☆、登岸
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整條街上商戶林立,行人絡繹不絕。長流逛得興致勃勃,轉身對莫行柯道:“我看此處繁華不亞於帝都。”
莫行柯聽她換了自稱,自然不會不識趣,忙笑道:“一會兒給小姐找個寬敞些的地方歇腳。”船不過暫時停靠碼頭幾個時辰,並不會過夜,因此未曾通知津哲當地的官員和驛站接待。
長流方要答話,一旁掛紅燈籠的酒家裏頭忽然跑出個身穿藍布直身,掌櫃模樣打扮的中年人來。來人對著莫行柯拱手笑道:“莫把總,今兒個什麽風把您給吹來了?來來來,裏面請,裏面請。”聲音洪亮,中氣十足。
莫行柯有些為難地看了長流一眼,心想這位可不是他能做得了主的。
長流擡頭一望,那酒家白墻灰瓦,頗為整潔,門口掛著一幅木板刻的對聯:“高敞快登臨,看七十二沽往來帆影;繁華誰喚醒,聽一百八杵早晚鐘聲。”一時覺得頗對脾胃,便向莫行柯點了點頭。
那掌櫃的方才透過敞著的窗子瞧見莫行柯的人頭飄過,一時並未來得及將與他同行的幾人逐個打量,況且往日裏威風八面的莫把總可沒瞧過誰的臉色行事,因而一時未及想到。不過敞開門做生意的慣會察言觀色,一下便覺出味來了,忙道:“這位小姐是……”
長流只不理會,交給莫行柯去應對。
果然,莫行柯道:“朋友的女兒。”說罷右手食指戳了戳天上。
掌櫃的立即會意,笑道:“小姐請。”莫行柯的官兒已經不小了,這上司的女兒估計身份了不得,只是不曉得怎會拋頭露面。
幾人進了酒樓,被帶到二樓一處靠窗的位置。
長流在主位上坐了,向眾人道:“坐。”
江淮與她相熟,原煥本就沒什麽顧慮,兩人依言坐下。老六原就不改江湖習氣,為人一貫豪爽,也跟著坐了。譚穎看了一眼莫行柯,後者到底是軍人,行事幹脆,先坐了。譚穎隨即也就遲疑著坐了。其餘士兵正好在鄰桌圍坐一圈。
掌櫃的很快便親自來伺候。江淮道:“揀你們這兒最有特色的上。”他不過想著殿下什麽好東西沒吃過,嘗嘗當地的特產才是正經。
莫行柯想開口攔阻,但又思及江淮是長流的親信,自己不好駁了他,便轉頭對掌櫃的道:“再來個清蒸螃蟹,清炒蝦仁,餑欏餅。”
掌櫃的道了一聲:“好嘞!”剛要轉身去下單,只聽長流道:“來一壺糯米酒。”
她又轉頭對莫行柯道:“這是我喝的。莫叔要喝什麽,還請隨意。”莫行柯這樣的軍官,不喝酒才奇怪。長流猜他必是因為自己的關系才不點。小酌怡情,只要不過量,根本沒有大礙。
莫行柯果然笑道:“那就來一壺竹葉青吧。”心道:這位殿下確像是開府單過的,行事做派皆不比尋常閨秀。
先上來的自然是酒。盛竹葉青的是一只細頸窄口白釉瓶,上頭畫了兩棵青翠欲滴的竹子。長流的米酒亦是同樣的瓶子,卻通體瑩白。不知是不是借了酒瓶的光,糯米酒的口感格外清澈甜潤。
除了長流,其餘男子皆飲竹葉青。莫行柯替他們各滿上一杯。六人舉杯相碰,長流道:“願此行一切順利。”眾人自然附和。
譚穎恰巧挨著原煥坐,免不了與他酒杯相觸,一杯酒下肚,觸動往日心懷,頓時目光有些虛浮。
長流看在眼中,只道:“譚大人治水多年,勞苦功高。本王敬你一杯。”
譚穎一楞之下,心知不好不飲,那酒卻因著這話越發變了味道,勉強喝了半盞下去,只道:“臣當不起殿下此言。臣心中有愧。”
江淮遂與長流對視一眼,心下皆認為對譚穎還須攻心為上,不能操之過急。再加上此地並不是說話的地方,長流是以點到即止。
原煥雖默然坐著,握著酒杯的手卻在微微顫抖。江淮知他心中並不平靜,便輕拍了一下他的肩。
莫行柯雖不知原煥來歷,但江淮的身手他卻在開船的時候瞧得一清二楚,不由暗自琢磨,以江淮這樣的出身本領,齊王殿下還能壓服得住,當不以尋常女子度之。因此當長流轉而問起他常年押運糧食是否辛苦,莫行柯並未感到奇怪,只覺得這話實在是問到他心裏去了。
“不瞞殿下說,末將常年在水上,只覺人生漂泊無常。末將還算好的,苦的是手下一幫兄弟。朝廷規定押運糧草全年無休,不可拖延半日,不可有絲毫毀損。末將家在京城,因此借著跑船還能抽空回家看看。許多兄弟來自五湖四海,自入了漕軍,已經有四年不曾回家一趟。”
“本王聽聞朝廷時常拖欠漕軍糧餉。可是真的?”
