凡煙小說

第二百三十七章大展身手

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青絲跟樂行照顧齊攬月多年,很多時候她的飲食也都是青絲樂行包辦的,若是尋常的蔬菜她自然都是認得的。起先青絲還沒註意老婦人賣的是什麽東西,只看到灰糊糊的一片,到小姐問了,她才發現,這老嫗賣的一筐是紅薯,另一筐卻是她也不認識的東西。

這一筐裏的菜,姑且稱之為菜吧。這一筐裏的菜都是拳頭大小,一顆顆圓溜溜的東西,外皮黃銅色甚至紅銅色,看著幹幹巴巴,其貌不揚的。對比另一筐子裏的紅薯,兩者看著倒像是一類蔬菜。小心湊近鼻端,竟然聞到一點微弱的臭臭辣辣的味道。

“啊,這個味道好難聞,小姐,這東西不能吃吧!”

青絲當下就叫出聲來。

那老嫗本來看有人來問價,還很是開心,正要回答呢,沒成想接著就被人說自己賣的東西不能吃,她本來綻放出來的笑容立刻就僵在了臉上。好在,幾人打扮氣質不同尋常,老婦人就算是心裏不滿也不敢表現出來,哪怕她看出來青絲不過是個下人,但也不敢出言得罪,只好陪著小心的解釋道:

“客人有所不知,這東西叫蔥頭,味道聞起來雖說是有些嗆人,但是入菜後,味道就像大蔥一樣,而且貯藏起來卻很是方便,就是放一整個冬天也不用擔心它黴腐或是幹癟。這點就比尋常的大蔥強上不少。這東西不是咱們嵐國本土的東西,還是從別處傳進來的呢。客人不認得,怕還是因為這蔥頭沒來得及傳到內裏去。不過,邊關這一代,好多人冬日裏都用它炒菜吃,別看它長得不怎麽樣,吃著可下飯哩!”

老婦人說話口音雖然重,但是因為說的慢,倒也讓人能聽的清楚。青絲聞言,又打量了兩眼這蔥頭,然後轉頭看向自家主子。

這東西讓老婦人說的倒是挺像回事的,但是真正味道如何誰知道呢。齊攬月今日出門就聲稱她要親自挑選食材,做幾樣嵐司他們都沒嘗過的吃食,所以要不要買這東西,自然還是齊攬月這個主子說了算。

果然,齊攬月笑了笑,開口道:

“老人家,你說的不錯,這東西味道雖然嗆人,但是吃起來味道還是不錯的,這樣吧,這筐蔥頭跟紅薯我都要了,您說個價錢吧。”

青絲聞言,張了張嘴,但是最終還是沒說什麽。自家小姐這真是的。還說要給王爺做點好吃的,結果竟然弄了一筐紅薯一筐這個什麽蔥頭回去。也不知道這是要做什麽菜,能用的了這麽多的紅薯跟蔥頭……

總不會小姐是怕自己手藝不精,要做好一頓飯指不定會浪費多少材料,所以多買些食材備用吧?

這麽一想,青絲便不言語了。

另一邊老婦人聽說齊攬月要全買下她的菜,當下就十分高興。畢竟若不是為了多賺些錢,誰願意在這街道上坐著擺攤呢?她也清楚自己這賣的不是什麽名貴東西,所以說出的價格也十分的便宜。這樣兩筐東西,每樣少說有十多斤,加起來也不過要了齊攬月幾十文錢。

齊攬月很爽快的讓青絲付了錢,然後言闕招招手,自有他的手下過來,把兩筐東西搬著運回客棧的小院裏去。

齊攬月其實看到洋蔥的時候,心中就有一道菜的做法升起來,如今既然洋蔥買完了,便打算去搜索另外的做她想到的菜色的食材去了。

“這附近哪裏能買到肉呢。最好是牛肉。”

齊攬月叫過言闕問道。

牛肉在這個年代可不好找,因為牛是耕地犁地的重要生產力,這時各國普遍都有立法,專門懲治敢宰殺耕牛的人,而且都是十分嚴重的懲罰。所以,只有當牛老得動不了或者是出了意外不能再下地勞動時才會被宰殺了賣肉。

而這樣的牛肉也不是誰都吃得起的。所以,有沒有牛肉吃還得看運氣呢。不過,齊攬月既然是想到要做牛肉,自然也是因為心裏有數才問的。其實據她所知,好多淘汰下來的耕牛都會選擇集中在年節前宰殺,一方面豐富過年時的物資,另一方面也能省下不少飼料給那些健壯能出力的耕牛。

南豐城這麽大,每年淘汰下來的耕牛也不會太少,所以只要想要買,必然能買到的,而且牛肉難得,價格自然就要貴一些,即便是過年,好多人也不會舍得花大價錢去買牛肉吃的。所以齊攬月想,只要打聽下,必然可已買到她想要的牛肉的。

果然,言闕很快就打聽到了地方,然後就帶著齊攬月去了一家肉鋪。

能賣牛肉的都是官府指定有資格宰殺耕牛的屠戶,生意自然不會太差,果然,這家店鋪裏肉類不少,齊攬月興致勃勃的在肉鋪裏一通挑選。

時下人多是喜歡挑純肉的位置,什麽豬排骨,棒骨,什麽牛骨一類的,都是被那些買肉的人嫌棄的部分,但是齊攬月卻知道這些位置其實味道更佳。於是排骨她買了不少,棒骨也挑了幾根,最後更是挑了肥瘦相間的牛肉買了兩大塊。

總算是齊攬月等人一看就氣質不一般,最後又買了很大的兩塊牛肉,否則說不好真會被旁人不小心當成吃不起肉只能買骨頭嘗肉滋味的窮鬼。

轉了轉,又買了兩只肥雞,齊攬月這才帶人離開肉鋪。

接著齊攬月又帶著人去買了些蘿蔔白菜等尋常冬日常見的蔬菜。

終於齊攬月大手一揮道:

“好了!今天食材采購就到這裏,咱們先回去。看我這就大展身手,給你們做出一頓大餐來!”

然後拉著嵐司哼著小曲就回到了客棧。

回到客棧,齊攬月換了身衣服就帶著青絲言闕兩人沖進了廚房忙碌起來。齊攬月是主子,就算是她想親自動手青絲也不會同意,所以像是切肉切洋蔥這等粗活,幹脆就是齊攬月插著手在一旁指揮她跟言闕兩人做的。

兩個人被齊攬月指使的團團轉,期間還得負責幫忙燒火之類的,忙的不亦樂乎。當然,齊攬月也不是光說不練的,刀工她自然肯定不如青絲言闕兩個練家子,但是菜色是她想的,等青絲他們準備工作完成,最後動手做菜的還得是她。今天她一定讓這些人大吃一驚!

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