第129章
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第129章
願意出來用餐的人,又有幾個會做吃食？
他們要是會弄這些滋味甚好的吃食，幹嘛不在家裏弄，反而出來找尋沒滋沒味的東西？
秦三爺等候安樂給他一個解決方案,若是她拿不出來,那這樁買賣也沒有合作下去的必要。
他是商人，不是善人，可不會讓自己的錢平白打水漂。
然而安樂早已經料到他會這樣說,她立刻針對他這個問題進行講述：“首先,店內售出的菜肴均出自我手，端出廚房前，我會把每一道菜都提前調好味道,客人只需要將菜肴烤熟即可。”
聽她這般說,秦三爺點點頭,若真是像這樣執行，那也不是不行。
只是他還是擔憂，做菜並不是味道調制好便算完，火候也是其中重要的要素。
把一份調到極佳的菜肴給一個從未碰過廚具的人，這份菜肴並不一定會變成美味。
沒來得及問，就聽安樂又說：“然後，我還需要招聘一批人手，由我親自教他們如何掌握店裏售賣菜肴的火候。”
燒烤的火候不必做菜,只要稍微經過培訓，隨便誰都能烤出好吃的東西。
若自己動手烤燒烤都那麽難,上輩子那麽多自助燒烤店，哪裏還有那麽多門店,早就一一閉門謝客,沈默在歷史的洪河。
關於燒烤最重要的兩個問題都得到了解決,剩下的都只是些小問題。
二人又敲定了選址等一些重要的問題，秦三爺伸了個懶腰，把葡萄往她手邊遞，打趣道：“看來這回我還真是有幸識得夜明珠，撿到寶了。”
安樂忙擺擺手：“不至於不至於，我還擔不起這個誇獎。”
不過是前人實踐過的商業路，拾人牙慧的她可受不起如此重的讚揚。
“不過我有一事甚是好奇，老板娘可能同我說道說道？”
“您說。”
安樂傾身做出聆聽的模樣。
秦三爺把玩著手裏的葡萄，悄聲問：“世人若有一絕佳手藝，恨不得掩藏起來，當做傳家寶傳下去。老板娘怎舍得招一批人來，把看家本領傳授出去？”
“噗。”
聽完他的話，安樂沒忍住笑出聲。
廚藝一道，其路寬廣。
無數人前仆後繼，才有了上輩子的十大菜系繁榮昌盛。
一個人在一條道路上前行，總是寂寞而又沒有可以商討的人。
沒有對手，又如何能夠鉆進進步？
比起手藝廣傳，她更願意培養出對手，和她一起鉆研，研究出更厲害的菜譜，驚艷世人。
但這些話她不打算告訴秦三爺，說出來他也不懂。
她不卑不亢地回答道：“我若是能教出幾個徒弟，並把廚藝一道發揚光大，那我此舉，便對得起天地、無愧於我的良知。”
對上他疑惑的視線，安樂笑著說：“我雖靠著這門手藝吃飯，但是我更希望這世上人人都能不費吹灰之力，享受美食的奧妙。”
人人都吃得飽飯，人人都吃得上飯。
在那樣的世界，她何愁飯店不能做大做強？
秦三爺詫異看她，而後莞爾一笑：“可惜老板娘生做了女兒身，若是身為男兒，必將是為國為民的好官。”
“三爺此言差矣。”
安樂對他搖搖手指，毫不見惋惜：“不管是男是女，只要能做實事，便是好，何必在意性別之分？”
見她是真的不在意，秦三爺道：“老板娘高見，是我想岔了。”
送走安樂之後，秦三爺的臉色立刻冷下來。
他轉頭吩咐道：“去查，究竟是誰給門房的命令，竟然把人帶到荒院。”
保鏢暗含擔憂，但什麽都沒說，恭敬作揖領命：“是。”
出了秦府，安樂又慌不疊地趕去安家，看看安老爹和安喜安頓得如何。
剛跨進門，就看見安喜站在院裏和安老爹爭吵。
“我不想去書院上學，上學有什麽用？我又不能考狀元，糟蹋家裏的銀子。”
安老爹被她氣得直喘氣，臉色鐵青，口風生硬：“我帶你出來，就是為了讓你進書院，多學點東西，將來嫁人也能更有底氣。”
誰知安喜聽到這話，更惱了：“嫁人嫁人，我才九歲，您就天天想著這事，我在家裏礙著您什麽事兒！”
父女倆爭得臉紅脖子粗，安樂忙進去拉住安喜問她：“怎麽回事？怎麽在跟爹吵吵？”
看到安樂，安喜的眼淚嘩啦啦地往下落，她撲街安樂懷裏，抱著她不願說話。
安老爹沒想到會被安樂撞見，他心中升起愧疚，轉身進屋去。
