第 42 章節
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紛回頭，有幾人猛然回神過來此題的解法，懊惱地拍了拍手掌。
臺上的出題人敲響銅鑼，代表答案對了，後頭看熱鬧的紛紛讓開一條道，把宋南枝一行迎進去玩燈謎。
宋南枝邊走邊道：“這題我看著眼熟，原是個字面謎，把‘風’字的中心挖空換成‘又’；‘峰’前是‘山’，雁行是‘人’字，斜過來就是單人旁，拼在一起就是鳳仙花。”
小公主十分高興，鼓掌鼓得手都麻了，後面的謎題有難有簡單，有幾個宋南枝能答上來，有些是安雲喬反應比較快，三個人說著說著就前挪到了木臺的近處。
“各位鄉親們，今晚的最後一道題是一副對聯，是鎮長偶然路過青州而得，只有上半聯，思索不出下半聯，今兒集思廣益，望諸位才子能對上下半聯，給新一年博一個彩頭！”
“好！”“好！”
頓時底下叫好聲疊起，都想聽一聽這對聯是怎麽個難法。
“各位聽好了，上聯是‘走馬燈，燈走馬，燈熄馬停步’。”
這聯子一出，底下安靜了一大片，上聯聽著雖然不拗口，但妙就妙在字與字之間的特殊銜接，要想找出一個自然又順口的下聯實屬不易。
宋南枝對聯不在行，從小到大沒對過幾回，還都是最簡單的東對西、南對北，聽到題目就知道自個兒答不上來。
就在她打算帶著公主去別處湊熱鬧時，一身僧衣的安雲喬用“清慧”的嗓音出聲了：“飛虎旗，旗飛虎，旗卷虎藏身。”
“對得好，這位小師傅對得好！”
剛平息下去的人潮再次喧鬧起來。
宋南枝訝然看向安雲喬，他一個異域人居然能對出中原人都覺得棘手的對聯，這也太優秀了……
她不知道的是，安雲喬從小便被父親從西域送進中原，吃盡苦頭就是為了成就一名完美潛伏的殺手，所以他讀過的書不僅不亞於書香子弟，甚至還比他們更多更全。
宋南枝沒了解那麽多，但依舊是誠心誠意地讚許了一番。
最後上臺領得獎品的人是康寧公主，當公主歡歡喜喜地把獎品遞給宋南枝時，宋南枝有一瞬間懷疑店家是不是故意的。
——元宵紅票？？？
--------------------
作者有話要說：
枝妹：我不想要紅票，我想要彩票（中的那種）
第 39 章
所謂紅票, 又叫作贈券，通俗點說就是古代的代金券，他們可以憑借這張紙券來兌換今夜燈會上的所有元宵圓子。
可問題是這個點大家都吃過飯了，壓根吃不下太多甜糯的元宵, 這店家不是精打細算是什麽？
宋南枝扶額, 得虧今兒沒有斤斤計較的人，不然準讓店家給點幹貨。
康寧公主近來也是錦衣玉食, 沒什麽金錢的概念, 拿了張紅票還在那兒怪開心的，宋南枝隨她高興, 拉著她的小手, 叫上安雲喬一塊去街上兌換元宵了。
鎮上的元宵攤鋪差別不大, 吃了一家浮圓子後沿路的味道都是千篇一律, 三人很快就吃膩了, 百無聊賴地走著, 忽然聞到一股純正的芝麻糯米香……
宋南枝眼睛一亮, 這香味似曾相識，和她以前嘗過的一家老字號神似, 她提步循香而上, 繞到了邊上一家門面小且略顯冷清的鋪子上。
“老板，來一碗元宵，記在這紅票賬上！”
老板悶聲不說話，手上刷地一勺，不多不少剛剛盛上一碗元宵，頭也沒擡遞到了宋南枝跟前。
宋南枝雙手接過, 心道這老板脾氣蠻怪的，端著碗坐到了旁邊的小破桌上。
“枝枝, 你還吃得下啊？”康寧公主摸著圓滾滾地肚皮，擺擺手表示自己一口也塞不下了。
宋南枝笑著拿起勺子，舀起個元宵精細地咬了一口，皮糯微彈，勁道剛剛好，黑芝麻餡熬得很濃，還摻雜了一些核桃碎和瓜子仁，十分傳統經典。
“老板，你這用料可不便宜啊？”她朝滾面的老板說了一聲。
老板抿了抿嘴，依舊一臉嚴肅的樣子，手上的面團裹勻才擡起頭答應了一句：“一貫錢一斤的芝麻胡桃。”
