第47章 烤豬手
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一起去城裏？
聽了許葉的話，何三媛心裏原本動搖的念頭，也一點一點堅定了下來。
想起新葉食肆火爆後，爹、娘還有弟媳對她小心翼翼又充滿熱情的態度，何三媛苦笑了下，又看向許葉。
月色皎潔，許葉的臉一半在明，一半在暗。
可她秾麗的五官，卻顯得比月色還要奪目幾分。
許葉的美貌，是一種不逼人的美貌，並不過分張揚，卻每時每刻都能讓身邊的人感受到，這是一個美人。
正想著，何三媛便突然瞧見許葉眼中帶了幾分喜色，腳步也快了幾分。
她了然地往前看去，果然就在村口看到了熟悉的身影。
許葉的夫君，最近又天天在等她回家，大概是前段日子鬧了別扭，才和好吧？
何三媛這樣想著，知趣地和許葉道了別，往自己家的方向走去。
景時玖等許葉過來，和她並肩走著，說：“她怎麽每次見到我都走得很急。”
“怕是不想打擾我們。”許葉這段日子心情都不錯，雖說景時玖依舊沒有解開心結，看向她的時候常常有些覆雜，但對她的主動靠近卻並不避讓，甚至隱隱有更進一步的趨勢。
也許這就是另一種意義上的破罐子破摔？
反正也活不了多久了，不如憑心而活？
許葉也不想去細究景時玖的想法，相比從前避而不見的樣子，現在這種情況已經很不錯了。
“打擾什麽？”景時玖疑惑地看過來，纖長的睫羽投下淡淡的陰影。
“打擾我們的二人世界。”
二人靠得極近，手背碰撞間，許葉趁他不備，一把抓住了他的手，狡黠一笑。
景時玖一楞，偏頭剛好撞入許葉的笑眼。
他心裏甜苦交織，手上的觸感柔軟又溫暖，像一場不清晰的夢。
景時玖默不作聲地，反握住她的手，牢牢扣住。
他覺得自己有一點兒自私，就算生命有限，也想在剩下的一個多月的時間裏，好好愛她。
晚風輕拂，蟲鳴陣陣，許葉走著走著，便想到了何三媛方才說的事情。
“等城裏的店開了，我們就一起搬過去吧？”
她的話像在暫且平靜的湖面投下了一顆石子，泛起了一片漣漪。
許葉感覺到握著自己的手緊了緊，隨後，景時玖開口：“去城裏？”
“是啊，我得顧城裏的店，每日來回太費時間，不如在城裏住下來得方便。”
景時玖喉嚨幹澀，他抿著唇，看到許葉期待的眼神，過了片刻，才說：“好啊。”
如果那時候，我還陪在你身邊的話。
忙著新店的同時，許葉也沒疏忽新葉食肆現在的菜品。
店鋪擴張之後，廚房也大了許多，許葉特意在墻角留了一個空，請泥瓦匠按照她的要求打了一個烤爐，有些類似現代的烤箱，但溫度什麽的更難掌控一些。
有了烤爐，就有很多新的菜品可以發揮了。
烤爐建好後，許葉先用烤土豆試了一下溫度。
烤好的土豆被店裏的人分著吃了，何三媛一邊吃，一邊說：“葉子，這好像和竈灰裏烤出來的土豆也沒什麽區別啊？”
其他人也深以為然地點頭，擔心許葉這個烤爐白搭。
“還能做很多別的呢，蔚然，我要的豬手你放哪兒了？”許葉拍拍手上的灰，對烤爐的溫度還算滿意。
“這兒呢。”曹蔚然將廚房邊上的一個籃子拎過來，遞給許葉。
“好了，你們收拾一下就回去吧，都辛苦了。”許葉見廚房都收拾完了，讓店裏的人散了，和何三媛盤完賬之後，就開始準備新的菜品。
這次要加的，是烤豬手。
豬手，也就是豬蹄，在這個時候，吃的花樣還不多，大多就是和肉一塊燉了。
