第 5 章節
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將信將疑地各嘗了一口，說道：“自家做的沒外面買的松軟……也沒外面買的細滑。”
宋南枝點點頭：“我有辦法讓您做出和慶豐樓一樣的烏梅糕。”說完她又覺得不恰當，改口道：“不，是比慶豐樓更好吃的烏梅糕。”
胡氏擰眉看著她，就差在腦門上寫出“不相信”三個字。
宋南枝癟了癟嘴，說實話她已經很久沒有像今天這樣接二連三地被人質疑了，以前都是那些助手們無條件聽從她的指揮，只有她質疑別人的份，哪有人敢質疑她。
現在好了，穿到書裏她還要從頭打基業。
宋南枝暗暗寬慰了自己幾句，重新亮出一個職業笑容：“您要不信可以差人按照我的方法去試試，烏梅在搗醬前先用溫水浸上小半個時辰，等到加白糖的時候少放些改用蜂蜜，糕點成型前邊攪邊加點淡乳，出來的成品絕不會比慶豐樓的差。”
胡氏看宋南枝說的頭頭是道，心裏有了幾分動搖，難道之前真是她錯看了女兒，還以為女兒整天不學無術，其實這孩子只是喜歡炊事，不好意思說出來而已……
這時她已有了三四分相信，又叫來了平時負責府裏吃食的老嬤嬤，讓她按宋南枝的做法現場做一份烏梅糕。
果然，味道比排隊從慶豐樓買來的更勝一籌。
向來不在晚上吃甜食的胡氏也破例吃了好幾塊。
以前怎麽沒發現這個不成器的女兒還有這本事呢……胡氏越想心裏越美，說話的口氣也親和了不少，她想起前段時間發生的一樁事，不由地惋惜道：“你這孩子，有長處怎麽不早說呢，雖說庖廚一事擺不上臺面，但也是一門實打實的技藝啊，上個月你父親還提起過東街門面的事，後來覺得無人能主事便租給了你叔父家的遠親，前些日子才開張，起了個‘知南齋’的名字，早知道應該讓你跟去學著點。”
宋南枝耳朵豎了起來：“娘，你剛剛說那門面起了個什麽名？”
“知南齋啊。”胡氏奇怪地看了她一眼：“怎麽？你聽說過？”
宋南枝抿唇，她何止是聽說過，還仔細看過好幾章，這知南齋原本是間酒樓，後來生意不景氣開不下去了，就被女主接手改成了“知南醫館”。
要說這知南醫館，在小說裏可是女主的重要戰略基地，她在這裏坐診看病，名揚千裏，吸引了無數慕名而來的老弱病殘，其中有的是各方霸主的親戚子嗣，有的是王侯將相的愛妻寵妾，無形之中為女主建起了一張隱形的人脈網，方便了她之後和男主一起登頂天下。
這麽張底牌交還到宋南珠手中，對宋南枝可以說是有弊無利。
宋南枝思來想去，決定先下手為強，問胡氏道：“娘，現在知南齋是誰在管事啊？”
胡氏鎖眉回憶了半響：“好像是你三叔母弟弟家裏的人，具體是哪位親眷我也不太清楚了。”她這會已經相信了女兒的廚藝，自然也想分家族產業的一杯羹：“你可是想去打聽打聽近況？”
宋南枝點了點頭，事實上她不僅是想去打聽近況，還想反客為主，在女主接手這個店面前把這家店轉移到自己名下。
畢竟知南齋原本就是一個酒館，沒道理在她一個廚子眼皮子底下被大夫撬走變成醫館。
這傳出去豈不是砸她的招牌？
打定了主意，宋南枝被胡氏笑盈盈地差出了門，與她同行的還有胡氏強行塞給她的兩個嬤嬤，兩個家丁以及四個丫鬟，看著陣仗像是去砸場子的。
宋南枝頭疼地看了看身後面目嚴肅的陪行隊伍，覺得她要是這麽進知南齋恐怕會被當成強盜。
於是到東街巷角時，她就下令讓其餘人在外頭等著，自己一個人低調地走進了店鋪。
“掌櫃的，我這麽說吧，你這知南齋早晚會虧損，不如早些把這店面讓給我，還能撈回點本金。”店鋪裏，一個粉色裙衫的女子正在和店家談判。
店家顯然不太高興女子的說法，反駁道：“姑娘憑什麽這麽說，我這店剛開了也沒多久，客人少了些也是正常的，你卻在這裏振振有詞地說我們店要虧本，這不是打擾我做生意嗎？再說了，就算是真的會虧本，我們也要試一試才好死心！”