說話間，裏頭匆匆走出來一個二十多歲的女人，編著單個的麻花朝宋南枝三人賠罪道：“不好意思啊，我爹他就這臭脾氣，要不然店裏的生意也不會這麽差！”
女人說著瞪了老板一眼，卻沒有埋怨的意思。
宋南枝將兩人的舉動收進眼底，對那女人道：“你們這元宵在鎮上是用料最好，香味最濃的，按道理應該生意火熱，就是這餡兒多吃有點膩了，一碗浪費的緊。”
女人見來了個識貨的，放下抹布上前欠了欠身，慚愧道：“確實，我爹上面三代都是做面食生意的，用料講究得很，跟他說了他也不願意換，一年到頭客人也沒幾個，還都是老主顧。”
宋南枝瞧著老板滾面的豪爽勁，疑惑道：“你們不是本地人吧？”
這手法怎麽看都像北方的，面食也是在北方比較多見。
“姑娘猜得真準。”那女人提到傷心事有些內疚：“我們本來在北嶺生活，後來我嫁到了南方，我爹不放心就遷家到了南邊，可惜……我是個沒有福的，夫君走得早，留下我與孩子兩個，婆家雖然勉強能糊口，但要多養個孩子還是太難了，我不舍得女兒吃苦，便和我爹出來做生意了。”
宋南枝不知道小小一間鋪子背後竟有如此曲折的故事，安慰道：“抱歉，我不知道……”她想了想，心中已有模子的主意逐漸成型，試探道：“你們只做面食嗎？有沒有考慮過和別人家一起開家大的酒館？”
女人當她在說笑，甩手道：“哪什麽大酒館啊？我爹他那樣子整天就在琢磨元宵怎麽沒人來吃，根本沒心思做點面條，燒餅之類的。”
宋南枝見那滾元宵的老板確是一臉憂郁的樣子，把口中的味道化開在舌尖片刻，起身差遣安雲喬道：“清慧小師傅，麻煩你去隔壁果鋪幫我買兩斤新鮮柑橙。”
安雲喬入戲很深，“阿彌陀佛”了一聲，拿著錢買水果去了。
宋南枝擼起袖子，在店老板女兒驚訝的目光中同老板交涉了一番，老板不知聽她說了什麽，居然環手把位置讓了出來。
宋南枝用手輕輕按了按糯米粉，把店老板已經切好的餡料浸了浸水，放入糯米粉中來回滾動，她滾得皮比老板稍微厚了一些。
五十來歲的店老板瞇著他的老花眼，蹙了蹙眉頭但沒說什麽。
其實店老板的手法和餡料調配都是沒問題的，甚至可以說是十分標準，只是最最傳統的元宵本身就是比較齁甜的，南方天氣又比北方溫和，不需要攝入那麽多糖分，所以可以把糯米粉滾得厚一些，讓整個元宵不至於那麽膩味。
當然，真正註入靈魂的並非這一小步，而是緊跟著提煉出的橙汁和桂花糖。
宋南枝拿到橙子後就將橙子去皮，擠出帶著果粒的橙汁水，桂花糖只需要一點點清甜，作為吸引人的點綴。
煮一鍋沸水，倒進餡皮適中地元宵，等元宵浮上水面，倒進橙汁，小火燜幾分鐘就盛碗了。
“這……”店老板的女兒看了半天沒看出個所以然，就稍微改了改配比，加了柑橙就完事了？真的有用嗎？
事實證明有用，店老板皺眉就著湯水吃了一個，面上豁然開朗，突然明白了自己的元宵裏缺了什麽。
缺的是解膩的湯汁！
宋南枝沒打斷店老板的頓悟，轉頭對他女兒道：“夫人怎麽稱呼？”
女人下意識地擺手：“什麽夫人不夫人的，我就是一寡婦，姑娘如果不嫌棄，叫我一聲崔姐就好了。”
”好。”宋南枝覺得寡婦沒什麽丟人的，面色無常地笑道：“崔姐，你去外頭喊喊客人。”
崔姐連聲應下，臉頰也染上了紅光，她的叫賣水平不錯，一會的功夫就來了兩三個客人。
客人原本有些不大願意，嘗了嘗橙羹元宵後就從站著變成了坐下，兩三人出去後店裏很快迎來了幾撥客人，不久便是成倍成倍地增加。
可客人多了，總有幾個挑刺的，崔姐起初不理他們，後來有個人當面調侃起來：“我說這誰的鋪子這麽眼熟？原來是崔寡婦的啊！她本事不錯，可惜克男人。”
“你們知道不，她男人前年就沒了，沒的時候孩子還在肚子裏，可憐見的，出生就沒了親爹，嘖嘖……”
說風涼話的人一副地痞模樣，句句紮心地戳著崔姐的痛處，崔姐最聽不得別人說她的亡夫，氣得手都在發抖。