許葉和何三媛一道，將十來只豬手仔仔細細地清洗幹凈，確保沒有豬毛等汙漬，然後，再由許葉剁成容易入口的小塊。
大鍋裏倒入足夠的水，放入姜片和酒，然後再將豬手放入煮沸，焯水後，用冷水沖去浮沫後，放在一邊待用。
將準備好的香料放入紗布做的小袋中，另起一個鍋，倒水，加入姜片、醬油、糖和鹽，燒開後，再將方才焯熟的豬手放入，燉煮到軟彈且有嚼勁後，便將火滅了。
“走吧，等明早過來，就可以烤了。”許葉查看了一下豬手的狀態，對何三媛說道。
此刻，廚房裏已經滿是鹵豬手的香氣，令人口舌生津。
“入味了嗎，不嘗嘗嗎？”何三媛沒出息地咽了下口水，戀戀不舍地看著那口大鍋。
於是，許葉便拿了小碟子，一人夾了一塊嘗嘗味道。
剛出鍋的豬手還很燙，但已經完美脫骨，入口軟糯又微微彈牙，香氣撲鼻。
“這樣已經非常好吃了！”何三媛意猶未盡地說。
“明天烤過之後會更好吃，浸泡一夜，也會更入味一些。”豬手最裏面的部分還沒有完全入味，許葉還是有些挑剔的。
“那我就等著了。”何三媛滅了燭火，鎖好門，笑著和許葉說道。
此刻，鎮上的人只剩些許，大多的鋪子也都已經打烊。
許葉和何三媛一路說笑著往前走，沒註意到被夜色隱沒的巷子深處，有幾個鬼鬼祟祟的男人滿是惡意地看著他們遠去的背影。
翌日。
許葉一早就去了鎮上，待她離開後，賀東便到了石家。
“主子，吳三已經帶著親信離開了帝京，吳妃病逝，景時琪那裏，布下的暗線已經開始動作了。”
“戚小將軍那裏，也照計劃進行中。”
景時玖微闔著眼，快速又清晰地將所有的安排過了一遍，確保沒有遺漏之後，才示意賀東離開。
景澤安抱著烏雲走進來，眼睛和烏雲一樣，黑溜溜地看著景時玖。
“小皇叔，我們快回去了嗎？”
“嗯。”景時玖招手讓他過來，摸了摸他的頭。
“那葉子姐姐，和太奶奶，也和我們一起回去嗎？”
景時玖眼神一黯，手不著痕跡地顫抖了一下，又溫聲道：“你可能要先問問他們的意見。”
“好吧，我知道了。”景澤安眨眨眼睛，蹭蹭烏雲的腦袋。
八月末了啊。
新葉食肆。
烤爐裏燒了火，在這本就悶熱的天氣裏，將廚房烤得更加火熱起來。
許葉挽起袖子，拿了一個鐵盤，在昨日鹵好的豬手上撒了些辣椒粉，然後，便將整個鐵盤送入到烤爐中。
廚房內，大家雖都忙著手頭的事，但也分了大半的註意力在烤爐裏的豬手上。
終於，到了可以出爐的時候。
爐中的炭火金紅，許葉用長鉗將鐵盤取出，盤中的豬手騰騰冒著熱氣，最靠近火的那邊，表皮焦脆，有幾塊因為溫度過高，邊緣微微發了黑。
夾了幾塊出來給大家嘗過，而鹵豬手和烤豬手都吃過的何三媛最有發言權。
“葉子，這確實比昨日的好吃了許多！更入味，也更香了！”
周子琳等人也連連點頭。
“那就好，今日來不及，我們明日便將這道菜添上，剩下的這些，一會一個碟子裝上一塊，送給今日的食客嘗鮮，告訴他們是店裏的新品。”許葉見烤豬手也得到了所有人的肯定，笑著說道。
於是，午市來得早的客人都得了一小碟烤豬手，嘗過之後都是讚不絕口，有後來的客人扼腕嘆息，只好等明日了。
這晚，許葉和何三媛又是在店裏盤好賬、鹵好豬手才關店離開。
巷子裏。
“丁哥，我們什麽時候動手？”
“明日，人和東西都安排好了嗎？”
“那當然！”
“好，等明日過後，我們的生意，一定又能紅火起來！”
“都聽丁哥的！”
