☆、月盈水滿自相欺 身抽家退誰成全
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賈政聽母親問起“得便拿手易見功效的差使”,略想一想即道:“下月要開秋闈,按往年慣例,萬歲爺必要欽點學政,若得機緣,自要為聖上分憂!”
賈母喜道:“一屆的考官便有一屆的門生,這是大大的優差。”
賈政搖頭苦笑:“朝中盡是飽學大儒,怕是難到兒子頭上。”
賈母笑道:“事在人為,你的學問好,咱們有心效力,難道天子不願意給體面?”
知道顏氏要親自下廚做點心,賈玫、賈瑾、探春、賈玥、寶釵都來學習,黛玉一早跟著賈敏歸寧,聽說後也湊趣過來,都想看著她一展身手。
顏氏“開館”的興致上來,索性傳了話帶上模具與一眾姐妹往大廚房去。
廚娘們見著這群十指不沾陽春水的千金小姐多少有些不安,既怕這個叫火燙著,又恐那個切了手指。顏氏看她們鬧得不像,趕緊喝止道:“你們且老實站著,聽我細細分派。”
留下七個使喚的廚娘,顏氏先點賈玫賈瑾賈玥的名:“你們三個先做酥合冰心,我說,你們幹。”
姐兒仨仔細聽著。
顏氏便道:“將雞蛋攤成薄餅,取一張放在下面,把奶子糖粉冰塊放上,再拿一張蓋好,取大盅子一個,扣上頭往下按,起了包送冰窖去凍兩個時辰,凍好了用大火熱油炸的兩面焦黃便可。”
三個姑娘各帶廚娘忙活起來。
顏氏又點“薛林春”三人:“你們三個先做奶黃香凍,在小鍋裏放二三兩牛奶,加兩勺砂糖,放小火上煮到糖化,瞧著模子了不曾?往裏頭點一滴芝麻油,拿只雞蛋打了與牛奶和一處,倒到七分滿,把不透氣的細綢蓋上,放在鍋裏煮到膠固。”
三個小姐也似賈玫等人一般,依言領著廚娘動手。
姐妹六個嘰嘰喳喳,一會兒說雞蛋糊了,一會兒講拿混了鹽巴,折騰半日光陰再行對換,除了顏氏自己做的外,只賈玫、寶釵、探春有些入門。
眼瞅著炎帝老爺從東北向往正南走,被攆走的廚子大為著急,推了秦顯媳婦來回:“公主大奶奶,按時辰該當預備主子的午飯了。”
賈瑾興頭正盛,懟了秦顯媳婦一句:“早著呢,冰凍的時辰都還不夠。”
秦顯為難地說:“奴才們不打緊,可老太太和太太那兒耽誤不得,今兒還有姑太太在,實在不敢怠慢——”
顏氏想了一想吩咐道:“各房主子的飯菜從小廚房預備,府裏當值下人都按一百文錢的份利從福來飯莊叫買午飯,銀子從我的賬上領!”
“奴婢謝公主大奶奶。”秦顯媳婦起身賠笑,“奴才們的飯食豈能教主子破費?不拘如何應付一頓是容易的。”
“我們裹亂,難道叫嫂子花錢”賈瑾吩咐隨身丫鬟,“川青,回去拿二十兩銀子交給秦嫂子。”
川青答應一聲,引著秦顯媳婦徑自去了。
過了午時,賈葵姊妹都掐著點兒趕了回來,顏氏把自己做的那份予了他們,將探春做的叫人拿給寶玉,寶釵、賈玫、賈瑾、賈玥、黛玉做的分送王氏、張夫人、賈母、東府、賈敏幾處,也算人人嘗鮮了。
寶玉吃著酥合冰心誇讚探春:“二妹妹得著大嫂子七八分真傳了。”
探春笑道:“別看東西小,做著極費事,虧得大嫂子指點火候,否則就算有三五日也弄不出來的。”
王氏拉著探春誇讚:“難為你有心,為著哥哥守竈臺辛苦半天。”
探春紅紅臉:“都是該當的,二哥哥不大進食,老太太和太太都不能放心,女兒很該為太太分憂。”
“好孩子!”王氏滿意地點點頭,“等寶玉好了,我記你一功。”
過兩天是金晨生日,除了慣常的禮物,顏氏又教賈瑾做了四色的精致點心帶進宮去,金昊吃著“清茶龍須”酸溜溜地“哼”一聲:“還是小七厲害,我生日時再不見這等稀罕壽面的?”
