凡煙小說

第五百六十九章:小女不過是賣弄聰明

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楊續反覆的琢磨,百般滋味到底是什麽滋味,是說不出來的那種滋味。說不出來又是什麽滋味呢?難道就是五味雜陳,可五味雜陳加起來又是個什麽莫名的味道?這一直是沒有個定義的,但以他來看的五味雜陳,就是一個……

他“哎呀!”的一聲,敲打了腦子,道:“那不就是那個嘛!”

等他反應過來時,陳鳶已經進去夥房了,他總是比她要慢些,他噙著笑意胸有成竹的進入。

其餘的兩個大廚也在半個時辰之後,參透了根本,開始準備。

考試官緊張的看著夥房的方向,心裏想的是:諸位大廚們,一定要參透啊,我已經給你們提示了,千萬要明白我的意思!不然你們若是沒人通過,我就可得重新準備大賽啊,愁。

禦廚們交頭接耳,話語聲紛紛,似乎都在猜測誰會參透他們的問題。

但他們似乎是低估了四位能進終賽的大廚,導致在他們出來的時候,分外的驚訝。

陳鳶第一個將菜呈現在他們的面前,並解釋道:“大人說要酸甜苦辣鹹,可又不要酸甜苦辣鹹。那麽究其根本,這五味摻雜在一起,不管是哪個味道多一點,做出來的味道總是難吃的,古怪的。難吃與古怪,可以綜合成一個字:苦。正是應了一句話,萬變不離其宗。所以這道菜,我以苦瓜做成,清涼下火。大人您嘗嘗。”

禦廚的笑容開始蔓延,指著她道:“聰明!”

一口苦瓜沾料,面前擺著的料還是五個料。分別是紅糖,甜。鹽,鹹。醋,酸。辣椒,辣。而苦瓜的本身便是苦,用苦瓜依次沾著這些料,吃下去還是苦的。

“不錯,你已經滲透的理解了我的意思。”

“多謝大人誇獎,在大人面前,小女只不過是賣弄些小聰明罷了。”陳鳶笑。

楊續第二個走出,他只呈上一晚黑湯面條來,讓他的禦廚進行品嘗。

禦廚品嘗完之後,搖頭咂舌道:“百般滋味啊。”

他的面湯很簡單,將醋和辣椒,以及紅糖和鹽,還有中草藥材磨成粉放入,吃起來便是百般滋味,這滋味其實就是一個苦字。

另外兩個大廚也依次的走來,呈出他們所做的菜。

四人異口同聲道:“此次的主題是,苦。”

“精彩,精彩!”禦廚們紛紛拍手,考試官也極其欣慰。沒想到他們每個人都答出來了,也猜測到了根本,一絲一毫都不差,點明了主題。

考試官興奮道;“下面進行第二試!是由我來親自出題,請幾位大廚上前來。”

第二試是考試官親自出題,陳鳶倒是不那麽擔心了,他既然放水,那麽就說明還是不難過的。

“我給你們四人的題目,你們要聽好了,不再是統一的題目,而是你們去完成的一道菜。這道菜的提示是,天上與地下,天地共主。”

“哈……”幾人發出一聲難以置信的聲音。

這就算是提示?而且還得要他們四個人一起做出來,萬一他們的意見不相同,做出來的也就沒辦法對應主題,介時全部淘汰。

考試官道:“你們要在這道菜的不同部位有自己動手做的地方,哪個部位做的不好,便就淘汰。哪個部位做的好的,可以通過禦廚的,就可以進入終試。”

部位?分工?在幾人滿臉問號之下,考試官無情道:“我能給你們的提示就是這些了。”

陳鳶嘆氣,她收回之前簡單的話,這第二試比第一試還要沒有頭緒,還要困難。團隊的合作不是那麽容易的,意見向左誰都想當主意見之人。

林大廚道:“那我們就開始好好討論吧!”

王大廚疑惑道:“部位?難道是人?天地共主,不是大王嗎?大王怎麽可能是菜呢。”

這句話他很小聲的說,生怕被人聽見,治他大不敬的罪。

楊續思索道:“不可能是人,誰讓你吃人的?鐵定是動物啊,部位就是這個動物他很大,每個部位都有需要制作的地方,比如自己動手參與的地方。拿得是什麽動物這麽大啊,不如去看看夥房內有什麽!”

這是一個好提議,他們三個大男人進去看了一圈,發現有牛羊,雞鴨鵝,魚兒之類的等等,只要能吃的動物肉都有,從大到小。

陳鳶陷入了疑惑,她要慢慢的屢清楚。首先,天上地下,也就是說這個動物可以上天飛,也可以在地下走,甚至水裏游都行。那也就是說,這個動物是海鮮?天地共主,是天上和地下都可以稱作王的,那是什麽動物?老虎?不可能的,這兒沒有老虎。

她自己跑了一趟夥房,結合所想的,在海鮮裏頭找尋。天地共主,不就是皇帝嗎,皇帝不就代表龍嗎?等等……龍?

若真是龍,那麽可以找什麽替代?對!龍蝦!大龍蝦!

陳鳶激動的找尋著,果然發現了許多的龍蝦,可龍蝦和龍也不是很相似啊。

楊續看著她急切的樣子,問:“小姐姐,你有什麽新發現?”

“我有一個想法,不知你們可否一聽。”

“快說快說!”林大廚和王大廚儼然沒了之前挑釁的樣子,現在是最需要他們團結的時候,必須要同仇敵愾。

陳鳶分析道:“方才考試官有提到天上地下,天地共主這句話。我們把話拆開來,天上地下,這個詞能夠代表什麽呢?代表這個主題,可以上天入地,可以在天上飛也可以在水裏游。天地共主是什麽呢?是天上和地下的王,天上的王是玉帝,地下的王是大王。兩者皆可以說是龍。天上有神龍,地下水中有龍王。而且龍便代表皇帝,天龍之子。而且考試官說部位,肯定是一個很大的動物需要安排。”

林大廚冷汗涔涔,不會是讓他們真找龍去做菜吧?

“龍我們肯定是沒有辦法找到的,但是可以找替代呀,可以做成一個龍,就像是我們用胡蘿蔔雕刻成花一樣,也不是真正的花,而是用菜來去表現花。就是這個道理。”

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