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聽了許葉的話，何三媛心裏原本動搖的念頭，也一點一點堅定了下來。
想起新葉食肆火爆後，爹、娘還有弟媳對她小心翼翼又充滿熱情的態度，何三媛苦笑了下，又看向許葉。
月色皎潔，許葉的臉一半在明，一半在暗。
可她秾麗的五官，卻顯得比月色還要奪目幾分。
許葉的美貌，是一種不逼人的美貌，並不過分張揚，卻每時每刻都能讓身邊的人感受到，這是一個美人。
正想著，何三媛便突然瞧見許葉眼中帶了幾分喜色，腳步也快了幾分。
她了然地往前看去，果然就在村口看到了熟悉的身影。
許葉的夫君，最近又天天在等她回家，大概是前段日子鬧了別扭，才和好吧？
何三媛這樣想著，知趣地和許葉道了別，往自己家的方向走去。
景時玖等許葉過來，和她並肩走著，說：“她怎麽每次見到我都走得很急。”
“怕是不想打擾我們。”許葉這段日子心情都不錯，雖說景時玖依舊沒有解開心結，看向她的時候常常有些覆雜，但對她的主動靠近卻並不避讓，甚至隱隱有更進一步的趨勢。
也許這就是另一種意義上的破罐子破摔？
反正也活不了多久了，不如憑心而活？
許葉也不想去細究景時玖的想法，相比從前避而不見的樣子，現在這種情況已經很不錯了。
“打擾什麽？”景時玖疑惑地看過來，纖長的睫羽投下淡淡的陰影。
“打擾我們的二人世界。”
二人靠得極近，手背碰撞間，許葉趁他不備，一把抓住了他的手，狡黠一笑。
景時玖一楞，偏頭剛好撞入許葉的笑眼。
他心裏甜苦交織，手上的觸感柔軟又溫暖，像一場不清晰的夢。
景時玖默不作聲地，反握住她的手，牢牢扣住。
他覺得自己有一點兒自私，就算生命有限，也想在剩下的一個多月的時間裏，好好愛她。
晚風輕拂，蟲鳴陣陣，許葉走著走著，便想到了何三媛方才說的事情。
“等城裏的店開了，我們就一起搬過去吧？”
她的話像在暫且平靜的湖面投下了一顆石子，泛起了一片漣漪。
許葉感覺到握著自己的手緊了緊，隨後，景時玖開口：“去城裏？”
“是啊，我得顧城裏的店，每日來回太費時間，不如在城裏住下來得方便。”
景時玖喉嚨幹澀，他抿著唇，看到許葉期待的眼神，過了片刻，才說：“好啊。”
如果那時候，我還陪在你身邊的話。
忙著新店的同時，許葉也沒疏忽新葉食肆現在的菜品。
店鋪擴張之後，廚房也大了許多，許葉特意在墻角留了一個空，請泥瓦匠按照她的要求打了一個烤爐，有些類似現代的烤箱，但溫度什麽的更難掌控一些。
有了烤爐，就有很多新的菜品可以發揮了。
烤爐建好後，許葉先用烤土豆試了一下溫度。
烤好的土豆被店裏的人分著吃了，何三媛一邊吃，一邊說：“葉子，這好像和竈灰裏烤出來的土豆也沒什麽區別啊？”
其他人也深以為然地點頭，擔心許葉這個烤爐白搭。
“還能做很多別的呢，蔚然，我要的豬手你放哪兒了？”許葉拍拍手上的灰，對烤爐的溫度還算滿意。
“這兒呢。”曹蔚然將廚房邊上的一個籃子拎過來，遞給許葉。
“好了，你們收拾一下就回去吧，都辛苦了。”許葉見廚房都收拾完了，讓店裏的人散了，和何三媛盤完賬之後，就開始準備新的菜品。
這次要加的，是烤豬手。
豬手，也就是豬蹄，在這個時候，吃的花樣還不多，大多就是和肉一塊燉了。
許葉和何三媛一道，將十來只豬手仔仔細細地清洗幹凈，確保沒有豬毛等汙漬，然後，再由許葉剁成容易入口的小塊。