“冥頑不靈。”女子臉上的面紗落下，露出一張清冷的面容，說出來的話也讓人心裏陣陣發冷：“你們知道我是誰嗎？知道這店的東家是誰嗎？是宋國公府！我堂堂宋國公府的大小姐，難不成還不能在這兒說兩句了？！”
宋南枝正打算踏進後廳，就聽到了一個十分耳熟的聲音，她眉梢動了動，伸出的一只腳迅速收了回來，默默倚在了門後。
真是出門沒看黃歷，這才多久的功夫，她怎麽又遇上女主了？？？
裏面那個和店主談話的粉衣女子可不就是她姐姐，宋南珠嗎？
宋南珠怎麽會出現在這裏？
宋南枝隱隱感覺到，因為自己的出現，原書的情節開始出現輕微的變動，就好像是一只蝴蝶在大洋彼岸扇了扇翅膀，另一端的土地上便爆發了一場龍卷風。
她記得，原書裏女主至少是在訂婚後兩個多月，才考慮到來知南齋收鋪子，怎麽這才剛和太子定情，就馬不停蹄地趕來收鋪子了？這時候不應該在宮裏和太子蜜裏調油才是嗎？
宋南枝滿頭問號，也來不及去分析其中的差錯，倚在後廳門口繼續聽。
宋南珠向掌櫃亮出了身份，掌櫃顯然沒想到對方是東家的大小姐，臉色登時變得又紅又白，紅的是自己剛剛說話並不是很客氣，白的是東家要來收回店鋪卻沒和他說一聲。
這掌櫃雖然不如宋國公府這般有錢有勢，但也是官員家的親眷，頭一次被人這麽下面子，臉上有些過不去。
三言兩語找了個體面的借口將宋南珠打發走，等宋南珠離開後自己坐在了椅子邊一言不發地抽起水煙袋。
宋南枝看人走得差不多了，輕聲走到掌櫃身邊。
“莫不是老天也看不下去了……我爹說的沒錯，我這腦子就不該來京城開什麽酒館，白白折了姑父的人力財力。”掌櫃是個二十出頭的大小夥，事業上遭遇了挫折，心中無比苦悶。
“開都開了，現在說這些有什麽用？還不如想想怎麽把店開好。”
掌櫃本在自言自語，突然有人接了他的話茬，把他嚇了一跳，煙管子都掉到了地上：“誰啊！怎麽進來的？”
“走進來的啊。”宋南枝指了指門口，提醒他是他自己想心事入了神，沒聽到門口的動靜，她很不講究的一屁股坐到了旁邊的板凳上，接著道：“剛剛那位宋大小姐是不是讓你把店鋪交給她，及時止損？”
“是又如何？”掌櫃小夥提起這事就來氣，聲音也不自覺地大了幾分：“我知道他們家是這店面的東家，可東家也有做東家的規矩，先前我們可都是立了字據畫了押，才把店面交給我的，怎麽現在說收走就要收走，連個管賬的都不來知會一聲。”
說白了，還是覺得宋國公府太過仗勢欺人了。
宋南枝心中了然，這掌櫃現在的心理就和那些個被包租婆突然趕走的租客一樣，一肚子的氣沒處發，還得忍氣吞聲地咽下去。
“你先別灰心，她手裏沒有地契，說明這件事情還不是板上釘釘。”宋南枝回想了一下宋南珠剛才的措辭道：“至少還有轉圜的餘地。“
“還能有什麽餘地？”掌櫃小夥的語氣淡了下去：“人家是東家的大小姐，東家自然是向著她的，更何況我這知南齋確實如剛剛那位小姐說的那樣，早就已經入不敷出了，如今雖然賬面上沒有太大的虧空，但那都是我靠自己的積蓄壓著的，哪天我這兒見了底，這裏也該關門大吉了。”
宋南枝對他這個推算沒有異議，但她要做的是從根本上扭轉這個局面：“那如果，你這知南齋的生意又紅火了呢？”
掌櫃仿佛聽到了什麽天方夜譚，苦澀地笑笑，沒有應聲。
“這樣吧，我給你寫幾個食譜單子。”宋南枝說幹就幹，找了只筆記下幾個操作簡單的配方，邊寫邊道：“我知道你覺得我是在開玩笑，可你換過來想一想，現在還有幾個人肯花心思跟你開這種玩笑呢？”
“明知道這鋪子經營慘淡，前途無望，不如死馬當作活馬醫，試一試我這單子，如果真能讓店裏的生意起死回生，我也只需要你答應我一個條件——”
第 5 章
“什麽條件？”掌櫃小夥畢竟還年輕，被她說的有些心動，好歹也是自己攬下的店面，放手一搏總比灰溜溜地回去強。
他暗戳戳地瞧了一眼宋南枝寫
