禦花園內的絳雪軒內院，大朵紅嘟嘟的海棠開得正艷，軒室內則是笑語盈盈不斷。這日是永琰的百歲宴，太後攜著乾隆、皇後、惇妃、令妃、愉嬪等人在軒內設宴，大家其樂融融的圍坐在一起。

老太後又添孫子，自然是喜不自勝，疼愛地逗弄著繈褓中仍還熟睡的嬰兒，笑著道：“來來來，皇祖母給你添壽，給你添寄名鎖，還有金裸子、小玉墜，讓你平平安安長大！”

令妃自然也是歡喜，趕著道：“老太後，他才多大，您可別縱著他！”

皇後聽了則笑著接話道：“老太後寵他，是他的福分，怎麽，妹妹可是吃味了？趕明兒求皇上多來陪陪你，就是了！”

此言一出，大夥兒都哄堂大笑起來，只有惇妃冷冷地撇撇嘴。

乾隆是個好吃的，見他拿著筷子在桌上搜尋道：“今兒有什麽好吃的？”

陳進忠上前回道：“膳房預備了皇上愛吃的豬油酥燒餅、豬油酥火燒、豬油澄沙餡的小餃、香油雞蛋麻花；除了這些小食之外，還有酒釀清蒸肥鴨子，板栗燒野雞……”

“油膩膩的，誰吃這些個！”乾隆皺著眉頭，打斷他道。

令妃一聽，擡眼迅速瞥了一下愉嬪，又馬上笑著對乾隆道：“皇上，恕嬪妾有個不情之請，素聞愉嬪妹妹永和宮的吃食最精致，可我卻口福淺，這些年來都未曾試過，今天能否托小阿哥的福，一嘗妹妹的手試？”

皇後聞言一驚，也跟著迅速暗瞥一下令妃，又瞥了一下愉嬪。令妃是看見了，只一味不理。

乾隆聽後很是讚同，就對愉嬪道：“令妃不說，朕還忘了。你上次孝敬給太後的一碟雞髓筍和那碟玉田香米粥，直到昨兒老太後還念念不忘呢！那天去請安的時候，還可勁兒的跟朕說，若將那筍子浸在粥裏來吃，連粥裏彌漫著筍子的清香呢！還想讓朕問你那筍子是怎麽做的？

愉嬪見問，不得不笑答道：“說起來這東西，真是上不得臺面的，做法也沒什麽難的。東西都倒是尋常物，比如雞就是烏雞，筍就是前兒進貢進來的雲南文山玉指竹筍。若有雞脯肉就更好了。先將竹筍洗凈，然後剔去筍心不用，再將竹筍放到開水鍋裏滾透，再在湯鍋裏加入清湯、味精、糖煨著入味晾涼——此為第一步。然後再將烏雞的雞腿肉去掉，只留下骨頭，再用刀背將雞腿骨敲散，用竹簽將骨髓取出，放到湯鍋裏黃酒、姜汁、糖滾透，去除腥味——此為第二步。若有雞脯肉的，可將其去皮、去筋，用刀背捶成雞茸，加入清湯、蛋清、鹽、少許蔥油，順著一個方向用力攪拌，完事兒後，將雞茸塗抹在筍心內——此為第三步。最後就是將筍子放在抹了油的磁盤裏，入籠蒸個半柱香的功夫，出來再淋上雞油，也就成了！”

她一口氣細細的說完，眾人聽得仿佛入了神，不得不紛紛鼓掌稱讚。

太後邊聽邊咋舌道：“東西都還在平常，難為了這孩子心思和巧勁兒！”

乾隆太後喜歡，便趕著催著她道：“聽愉嬪這番訴說，朕得哈喇子都快留下來了，還不趕緊讓你底下的人做幾樣送過來，給咱們開開眼界！”

眾人聞言都笑了，愉嬪無法，只得吩咐玥珠去做了。

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