本來這話莫行柯是萬萬不會對長流說的,可既然她主動問了,再加上兩杯酒下肚,莫行柯膽子也大了些,便直言道:“這事兒末將本不該對殿下抱怨。殿下也管不到這一頭。不過既然殿下問起,末將就實話實說。朝廷確實經常拖欠糧餉。兵部的糧餉都是緊著邊衛先發,這本來也應當,畢竟朝廷指著他們打寇虜。咱們這些跑船的,守著一堆糧食卻鬧饑荒,說出去人都不信。可漕軍將士確實苦楚。別的不說,就說這損失自負的事兒。押糧的水路漫長,途中免不了碰到天公作怪,但凡船漏水或是擱淺,或是幹脆翻了,冬天被河水給凍結了,等等損失,除非朝廷明令購銷,否則都得漕軍自己承擔。”
長流正待聽下去,小二已經端了菜上來。
江淮興致勃勃地仰著脖子等著見識當地的特色菜肴,一看之下不由徹底傻眼。好家夥,那一串串炸得金黃金黃的居然是蝗蟲。小二一邊樂呵呵地介紹“油炸蟈蟈賽大蝦”,一邊再接再厲端出一盆烤蟬。這三道特色菜宛若晴天霹靂將江淮一舉打成了霜茄子。
長流見他一副如喪考批的表情,不由好笑道:“行了。莫把總不是還點了別的幾樣麽。不夠咱們再點。”
接下來的米酒蒸蟹,清炒蝦仁,餑欏餅和沙窩蘿蔔都賣相正常。江淮的臉色這才緩過來,向莫行柯一拱手道:“還是莫把總經驗老到。”
莫行柯喜他年少直爽,笑道:“其實你點的這些,我都吃過。味道還不錯。不妨嘗嘗看。”見江淮一臉嫌惡,莫行柯故意拎起一串蝗蟲,咬得脆響。原以為這幾位都是京城來的,必然吃不慣,不想原煥亦跟著取了一串。
長流忽道:“看承俊的樣子,倒像是吃過的?”
原煥點頭道:“從前家父在縣城任知州,當地就鬧過蝗災,家父便帶頭吃這個。”
譚穎伸向螃蟹的手不由一滯,改取了一串蝗蟲,皺眉閉眼咬下一只,卻不敢細細咀嚼,幾乎囫圇著吞了下去。
長流亦對那些個蟲子有心理障礙,並不欲為了故作姿態勉強自己下咽,就取了螃蟹吃。
老六笑道:“說起來這沙窩蘿蔔也是有來歷的。”邊說邊用筷子夾起一塊碧綠爽脆的蘿蔔放到口中。吃完了,他接著道:“據說宮裏頭的一位公公因為當今皇上喜歡吃荔枝,便將整株荔枝樹由南方船運到津哲。一到港,就急取樹上的鮮荔枝,快馬加鞭送至皇宮。荔枝樹根上的土則頃於運河岸邊,時日一久,竟積了沙土十餘畝,莊家人就用這塊地種青蘿蔔。熟料長出來的蘿蔔風味絕佳,一時沙窩蘿蔔名聲大噪。”
他說這話不免有指責當今的嫌疑,在座幾位或顧慮自己身份,或因為當著長流的面不好接口,一時無話。
長流亦對皇帝老爹和高勝這一對的行徑頗為無語,見一時冷場,只得岔過話題道:“不知這餑欏餅又是怎麽做的?”