顏氏笑道:“你的千秋在陽春,哪能吃夏面?也好意思與弟弟攀比!”
金昊涼涼地說:“誰教我假道學又小性記仇呢?”
金曈接一句:“總比弟弟不拐彎的直腸子強。”
金昍跟著說:“會討人的巧在姐姐這兒並不是長處。”
金晏收尾:“我不跟你們一樣抱怨,省的被說驕氣。”
顏氏:——
皇後笑罵:“哪來的這些俏皮話,有吃的也堵不住嘴!”
皇帝與太後知道其中典故,見狀都是大樂。
家宴過後,皇帝提醒顏氏:“朕已降旨赦金禌回京,想來這兩日便能到的。”
顏氏並不意外:“皇舅友悌兄弟,太宗皇帝九泉之下必感欣慰。”
“友悌!”皇帝苦笑,“也未必都願意受著吧。”
顏氏只作不懂:“皇舅言重了。”
隔了一日,忠雍親王果然向公主府遞了拜帖,顏氏略想一想便應了下來。
時隔七年見到已革忠恂郡王金禌,除了兩鬢薄染的風霜,倒沒瞧出太大變化,請安時依舊從眼底露出了早年的不馴來。
顏氏也不是好性情,仰著頭直接無視他。
忠雍王極為尷尬:“殿下!”
顏氏淡淡地問:“多年不見,忠恂王爺一向可好?”
“勞殿下記掛。”金禌直起腰,“罪臣還算能吃能睡。”
“哦?”顏氏微微點頭,“那倒是好事。”
金禌望向顏氏:“殿下,罪臣雖無爵祿,好歹是太宗皇帝的皇子,您就打算一直讓罪臣跪著回話麽?”
“大膽!”忠雍王喝斥弟弟,“殿下駕前,哪容你放肆!”
“太宗皇帝的皇子?”顏氏朗聲而笑,“說的真好,想來太宗皇帝是極樂意做你忠恂郡王的太上皇的!”
金禌紅著臉沒有說話。
“起來吧。”顏氏示意忠雍親王,“王舅請坐。”
忠恂郡王看著一身明黃蟒袍的顏氏,心中極不是滋味。
顏氏詢問忠雍親王,“皇舅可賞了忠恂王爺爵位差使?”
忠雍親王回道:“皇上體恤他旅途辛勞,準其於母妃千秋後再到工部敘命。”
“工部?”顏氏唇角微翹,“那是可惜了,聽說忠恂王爺從來沒擱下騎射功夫,去兵部才算人盡其才。”
忠恂郡王又要發作,忠雍親王搶在前面說:“不管哪裏當差都是陛下的恩典、殿下的度量。”
不看僧面看佛面,忠雍親王是皇帝跟前第一得力的宗親,顏氏終究不能刻薄太過,扯了幾句閑篇便端茶送客了。
從公主府出來,金禌抱怨哥哥:“您非讓我來這兒自取其辱,瞧她那副小人得志的樣兒!”
“如今剛得寬赦,你猶不知足!”忠雍親王訓責弟弟,“我且問你,你是不是畫了魯國公主的像裹著靶子射?”
“您怎麽知道?”忠恂王先是驚愕,覺察失態後訥訥低語,“都是三四年前的事兒了。”
“我怎麽知道的?”忠雍親王氣笑了,“公主自己跟我講的!早知道有這一出,你看我向不向皇上討情!”
忠恂郡王這才安分下來。
忠雍王嘆口氣:“趕明兒再讓你媳婦帶孩子過榮府走一趟。”
忠恂郡王口中的小人卻不似他想象中一般保持得志的嘴臉,春蘭瞄著顏氏神色小聲喚了句:“主子——”
顏氏嘆口氣:“皇家!皇家!”
春蘭提醒:“主子,葵哥兒該讀完書了,現在可要回榮府?”
