葉光平帶著同事很快趕到了平南莊,直奔裴元傑家而去，腰上還配了鐐銬，氣勢洶洶的。

他昨晚剛來過一趟,村裏有不少人都認識了，知道他是來查案的,眼下一看這氣勢,紛紛猜測是抓到了兇手，壯著膽子跟了上去。

臨到門前,怕人跑了，葉光平聲音罕見的鎮定，找來後頭跟著的一個大媽，“老鄉，你幫我喊下裴元傑，別說我們在。”

這大媽正是周曉梅,她也不敢問什麽,提溜著脖子答應了,朝裏面喊元傑元傑。

聲音太小。

葉光平又道,“大聲點。”

周曉梅使出最大的力氣狂喊：“元傑元傑,你出來一下。”

裴元傑本來在家跟馮卉數著錢,算好後送去縣城給裴元文治病,聽著外頭的喊聲，也沒多想,起身去開門，“咋了？”

誰知她腳剛踏出門口一步,周曉梅火速溜了,沒等她有動作,葉光平已經把她手銬上了,剛正不阿：“現在我們懷疑昨晚的縱火案你有重大嫌疑，請你隨我們去一趟警局接受調查。”

裴元傑傻了。

周遭的村民也傻了，裴大旺率先反應過來，直接沖過來打她，“草，是你放的火？”

“老子一家差點燒死。”

他下手重，一拳過來，裴元傑痛苦地捂住了肚子，再一拳，人已經站不穩了。

別還沒調查完畢就先打死了，葉光平跟同事趕緊攔，“別鬧事，法律會懲罰她的。”

村民也趕緊拉住裴大旺，“大旺，別著急。”

馮卉終於聽出來不對勁了，追了出來，結果就看到裴元傑被銬住，淚汪汪地看她，她忙問：“警官，你這是做什麽？”

“為什麽抓元傑？”

裴大旺氣呼呼回了，“你說為什麽抓她，你兒子就是她放火燒死的。”

馮卉的天塌了，癱坐在地，連連搖頭：“不可能，這不可能。”

裴元傑痛苦地解釋，“娘，你信我，我沒有。”

“你一定要去救我出來啊。”

馮卉已經完全顧不上理她說了什麽了。

目睹裴元傑被抓走的村民議論紛紛，“造孽啊。”

“裴喜一家怕是要恨死他們了。”

“別說裴喜家了，她婆家今天早上也過來，都哭成啥樣了，老婆孩子都沒了，這消息等下要是傳過去，生吞了她。”

裴元傑就這麽被葉光平押著進了警局，成了縱火案最大的嫌疑人。

油鋪老板人機靈，記性好，做筆錄的時候準確描述出了買油人的長相特點，跟裴元傑全部對上。

葉光平還在火場邊緣，采集到了一小片沒能徹底燒起來的油，檢驗了一番BBZL，對比下來，正是油鋪老板家的大豆油。

葉光平也在裴元傑家找到了廢棄的油桶，因為她買的量大，油鋪給用的是不銹鋼桶，燒不掉，時間太緊湊，她還沒來得及去銷毀。

空空如也的五桶油。

哪怕裴元傑再怎麽狡辯，也無法編出一個能在兩天內用掉五桶油的謊言來，調查到最後，已經算是定了罪。

但趙雄志想不通她的犯罪動機，裴元傑又死活不松口，只能先押下去，等待進一步調查，把她錘得死死的，徹底沒有翻身的餘地。

另一邊，出了警局的裴麗沒立刻回店裏，去了趟趙覺的糖果店，裏頭人依然爆滿，人來人往的。

趙覺不在店裏，只有邵雪雪跟另外兩個員工在，招來了工人，她如今只負責收錢，裴麗剛走進店裏，她眼尖就看到了，一下子站了起來，“麗麗，你來了。”

裴麗笑著走過去，“嗯，過來看看你們生意怎麽樣。”

“沒開店那陣子好賣了，不過生意還不錯，我們進來聊。”

店裏不方便聊天，邵雪雪招手讓別的員工先來替她一陣子，拉著她進了裏屋的休息間，“你的美食店現在也出了名啦。”

美食店開業那天，趙覺人沒到場，隨了禮來。

裴麗謙虛笑了下，“小本生意。”

“縣城的店你們開起來了嗎？這幾天我自己的事情太忙也沒來得及問。”

邵雪雪用搪瓷杯給她倒了杯熱水，聲音溫柔：“也就這兩天了，專門把商鋪安排在了汽車站旁邊的商業街。”

“那地段房子不好租下來，花了點時間，又裝修啥的，這才拖到了現在。”

這執行力也算快速了。

裴麗又問：“在哪？我們過兩天會去趟縣城，到時候也能去捧場。”

邵雪雪給她報了個具體的地址。

裴麗想了想，“馬上到年關了，正好把產品推出來當作年禮。”

然後等芝麻糖銷路起來後，也是時候再推出新品，這些當然是後話了。

邵雪雪又拉著她嘮了會家常，很快到了飯點，兩人去附近的面館各點了碗牛肉燴面，牛肉薄薄的一片，疊在面上就幾片，吃著很不過癮。

吃完兩人各回各店。

裴麗回了美食店，孟山輝已經把蔬菜和肉都送了過來，高鳳喜正在後廚收拾，“麗麗姐，我們接下來要做什麽啊？”

“開發新菜品。”