莫行柯笑道:“這其實容易,末將的媳婦就會做。將鮮嫩的餑欏葉洗幹凈用清水浸泡。然後將韭菜切碎,鮮蝦剝皮,鮮貝去殼,豬肉剁碎,雞蛋打散炒熟。再往豬肉餡裏頭加胡椒粉、蔥姜水攪拌均勻,加入切好的韭菜、扇貝肉、蝦仁和雞蛋碎攪拌一起,加鹽。然後將白薯粉搟碎,用少量的水濕潤後沖入沸水攪拌,趁熱加入面粉和勻。再搟成皮包入餡料,包上餑欏葉。將包好的餑欏葉餅放入蒸鍋即可。”
長流嘗了一口餅皮略呈透明狀的餑欏餅,味道確實清香適口。
莫行柯見她吃得香,遂笑道:“這時候的餑欏葉最鮮嫩,殿下有口福了。”
一行人酒足飯飽,看看時辰也差不多了,便回到船上。
莫行柯自去清點人手、物資,準備起航不提。
長流將老六和江淮叫進船艙,又吩咐上了茶,才道:“老六,本王看方才莫把總說到漕軍的事兒你一副若有所思的樣子,可是知道什麽內情?”
“殿□察入微。莫把總說的漕軍生活清苦倒也並非虛言。據我所知,先帝爺的時候,漕糧征的額外費,大約六成用糧食支付,其餘四成兌換成銀子直接發放給漕軍,用以支付運輸、駁船、和運貨馬車的費用,再就是購買竹席之類的防水材料。可是到了當今皇上這兒,這四成的銀子成了朝廷的一項收入,漕軍的日子自然就難過了。因而諸如貪墨公糧,往糧食中摻沙子,變賣漕船上的家當這類事就屢禁不鮮。漕軍將糧食摻假、泡水之後想要蒙混過關,就得賄賂驗糧的經紀。而莫把總嚴禁手底下人這麽幹,軍紀嚴明在我們這些軍糧經紀中是出了名的。大夥兒因為敬佩他的為人,即便從他手上拿不到賄銀,也從不橫加刁難。可手底下一萬多號人總得吃飯啊,莫把總公船私用不也是被逼得沒辦法麽。”
長流點頭道:“多謝老六。本王受教。”而後不禁沈思起來。
老六不敢打擾,悄悄退了出去。
江淮正待跟上,卻見她神色之間似已有開朗之意,不由試探道:“殿下可是有主意了?”
長流點點頭:“動之以情不如許之以利。”
江淮眼睛一亮,已知長流想要爭取莫行柯的支持。確實,較之人人盯著的京營,漕軍是容易被忽視的所在。遂又沈吟道:“別的事兒都好說。只是那漕運總督嚴大人與莫把總已有嫌忌,倘若被他捉到什麽把柄,容易惹出事端。何況嚴遙在朝中還兼著戶部右侍郎,樹大根深。”歷來漕運總督的位置都是由各部侍郎兼任的,有時候甚至由尚書兼任,可見這一位置的重要性。
長流果斷道:“嚴遙此人必須除掉。”這坑必須填上自己的蘿蔔。
不過這也不是一時半會兒就能辦到的事。江淮怕長流體乏,便退了出去。
當晚。夜闌人靜。
朦朧間長流忽然聽到樓下甲板上咚咚兩聲,隨即又有嘈雜之聲響起,甲板上有人開始跑動。她猛然睜開眼睛,一骨碌爬起來,不待叫醒和風,便借著月光,摸索著穿起了衣裳。
作者有話要說:嘿嘿,大家猜猜是什麽情況。第一個猜中的送分!
天津衛鼓樓前有清代天津詩人梅小樹撰寫的木板對聯:“高敞快登臨,看七十二沽往來帆影;繁華誰喚醒,聽一百八杵早晚鐘聲。”
蘿蔔那無良事是明朝奸相嚴嵩幹的。
長城餑欏餅是戚繼光的戚家軍鼓搗的玩意兒。
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莫行柯聽她換了自稱,自然不會不識趣,忙笑道:“一會兒給小姐找個寬敞些的地方歇腳。”船不過暫時停靠碼頭幾個時辰,並不會過夜,因此未曾通知津哲當地的官員和驛站接待。
長流方要答話,一旁掛紅燈籠的酒家裏頭忽然跑出個身穿藍布直身,掌櫃模樣打扮的中年人來。來人對著莫行柯拱手笑道:“莫把總,今兒個什麽風把您給吹來了?來來來,裏面請,裏面請。”聲音洪亮,中氣十足。