賈葵有個癖性,讀書的時候絕對要十二分清凈,橫豎賈瑚夫婦不缺房子,就把鄭國府花園邊的院子收拾出一個來給他當書房,周崇頗為喜歡鄭國府花園的四季景致,此老又不是古董,直接親自跑來授課。顏氏抽空考一考兒子,覺得是讓自個兒自豪的水準,便就不去計較許多了。
顏氏“嗯”了一聲:“去叫他吧。”
賈葵雖肖其母,因著自幼演習騎射,抽條出來公然又是一個賈瑚,手拿折扇的倜儻模樣讓顏氏極為驕傲:“是大人的樣子了。”
賈葵把扇子拿給母親看:“扇墜是忠順王爺給的,老爺說必得有上好的扇子來配,便賞了兒子兩把。”
顏氏展開看了看笑道:“祝枝山題的《蘭亭序》?喜歡扇面的雅好,你是比你父親還像老爺。”
不怪賈璉想要兒子,這些年單賈葵從賈赦那兒得的東西都夠開一間古董鋪子了。
賈萱下學後直接去了張夫人院裏,顏氏對了遍送給郭太妃的壽禮,剛要打發人去接賈萱姐兒仨,秋菊在外傳道:“主子,老太太和二太太過來了。”
這對婆媳是為賈政的差使來的。
原先寶玉的事兒沒出,賈母和王氏便想借著賈政給元春積攢升位份的資本,寶玉挨打後,王氏多少有些遷怒顏氏,賈母說的明白:“而今你老爺怎麽看寶玉怎麽不順眼,索性叫他出去散散心,離得遠了更易珍重父子情分,也不怕他壓著火氣找寶玉的不是,這算一舉兩得的好處。”
王氏想想有理,跟著婆婆就來了東院。
“學政?”顏氏訝然,“眼瞅著下月要開恩科,十八省的學政大約都已預備赴任了,這會子謀缺哪裏容易?”
賈母忙道:“聽二老爺說左近的幾省按慣例都要晚幾日派遣的,若能在萬歲爺跟前說上話——”
顏氏想了一想說:“等興武回來我跟他商議,最晚後日給二老爺準信。”
賈母笑道:“有公主的面子,再沒有不成的道理。”
作者有話要說: 高喊一聲吧,不想再寫了!
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賈母喜道:“一屆的考官便有一屆的門生,這是大大的優差。”
賈政搖頭苦笑:“朝中盡是飽學大儒,怕是難到兒子頭上。”
賈母笑道:“事在人為,你的學問好,咱們有心效力,難道天子不願意給體面?”
知道顏氏要親自下廚做點心,賈玫、賈瑾、探春、賈玥、寶釵都來學習,黛玉一早跟著賈敏歸寧,聽說後也湊趣過來,都想看著她一展身手。
顏氏“開館”的興致上來,索性傳了話帶上模具與一眾姐妹往大廚房去。
廚娘們見著這群十指不沾陽春水的千金小姐多少有些不安,既怕這個叫火燙著,又恐那個切了手指。顏氏看她們鬧得不像,趕緊喝止道:“你們且老實站著,聽我細細分派。”
留下七個使喚的廚娘,顏氏先點賈玫賈瑾賈玥的名:“你們三個先做酥合冰心,我說,你們幹。”
姐兒仨仔細聽著。
顏氏便道:“將雞蛋攤成薄餅,取一張放在下面,把奶子糖粉冰塊放上,再拿一張蓋好,取大盅子一個,扣上頭往下按,起了包送冰窖去凍兩個時辰,凍好了用大火熱油炸的兩面焦黃便可。”
三個姑娘各帶廚娘忙活起來。
顏氏又點“薛林春”三人:“你們三個先做奶黃香凍,在小鍋裏放二三兩牛奶,加兩勺砂糖,放小火上煮到糖化,瞧著模子了不曾?往裏頭點一滴芝麻油,拿只雞蛋打了與牛奶和一處,倒到七分滿,把不透氣的細綢蓋上,放在鍋裏煮到膠固。”
三個小姐也似賈玫等人一般,依言領著廚娘動手。
姐妹六個嘰嘰喳喳,一會兒說雞蛋糊了,一會兒講拿混了鹽巴,折騰半日光陰再行對換,除了顏氏自己做的外,只賈玫、寶釵、探春有些入門。
眼瞅著炎帝老爺從東北向往正南走,被攆走的廚子大為著急,推了秦顯媳婦來回:“公主大奶奶,按時辰該當預備主子的午飯了。”
賈瑾興頭正盛,懟了秦顯媳婦一句:“早著呢,冰凍的時辰都還不夠。”
秦顯為難地說:“奴才們不打緊,可老太太和太太那兒耽誤不得,今兒還有姑太太在,實在不敢怠慢——”
顏氏想了一想吩咐道:“各房主子的飯菜從小廚房預備,府裏當值下人都按一百文錢的份利從福來飯莊叫買午飯,銀子從我的賬上領!”