可她一個女人家，如何贏得過這麽多地痞流氓，只能在竈臺後面默默忍耐。
“我說
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宋南枝邊走邊道：“這題我看著眼熟，原是個字面謎，把‘風’字的中心挖空換成‘又’；‘峰’前是‘山’，雁行是‘人’字，斜過來就是單人旁，拼在一起就是鳳仙花。”
小公主十分高興，鼓掌鼓得手都麻了，後面的謎題有難有簡單，有幾個宋南枝能答上來，有些是安雲喬反應比較快，三個人說著說著就前挪到了木臺的近處。
“各位鄉親們，今晚的最後一道題是一副對聯，是鎮長偶然路過青州而得，只有上半聯，思索不出下半聯，今兒集思廣益，望諸位才子能對上下半聯，給新一年博一個彩頭！”
“好！”“好！”
頓時底下叫好聲疊起，都想聽一聽這對聯是怎麽個難法。
“各位聽好了，上聯是‘走馬燈，燈走馬，燈熄馬停步’。”
這聯子一出，底下安靜了一大片，上聯聽著雖然不拗口，但妙就妙在字與字之間的特殊銜接，要想找出一個自然又順口的下聯實屬不易。
宋南枝對聯不在行，從小到大沒對過幾回，還都是最簡單的東對西、南對北，聽到題目就知道自個兒答不上來。
就在她打算帶著公主去別處湊熱鬧時，一身僧衣的安雲喬用“清慧”的嗓音出聲了：“飛虎旗，旗飛虎，旗卷虎藏身。”
“對得好，這位小師傅對得好！”
剛平息下去的人潮再次喧鬧起來。
宋南枝訝然看向安雲喬，他一個異域人居然能對出中原人都覺得棘手的對聯，這也太優秀了……
她不知道的是，安雲喬從小便被父親從西域送進中原，吃盡苦頭就是為了成就一名完美潛伏的殺手，所以他讀過的書不僅不亞於書香子弟，甚至還比他們更多更全。
宋南枝沒了解那麽多，但依舊是誠心誠意地讚許了一番。
最後上臺領得獎品的人是康寧公主，當公主歡歡喜喜地把獎品遞給宋南枝時，宋南枝有一瞬間懷疑店家是不是故意的。
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第 39 章
所謂紅票, 又叫作贈券，通俗點說就是古代的代金券，他們可以憑借這張紙券來兌換今夜燈會上的所有元宵圓子。
可問題是這個點大家都吃過飯了，壓根吃不下太多甜糯的元宵, 這店家不是精打細算是什麽？
宋南枝扶額, 得虧今兒沒有斤斤計較的人，不然準讓店家給點幹貨。
康寧公主近來也是錦衣玉食, 沒什麽金錢的概念, 拿了張紅票還在那兒怪開心的，宋南枝隨她高興, 拉著她的小手, 叫上安雲喬一塊去街上兌換元宵了。
鎮上的元宵攤鋪差別不大, 吃了一家浮圓子後沿路的味道都是千篇一律, 三人很快就吃膩了, 百無聊賴地走著, 忽然聞到一股純正的芝麻糯米香……
宋南枝眼睛一亮, 這香味似曾相識，和她以前嘗過的一家老字號神似, 她提步循香而上, 繞到了邊上一家門面小且略顯冷清的鋪子上。
“老板，來一碗元宵，記在這紅票賬上！”
老板悶聲不說話，手上刷地一勺，不多不少剛剛盛上一碗元宵，頭也沒擡遞到了宋南枝跟前。
宋南枝雙手接過, 心道這老板脾氣蠻怪的，端著碗坐到了旁邊的小破桌上。
“枝枝, 你還吃得下啊？”康寧公主摸著圓滾滾地肚皮，擺擺手表示自己一口也塞不下了。
宋南枝笑著拿起勺子，舀起個元宵精細地咬了一口，皮糯微彈，勁道剛剛好，黑芝麻餡熬得很濃，還摻雜了一些核桃碎和瓜子仁，十分傳統經典。
“老板，你這用料可不便宜啊？”她朝滾面的老板說了一聲。
老板抿了抿嘴，依舊一臉嚴肅的樣子，手上的面團裹勻才擡起頭答應了一句：“一貫錢一斤的芝麻胡桃。”
說話間，裏頭匆匆走出來一個二十多歲的女人，編著單個的麻花朝宋南枝三人賠罪道：“不好意思啊，我爹他就這臭脾氣，要不然店裏的生意也不會這麽差！”
女人說著瞪了老板一眼，卻沒有埋怨的意思。