莫行柯有些為難地看了長流一眼,心想這位可不是他能做得了主的。
長流擡頭一望,那酒家白墻灰瓦,頗為整潔,門口掛著一幅木板刻的對聯:“高敞快登臨,看七十二沽往來帆影;繁華誰喚醒,聽一百八杵早晚鐘聲。”一時覺得頗對脾胃,便向莫行柯點了點頭。
那掌櫃的方才透過敞著的窗子瞧見莫行柯的人頭飄過,一時並未來得及將與他同行的幾人逐個打量,況且往日裏威風八面的莫把總可沒瞧過誰的臉色行事,因而一時未及想到。不過敞開門做生意的慣會察言觀色,一下便覺出味來了,忙道:“這位小姐是……”
長流只不理會,交給莫行柯去應對。
果然,莫行柯道:“朋友的女兒。”說罷右手食指戳了戳天上。
掌櫃的立即會意,笑道:“小姐請。”莫行柯的官兒已經不小了,這上司的女兒估計身份了不得,只是不曉得怎會拋頭露面。
幾人進了酒樓,被帶到二樓一處靠窗的位置。
長流在主位上坐了,向眾人道:“坐。”
江淮與她相熟,原煥本就沒什麽顧慮,兩人依言坐下。老六原就不改江湖習氣,為人一貫豪爽,也跟著坐了。譚穎看了一眼莫行柯,後者到底是軍人,行事幹脆,先坐了。譚穎隨即也就遲疑著坐了。其餘士兵正好在鄰桌圍坐一圈。
掌櫃的很快便親自來伺候。江淮道:“揀你們這兒最有特色的上。”他不過想著殿下什麽好東西沒吃過,嘗嘗當地的特產才是正經。
莫行柯想開口攔阻,但又思及江淮是長流的親信,自己不好駁了他,便轉頭對掌櫃的道:“再來個清蒸螃蟹,清炒蝦仁,餑欏餅。”
掌櫃的道了一聲:“好嘞!”剛要轉身去下單,只聽長流道:“來一壺糯米酒。”
她又轉頭對莫行柯道:“這是我喝的。莫叔要喝什麽,還請隨意。”莫行柯這樣的軍官,不喝酒才奇怪。長流猜他必是因為自己的關系才不點。小酌怡情,只要不過量,根本沒有大礙。
莫行柯果然笑道:“那就來一壺竹葉青吧。”心道:這位殿下確像是開府單過的,行事做派皆不比尋常閨秀。
先上來的自然是酒。盛竹葉青的是一只細頸窄口白釉瓶,上頭畫了兩棵青翠欲滴的竹子。長流的米酒亦是同樣的瓶子,卻通體瑩白。不知是不是借了酒瓶的光,糯米酒的口感格外清澈甜潤。
除了長流,其餘男子皆飲竹葉青。莫行柯替他們各滿上一杯。六人舉杯相碰,長流道:“願此行一切順利。”眾人自然附和。
譚穎恰巧挨著原煥坐,免不了與他酒杯相觸,一杯酒下肚,觸動往日心懷,頓時目光有些虛浮。
長流看在眼中,只道:“譚大人治水多年,勞苦功高。本王敬你一杯。”
譚穎一楞之下,心知不好不飲,那酒卻因著這話越發變了味道,勉強喝了半盞下去,只道:“臣當不起殿下此言。臣心中有愧。”
江淮遂與長流對視一眼,心下皆認為對譚穎還須攻心為上,不能操之過急。再加上此地並不是說話的地方,長流是以點到即止。
原煥雖默然坐著,握著酒杯的手卻在微微顫抖。江淮知他心中並不平靜,便輕拍了一下他的肩。
莫行柯雖不知原煥來歷,但江淮的身手他卻在開船的時候瞧得一清二楚,不由暗自琢磨,以江淮這樣的出身本領,齊王殿下還能壓服得住,當不以尋常女子度之。因此當長流轉而問起他常年押運糧食是否辛苦,莫行柯並未感到奇怪,只覺得這話實在是問到他心裏去了。
“不瞞殿下說,末將常年在水上,只覺人生漂泊無常。末將還算好的,苦的是手下一幫兄弟。朝廷規定押運糧草全年無休,不可拖延半日,不可有絲毫毀損。末將家在京城,因此借著跑船還能抽空回家看看。許多兄弟來自五湖四海,自入了漕軍,已經有四年不曾回家一趟。”
“本王聽聞朝廷時常拖欠漕軍糧餉。可是真的?”