曾經家貧，沒條件送安樂去書院。如今家裏條件慢慢變好，他卻張羅著要送安喜去。
厚此薄彼的做法，安老爹心中愧意濃濃。
他實在無顏面對她，怕她露出失望的目光。
目送安老爹進屋，安樂摟著安喜回她的房間，柔聲問她：“怎麽和爹吵那麽厲害？同姐姐說說好不好？”
安喜一邊落淚，一邊把安老爹在城中找尋女子學堂的事告訴她。
“姐，我不想去書院，我想跟著你學本事，將來有一技之長，總餓不死自己。”
去書院有什麽好？除了跟一群女孩一起，成天搖頭晃腦，不如做點實事，能幫襯家裏。
摸摸她的頭，安樂倒是很理解安老爹的想法。
多讀些書總歸是好的，能開拓眼界。
以前家裏沒條件，兩個孩子都上不起學。
現在家裏條件好了，能將安喜送書院去學習些富貴人家才能學的東西。
不論如何這都是件極好的事情。
“我覺得爹的想法很好，女兒家讀些書也是好的。”
安喜搖頭，淚眼朦朧地說：“你都沒去，為什麽要送我去？我不想讓爹差別對我們，我怕將來你怨我。”
“傻丫頭。”
輕輕抱她入懷，安樂頭靠她頭頂，輕聲勸：“以前家裏窮，爹就算是想送我去也送不成。”
“而如今家裏條件好了，我也錯過了入學年紀，爹便是想送我去，人家書院也不樂意收呀。”
哪怕她這般勸，安喜依舊不松口。
最終安樂也無奈了，她嘆道：“那你想如何？”
“你說過要教我本事的，我想跟你學做飯。”
等學會了之後，便能為安樂分憂，往後家裏的大小事，便不會再壓在她的身上。
拿她沒辦法，安樂只能說：“你若真想跟我學，那便試試。我可先說好，可不許叫苦叫累。”
安樂帶著她到廚房，扒拉出些土豆，給她做示範。
“把土豆都削去皮，然後洗凈了，像這樣切絲。”
她邊說，“哆哆哆”的音樂便奏響。
安喜趴在旁邊，極為認真地觀摩她的動作，等她切完，把土豆絲放入水裏，細如發絲的土豆絲飄散開來。
安樂把刀交給安喜，沈著眼眸，十分認真地對她說：“從今天開始，你著手練習刀工。”
近一斤重的菜刀入手，沈甸甸地壓在安喜手上。
但這分量讓她喜悅，這代表往後她能給安樂幫忙。
她興致勃勃仿照安樂的樣子削皮，可是在安樂手裏如同溫順小綿羊的刀，在她手裏仿佛成了潑猴。
每削一下，不是薄薄的皮，是被削去了厚厚的一塊肉。
巴掌大的土豆，等她削完，縮了好幾圈。
看著砧板上醜醜的土豆，安喜生出怯意。
想要給安樂幫忙的心戰勝那分恐懼，她又重新提起刀，將土豆一分為二，再二分為四，四分為八……
充滿耐性地分割土豆，等砧板上躺了一堆粗細不等的土豆絲時，她露出滿足的笑。
雖然比不上安樂切的土豆絲，作為第一次切土豆，能切成這樣，應該算不錯了吧？
擡起頭，期盼地看著安樂，卻見她指了指外面的天色。
進廚房的時候，外面天還大亮，如今她只是切完一個土豆，天已經染上了淺淺夜色。
她這是切了多久？！
不敢置信地看著案板上的土豆，土豆邊黑。
失落感油然而生，她畏手畏腳放下刀，低著頭對安樂說：“我是不是不適合學做飯……”
把土豆切成這樣，安樂應該不再願意教她了吧？
心裏頭難過，委屈令她鼻尖發酸，局促不安地揉搓衣擺，等著安樂給她點評。
靠在門邊打哈欠的安樂走過來，撿起砧板上的土豆絲觀摩。
就新手第一回 切菜而言，其實已經算不錯，起碼沒有手指粗細的土豆條在裏面濫竽充數。
斜眼看了看安喜，沮喪之意溢於言表。
安樂放下土豆絲說：“知道自己的不足之處後，應該怎麽辦？”
安喜驚喜擡起頭，她問：“姐你還打算繼續教我嗎？”
安樂笑道：“只要你想學，我這一身本事都會教你。”
她的話變成了一股力量，湧入安喜心裏，讓她振奮。
她剛還像打了霜的茄子，如今立刻振奮精神。
“我一定會好好練習，等我練好了之後，你再繼續教我。”
“好。”
從安家出來，天已完全黑透了。
只是漳州城不愧是大城市，即便天黑，外面依舊人來人往。
安樂回到家中，和許母吃過飯後，回到房間做計劃。
趁著飯館還沒盤下來的時候，得去把店小二招齊統一進行培訓。
臨近深夜，她才寫好企劃案，揉著發疼的肩膀，回到床上躺下。