“奴婢謝公主大奶奶。”秦顯媳婦起身賠笑,“奴才們的飯食豈能教主子破費?不拘如何應付一頓是容易的。”
“我們裹亂,難道叫嫂子花錢”賈瑾吩咐隨身丫鬟,“川青,回去拿二十兩銀子交給秦嫂子。”
川青答應一聲,引著秦顯媳婦徑自去了。
過了午時,賈葵姊妹都掐著點兒趕了回來,顏氏把自己做的那份予了他們,將探春做的叫人拿給寶玉,寶釵、賈玫、賈瑾、賈玥、黛玉做的分送王氏、張夫人、賈母、東府、賈敏幾處,也算人人嘗鮮了。
寶玉吃著酥合冰心誇讚探春:“二妹妹得著大嫂子七八分真傳了。”
探春笑道:“別看東西小,做著極費事,虧得大嫂子指點火候,否則就算有三五日也弄不出來的。”
王氏拉著探春誇讚:“難為你有心,為著哥哥守竈臺辛苦半天。”
探春紅紅臉:“都是該當的,二哥哥不大進食,老太太和太太都不能放心,女兒很該為太太分憂。”
“好孩子!”王氏滿意地點點頭,“等寶玉好了,我記你一功。”
過兩天是金晨生日,除了慣常的禮物,顏氏又教賈瑾做了四色的精致點心帶進宮去,金昊吃著“清茶龍須”酸溜溜地“哼”一聲:“還是小七厲害,我生日時再不見這等稀罕壽面的?”
顏氏笑道:“你的千秋在陽春,哪能吃夏面?也好意思與弟弟攀比!”
金昊涼涼地說:“誰教我假道學又小性記仇呢?”
金曈接一句:“總比弟弟不拐彎的直腸子強。”
金昍跟著說:“會討人的巧在姐姐這兒並不是長處。”
金晏收尾:“我不跟你們一樣抱怨,省的被說驕氣。”
顏氏:——
皇後笑罵:“哪來的這些俏皮話,有吃的也堵不住嘴!”
皇帝與太後知道其中典故,見狀都是大樂。
家宴過後,皇帝提醒顏氏:“朕已降旨赦金禌回京,想來這兩日便能到的。”
顏氏並不意外:“皇舅友悌兄弟,太宗皇帝九泉之下必感欣慰。”
“友悌!”皇帝苦笑,“也未必都願意受著吧。”
顏氏只作不懂:“皇舅言重了。”
隔了一日,忠雍親王果然向公主府遞了拜帖,顏氏略想一想便應了下來。
時隔七年見到已革忠恂郡王金禌,除了兩鬢薄染的風霜,倒沒瞧出太大變化,請安時依舊從眼底露出了早年的不馴來。
顏氏也不是好性情,仰著頭直接無視他。
忠雍王極為尷尬:“殿下!”
顏氏淡淡地問:“多年不見,忠恂王爺一向可好?”
“勞殿下記掛。”金禌直起腰,“罪臣還算能吃能睡。”
“哦?”顏氏微微點頭,“那倒是好事。”
金禌望向顏氏:“殿下,罪臣雖無爵祿,好歹是太宗皇帝的皇子,您就打算一直讓罪臣跪著回話麽?”
“大膽!”忠雍王喝斥弟弟,“殿下駕前,哪容你放肆!”
“太宗皇帝的皇子?”顏氏朗聲而笑,“說的真好,想來太宗皇帝是極樂意做你忠恂郡王的太上皇的!”