大鍋裏倒入足夠的水，放入姜片和酒，然後再將豬手放入煮沸，焯水後，用冷水沖去浮沫後，放在一邊待用。
將準備好的香料放入紗布做的小袋中，另起一個鍋，倒水，加入姜片、醬油、糖和鹽，燒開後，再將方才焯熟的豬手放入，燉煮到軟彈且有嚼勁後，便將火滅了。
“走吧，等明早過來，就可以烤了。”許葉查看了一下豬手的狀態，對何三媛說道。
此刻，廚房裏已經滿是鹵豬手的香氣，令人口舌生津。
“入味了嗎，不嘗嘗嗎？”何三媛沒出息地咽了下口水，戀戀不舍地看著那口大鍋。
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剛出鍋的豬手還很燙，但已經完美脫骨，入口軟糯又微微彈牙，香氣撲鼻。
“這樣已經非常好吃了！”何三媛意猶未盡地說。
“明天烤過之後會更好吃，浸泡一夜，也會更入味一些。”豬手最裏面的部分還沒有完全入味，許葉還是有些挑剔的。
“那我就等著了。”何三媛滅了燭火，鎖好門，笑著和許葉說道。
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翌日。
許葉一早就去了鎮上，待她離開後，賀東便到了石家。
“主子，吳三已經帶著親信離開了帝京，吳妃病逝，景時琪那裏，布下的暗線已經開始動作了。”
“戚小將軍那裏，也照計劃進行中。”
景時玖微闔著眼，快速又清晰地將所有的安排過了一遍，確保沒有遺漏之後，才示意賀東離開。
景澤安抱著烏雲走進來，眼睛和烏雲一樣，黑溜溜地看著景時玖。
“小皇叔，我們快回去了嗎？”
“嗯。”景時玖招手讓他過來，摸了摸他的頭。
“那葉子姐姐，和太奶奶，也和我們一起回去嗎？”
景時玖眼神一黯，手不著痕跡地顫抖了一下，又溫聲道：“你可能要先問問他們的意見。”
“好吧，我知道了。”景澤安眨眨眼睛，蹭蹭烏雲的腦袋。
八月末了啊。
新葉食肆。
烤爐裏燒了火，在這本就悶熱的天氣裏，將廚房烤得更加火熱起來。
許葉挽起袖子，拿了一個鐵盤，在昨日鹵好的豬手上撒了些辣椒粉，然後，便將整個鐵盤送入到烤爐中。
廚房內，大家雖都忙著手頭的事，但也分了大半的註意力在烤爐裏的豬手上。
終於，到了可以出爐的時候。
爐中的炭火金紅，許葉用長鉗將鐵盤取出，盤中的豬手騰騰冒著熱氣，最靠近火的那邊，表皮焦脆，有幾塊因為溫度過高，邊緣微微發了黑。
夾了幾塊出來給大家嘗過，而鹵豬手和烤豬手都吃過的何三媛最有發言權。
“葉子，這確實比昨日的好吃了許多！更入味，也更香了！”
周子琳等人也連連點頭。
“那就好，今日來不及，我們明日便將這道菜添上，剩下的這些，一會一個碟子裝上一塊，送給今日的食客嘗鮮，告訴他們是店裏的新品。”許葉見烤豬手也得到了所有人的肯定，笑著說道。
於是，午市來得早的客人都得了一小碟烤豬手，嘗過之後都是讚不絕口，有後來的客人扼腕嘆息，只好等明日了。
這晚，許葉和何三媛又是在店裏盤好賬、鹵好豬手才關店離開。
巷子裏。
“丁哥，我們什麽時候動手？”
“明日，人和東西都安排好了嗎？”
“那當然！”
“好，等明日過後，我們的生意，一定又能紅火起來！”
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