本來這話莫行柯是萬萬不會對長流說的,可既然她主動問了,再加上兩杯酒下肚,莫行柯膽子也大了些,便直言道:“這事兒末將本不該對殿下抱怨。殿下也管不到這一頭。不過既然殿下問起,末將就實話實說。朝廷確實經常拖欠糧餉。兵部的糧餉都是緊著邊衛先發,這本來也應當,畢竟朝廷指著他們打寇虜。咱們這些跑船的,守著一堆糧食卻鬧饑荒,說出去人都不信。可漕軍將士確實苦楚。別的不說,就說這損失自負的事兒。押糧的水路漫長,途中免不了碰到天公作怪,但凡船漏水或是擱淺,或是幹脆翻了,冬天被河水給凍結了,等等損失,除非朝廷明令購銷,否則都得漕軍自己承擔。”
長流正待聽下去,小二已經端了菜上來。
江淮興致勃勃地仰著脖子等著見識當地的特色菜肴,一看之下不由徹底傻眼。好家夥,那一串串炸得金黃金黃的居然是蝗蟲。小二一邊樂呵呵地介紹“油炸蟈蟈賽大蝦”,一邊再接再厲端出一盆烤蟬。這三道特色菜宛若晴天霹靂將江淮一舉打成了霜茄子。
長流見他一副如喪考批的表情,不由好笑道:“行了。莫把總不是還點了別的幾樣麽。不夠咱們再點。”
接下來的米酒蒸蟹,清炒蝦仁,餑欏餅和沙窩蘿蔔都賣相正常。江淮的臉色這才緩過來,向莫行柯一拱手道:“還是莫把總經驗老到。”
莫行柯喜他年少直爽,笑道:“其實你點的這些,我都吃過。味道還不錯。不妨嘗嘗看。”見江淮一臉嫌惡,莫行柯故意拎起一串蝗蟲,咬得脆響。原以為這幾位都是京城來的,必然吃不慣,不想原煥亦跟著取了一串。
長流忽道:“看承俊的樣子,倒像是吃過的?”
原煥點頭道:“從前家父在縣城任知州,當地就鬧過蝗災,家父便帶頭吃這個。”
譚穎伸向螃蟹的手不由一滯,改取了一串蝗蟲,皺眉閉眼咬下一只,卻不敢細細咀嚼,幾乎囫圇著吞了下去。
長流亦對那些個蟲子有心理障礙,並不欲為了故作姿態勉強自己下咽,就取了螃蟹吃。
老六笑道:“說起來這沙窩蘿蔔也是有來歷的。”邊說邊用筷子夾起一塊碧綠爽脆的蘿蔔放到口中。吃完了,他接著道:“據說宮裏頭的一位公公因為當今皇上喜歡吃荔枝,便將整株荔枝樹由南方船運到津哲。一到港,就急取樹上的鮮荔枝,快馬加鞭送至皇宮。荔枝樹根上的土則頃於運河岸邊,時日一久,竟積了沙土十餘畝,莊家人就用這塊地種青蘿蔔。熟料長出來的蘿蔔風味絕佳,一時沙窩蘿蔔名聲大噪。”
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長流亦對皇帝老爹和高勝這一對的行徑頗為無語,見一時冷場,只得岔過話題道:“不知這餑欏餅又是怎麽做的?”
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莫行柯見她吃得香,遂笑道:“這時候的餑欏葉最鮮嫩,殿下有口福了。”
一行人酒足飯飽,看看時辰也差不多了,便回到船上。
莫行柯自去清點人手、物資,準備起航不提。
長流將老六和江淮叫進船艙,又吩咐上了茶,才道:“老六,本王看方才莫把總說到漕軍的事兒你一副若有所思的樣子,可是知道什麽內情?”
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長流點頭道:“多謝老六。本王受教。”而後不禁沈思起來。
老六不敢打擾,悄悄退了出去。
江淮正待跟上,卻見她神色之間似已有開朗之意,不由試探道:“殿下可是有主意了?”
長流點點頭:“動之以情不如許之以利。”
江淮眼睛一亮,已知長流想要爭取莫行柯的支持。確實,較之人人盯著的京營,漕軍是容易被忽視的所在。遂又沈吟道:“別的事兒都好說。只是那漕運總督嚴大人與莫把總已有嫌忌,倘若被他捉到什麽把柄,容易惹出事端。何況嚴遙在朝中還兼著戶部右侍郎,樹大根深。”歷來漕運總督的位置都是由各部侍郎兼任的,有時候甚至由尚書兼任,可見這一位置的重要性。
長流果斷道:“嚴遙此人必須除掉。”這坑必須填上自己的蘿蔔。
不過這也不是一時半會兒就能辦到的事。江淮怕長流體乏,便退了出去。
當晚。夜闌人靜。
朦朧間長流忽然聽到樓下甲板上咚咚兩聲,隨即又有嘈雜之聲響起,甲板上有人開始跑動。她猛然睜開眼睛,一骨碌爬起來,不待叫醒和風,便借著月光,摸索著穿起了衣裳。
作者有話要說:嘿嘿,大家猜猜是什麽情況。第一個猜中的送分!
天津衛鼓樓前有清代天津詩人梅小樹撰寫的木板對聯:“高敞快登臨,看七十二沽往來帆影;繁華誰喚醒,聽一百八杵早晚鐘聲。”
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