宋南枝將兩人的舉動收進眼底，對那女人道：“你們這元宵在鎮上是用料最好，香味最濃的，按道理應該生意火熱，就是這餡兒多吃有點膩了，一碗浪費的緊。”
女人見來了個識貨的，放下抹布上前欠了欠身，慚愧道：“確實，我爹上面三代都是做面食生意的，用料講究得很，跟他說了他也不願意換，一年到頭客人也沒幾個，還都是老主顧。”
宋南枝瞧著老板滾面的豪爽勁，疑惑道：“你們不是本地人吧？”
這手法怎麽看都像北方的，面食也是在北方比較多見。
“姑娘猜得真準。”那女人提到傷心事有些內疚：“我們本來在北嶺生活，後來我嫁到了南方，我爹不放心就遷家到了南邊，可惜……我是個沒有福的，夫君走得早，留下我與孩子兩個，婆家雖然勉強能糊口，但要多養個孩子還是太難了，我不舍得女兒吃苦，便和我爹出來做生意了。”
宋南枝不知道小小一間鋪子背後竟有如此曲折的故事，安慰道：“抱歉，我不知道……”她想了想，心中已有模子的主意逐漸成型，試探道：“你們只做面食嗎？有沒有考慮過和別人家一起開家大的酒館？”
女人當她在說笑，甩手道：“哪什麽大酒館啊？我爹他那樣子整天就在琢磨元宵怎麽沒人來吃，根本沒心思做點面條，燒餅之類的。”
宋南枝見那滾元宵的老板確是一臉憂郁的樣子，把口中的味道化開在舌尖片刻，起身差遣安雲喬道：“清慧小師傅，麻煩你去隔壁果鋪幫我買兩斤新鮮柑橙。”
安雲喬入戲很深，“阿彌陀佛”了一聲，拿著錢買水果去了。
宋南枝擼起袖子，在店老板女兒驚訝的目光中同老板交涉了一番，老板不知聽她說了什麽，居然環手把位置讓了出來。
宋南枝用手輕輕按了按糯米粉，把店老板已經切好的餡料浸了浸水，放入糯米粉中來回滾動，她滾得皮比老板稍微厚了一些。
五十來歲的店老板瞇著他的老花眼，蹙了蹙眉頭但沒說什麽。
其實店老板的手法和餡料調配都是沒問題的，甚至可以說是十分標準，只是最最傳統的元宵本身就是比較齁甜的，南方天氣又比北方溫和，不需要攝入那麽多糖分，所以可以把糯米粉滾得厚一些，讓整個元宵不至於那麽膩味。
當然，真正註入靈魂的並非這一小步，而是緊跟著提煉出的橙汁和桂花糖。
宋南枝拿到橙子後就將橙子去皮，擠出帶著果粒的橙汁水，桂花糖只需要一點點清甜，作為吸引人的點綴。
煮一鍋沸水，倒進餡皮適中地元宵，等元宵浮上水面，倒進橙汁，小火燜幾分鐘就盛碗了。
“這……”店老板的女兒看了半天沒看出個所以然，就稍微改了改配比，加了柑橙就完事了？真的有用嗎？
事實證明有用，店老板皺眉就著湯水吃了一個，面上豁然開朗，突然明白了自己的元宵裏缺了什麽。
缺的是解膩的湯汁！
宋南枝沒打斷店老板的頓悟，轉頭對他女兒道：“夫人怎麽稱呼？”
女人下意識地擺手：“什麽夫人不夫人的，我就是一寡婦，姑娘如果不嫌棄，叫我一聲崔姐就好了。”
”好。”宋南枝覺得寡婦沒什麽丟人的，面色無常地笑道：“崔姐，你去外頭喊喊客人。”
崔姐連聲應下，臉頰也染上了紅光，她的叫賣水平不錯，一會的功夫就來了兩三個客人。
客人原本有些不大願意，嘗了嘗橙羹元宵後就從站著變成了坐下，兩三人出去後店裏很快迎來了幾撥客人，不久便是成倍成倍地增加。
可客人多了，總有幾個挑刺的，崔姐起初不理他們，後來有個人當面調侃起來：“我說這誰的鋪子這麽眼熟？原來是崔寡婦的啊！她本事不錯，可惜克男人。”
“你們知道不，她男人前年就沒了，沒的時候孩子還在肚子裏，可憐見的，出生就沒了親爹，嘖嘖……”
說風涼話的人一副地痞模樣，句句紮心地戳著崔姐的痛處，崔姐最聽不得別人說她的亡夫，氣得手都在發抖。
可她一個女人家，如何贏得過這麽多地痞流氓，只能在竈臺後面默默忍耐。
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