新洗的被子，少了熟悉的書香。
她翻來覆去，再一次失眠。
也不知道什麽時候許裴昭才能學成歸來，每到夜深人靜之時，她便好想他……
而在書院裏的許裴昭，此刻也是躺在床上徹夜難眠。
殘存的皂角香在消散，哪怕他竭盡全力想挽留，也無法阻止氣味越來越淡。
他本以為來書院這麽久，已經習慣了夜晚沒有安樂的日子。
卻不想，昨日她突然來訪，打破了他以為的假象。
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他是商人，不是善人，可不會讓自己的錢平白打水漂。
然而安樂早已經料到他會這樣說,她立刻針對他這個問題進行講述：“首先,店內售出的菜肴均出自我手，端出廚房前，我會把每一道菜都提前調好味道,客人只需要將菜肴烤熟即可。”
聽她這般說,秦三爺點點頭,若真是像這樣執行，那也不是不行。
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沒來得及問，就聽安樂又說：“然後，我還需要招聘一批人手，由我親自教他們如何掌握店裏售賣菜肴的火候。”
燒烤的火候不必做菜,只要稍微經過培訓，隨便誰都能烤出好吃的東西。
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關於燒烤最重要的兩個問題都得到了解決,剩下的都只是些小問題。
二人又敲定了選址等一些重要的問題，秦三爺伸了個懶腰，把葡萄往她手邊遞，打趣道：“看來這回我還真是有幸識得夜明珠，撿到寶了。”
安樂忙擺擺手：“不至於不至於，我還擔不起這個誇獎。”
不過是前人實踐過的商業路，拾人牙慧的她可受不起如此重的讚揚。
“不過我有一事甚是好奇，老板娘可能同我說道說道？”
“您說。”
安樂傾身做出聆聽的模樣。
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“噗。”
聽完他的話，安樂沒忍住笑出聲。
廚藝一道，其路寬廣。
無數人前仆後繼，才有了上輩子的十大菜系繁榮昌盛。
一個人在一條道路上前行，總是寂寞而又沒有可以商討的人。
沒有對手，又如何能夠鉆進進步？
比起手藝廣傳，她更願意培養出對手，和她一起鉆研，研究出更厲害的菜譜，驚艷世人。
但這些話她不打算告訴秦三爺，說出來他也不懂。
她不卑不亢地回答道：“我若是能教出幾個徒弟，並把廚藝一道發揚光大，那我此舉，便對得起天地、無愧於我的良知。”
對上他疑惑的視線，安樂笑著說：“我雖靠著這門手藝吃飯，但是我更希望這世上人人都能不費吹灰之力，享受美食的奧妙。”
人人都吃得飽飯，人人都吃得上飯。
在那樣的世界，她何愁飯店不能做大做強？
秦三爺詫異看她，而後莞爾一笑：“可惜老板娘生做了女兒身，若是身為男兒，必將是為國為民的好官。”
“三爺此言差矣。”
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見她是真的不在意，秦三爺道：“老板娘高見，是我想岔了。”
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“我不想去書院上學，上學有什麽用？我又不能考狀元，糟蹋家裏的銀子。”
安老爹被她氣得直喘氣，臉色鐵青，口風生硬：“我帶你出來，就是為了讓你進書院，多學點東西，將來嫁人也能更有底氣。”
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目送安老爹進屋，安樂摟著安喜回她的房間，柔聲問她：“怎麽和爹吵那麽厲害？同姐姐說說好不好？”
安喜一邊落淚，一邊把安老爹在城中找尋女子學堂的事告訴她。
“姐，我不想去書院，我想跟著你學本事，將來有一技之長，總餓不死自己。”
去書院有什麽好？除了跟一群女孩一起，成天搖頭晃腦，不如做點實事，能幫襯家裏。
