也是恰到好處。

這一中午的時間，師承顏也差不多就全花在了這上面。

有豐富的經驗打底，這些藕夾做出來基本上都是至少A+的水平，雖然這只是師承顏第一次做而已，由此可見師承顏現在的基礎也是十分的紮實。

當然，這份紮實也就更顯出了早上那個煮飯的事情有多麽的烏龍。

也怪不得師青崖的反應那麽大呢，甚至顧不上師承顏已經是個有師父的人，還要特意過來訓導他。

成品出來之後，師承顏看了一下時間，距離他進小廚房居然也才過去一個半小時。

就連他自己也不得不感慨一下，他現在做這些自己擅長的食物也是越發的順手了。

因為時間上還算空餘，師承顏收拾了一下小廚房，就回了自己的房間，把這一百個藕夾給提前了一天交貨。

這邊交易才成功，那邊阿原的消息就來了。

【雕刻師】：你效率也太高了吧！實不相瞞，我之間還苦惱過為什麽廚藝系統不選擇我，偏偏是這個雕刻系統選中了我，直到...我進了一次廚房。

作者有話說：

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