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宋南枝點點頭：“我有辦法讓您做出和慶豐樓一樣的烏梅糕。”說完她又覺得不恰當，改口道：“不，是比慶豐樓更好吃的烏梅糕。”
胡氏擰眉看著她，就差在腦門上寫出“不相信”三個字。
宋南枝癟了癟嘴，說實話她已經很久沒有像今天這樣接二連三地被人質疑了，以前都是那些助手們無條件聽從她的指揮，只有她質疑別人的份，哪有人敢質疑她。
現在好了，穿到書裏她還要從頭打基業。
宋南枝暗暗寬慰了自己幾句，重新亮出一個職業笑容：“您要不信可以差人按照我的方法去試試，烏梅在搗醬前先用溫水浸上小半個時辰，等到加白糖的時候少放些改用蜂蜜，糕點成型前邊攪邊加點淡乳，出來的成品絕不會比慶豐樓的差。”
胡氏看宋南枝說的頭頭是道，心裏有了幾分動搖，難道之前真是她錯看了女兒，還以為女兒整天不學無術，其實這孩子只是喜歡炊事，不好意思說出來而已……
這時她已有了三四分相信，又叫來了平時負責府裏吃食的老嬤嬤，讓她按宋南枝的做法現場做一份烏梅糕。
果然，味道比排隊從慶豐樓買來的更勝一籌。
向來不在晚上吃甜食的胡氏也破例吃了好幾塊。
以前怎麽沒發現這個不成器的女兒還有這本事呢……胡氏越想心裏越美，說話的口氣也親和了不少，她想起前段時間發生的一樁事，不由地惋惜道：“你這孩子，有長處怎麽不早說呢，雖說庖廚一事擺不上臺面，但也是一門實打實的技藝啊，上個月你父親還提起過東街門面的事，後來覺得無人能主事便租給了你叔父家的遠親，前些日子才開張，起了個‘知南齋’的名字，早知道應該讓你跟去學著點。”
宋南枝耳朵豎了起來：“娘，你剛剛說那門面起了個什麽名？”
“知南齋啊。”胡氏奇怪地看了她一眼：“怎麽？你聽說過？”
宋南枝抿唇，她何止是聽說過，還仔細看過好幾章，這知南齋原本是間酒樓，後來生意不景氣開不下去了，就被女主接手改成了“知南醫館”。
要說這知南醫館，在小說裏可是女主的重要戰略基地，她在這裏坐診看病，名揚千裏，吸引了無數慕名而來的老弱病殘，其中有的是各方霸主的親戚子嗣，有的是王侯將相的愛妻寵妾，無形之中為女主建起了一張隱形的人脈網，方便了她之後和男主一起登頂天下。
這麽張底牌交還到宋南珠手中，對宋南枝可以說是有弊無利。
宋南枝思來想去，決定先下手為強，問胡氏道：“娘，現在知南齋是誰在管事啊？”
胡氏鎖眉回憶了半響：“好像是你三叔母弟弟家裏的人，具體是哪位親眷我也不太清楚了。”她這會已經相信了女兒的廚藝，自然也想分家族產業的一杯羹：“你可是想去打聽打聽近況？”
宋南枝點了點頭，事實上她不僅是想去打聽近況，還想反客為主，在女主接手這個店面前把這家店轉移到自己名下。
畢竟知南齋原本就是一個酒館，沒道理在她一個廚子眼皮子底下被大夫撬走變成醫館。
這傳出去豈不是砸她的招牌？
打定了主意，宋南枝被胡氏笑盈盈地差出了門，與她同行的還有胡氏強行塞給她的兩個嬤嬤，兩個家丁以及四個丫鬟，看著陣仗像是去砸場子的。
宋南枝頭疼地看了看身後面目嚴肅的陪行隊伍，覺得她要是這麽進知南齋恐怕會被當成強盜。
於是到東街巷角時，她就下令讓其餘人在外頭等著，自己一個人低調地走進了店鋪。
“掌櫃的，我這麽說吧，你這知南齋早晚會虧損，不如早些把這店面讓給我，還能撈回點本金。”店鋪裏，一個粉色裙衫的女子正在和店家談判。
店家顯然不太高興女子的說法，反駁道：“姑娘憑什麽這麽說，我這店剛開了也沒多久，客人少了些也是正常的，你卻在這裏振振有詞地說我們店要虧本，這不是打擾我做生意嗎？再說了，就算是真的會虧本，我們也要試一試才好死心！”