摸摸她的頭，安樂倒是很理解安老爹的想法。
多讀些書總歸是好的，能開拓眼界。
以前家裏沒條件，兩個孩子都上不起學。
現在家裏條件好了，能將安喜送書院去學習些富貴人家才能學的東西。
不論如何這都是件極好的事情。
“我覺得爹的想法很好，女兒家讀些書也是好的。”
安喜搖頭，淚眼朦朧地說：“你都沒去，為什麽要送我去？我不想讓爹差別對我們，我怕將來你怨我。”
“傻丫頭。”
輕輕抱她入懷，安樂頭靠她頭頂，輕聲勸：“以前家裏窮，爹就算是想送我去也送不成。”
“而如今家裏條件好了，我也錯過了入學年紀，爹便是想送我去，人家書院也不樂意收呀。”
哪怕她這般勸，安喜依舊不松口。
最終安樂也無奈了，她嘆道：“那你想如何？”
“你說過要教我本事的，我想跟你學做飯。”
等學會了之後，便能為安樂分憂，往後家裏的大小事，便不會再壓在她的身上。
拿她沒辦法，安樂只能說：“你若真想跟我學，那便試試。我可先說好，可不許叫苦叫累。”
安樂帶著她到廚房，扒拉出些土豆，給她做示範。
“把土豆都削去皮，然後洗凈了，像這樣切絲。”
她邊說，“哆哆哆”的音樂便奏響。
安喜趴在旁邊，極為認真地觀摩她的動作，等她切完，把土豆絲放入水裏，細如發絲的土豆絲飄散開來。
安樂把刀交給安喜，沈著眼眸，十分認真地對她說：“從今天開始，你著手練習刀工。”
近一斤重的菜刀入手，沈甸甸地壓在安喜手上。
但這分量讓她喜悅，這代表往後她能給安樂幫忙。
她興致勃勃仿照安樂的樣子削皮，可是在安樂手裏如同溫順小綿羊的刀，在她手裏仿佛成了潑猴。
每削一下，不是薄薄的皮，是被削去了厚厚的一塊肉。
巴掌大的土豆，等她削完，縮了好幾圈。
看著砧板上醜醜的土豆，安喜生出怯意。
想要給安樂幫忙的心戰勝那分恐懼，她又重新提起刀，將土豆一分為二，再二分為四，四分為八……
充滿耐性地分割土豆，等砧板上躺了一堆粗細不等的土豆絲時，她露出滿足的笑。
雖然比不上安樂切的土豆絲，作為第一次切土豆，能切成這樣，應該算不錯了吧？
擡起頭，期盼地看著安樂，卻見她指了指外面的天色。
進廚房的時候，外面天還大亮，如今她只是切完一個土豆，天已經染上了淺淺夜色。
她這是切了多久？！
不敢置信地看著案板上的土豆，土豆邊黑。
失落感油然而生，她畏手畏腳放下刀，低著頭對安樂說：“我是不是不適合學做飯……”
把土豆切成這樣，安樂應該不再願意教她了吧？
心裏頭難過，委屈令她鼻尖發酸，局促不安地揉搓衣擺，等著安樂給她點評。
靠在門邊打哈欠的安樂走過來，撿起砧板上的土豆絲觀摩。
就新手第一回 切菜而言，其實已經算不錯，起碼沒有手指粗細的土豆條在裏面濫竽充數。
斜眼看了看安喜，沮喪之意溢於言表。
安樂放下土豆絲說：“知道自己的不足之處後，應該怎麽辦？”
安喜驚喜擡起頭，她問：“姐你還打算繼續教我嗎？”
安樂笑道：“只要你想學，我這一身本事都會教你。”
她的話變成了一股力量，湧入安喜心裏，讓她振奮。
她剛還像打了霜的茄子，如今立刻振奮精神。
“我一定會好好練習，等我練好了之後，你再繼續教我。”
“好。”
從安家出來，天已完全黑透了。
只是漳州城不愧是大城市，即便天黑，外面依舊人來人往。
安樂回到家中，和許母吃過飯後，回到房間做計劃。
趁著飯館還沒盤下來的時候，得去把店小二招齊統一進行培訓。
臨近深夜，她才寫好企劃案，揉著發疼的肩膀，回到床上躺下。
新洗的被子，少了熟悉的書香。
她翻來覆去，再一次失眠。
也不知道什麽時候許裴昭才能學成歸來，每到夜深人靜之時，她便好想他……
而在書院裏的許裴昭，此刻也是躺在床上徹夜難眠。
殘存的皂角香在消散，哪怕他竭盡全力想挽留，也無法阻止氣味越來越淡。
他本以為來書院這麽久，已經習慣了夜晚沒有安樂的日子。
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