金禌紅著臉沒有說話。
“起來吧。”顏氏示意忠雍親王,“王舅請坐。”
忠恂郡王看著一身明黃蟒袍的顏氏,心中極不是滋味。
顏氏詢問忠雍親王,“皇舅可賞了忠恂王爺爵位差使?”
忠雍親王回道:“皇上體恤他旅途辛勞,準其於母妃千秋後再到工部敘命。”
“工部?”顏氏唇角微翹,“那是可惜了,聽說忠恂王爺從來沒擱下騎射功夫,去兵部才算人盡其才。”
忠恂郡王又要發作,忠雍親王搶在前面說:“不管哪裏當差都是陛下的恩典、殿下的度量。”
不看僧面看佛面,忠雍親王是皇帝跟前第一得力的宗親,顏氏終究不能刻薄太過,扯了幾句閑篇便端茶送客了。
從公主府出來,金禌抱怨哥哥:“您非讓我來這兒自取其辱,瞧她那副小人得志的樣兒!”
“如今剛得寬赦,你猶不知足!”忠雍親王訓責弟弟,“我且問你,你是不是畫了魯國公主的像裹著靶子射?”
“您怎麽知道?”忠恂王先是驚愕,覺察失態後訥訥低語,“都是三四年前的事兒了。”
“我怎麽知道的?”忠雍親王氣笑了,“公主自己跟我講的!早知道有這一出,你看我向不向皇上討情!”
忠恂郡王這才安分下來。
忠雍王嘆口氣:“趕明兒再讓你媳婦帶孩子過榮府走一趟。”
忠恂郡王口中的小人卻不似他想象中一般保持得志的嘴臉,春蘭瞄著顏氏神色小聲喚了句:“主子——”
顏氏嘆口氣:“皇家!皇家!”
春蘭提醒:“主子,葵哥兒該讀完書了,現在可要回榮府?”
賈葵有個癖性,讀書的時候絕對要十二分清凈,橫豎賈瑚夫婦不缺房子,就把鄭國府花園邊的院子收拾出一個來給他當書房,周崇頗為喜歡鄭國府花園的四季景致,此老又不是古董,直接親自跑來授課。顏氏抽空考一考兒子,覺得是讓自個兒自豪的水準,便就不去計較許多了。
顏氏“嗯”了一聲:“去叫他吧。”
賈葵雖肖其母,因著自幼演習騎射,抽條出來公然又是一個賈瑚,手拿折扇的倜儻模樣讓顏氏極為驕傲:“是大人的樣子了。”
賈葵把扇子拿給母親看:“扇墜是忠順王爺給的,老爺說必得有上好的扇子來配,便賞了兒子兩把。”
顏氏展開看了看笑道:“祝枝山題的《蘭亭序》?喜歡扇面的雅好,你是比你父親還像老爺。”
不怪賈璉想要兒子,這些年單賈葵從賈赦那兒得的東西都夠開一間古董鋪子了。
賈萱下學後直接去了張夫人院裏,顏氏對了遍送給郭太妃的壽禮,剛要打發人去接賈萱姐兒仨,秋菊在外傳道:“主子,老太太和二太太過來了。”
這對婆媳是為賈政的差使來的。
原先寶玉的事兒沒出,賈母和王氏便想借著賈政給元春積攢升位份的資本,寶玉挨打後,王氏多少有些遷怒顏氏,賈母說的明白:“而今你老爺怎麽看寶玉怎麽不順眼,索性叫他出去散散心,離得遠了更易珍重父子情分,也不怕他壓著火氣找寶玉的不是,這算一舉兩得的好處。”
王氏想想有理,跟著婆婆就來了東院。
“學政?”顏氏訝然,“眼瞅著下月要開恩科,十八省的學政大約都已預備赴任了,這會子謀缺哪裏容易?”
賈母忙道:“聽二老爺說左近的幾省按慣例都要晚幾日派遣的,若能在萬歲爺跟前說上話——”
顏氏想了一想說:“等興武回來我跟他商議,最晚後日給二老爺準信。”
賈母笑道:“有公主的面子,再沒有不成的道理。”
作者有話要說: 高喊一聲吧,不想再寫了!
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