“冥頑不靈。”女子臉上的面紗落下，露出一張清冷的面容，說出來的話也讓人心裏陣陣發冷：“你們知道我是誰嗎？知道這店的東家是誰嗎？是宋國公府！我堂堂宋國公府的大小姐，難不成還不能在這兒說兩句了？！”
宋南枝正打算踏進後廳，就聽到了一個十分耳熟的聲音，她眉梢動了動，伸出的一只腳迅速收了回來，默默倚在了門後。
真是出門沒看黃歷，這才多久的功夫，她怎麽又遇上女主了？？？
裏面那個和店主談話的粉衣女子可不就是她姐姐，宋南珠嗎？
宋南珠怎麽會出現在這裏？
宋南枝隱隱感覺到，因為自己的出現，原書的情節開始出現輕微的變動，就好像是一只蝴蝶在大洋彼岸扇了扇翅膀，另一端的土地上便爆發了一場龍卷風。
她記得，原書裏女主至少是在訂婚後兩個多月，才考慮到來知南齋收鋪子，怎麽這才剛和太子定情，就馬不停蹄地趕來收鋪子了？這時候不應該在宮裏和太子蜜裏調油才是嗎？
宋南枝滿頭問號，也來不及去分析其中的差錯，倚在後廳門口繼續聽。
宋南珠向掌櫃亮出了身份，掌櫃顯然沒想到對方是東家的大小姐，臉色登時變得又紅又白，紅的是自己剛剛說話並不是很客氣，白的是東家要來收回店鋪卻沒和他說一聲。
這掌櫃雖然不如宋國公府這般有錢有勢，但也是官員家的親眷，頭一次被人這麽下面子，臉上有些過不去。
三言兩語找了個體面的借口將宋南珠打發走，等宋南珠離開後自己坐在了椅子邊一言不發地抽起水煙袋。
宋南枝看人走得差不多了，輕聲走到掌櫃身邊。
“莫不是老天也看不下去了……我爹說的沒錯，我這腦子就不該來京城開什麽酒館，白白折了姑父的人力財力。”掌櫃是個二十出頭的大小夥，事業上遭遇了挫折，心中無比苦悶。
“開都開了，現在說這些有什麽用？還不如想想怎麽把店開好。”
掌櫃本在自言自語，突然有人接了他的話茬，把他嚇了一跳，煙管子都掉到了地上：“誰啊！怎麽進來的？”
“走進來的啊。”宋南枝指了指門口，提醒他是他自己想心事入了神，沒聽到門口的動靜，她很不講究的一屁股坐到了旁邊的板凳上，接著道：“剛剛那位宋大小姐是不是讓你把店鋪交給她，及時止損？”
“是又如何？”掌櫃小夥提起這事就來氣，聲音也不自覺地大了幾分：“我知道他們家是這店面的東家，可東家也有做東家的規矩，先前我們可都是立了字據畫了押，才把店面交給我的，怎麽現在說收走就要收走，連個管賬的都不來知會一聲。”
說白了，還是覺得宋國公府太過仗勢欺人了。
宋南枝心中了然，這掌櫃現在的心理就和那些個被包租婆突然趕走的租客一樣，一肚子的氣沒處發，還得忍氣吞聲地咽下去。
“你先別灰心，她手裏沒有地契，說明這件事情還不是板上釘釘。”宋南枝回想了一下宋南珠剛才的措辭道：“至少還有轉圜的餘地。“
“還能有什麽餘地？”掌櫃小夥的語氣淡了下去：“人家是東家的大小姐，東家自然是向著她的，更何況我這知南齋確實如剛剛那位小姐說的那樣，早就已經入不敷出了，如今雖然賬面上沒有太大的虧空，但那都是我靠自己的積蓄壓著的，哪天我這兒見了底，這裏也該關門大吉了。”
宋南枝對他這個推算沒有異議，但她要做的是從根本上扭轉這個局面：“那如果，你這知南齋的生意又紅火了呢？”
掌櫃仿佛聽到了什麽天方夜譚，苦澀地笑笑，沒有應聲。
“這樣吧，我給你寫幾個食譜單子。”宋南枝說幹就幹，找了只筆記下幾個操作簡單的配方，邊寫邊道：“我知道你覺得我是在開玩笑，可你換過來想一想，現在還有幾個人肯花心思跟你開這種玩笑呢？”
“明知道這鋪子經營慘淡，前途無望，不如死馬當作活馬醫，試一試我這單子，如果真能讓店裏的生意起死回生，我也只需要你答應我一個條件——”
第 5 章
“什麽條件？”掌櫃小夥畢竟還年輕，被她說的有些心動，好歹也是自己攬下的店面，放手一搏總比灰溜溜地回去強。
他暗戳戳地瞧了一眼宋南枝寫
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