裴麗圍上了圍裙，打算提前把鹵肉包的料鹵上，順道也能給家裏人鹵一鍋肉雜來吃，她直接用上了兩口鍋。

高鳳喜幫她把雞爪的指甲剪掉，這是裴麗買來自家吃的，總共就三十來個，她剪起來很快。

與此同時，裴麗把餘下要用到的雞翅、雞脖還有豬肉洗凈，冷水下鍋，放入蔥姜蒜和料酒去腥，等她做完這些，雞爪也都清理好了，除了豬肉塊外，她一並倒進鍋裏。

裴麗去準備香料，叮囑高鳳喜燒火，“你看下火。”

大鍋火力足，很快咕嘟咕嘟沸騰了。

鹵肉要煮的一戳就破，BBZL不適合跟雞爪等放在一鍋，裴麗把香料也備了兩份，先起了一鍋，鍋熱後倒油，油熱起來後加冰糖炒糖色。

慢慢粘稠起來後，加入蔥姜和幹辣椒，翻炒均勻後加熱水，倒鹽和各種調味料，放入香料包。

湯汁沸騰起來後，味道也濃郁了幾分，裴麗把焯過水的肉倒進去，蓋上鍋蓋去燉。

另一鍋鹵肉也是一樣的操作。

高鳳喜看顧這兩口鍋的火力，絲毫不慌亂，裴麗沖她笑笑，“等下燉好了我移到煤球爐上溫著，今天可以提前下班。”

高鳳喜咧開一道大大的笑容，“謝謝麗麗姐。”

兩人正聊著，門口突然傳來聲響，“有人在嗎？”

裴麗忙起身出去招呼，“不好意思，今天歇業了。”

“不不不，我不是來吃飯的。”

男人撓了撓頭，目光有些局促：“我是來找工作的，這裏還要人嗎？”

眼前的男人約一米六七，身材偏胖，臉上肉嘟嘟的，渾身充滿了力量，看著就像常年在後廚工作的人。

正缺人呢。

裴麗急忙讓他坐下，“要的，您先坐下。”

孫寶視線往裏望，問她：“這裏老板在哪？”

裴麗笑笑，“我就是。”

乖乖，這麽年輕的老板。

瞧著細皮嫩肉，不像是做工的，鬧著玩呢。

孫寶擡腳想走，裴麗看出他的不信任，主動先提起話題，遞過去一杯茶：“您之前是有經驗嗎？”

她笑容明媚又誠懇，接了茶，孫寶想著就聊兩句也成，“俺叫孫寶，打小就是做廚子的，做大席的。”

鄉下紅白喜事都需要做大席的廚師，這個差事也是個肥差，何況他瞧著年紀也不小了，有著十來年經驗的做大席的廚師，肯定是香餑餑。

裴麗有些好奇：“那為什麽不做大席了？”

孫寶心直口快，全直說了：“俺跟另一個做湯的廚子合不來，待不下去了。”

沖動不幹了之後，他本來以為依自己這二十多年的做大席經驗，肯定不愁沒人要，結果鎮上這幾家做大席面的給他的錢還不夠糊口的。

無奈這才往餐館找。

職場上，性格不合會影響合作，這是大忌，一般面試絕對不會說出來。

他倒好，全都直說了。

裴麗看他性格豪爽，確實有些說話不經大腦，但想在自家後廚工作，也不怎麽需要溝通，有經驗的工資肯定要高一點，便問道：“不知道你要多少工資呢？”

孫寶故意報高了一點，“二十五塊，少了不幹哈。”

高鳳喜月薪已經二十五塊了，他肯定要比二十五塊高，但具體高多少裴麗還需要考慮，她猶豫了下，“工資方面肯定是沒問題的。”

“您這邊能試菜嗎？現場做幾個試試。”

孫寶做大席的本事在鎮上是出了名的，平時刷臉就行，還沒遇到過要試菜的，但他對自己手藝向來自信，一口答應下來，“成，要吃啥？”

裴麗領他去了後廚，指了指桌上收拾的食材，“這裏的材料隨您選，簡BBZL單做個三菜一湯就成。”

後廚就倆鍋，全被占用了，她想著騰出來一鍋，便先把鹵菜那鍋騰出來，鍋蓋一掀，醬香味噴香撲鼻，頓時溢滿了整個後廚，勾得人食欲大開。

夾起時，雞翅肉都差點脫了骨，可見其軟爛程度。

還有那色澤，孫寶一看就知道是位行家做的，直楞楞地看著裴麗溫到煤球爐上，眼睛都離不開了，“這是老板您做的？”

裴麗笑著點了下頭，把鍋洗刷幹凈，對高鳳喜道：“鳳喜，你幫孫師傅燒下火。”

說完她轉頭面向孫寶：“那我就先把後廚交給你了？”

孫寶信心滿滿，拍著胸脯保證：“成，您就信我，絕對吃了還想吃。”

午飯那幾個牛肉片還不夠塞牙縫，裴麗剛剛把鹵菜夾起來又饞了，趁他做菜的空檔，先夾了一盤鹵菜端到桌前自己吃。

難得給自己開一次小竈，裴麗開心地啃起了雞爪。

真香！

作者有話說：

之後日更，時間可能在零點或者早上六點/九點

換了藍牙鍵盤，手感比我想象中要舒服，也可以在床上接iPad碼字了，方便很多～

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